Si të bëni pudingun e farës Chia për gourmets vegan, hollim, kuzhinës

Përfitimet e farave chia për trupin tonë thjesht nuk mund të nënvlerësohen.

ato kanë pak kalori

ato përmbajnë shumë fibra bimore

ato përmbajnë një sasi të madhe antioksidantësh

janë vetëm bomba proteinike

ato janë një burim i vlefshëm i acideve yndyrore omega-3

Kur i përziejmë farat chia me ujë, ata fitojnë një qëndrueshmëri të heliumit, dhe versioni i fundit i pudingut është zakonisht i ngjashëm me mousen ose kosin. Ju paraqesim 10 receta të mahnitshme për puddings me fara chia, pa të cilat mëngjesi juaj nuk do të jetë në gjendje të bëjë!

Karakteristikat e recetës

Farat Chia kanë shumë veti të dobishme. Këto janë dhurata të natyrës, të cilat duhet të përdoren.

Shtë e mjaftueshme për t'i përfshirë ato në dietën tuaj në një sasi të vogël për mëngjes, dhe menjëherë do të ketë përmirësime të dukshme. Kjo vlen për pamjen, gjendjen e përgjithshme të trupit, sëmundjet kronike, si dhe përmirësimin e imunitetit.

Një efekt i ngjashëm pozitiv arrihet për shkak të numrit të madh të aminoacideve. Ekzistojnë vitamina të grupeve A, B dhe E. Gjithashtu, vlen të flasim veçmas për një larmi mineralesh. Këto janë kalcium, kalium, magnez, fosfor dhe shumë të tjera.

Përmbajtja kalorike e këtij produkti është e vogël, e cila ju lejon ta përdorni atë edhe për ata njerëz që janë në dietë. Një palë lugë fara është e mjaftueshme për të përgatitur një shërbim. Në përgjithësi, duhet të mbani mend përmasat e përafërt, për 1 lugë gjelle fara, 3 lugë kos, qumësht ose një produkt tjetër.

Farat Chia janë universale. Vegan dhe ai person i cili përmbahet në një dietë ushqimore të papërpunuar mund të blejë dhe përgatisë me siguri këto fara. Ata nuk kanë nevojë të gatuhen, produkti është plotësisht me origjinë bimore.

Puding me erëza

Farat Chia shkojnë mirë me një shumëllojshmëri të gjerë të erëzave. Mund të flisni për përfitimet e kanellës ose arrëmyshkut për një kohë të gjatë, por është më mirë të bëni një ëmbëlsirë të mahnitshme një herë.

Do shtëpiake mund të ndryshojë në mënyrë të sigurt recetat në shijen e saj, duke lënë vetëm bazën e farave dhe mbushësit të qumështit.

Përbërësit:

• qumështi i arrës së kokosit prodhon një shije të butë dhe të yndyrshme, mund të merrni bajame, rreth 200 gramë,
• Përafërsisht 60 gram fara,
• 0,5 lugë - vanilje
• 1 lugë - kanellë
• 0,5 arrëmyshk dhe xhenxhefil,
• Deri më sot, vendosni datat dhe Kastrati.

Gatimi është i thjeshtë dhe praktikisht nuk ndryshon në varësi të përbërësve.

1. Qumështi duhet të përzihet me farat dhe të lihet të injektohet. Do të jetë ideale nëse ëmbëlsira përgatitet në mëngjes në mbrëmje. Në një rast ekstrem, vetëm 20 minuta në frigorifer para përdorimit janë të mjaftueshme për të zbutur farat.
2. Shtohen të gjitha erëzat dhe përzierja përsëritet përsëri.
3. Manaferrat dhe frutat duhet të priten në copa të bukura. Ata shtohen në përzierje në hapin e fundit.

Një zgjidhje interesante do të ishte me një ëmbëlsirë pudre. Nuk është e nevojshme të përzieni mbushjen e frutave dhe manave. Thjesht mund të vendoset në fund të tasit ose të dekoroj ëmbëlsirën në krye. Zonja i jepet vend imagjinatës.

Për sourness, ju mund të dekoroni në mënyrë të sigurt me shurup boronicë, spërkatni me zall dhe do të merrni një pjatë restoranti me një shije ideale dhe shërbyese.

Puding me arre

Pudding me arra është çuditërisht aromatik dhe origjinal. Kjo ëmbëlsirë përgatitet në qumësht bajamesh ose kokosi.

Të gjitha erëzat dhe përbërësit plotësojnë kombinimin e mahnitshëm të farave chia me qumështin. Mund të gatuani gjithashtu një mëngjes të ngjashëm me kos, nëse dëshironi që ai të jetë më i ëmbël dhe më aromatizues.

Puding çokollate

Dashamirët e ëmbëlsirave shpesh preferojnë gjithçka çokollatë.

Pudingu i farave Chia mund të përgatitet për shijen e të dashurve të ngjashëm. Nuk ka asgjë të komplikuar në shtimin e sasisë së duhur të çokollatës.

Pudding Royal Raspberry

Për ata që duan të zgjedhin ëmbëlsirën më të shijshme, ekziston një recetë mbretërore.

Ky është një kombinim ideal i shijeve që ju lejon të shijoni puding dhe të ndjeni të gjithë sharmin e tyre. Karakteristika kryesore e kësaj ëmbëlsirë është se ajo është krijuar si një shtresë.

Përbërësit janë të thjeshtë:

• 5 tbsp. l. - farat chia,
• 1 tbsp. - qumësht bajame,
• 1 tbsp - boronica dhe mjedra.

Shtë më mirë të merrni manaferrat në proporcion në gjysmë. Ato nuk duhet të jenë të ngrira, madje edhe në dimër një pjesë e vogël e freskët mund të gjendet lehtësisht.

1. Farat Chia duhet të përzihen me qumështin vegan. Mund të jetë bajame ose kokosit. Përzierja duhet të lihet në frigorifer për 5 orë. Atëherë konsistenca do të jetë me të vërtetë e përshtatshme për puding.
2. Manaferrat janë copëtuar veçmas në një blender. Shtë më mirë të lini një sasi të vogël për dekorimin. Mos i përzieni mjedrat me boronica.
3. Boshllëqet do të duhet të zhvendosen në një gotë transparente. Gjetja e pjatave të bukura është e rëndësishme për të shërbyer këtë puding me kokrra të kuqe.
4. Ju do të duhet të vendosni produktet në një enë në shtresa. E para është mjedrat, e dyta është farat chia me qumësht dhe e treta është boronica. Hapi i fundit është dekorimi me manaferrat e freskëta. Mund të shtohen edhe frutat ekzotikë si mangot.

Rezultati është një ëmbëlsirë jashtëzakonisht e bukur. Në gjendje të tërheqë vëmendjen me një nga pamjet e saj. Nga mëngjesi në shtëpi nuk do të jetë në gjendje të refuzojë të gjithë shtëpinë. Për më tepër, përbërësit janë çuditërisht të shëndetshëm dhe të natyrshëm. Ato kontribuojnë në shërimin e trupit.

Dmbëlsira origjinale për veganë

Mëngjesi duhet të jetë i bukur, i shëndetshëm dhe i shpejtë. Në rastin e një pudingu të ngjashëm për natën, ju duhet të bëni një bosh, dhe pastaj mbetet vetëm ta shtroni enën në tigan dhe të dekoroni. Fëmijët dhe të rriturit nuk do të refuzojnë mëngjesin e tillë.

Shtë më mirë të mësoni një familje në një dietë të shëndetshme. Përbërësit më të pazakontë mund të përfshihen. Në veçanti, opsioni i kungullit është i popullarizuar. Kur zgjidhni qumësht, nuk duhet të kufizoni imagjinatën tuaj, mund të provoni pudingun me tërshëra, kokosit, bajamet dhe qumështin tjetër.

Shumë amvise nuk e kuptojnë as se sa i shijshëm dhe origjinal mund të jetë ushqimi vegan. Me një fjalë për të, të gjithë kujtojnë perime të ziera, por madje edhe një ëmbëlsirë restorant i zgjuar nuk mund ta imagjinojë.

Në fakt, pudingu i farës chia mund të jetë krijuese dhe origjinale. Arrangedshtë rregulluar lehtësisht në varësi të ngjarjes. Ky është një mëngjes i shkëlqyeshëm i shëndetshëm, darkë romantike ose rostiçeri për fëmijë, dekor është krijuar në mënyrë të pavarur.

Patate e ëmbël me kunguj të njomë në salcën e shurupit panje

Unë mendoj se shumë kanë dëgjuar tashmë për farat e chia ose të urta spanjolle. Këto fara të vogla, disi të ngjashme me farat e lirit, kanë një gamë të gjerë të pronave të dobishme. Në një lëng, fara chia bymehet dhe rritet në madhësi për 12 herë. Vetë farat nuk kanë një shije të theksuar, kështu që është e përshtatshme t'i shtoni ato në pjata të ndryshme, kos, sallata, gjizë, etj. Sot dua t'ju ofroj puding çokollate me fara chia.

Recetë hap pas hapi me foto

Disa informacione në lidhje me dobinë e kësaj farë.
Karakteristikat e dobishme të farave chia

Ka legjenda për përfitimet e farës chia, pa ekzagjerim. Ndonjëherë nga gjithçka që thuhet në lidhje me këtë super-produkt është e pamundur të dallohet se çfarë bazohet në kërkime dhe çfarë është thjesht në thashethemet. Në të vërtetë, është e dobishme për kultivuesit të rrethojnë farat chia me aq shumë informacion në lidhje me mrekullitë e këtyre farërave. Marketingu sot është një armë e fuqishme, le të hedhim një vështrim më të kujdesshëm në përbërjen dhe vetitë e këtij produkti.

Le të fillojmë me faktet. 2 lugë fara chia përmbajnë:

31% yndyrna të ngopura (të shëndetshme), 16% proteina, 44% karbohidrate dhe 38% fibra.

Vetëm 85 kalori
2 herë më shumë acide yndyrore omega-3 sesa 100 gram salmon,
41% e konsumit ditor të fibrave dietike (fibra),
6 herë më shumë kalcium sesa në një gotë qumësht,
32% e konsumit ditor të magnezit,
6 herë më shumë hekur sesa spinaqi
64% më shumë kalium se një banane,
Dy herë më shumë antioksidantë se boronica.

Përveç kësaj, farat chia përmbajnë: zink, fosfor, vitaminë A, E dhe C, tajamin, niacin, riboflavin.

Siç e dimë tashmë, shumë burime bimore të kalciumit janë më të preferuara si burim i këtij elementi të vlefshëm gjurmues sesa kafshët. Për shembull, vërtetohet se kalciumi nga farat e susamit ose spinaqi asimilohet shumë më mirë në trup sesa kalciumi nga qumështi.

Rezulton se farat chia janë një burim shumë i mirë i kalciumit, omega-3, fibra, kalium dhe magnez. Kjo tashmë është shumë dhe është e kuptueshme pse ata thonë se fara chia jep energji dhe forcë, ato janë si vitamina të përqendruara vetëm në paketimin më të mirë. Në fund të fundit, ato komplekse vitaminash që ne blejmë në barnatore janë shumë të zhytur dobët, trupi është më i aftë të zgjedhë ushqyesit që i nevojiten nga ushqimi.

Cilat janë efektet e konsumit të rregullt të farës chia:

Sistemi tretës përmirësohet
Pesha e trupit është e rregulluar, natyrisht, nëse përveç farave chia, ju hani dhe pini shumë ujë.
Sistemi kardiovaskular mirëmbahet dhe përmirësohet falë acideve yndyrore,
Ul kolesterolin në gjak,
2 lugë fara chia për një kohë të gjatë mbajnë ndjenjën e plotësisë dhe si rezultat dëshironi të hani më pak. Kjo është shumë e dobishme për ata që duan të humbin peshë. Ka dieta efektive bazuar në këto farëra të mrekullueshme.
Hulumtimi i farës Chia është duke u zhvilluar dhe duhet të rezultojë në një kurë për diabetin e shkallës së dytë.
Dhëmbët dhe kockat forcohen për shkak të përmbajtjes së lartë të kalciumit, magnezit dhe fosforit,
Vija e belit bëhet më e hollë pasi chia rregullon sheqerin në gjak, një nga shkaqet e dhjamit në stomak.

Në një filxhan, përzieni të gjithë përbërësit dhe pureet me një blender dore. E zhvendosim në një gotë ose turi dhe e vendosim në frigorifer për natën. Të nesërmen, dekorojeni me fruta, arra dhe shijoni

E shijshme, e shëndetshme dhe shumë e kënaqshme Për shkak të faktit se farat bymehen mirë në një lëng brenda natës, një ndjenjë e plotësi shumë shpejt shfaqet.

Appetit Bon

Për shtresën e manave:

1 banane e ngrirë

gjysma e luleshtrydheve të ngrira

Kombinoni të gjithë përbërësit e pudingut deri sa të qetë. Lëreni që kjo përzierje të qëndrojë për 15-20 minuta. Llokoçis përsëri për të siguruar që farat chia përzihen mirë me pjesën tjetër të përbërësve. Pastaj në një blender përzieni të gjithë përbërësit për shtresën e manave. Shtrojini në shtresa për të marrë versionin përfundimtar të gjellës.

Për dekorimin:

6 lugë granola

Pritini mollën në 4 pjesë dhe hiqni farat. Grind qumështin, mollët, hurmat, xhenxhefilin dhe vaniljen në një blender. Shtoni farat chia në përzierjen që rezulton dhe përzieni mirë. Derdhni pudingun në 4 gota dhe e ftohni gjatë natës. Garnizoni pudingun me feta mollë dhe kokrriza.

10. Puding me fara chia, çokollatë dhe mjedër

3 lugë fara chia

1.25 gota qumështi

60 g çokollatë e errët (të paktën 70% përmbajtje kakao)

170 g mjedra të freskëta ose të ngrira

ëmbëlsues natyral ose sheqer kokosi

Shkrini çokollatën në një banjë me ujë dhe përzieni atë me gjysmë shërbimi qumështi. Në një blender, bluajini mjedrat me qumështin e mbetur dhe shtoni farat chia në përzierjen që rezulton. Shtrojeni pudingun në shtresa, spërkatni me çokollatë të grirë dhe dekorojeni me mjedra.

Puding Chia Chocolate

Ne ju sugjerojmë të provoni opsionet origjinale për pudingun e farës chia, të cilat mund të përgatiten në shtëpi.

Farërat Chia llogariten super ushqim. Zbulimi i diçkaje të dobishme dhe e re është gjithmonë interesante, kështu që vendosëm të eksperimentojmë dhe të ndajmë rezultatin me ju.

Ne kemi folur tashmë për përfitimet e farave chia për trupin, mund ta lexoni lidhjen.

Farat Chia thithin lëngun shumë mirë. Ata fryhen dhe rriten në vëllim me 2-3 herë.

Pudingu i farave Chia përdoret për mëngjes ose si rostiçeri, përgatitet shumë thjesht, thjesht derdhni farat me lëng dhe insistoni. Përqindja optimale: 3 lugë (25 g) fara për gotë të lëngshme (250 mililitra), dhe pastaj vullneti i imagjinatës suaj.

Si pjesë e lëngshme, mund të përdorni qumështin e perimeve, bajamet, arrën e kokosit, arrën, sojën, çdo, për shembull, që kemi gatuar në bajame. Lëngjet, jogurti pa aditivë, uji dhe madje edhe katyk jo-acid janë gjithashtu të shkëlqyera. Ka një fushë të madhe për eksperimente për ju dhe duhet të zgjidhni opsionin.

Farat Chia nuk kanë një shije të theksuar. Prandaj, ato kombinohen me pothuajse çdo produkt. Pudingu i farave Chia mund të ruhet në frigorifer për disa ditë.

Ne porositëm farat chia në dyqanin në internet iHerb.com. Në Tashkent, ato gjithashtu mund të blihen në dyqanet e ushqimit shëndetësor.

Pra, ne ndajmë me ju 4 mundësi gatimi puding chia.