Fruta e hidhur e Gardës së Sheqerit

Ushqimi i frutave me diabet shpesh shoqërohet me probleme të shkaktuara nga ushqime me karbohidrate. Nëse sëmundja juaj është e pakompensuar, shumica e frutave do të duhet të hidhen. Por ka fruta përfitimet e të cilave tejkalojnë dëmin e mundshëm. Këto përfshijnë grejpfrut. Pse grejpfruti për diabet është kaq i dobishëm, dhe si ta përdorni saktë më vonë në artikull.

Përbërja dhe vetitë e dobishme të grejpfrut

Grejpfruti, si agrumet e tjera, është i pasur me vitaminë C. Të gjithë e dinë për këtë. Nga rruga, këtu janë artikuj në lidhje me të ngrënë portokall për diabet dhe mandarina. Por çfarë tjetër është e dobishme në këtë frut.

• Naringin flavonoid. Vlera kryesore e grejpfrutit në diabet. Manyshtë vërtetuar nga shumë studime se kjo substancë ndikon në rezistencën e indeve ndaj insulinës. Kjo ndihmon në uljen e niveleve të sheqerit në diabetin tip 2. Naringin gjithashtu shpejton metabolizmin dhe përmirëson metabolizmin.
• Vitamina C. Fruti përmban në 100 gram 50% të konsumit ditor të vitaminës C. Meqenëse një frut peshon rreth 200 gram, rezulton se mund të përbëjë marrjen ditore të vitaminës për një person mesatar. Vitamina C është e përfshirë në reaksione redoks, në metabolizëm. Në diabet, është e rëndësishme të përdorni ushqime me këtë vitaminë për të parandaluar komplikimet diabetike.
• Vitaminat B1, B2, B5 dhe B6, si dhe mineralet K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe të përfshira në sasi të vogla, por edhe të rëndësishme për ruajtjen e trupit dhe parandalimin e komplikimeve.
• celulozë. Në 100 gramë fruta, 2 gramë fibra dietike. Ata do të ndihmojnë karbohidratet të treten më ngadalë, duke ulur kështu shkallën e rritjes së sheqerit në gjak pas ngrënies.
• Acidet organike përshpejtojnë metabolizmin, dhe ruajnë nivelin e aciditetit të stomakut. Kështu që unë ndihmoj ushqimin të përvetësohet më mirë.

Dozimi dhe doza e diabetit

Për 100 gramë fruta, 6.5 gram karbohidrate, 0.7 gram proteina, 0.2 gr yndyrë dhe 35 kcal.

Fruti ka një indeks të ulët glicemik - 22 gi, më e ulta nga të gjitha agrumet.

Për një frut rreth 200 gram vjen 1 njësi bukë. Prandaj, grejpfrut mund të jetë një meze të lehtë diabetike.

Indeksi i insulinës së grejpfrutit është 22II, siç është indeksi i insulinës. Prandaj, nuk mund të keni frikë nga hedhjet në insulinë pas ngrënies.

Në diabet, ajo duhet të konsumohet në formën e frutave, jo më shumë se 1 copë në ditë. Lëngu mund të konsumohet duke holluar gjysmën me ujë, dhe jo më shumë se 200 gram në të njëjtën kohë.

Contraindications

Për shkak të aciditetit të lartë, frutat nuk duhet të hahen nga njerëzit me sëmundje të stomakut. Gjithashtu nuk është e mundur me sëmundje të veshkave, hepatit, tension të ulët dhe alergji ndaj agrumeve.

Nëse niveli juaj i sheqerit është ngritur vazhdimisht, ju mund të mos jeni të vetëdijshëm për ndonjë ndërlikim. Prandaj, me sheqer të paqëndrueshëm, është më mirë të konsultoheni me një mjek përpara se të filloni konsumimin e rregullt të grejpfrutit.

Grejpfrut Diabeti - Ide për recetë

• Salads. Grejpfruti shkon mirë me barishtet, ushqimet e detit, avokadot, arrat dhe pulën.
• Garniturë. Një tul frutash i qëruar mund të jetë një pjatë ideale anësore dietike për peshqit, veçanërisht e kuqja.
• Ëmbëlsirë. Shtoni arra, kos dhe kanellë në grejpfrut.

Siç mund ta shihni, grejpfrut është agrumet më të mira në diabet. Ajo jo vetëm që mban më pak karbohidratet më të pakta, por gjithashtu ka indeksin e glicemisë më të ulët. Ky frut përmban gjithashtu flavonoide që kanë një efekt terapeutik për diabetikun.

Mundohuni të hani të paktën një pjesë të këtij fruti gjatë mëngjesit çdo ditë. Kjo do të ndihmojë në përmirësimin e metabolizmit, dhe madje edhe të humbni peshë, gjë që është shumë e rëndësishme për diabetin e tipit 2.

Përfitimet dhe dëmet e frutave

Karakteristikat kryesore shëruese të frutave të hidhura:

• Hypoglycemic. E arritur për dritën e dy arsyeve:
  1. Naringin, një flanoid i gjetur në grejpfrut, prishet në zorrët te naringenina antioksiduese. Për shkak të kësaj, indet bëhen më të ndjeshëm ndaj insulinës, acidet yndyrore gjithashtu shkatërrohen dhe metabolizmi i karbohidrateve normalizohet në trup, gjë që kontribuon në humbjen e peshës. Përveç kësaj, kolesteroli "i keq" ekskretohet.
  2. Fibra, duke hyrë gjithashtu në zorrë, ngadalëson thithjen e karbohidrateve, gjë që zvogëlon sheqerin në gjak.
• Dietetike. Meqenëse diabeti i tipit II është shpesh i trashë, grejpfrut vlerësohet për përmbajtjen e tij të ulët kalori.
• Tread. Fruti i hidhur është i pasur me acide dhe vitamina. Për shembull, vitaminat E dhe C janë antioksidantë që qetësojnë efektet e proceseve oksiduese që rriten me diabet. Ky kombinim i vitaminave gjithashtu mbron dhe i bën anijet më elastike, rikthen muret e tyre dhe normalizon qarkullimin e gjakut.
• Kaliumi dhe magneziKy agrumet është gjithashtu i pasur në uljen e presionit. E cila është shumë e dobishme, sepse shpesh hipertensioni dhe hiperglicemia shkojnë krah për krah.
• Për shkak të vitaminave B funksionimi i sistemit nervor është normalizuar: rritet rezistenca ndaj stresit, përmirësohet gjendja shpirtërore.

Dëmi më i madh shkaktohet nga përdorimi i grejpfrutit në prani të kundërindikacioneve.

Kush nuk duhet të grejpfrut?

1. Për shkak të aciditetit të lartë, grejpfrut nuk duhet të merren nga njerëzit që vuajnë nga ulcerat.
2. Fruti i përket alergeneve të forta, kështu që duhet të shmanget nga fëmijët dhe njerëzit me intolerancë individuale.
3. Vlen të shmangen grejpfrut dhe ata që vuajnë nga sëmundjet e sistemit gjenitourinar, veshkat, mëlçia, pankreasi dhe fshikëza e tëmthit.
4. Me hepatitin dhe lemrën, frutat gjithashtu nuk mund të konsumohen.

Përbërja e agrumeve të hidhura

Nga 100 gram grejpfrut, 89g është ujë, i ndjekur nga karbohidratet 8.7g, proteina 0.9g dhe yndyrna 0.2g.

Kaloritë gjithashtu për 100g - 35kcal.

Indeksi i glicemisë është 22.

Grejpfruti përmban vitamina: A, B1, B2, C, niacin dhe acid folik, si dhe makro- dhe mikroelementet e dobishme të mëposhtme: kalium, kalcium, magnez, natrium, fosfor, hekur, jod, kobalt, mangan, bakër, fluor dhe zink.

Vaji esencial i përmbajtur në tul dhe ndarje ndihmon në luftimin e letargjisë dhe lodhjes, përmirëson kujtesën dhe vëmendjen.

Rregullat për përdorim në diabet

Nutricionistët këshillojnë diabetikët të përdorin grejpfrut për shkak të hidhërimit, për të cilën është përgjegjës naringin i përshkruar më parë. Meqenëse pjesa më e hidhur është filmi i bardhë, nuk është e nevojshme ta heqësh atë.

Mund të konsumoni lëng ose tul, por jo më shumë se tre herë në ditë. Në të njëjtën kohë, ekzistojnë kushte të veçanta për lëngun: duhet ta pini atë vetëm para ngrënies, kjo për shkak të aciditetit të tij të lartë, dhe jo të ëmbëlsoni lëngun me mjaltë ose sheqer, në mënyrë që të mos shkaktoni kërcime në glukozën në gjak.

Në diabetin mellitus tip II, rregullat janë pak më të rrepta: frutat mund të konsumohen 2-3 herë në javë për 5-6 feta para vaktit kryesor.

Sasia e saktë zgjidhet nga mjeku, duke marrë parasysh peshën, moshën dhe karakteristikat e tjera. Pas përdorimit, insulina zakonisht kërkohet për të matur glukozën në gjak.

Mos pini ushqim me lëng grejpfrut dhe mos i shtoni sallatat me frutaMund të shkaktojë thumba të sheqerit në gjak.

Cili është rezultati?

Grejpfruti mund dhe duhet të konsumohet nga një pacient diabetik për të ruajtur nivelin e glukozës në gjak. Për njerëzit e shëndetshëm, përdorimi i kësaj agrumesh do të jetë një parandalim i shkëlqyeshëm i kësaj sëmundje të pashërueshme. Grejpfruti përmban shumë vitamina dhe minerale që luftojnë aterosklerozën, përmirësojnë metabolizmin dhe thjesht rritin gjendjen shpirtërore. Mos e tejkaloni dozën e rekomanduar, dhe atëherë do të ketë vetëm përfitime!