Succrazite - dëm ose përfitim, një zëvendësues i denjë për sheqerin ose helmin e ëmbël?

Edhe shumë vite pasi Falberg, një kimist pak i njohur nga Rusia, shpiku aksidentalisht një ëmbëltues, kërkesa për këtë produkt mbetet shumë e lakmueshme dhe vazhdon të rritet. Të gjitha llojet e mosmarrëveshjeve dhe hamendjeve nuk pushojnë rreth tij: çfarë është, zëvendësuesi i sheqerit - dëm apo përfitim?

Doli që jo të gjithë zëvendësuesit janë aq të sigurt sa një reklamë e bukur bërtet për të. Le të përpiqemi të kuptojmë saktësisht se cilat pika ju duhet t'i kushtoni vëmendje kur blini një produkt që përmban një ëmbëlsues.

Grupet dhe llojet e zëvendësuesve

Grupi i parë përfshin zëvendësuesin e sheqerit natyror, d.m.th, ai që absorbohet lehtë nga trupi ynë dhe është i ngopur me energji në të njëjtën mënyrë si sheqeri i rregullt. Në parim, është i sigurt, por për shkak të përmbajtjes kalorike, ajo ka listën e vet të kundërindikacioneve dhe, në përputhje me rrethanat, pasojat e marrjes së tij.

• fruktoza,
• xylitol,
• stevia (analog - zëvendësuesi i sheqerit "Fit Parade"),
• sorbitol.

sintetik ëmbëlsuesi nuk përthithet nga trupi ynë dhe nuk e ngop atë me energji. Do të jetë e mjaftueshme të kujtoni ndjenjat tuaja pasi të keni pirë një shishe kola diete (0 kalori) ose të hani pilula diete - oreksi luhet me zell.

Pas një zëvendësuesi kaq të ëmbël dhe të trazuar, ezofagu dëshiron që një pjesë e mirë e karbohidrateve të "rimbushen", dhe duke parë që kjo pjesë nuk është aty, ai fillon të punojë shumë, duke kërkuar "dozën" e tij.

Për të kuptuar dhe kuptuar të dy dëmet dhe përfitimet e ëmbëlsuesve, ne do të përpiqemi të përshkruajmë speciet më të ndritshme nga secili grup.

Sucrasite (produkt sintetik)

Le të fillojmë me një succrazite zëvendësues të sheqerit. Shqyrtimet e mjekëve dhe nutricionistëve për të janë pak a shumë lajkues, prandaj, ne do t'i shqyrtojmë pronat e tij, të dobishme dhe të dëmshme, në mënyrë më të plotë.

Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme të theksohet se secili zëvendësues ka dozën e vet të sigurt, mosrespektimi i të cilave mund të çojë në pasoja shumë katastrofike, prandaj ki kujdes, dhe para se të merrni ilaçin, sigurohuni të lexoni udhëzimet.

Succrazite: dëmi dhe përfitimi

Ky është një nga zëvendësuesit më të njohur në vendin tonë. Sukraziti është një derivat i saharozës. Në dispozicion në formën e tabletave dhe është shumë i përshtatshëm për t’u përdorur. Përbëhet nga saharina e natriumit e përzier me një acid fumarik rregullator të aciditetit dhe ujë të pijshëm.

Emrat nuk janë larg nga ushqimi, por ato nuk ndalojnë diabetikët dhe ata që duan të humbin peshë, veçanërisht pasi dy përbërësit e reklamimit të këtij zëvendësuesi, sucracite - çmimi dhe cilësia - janë në të njëjtin nivel dhe janë mjaft të pranueshëm për konsumatorin mesatar.

Kërkesë

Zbulimi i zëvendësuesit të sheqerit mrekulloi tërë komunitetin mjekësor, sepse trajtimi i diabetit është bërë shumë më produktiv me këtë ilaç. Sucrazite është një ëmbëlsues pa kalori. Kjo do të thotë që mund të përdoret në mënyrë aktive për të luftuar mbipesha, të cilën e kanë adoptuar shumë nutricionistë. Por gjërat e para së pari. Pra, sucracit: dëmi dhe përfitimi.

Argumente për

Për shkak të mungesës së kalorive, zëvendësuesi nuk merr pjesë në metabolizmin e karbohidrateve në asnjë mënyrë, që do të thotë se nuk ndikon në luhatjet e sheqerit në gjak.

Mund të përdoret për të përgatitur pije të nxehtë dhe ushqim, dhe përbërësi sintetik ju lejon ta ngrohni atë në temperatura të larta pa ndryshuar përbërjen.

Argumentet kundër

Sucrazitis (rishikimet e mjekëve dhe vëzhgimet gjatë 5 viteve të fundit konfirmojnë këtë) shkakton një oreks të fortë, dhe konsumimi i tij i rregullt e mban një person në një gjendje "çfarë të hajë".

Succrazite përmban acid fumarik, i cili ka një pjesë të caktuar të toksicitetit dhe konsumimi i tij i rregullt ose i pakontrolluar mund të çojë në pasoja të padëshirueshme. Edhe pse Evropa nuk ndalon prodhimin e saj, nuk ia vlen ta përdorni ilaçin në stomak bosh.

Në mënyrë që të shmangni pasojat e pakëndshme, gjithmonë ndiqni udhëzimet për përdorimin e sukrazit të drogës. Dëmi dhe përfitimi janë një gjë, dhe mospërputhja me dozën ose kundërindikacionet mund të komplikojë shumë jetën e juve dhe të dashurve tuaj.

1 (një) tabletë sucrazite është e barabartë me një lugë çaji sheqer të grirë!

Strictlyshtë rreptësisht e ndaluar përdorimi i drogës për nënat shtatzëna dhe qumështore.

Doza maksimale e sigurt e Succrazite - 0.7 g në ditë.

Sorbitol (produkt natyral)

Ky zëvendësues i sheqerit është shumë i zakonshëm në mollë dhe kajsi, por përqendrimi i tij më i lartë vërehet në hirin e malit. Sheqeri i kokrrizuar i rregullt është më i ëmbël se sorbitoli rreth tre herë.

Në përbërjen e tij kimike, është një alkool polihidrik me një shije të këndshme të ëmbël. Për diabetikët, ky zëvendësues është i përshkruar pa ndonjë problem dhe ndonjë frikë.

Karakteristikat konservuese të sorbitolit gjejnë aplikimin e tyre në pije joalkoolike dhe lëngje të ndryshme. Evropa, përkatësisht Komiteti Shkencor për Aditivët, ka caktuar sorbitol statusin e një produkti ushqimor, prandaj është i mirëpritur në shumë vende të Bashkimit Evropian, përfshirë edhe në vendin tonë.

Për ta përmbledhur

Nga ky artikull, keni mësuar se cilat janë sorbitoli, fruktoza, ciklamati, sukrasiti. Dëmet dhe përfitimet e përdorimit të tyre janë analizuar në detaje të mjaftueshme. Me shembuj të qartë, u treguan të gjitha avantazhet dhe disavantazhet e zëvendësuesve natyrorë dhe sintetikë.

Jetë i sigurt për një gjë: të gjitha produktet e gatshme përmbajnë një pjesë të ëmbëltuesve, kështu që mund të konkludojmë se marrim të gjitha substancat e dëmshme nga produkte të tilla.

Natyrisht, ju vendosni: çfarë është një ëmbëlsues për ju - dëm ose përfitim. Eachdo zëvendësues ka avantazhet dhe disavantazhet e veta, dhe nëse doni të hani diçka të ëmbël, pa dëmtuar shëndetin dhe formën, është më mirë të hani një mollë, fruta të thata ose të trajtoni veten me manaferrat. Bodyshtë shumë më e vlefshme për trupin tonë që të konsumojë një produkt të freskët sesa ta "mashtroj" atë me zëvendësues të sheqerit.

Farë është sukrasiti

Sucrazite është një ëmbëlsues artificial mbi sakarinën (një shtesë ushqimore e zbuluar gjatë dhe e studiuar mirë). Ajo paraqitet në treg kryesisht në formën e tabletave të vogla të bardha, por prodhohet gjithashtu në pluhur dhe në formë të lëngshme.

Përdoret gjerësisht jo vetëm për shkak të mungesës së kalorive:

• i lehtë për t’u përdorur
• ka një çmim të ulët,
• sasia e duhur është e lehtë për tu llogaritur: 1 tabletë është ekuivalente në ëmbëlsi me 1 lugë. sheqer,
• menjëherë i tretshëm si në lëngje të nxehtë ashtu edhe në të ftohtë.

Prodhuesit e sukracit u përpoqën ta afrojnë shijen e saj më shumë me shijen e sheqerit, por ka dallime. Disa njerëz nuk e pranojnë atë, duke e hamendësuar shijen "tablet" ose "metalik". Edhe pse shumë njerëz e pëlqejnë atë.

Shfaqje

Ngjyrat e kompanisë së markës tregtare Sukrazit janë të verdha dhe jeshile. Një nga mjetet e mbrojtjes së produktit është një kërpudha plastike brenda një pakete kartoni me mbishkrimin "ëmbëlsi me pak kalori" të shtrydhur në këmbë. Kërpudha ka një këmbë të verdhë dhe një kapelë jeshile. Ruan direkt pilulat.

Prodhues

Sukrazit është një markë tregtare e kompanisë izraelite në pronësi të familjes Biskol Co. Ltd, e themeluar në fund të viteve '30 nga vëllezërit Levy. Njëri nga themeluesit, Dr. Zadok Levy, është pothuajse njëqind vjeç, por ai ende, sipas faqes zyrtare të kompanisë, merr pjesë në çështje të menaxhimit. Sucrazite prodhohet nga kompania që nga viti 1950.

Një ëmbëlsues popullor është vetëm një nga fushat e veprimtarisë. Kompania gjithashtu krijon farmaceutikë dhe kozmetikë. Por ishte succraite e ëmbëltuesit artificial, prodhimi i së cilës filloi në 1950, që i solli kompanisë famë të paparë botërore.

Përfaqësuesit e Biscol Co. Ltd e quajnë veten pionierë në zhvillimin e ëmbëlsuesve sintetikë në forma të ndryshme. Në Izrael, ata zënë 65% të tregut të ëmbëlsuesve. Përveç kësaj, kompania është e përfaqësuar gjerësisht në të gjithë botën dhe është e njohur veçanërisht në Rusi, Ukrainë, Bjellorusi, vendet e Balltikut, Serbinë, Afrikën e Jugut.

Kompania ka çertifikata të pajtueshmërisë me standardet ndërkombëtare:

• ISO 22000, i zhvilluar nga Organizata Ndërkombëtare për Standardizimin dhe përcaktimin e kërkesave të sigurisë ushqimore,
• HACCP, që përmban politika të menaxhimit të rrezikut për të përmirësuar sigurinë ushqimore,
• PMP, një sistem rregullash që rregullojnë prodhimin mjekësor, përfshirë aditivët e ushqimit.

Histori zbulimi

Historia e sukrasit fillon me zbulimin e përbërësit të saj kryesor - sakarinës, e cila është e etiketuar me shtojcën ushqimore E954.

Sakharin zbuloi aksidentalisht një fizikan gjerman me origjinë ruse Konstantin Falberg. Duke punuar nën drejtimin e profesorit amerikan Ira Remsen mbi produktin e përpunimit të qymyrit me toluen, ai gjeti një shije të ëmbël në duart e tij. Falberg dhe Remsen llogaritën substancën misterioze, i dhanë një emër, dhe në 1879 botoi dy artikuj në të cilat ata folën për një zbulim të ri shkencor - sakarinën e parë të ëmbëlsuesve të sigurt dhe metodën e sintezës së saj me anë të sulfonimit.

Në 1884, Falberg dhe i afërmi i tij Adolf Liszt përvetësuan zbulimin, duke marrë një patentë për shpikjen e një shtuesi të marrë me metodën e sulfonimit, pa treguar emrin e Remsen në të. Në Gjermani fillon prodhimi i sakarinës.

Praktika ka treguar që metoda është e shtrenjtë dhe industrialisht joefikase. Në vitin 1950, në qytetin spanjoll të Toledo-s, një grup shkencëtarësh shpikën një metodë tjetër, bazuar në reagimin e 5 kimikateve. Në vitin 1967, një teknikë tjetër u prezantua bazuar në reagimin e klorurit benzil. Lejoi prodhimin e sakarinës në masë.

Në vitin 1900, kjo ëmbëlsues filloi të përdoret në mënyrë aktive nga diabetikët. Kjo nuk i bëri gëzim shitësve të sheqerit. Në Shtetet e Bashkuara, u fillua një fushatë reagimi, duke pretenduar se shtesa përmban kancerogjene që shkaktojnë kancer, dhe paraqesin ndalimin e tij në prodhimin e ushqimit. Por Presidenti Theodore Roosevelt, vetë një diabetik, nuk vendosi ndalimin e një zëvendësuesi, por thjesht urdhëroi një mbishkrim në paketim në lidhje me pasojat e mundshme.

Shkencëtarët vazhduan të insistojnë në tërheqjen e sakarinës nga industria ushqimore dhe shpallën rrezikun e saj për sistemin e tretjes. Substanca rehabilitoi luftën dhe mungesën e sheqerit që erdhi me të. Prodhimi shtesë është rritur në lartësi të pashembullta.

Në vitin 1991, Departamenti i Shëndetit i Sh.B.A-së revokoi kërkesën e tij për ndalimin e sakarinës, pasi dyshimet për pasojat onkologjike të pirjes u hodhën poshtë. Sot, sakarina njihet nga shumica e shteteve si një shtesë e sigurt.

Udhëzime për përdorim

Përbërja e succrazite, e përfaqësuar gjerësisht në hapësirën post-sovjetike, është mjaft e thjeshtë: 1 tabletë përmban:

• sode buke - 42 mg
• sakarin - 20 mg,
• acid fumarik (E297) - 16.2 mg.

Në uebfaqen zyrtare thuhet se për të zgjeruar gamën e shijeve, jo vetëm sakarina, por edhe i gjithë sfera e aditivëve ushqimorë të ëmbël, nga aspartami te sukraloza, mund të përdoret si një ëmbëlsues në sukrasit. Përveç kësaj, disa specie përmbajnë kalcium dhe vitamina.

Përmbajtja kalorike e suplementit është 0 kcal, kështu që sukraciti tregohet për diabetin dhe ushqimin dietik.

Formularët e lëshimit

• Tableta. Ato shiten në pako 300, 500, 700 dhe 1200 copë. 1 tabletë = 1 lugë sheqer.
• Pluhur. Paketa mund të jetë 50 ose 250 thasë. 1 qese = 2 lugë. sheqer,
• Lugë me lugë pluhur. Produkti bazohet në sukrazolin e ëmbëltuesit. Krahasoni me sheqer vëllimin e nevojshëm për të arritur një shije të ëmbël (1 gotë pluhur = 1 gotë sheqer). Especiallyshtë veçanërisht i përshtatshëm për të përdorur sukracit në pjekje.
• Liquid. 1 ëmbëlsirë (7.5 ml), ose 1.5 lugë. të lëngshme, = 0,5 gota sheqer.
• Pluhur "i artë". Bazuar në ëmbëltuesin aspartame. 1 qese = 1 lugë. sheqer.
• Aromatizohet në pluhur. Mund të ketë aromë vanilje, kanelle, bajame, limon dhe krem. 1 qese = 1 lugë. sheqer.
• Pluhur me vitamina. Një qese përmban 1/10 të dozës së rekomanduar ditore të vitaminave B dhe vitaminës C, si dhe kalcium, hekur, bakër dhe zink. 1 qese = 1 lugë. sheqer.

Këshilla të rëndësishme

Udhëzimet për përdorim tregojnë se përfshirja e sukracitit në dietë është treguar për pacientët me diabet dhe personat që mbipeshin.

Marrja e rekomanduar nga OBSH nuk është më shumë se 2.5 mg për 1 kg peshë njerëzore.

Shtesa nuk ka kundërindikacione të veçanta. Ashtu si shumica e produkteve farmaceutike, ai nuk është i destinuar për gratë shtatzëna, nënat infermierore gjatë laktacionit, si dhe fëmijët dhe individët me intolerancë individuale.

Kushtet e ruajtjes së produktit: në një vend të mbrojtur nga rrezet e diellit në një temperaturë prej jo më shumë se 25 ° C. Afati i përdorimit nuk duhet të kalojë 3 vjet.

Vlerësoni përfitimin

Shtë e nevojshme të flasim për përfitimet e shtojcës nga një pozicion i sigurisë për shëndetin, pasi që nuk mbart vlera ushqyese. Succrazite nuk absorbohet dhe eliminohet plotësisht nga trupi.

Padyshim, është e dobishme për ata që humbin peshë, si dhe për ata për të cilët zëvendësuesit e sheqerit janë një zgjedhje e nevojshme jetike (për shembull, për diabetikët). Duke marrë suplementin, këta njerëz mund të heqin dorë nga karbohidratet e thjeshta në formën e sheqerit, pa ndryshuar zakonet e tyre të ngrënies dhe pa provuar ndjenja negative.

Një avantazh tjetër i mirë është aftësia për të përdorur sukracit jo vetëm në pije, por edhe në enët e tjera. Produkti është i qëndrueshëm ndaj nxehtësisë, prandaj, mund të jetë një pjesë e recetave për enët e nxehta dhe ëmbëlsirat.

Vëzhgimet e diabetikëve që janë duke marrë sukrazit për një kohë të gjatë nuk kanë gjetur dëm për trupin.

• Sipas disa raporteve, sakarina, e përfshirë në ëmbëlsues, ka veti baktervrasëse dhe diuretike.
• Palatinoza, e përdorur për të maskuar shijen, pengon zhvillimin e kariesit.
• Doli se shtojca i reziston tumoreve të formuara tashmë.

Dëmet dhe efektet anësore

Në fillim të shekullit të 20-të, eksperimentet mbi minjtë treguan se sakarina shkakton zhvillimin e tumoreve malinje në fshikëz. Më pas, këto rezultate u hodhën poshtë, pasi minjtë u administruan sakarin në doza elefanti mbi peshën e tyre. Por ende në disa vende (për shembull, në Kanada dhe Japoni), ajo konsiderohet një kancerogjen dhe është e ndaluar për shitje.

Sot argumentet kundër bazohen në deklaratat e mëposhtme:

• Succrazite rrit oreksin, prandaj nuk kontribuon në humbjen e peshës, por vepron saktësisht e kundërta - ju inkurajon të hani më shumë. Truri, i cili nuk mori pjesën e zakonshme të glukozës pas marrjes së ëmbël, fillon të kërkojë marrje shtesë të karbohidrateve.
• Besohet se sakarina parandalon thithjen e vitaminës H (biotin), e cila rregullon metabolizmin e karbohidrateve përmes sintezës së glukokinazës. Mungesa e biotinës çon në hiperglicemi, d.m.th, në një rritje të përqendrimit të glukozës në gjak, si dhe përgjumje, depresion, dobësi të përgjithshme, ulje të presionit dhe përkeqësim të lëkurës dhe flokëve.
• Me sa duket, përdorimi sistematik i acidit fumarik (ruajtës E297), i cili është pjesë e shtojcës, mund të çojë në sëmundje të mëlçisë.
• Disa mjekë pohojnë se sucraciti përkeqëson kolelithizën.

Mendimi i mjekëve

Midis ekspertëve, mosmarrëveshjet në lidhje me zëvendësuesit e sheqerit nuk pushojnë, por përkundër sfondit të aditivëve të tjerë, vlerësimet e mjekëve rreth sukracitit mund të quhen të mira. Kjo është pjesërisht për shkak të faktit se sakarina është ëmbëlsuesi më i vjetër, i studiuar mirë dhe për endokrinologët dhe ushqyesit. Por me rezerva: mos e tejkaloni normën dhe mbroni fëmijët dhe gratë shtatzëna nga ajo, duke zgjedhur në favor të shtesave natyrore. Në rastin e përgjithshëm, besohet se një person me shëndet të mirë nuk do të marrë një efekt negativ.

Sot, nuk ka asnjë provë shkencore që succrazitis mund të provokojë kancer dhe sëmundje të tjera, megjithëse kjo çështje ngrihet periodikisht nga mjekët dhe shtypi.

Nëse qasja juaj ndaj shëndetit është aq serioze sa që eliminon pjesën më të vogël të rrezikut, atëherë duhet të veproni vendosmërisht dhe një herë e përgjithmonë të refuzoni çdo aditiv. Sidoqoftë, atëherë ju gjithashtu duhet të veproni në lidhje me sheqerin dhe nja dy duzina jo shumë të shëndetshme, por ushqimet tona të preferuara.

Farë janë ëmbëlsuesit?

• fruktoza,
• stevia,
• shurup agave
• sorbitol,
• Erythritol,
• Shurup artichoke në Jeruzalem dhe të tjerët.

• acesulfame K,
• sakarinë,
• sukrazit,
• aspartame,
• cyclamate.

Për prodhuesit e produkteve të tilla si Fitparad, Succrazite dhe të tjera të ngjashme, si dhe ëmbëlsirat me shije natyrale, ka ku të bëni një shëtitje! Ata fjalë për fjalë fitojnë para për shëndetin e njerëzve duke përdorur naivitetin dhe kredibilitetin e tyre.

Për shembull, kohët e fundit pashë një gjizë, në kutinë e së cilës kishte një mbishkrim të mahnitshëm: pa sheqer.

Sidoqoftë, fruktoza ishte në vendin e dytë në trajtim. Dhe çfarë na shkruan Interneti - fruktoza është e natyrshme, e ëmbël, e shëndetshme:

1. Shurupi Agave, mjalti, për shembull, përbëhet vetëm prej tij. Por a e dini se vlera kalorifike e këtij zëvendësuesi për 100 g - 399 kcal të rafinuar, që është 1 kcal më e lartë se sheqeri?
2. Fruktoza është e dëmshme sepse përpunohet vetëm nga mëlçia, që do të thotë se duke e mbingarkuar atë me punë, mund të çojë në patologjinë e këtij organi.
3. Metabolizmi i këtij sahzami është i ngjashëm me metabolizmin e alkoolit, që do të thotë se mund të shkaktojë sëmundje karakteristike për një alkoolik: sëmundje të zemrës, sindromën metabolike dhe të tjerët.
4. Ashtu si rëra e zakonshme, edhe ky zëvendësues natyral nuk ruhet në formën e glikogjenit, por përpunohet menjëherë në yndyrë!

Shurupet dhe konservat "e dobishme" të fruktozës, të cilat kuptohen nga diabetikët dhe humbja e peshës me shpejtësinë e dritës, nuk janë aspak të dobishme:

• kalori,
• nuk përmbajnë vitamina
• të çojë në një rritje të glukozës në gjak (pasi mëlçia nuk e përpunon plotësisht fruktozën)
• shkaktojnë trashje.

Norma e fruktozës është 40 g në ditëpor do ta merrni nga disa fruta! Do gjë tjetër do të depozitohet në formën e një platformë dhjamore dhe do të çojë në sëmundje të sistemeve dhe organeve.

Përbërja e Sukrazit, çmimi

Baza përfshin sakarinën: një substancë sintetike që është e ëmbël në shije dhe e huaj për trupin (është gjithashtu baza e ëmbëltuesit Mildford).

Xenobiotic E954 nuk absorbohet nga njerëzit dhe ekskretohet përmes veshkave, në sasi të mëdha, duke pasur një efekt negativ në to.

• Ju mund të blini një zëvendësues në çdo farmaci për një kosto të ulët.
• Paketimi do t'ju kushtojë mesatarisht 200 rubla pa zbritje për 300 tableta.
• Duke pasur parasysh që një pilulë është e barabartë me ëmbëlsinë e një lugë çaji sheqer, patjetër që keni mjaft kuti për 150 ahengje çaji!

• Plotësimi mund të çojë në hiperglicemi kur kombinohet me ushqime që përmbajnë sheqer.
• Ndikon negativisht në mikroflora e zorrëve.
• Parandalon thithjen e vitaminës B7.

Përkundër kësaj, sakarina është e autorizuar nga OBSH, JECFA dhe Komiteti i Ushqimit, duke marrë parasysh shtesën ditore: 0.005 g për 1000 g peshë personi.

Tabletat e Succrazite 57% janë sode buke, e cila lejon që produkti të shpërndahet lehtësisht në çdo lëng, si dhe të shndërrohet lehtësisht në pluhur. 16% e përbërjes i jepet acidit fumarik - dhe këtu fillojnë debatet për rreziqet e një zëvendësuesi.

Acidi i dëmshëm fumarik

Konservuesi i ushqimit E297 është një rregullator i aciditetit që është përdorur edhe për trajtimin e psoriasis. Ky shtesë nuk ka asnjë efekt të provuar kancerogjen, por me përdorim të rregullt mund të çojë në dëmtim toksik të mëlçisë.

Succrazite: dëmi dhe përfitimi

Përfitimet e Succrazite

Për diabetikët dhe duke humbur peshë në mënyrë aktive, kjo ilaç ka disa përparësi ndaj rafinimit të bardhë:

Saccharin, sode buke dhe acidi fumarik nuk përthithen nga trupi dhe ekskretohen të pandryshuara nga sistemi urinar, që do të thotë se ata nuk shtojnë paund shtesë në bel!

Indeksi i glicemisë është 0!

Ilaçi nuk përmban karbohidrate, që do të thotë se nuk do të shkaktojë një kërcim në insulinë, prandaj mund të ndihmojë diabetikët të shijojnë ëmbëlsirat pa dëmtuar trupin. Pjesërisht.

Kosto e ulët për një paketë të madhe tabletash zëvendësues.

Sidoqoftë, pavarësisht prizave të mëdha, mjeti ka shumë disavantazhe.

Harm Succrasit

1. Mund të provokojë reaksione alergjike.
2. Shkakton rritje të oreksit dhe çon në një gjendje kronike të "dhe çfarë do të kisha një kafshim për të ngrënë". Zëvendësuesit e sheqerit mashtrojnë trupin me një shije të ëmbël, trupi është duke pritur për marrjen e karbohidrateve - por ato nuk janë! Si rezultat - një prishje dhe një dëshirë e përjetshme për të ngrënë diçka.
3. Mund të ndikojë negativisht në imunitetin dhe sistemin nervor.

Kush nuk duhet ta marrë Sukrazit?

1. Ilaçi është kundërindikuar në shtatzëna dhe në qumësht për shkak të efekteve anësore të studiuara në mënyrë të pamjaftueshme tek fëmija.
2. Pacientët me fenilketonuria (një sëmundje trashëgimore e shoqëruar me metabolizëm të dëmtuar të aminoacideve).
3. Personat me aktivitet fizik intensiv dhe atletët profesionistë.
4. Pacientët me sëmundje të veshkave.

Për të blerë apo jo?

Shqyrtimet e mjekëve rreth Sukrazit janë të përziera. Nga njëra anë, ilaçi është një asistent për pacientët me diabet, dhe nga ana tjetër, sjell shumë negative për shëndetin.

Unë priren të mos përdor zëvëndësues të sheqerit sintetik, sepse pasojat nuk kuptohen 100%.

1. Sucrazite i jep ushqimit një aromë të pakëndshme të sapunit ose sode.
2. Mund të çojë në shtim të peshës për shkak të efekteve në oreks.
3. Ajo ka një efekt negativ në veshkat nëse merret në sasi të mëdha.
4. Efekt i dobët në thithjen e vitaminave të caktuara.

Si të zëvendësojmë sheqerin?

Shumë njerëz e pëlqejnë të ëmbël, dhe të kufizohen në të është shumë për ekuivalent me depresionin.

Pasi të keni lexuar artikullin, me siguri keni dashur të pyesni: pra cili është ai - ëmbëlsuesi më i mirë?

Unë ju hidhëroj - nuk ka asnjë. Sidoqoftë, ju mund të plotësoni nevojën për gjëra të mira, përdorimi i produkteve që imitojnë shijen e ëmbël.

• Chokollata mund të zëvendësohet me karob. Kjo pluhur karobë shijon mirë dhe përmirëson gjendjen shpirtërore.
• Bananen e grirë mund t’i shtohet pastave ose drithërave - do të rregullojë shijen e freskët të gjellës!
• Teaji dhe kafeja mund të ëmbëlsohen duke shtuar mishin e një date në të.
• Lollipopet dhe ëmbëlsirat zëvendësohen lehtësisht me fruta të thata pa lustër.

Sigurisht, është më e lehtë të heqësh dorë nga ëmbëlsirat në përgjithësi sesa të kërkosh një zëvendësim, shpesh me një çmim më të lartë, por pse?