Kalimi i mëngjesit çon në diabet tip 2

Njerëzit që preferojnë të mos bëjnë mëngjes, kanë një shans 55% të zhvillimit të diabetit tip 2.

Specialistët nga Qendra Gjermane e Diabeteve të Diabetit publikuan në Journal of Nutrition rezultatet e një studimi të marrëdhënies midis të ushqyerit dhe zhvillimit të diabetit tip 2. Të dhënat nga gjashtë studime ndihmuan për të kuptuar se refuzimi i mëngjesit rrit rrezikun e diabetit.

Fillimisht, shkencëtarët zbuluan se mesatarisht, njerëzit që rrallë hanë mëngjes kanë një të tretën e rritur në rrezik për të zhvilluar diabet. Në krahasim me ata që hanë gjithmonë mëngjes, kalimi i katër ose më shumë mëngjes në javë është me 55% më shumë rrezik.

Por kishte edhe prova të tjera - njerëzit me mbipeshë që besojnë se zvogëlojnë kaloritë në këtë mënyrë, shpesh refuzojnë të hanë mëngjes. Meqenëse dihet lidhja midis mbipeshes dhe diabetit, studiuesit rillogaritën rreziqet bazuar në indeksin e masës trupore të të anketuarve dhe rezultati ishte i njëjti. Kjo do të thotë, refuzimi i mëngjesit rrit rrezikun e zhvillimit të diabetit, pavarësisht nga pesha.

Sipas shkencëtarëve, kjo është për shkak të faktit se pas një mëngjesi të kaluar, një person përjeton uri të rëndë gjatë drekës. Kjo e shtyn atë të zgjedhë më shumë ushqime me kalori të lartë dhe pjesë më të mëdha. Si rezultat, ka një rritje të mprehtë të sheqerit në gjak dhe lëshimin e sasive të mëdha të insulinës, e cila dëmton metabolizmin dhe rrit rrezikun e diabetit.

Kalimi i mëngjesit mund të jetë i lidhur me sjellje të tjera jo të shëndetshme.

"Njerëzit që kalojnë mëngjesin mund të hanë më shumë kalori gjatë ditës, gjë që është demonstruar në shumë studime," thotë Jana Ristrom, profesore në shkollën e diabetit në Qendrën Mjekësore Suedeze të Seattle. Sipas Shoqatës Amerikane të Diabetit, një dietë me kalori të lartë kontribuon në shtimin e peshës, dhe shtimi në peshë rrit rrezikun e diabetit tip 2.

Ajo rekomandon që personat me diabet hanë tre deri në pesë herë në ditë në intervalet nga tre deri në pesë orë. Ushqimi rregullisht ndihmon në mirëmbajtjen e kontrollit të sheqerit në gjak.

Studime të tjera shkencore konfirmojnë përfitimet e një mëngjesi të shëndetshëm. Një artikull në revistën amerikane Lifestyle Medicine, botuar në nëntor 2012, thoshte se të rinjtë që hanë mëngjes rregullisht zgjedhin ushqime më të shëndetshme gjatë ditës dhe kontrollojnë më mirë peshën e tyre sesa ata që nuk e bëjnë këtë. Kjo zvogëlon rrezikun e tyre për të zhvilluar diabet. Përveç kësaj, Shoqata Amerikane e Zemrës pretendon se mëngjesi i rregullt zvogëlon rrezikun e goditjes nga zemra, sëmundjet e zemrës dhe sëmundjet e enëve të gjakut.

Nga ana tjetër, ka studime që tregojnë se mënjanimi i mëngjesit, si pjesë e një programi agjërimi të ndërprerë, mund të ketë një efekt pozitiv në shëndet (një artikull i botuar në Gazetën Ndërkombëtare të Obezitetit, në maj 2015).

“Shumë nga pacientët tanë, duke zgjedhur agjërimin e ndërprerë, argumentojnë se ata në të vërtetë përmirësojnë sheqerin në gjak dhe humbin peshë më mirë. Por e gjithë kjo bëhet në kombinim me një dietë të duhur, konsum të përshtatshëm të kalorive dhe konsum të zvogëluar të karbohidrateve, ”thotë Dr. Ristrom. Përkundër kësaj, nevojiten më shumë hulumtime për të zbuluar se cilat janë përfitimet e kësaj diete për njerëzit në rrezik të zhvillimit të diabetit ose sëmundjeve të tjera.

Farë është një mëngjes i shëndetshëm për njerëzit me diabet?

Dr Schlesinger dhe bashkautorët argumentojnë se një dietë e lartë me mish dhe e ulët në drithëra gjithashtu rrit rrezikun e diabetit.

Si një mëngjes i shëndetshëm për njerëzit me diabet, Dr. Ristrom sugjeron të konsumoni një sasi shumë të moderuar të karbohidrateve në kombinim me proteina dhe perime me pak yndyrë. Për shembull, vezë të fërguara me perime me dolli grurë të tërë ose kos të thjeshtë grek me boronica, arra të copëtuara dhe fara chia.

Një mëngjes i keq për njerëzit me diabet, sipas mjekut, do të jenë drithëra të bëra nga drithëra të plota me qumësht, lëng dhe bukë të bardhë. "Ky është një mëngjes i përqendruar me karbohidrate që është i garantuar të shkaktojë një rritje të sheqerit në gjak pas ngrënies," thotë ajo.

"Kërkime të mëtejshme janë të nevojshme për të zbuluar jo vetëm mekanizmat që funksionojnë me mëngjes të rregullt, por edhe efektin e mëngjesit në rrezikun e diabetit," tha Schlesinger në një njoftim. "Përkundër kësaj, një mëngjes i rregullt dhe i ekuilibruar rekomandohet për të gjithë njerëzit: me dhe pa diabet."