Sallata e mollës me mente dhe bajame

Përveç kungull i njomë, patëllxhanë dhe barishte, produkte që janë të vështira për tu gjetur në dimër dhe vetëm për shumë para, unë grumbullova një sasi të madhe të mente. Unë do ta vendos atë në një sallatë me mollë diete, përgatitjen e së cilës do të merremi sot.

Gatim sallatën e mollës me nenexhik dhe bajame

Ziejini bajamet në ujë të valë, më pas zhvisheni, skuqini dhe shtypni në një llaç. Qëroni mollët dhe qëroni dhe prerë në feta. Pritini rrushin në gjysma.

Kombinoni kos ose salcë kosi, nenexhik, bajame, fara kardamom, lëng portokalli ose limoni në një tas. Shtoni mollë dhe rrush, përzieni, mbyllni kapakun dhe ftohni të paktën gjysmë ore para se të shërbeni.