Lesh mishi me vezë dhe garniturë piperin dhe karotat
Qasja në këtë faqe është refuzuar sepse besojmë se ju jeni duke përdorur mjete automatizimi për të parë faqen e internetit.
Kjo mund të ndodhë si rezultat i:
- Javascript është çaktivizuar ose bllokuar nga shtesa (p.sh. bllokuesit e reklamave)
- Shfletuesi juaj nuk mbështet cookie-t
Sigurohuni që Javascript dhe cookies janë aktivizuar në shfletuesin tuaj dhe se nuk po bllokoni shkarkimin e tyre.
ID e referencës: # 14816560-a636-11e9-a45d-2578855cca7b
Përbërësit
- 600 gram mish viçi,
- 5 vezë
- 2 speca zile,
- 4 karota
- 1 qepë
- 1 lugë gjalpë kikiriku
- 2 lugë vaj ulliri,
- 1 lugë çaji mustardë
- ½ lugë çaji zira,
- piper,
- kripa.
Përbërësit janë për 2 servings.
Preparat
Vlim dhe zhvishem katër vezë. Qëroni qepën dhe prerë në kube të vogla. Ngrohni pak vaj ulliri në tigan dhe skuqni qepët deri sa të jenë të tejdukshëm.
Ngrohni furrën në 180 gradë në modalitetin e ngrohjes sipër / fund. Vendosni viçin e grirë në një tas të madh, shtoni mustardë, qimnon, qepë të skuqur, kripë dhe piper për shije. Thyejeni vezën e mbetur në një tas me mish të grirë dhe përzieni plotësisht derisa të jetë e qetë.
Ndani mishin e grirë në katër pjesë të barabarta. Shtoni një vezë të zier në secilën shërbim të mishit të grirë.
Ngrohni vajin e ullirit në tigan dhe skuqni me kujdes mishin e mishit.
Merrni një pjatë pjekje dhe shtrojini patishtat. Vendoseni tiganin në furrë për 30 minuta për të përfunduar gatimin.
Ndërsa mishi është në furrë, lani dhe qëroni perimet. Pastaj prerë ato në kube. Ziejini feta karrota në ujë të kripur deri sa të ngurtë. Sauté feta piper me pak vaj ulliri.
Vendosni karotat në një tigan. Tani shtoni gjalpë kikiriku në perime. Pjata anësore është gati.
Rrotullat e mishit duhet të përgatiten në këtë kohë. Hiqini ato nga furra dhe shërbejeni në pllakat e servirjes me enën anësore. Bon appetit!
Receta "Ushqimi i mishit me vezë dhe perime":
Vlim patate, karrota dhe vezë. Ftohtë.
Patatet e ziera dhe karotat, dhe thjesht qëroni vezët.
Shtoni tulin e bukës (të njomur paraprakisht në qumësht), qepë të copëtuar imët (ose të grirë), 1 vezë, kripë, piper, qimnon për shije në mish të grirë (kam viç). Ziejini mirë (mund të shtoni pak ujë).
Vendosni mishin e grirë në formën e një drejtkëndëshi në letër pjekjeje (kjo kryesisht për lehtësinë e palosjes së rrotullës).
Vendosni patatet, karotat dhe bizelet në mes të drejtkëndëshit.
Në krye janë vezë të tëra.
Lidheni me kujdes skajet e drejtkëndëshit, duke ndihmuar me letër pjekjeje. Skajet e rrotullës nuk duhet të qëndrojnë të hapura.
Lubrifikoni rrotullën me paste domate.
Rollin e vendosim në një fletë pjekjeje ose në një enë pjekje. Vendosim në furrë të paravendosur në 180 * C për 30-35 minuta.
Shërbejeni të prera në disa pjesë të rrotulluara me pjatën tuaj të preferuar. Bulgur përshtatet mirë.
Në cutyan Dalyan ju mund të shihni diellin e ndritshëm, zarzavate pranverore dhe lule! Shikoni, PARA.
Appetit Bon. BUJQSISA SA MUND T FAMILJES DHE FESTAVE
Si recetat tona? | ||
Kodi BB për të futur: Kodi BB i përdorur në forume |
Kodi HTML për të futur: Kodi HTML i përdorur në bloget si LiveJournal |
Komente dhe komente
27 maj 2017 olgameduza #
6 qershor 2014 olka-turk # (autor i recetës)
26 maj 2014 dinara18 #
28 maj 2014 olka-turk # (autor i recetës)
8 Prill 2014 veronika1910 #
8 Prill 2014 olka-turk # (autor i recetës)
3 Mars 2014 natapit #
3 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
3 Mars 2014 natapit #
3 Mars 2014 Gourmet 1410 #
3 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
2 Mars 2014 Robot i keq #
2 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
2 Mars 2014 barka #
2 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
1 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
1 Mars 2014 karate
1 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
1 Mars 2014 IrikF #
1 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
1 Mars 2014 Lalich #
1 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
1 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
1 Mars 2014 Olchik40 #
1 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
1 Mars 2014 Demuria #
1 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
1 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
1 Mars 2014 AlexYustas #
1 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
1 Mars 2014 Mironov #
1 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
1 Mars 2014 Convallaria #
1 Mars 2014 olka-turk # (autor i recetës)
Recetë hap pas hapi
Thith një grumbull bukë të bardhë në qumësht.
Qëroni qepën, prerë në çerekë. Vendoseni në një blender me bukë të njomur. Rrihuni derisa të piqet mizori.
Lyejeni mishin e grirë në një tas të thellë. Shtoni përzierjen e përgatitur më sipër, vezën. Kripë, piper për shije. Përziejini mirë me duart tuaja.
Grini vezët dhe karotat e ziera.
Vishni një petë për Sushi me mbështjellës plastike (mundeni edhe pa një rrogoz, por do të jetë shumë më i përshtatshëm me të).
Vendosni mishin e grirë në formën e një drejtkëndëshi në një film me një shtresë të barabartë (trashësia duhet të jetë diku rreth 1.5 cm).
Më pas vendosni karota në të gjithë zonën e mishit të grirë. Kripë, spërkat me erëza (për shije).
Vendosni vezët e bluara në një rresht në mes.
Rrokulliset, rrëshqitni skajet, duke ndihmuar me një qilim dhe film. Ndani me kujdes filmin nga rrotullimi dhe vendoseni rrotullën në fletën e pjekjes me damar poshtë. Në një fletë pjekje, së pari shpërndani një fletë letre pergameni.
Piqeni në furrë për 20-30 minuta në një temperaturë 200 gradë. Kur petëzoni, është më mirë të mbuloni me letër ose petë në krye.
Merrni një rrotull, lërini të qëndrojë për 10 minuta. Pritini në copa. Shërbyer në tryezë.