Farë mund të hani me diabet: rregullat dhe parimet e një diete të shëndetshme, si dhe çfarë është GI

Shumë ushqime përmbajnë glukozë. Kështu që trupi mund ta prishë dhe thithë atë, pankreasi prodhon insulinë hormonale. Nëse si rezultat i shqetësimeve në funksionimin e këtij organi (ato mund të jenë kongjenitale ose të shkaktuara nga një sëmundje), insulina pushon së prodhuari, ndodh një sëmundje tip 1.

Pacientët që marrin rregullisht insulinë dhe i përmbahen një diete, jetojnë një jetë të gjatë dhe të plotë

Sëmundja përfshin marrjen e vazhdueshme të insulinës nga jashtë - në formën e injeksioneve. Një dietë e veçantë është gjithashtu e nevojshme.

Ushqimi i duhur për këtë lloj diabeti nënkupton refuzimin e karbohidrateve të shpejta - ata që ndarja e të cilëve ngre menjëherë nivelin e glukozës në gjak. Karbohidratet afatgjata janë të nevojshme.

Në sëmundjen e tipit 2, si rezultat i një mosfunksionimi, qelizat humbasin ndjeshmërinë e tyre ndaj insulinës. Si rezultat, glukoza pushon të përthithet në sasitë e duhura, që do të thotë se niveli i saj po rritet vazhdimisht. Marrja e pakontrolluar e karbohidrateve në këtë rast mund të çojë në një gjendje kritike, dhe dieta duhet të ketë për qëllim kontrollimin e përdorimit të produkteve që përmbajnë karbohidrate dhe rivendosjen e ndjeshmërisë së qelizave ndaj insulinës.

Në lidhje me thithjen e zorrëve dhe çrregullimet e tretjes - sindromi i kequshqyerjes, lexoni këtu.

Mosrespektimi i një diete mund të çojë në hipoglicemi ose hiperglicemi., domethënë një rënie e mprehtë ose një rritje e mprehtë e glukozës në gjak. Kjo mund të shkaktojë gjendje kome dhe vdekje. Prandaj, dieta e duhur për diabetin është një pjesë integrale e trajtimit dhe stilit të jetës.

Gjëja e parë që duhet të bëni kur zbuloni simptomat e diabetit është të kufizoni dietën tuaj. Farë nuk mund të hahet, dhe çfarë mund të jetë, kur, si dhe në çfarë sasie - e gjithë kjo do të thuhet nga mjeku në konsultë kur konfirmohen dyshimet.

Dieta e duhur është pjesa kryesore e terapisë dhe stilit të jetesës për sëmundje të të dy llojeve 1 dhe 2.

Dikur ka qenë që njerëzit me tip 1 nuk jetojnë gjatë. Tani, falë përgatitjeve moderne të insulinës dhe një diete të rreptë, pacientët mund të jetojnë një jetë të gjatë, të plotë me një minimum kufizimesh. Lexoni në lidhje me simptomat e diabetit tek fëmijët në një përmbledhje të veçantë analitike.

Si të hani me diabet tip 1

Sasia e karbohidrateve të ngrira gjatë ditës duhet të korrespondojë me nivelin e insulinës së marrë - ky është parimi kryesor i ushqimit për diabetin tip 1. Karbohidratet e shpejta janë të ndaluara. Këto përfshijnë pasta, fruta dhe pije të ëmbla, dhe pasta.

Diabetikët lejohen të hanë mish me perime, por do të duhet të harroni për varietetet yndyrore, mishin e skuqur dhe të tymosur

Karbohidratet e copëtimit të ngadaltë - këto përfshijnë, për shembull, drithërat - duhet të jenë të pranishme në një dozë të rregulluar rreptësisht. Baza e dietës për këtë sëmundje duhet të jetë proteina dhe perime. Një sasi e shtuar e vitaminave dhe mineraleve është gjithashtu e nevojshme.

Për ta bërë më të lehtë planifikimin e vakteve për pacientët me diabet tip 1, u shpik koncepti i "njësisë së bukës" (XE). Kjo është sasia e karbohidrateve që përmbahen në gjysmën e feta e bukës thekre të marrë si standard.

Lejohet të hahet nga 17 në 28 XE në ditë, dhe në një kohë kjo sasi nuk duhet të kalojë 7 XE. Ushqimi duhet të jetë i pjesshëm - 5-6 herë në ditë, prandaj, norma e lejuar e njësive ndahet me numrin e vakteve. Ushqimi duhet të kryhet në të njëjtën kohë të ditës, pa lëshime.

Tabela e njësive të bukës:

Këtu janë disa ushqime për diabetin tip 1 që mund të hani pa kufizime:

• kungull i njomë, kastravecat, kungulli, kungulli,
• qepë, spinaq, sallatë,
• qepë jeshile, rrepka,
• kërpudha,
• piper dhe domate
• lulelakër dhe lakër të bardhë.

Ata kanë kaq pak karbohidrate sa nuk konsiderohen XE. Shtë gjithashtu e nevojshme të hani ushqime proteinike: peshk, mish, vezë, gjizë me pak yndyrë dhe djathë, drithëra (përveç bollgur dhe oriz), produkte të qumështit, bukë integrale, jo fruta shumë të ëmbla në sasi të kufizuara.

Menyja javore për pacientin me diabet tip 1

Ne ofrojmë një dietë të përafërt për 7 ditë:

mëngjes

drekë

Teaaj i lartë

darkë

e hënëelb i shkretë,
2 feta djathë të fortë
çaj ose kafedhoma me perime të freskëta,
2 cutlets gjoks pule me avull,
lakër të zier
borsch në supë të ligëtgotë kefirdhoma, një fetë gjoks pule e martëomëletë proteine,
mish viçi i zier,
domate,
çaj ose kafesallatë me perime të freskëta, qull kungulli, gjoks pule të zier3 gjizëlakër të zier, peshk të zier e mërkurëlakër të mbushur pa oriz,
bukë sipas dëshirëssallatë me perime të freskëta, mish të ligët të zier ose peshk, makarona të grurit të qëndrueshëmnjë portokalltavë me gjizë e enjtemiell bollgur në ujë,
disa fruta
nja dy feta djath
çajturshi me pak yndyrë, një fetë bukë dhe mish të zierbiskotafasule asparagus, mish të zier ose peshk e premtedumplings dembel me gjizë,
një gotë kefir,
fruta të thatasallatë, patate të pjekur, komposto pa sheqerlëng pa sheqer, kunguj të pjekurpatatet e mishit të steamed, sallata me perime e shtunëfetë salmon pak të kripur, vezë të zier, çaj ose kafelakër të mbushur, borsch pa yndyrë pa tiganisje, një fetë bukë thekrerrotullon bukë, kefirfileto pule të steamed, bizele të freskëta ose patëllxhan të zier e dielhikërror mbi ujë, mish pule të ziersupë lakër në stokun e pulave, qepën e pulësgjizë, kumbulla të freskëtagotë kefir, biskota, mollë

Videoja e ushqyerjes me diabet të tipit 1:

Si të hani me diabet tip 2

Ushqyerja për diabetin e tipit 2 nënkupton refuzimin e një sasie të madhe të karbohidrateve. Nëse kjo nuk kontrollohet, atëherë trupi do të pushojë së thithur glukozë krejt, niveli i tij do të rritet, gjë që do të shkaktojë hiperglicemi.

Një dietë me karbohidrate të ulët për diabetin tip 2 përfshin perime, bishtajore, ushqime deti, fruta, qumështore dhe drithëra të plota

Futja e kalorive gjithashtu duhet të jetë e kufizuar. Ushqimi duhet të jetë afërsisht i njëjtë në kalori dhe të ndahet nga 5-6 herë në ditë. Sigurohuni që të hani në të njëjtën kohë.

Sasia kryesore e karbohidrateve duhet të konsumohet në gjysmën e parë të ditës, dhe sasia e kalorive që hyjnë në trup duhet të korrespondojë me kostot reale të energjisë.

E ëmbël mund të konsumohet, por në sasi të kufizuara. Përdorni ëmbëlsues. Ju nuk mund të keni një rostiçeri të ëmbël, domethënë, të gjitha ëmbëlsirat duhet të shkojnë vetëm në ushqimet kryesore. Në të njëjtat metoda, patjetër që duhet të hani perime të pasura me fibra. Kjo do të ngadalësojë thithjen e sheqerit në gjak. Ju gjithashtu duhet të kufizoni sasinë e kripës, yndyrnat shtazore, alkoolin, karbohidratet komplekse. Karbohidratet e shpejta duhet të hidhen poshtë.

Shpesh ndeshem me faktin se pacientët me diabet të tipit 2 jo-të varur nga insulina, në fillim nuk e marrin seriozisht sëmundjen dhe nuk po nxitojnë të heqin dorë nga zakonet e ngrënies.

Besohet se nëse sëmundja nuk kërkon insulinë, atëherë gjithçka nuk është aspak e frikshme. Kjo është veçanërisht rasti me njerëzit e moshuar. Sidoqoftë, mendimi se nuk do të ketë asgjë nga një duzinë ëmbëlsirash dhe dy gota verë të ëmbël për festë është i gabuar.

Vetëm falë terapisë dhe një diete të vazhdueshme, është e mundur jo vetëm të kontrolloni nivelin e sheqerit, por edhe të riktheni ndjeshmërinë e humbur ndaj insulinës. Një tjetër një keqkuptim i zakonshëm që ushqimet e lejuara në diabet nuk mund të jenë të shijshme.

Jo e vërtetë, ka shumë receta, përfshirë pjatat për pushime, të cilat do t'ju pëlqejnë çdo gustator.

Diabeti i tipit 2 duhet të marrë parasysh indeksin e glicemisë (GI) të produkteve. Sa më i lartë të jetë, aq më shpejt ky produkt do të shkaktojë një rritje të sheqerit në gjak. Në përputhje me rrethanat, ushqimet me GI të larta duhet të braktisen, dhe dieta për diabet tip 2 duhet të jetë ushqime me të ulët (kryesisht) dhe të mesme (në sasi të vogla) GI.

Ushqime të lejuara me një indeks glicemik të ulët dhe të mesëm:

Menyja javore për pacientin me diabet tip 2

Ne ofrojmë një menu të produkteve të lejuara për 7 ditë për diabetikët e llojit të 2 të sëmundjes:

mëngjes

2-oh mengjes

drekë

Teaaj i lartë

darkë

e hënëhikërror të lirshëm, qumështorinë në steamed, çajsallatë e karrotave të freskëtasupë me perime pa mish, patate të ziera, zierje mishi, mollë të pangopurkoktej kefiri me pak yndyrë me manaferrat e freskëta ose të ngrirapeshk të zier me yndyrë të ulët, lakër të zier e martëqull në ujë nga bollguri "Hercules", çaj me qumështgjizë me pak yndyrë me kajsi të freskëtasallata me ushqim deti, borscht vegjetarianeVeza e zier me butë, komposto frutash të thata pa sheqergoulash gjeldeti, thjerrëzat e ziera të garnizuara e mërkurëdjathë gjizë, domate, çajgojëmjaltë e freskët kajsi dhe manaferremerak perimesh me viçifrutat pak të ziera në qumështbrokoli i kërpudhave e enjteçikore me qumësht, vezë të butëkoktej kefiri me pak yndyrë me manaferrat dhe frutatsupë me lakra vegjetariane, elb margaritar, peshk të zierdardha bajamegjoks pule të zier, selino, goulash patëllxhan e premtekokrra gruri të germinuara, bukë thekre, kos natyral pa aditivë, kafepelte kokrra të kuqe me zëvendësuesin e sheqeritsupë me kërpudha me perime, qofte, kungull i njomë i ziermollë e pangopur, çaj jeshilfasule të gjelbërta të steamed, qofte peshku në salcën e gjelbër e shtunëkrunde me qumësht, manaferratbukë drithëra, sallatë me fruta të freskëta me arrasupë e thërrmuar me mish viçigjizë-karota zrazy, lëng perimeshpeshk i steamed, sallata me perime te fresketa e diellëng kokrra të kuqe, tavë me gjizësanduiç bukë me krunde me sallatë jeshile dhe harengë të njomursupë fasule në supën e dytë të mishit, presën e kërpudhave me avullgotë kefirfileto zander, perime

Për më tepër, ne sugjerojmë të shikoni një video me opsionet e mëngjesit për diabetin:

Diabeti nuk është fjali. Me ilaçet moderne dhe dietën e duhur, pacienti mund të udhëheqë një mënyrë jetese të plotë. Kindfarë lloj ushqimi për diabetin në secilin rast është i nevojshëm varet nga disa faktorë: mosha, ashpërsia e sëmundjes, aktiviteti fizik, prania ose mungesa e problemeve të njëkohshme.

Lista e ushqimeve të lejuara për diabet është negociuar me mjekun, si dhe përmbajtjen kalori të dietës ditore. Ai do t'ju tregojë se çfarë janë GI dhe XE dhe do t'ju ndihmojë për të llogaritur numrin e tyre. Jeta e mëtejshme e pacientit do të varet nga kjo njohuri.

Farë duhet të pini me diabet

Shumica e pacientëve përpiqen të monitorojnë dietën e tyre. Ata nuk hanë ushqim të hedhurinave dhe përpiqen ta bëjnë ushqimin sa më të dobishëm dhe të ekuilibruar sa të jetë e mundur. Por jo të gjithë po shikojnë se çfarë pijnë. Diabetikët nuk duhet të pinë pije alkoolike, të ruajnë lëngje, çaj të fortë, kvass, sode të ëmbël.

Nëse dëshironi të pini, duhet t'i jepni përparësi pijeve të mëposhtme:

• akoma ujë mineral ose ujë i pastruar,
• lëngje të pavendosur
• Kiselev,
• komposto,
• çajra të dobëta
• çaj jeshil
• zierje bimore dhe infuzione,
• lëngje të shtrydhur fllad (por të holluar vetëm),
• produkte të qumështit të dobët

Mjekët nuk i rekomandojnë pacientët të pinë kafe. Por shkencëtarët kanë vërtetuar se kafeja është e pasur me substanca të dobishme dhe të nevojshme, përfshirë antioksidantë që ndihmojnë në parandalimin e zhvillimit të tumoreve. Ato janë të pasura me kokrra dhe acid linoleik, i cili parandalon zhvillimin e sulmeve në zemër, goditje dhe patologji të tjera të CVS. Prandaj, mund të pini kafe me një sëmundje sheqeri, gjëja kryesore është që kafeja të jetë natyrale dhe pa sheqer.

Rregullat themelore të ushqimit të shëndetshëm

Dido diabetik, pa përjashtim, duhet të dijë se çfarë duhet të hajë në prani të diabetit. Ushqimi i të gjithë ushqimit me radhë është i mbushur me një përkeqësim të shëndetit të përgjithshëm.

Do dietë, përfshirë edhe me një sëmundje të sheqerit, ka karakteristikat dhe rregullat e veta.

Terapia dietike supozohet se:

• kufizimi i konsumit të karbohidrateve,
• ulje të marrjes së kalorive,
• ushqime të fortifikuara
• pesë deri në gjashtë vakte në ditë,
• ushqimi në të njëjtën kohë
• pasurimi i dietës me vitamina natyrale - perime dhe fruta (me përjashtim të ëmbëlsirave, veçanërisht hurmat dhe hurmat),
• vakte të vogla
• përjashtimi i periudhave të gjata midis vakteve,
• duke bërë një menu duke marrë parasysh produktet GI,
• Minimizimi i marrjes së kripës
• refuzimi për të ngrënë ushqime të yndyrshme, pikante, pikante, të skuqura,
• refuzimi për të pirë alkool dhe sode të ëmbël, si dhe ushqime të leverdisshme dhe ushqim të shpejtë,
• zevendesimi i sheqerit me embelsues natyral: fruktoza, sorbitoli, stevia, xylitol,
• përdorimi i ushqimit të zier, të pjekur në furrë dhe ushqimit të steamed.

Dieta e duhur është çelësi i mirëqenies

Diabetikët, pavarësisht nga lloji i sëmundjes, duhet t'i përmbahen një diete të duhur dhe të shëndetshme:

1. Në mënyrë që të ruani vazhdimisht insulinë normale, duhet të keni një mëngjes të plotë.
2. Do vakt duhet të fillojë me një sallatë perimesh. Kjo kontribuon në normalizimin e proceseve metabolike dhe korrigjimin e masës.
3. Ushqimi i fundit duhet të bëhet jo më vonë se tre orë para gjumit.
4. Hani ushqim duhet të ketë një temperaturë të rehatshme. Me diabet, ju mund të hani enët e ngrohta dhe mesatarisht të freskëta.
5. Lëngjet mund të pihen ose gjysmë ore para ngrënies, ose pas 30 minutash. Mos pini ujë ose lëngje gjatë vaktit.
6. Shtë e rëndësishme t'i përmbaheni regjimit. Ushqimi pesë deri në gjashtë herë në ditë ndihmon në parandalimin e një rritje të mprehtë të glukozës në gjak.
7. Dieta duhet të pasurohet me peshq me pak yndyrë, produkte të qumështit me një përqindje të ulët të yndyrës, perimeve dhe frutave, drithërat.
8. Diabetikët duhet të refuzojnë sheqerin dhe çdo produkt me përmbajtjen e tij.
9. Përmbajtja optimale e kalorive ditore është 2400 kcal.
10. Shtë e rëndësishme të monitorohet përbërja kimike e enëve. Pjesa e karbohidrateve komplekse në dietën ditore është 50%, proteina - 20%, yndyrë - 30%.
11. Duhet të konsumohet një ditë e gjysmë litër ujë të pastruar ose mineral mineral.

GI (indeksi glicemik) - çfarë është

Do produkt ka GI-në e vet. Përndryshe, quhet "njësia e bukës" - XE.Dhe nëse vlera ushqyese përcakton se sa lëndë ushqyese do të shndërrohen në energji për trupin, atëherë GI është një tregues i tretshmërisë së produkteve të karbohidrateve. Ai tregon se sa shpejt thithen produktet e karbohidrateve, ndërsa rrit nivelin e sheqerit në gjak.

Canfarë mund të hanë diabetikët me dietën # 9

Shumë pacientë, pasi kanë dëgjuar fjalën "dietë", e konsiderojnë atë si një fjali. Ata besojnë se dieta e tyre do të jetë e kufizuar në minimum. Në fakt, kjo është larg nga rasti. Terapia dietike për sëmundjen përfshin kufizimin e konsumit të kalorive, konsumimin kompleks dhe përjashtimin e karbohidrateve të thjeshta. Të ushqyerit mund të jetë si terapeutik ashtu edhe i shijshëm. Thjesht duhet të dini se çfarë mund të hanë diabetikët.

Ushqimi i ushqimit të duhur do të ndihmojë si në korrigjimin e peshës ashtu edhe në ruajtjen e niveleve normale të insulinës.

Pacientët u lejohet të konsumojnë produktet e mëposhtme:

• Bukë. Mundësisht, është buka kafe ose produkte që janë të destinuara për diabetikët. Norma ditore është 300 g. Përdorimi i grurit, drithit të plotë dhe bukës Borodino është gjithashtu i lejuar.
• Soups. Desirableshtë e dëshirueshme që enët e para të gatuheshin në supat me perime.
• Mish me pak yndyrë (viçi, viçi, lepuri, mishi i pulës) dhe peshqit: majdanoz, karp, cod. Anydo metodë gatimi, vetëm skuqja është e përjashtuar.
• Vezë dhe omëletë. Mund të hani jo më shumë se një vezë në ditë. Abuzimi i këtij produkti është i mbushur me një rritje të kolesterolit.
• Produkte të qumështit (qumësht jo i dobët, gjizë, kefir, kos, qumësht i pjekur i fermentuar, kos natyral).
• Djathë (i pangopur dhe jo i yndyrshëm).
• Manaferrat dhe frutat: grejpfrut, mjedër, mollë, kivi. Konsumi i tyre ndihmon jo vetëm në rritjen e sheqerit, por edhe në uljen e kolesterolit të dëmshëm.
• Perimet: lakër, domate, tranguj, rrepka, zarzavate.
• Mjaltë (i kufizuar).
• Pije: lëngje, përgatitje bimore, ujë mineral.

Të gjitha këto produkte mund të hahen nga diabetikët. Por gjëja kryesore është të vëzhgoni masën në gjithçka. Ushqimi nuk duhet të jetë me vaj. Ju gjithashtu nuk mund të pini alkool.

Produkte të aprovuara për njerëzit me një formë të varur nga insulina

Patologjia e tipit të parë ose diabeti i varur nga insulina karakterizohet nga simptoma të rënda, një kurs akut dhe shoqërohet me rritje të oreksit. Përveç përdorimit të insulinës, është e rëndësishme të dini se çfarë mund të hanë diabetikët. Një dietë e formuar mirë është mënyra më e mirë për të ruajtur shëndetin dhe mirëqenien.

Dieta e diabetikëve me llojin e parë të patologjisë është e ngjashme me dietën e pacientëve të llojit të dytë. Lejohet të përdoret: ujë mineral jo i gazuar, ushqim deti dhe peshq të llojeve të yndyrave të ulëta, qullja e tërshërës dhe hikërror, perimet, produktet e qumështit me pak yndyrë, vezët e ziera dhe mishi dietik.

Vuani nga diabeti, është e nevojshme të shkarkoni trupin të paktën një herë në muaj e gjysmë, dhe të aplikoni një dietë me hikërror ose kefir një herë në javë. Kjo do të kontribuojë në korrigjimin e peshës së trupit dhe parandalimin e komplikimeve të sëmundjes.

Tabela numër 9 për patologji

Më shpesh, pacientëve u përshkruhet përputhja me tabelën dietike Nr. 9. Dieta përfshin gjashtë vakte në ditë, përjashtimin e përmbajtjes së yndyrës, ushqimet e skuqura, ushqimet pikante, mishin e tymosur, ushqimet e kripura dhe ëmbëlsirat. Vlera e energjisë së dietës ditore nuk duhet të kalojë 2500 kcal. Ju mund të hani ushqim të diabetikëve të përgatitur në çfarëdo mënyre, me përjashtim të tiganisjes.

Isfarë është e pamundur me diabetin: produkte të lejuar dhe të ndaluar, menunë e mostrës

Persondo person që vuan nga një sëmundje e rëndë duhet të dijë se çfarë është e pamundur me diabetin. Abuzimi i produkteve të dëmshme është i mbushur me përkeqësim.

Produktet e paraqitura në listë duhet të hidhen poshtë:

• Sugar. Rekomandohet të zëvendësohet me ëmbëlsues.
• Pjekje. Një ushqim i tillë nuk rekomandohet kategorikisht. Përveç që janë të pasura me sheqer, ato janë gjithashtu të larta në kalori, gjë që nuk ka një efekt shumë të mirë në glukozën në gjak.
• Mish yndyror dhe produkte peshku.
• Enët e tymosura dhe ushqimi i konservuar. Produkte të tilla kanë një indeks të lartë glicemik.
• Yndyrna me origjinë shtazore, majonezë.
• Qumështor me një përqindje të lartë të yndyrës.
• Produkte semolina dhe me bazë drithëra, si dhe makarona.
• Perime. Disa perime nuk mund të hahen me diabet, por nëse nuk mundeni, duhet të kufizoni konsumin e tyre sa më shumë që të jetë e mundur: patatet, kungull i njomë.
• Fruta e embel.
• Pije: sode e ëmbël, lëngje të koncentruar ose dyqan, komposto, çaj të fortë të zi.
• Snacks, fara, patate të skuqura.
• Ëmbëlsirat. Për çdo lloj diabeti, në veçanti për gestacional, përdorimi i akullores, bllokimit, çokollatës me qumësht është i ndaluar.
• Pijet alkoolike.

Produkte të lejuara dhe të ndaluara: tabela

Ushqimi i duhur së bashku me futjen e insulinës është çelësi i shëndetit të mirë. Respektoni një dietë, si dhe aplikoni ilaçe për një pacient duhet të jetë gjatë gjithë jetës. Kjo është mënyra e vetme për të ruajtur sheqerin në gjak normal. Whatfarë mund të hahet dhe çfarë nuk mund të jetë me diabet mund të shihet në tabelë.

Ushqimi i lejuar:

• ujë të pastruar ose ujë mineral,
• çaj i dobët, kafe,
• kërpudha,
• bizele jeshile
• rrepkë,
• rrepkë,
• turnips,
• fasulet jeshile
• gjelbërim
• karrota,
• panxhar,
• patëllxhan,
• piper,
• lakër,
• kastravecat,
• domate.

Përdorimi i lejuar:

• vezë,
• manaferrat,
• fruta,
• supave,
• Imët guri
• bukë
• bishtajore (bizele, fasule, thjerrëza),
• patate,
• mjaltë
• djathra me yndyrë të ulët
• produkte qumështi me pak yndyrë,
• sallam të gatuar me pak yndyrë,
• mish dhe produkte peshku.

Shtë e ndaluar të hahet:

• pije alkooli
• rrushi,
• banane,
• hurmë,
• datat,
• ëmbëlsirat (akullore, reçel, ëmbëlsira, cookie,
• sheqer,
• farat e lulediellit
• ushqim i konservuar
• produkte të tymosura dhe të sallamit,
• mish yndyror dhe produkte peshku,
• produkte të qumështit yndyror,
• yndyrnat shtazore.

Si të zëvendësoni produktet e dëmshme

Pacientët u ndalohet të hanë ushqime me kalori të lartë, pasi produkte të tilla provokojnë përparimin e sëmundjes dhe përkeqësimin e veprimit të ilaçeve.

Produktet e dëmshme mund të zëvendësohen me produkte të dobishëm, të përshtatshme në përbërje:

• Buka e bardhë mund të zëvendësohet me produkte të miellit të tyre të thekurit.
• Smbëlsirat dhe ëmbëlsirat - manaferrat dhe ëmbëlsirat diabetike.
• Yndyrna shtazore - yndyrna bimore.
• Produkte dhe djathëra të mishit yndyror - produkte me yndyrë të ulët, avokado.
• Krem - produkte qumështi me pak yndyrë.
• Akullore - djathra të fortë, ushqim deti, bishtajore.
• Birra - produkte qumështi të fermentuar, viçi, vezë.
• Sode e ëmbël - panxhar, karrota, bishtajore.
• Suxhuk - produkte të qumështit.

Menyja e përjavshme e përjavshme

Ju mund të krijoni një menu për çdo ditë ose menjëherë për tërë javën tuaj, duke marrë parasysh atë që është e mundur dhe çfarë nuk është e mundur me diabet. Më poshtë është një menu e përafërt për javën.

Dita e parë

• Vakti i mëngjesit: sallatë me kastravec dhe lakër, bollgur, çaj të dobët.
• Rostiçeri: mollë ose kefir.
• Vakti i darkës: supë me perime, tavë kungulli, fruta të ziera.
• Rostiçeri: tavë me gjizë.
• Vakti i mbrëmjes: qull me hikërror, fileto pule të zier, lëng.

Dita e dytë

• Mëngjesi: qull me kunguj qumështi, puthje.
• Rostiçeri: cookie biskota.
• Dreka: borsch e ligët, qull mielli me fileto polenesh të pjekur, çaj jeshil.
• Rostiçeri: kos.
• Darka: merak kungull i njomë, kefir.

Dita e Tretë

• Vakti i mëngjesit: vezë e zier, sanduiç djathi, kafe.
• Rostiçeri: mollë e pjekur.
• Vakti i darkës: supë me peshk, qull me hikërror, qofte me pule të steamed, lëng domatesh.
• Rostiçeri: portokalli.
• Vakti i mbrëmjes: qull orizi qumështi, karkaleca të ziera, qumësht i pjekur i fermentuar.

Dita e katërt.

• Mëngjesi: Omelet, sanduiç djathë, çaj.
• Rostiçeri: sallatë me domate, kastravec dhe speca zile.
• Vakti i darkës: lakër, peshk i pjekur, komposto.
• Rostiçeri: pelte mjedër.
• Vakti i mbrëmjes: gjeldeti i zier, lëng domate.

Dita e pestë.

• Vakti i mëngjesit: kungull i pjekur, komposto me mollë.
• Rostiçeri: një mollë.
• Dreka: supë me kërpudha, bollgur, lëng karrote.
• Rostiçeri: kefir.
• Darka: rrathë lakër përtacë, kos.

Dita e Gjashtë

• Vakti i mëngjesit: gjizë, kafe.
• Rostiçeri: lëng molle dhe biskota.
• Vakti i darkës: supë me feta pule dhe hikërror, hake pjekur, fruta të ziera.
• Rostiçeri: sallatë perimesh.
• Vakti i mbrëmjes: preshi i viçit me avull, bollgur, lëng karrote.

Dita e shtatë.

• Mëngjesi: qull kungulli, çaj jeshil.
• Rostiçeri: çdo frut i lejuar.
• Vakti i darkës: supë me oriz, speca të mbushur me pulë, lëng domate.
• Rostiçeri: sallatë perimesh, sanduiç djathi.
• Darka: qull hikërror, lakër i zier, kefir.

Ushqimi mund të jetë gjashtë. Por gjëja kryesore është që vakti i fundit duhet të jetë jo më vonë se tre orë para gjumit.

Terapia dietike për diabet nuk është e vështirë, por e domosdoshme. Lista e produkteve të lejuara nuk është e vogël, kështu që dieta nuk do të jetë monotone. Gjëja kryesore është të kuptoni se një dietë e shëndetshme me një sëmundje është çelësi për shëndetin e mirë dhe ruajtjen e niveleve normale të sheqerit në gjak.