Tabela e indeksit glicemik të indeksit

Indeksi i glicemisë (GI) është një simbol për shkallën e prishjes së çdo produkti që përmban karbohidrate në trupin e njeriut në krahasim me shkallën e prishjes së glukozës, indeksi glicemik i të cilit konsiderohet të jetë një referencë (GI e glukozës = 100 njësi). Sa më i shpejtë procesi i ndarjes së produktit, aq më i lartë është GI i tij.

Kështu, në botën e dietikëve është zakon të ndajmë të gjitha produktet që përmbajnë karbohidrate në grupe me GI të lartë, të mesëm dhe të ulët. Në fakt, ushqimet me GI të ulët janë të ashtuquajturat karbohidrate të ngadalta, dhe ushqimet me nivele të larta të nivelit të lartë të lartë janë karbohidrate të zbrazëta.

Preferenca duhet t'u jepet produkteve me një indeks glicemik më të ulët.

Karbohidratet nga produktet me një indeks të ulët glicemik shndërrohen në energji në mënyrë të barabartë, dhe ne arrijmë t'i shpenzojmë ato. Dhe karbohidratet nga ushqimet me një indeks të lartë glicemik, përkundrazi, thithen shumë shpejt, kështu që trupi konverton disa prej tyre në energji, dhe tjetrin e ruan në formën e yndyrnave.

Për lehtësi më të madhe, ne i vlerësuam përfitimet e secilit produkt në një shkallë pesë pikësh. Sa më i lartë vlerësimi, aq më shpesh përfshini produkte të tilla në menunë tuaj.

Emri i produktit	Indeksi i glicemisë
perime
Majdanoz, borzilok	5
kopër	15
Marule gjethe	10
Domate të freskëta	10
Kastravecat e freskëta	20
Qepë të papërpunuara	10
spinaq	15
shparg	15
brokoli	10
rrepkë	15
Lakër e freskët	10
lakër turshi	15
Lakra të lakuara	15
Lulelakra të endur	15
Lakër Brukseli	15
pras	15
Kërpudha të kripura	10
Piper i gjelber	10
Piper i kuq	15
hudhër	30
Karrota të papërpunuara	35
Bizele të freskëta jeshile	40
Thjerrëzat e ziera	25
Fasule të ziera	40
Merak perimesh	55
Havjar patëllxhan	40
Havjar kungull	75
Panxhari i zier	64
Kungull i pjekur	75
Kungull i njomë	75
Lulelakër i skuqur	35
Ullinjtë e gjelbër	15
Misër i zier	70
Ullinj të zi	15
Patate të ziera	65
Patatet e pjekura	90
Skuqura franceze	95
Patate të skuqura	95
Patate të skuqura me patate	85
Frutat dhe manaferrat
limon	20
grejpfrut	22
mjedër	30
Mollët	30
ferrë	25
Luleshtrydhe e egër	25
boronicë	43
boronicë	42
Rrush pa fara e kuqe	30
Rrush pa fara e zezë	15
Kumbulla e qershisë	25
boronicë	25
kajsi	20
pjeshkë	30
dardha	34
kumbulla	22
luleshtrydhe	32
portokall	35
qershi	22
shegë	35
pjeshkë pa push	35
boronicë e kuqe	45
kivi	50
Gjellë deti	30
Qershi e embel	25
mandarina	40
person i tretë	40
hurmë	55
mango	55
pjepër	60
banane	60
rrush	40
pineapples	66
shalqi	72
rrush i thatë	65
kumbulla të thara	25
fiq	35
Kajsi të thata	30
datat	146
Drithëra dhe produkte të miellit
Fibra dietike	30
Miell soje pa yndyrë	15
krunde	51
Bollguri i papërpunuar	40
Qull elbi në ujë	22
Bollgur mbi ujë	66
Qull qumështi	50
Oriz i zier i paloluar	65
Makarona integrale	38
Bukë drithëra	40
Bukë kokërr integrale	45
Bukë "Borodino"	45
Qull hikërror mbi ujë	50
Vaji i qumështit	60
Makarona të grurit Durum	50
Qull qumështi	65
Qull orizi qumështi	70
Buka me grurë thekre	65
Dumplings me gjizë	60
pelmeni	60
Qull mileti mbi ujë	70
Qull orizi mbi ujë	80
Pancakes me miell të nivelit të lartë	69
Dumplings me patate	66
Pica me djathë	60
Bukë Premium Miell	80
Primi i makaronave	85
muesli	80
Pite e pjekur me qepë dhe vezë	88
Pite e skuqur me bllokim	88
i krisur	74
Krisur cookie	80
Supë me gjalpë	88
Bun qen i nxehtë	92
Bagel gruri	103
Thekon misri	85
Tufa të bardha të skuqura	100
Bukë e bardhë (bukë)	136
waffles	80
Cookies, ëmbëlsira, ëmbëlsira	100
Produkte të qumështit
Qumësht i dobët	27
Djathë me pak yndyrë	30
Qumësht soje	30
Kefir nonfat	25
Kos 1,5% natyral	35
Djathë tofu	15
Qumësht natyral	32
Gjizë 9% yndyrë	30
Kos me fruta	52
djathë të bardhë	-
Djathë fetar	56
Masë gjizë	45
Pancakes me gjizë	70
Djathë Suluguni	-
Djathë i përpunuar	57
Djathë të fortë	-
Krem 10% yndyrë	30
Krem kosi 20% yndyrë	56
Akullore	70
Qumësht i kondensuar me sheqer	80
Peshku dhe ushqimet e detit
Kodër i zier	-
Pike e zier	-
Gaforret e ziera	-
Kale deti	22
Hare e zier	-
Trofta e zier	-
karkaleca deti	-
Ostra të ziera	-
Ton në lëngun e vet	-
Zander	-
ngec	-
Kallamarë të zier	-
Peshk i kuq i zier	5
Mullet e ziera	-
Pollock zhurmë	-
Hausen	-
harengë	-
Cod i tymosur	-
Salmon rozë i tymosur i nxehtë	-
Chift i skuqur	-
Qepë e skuqur	-
Sardele e zier	-
Salmon i zier	-
Havjar i kuq	-
Skumbri i tymosur i ftohtë	-
Kutelet e peshkut	50
Ngjelë e tymosur	-
Shkopinj gaforre	40
Mëlçia e merlucit	-
Sardele në vaj	-
Skumbri në vaj	-
Saury në vaj	-
Lëvore në vaj	-
Produkte të mishit
Gjoks pule të zier	-
Viçi i zier	-
Gjeldeti i zier	-
Viçi i ligët i zier	-
Lepuri i skuqur	-
Veshkat e gërshetuara	-
Mëlçia e viçit të viçit	50
Gjuha viçi e zier	-
Truri i viçit	-
omëletë	49
Pule e skuqur	-
Mish derri të pjekur në skarë	-
Qengji i zier	-
Viçi Stroganoff	56
Kutelet e derrit	50
frankfurters	28
Suxhuk i gatuar	34
patë	-
mish qengji	-
Rosë	-
Mish derri të skuqur	-
Yndyrnat, vajrat dhe salcat
Salcë soje	20
keçap	15
mustardë	35
Vaj ulliri	-
Vaj perimesh	-
majonezë	60
gjalpë	51
margarinë	55
Yndyrë derri	-
pije
Ujë i pastër jo i gazuar	-
Teaaj jeshil (pa sheqer)	-
Lëng domate	15
Lëng karrote	40
Lëng grejpfrut (pa sheqer)	48
Lëng molle (pa sheqer)	40
Lëng portokalli (pa sheqer)	40
Lëng ananasi (pa sheqer)	46
Lëng rrushi (pa sheqer)	48
Verë e kuqe e thatë	44
Verë e bardhë e thatë	44
kvas	30
Kafe natyrale (pa sheqer)	52
Kakao në qumësht (pa sheqer)	40
Lëng për pako	70
Komposto frutash (pa sheqer)	60
Verë ëmbëlsirë	30
Kafe e bluar	42
Pije të gazuara	74
birrë	110
Shampanjë e thatë	46
Xhin dhe tonik	-
pije	30
vodkë	-
konjak	-
tjetër
Proteina e një veze	48
Vezë (1 copë)	48
E verdha e vezës	50
arra	15
lajthi	15
bajame	25
fistikë	15
kikirikë	20
Farat e lulediellit	8
Farërat e kungullit	25
Cocoanut	45
Okollatë e errët	22
mjaltë	90
bllokim	70
Chocolateokollatë qumështi	70
Bare çokollate	70
halva	70
Karamele karamel	80
xinxife	30
sheqer	70
kokoshka	85
Shawarma në bukë pita (1 copë)	70
Hamburger (1 copë)	103
Hotdog (1 cop)	90
birrë	110
datat	103
misër tortilla	100
bukë e bardhë bukë	100
suedez	99
pastinak	97
Tufa franceze	95
patate të pjekura	95
miell orizi	95
petë orizi	92
kajsi të konservuara	91
bllokim i kaktusit	91
patate pure	90
mjaltë	90
qull i menjëhershëm i orizit	90
thekon misri	85
karota të ziera	85
misër pop	85
bukë e bardhë	85
bukë orizi	85
patatet e pjekura të menjëhershme	83
fasule foragjere	80
patate të skuqura patatesh	80
i krisur	80
granola me arra dhe rrush të thatë	80
tapiokë	80
waferë të pangopur	76
donuts	76
shalqi	75
kungull i njomë	75
kungull	75
bukë e gjatë franceze	75
bukë bukë për tokë	74
tavë gruri	72
meli	71
patate të ziera	70
Coca-Cola, fantazi, sprite	70
niseshte patatesh, misri	70
misër të zier	70
reçel, reçel sheqeri	70
Mars, Snickers (Bare)	70
dumplings, ravioli	70
rrepë	70
oriz i bardhë i steamed	70
sheqer (saharozë)	70
patate të skuqura frutash në sheqer	70
çokollatë qumështi	70
ëmbëlsira të freskëta	69
miell gruri	69
briosh	67
pineapple	66
krem me miell gruri	66
muesli swiss	66
miell i çastit	66
supë me bizele jeshile	66
banane	65
pjepër	65
patate të ziera me xhaketë	65
perime të konservuara	65
cuscus	65
bollgur	65
shporta me fruta rërë	65
lëng portokalli, gati	65
bukë e zezë	65
rrush i thatë	64
makarona me djathë	64
cookie të shkurtra	64
panxhar	64
supë fasule e zezë	64
tortë me sfungjer	63
grurë të mbirë	63
petullat e miellit të grurit	62
Twix	62
tufa hamburgeri	61
pica me domate dhe djathë	60
oriz të bardhë	60
supë me pure të verdhë bizele	60
misër i konservuar i ëmbël	59
ëmbëlsira	59
papaja	58
pita arab	57
oriz i egër	57
mango	55
biskotat e tërshërës	55
biskota gjalpi	55
sallatë frutash me krem whipped	55
Taro	54
thekura germinale	53
kos i ëmbël	52
akullore	52
supë me domate	52
krunde	51
hikërror	50
patate e embel (patate e embel)	50
kivi	50
oriz kafe	50
makarona spageti	50
tortellini me djathë	50
Pancakes me bukë hikërror	50
sherbet	50
bollgur	49
amilozik	48
bulgur	48
bizele jeshile, të konservuara	48
lëng rrushi, pa sheqer	48
lëng grejpfrut, pa sheqer	48
bukë frutash	47
lactose	46
M & Znj	46
lëng ananasi, pa sheqer	46
bukë krunde	45
dardha të konservuara	44
supë me pure lente	44
fasule me ngjyra	42
bizele të konservuara turke	41
rrush	40
bizele, bizele të freskëta	40
mamalyga (qull misri)	40
lëng portokalli të shtrydhur fllad, pa sheqer	40
lëng molle, pa sheqer	40
fasule te bardha	40
bukë kokërr gruri, bukë thekre	40
bukë kungulli	40
shkopinj peshku	38
spageti integrale	38
supë me fasule lima	36
portokall	35
Vermicelli kineze	35
bizele jeshile, të thata	35
fiq	35
kos natyral	35
kos pa yndyrë	35
quinoa	35
kajsi të thata	35
misër	35
karota të papërpunuara	35
akullore me qumësht soje	35
dardha	34
fara thekre	34
qumësht çokollate	34
gjalpë kikiriku	32
luleshtrydhe	32
qumësht i plotë	32
fasule lima	32
banane jeshile	30
fasulet e zeza	30
bizele turke	30
marmelatë kokrra të kuqe pa sheqer, bllokim pa sheqer	30
2 përqind qumësht	30
qumësht soje	30
pjeshkë	30
mollë	30
frankfurters	28
qumësht i dobët	27
thjerrëzat e kuqe	25
qershi	22
bizele të verdha	22
grapefruits	22
elb i zhveshur	22
kumbulla	22
soje të konservuara	22
thjerrëzat jeshile	22
çokollatë e zezë (70% kakao)	22
kajsi të freskëta	20
kikirikë	20
soje të thata	20
fruktoza	20
krunde orizi	19
arra	15
patëllxhan	10
brokoli	10
kërpudha	10
piper jeshil	10
kaktus meksikan	10
lakër	10
qepë	10
domate	10
marule gjethesh	10
marule	10
hudhër	10
farat e lulediellit	8

Sot kemi kuptuar diçka të tillë si indeksi i glicemisë. Jam i sigurt se tani do të jeni më të vëmendshëm ndaj karbohidrateve të konsumuara, të cilat, nga ana tjetër, do të ndikojnë në mënyrë cilësore në përmirësimin e formave tuaja.

Dieta - 10 kg në javë

Dieta e djathit për një javë

Dieta Bormentale me menu

Mono-dieta efektive

Dieta "Saucer" për 7 ditë

Dieta e lakrës me receta