Dieta për insulinë e lartë të gjakut
Insulina është një ilaç i mrekullueshëm për njerëzit me diabet. Shtë një hormon i prodhuar nga pankreasi. Me ndihmën e tij, glukoza, në sasinë e kërkuar, depozitohet në qelizat dhjamore dhe muskujt.
Për të rimbushur ose kufizuar insulinën, pacienti ka nevojë për një dietë të duhur dhe një listë të rreptë të produkteve. Le të shqyrtojmë në detaje se çfarë ushqimi do të ndihmojë në rregullimin e hormonit të nevojshëm në trup dhe produktet janë kategorikisht të papranueshme. Le të bëjmë një meny shembull për të dy rastet.
Vlera e të ushqyerit
Ushqyerja e personave që vuajnë nga mungesa e insulinës ose e tepërt ka disa kufizime. Pjesa më e vështirë është fillimi. Vetëkontrolli i rreptë është i nevojshëm, dhe për disa, një ndryshim rrënjësor në stilin e jetës është i mundur. Vini re se lista kryesore e produkteve duhet të jetë dakord me mjekun që merr pjesë. Në fazat e hershme, paqëndrueshmëria e insulinës mund të trajtohet me metoda praktikisht jo-ilaçe, gjëja kryesore është që dieta të kalojë në jetën e përditshme dhe të bëhet zakon.
- Insulinë e ngritur. Produktet e zgjedhura në mënyrë korrekte që zvogëlojnë insulinë në vlerën e saj të lartë çojnë në dinamikë pozitive në trup, përkatësisht: pesha kthehet në normale, gjendja shpirtërore përmirësohet, nervozizmi dhe letargjia zhduken, sasia e lipideve në gjak zvogëlohet, trupi shpërndan saktë burimet kur merr lëndë ushqyese dhe vetitë e dobishme. Refuzimi nga një dietë do të çojë në varësi nga trajtimi mjekësor. Gjithashtu, me dietë të pahijshme, zhvillohen efekte të rënda anësore. Si rezultat, pakujdesia e plotë e dietës mund të çojë në dështim të veshkave, verbëri dhe gangrenë.
- Insulinë e ulur. Një nivel i pamjaftueshëm i insulinës në trup nuk është më pak i rrezikshëm sesa ngritja. Niveli i sheqerit po rritet me shpejtësi, ka një ndjenjë të vazhdueshme të urisë dhe etjes, urinimi bëhet më i shpeshtë, veçanërisht gjatë natës. Gjithashtu, gjendja shpirtërore dhe qëndrimi ndaj mjedisit ndryshon shumë.
Dieta me indeks të lartë dhe të ulët të insulinës
Në rast të rezistencës ndaj insulinës, baza e ushqimit duhet të jetë fibra (perime). Futja e saj ditore nuk duhet të jetë më pak se 20 gram. Ushqime të rëndësishme janë pijet me qumësht të njomë me pak yndyrë, shpendët, peshqit dhe mishi.
Ushqyerja duhet të rregullohet me yndyrna të pasiguruara dhe ushqimet me një indeks të lartë glicemik të përjashtohen. Mund të jetë - fruta, fasule jeshile, kërpudha, drithëra, granola dhe fruta. Shtë mirë të konsumoni fibra në formën e krunde çdo ditë.
Norma ditore e ushqimit në ditë nuk duhet të kalojë 1600 kcal, në këtë rast procesi i humbjes së peshës do të vazhdojë, rreth 1 kg në javë. Humbja e peshës dhe një ulje e yndyrës nënlëkurore çon në një përmirësim të ndjeshmërisë së trupit ndaj insulinës. Duhet të keni kujdes që të mos abuzoni me ndjenjën e urisë, përndryshe një humbje e mprehtë në peshë do të ndikojë negativisht në mëlçi.
Ne përshkruajmë rregullat kryesore të ushqimit që ulin insulinën:
- Bilanci në proteina, yndyrna dhe karbohidrate.
- Kontabiliteti i kalorive gjatë gjithë ditës, duke mbajtur një ditar me llogaritjet për enët specifike.
- Karbohidratet komplekse (makarona, drithëra, bukë integrale, patate) për të ngrënë në sasi të kufizuar, dhe vetëm në mëngjes.
- Përjashtim i karbohidrateve të thjeshta nga ushqimi (ëmbëlsirat, pasta, pije të gazuara me sheqer, ëmbëlsira).
- Përjashtoni produktet nga yndyrnat e fshehura nga menuja - sallam, produkte gjysëm të gatshme, merak, zierje, ushqime të shpejta.
- Rostiçeri gjatë ditës është e mundur me produkte që përmbajnë acide yndyrore të pangopura (arra, vajra të ndryshëm, secila nga 1 lugë gjelle).
- Perimet dhe frutat përfshihen në dietën e përditshme. Shtë ideale t'i përdorni ato deri në 5 herë në ditë.
- Kontabiliteti për konsumin e ujit, të paktën 2 litra në ditë. Shtë ideale të përjashtoni nga dieta çdo pije, siç është çaji dhe kafja, dhe të lini vetëm ujë të pastër.
- Ushqimi çdo 3-4 orë në pjesë të vogla.
- Vetëkontrolli në ushqim, që nënkupton eliminimin e zakoneve: hani gjatë natës dhe rostiçeri në lëvizje me ushqim të hedhurinave (patate të skuqura, krisura, sanduiçe etj.)
Me insulinë të zvogëluar, mbeten shumë rregulla, pasi me insulinën e rritur, gjëja kryesore është një mënyrë e shëndetshme e të ngrënit.
Dallimi në disa produkte të lejuar:
- Ushqimi duhet të jetë jo më shumë se 4 herë në ditë, në pjesë të vogla.
- Mishi me pak yndyrë dhe kalori (gjeldeti, lepuri, mishi i pulës) është i domosdoshëm.
- Hani mjaft bimë të freskëta gjatë gjithë vitit.
- Produktet e qumështit të thithur dhe qumështi i rregullt gjithashtu duhet të futen në dietë.
- Nga manaferrat dhe frutat, më të dobishmit janë boronica dhe mollët.
- Patatet, mjalti, bollguri dhe qullja e orizit do të duhet të braktisen plotësisht.
Produkte që rrisin insulinën: avokado, bollgur, arra, kanellë, meli, brokoli, hudhra, alga deti, selino, tërshëra dhe boronicë.
Për pjesën tjetër, ndiqni rregullat themelore të një diete të shëndetshme dhe pini shumë lëngje.
Këto kategori janë: me AI të ulët (hikërror, vezë, tërshërë), të mesme në AI (mish të ligët, çdo peshk), të lartë në AI (qumësht, patate, sende të pjekura dhe kos jo natyral).
Një menu e përafërt e shëndetshme me insulinë të rritur:
- Mëngjesi: bollgur në ujë pa sheqer, gjysmë gote manaferra sezonale ose të shkrirë, 150 g gjizë.
- Dreka: agrumet.
- Dreka: 120-150 g mish të ligët ose peshk deti, sallatë perimesh, përdorni salcë ulliri ose vaj liri.
- Rostiçeri pasdite: Mollë jeshile.
- Darka: 120-150 g zierje mishi ose peshku, një pjesë perimesh, vaj ulliri ose vaj liri, majdanoz, kopër, selino ose marule, një shërbim me oriz kafe ose kafe.
- Darka e dytë: 30-50 gram bajame, arra.
Menyja me insulinë të ulët:
- Mëngjesi: vezë e butë e zier, kutitë e karrotave.
- Mëngjesi i dytë: qull në ujë, bukë, komposto frutash të thata pa sheqer.
- Dreka: supë me perime, 120-150 g mish të ligët, bukë.
- Rostiçeri: kos pa sheqer dhe mbushës.
- Darka: tavë me gjizë me fruta të ëmbëlsuar, çaj jeshil me qumësht me pak yndyrë.
- Darka e dytë: kefir.
Video e dobishme
Ne ju ofrojmë të shikoni një video të njohur me temën:
Si përfundim, vërejmë se armiku kryesor i shëndetit është mënyra e jetesës së gabuar. Rekomandimet ushqyese të përshkruara në këtë artikull janë të rëndësishme në çdo moshë. Mbillni një mënyrë jetese të shëndetshme për fëmijët tuaj, sepse këto sëmundje të pakëndshme bëhen të trashëgueshme. Kujdesuni për të ardhmen tuaj dhe jini të shëndetshëm!
Rregulla të përgjithshme
Organike parësore sëmundja e urisë Ashtë një gjendje e shkaktuar nga rritja e prodhimit insulinë. Vihet re me zhvillimin e një tumori prodhues të insulinës (insulinoma) pankreasit. Insulina e tepërt çon në hipoglicemisë (ulja e sheqerit në gjak). Sulmet ndodhin në mëngjes, pas stërvitjes ose kur kaloni vakte. Humbja tipike e vetëdijes gjatë një sulmi dhe përmirësimi menjëherë pas marrjes së karbohidrateve.
Kushtet e hipoglikemisë çojnë në zhvillim hipoksi dhe ndryshimet në sistemin nervor qendror. Kur glukoza hyn në inde në tru, ndodhin ndryshime të pakthyeshme dhe elementët e korteksit vdesin. Dhe përsëritja e kushteve hipoglikemike përfundimisht çon në zhvillimin e encefalopati - memorja zvogëlohet, sjellja e papërshtatshme dhe shfaqen konvulsione toniko-klonike. Kjo sëmundje karakterizohet nga një rënie e glukozës nën 2.7 mmol / L gjatë provës së agjërimit (zgjat 12-18 orë) dhe një rritje të nivelit të insulinës imunoreaktive me më shumë se 180 pmol / L.
Rregullimet bëhen në ushqimin e pacientit - tregohet përdorimi i një sasie të shtuar të karbohidrateve deri në 500-600 g në ditë dhe ushqimet e shpeshta. Trajtimi i sëmundjes është vetëm kirurgjik - enukulimi i adenomës. Sidoqoftë, në një të tretën e pacientëve gjatë operacionit të parë, insulina nuk mund të zbulohet për shkak të madhësisë së vogël dhe vendndodhjes në trashësinë e pankreasit.
hiperinsulinemi - Kjo është një rritje e nivelit të insulinës në gjak, por jo në kufij të tillë si me insulinomën. Një përqendrim jonormal i insulinës me agjërim më shumë se 5 mcED / ml konsiderohet patologjik, dhe niveli i tij 2 orë pas një ngarkese ushqimore është më shumë se 50 mcED / ml. Mund të vërehet te njerëzit me aktivitet të ulët fizik, në pleqëri, gjatë menopauzëkur trashje, sindromi i vezores policistike, rezistenca ndaj insulinës.
Termi "rezistencë ndaj insulinës" nënkupton një ulje të përgjigjes së indeve ndaj insulinës, megjithëse përqendrimi i tij në gjak është i mjaftueshëm. Si rezultat, zhvillohet hiperinsulinemia kompensuese kronike.
Për shumë vite, rezistenca ndaj insulinës është kompensuar nga prodhimi i tepërt i insulinës nga pankreasi. Nga njëra anë, kjo është e nevojshme për të kapërcyer rezistencën ndaj insulinës dhe transportin normal të glukozës në qeliza, dhe nga ana tjetër, shkakton zhvillimin e çrregullimeve metabolike dhe hemodinamike - pacienti zhvillon sindromi metabolik.
Fillon me çrregullime të buta të karbohidrateve dhe metabolizmit të yndyrës, dhe me kalimin e kohës, mosfunksionimi i qelizave beta bashkohet dhe prodhimi i insulinës tashmë është ndërprerë. Në këtë fazë lind prediabeteskarakterizohet nga glikemia e agjërimit të lartë (glukoza e rritur) dhe një ulje e tolerancës së glukozës (glukozë e lartë 2 orë pas ngrënies), dhe më pas një manifestim zhvillohet në një kohë të shkurtër diabeti mellitus.
Insulina e rritur në gjak pengon ndarjen e yndyrnave, dhe kjo kontribuon në përparimin e mbipeshes. Prania e depozitave të yndyrës shkakton më tej imunitetin e indeve ndaj insulinës dhe prodhimin e rritur të tij. Rezultati është një rreth i lig.
Baza e trajtimit të suksesshëm është ndryshimi i stilit të jetës. Para së gjithash - humbje peshe në sfondin e të ushqyerit hipokalorik dhe rritjen e aktivitetit fizik, refuzimin për të pirë alkool dhe ndaluar pirjen e duhanit.
Një dietë me insulinë të rritur në gjak parashikon:
- E balancuar nga përbërësit kryesorë të ushqimit.
- Ulja e përmbajtjes totale të kalorive të ushqimit.
- Shpërndarja korrekte e kalorive (mëngjes dhe darkë me 25%, drekë në 30% dhe 10% për ushqime shtesë).
- Reduktimi i përmbajtjes së karbohidrateve komplekse në dietë (patatet, makaronat, drithërat, bukën e plotë) dhe përjashtimi i atyre të thjeshtë (sheqeri, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat, ëmbëlsira, pasta).
- Përjashtohen të gjitha pijet me sheqer.
- Kufizimi i marrjes së yndyrnave (acideve yndyrore të ngopura) dhe përfshirja e ushqimeve të pasura me acide yndyrore të pangopura, vajra bimore. Kufizoni konsumin e salciceve, ushqimit të shpejtë, produkteve gjysëm të gatshme që përmbajnë yndyrna "të fshehura".
- Hyrje në dietën e frutave dhe perimeve që janë të ulëta në kalori dhe të pasura me fibra.
- Përdorimi i produkteve të qumështit me pak yndyrë.
- Ushqimi çdo 3-4 orë dhe në pjesë të vogla.
- Futje adekuate e lëngjeve.
Me insulinë të lartë në gjak, të gjitha ushqimet me një indeks të lartë glicemik dhe insulinë duhet të përjashtohen nga dieta. Në shumicën e rasteve, ekziston një marrëdhënie proporcionale ndërmjet tyre. UA të mrekullueshme kanë bukë, qumësht, patate, kos, pasta, drithëra për mëngjes. Mish viçi të mesëm, peshk, hikërror dhe bollgur të ulët, vezë, kokërr. Shërbimet e barabarta të ushqimeve me karbohidrate stimulojnë sekretimin e insulinës në mënyra të ndryshme: tre herë më shumë insulinë është e nevojshme për një pjesë të patateve sesa për makaronat.
Sot, indeksi i glicemisë është kriteri optimal me të cilin zgjidhen produktet për ushqimin e këtyre pacientëve. Rezerva e energjisë, e cila sigurohet nga produktet me GI të lartë, "digjet" shpejt, kështu që pas një ore një ndjenjë e urisë do të rishfaqet.
Indeksi i lartë glicemik janë glukoza, birra, patatet dhe niseshte, buka e bardhë, karotat e ziera, kokoshka dhe miell misri, mjalti, spageti.
E mesme: makarona nga varietetet e forta, basmati, Kastrati, elbi, bizelet e gjelbërta, bananet.
Produkte me një indeks të ulët glicemik: mollë, bizele, bollgur, bukë thekre, produkte të qumështit, fasule, shumica e frutave të freskëta, bukë kokërr të pjekur, çokollatë të errët, lëng pa sheqer, fëstëk, perime jeshile, domate, gjizë, limonë, etj. kërpudha, mandarina, portokall, ftua, shegë, pjeshkë, grejpfrut, avokado, brokoli.
Normalizimi i metabolizmit të karbohidrateve dhe lipideve rezulton në një rritje të aktivitetit fizik, i cili kontribuon në një rritje të ndjeshmërisë së indeve ndaj insulinës, edhe nëse humbja e peshës nuk ndodh. Gjatë ushtrimit, ndodh një ulje e nivelit të insulinës në gjak. Më e përshtatshme për pacientët do të jetë ecja, noti, gjimnastikë, skijimi në terrene të sheshta, biçikleta, joga. Në prani të presionit të lartë, ngarkesat statike të energjisë janë kundërindikuar, të cilat mund të çojnë në një krizë hipertensioni. Duhet të dini që një rritje graduale e intensitetit të trajnimit është e nevojshme.
Produkte të lejuara
Një dietë me insulinë të rritur në gjak përfshin përdorimin e:
- Mish dhe pule me pak yndyrë (pa lëkurë). Ata duhet të zihen ose të pjeken pa përdorimin e yndyrnave.
- Peshq dietik (hake, polak, pike pike, cod, pike shafran). Peshku tretet shumë më lehtë sesa mishi i kafshëve dhe zogjve, i pasur me proteina dhe aminoacide. Zander ka më shumë proteina sesa mishi i pulës. Peshku është i pasur me fosfor, jod, magnez, kalium, vitaminat A, E, D. Peshqit yndyror janë të pasura me acide yndyrore (omega 3, omega 6). Salmoni dhe toni kanë vlerë të lartë ushqyese dhe gjithashtu duhet të përfshihen në dietë, të konsumuara në formë të zier ose të pjekur.
- Bukë thekre, bukë drithi, bukë krunde.
- Cruba, e kufizuar në mbipesha. Mund të jetë meli, elbi margaritar, elbi, por hikërror dhe tërshëra preferohen.
- Bishtajore - thjerrëza, fasule, bizele, fasule - burime të proteinave dhe fibrave, lëndëve ushqyese (minerale, phytoestrogens, omega 3 acide yndyrore, vitamina) dhe përmbajnë disa yndyrna.
- Mund t’i përdorni disa herë në javë në pjesë të vogla. Dreka është koha e duhur për t’i ngrënë ato. Bishtajoret kombinohen me çdo perime.
- Kurset e para që përgatiten në një supë mishi të perimeve ose të mesme. Vlen të jepet përparësi ndaj supave me perime ose kërpudhave, pasi ato janë më pak kalori. Patatet në supa lejohen në sasi të vogla.
- Perime me një përmbajtje të ulët të karbohidrateve (marule, kungull i njomë, patëllxhan, tranguj, kungull, kungull, lakër rrepkë, karrota të papërpunuara, rrepka). Perimet dhe zarzavatet duhet të konsumohen çdo ditë në një sasi prej 400-500 g Selino dhe karota janë të pasura me karotenoide. Perimet jeshile (bizele, spinaq, brokoli, speca, filizat e Brukselit, artichokes, leeks, kungull i njomë, lakër kineze, fasule jeshile, asparagus, selino) dhe frutat (kivi, dardha jeshile, mollë) përmbajnë luteins dhe indole që kanë Karakteristikat "antioksiduese". Perimet dhe frutat blu përmbajnë anthocyanins, të cilat janë antioksidantë. Hudhra ul kolesterolin e keq. Të gjitha perimet konsumohen të ziera ose të papërpunuara. Patatet rekomandohen në sasi të kufizuar.
- Kale deti është një produkt me kalori të ulët, një burim jodi, vitamina dhe fibra të dobishme, të cilat janë të nevojshme për metabolizmin e lipideve të dëmtuar.
- Produkte qumështi të fermentuar me pak yndyrë, qumësht dhe gjizë të guximshme. Ato konsumohen në natyrë dhe si pjesë e pjatave. Krem kosi lejohet yndyrë e ulët dhe vetëm si një shtesë e enëve, në sasi të vogla mund të hani djathë me pak yndyrë 30%.
- Manaferrat e freskët të pangopur, në komposto, pelena dhe mouses. Prej frutave, preferenca u jepet agrumeve dhe avokados, të cilat janë të pasura me mannoheptulozë, e cila ndihmon në uljen e sheqerit në gjak. I lartë në proteina, kalium, dhe bakër Vitamina B e bën të domosdoshëm për ushqyerjen e pacientëve me këtë patologji.Shija neutrale lejon që ajo të shtohet në çdo sallatë perimesh, ajo shkon mirë me vaj ulliri.
- Vajra të ndryshme bimore në formën e tyre natyrore (2 lugë në ditë si pjesë e enëve). Me vlera të veçantë janë: kedri, kungulli, buckthorn e detit, avokado, vaj arre, misri, liri, ulliri, vaji i susamit, të cilat kanë raportin e saktë në përbërjen e tyre omega 3 dhe omega 6 acide yndyrore.
- Përdorimi i mjaltit deri në 2 lugë. në ditë
- Vezë të ziera të buta ose vezë të fërguara të gatuara në ujë.
- Arrat në moderim si një burim i fibrave dhe acidit alfa linolenik.
- Magnezi, zinku, kobalti dhe hekuri kanë një efekt të dobishëm në sheqerin në gjak, formimin e gjakut dhe parandalojnë trashjen e mëlçisë. Arrat janë të pasura me jod, i cili është i nevojshëm për metabolizmin e lipideve të dëmtuar. Arra me fruta - një meze të lehtë të shëndetshme dhe të përshtatshme.
- Kafe me qumësht, çaj jeshil, supë të rrushit, lëngje perimesh dhe frutash, çajra bimorë.
Efektet pozitive të dietës
Dieta e duhur dhe përdorimi i ushqimeve të lejuara që ulin insulinën, shkaktojnë procese pozitive në trup:
- Mbipesha është ulur ndjeshëm,
- Përmirësimi i humorit dhe mirëqenies,
- Sasia e lipideve në gjak zvogëlohet, presioni i gjakut zvogëlohet,
- Trupi merr të gjitha ushqyesit e nevojshëm.
Willfarë do të ndodhë nëse braktisni dietën?
Me refuzimin e përputhjes me dietën, proceset degjenerative rriten gradualisht në trup:
- Në prani të diabetit, varësia nga insulina zhvillohet. Pankreasi lodhet në mënyrë kritike dhe pushon së prodhuari insulinë. Qelizat që sintetizojnë hormonin janë varfëruar. Si rezultat, do të duhet të injektoni insulinë rregullisht. Mënyra të tjera për të ruajtur metabolizmin e karbohidrateve do të dështojnë.
- Marrja e disa ilaçeve. Mungesa e dietës rrit nevojën për ilaçe, përfshirë ato që stimulojnë prodhimin e insulinës. Përdorimi i ilaçeve në fund të fundit shkakton shndërrimin e diabetit në një lloj të varur nga insulina. Mund të zhvillohen efekte të tjera të rënda anësore.
- Komplikime serioze. Mungesa e dietës dhe terapisë së ilaçeve me siguri çon në insulinë të lartë dhe sheqerin në gjak. Në diabet, kjo është e mbushur me sëmundje serioze deri në humbje të plotë të shikimit, gangrenë dhe dështim të veshkave.
Parimet e larta të ushqyerjes me insulinë
Menyja e zgjedhur me insulinë të rritur duhet të ketë kufizime në kalori. Për burrat, kjo shifër nuk i kalon 2300 kcal, dhe për gratë - 1500 kcal. Përmbajtja kalorike e fëmijës duhet të ruhet midis 1200-1950 kcal, duke marrë parasysh moshën.
Gjatë dietës, duhet të respektohen një numër rregullash dhe kufizimesh, sepse suksesi i uljes së insulinës varet jo vetëm nga produktet e duhura:
- Mos hani ushqime me sheqer. Jo. Ky kufizim i rreptë bëhet themeli i një diete që përdoret për diabetin ose si pjesë e përmbajtjes së lartë të insulinës. Ju nuk mund të lejoni ngritje të papritura të sheqerit në gjak që ndodhin si rezultat i pirjes së sode, lëng nga paketat, ëmbëlsirat dhe pasta.
- Futja e kalorive duhet të zvogëlohet gradualisht. Sidoqoftë, nuk mund të ndjeheni të uritur, përndryshe sheqeri do të bjerë ndjeshëm dhe do të ndodhë hipoglikemia. Për të parandaluar patologjinë, duhet të hani të paktën një herë në 3 orë.
- Ju nuk mund të pini duhan, të pini alkool në doza të mëdha.
Produktet e preferuara
Një dietë e ekuilibruar për të zvogëluar insulinën duhet të përmbajë ushqime bimore dhe shtazore, peshqit dhe ushqimet e detit kanë një përfitim të veçantë. Rekomandohet të shtoni arra dhe fruta, pasi ato përmbajnë krom.
Në një dietë me insulinë të rritur në gjak, rekomandohet të përfshini një listë të plotë të produkteve të shëndetshme. Ata do t'ju lejojnë të krijoni një dietë të larmishme për çdo ditë:
- Mish pa yndyrë të pulës, viçit, qengjit,
- Peshk me dietë të bardhë - zander, hake, polock, pike. Peshk i kuq yndyror. Do formë përmban shumë antioksidantë dhe yndyrna të shëndetshme, të cilat kanë vlerë të lartë për shëndetin dhe rregullimin e insulinës,
Ndër ushqimet e ndaluara, gjithçka që nuk rekomandohet dhe me ushqimin e duhur është e papërshtatshme. Përveç sheqerit, ushqimet e tymosura dhe të yndyrshme, si dhe ushqimet e leverdisshme, duhet të hiqen nga menyja për të ulur insulinën në gjak. Salcice, snacks dhe enët e tjera gjysëm të përgatitura shpesh përmbajnë ato që nuk shprehen në përbërje. Dhe ruajtës, përmirësues dhe zëvendësues shtesë nuk janë të nevojshme nga trupi.
Menyja e mostrës për një ditë
Ushqimi i rregullt është baza për tretjen dhe metabolizmin e duhur. Nëse ka 5-6 herë në ditë, atëherë pankreasi do të funksionojë më mirë, stimulohet gjenerimi i insulinës.
Shumica e dietës përbëhen nga perime dhe një sasi e vogël e drithërave, si dhe ushqime proteinike. Shijoni shijen, përtypni çdo kafshim disa herë, duke zgjedhur njërën nga opsionet në menunë ditore për uljen e insulinës në gjak:
- Breakfast. Bëni vetes çaj jeshil të shijshëm pa sheqer, bëni një omëletë me avull me bizele ose speca zile, kunguj ose domate dhe hani atë me një fetë bukë thekre.
- Mëngjesin e dytë. Rostiçeri përbëhet nga bukë me krunde dhe lëng të freskët të holluar me ujë.
- Dreka. Në gjoksin e zier, shtoni një pjesë të supës me perime me shtimin e patateve ose orizit, si dhe disa sallata me perime të freskëta me zarzavate. Ju mund të pini gjithçka me një komposto me mollë.
- Një rostiçeri pasdite. Gatuani gjizën duke e kalitur me kos me pak yndyrë dhe duke shtuar pak kanellë dhe fruta të thata.
- Darka. Bëni petët e lakrës dhe karrotave në furrë, vlim peshk të bardhë. Mund të pini çaj jeshil.
Një tjetër mundësi e menusë:
- Breakfast. Leshterik deti të freskët me karota të copëtuara ose perime të tjera, të kaluara me një lugë vaj të parafinuar. Vezë e zier dhe çaj jeshil.
- Mëngjesin e dytë. Bëni një meze të lehtë me një dardhë, mollë ose agrume.
- Dreka. Gatuajeni supën e pulës në stokun e pulës, hani 1 gjoks dhe perime me perime me kunguj të njomë. Mund ta pini me komposto ose pije frutash.
- Një rostiçeri pasdite. Berry ose musë frutash me agar agar ose xhelatinë.
- Darka. Tavë me gjizë me lëng frutash, plotësohet me çaj të dobët.
Teaaji i drekës dhe pasdites janë shkëmbyer me sukses. Mund të futni një rostiçeri tjetër, për shembull, midis çajit të pasdites dhe darkës.
mëngjes | Mëngjesi i dytë | drekë | Aj i lartë | Rostiçeri i dytë i pasdites | darkë |
Bollgur me prunes ose raspberry, çaj jeshil ose kafe me qumësht | Qumeshti i pjekur i fermentuar me Berry | Okroshka me ryazhenka ose kefir, sallatë të ngrohtë patëllxhan dhe piper të kuq, copëza të bardha peshku | 2 fruta (mollë, nektarina, dardha, portokall, banane) | Një gotë kos dhe një grusht arra | Sallatë qepë me domate, piper zile të mbushur me mish pule, karrota dhe oriz |
Respektimi i rregullt i parimeve të një diete të shëndetshme, që synon uljen e insulinës, brenda një muaji do të japë rezultate të prekshme dhe do të qetësojë të gjitha pasojat e pakëndshme të një diete të pabalancuar.
Qëllimet e dietës
Një dietë me insulinë të rritur në gjak duhet të ndihmojë në stabilizimin e nivelit të këtij hormoni. Për ta bërë këtë, është shumë e rëndësishme të parandaloni një ndryshim të mprehtë të sheqerit në gjak. Edhe një vakt normal rrit tashmë sheqerin, dhe si përgjigje, trupi prodhon më shumë insulinë. Kur një person ha ushqime me një indeks të lartë glicemie (sheqer, pasta, ëmbëlsirat), këto kërcime mund të jenë shumë domethënëse. Prandaj, produkte të tilla përjashtohen qartë nga dieta.
Gjithashtu, një ndjenjë e fortë e urisë është e papranueshme, në të cilën niveli i sheqerit, përkundrazi, bie ndjeshëm, gjë që mund të çojë në hipoglicemi. Prandaj, dieta duhet të ndërtohet në mënyrë që të mos ketë boshllëqe të mëdha midis vakteve.
Futja ditore e kalorive në dietë është gjithashtu e kufizuar, sepse më shpesh me rezistencë ndaj insulinës ekziston një peshë e tepërt që duhet të humbet për trajtim të suksesshëm. Pra, dieta siguron një qasje të integruar për zgjidhjen e problemit.
Rregulla të rëndësishme
Sa më shpejtë të jetë e mundur për të arritur rezultate të mira do të lejojë pajtimin me një numër rregullash për organizimin e dietës. Ato do të ndihmojnë në ndërtimin në mënyrë optimale të një diete dhe eliminimin e simptomave të lidhura me hipoglikeminë. Këto rekomandime do të duhet të ndiqen deri në rikuperimin e plotë.
- Sheqeri dhe ushqimet e larta në të janë subjekt i ndalimit më të rreptë. E njëjta vlen edhe për pijet e gazuara të ëmbla dhe lëngjet e paketuara.
- Baza e dietës duhet të jetë produktet me një indeks të ulët glicemik, pasi ato janë ato që ofrojnë një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë dhe janë parandalimi më i mirë i rritjeve të papritura të sheqerit në gjak.
- Uria në këtë rast është armiku. Prandaj, pushimet midis vakteve nuk duhet të jenë më të gjata se 2-3 orë. Gjithmonë duhet të ketë një rostiçeri në dorë - një mollë ose një bar dietë.
- Ju gjithashtu do të duhet të hiqni dorë nga kafeja dhe zakonet e këqija. Pirja e duhanit shkel rrjedhën normale të proceseve metabolike, dhe pijet alkoolike kanë një indeks të lartë glicemik. Kafeina gjithashtu aktivizon prodhimin e insulinës, niveli i të cilit duhet të ulet.
- Para çdo aktiviteti fizik, është e nevojshme të hani një produkt me pak kalori për të parandaluar një rënie të mprehtë të niveleve të sheqerit.
- Ushqimet me yndyrë të lartë Omega-3 (vaji i linit, vaji i peshkut, farat e kungullit, etj.) Do të ndihmojnë në normalizimin dhe stabilizimin e niveleve të sheqerit.
- Shtë e rëndësishme të ruani një përmbajtje të lartë kromi në trup. Në sasi të mëdha, ky element gjurmë është i pranishëm në ushqime deti, arra, perime dhe fruta të freskëta.
E dobishme për trupin nuk është aktivitet shumë intensiv fizik. Por, edhe ushtrimet e lehta nuk mund të kryhen me stomak bosh, para një stërvitje, patjetër që duhet të keni një kafshim. Aktiviteti fizik ndihmon në uljen e niveleve të insulinës dhe humbjen e peshës.
Farë është e mundur dhe çfarë jo
Menyja për javën përpilohet në mënyrë të pavarur. Dieta duhet të jetë e plotë dhe e ekuilibruar, pasi dietat duhet të respektohen për një kohë të gjatë. Sasia e kripës nuk duhet të kalojë 10 gramë në ditë. Ushqimet yndyrore dhe të skuqura shmangen më së miri. Mos përdorni kremra oreksi, si dhe produkte me një forcues aromë. Futja ditore e kalorive është afërsisht 2300 kcal.
Baza e menusë duhet të jetë produktet me një indeks të ulët glicemik:
- mish të ligët, shpendë pa lëkurë,
- peshk vajor, por jo më shumë se 1-2 herë në javë,
- çdo lloj perimesh, niseshte - e kufizuar,
- jo shumë fruta të ëmbla, ëmbëlsira dhe pije prej tyre,
- vezë të ziera ose omëletë me avull (2-3 herë në javë),
- produkte qumështi me pak yndyrë,
- drithëra të plota (tërshëra, grurë, oriz kafe),
- produkte diete nga ajo,
- kokrra të pjekura të grurit, sojës, lulediellit.
Në mënyrë që të ëmbëlsoni pjatat, duhet të përdorni ëmbëlsues me cilësi të lartë. Ju mund të hani ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat për diabetikët.
Në listën e produkteve të ndaluara:
- sheqer, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat,
- mjaltë, reçel, konserva dhe bllokime me sheqer,
- lëngje të paketuara, sode,
- të gjitha llojet e pijeve alkoolike,
- bukë të freskët të bardhë, tufa, pasta,
- mish yndyror dhe i skuqur,
- fruta shumë të ëmbla: rrush të thatë, rrush, banane.
Pjesa tjetër e produkteve konsumohen në moderim. Nga metodat e gatimit, preferencë i jepet dietik. Darka shumë e vonë nuk rekomandohet, por para se të shkoni në shtrat mund të pini një gotë qumësht ose një pije me acid laktik.
Një shembull i përditshëm mund të jetë:
- Mëngjesi: bollgur me qumësht pa sheqer me gjalpë të shtuar, çaj pa shije, çarje.
- Dreka: mollë jeshile e pjekur.
- Dreka: supë me supë mishi me perime ose yndyrë të ulët, copëza me avull të viçit ose pulës, perime të pjekura, komposto me fruta të thata.
- Rostiçeri: gjizë me pak yndyrë me fruta ose një gotë pije me acid laktik me biskota diete.
- Darka: fileto peshku me oriz kafe, sallatë perimesh ose lëng domatesh.
Normalizimi i insulinës
Shqyrtimet dhe rezultatet e testit të pacientëve pas një muaj dietës tregojnë se niveli i insulinës në gjak po stabilizohet. Me trajtimin e duhur terapeutik, ajo zvogëlohet ndjeshëm, dhe shëndeti është përmirësuar. Simptomat e hipoglikemisë zhduken plotësisht: marramendje, rritje të presionit, dobësi.
Dieta ju lejon të zvogëloni pa masë peshën e trupit, ndërsa nuk përjetoni ndjenja të urisë. Dieta është e plotë, refuzimi i sheqerit tolerohet lehtë, pasi përdorimi i ëmbëlsuesve dhe ëmbëlsirave dietë lejohet. Përndryshe, dieta e propozuar formon zakone të shëndetshme të të ngrënit që kontribuojnë në rimëkëmbjen dhe përmirësojnë gjendjen e përgjithshme të trupit.