Dieta numër 9: rregullat e përgjithshme të asaj që mund të hani dhe çfarë nuk mundeni

Dieta numër 9 (tabela numër 9) - Ushqimi i ekuilibruar terapeutik i destinuar për kontrollin dhe trajtimin e diabetit mellitus me ashpërsi të moderuar dhe të moderuar (1 dhe 2 gradë).

Dieta e tabelës nr.9 ndihmon në normalizimin e metabolizmit të karbohidrateve dhe parandalon çrregullimet e metabolizmit të yndyrës.

Dieta 9 mund të përdoret gjithashtu për humbje peshe.

Farë mund të ha me dietën numër 9:

E rëndësishme! Të gjithë produktet ushqimore të paraqitura më poshtë duhet të konsumohen në një sasi që korrespondon me normën ditore për përmbajtjen e karbohidrateve dhe yndyrnave.

supave: perime, borsch, supë lakër, panxhar, okroshka, supë (me pak yndyrë - peshk, mish, kërpudha me perime, drithëra, patate dhe mish).

drithërat: hikërror, vezë, meli, miell tërshërë, elb, kokrra misri, bishtajore.

Perime, zarzavate: patëllxhan, kungull i njomë, lakër, tranguj, marule, domate, kunguj. Theksi i karbohidrateve: bizele, jeshile, patate, karrota, panxhar.

mish: mish pule, gjeldeti, viçi, viçi, qengji, sallam diete, salcice diabetike.

peshkut: varieteteve jo të yndyra të peshkut (hake, polë, pordhë, pikeperch, pike, cod, bream, tench, etj.) dhe peshk të konservuar në lëngun e tyre ose domaten.

vezë: 1,5 copë në ditë Përdorimi i yolks është i kufizuar.

Frutat dhe manaferrat e freskëta: kajsi, portokall, qershi, shegë, grejpfrut, dardhë, manaferra, patëllxhani, limon, pjeshkë, rrush pa fara, boronica, mollë.

Frutat e thata: kajsi të thata, mollë të thata, dardha të thata, prunes.

Nuts: kikirikë, arra, arra pishe, bajame.

Produkte të qumështit: Produkte të qumështit me pak yndyrë ose pak yndyrore (salcë kosi është e kufizuar).

confectionaries: ëmbëlsira diete (rrallë dhe në sasi të kufizuara).

Produktet e miellit (mesatarisht - 300 g / ditë): grurë, thekër, nga krunde, produkte jo ushqimore nga mielli i klasës së II (300 g në ditë).

Vaj gjalpi ose luledielli: jo më shumë se 40 g në ditë.

mjaltë: mjalti mund të konsumohet në sasi të kufizuar.

pije: çaj, lëngje frutash dhe perimesh (të freskëta) me një zëvendësues të sheqerit ose pa sheqer, një supë me trëndafil.

yndyrna: gjalpë, ghee dhe vajra bimore.

Farë nuk mund të hani me dietën numër 9:

- pasta dhe ëmbëlsira (ëmbëlsira, pasta, ëmbëlsira, akullore, bllokime, etj.),
- djathë gjizë i ëmbël, krem, qumësht i pjekur, qumësht i pjekur i fermentuar dhe kos i ëmbël,
- Supat yndyrore (është e nevojshme të gatuhen në 2-3 supë),
- supa qumështi me bollgur, oriz dhe makarona,
- oriz, makarona, bollgur,
- shumica e salciceve, mishit të tymosur,
- perime turshi dhe të kripura,
- erëza dhe ushqim pikant,
- nga frutat: rrush, banane, rrush të thatë, fiq,
- lëngje të blera, pije joalkoolike, kafe,
- pije alkoolike,
- rosë, mish patë, mish të konservuar,
- peshk i kripur dhe peshk yndyror,
- salcat (të kripura, pikante, yndyrore), ketchup, majonezë (yndyrore),
- havjar peshku.

Mundohuni të mos hani ato ushqime për të cilat nuk jeni të sigurt, se do t'ju sjellin dobi.

Ushqimi i aprovuar me kusht

Ky grup përfshin produkte ushqimore që mund të konsumohen vetëm me seriozitetin e diabetit mellitus 1 (formë e butë) dhe në sasi të kufizuara. Në të gjitha rastet e tjera, ato mund të hahen vetëm pas konsultimit me mjekun tuaj.

Frutat dhe manaferrat: shalqi, pjepër, hurma.

perime: patate.

mish: mëlçia e viçit.

pije: kafe me qumësht, pije kafeje (me një përmbajtje minimale ose mungesë të plotë të kafeinës, për shembull - çikore).

erëza: mustardë, rrikë, piper

E hënë

Mëngjesi: tavë me gjizë (150 g).
Dreka: mollë (2 copë.).
Dreka: supë peshku (200 ml), qull hikërror (100 g), goulash (100 g).
Rostiçeri: 1 vezë e zier.
Darka: sallatë perimesh (150 g), patatet e mishit të steamed (200 g).

Mëngjesi: qull me hikërror qumësht (200 ml).
Dreka: supë me trëndafil të egër (200 ml).
Dreka: supë me perime (150 ml), speca të mbushur (200 g).
Rostiçeri: sallatë frutash (150 g).
Darka: qengji i zier me perime (250 g).

Mëngjesi: gjizë pa yndyrë me fruta (200 g).
Dreka: kefir (1 filxhan).
Dreka: merak perimesh me mish (200 g).
Rostiçeri: sallatë perimesh (150 g).
Darka: peshk i pjekur (ose i zier me avull) (200 g), sallatë perimesh (150 g).

Mëngjesi: omëletë nga 1-1,5 vezë me perime (150 g).
Dreka: portokalli (2 copë).
Dreka: borsch (150 ml), viçi i zier ose viçi (150 g).
Rostiçeri: tavë me gjizë (200 g).
Darka: gjoks pule i steamed (200 g), lakër i zier (150 g).

Mëngjesi: bollgur qumështi (200 ml).
Dreka: jogurt i pavendosur (150 ml).
Dreka: supë me perime (150 ml), ëmbëlsira peshku (150 g), perime të freskëta (100 g).
Rostiçeri: supë me trëndafil të egër (200 ml).
Darka: peshk i pjekur 200 g, perime të pjekura (100 g).

Mëngjesi: qull me krunde (150 g), dardhë (1 copë).
Dreka: kefir (1 filxhan).
Dreka: supë me lakër nga lakra e freskët (150 ml), gjoks pule i zier (150 g).
Rostiçeri: kos pa shije (150 ml)
Darka: vinaigrette (100 g), patate pure (100 g), mëlçi viçi (150 g).

14 KOMENTE

Deri më tani, një shumëllojshmëri e tillë e ushqimit, shpesh pak e dobishme, sa është e vështirë të kontrolloni dietën tuaj dhe ta vendosni atë në rregull. Nuk e di se si ndokush, por më pëlqen shumë limonada dhe çokollata. Por fushata duhet t'i japë fund kësaj biznesi. Nuk dua zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme për shkak të këtyre produkteve. Dhe akoma më shumë për të kapur diabetin. Shëndeti për të gjithë!

Një lloj diete jo-docking. Mishi yndyror nuk lejohet dhe ata menjëherë ofrojnë qengj me perime për darkë. Dhe gjithashtu në mëngjes, tavë me gjizë dhe një rostiçeri pasdite 1 vezë, dhe piqeni atë pa vezë për të bërë, nëse mund të bëni vetëm 1.5 vezë në ditë.

Qengji përmban 2-3 herë më pak yndyrë sesa derri dhe 2,5 herë më pak yndyrë sesa viçi, kështu që enët e qengjit përfshihen në dietë.

Në kurriz të tavës së gjizës, po, pa vezë, pse jo?

Përshëndetje, por më thuaj, çfarë mund të bësh ëmbëlsirat?

Por a nuk e shqetëson njeri që duhet të gatuaj çdo ditë dhe çfarë të bësh me atë që ishte përgatitur një ditë më parë?

Anton, ngrini në enë porcionale :)) Unë urdhërova "Diet EM" gjithçka është ngrirë atje. Sigurisht, nuk është edhe aq e shijshme (nuk është aq e shijshme, sidomos pa kripë, por heq ënjtjen jo me 5, por me 10, pashë eshtrat në këmbët dhe nyjet e këmbëve për herë të parë), por mund të kursejë kohë në të ardhmen 🙂

Ju nuk keni informacionin e saktë të treguar në artikull, shkruhet se diabeti tip 1 konsiderohet një formë e butë ?! Dhe shalqiri nuk duhet patjetër të konsumohet me 1 ose 2 diabet. Diabeti tip 1 është forma më e rëndë.

Jeanne, faleminderit për reagimet tuaja.

Gjithçka është e saktë në faqe. Thjesht keni përzierur llojin dhe shkallën.

Në rastin kur ne po flasim për sëmundjen e formuar - "diabeti", atëherë po, nuk mund të hani shalqi, ose pasi të këshilloheni me një mjek.

Nëse flasim për shkallën, siç tregohet në këtë artikull, atëherë - 1 shkallë - fillimi i zhvillimit të sëmundjes, kjo është një shkallë e butë, në të cilën, vëmendje! - shalqiri i referohet ushqimeve të lejuara me kusht, që do të thotë - me lejen e mjekut.

Faleminderit për artikullin dhe për menunë. Por këtu kam një pyetje. Unë kam nevojë për të ushqyer burrin tim si duhet. Por ato gram që tregohen janë për të një kafshim. Ai është i madh dhe i fortë. Shtë e nevojshme që në një farë mënyre të ruhet një organizëm i kësaj madhësie. Ku mund të merrni energji nëse mishi mund të jetë 150g, 1 vezë, pjesa tjetër është bar? Si jemi?

Të nderuar Zotërinj, Mjekë! Doja të sqaroja për sanduiçet me dietën 9. Kam një zakon që në mëngjes ka 3 sanduiçe me bukë speciale (recetë tërshërë ose të hollë). Unë nuk ha më shumë gjëra të pjekura në ditë. A është e mundur të hani këto sanduiçe me qull në mëngjes në mëngjes apo është e nevojshme të kufizoni normën.

Artikulli është një i mirë. Dietë e ekuilibruar. Në mënyrë që të humbni peshë është mirë. Por për diabetikët, unë do të rekomandoja që të këshilloheni me mjekun tuaj përpara se të kaloni në ndonjë dietë. Në mënyrë që të mos humbni peshë.Ose të përmirësoni gjendjen e lëkurës së thonjve, etj. Ushqimi i duhur duhet të jetë norma e gjithë jetës. Dhe jo nga Pashkëve në Vitin e Ri. Jetoni mirë. Përshëndetje Irina

Jam në dietë për 40 ditë: Unë gatuaj gjithçka në një tenxhere të ngadaltë në një pjesë, pa ato të "ngrira". Niveli im i sheqerit në gjak ishte 8,7 në stomak bosh, dhe dy orë pas ngrënies - 15.8, hemoglobina e glukuar - 7.8%, e mat ditën e katërt me radhë, rezultatet e agjërimit - një mesatare prej 5, pasi të hahet - 5 , 6. Ndihem mirë: shikimi im u kthye në normalitet, lëkura ime kruarëse u largua, nyjet e mia ndaluan të shqetësoheshin, presioni im i gjakut u kthye në normalitet (kohët e fundit ka qenë i qëndrueshëm 160/100, për një muaj tani nuk është ngritur mbi 130/80. Në menunë ditore përfshihen: viçi, mishi i pulës, peshku me pak yndyrë, qull (hikërror, tërshëra, meli (nga meli), misër (nga krunde), elb margaritar), fasule të kuqe dhe të bardha, bizele të thërrmuara, fasule të thata, fruta të thata (arra, bajame, kikirikë), fruta: mollë, dardha, kumbulla, perime: kungull, lakër, rrallë, rrepë, zarzavate (kopër, majdanoz, cilantro, qepë jeshile, hudhër) rrepkë të kuqe qepë, produkte të qumështit: katyk, kefir 1%, salcë kosi 10%, kefir pa yndyrë, djathë të përpunuar, djathë të fortë, vajra: luledielli, qengji kurdyuk, krem, lëng domatesh natyrale, lëng limoni i holluar me ujë të zier dhe, domosdoshmërisht, çdo ditë 2 orë shëtitje.

Nuk jam i kuptuar. Shtë shkruar se nuk ka supa qumështi, dhe më pas keni qull qumështi. Por a nuk është e njëjta gjë?

Dita e mbare, Oksana!

Faleminderit për pyetjen tuaj. Në fakt, supat e qumështit nuk duhet të hahen vetëm me drithëra të ndaluara - bollgur, oriz dhe makarona. Informacioni në artikull u qartësua.

Kimike

Për të përmirësuar gjendjen e diabetit, ekziston tabela e trajtimit Nr. 9. Qëllimet e ndryshimit të ushqimit do të jenë normalizimi i metabolizmit të karbohidrateve dhe ruajtja e ekuilibrit të kripës. Kufizimet e disa ushqimeve janë krijuar për të parandaluar çrregullimet e metabolizmit të yndyrës.

Dieta numër 9 kontrollon nivelin e glukozës, zvogëlon marrjen e kalorive të ushqimit duke ulur karbohidratet "të shpejta".

Përbërja kimike e tabelës së nëntë përmban të gjitha llojet e yndyrnave, proteinave dhe karbohidrateve komplekse. Mjafton vitamina C, karotina, retinoli. Ka natrium, kalium dhe kalcium, hekur, fosfor.

Dieta numër 9 është krijuar për të normalizuar përbërjen kimike. Ai i siguron trupit gjithë ushqyesit. Përdoren zëvendësuesit për pjatat e ëmbla, përmbajtja e vitaminave është rritur. Sasia e karbohidrateve është zvogëluar, por ato janë të mjaftueshme për të qëndruar në një dietë për një kohë të gjatë.

Rregullat dietike

Parimet e ushqimit të ekuilibruar janë zvogëluar për të siguruar që ajo ofron gjithçka që ju nevojitet. Enët ishin të pasura me vitamina, mikroelemente gjatë gjithë vitit.

Pikat kryesore:

• Ushqimi çdo 3 orë në pjesë të vogla.
• Kufizoni karbohidratet, pasi ato shkaktojnë ndryshime në nivelin e insulinës.
• Përjashtoni pijet alkoolike.
• Shmangni overeating.
• Sigurohuni që të keni një mëngjes të përzemërt.
• Futje kalorike e një diete ditore prej afro 2,300 kcal. Sasia mund të ndryshojë në varësi të peshës, sëmundjes njerëzore.
• Përjashtoni produktet e ushqimit të shpejtë nga dieta.

Pajtueshmëria me rregullat do ta mësojë trupin të urdhërojë, në rreth një muaj ajo tashmë do të bëhet normë, do të kryhet automatikisht.

Varieteteve të të ushqyerit

Dieta numër 9 ka disa lloje. Për një kohë të shkurtër caktoni numrin e tabelës 9. Ai është krijuar për të identifikuar qëndrimin e trupit ndaj karbohidrateve, zgjedhjen e ilaçeve. Sheqeri kontrollohet dy herë në javë. Me rezultate të mira të testit, pas 20 ditësh, menyja mund të bëhet më e larmishme, përfshirë një produkt të ri çdo javë dhe të vëzhgoni se si trupi i përgjigjet asaj.

Mund të shtoni një njësi bukë. Kjo është rreth 12 deri në 15 gram karbohidrate. Pas zgjerimit të dietës me 12 XE, një dietë e tillë vendoset për 2 muaj. Nëse gjithçka shkon mirë, shtoni një tjetër 4XE. Rritja tjetër do të ndodhë vetëm brenda një viti. Kjo lloj tabele diete është e përshkruar për pacientët që peshojnë normalisht dhe vuajnë nga diabeti tip 2.

Tabela 9A të përshkruara për njerëzit me diabet tip 2 të cilët kanë një peshë të shtuar trupore.

Tabela 9B të përshkruara për diabetikët në të cilët sëmundja ka kaluar në një formë të rëndë. Një dietë e tillë ka një sasi të madhe të karbohidrateve, pasi drithërat, patatet dhe buka përfshihen në dietë. Lejohen sasi të vogla sheqeri së bashku me zëvendësuesit, rritet vlera kalorike ditore.

Kur pacienti prezanton insulinë, marrja kryesore e karbohidrateve duhet të ndodhë në këtë kohë. Fusha e ushqimit të administrimit të ilaçeve merret dy herë - pas 20 minutash, pastaj pas 2.5 orësh.

Produkte të lejuara

Gjatë dietës, të gjithë këshillohen të respektojnë normën e yndyrnave dhe karbohidrateve që përmbahen në ushqime të lejuara.

lejuar:

• Drithëra të ndryshme, bishtajore.
• Sure me pak yndyrë, borscht, turshi. Supë jo të ngopura me peshk, mish, kërpudha që përdorin perime, drithëra.
• Perime dhe barishte të freskëta. Karrotat, bizelet, patatet dhe panxharët janë veçanërisht të dobishëm.
• Mish jo i yndyrshëm përveç gjuhës së derrit, të zier. Për gatim, është më mirë të vlim, piqni, zierje.
• Peshk me pak yndyre.
• Vezë - 1,5 copë në ditë. Gatuajini mirë omeletat e proteinave.
• Frutat dhe manaferrat e freskëta, më mirë jo të thartë.
• Prunes, kajsi të thata, arra.
• Një sasi e vogël e mjaltit.
• Për erërat, vetëm kripa është brenda kufijve të pranueshëm. Gjatë pjekjes së mishit, lejohet mustardë e thatë. Piper i zi ne sasi te vogla.
• Pijet preferohet të jenë pa sheqer. Lëngje nga frutat ose perimet e pavendosur, kafe me qumësht.

Ushqime të paautorizuara

Disa ushqime janë të ndaluara me dietën Nr.9, nuk lejohet të hahet me diabet:

• mish yndyror
• enët e produkteve të tymosura, të kripura, të gjalpit,
• salcice,
• produkte gjysëm të gatshme
• supa të forta
• havjar peshku
• të gjitha produktet me sheqer - çokollatë, bllokim, ëmbëlsirat, akullore,
• produkte të ushqimit të shpejtë.

Tabela 9 për diabetin: si të bëni një menu diete

Dieta për diabetin ka rregullat e veta:

• Ushqimi shpërndahet në mënyrë të barabartë gjatë gjithë ditës - në ditën 3 të vakteve,
• Nuk ka nevojë të skuqni enët, është më mirë të përdorni metoda të tjera të përpunimit të kuzhinës së produkteve - kuzhinier, zierje, pjekje.
• Mëngjesi duhet të jetë i përzemërt, ai duhet të përmbajë deri në 20% të vlerës së energjisë të gjithë dietës.
• Tabela 9 për diabet duhet domosdoshmërisht të përfshijë drithëra dhe perime. Ato janë më të dobishme për diabetin sepse ndihmojnë karbohidratet të ngadalta dhe tretet më mirë.
• Kur zgjidhni një pjatë anësore për drekë - perimet, drithërat lihen më së miri për mëngjes.

Si të bëni një menu diete

Opsioni ideal është kur menuja bëhet nga një specialist duke marrë parasysh karakteristikat e pacientit. Por mund të përdorni listën e pjatave të shëndetshme që mund t’i gatuani në shtëpi.

Snacks duhet të jenë të lehta, perime, fruta, për shembull, në formën e një sallate. Lejohen gjithashtu disa djathë, gjizë, pije të lehta.

Në drekë, hani pjatën e parë dhe të dytë për një ngopje të dendur të trupit. Ushqimi ushqyes shërbehet gjithashtu për darkë për të ruajtur energjinë deri në mëngjes. Mëngjesi fillon pothuajse gjithmonë me qull. Kur ndërroni produkte, një menu është planifikuar për një javë, është vetëm e rëndësishme të respektoni normat e karbohidrateve, sheqerit.

Dieta numër 9 për gratë shtatzëna dhe lactating

Me shëndet të mirë, diabeti gestacional ndonjëherë zbulohet gjatë shtatëzanisë së vonë. Këto ndryshime shoqërohen me ndryshime hormonale gjatë periudhës së pritjes së foshnjës.

Tabela Nr.9 u caktohet grave me diabet të dyshuar ose mbipeshë. Ushqimi special mund të parandalojë grumbullimin e masave të mëdha. Nëna e pritur mund të hajë të gjitha perimet pa tiganisje, të gjitha frutat. Hiqni sheqerin dhe lëngjet e frutave nga dieta. Ndalohet përdorimi i zëvendësuesve, ato janë të dëmshme për fëmijën.

Prodhimet e qumështit pa yndyrna të fermentuara janë të mirëseardhura. Buka është më e mirë se kokrra e plotë me krunde. Nuk mund të zbukurosh, oriz. Kufizoni guximshëm. Për të hequr lëkurën nga mishi i pulës, ia vlen të braktisni mishin e derrit, proshutën, majonezën, djathin me yndyrë. Përdorni vetëm perime, pak gjalpë.

Këshillohet që të hani më shumë fibra, parandalon thithjen e shpejtë të glukozës dhe yndyrnave, kjo përmirëson përbërjen e gjakut. Gjatë ushqyerjes me gji, cilësia e qumështit varet nga dieta e nënës. Thisshtë e nevojshme të konsultoheni me një mjek për dietat gjatë kësaj periudhe. Ju duhet të keni kujdes për stilin e jetës tuaj.Aktiviteti fizik efektiv do të jetë çelësi i shëndetit të mirë në çdo gjendje.

Pro dhe kundër të dietës numër 9

Do ushqim diete mund të identifikojë aspektet negative dhe pozitive. Shtë e vështirë të ndryshosh dietën tuaj, duke braktisur ushqimet e zakonshme. Përfitimet e dietës Nr.9 janë një dietë e ekuilibruar e karbohidrateve dhe yndyrave. Sipas pacientëve, dieta është afër normales, pothuajse pa uri. Një numër i madh ushqimesh dhe një darkë e përzemërt ju lejojnë të ndiheni normal gjatë gjithë ditës.

Një avantazh tjetër është humbja e peshës me këtë dietë. Shpesh një dietë e tillë përcillet nga njerëz që duan të humbin peshë pa shkuar tek nutricionistët. Dieta tolerohet lehtë, mund të vërehet për një kohë të gjatë.

Disavantazhet janë nevoja për numërim të vazhdueshëm të kalorive dhe shpeshtësinë e gatimit të enëve të ndryshme.

E diel

Sipas dietës, vlen të hahet mëngjes me qull tërshërë, duke pirë çaj me kamomil. Për drekë, rekomandohet të gatuani supë me lakër nga lakra të freskët, të gatuani tigan të zierë dhe një sallatë me perime, dhe të pini lëng domate. Shtë më mirë të hani darkë me gjizë të zier me fasule të gjelbërta të ziera dhe komposto rruzhe.

Për snacks përgatisni kos, pelte, mollë.

E ekuilibruar është 9 tabela për diabetikët. Një dietë e tillë është e dëshirueshme për njerëzit me diabet gjatë gjithë jetës së tyre.