Sallatë e ëmbël piper dhe kastravec

Qasja në këtë faqe është refuzuar sepse besojmë se ju jeni duke përdorur mjete automatizimi për të parë faqen e internetit.

Kjo mund të ndodhë si rezultat i:

  • Javascript është çaktivizuar ose bllokuar nga shtesa (p.sh. bllokuesit e reklamave)
  • Shfletuesi juaj nuk mbështet cookie-t

Sigurohuni që Javascript dhe cookies janë aktivizuar në shfletuesin tuaj dhe se nuk po bllokoni shkarkimin e tyre.

ID e Referencës: # 2c86d1f0-a70c-11e9-95ce-c5ce8f4a4741

Për një sallatë do t'ju duhet:

  • 500 - 600 g tranguj,
  • 150 - 160 g piper, ngjyra e kuqe e dëshiruar,
  • 90 g qepë,
  • 35 - 40 g hudhër,
  • piper i kuq i nxehtë dhe erëza për shije,
  • 10 g kopër ose majdanoz,
  • 40 ml vaj
  • 20 - 30 ml uthull, 9%,
  • 30 ml soje
  • kripë për shije.

Procesi sallatë hap pas hapi

1. Në trangujve të larë, prerë skajet dhe prerë ato në feta të ngushta.

2. Pritini specin në gjysmë, hiqni farat, prerë gjysmat në gjuhë të ngushta.

3. Qepë të prerë në gjysmë, prerë në feta të hollë.

4. Shtrydhni hudhrat me thikë dhe copëtojeni në copa.

5. Në një tas të gjerë, kombinoni kastravecat, specat, hudhrat, qepët.

6. Bëni një fustan nga uthulla, vaji, soja dhe speci i kuq. Specat e kuq të nxehtë i shtohen shijes. Përveç tij, nga erëzat mund të shtoni koriandër të thatë, xhenxhefil.

7. Shtoni sallatës së kastravecit dhe piperit të ëmbël në përzierje. Shtoni zarzavate, përzieni mirë.

8. Lëreni sallatën të qëndrojë për 30 deri në 40 minuta.
Merrni një mostër kripe. Nëse është e nevojshme, duhet të shtohet dhe shërbehet një sallatë me tranguj dhe piper të ëmbël. Bon appetit!

Përbërësit e sallatës së vezëve:

  • Vezë (të ziera) - 6 copë.
  • Mustardë "ruse" - 2 lugë
  • Majonezë - 2 lugë gjelle.
  • Hudhra (copëtuar imët) - 2 karafil
  • Piper i zi - 1 majë
  • Paprika (pluhur) - 1 majë
  • Kripë deti për shije
  • Kastravecat (të freskëta) - 1 copë.
  • Piper i embel i kuq - copa.

Marrja e një sallate të shpejtë me vezë:

  1. Zierje e fortë 6 vezë. Hiqeni guaskën, pije vezët me ujë.
  2. Merrni 2 yolks, transferoni në një pjatë dhe vendoseni përkohësisht mënjanë.
  3. Pritini mirë pjesën tjetër me thikë.
  4. Sezoni bazën e vezëve me mish të grirë hudhër, mustardë dhe majonezë të lehtë.
  5. Kripë për shije, shtoni piper të zi.
  6. Vendos sallatën në gjellë. Për bukuri, ju mund të fërkoni mirë të verdhat e verdha të verdhë në krye.
  7. Garnizoni me krahë të freskët kastravec në skajet dhe vendosni unaza të piperit të kuq në qendër.
  8. Në fund të fundit, spërkatni sallatën me paprika të thatë. Një ekstravaganzë e vërtetë e ngjyrave, apo jo?

Pjata është gati. Shijojeni konsumimin e ushqimit. Mos harroni të ftoni miq. Ata do të jenë të lumtur të ndajnë një vakt me ju dhe sigurisht do të lavdërojnë kuzhinierin për talentin e tij.

Në total, ju duhet të merrni 8 servings sallatë me vezë, tranguj dhe speca.

Vlera e energjisë (për çdo shërbim):

Kalori - 66
Proteinat - 5.2 g
Yndyrnat - 3,6 g
Karbohidratet - 2,95 g
Fibra - 0,7 g
Natriumi - 102 mg

Sallatë shumë e thjeshtë dhe e shijshme e trangujve dhe vezëve - recetë foto

Sallata me kastravec me vezën është e butë, lëng, aromatike. Një sasi e madhe e gjelbërimit në të njëjtën kohë e bën atë gjithashtu shumë të dobishme. Përveç majdanozit dhe koprës, mund të shtoni gjethe të tjera të preferuara nga kopshti. Sasia e zarzavateve gjithashtu mund të rregullohet në shijen tuaj.

Udhëzime për gatimin

Për të filluar me gjelbërimin. Lani atë tërësisht. Në kopër, hiqni kolonat nga degët, duke lënë vetëm gjethet. Bëni të njëjtën gjë me majdanozin. Pritini imët gjethet jeshile dhe pendët e një qepë të re me thikë të mprehtë.

Pastroni trangujve në kube të vogla. Së pari ne prerë rrjedhin e tyre dhe vendosen pranë pllakës së lulëzimit.

Derdhni përbërësit e copëtuar në një tas të thellë (për ta bërë më të përshtatshme përzierjen e gjithçkaje).

Pastrojmë vezët e ziera me zell paraprakisht. Pritini në kube me të njëjtën madhësi si kastraveci. Derdhni vezët në një tas me zarzavate.

Vendosni në sallatë dy lugë ëmbëlsirë majonezë.

Llokoçis. Ne përpiqemi. Ne shtojmë, nëse është e nevojshme.

Ne e zhvendosim sallatën tonë me kastravec me barishte në një tas sallatë të vogël. Nga lart, ju mund të dekoroni gjellën me një degëz të koprës së gjelbër.

Recetë për sallatë me kastravec, vezë dhe djathë

Kjo recetë është e përshtatshme për një shtëpiake rishtar, pasi përmban një sasi të vogël komponentësh, nuk kërkon veshje komplekse. Shtë i shëndetshëm, i shijshëm dhe i kënaqshëm, i mirë për mëngjes dhe darkë. Mund të shërbehet një ditë të javës, sepse përgatitet shumë shpejt, mund të jetë e pranishme në tryezën festive, sepse duket shumë festive.

përbërësit:

  • Vezë pule - 3 copë.
  • Kastravecat e freskëta - 3 copë.
  • Djathë e fortë - 50-100 gr.
  • Majonezë për veshjen.
  • Kripë për shije, zarzavate për dekorim.
  • Hudhra - 1-2 karafil për aromë.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Para së gjithash, ju duhet të vloni vezët e pulës. Vendosini ato në ujë të valë të kripur, gatuajini për të paktën 10 minuta. Ftoheni shpejt në mënyrë që ato të qërohen mirë.
  2. Shpëlani kastravecat, shkurtoni bishtat. Prerë në kube.
  3. Djathi i fortë gjithashtu është prerë në kube.
  4. Shtrydhni vezët (kubet prej tyre nuk do të funksionojnë).
  5. Llokoçiseni në një tas sallatë me lëvizje të lehta në mënyrë që sallata të mos shndërrohet në rrëmujë.
  6. Sezoni me majonezë, kripë.
  7. Hudhra, e kaluar përmes shtypit, do t'i japë një aromë pak të lëngshme enës.

Nëse vendosni një sallatë të tillë në tartlets, ai do të jetë në gjendje të dekoroj tryezën për nder të një feste të rëndësishme ose përvjetorit.

Si të gatuaj një sallatë me tranguj, vezë dhe kallamar

Kastravecat dhe vezët janë shoqërues të mirë për pothuajse çdo përbërës. Nëse vërtet dëshironi të surprizoni familjen, gratë shtëpiake me përvojë rekomandojnë përgatitjen e një sallate me kallamare.

përbërësit:

  • Vezë pule - 3 copë.
  • Kastravecat e freskëta - 2 copë.
  • Kallamar - 1 kg.
  • Qepë - 1 copë.
  • Salt.
  • Krem kosi ose majonezë e lehtë.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Gatimi në skenë një kallamar. Së pari, ushqimet e detit duhet të pastrohen nga filmi, për të cilin rekomandohet të derdhni kallamarë me ujë të valë.
  2. Atëherë ata duhet të zihen, ky proces është shumë i shpejtë, është e rëndësishme që të mos teprohen (jo më shumë se 1-2 minuta pas zierjes së ujit), përndryshe kufomat do të bëhen si galoshes gome.
  3. Ndërsa kallamari është duke u ftohur, mund të vloni dhe ftohni vezët e pulës. Zakonisht nuk ka asnjë problem me vezët e vluara; një gjendje e zier me vështirësi kërkon 10 minuta gatim (nëse pak më shumë, nuk do të ndikojë shumë në konsistencën e vezëve).
  4. Shtë e rëndësishme që vezët nga uji i vluar të ulen shpejt në ujë të ftohtë, atëherë guaska do të hiqet lehtë gjatë pastrimit.
  5. Pritini perimet (trangujve dhe qepët) në një mënyrë arbitrare, kallamar të zier në shirita të hollë.
  6. Përzieni gjithçka në një tas sallatë të thellë.
  7. Kripë dhe sezoni, për ata që e duan një shije delikate me aciditet, duhet të merrni salcë kosi, për ata që e duan një shije të theksuar - është më mirë të keni majonezë.

Meqenëse kallamarët janë me ngjyrë të zbehtë, si kastravecat dhe vezët, mund të “ringjallni” një sallatë të tillë me zarzavate - kopër aromatik ose majdanoz kaçurrel.

Sallatë me kastravec, vezë dhe misër

Avantazhi kryesor i sallatës tjetër është shpejtësia gati e rrufesë në gatim. Nëse frigoriferi përmban produktet e dëshiruara, atëherë në një çerek ore mund të zgjidhni problemin e një mëngjesi të lehtë ose një pjatë rostiçeri shtesë në menunë e drekës.

përbërësit:

  • Vezë pule - 3-4 copë.
  • Misër i konservuar - 1 kanaçe.
  • Kastravecat e freskëta - 2-3 copë.
  • Kripë, majonezë për veshjen.
  • Zarzavate për shije dhe bukuri.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Ju do të duhet të filloni gatimin me vezë të vluar. Prisni derisa uji në tigan të fillojë të ziejë, vendosni me kujdes vezët në ujë të valë me një lugë. Shtoni kripë në majë të thikës.
  2. 10 minuta është e mjaftueshme, vezët duhet të transferohen menjëherë në ujë të ftohtë. Kështu që ata ftohen më shpejt, dhe guaska do të ndahet pa ndonjë problem.
  3. Ndërsa veza është duke gatuar, mund të përgatisni kastravec dhe misër. Shpëlani kastravecat, prerë "bishtin" nga të dy anët me një thikë të mprehtë. Pritini në shirita të hollë. Kullojeni marinadën nga misri.
  4. Transferoni perimet në një enë. Tek ata shtoni vezë të prera edhe në shirita të hollë.
  5. Shtoni kripë, përdorni majonezën si salcë.

Kjo sallatë ndërthur tre ngjyra - të bardha, jeshile dhe të verdha, së bashku ato kujtojnë mimozën, festën e 8 Marsit, në përgjithësi, rreth pranverës. Edhe nëse dritarja është një mbrëmje e errët e dimrit, shpirti bëhet më i ndritshëm.

Recetë për sallatë me vezë, kastravec dhe proshutë

"Ju nuk mund ta mashtroni shpirtin me perime," thonë burrat. Nëse sallata shërbehet në një tryezë ku përfaqësuesit e gjysmës së fortë janë ulur, atëherë në gjellë, sipas mendimit të tyre, duhet të jetë i pranishëm mishi i zier, salcë e tymosur ose e zier. Në recetën e mëposhtme "në ndihmë" të kastravecave dhe vezëve vjen një proshutë e shijshme dhe e shijshme.

përbërësit:

  • Proshutë - 300 gr.
  • Vezë pule - 4-5 copë.
  • Kastravecat e freskëta - 2-3 copë.
  • Djathë e fortë - 200 gr.
  • Hudhra - 1 karafil.
  • Salt.
  • Majonezë.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Vezët e pulës do të kërkojnë kohën më të përgatitjes. Sipas traditës, ata duhet të zihen në ujë të valë për 10 minuta.
  2. Menjëherë zhvendoseni në ujë të akullt (të ftohtë). Predha do të hiqet mirë në këtë rast.
  3. Shpëlajini dhe lyeni kastravecat me një peshqir letre.
  4. Mundohuni të prerë kastravecat, të bardhat e vezëve, proshutat me të njëjtat shirita ose shirita.
  5. Djathë - në një rende. Rrushni të verdhat e verdha me një pirun në pulpë. Pritini hudhrat në kubikë të vegjël.
  6. Kjo sallatë nuk grumbullohet në shtresa, por përzihet në një tas sallatë, por ka një sekret. Shtë e nevojshme të vendosni në tasin e sallatës të gjithë përbërësit, me përjashtim të të verdhave të verdha.
  7. Kripë, sezonin me majonezë dhe përzieni.
  8. Merrni një kastravec të freskët, prerë në rrathë. Bëni një lule zambak jeshil prej tyre, vendosni pak të verdhë veze në mes të secilës "lule".

Një sallatë e tillë do të dekoroj çdo tryezë, dhe zonjat dhe shoqëruesit e tyre do të pëlqejnë shijen.

Sallatë me ton, kastravec dhe vezë

Dueti i trangujve dhe vezëve është ndeshja më e mirë me peshkun e konservuar, për përgatitjen e sallatës ju mund të merrni çdo peshk të konservuar në vaj. Por shumë njerëz preferojnë ton, produktin më të dobishëm për trupin.

përbërësit:

  • Kastravecat e freskëta - 1-2 copë.
  • Vezë pule - 2 copë.
  • Ton i konservuar në vaj (ose në lëngun e vet) - 1 kanaçe.
  • Salt.
  • Seasonings.
  • Veshja - majonezë (50 ml) dhe salcë kosi (50 ml).
  • Zarzavate.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Ju duhet të vloni vezët paraprakisht, me kohën kur sallata është gatuar, ato duhet të ftohen tashmë, atëherë procesi do të marrë një minimum kohe.
  2. Vezët e guaskës. Pritini në feta të holla.
  3. Shpëlani kastravecat. Lagni lagështinë e tepërt me një pecetë (letër, liri) ose një peshqir. Pritini "bishtin", nëse frutat e vjetra, atëherë prerë zhvishem. Pritini, si vezët, në shufra të hollë.
  4. Hapni kavanozin e tonit, vendosni peshkun në një pjatë. Ziej me një pirun të zakonshëm.
  5. Shpëlani zarzavate, shkundni ujin e tepërt. Pritini me thikë të mprehtë.
  6. Për të përgatitur salcë - thjesht përzieni në një tas majonezë dhe salcë kosi në përmasa të barabarta.
  7. Në një tas sallatë, përzieni të gjithë përbërësit, duke lënë pak zarzavate për të dekoruar pjatën e përfunduar.
  8. Kripë, sezoni me salcë kosi me majonezë.

Spërkateni me barishte. Doli një pjatë e përzemërt, e shijshme, përveç kësaj, ajo është akoma shumë e shëndetshme.

Sallatë e shijshme me kastravec, vezë dhe shkopinj gaforre

Jo vetëm tuna ose peshqit e tjerë të konservuar mund të jenë në të njëjtën sallatë me tranguj dhe vezë. Shkopinjtë e gaforres, aq të dashur nga shumë amvise, gjithashtu përshtaten në mënyrë perfekte në shoqërinë e perimeve dhe vezëve të pulës.

përbërësit:

  • Vezë pule - 4 copë.
  • Shkopinj gaforre - 1 pako (200 gr.).
  • Kastravecat e freskëta - 1-2 copë.
  • Misër i konservuar - 1 kanaçe e vogël.
  • Qepujkë - 1 tufë.
  • Majonezë.
  • Salt.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Si në të gjitha sallatat e mëparshme, përgatitja e vezëve do të marrë më shumë kohë. Procesi i zierjes - 10 minuta, ftohja - 10 minuta, zhvishem - 5 minuta.
  2. Vërtetë, ju mund të kurseni pak kohë, dhe ndërsa vezët janë zier, mund të lani kastravecat dhe qepët.
  3. Pritini: tranguj në shirita të hollë, qepë jeshile në copa të vogla.
  4. Nëse ka akoma kohë të lirë, atëherë mund të pastroni shkopinjtë e gaforres nga paketimi. Chopsticks duhet të priten në kube ose vija, si trangujve.
  5. Qëroni vezët, copëtoni rastësisht. Kullojeni marinadën nga misri.
  6. Transferoni të gjithë përbërësit e përgatitur për një sallatë të shijshme në një enë të thellë.
  7. Tani ju mund të kripë dhe sezonin me majonezë.

Për prezantimin origjinal, një pjatë e madhe, jo shumë e thellë, vijë me marule jeshile. Vendosini përzierjen e sallatës mbi to. Duket e shkëlqyeshme, dhe shija nuk do të dështojë!

Sallatë me lëng me tranguj, vezë dhe domate

Kastravecat në vilën e verës dhe në treg shfaqen njëkohësisht me domate. Ky është një sinjal që ato kombinohen mirë në enët. Sallata më primitive dhe më e famshme është dy përbërësit e kalitur me perime, vaj ulliri ose majonezë. Por në recetën tjetër do të ketë më shumë përbërës, dhe kështu shija e sallatës është më e pasur.

përbërësit:

  • Kastravecat e freskëta - 3 copë.
  • Vezë pule - 3-4 copë.
  • Domate të freskëta - 3-5 copë.
  • Qepë jeshile - 1 tufë e vogël.
  • Krem kosi për veshjen.
  • Kripë, piper terren.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Vezë të ziera. Ftohtë. Qëroni dhe prerë në qarqe.
  2. Shpëlani kastravecat dhe domatet, hiqni "bishtin". Pritini gjithashtu në rrathë të hollë.
  3. Shtrojeni në një pjatë në shtresa: vezë, tranguj, domate. Përsëriteni derisa përbërësit të mbarojnë.
  4. Pak kripe. Top me salcë kosi.
  5. Shpëlani pendët e qepëve, të thata. Pritini zarzavatet në copa të vogla. Spërkatje falas në majë.

Një ndjesi e jashtëzakonshme e pranverës zgjohet në dush kur shihni këtë bukuri, dhe më pas filloni të provoni!

Sallatë kërpudhe me vezë dhe tranguj

Nëse sallata përmban vetëm tranguj, vezë dhe zarzavate, atëherë rezulton të jetë shumë e shijshme, por e lehtë. Për ta bërë pjatën më ushqyese, mund të shtoni vetëm një përbërës - kërpudha. Do i përshtatshëm - boletus dhe boletus, chanterelles dhe gjalpë, në dimër, një sallatë e tillë mund të përgatitet me kërpudha gocë deti (shitur gjatë gjithë vitit).

përbërësit:

  • Kërpudha gocë deti - 250 gr.
  • Vezë pule - 2-3 copë.
  • Kastravecat turshi - 2 copë.
  • Qepë - 1-2 copë.
  • Majonezë për veshjen.
  • Kripë dhe piper i grirë.
  • Gjalpë për tiganisje.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Procesi i përgatitjes së kësaj sallate është më i gjatë se ai i mëparshmi. Shtë e nevojshme që të ziejnë vezët në një gjendje zierje të fortë.
  2. Qëroni dhe copëtoni qepë. Dërgoni salcën në gjalpë në tigan.
  3. Shpëlani kërpudhat. Pritini në shirita të hollë. Kur qepa të bëhet trëndafili, dërgoni kërpudha të copëtuara gocash deti në tigan. Fry derisa të gatuhet.
  4. Vezë dhe kërpudha të freskëta. Qëroni vezët, prerë në shirita. Pritini kastravecat në të njëjtën mënyrë.
  5. Përziejini të gjithë përbërësit.
  6. Më pak majonezë është e nevojshme pasi kërpudhat janë të skuqura në vaj. Kripë për shije.

Një sallatë e tillë është e mirë në vetvete, me croutons, dhe si një pjatë shtesë për patatet e ziera.

Si të gatuaj një sallatë me tranguj, vezë dhe lakër

Sallata tjetër është përsëri për njerëzit që monitorojnë peshën; përmban vetëm perime dhe vezë. Nëse është e nevojshme, majoneza mund të zëvendësohet me kos të pangopur ose salcë të lehtë të majonezës.

përbërësit:

  • Lakra e Pekinit - ½ kokë lakër.
  • Kastravecat e freskëta - 1-2 copë.
  • Vezë pule - 2-3 copë.
  • Kopër - 1 tufë.
  • Majonezë (salcë, kos).
  • Salt.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Dërgoni vezë të ziejnë.
  2. Vazhdoni të copëtoni lakrën, pasi lakra e Pekinit është copëtuar shumë lehtë.
  3. Shpëlarje kastravecat, prerë "tingëllonat". Pritini në shufra.
  4. Ftoheni vezët, hiqni guaskën. Proteinat e prera, si kastravecat, gurët prej teli.
  5. Shpëlaj kopër nën ujë të rrjedhshëm, shkundni mirë. Pritini imët.
  6. Përziejini me majonezë dhe të verdhën e vezëve, më parë të pjekur me pirun. Sezoni sallatën. Provoni, nëse nuk mjafton kripë, shtoni kripë.

Sprucs e koprës do të ishte mirë të dekoroni sallatën para se të shërbeni.

Sallatë e trashë me tranguj, vezë dhe qepë

Shumica e sallatave kanë një shije neutrale, nëse dëshironi diçka më të mprehtë, mund të përfshini qepë të freskëta jeshile. Sallata menjëherë do të shkëlqejë me ngjyra të reja.

përbërësit:

  • Vezë pule - 3 copë.
  • Kastravecat e freskëta - 3-4 copë.
  • Majdanoz - 1 tufë.
  • Qepujkë - 1 tufë.
  • Majonezë (mund të zëvendësohet me salcë kosi).
  • Piper terren i nxehte.
  • Salt.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Sipas traditës, vëmendja e parë ndaj vezëve. Ata duhet të zihen, do të duhen 10 minuta kohë. Pastaj do të kërkohet pak kohë për ftohje dhe pastrim.
  2. Ndërsa procesi i gatimit është në proces, ju mund të trajtoni tranguj dhe barishte.Shpëlarje gjithçka, prerë "bishtin" nga trangujve, prerë lëvozhgën e frutave të vjetër dhe heq farat. Përdorim i ri me zhvishem.
  3. Pritini tranguj dhe vezë, pres kopër dhe qepë jeshile.
  4. Përziejini në një tas sallatë. Plotësoni.

Majoneza si salcë do t’i japë një shije më shumë piçës sallatës sesa salcë kosi.

Sallatë me zemër me kastravec, vezë dhe patate

Përveç mishit, patatet e ziera të zakonshëm ndihmojnë për ta bërë një sallatë më ushqyese. Kjo është arsyeja pse u shfaq emri i sallatës së fshatit, siç e dini, njerëzit që jetojnë në fshat duhet të punojnë shumë, përkatësisht, për të përgatitur pjatat më të kënaqshme dhe me kalori. Kastravecat e freskëta mund të zëvendësohen me ato të kripura.

përbërësit:

  • Patate të ziera - 3 copë.
  • Vezë të ziera - 2 copë.
  • Kastravecat e freskëta - 2 copë.
  • Qepë - 1 copë.
  • Majonezë.
  • Një përzierje e erëzave, kripës.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Patatet do të zgjasin më shumë në këtë sallatë. Ziejeni në një lëvozhgë për 30-40 minuta. Ftohtë, zhvishem, zare.
  2. Ziejini vezët për 10 minuta. Ftohtë, gjithashtu zhvishem, prerë në kube.
  3. Kastravecat thjesht lahen dhe thahen. Të bluaj.
  4. Qëroni qepën, shpëlajeni. Pritini në gjysmë unaza.
  5. Kombinoni përbërësit në një tas balte, sezonin me majonezë ose thjesht vaj perimesh.

Garnizoni me barishte, shërbejeni me mish.

Recetë për sallatë me kastravec, vezë dhe gji

Vezët dhe trangujve janë "besnikë" të pothuajse të gjitha produkteve, "me një zhurmë" ata marrin mish pule të zier, duke e kthyer një sallatë të thjeshtë në një trajtë mbretërore.

përbërësit:

  • Vezë pule - 2 copë.
  • Kastravecat e freskëta - 1-2 copë.
  • Fileto pule (me gji) - 1 copë.
  • Kos jo të këndshëm për veshjen.
  • Zarzavate (ndonjë).

Algoritmi i veprimeve:

  1. Në këtë recetë, më shumë kohë do të duhet t'i kushtohet mishit. Vlim gjoksin e pulës me kripë dhe erëza.
  2. Ndani mishin, prerë nëpër fibra.
  3. Vlim vezë (vetëm 10 minuta). Ftohtë, hiqeni guaskën. Cut.
  4. Shpëlani dhe copëtoni kastravecët.
  5. Mix, sezonin.

Sallata duket shumë bukur nëse shtrihet në gota dhe zbukurohet me zarzavate.

Si të bëni një sallatë origjinale me tranguj, vezë dhe prunes

Sallata tjetër përbëhet nga produkte të lehta, sepse prunes do të ngjyrosin paksa ngjyrën kryesore dhe do t'i japin një shije të këndshme pjatës.

përbërësit:

  • Vezë pule - 3 copë.
  • Kastravecat e freskëta - 1-2 copë.
  • Mish pule të zier - 200 gr.
  • Prunes - 100 gr.
  • Majonezë.

Algoritmi i veprimeve:

  1. Vlim mish pule (40 minuta) dhe vezë (10 minuta). Ftohtë. Vazhdoni në feta dhe "montimin e sallatës".
  2. Pritini mishin nëpër fibra, vezët në kube, trangujve në kube. Prunes - në 4 pjesë.
  3. Llokoçis. Majonezë si salcë ose kos. Gjelbërimi është i mirëseardhur.

Përzgjedhja e recetave është e mrekullueshme, ju mund të gatuani çdo ditë, dhe brenda dy javësh mos përsërisni edhe një herë. Dhe pastaj të vazhdojë në eksperimente të pavarura.

Lini Komentin Tuaj