Luleshtrydhe, raven dhe sheqer qershi chia (sheqer dhe pektin)

Fara Chia e ulët e karburantit luleshtrydhe Jam

Nëse dëshironi të humbni peshë ose të kaloni në një dietë me karboni të ulët, atëherë sheqeri është rreptësisht i ndaluar për ju. Prandaj, bllokimi klasik nga supermarketi, për fat të keq, del nga menyja e mëngjesit tuaj të hershëm. Sidoqoftë, për fat të mirë, nuk keni pse të braktisni plotësisht përhapjen e bukës tuaj të ëmbël.

Me ndihmën e manipulimeve të thjeshta, hamendësojmë një reçel me luleshtrydhe me fara chia, e cila tejkalon reçelin klasik jo vetëm në shije, por edhe në vlera ushqyese.

Do t'ju duhet vetëm katër përbërës - një tigan, një kavanoz qelqi me kapak dhe pak kohë. Ju nuk mund të imagjinoni asgjë më të lehtë. Ju uroj suksese dhe bon appetit!

Përbërësit

• 20 g fara chia,
• 150 g xhelozi,
• 150 g luleshtrydhe,
• 50 g Xucker Light (eritritol) ose ëmbëlsues,
• 2 lugë ujë.

Sasia e përbërësve për këtë recetë me karburant të ulët është për rreth 250 ml bllokim. Koha e gatimit zgjat 30 minuta. Koha totale e pritjes është 12 orë.

Vlera ushqyese

Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g një vakt me karboni të ulët.

Metoda e gatimit

Qëroni luleshtrydhet, lani dhe prerë manaferrat në gjysmë.

Qëroni ravenin dhe prerë në copa të vogla. Meqenëse e gjithë kjo do të gatuhet dhe, nëse dëshironi, pure, mund të punoni përafërsisht. Ne do ta kënaqim syrin më vonë.

Tani merrni një tigan me madhësi të mesme, vendosni luleshtrydhe, raven dhe Xucker në të. Kështu që asgjë nuk digjet në fillim, shtoni 2 lugë ujë në tigan.

Gatuani mbi nxehtësinë mesatare. Kur ju merrni mousse nga luleshtrydhet dhe xhelozia, mund ta hiqni tiganin nga sobë.

Gatimi mund të lihet dhe frutat e copëtuara thjesht në një gjendje pureje. Atëherë kohëzgjatja e bllokimit tuaj chia do të zvogëlohet nga 7-10 ditë në 5-7 ditë. Por në të njëjtën kohë ju kurseni të gjitha vitaminat.

Pas gatimit, është shumë e rëndësishme të lejoni që mousse e frutave të ftohet. Ju mund ta përshpejtoni procesin duke e vendosur tenxheren në ujë të ftohtë. Pa gatim, ky hap anashkalohet natyrshëm.

Në fund, shtoni farat chia dhe përzieni mirë reçelin në mënyrë që farat të shpërndahen në mënyrë të barabartë nga pesha.

Tani duhet ta vendosni në frigorifer për natën dhe bllokimi juaj i gatuar me farat chia është gati. Shtoni më shumë tufa ose bukë të lartë proteinike në të dhe do të merrni një mëngjes të shëndetshëm.

Kavanoza qelqi me kapak për bllokimin e karburantit të ulët

Bllokim Chia i bërë nga luleshtrydhe, raven dhe qershi. Përgatitja:

Lani kungujt e ravenit, shkurtoni skajet, zhvisheni lëkurën e hollë dhe prerë në feta rreth 1 cm të gjatë.

Lani manaferrat. Tek luleshtrydhet, shqyejini sepals dhe prerë ato në lagje përgjatë. Hiqni farat nga qershitë e ëmbla.

Vendosni sheqerin e përgatitur me manaferrat në një tigan të gjerë me një fund të trashë, shtoni farat chia, shurupin, lëngun e limonit, ujin e arrës së kokosit. Vendoseni tenxheren në zjarr, sjellini përmbajtjen në një çiban dhe gatuajeni në zjarr të ulët për rreth 30 minuta.

Vendosni reçelin chia në kavanoza të vogla dhe ruajeni në frigorifer. Nëse dëshironi të ruani pjesën e punës në temperaturën e dhomës, pasterizoni kavanozët për rreth 20 minuta.

Nga ky grup i produkteve, përftohen afërsisht 3 kavanoza bllokim me një kapacitet 300 ml.

Tip!

Farat Chia (ose kokrra të urta spanjolle) janë farat e një bime të njohur për qytetërimet antike. Ajo rritet në territorin e tanishëm të Amerikës së Jugut. Këto fara ekzotike kanë veti të vlefshme shëruese, dhe përdoren gjithashtu si një shtesë ushqimore për enët e ndryshme, duke marrë pjesë në shërimin e trupit të njeriut.

Farat Chia janë një antibiotik unik. Ndër avantazhet e shumta të këtyre kokrrave, aftësia për të humbur peshë të tepërt vlerësohet veçanërisht. Përveç të gjitha përfitimeve shëruese, farat chia u japin pjatave një aromë të këndshme arre, e cila mund të plotësojë pothuajse çdo pjatë.