Selino lloji 2 > Dieta për diabetin

Ne ju sugjerojmë të njiheni me artikullin mbi temën: "Selino për diabetin tip 2" me komentet e profesionistëve. Nëse doni të bëni një pyetje ose të shkruani komente, lehtë mund ta bëni këtë më poshtë, pas artikullit. Endoprinologu ynë specialist patjetër do t'ju përgjigjet.

A është e mundur të hani selino me limon në diabet?

Video (klikoni për të luajtur).

Selino në diabetin tip 2 është përdorur që kur njerëzit u ndërgjegjësuan për vetitë shëruese të kësaj bime. Përmendet në dorëshkrimet antike të kohës së Hipokratit. Mjekësia moderne rekomandon përdorimin e selino të të gjitha llojeve në diabet për trajtimin e kësaj sëmundje si në fazën fillestare ashtu edhe në formën më të lënë pas dore. Avantazhi i padyshimtë i këtij ilaçi është shija dhe aroma e saj unike. Një kërcell selino do t'i japë një aromë pikante çdo sallate, kurse të parë dhe të dytë.

Ushqimi i kësaj bime aromatik rregullisht është një parandalim i shkëlqyeshëm i diabetit. Konsideroni pse rrënja e selino është konsideruar një ilaç për një sëmundje të rrezikshme.

Video (klikoni për të luajtur).

Si më parë, sot shumë përgatitje farmakologjike bëhen nga përbërës natyralë. Homeopatia është e mirë sepse nuk shkatërron organet e brendshme dhe nuk jep efekte anësore. Trajtimi për diabetin përfshin marrjen e barnave të shumta që duhet të jenë të ekuilibruar mes vete.

Selino gjethe dhe rrënjë përbëhet nga substanca të tilla të shëndetshme si:

proteina e nevojshme për rigjenerimin e indeve dhe përmirësimin e metabolizmit,
yndyrnat, qëllimi i të cilave është prodhimi i energjisë dhe prishja e vitaminave,
karbohidratet që ushqejnë të gjitha indet e trupit
fibra, e cila pastron trupin e toksinave, ul glukozën në gjak dhe kolesterolin,
niseshte me energji të lartë
acide organike që luajnë një rol të rëndësishëm në ndërtimin e qelizave të indeve të buta dhe sistemin muskulor.

Virtytet e selino nuk mbarojnë këtu. Fijet e tij përmbajnë shumë elementë kimikë të dobishëm që përmirësojnë funksionimin e të gjitha sistemeve të trupit. Ato forcojnë sistemet imune dhe autonome, duke ndihmuar mjekët të ndalojnë diabetin tip 1.

Ushqimi me selino siguron trupin e njeriut me këto minerale:

kalciumi - forcon indin kockor, aktivizon enzima dhe hormone të caktuara,
kaliumi - përmirëson furnizimin e trurit me oksigjen, duke rritur sinjalet e tij,
magnez - forcon muret e enëve të gjakut, muskujt, ndihmon në rivendosjen e qelizave të dëmtuara nga sëmundja,
natriumi - siguron prodhim të qëndrueshëm të lëngut të stomakut, stabilizon veprimtarinë e veshkave,
fosfori - ndikon në mënyrë të dobishme në funksionimin e trurit dhe palcës së eshtrave,
hekuri - shërben për të formuar hemoglobinë, e cila është e nevojshme për thithjen dhe transferimin e oksigjenit në organet vitale.

Përveç kësaj, selinoja përmban një kompleks të tërë vitaminash që stabilizojnë aktivitetin e sistemit nervor qendror, përmirësojnë metabolizmin dhe forcojnë sistemin imunitar.

Përkundër faktit se kjo perime përmban dhjetëra elementë gjurmë të dobishëm për shëndetin, përdorimi i saj duhet të trajtohet me një shkallë të caktuar kujdes. Njerëzit të cilët kanë një varësi diabetike mund të kenë kundërindikacione ndaj substancave të caktuara që përmbajnë në bimë. Sidoqoftë, nëse merrni enët me selino në sasi të vogla, por rregullisht me diabet tip 2, atëherë mund të prisni një përmirësim të ndjeshëm të mirëqenies.

Vëzhgimi i ekuilibrit optimal të kësaj bime në dietë do të zgjidhë problemet e mëposhtme të pacientëve me diabet:

kapsllëk kronik
amnezi,
çrregullimet e tretjes,
glukozë e lartë në gjak
çrregullimi metabolik
etje e vazhdueshme
reaksione akute alergjike ndaj ngacmuesve të ndryshëm.

Meqenëse diabeti është i mbushur me komplikime në formën e nekrozës lokale, përgatitjet e selino mund të përdoren gjithashtu nga jashtë për inflamacion, tumore dhe mbytje.

Përmirësimi i metabolizmit, përbërësit e selino kontribuojnë në humbjen e peshës, patologjitë e traktit gastrointestinal, sistemin kardiovaskular dhe sistemin nervor qendror. Sa për burrat, kjo perime mund t'i lehtësojë ata përgjithmonë nga problemet me prostatit dhe impotencë.

Pra, selinoja është një bimë shëruese dhe e shijshme. Por në të njëjtën kohë, përfitimet dhe dëmi janë të natyrshme për të, dhe në të njëjtën kohë. Shtë më mirë të braktisni perimet te pacientët që kanë probleme të tilla shëndetësore:

rritjen e aciditetit të stomakut,
prania e ulcerave dhe gastritit në fazën e përkeqësimit dhe heqjes,
tromboflebitis dhe venave me variçe,
tendenca për gjakderdhje të mitrës,
shqetësime në traktin gastrointestinal.

Selino nuk rekomandohet për gratë shtatzëna dhe qumështore. Substancat aktive mund të kenë një efekt negativ në fetusin dhe nënën në pritje, për shembull, të shkaktojnë alergji tek të porsalindurit, zvogëlojnë prodhimin e qumështit tek gratë. Sasi të tepërt të vitaminave mund të shkaktojnë diatezën, shqetësimin e tretjes dhe një përkeqësim të përgjithshëm të gjendjes së pacientit.

Ajo që është unike për selino është që elementë të dobishëm gjurmë gjenden në të gjitha pjesët e tij. Perimet mund të përdoren plotësisht, duke përdorur të lashtat, prerjet dhe gjethet. Në mënyrë që të blini një produkt të freskët dhe të shëndetshëm, duhet të dini se cilat kritere duhet të udhëzohen kur e zgjidhni.

Kur blini selino, duhet t'i kushtoni vëmendje nuancave të tilla:

Frutat e freskëta ruajnë vetitë e tyre të dobishme për një javë. Perimet e tepërta duhet të përdoren gjatë ditës.

Ruani bimët në një vend të errët dhe të thatë. Një frigorifer ose bodrum është i përshtatshëm për këtë. Në bodrum, selinoja ruhet mirë në enë me rërë të thatë. Në këtë gjendje, ai nuk i humb cilësitë e tij për disa muaj.

Selino përdoret për të përgatitur një larmi të gjerë pjatash dhe ilaçesh. Në çdo formë, kjo bimë është shumë e mirë për shëndetin. Por nëse gatimi është i shpejtë, atëherë recetat për krijimin e ilaçeve përfshijnë shpenzimin e mjaft kohë.

Pacientët mund të përdorin selino për diabet, duke përdorur këto receta të thjeshta:

Me një dietë të mirëorganizuar, përfshirë selino, mund të minimizoni rrezikun e komplikimeve karakteristike të sëmundjes. Në fund të fundit, selino shumë mirë ndihmon me diabetin. Por duhet të mbani mend se para se të merrni, duhet të këshilloheni me mjekun dhe të ndiqni të gjitha udhëzimet e tij.

Diabeti mellitus i referohet atyre sëmundjeve që janë të vështira ose pothuajse të pamundura për tu kuruar. Të jetosh së bashku me të sjell pak kënaqësi, por thjesht duhet të mësosh se si të bashkëjetosh me sëmundjen në marrëdhënie të fqinjësisë së mirë.

Në format e buta të sëmundjes, barra kryesore terapeutike bie në një dietë të duhur, të ekuilibruar mirë. Zgjedhja e produkteve duhet të afrohet me përgjegjësi dhe vetëdije.

Niveli i glukozës në gjak rregullohet nga perime dhe fruta të tilla, për të cilat as nuk dimë. Pra, selinoja në diabet lehtëson shumë rrjedhën e sëmundjes, zvogëlon sheqerin e lartë në gjak dhe rrezikun e neoplazmave. I përket asaj kulture të perimeve, e cila, pa u humbur, rreh në zemrën e një sëmundjeje të rëndë.

Elementet gjurmë që përbëjnë selino kryejnë një funksion të përgjegjshëm - ato kontrollojnë pothuajse të gjitha proceset kimike në trup:

Një sasi e mjaftueshme e magnezit çliron një person nga lodhja kronike, frika dhe nervozizmi,
Hekuri promovon hematopoezën, merr pjesë në reaksione redoks dhe rregullimin e sistemit imunitar,
Kaliumi forcon kockat, mban një gjendje optimale të mjedisit acid-bazë.

Përdorimi i selino me diabet në sasi të mjaftueshme do t'i sigurojë trupit me vitamina B (B1, B2, B9), PP, E, A, B-carotenes dhe vajra esencialë.

Acidi askorbik - një antioksidant i fuqishëm - promovon thithjen e hekurit nga trupi dhe stimulon punën e të gjithë sistemit endokrin.

Bima ka tre lloje:

Fletë selino, e cila përdoret për infuzione dhe zierje në mjekësinë popullore, si dhe erëza erëza në përgatitjen e sallatave, salcave, pjatave të mishit dhe në ruajtjen e shtëpisë,
Selino petik, pulpë e së cilës hahet gjatë përgatitjes së sallatave, parave dhe madje edhe ëmbëlsirave,
Pamja e rrënjës është e përhapur dhe e përshtatshme për përgatitjen e dietave pikante dhe në të njëjtën kohë kurse të para të shijshme dhe enët anësore.

Për të përgatitur një infuzion të gjetheve të freskëta, derdhni 20 g zarzavate selino me një gotë ujë të vluar dhe shtrydhni pas 20 minutash përmes një shurupi ose dy shtresa. Infuzion merret para ngrënies 50-60 g tre herë në ditë.

Vajrat esencialë që gjenden në gjethet e gjelbra të selino, rrisin lëvizshmërinë e zorrëve, prodhimin e lëngut të stomakut dhe parandalojnë kapsllëkun.

Lëngu heq përsosmërisht kripërat dhe toksinat, dhe gjithashtu parandalon ënjtjen. Të gjitha ushqyesit, vitaminat dhe mineralet që gjenden në lëng, përmes limfës dhe gjakut, pothuajse menjëherë depërtojnë në trup.

Për përgatitjen e lëngut, përdoren të dy gjethet e freskëta dhe rrjedhjet e mishit të bimëve selino peliole. Petiolat e lëngshëm të larë dhe degëzat e zarzavate janë grimcuar në një blender në një gjendje të lëngut të lëngshëm dhe shtrydhen me një garzë ose një copë pëlhure të pastër kaliko.

Nëse dëshironi, mund të përdorni një shtrydhës elektrik të zakonshëm.

Marrja e lëng selino për diabet është e rëndësishme të mos e teproni: mjafton të pini 30-40 g dy orë pas ngrënies në mëngjes dhe në mbrëmje.

Një recetë e shkëlqyeshme për diabetin me rrënjë selino dhe limon

Përdorimi i këtij mjeti parashikon trajtim afatgjatë (nga 1 deri në 2 vjet). Receta është veçanërisht e popullarizuar në mesin e pacientëve me diabet, dhe ka vlerësime pozitive në dinamikën e lehtësimit të gjendjes.

Për gatimin, ju duhet të zhvishen 500 g rrënjë selino nga lëkura, dhe kthesën e saj në një mulli mishi me 6 limona me lëkurën. Së pari duhet të pihen me ujë të valë, të prerë në çerekë dhe të heqin farat. Mbajeni përzierjen që rezulton në një banjë me ujë për 100-120 minuta.

Pas ftohjes, ilaçi ruhet në frigorifer dhe merret në mëngjes para ngrënies në një lugë gjelle. Një përzierje e tillë e selino me limon në diabet do të ulë ndjeshëm sheqerin në gjak dhe do të përmirësojë gjendjen e përgjithshme të pacientit.

Gjethet e gjelbërta të selino në Greqinë e lashtë ishin një simbol i fitores në garat sportive dhe olimpiadat, ato u prezantuan së bashku me një kurorë dafine për burra të fortë dhe vrapues maratonë.

Në Evropën Lindore, bima është konsideruar prej kohësh medicinale dhe dekorative, dhe filloi të konsumohet pas viteve. Selino është një shtesë e mrekullueshme pikante e perimeve të freskëta dhe sallatave të mishit, vendoset në salca, marinada dhe mbushje.

Aroma e vazhdueshme dhe specifike e zarzavateve selino jepet nga vajrat thelbësorë. Sallata, e cila përfshin selino jeshile, gjithashtu mund të konsiderohet pronare e podiumit, dhe diabeti i mposhtur gradualisht do të fillojë të humbasë tokën.

Sallatë selino me mollë dhe portokall

Për të përgatitur një sallatë të butë me fruta selino, do t'ju duhet 300 g gjethe jeshile, mollë të qëruara dhe feta portokalli të grirë. Pritini imët zarzavatet, prerë frutat në feta 1-1,5 cm dhe hidhni një gotë salcë kosi me pak yndyrë.

Substancat e ngjashme me insulinën që përmbahen në selino rrënjë në diabet mellitus ndikojnë në mënyrë aktive në punën e gjëndrave mbiveshkore.

Përdorimi i enëve nga selino rrënjë mund të zvogëlojë marrjen e ilaçeve të nevojshme për diabetikët. Rrënja përdoret gjithashtu gjerësisht nga mjekësia tradicionale - zierje shëruese super-të dobishme përgatiten prej saj.

20 g rrënjë të copëtuar në një rende mesatare, derdhni një gotë ujë të valë dhe gatuajeni për gjysmë ore në nxehtësi të ulët. Tendosni dhe pini supën gjatë ditës në pjesë të vogla. Trajtimi i supës normalizon shpejt metabolizmin, punën e stomakut dhe zorrëve.

Marrja e një zierje nga rrënja e selino për diabetin tip 2 ka dy përfitime: të dy shëndeti forcohet dhe buxheti i familjes nuk vuan aq sa blerja e barnave të shtrenjta.

Patatet me ajër i përkasin kuzhinës së rafinuar franceze, por ajo përgatitet në një mënyrë elementare dhe pa sherr të panevojshëm.

Një rrënjë e mesme dhe një qepë e vogël,
Një palë karafil hudhër,
Një gotë qumështi
Një lugë gjelle djathë të grirë të fortë,
Kripë, gjethe gjiri, dy bizele alpuri dhe piper të hidhur,
30 g Krem ose gjalpë.

Ziejini perimet, vendosini në një tigan dhe shtoni erëza. Derdhni përmbajtjen e tiganit me qumësht dhe gatuajeni për 20-25 minuta. derisa të jetë gati Pastaj derdhni qumështin në tigan, hiqni kokrrat e specave dhe gjethen e gjirit. Tek perimet e ziera të gatshme, shtoni kripë për shije, djathë të grirë dhe gjalpë.

Ziejini të gjithë përbërësit me një blender zhytës, duke hedhur gradualisht qumështin e nxehtë në një rrjedhë të hollë. Sillni patatet e pjekura në konsistencën e dëshiruar (të lëngshme ose gjysmë të lëngshme) dhe vendosni në një pjatë, garniturën me gjethe selino dhe spërkatni me një majë arrëmyshkësh.

Për të qenë në gjendje të përgatisni ilaçe dhe enët nga selino për diabetin, jo vetëm në sezonin e perimeve, por edhe gjatë gjithë vitit, është e rëndësishme të dini se rrënjët ruhen mirë në bodrum në një kuti sanduiçi. Zarzavatet e selino turshi në kavanoza dhe ruajeni në frigorifer gjatë gjithë dimrit. Një mënyrë e mirë për të ruajtur është të shtoni ngrirje të thellë në frigorifer.

Pas shkrirjes, shumica e vitaminave dhe mineraleve do të ruhen dhe do të sjellin përfitime dhe lehtësime të paçmueshme për shëndetin tuaj.

Selino kundër diabetit: vetitë medicinale dhe recetat e shëndetshme

Selino është një multivitaminë e krijuar nga vetë natyra, dhe një nga kulturat më të vjetra të perimeve. Për më shumë se dy mijëvjeçarë, kjo bimë ushqimore dhe shëruese ka ushqyer dhe shëruar njerëzimin.

Në ditët e sotme, falë përbërjes së pasur të mineraleve dhe vitaminave, ky produkt i shkëlqyer vlerësohet shumë në ushqimin dietik.

Mjekësia moderne rekomandon të hahet selino në diabet, si në trajtimin e sëmundjes, ashtu edhe në parandalimin e saj.

Sot dihen afro 2 duzina lloje selino. Ato ndahen në: varietete gjethesh, gjethe dhe rrënjë. Në përputhje me rrethanat, gjethet, rrjedh dhe të korrat e bimës përdoren në ushqim. Të gjithë ata janë po aq të dobishëm për diabetin, sepse ata kanë aftësinë për të normalizuar sheqerin.

Selino është studiuar plotësisht nga ushqyesit. "Depozitat" e mikroelementeve u gjetën në të:

kalium (400 ml) - është përgjegjës për furnizimin me oksigjen të qelizave të trurit,
kalcium (65 mg) - forcon strukturën e kockave dhe përmirëson proceset metabolike,
magnez (33 mg) - rikthen qelizat e indeve, mbështet enët në ton,
natriumi (78 mg) - promovon prodhimin e lëngut të stomakut dhe normalizon funksionimin e veshkave,
fosfori (28 mg) - merr pjesë në strukturën e indit kockor,
hekuri (rreth 500 mcg). Shtë e nevojshme për "krijimin" e hemoglobinës.

Bima gjithashtu përmban shumë vitamina:

Vitamina C - një sistem i fortë nervor, metabolizëm i shkëlqyeshëm. Përveç kësaj, ajo formon kolagjen dhe ndihmon në thithjen e hekurit nga zorrët,
acid folik. I domosdoshëm për metabolizmin e proteinave,
riboflavin. Promovon rritjen dhe rigjenerimin e qelizave,
vitaminë PP. Normalizon funksionimin e tiroides,
B1. Efekt pozitiv në funksionimin e sistemit nervor në tërësi,
B-karotene. Rrit "mekanizmin" imunitar të trupit,
përqendrim i lartë i vajrave thelbësorë.

Një kompleks i tillë i pasur me minerale-vitaminë e bën një perime një përbërës të domosdoshëm në enët diabetike.Indeksi i glicemisë së freskët të selino ka një njësi shumë të ulët - 15.

Selino është një nga bimët e pakta që kombinojnë veti të tilla të dobishme si:

kalori të ulët
vajrat thelbësorë të përmbajtur në rrjedhin dhe rrënjën e bimës përmirësojnë funksionimin e stomakut,
magnezi normalizon metabolizmin,
farat e selino largojnë acidin urik nga indet,
në rrënjët e bimës ekziston një karbohidrat i veçantë - manitol, i cili zëvendëson me sukses sheqerin natyral,
kaliumi dhe hekuri përmirësojnë metabolizmin me kripë uji.

Kjo bimë është padyshim e dobishme në llojin e varur nga insulina.

Selino (kur përdoret në mënyrë të ndjeshme), "ndihmon" pankreasin për të prodhuar një sekret të veçantë - lëng, i cili në mënyrë aktive prish glukozën.

Fijet e kësaj bime unike përmbajnë një kompleks të dobishëm mineral-vitaminash që përmirëson funksionimin e pothuajse të gjitha organeve dhe sistemeve, gjë që ndihmon në parandalimin e diabetit tip 1. Ads-mob-1

Për ata që dyshojnë nëse diabeti 2 dhe selino mund të kombinohen. Në këtë rast, bima bëhet thjesht e pazëvendësueshme. Veçanërisht e vlefshme është roli i magnezit në përbërjen e tij. Mjekët vërejnë efektin e tij të dobishëm në trupin e pacientit.

Ky mineral i bën fibrat e indit lidhës më të qëndrueshëm dhe mbështet funksionimin "e duhur" të të gjitha sistemeve. Marrja e një 100 ml shtesë të magnezit në ditë mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të diabetit jo nga insulini i varur me 19%.

Karakteristikat shëruese të selino:

"Ngadalëson" plakjen e qelizave,
përmirëson tretjen,
"Pastron" gjakun, duke ushtruar një efekt antimikrobik,
ndihmon në uljen e peshës
forcon zemrën dhe indin vaskular.
normalizon sheqerin (me konsum të rregullt),
shëron indet e dëmtuara të organeve të brendshme,

Menyja diabetike përdor të gjitha pjesët e bimës. Gatimi i enëve me selino nuk kërkon shumë kohë, dhe shija dhe përfitimet e tyre me diabet janë të paçmueshme.

Redukton në mënyrë efektive glukozën në gjak. Do ditë ju duhet të pini 2 lugë gjelle. lëng (i shtrydhur fllad). Më mirë - para se të hani.

Lëng selino

20 g maja të freskëta (lugë të plotë) selino hidhni ujë dhe gatuajeni për gjysmë ore. Pini 2 lugë gjelle para çdo vakt.

Sidomos rekomandohet për diabetin që nuk varet nga insulina. Përqindja: 20 g rrënjë - 1 tbsp. uji. Gatuani për 20 minuta. Gjithmonë merrni para ngrënies 2 lugë gjelle. Rezultati do të ndihet brenda një jave. Trupi shpëton nga toksinat, metabolizmi normalizohet.

Selino dhe limoni për diabetin janë receta më e njohur.

Grindni 0.5 kg limon dhe 5-6 limona të mesëm (me lëvozhgë) në një mulli mishi. Pastaj masa është sjellë në gatishmëri në një banjë me ujë për 1.5 orë.

Merrni më mirë në 1 lugë gjelle. në mëngjes. Ruani në një vend të freskët dhe vetëm në enë qelqi. Efekti i një përzierje të tillë do të jetë vetëm me përdorim të zgjatur (deri në një vit).

Për sallatën përdoren rrënjët dhe gjethet. Tubi i qëruar është prerë në copa. Gjethet janë copëtuar. Shtoni në pjatën kryesore si një erëza. Ruani sallatën e gatshme për jo më shumë se 1 ditë.

Duke kombinuar të korrat rrënjësore me produkte të ndryshme, mund të merrni një pjatë shumë të shëndetshme dhe të shijshme.

Përbërja e sallatës:

rrënjë - 150 g
ushqim deti - 200 g,
kastravec (i freskët) - 1 copë,
bizele jeshile (të freskëta) - 100 g,
patate - 1 copë.,
salcë majonezë - 2 lugë,
zarzavate dhe një majë kripe.

Vlim ushqime deti (psh. Karkaleca), selino dhe patate derisa të gatuhen. Pastaj copëtoni imët perimet dhe kastravecin dhe shtoni bizelet. Përziejeni përzierjen, derdhni salcën dhe kripën.

Një supë e tillë përmban shumë kalium dhe magnez.

përbërësit:

zhardhok - 1 copë. (600 g).
domate - 5 copë.
lakër e bardhë - 1 copë. (Small).
4 karota dhe qepë
piper i ëmbël - 2 copë.
lëng domate - gjysmë litër.
erëza për shije.

Shpëlani dhe copëtoni imët perimet (qëroni domaten). Të gjithë vendosni në një tigan dhe derdhni lëng. Përmbajtja duhet të mbulohet plotësisht me lëng. Prandaj, mund të shtoni ujë në lëng dhe të shtoni erëza. Duhet të zihet derisa të gjithë përbërësit të jenë të butë, domethënë 15-20 minuta pas zierjes.

Në mënyrë që selino të japë plotësisht të gjitha pronat e saj shëruese, është e rëndësishme ta zgjidhni atë në mënyrë korrekte. Për ta bërë këtë, duhet të dini rregullat e mëposhtme:

rrënja e një bime të shëndetshme sigurisht që do të jetë e rëndë, e dendur, me një shkëlqim të ndritshëm. Inspektoni me kujdes tuber - nuk duhet të dëmtohet (gërvishtjet ose çarjet), si dhe pikat e errëta. Frutat e pjekura kanë një aromë të këndshme. Një tuberozitet i lehtë është normal. Mos harroni se një bimë e freskët është më e dobishmja.
Perimet e freskëta janë të mira deri në 8 ditë. Një selino shumë e pjekur duhet të përdoret në ditën e blerjes,
kërcellet e selino janë të pasura me fibra. Ka më pak elementë gjurmë në to sesa në pjesët e tjera, sepse ato janë vetëm një përcjellëse e të ushqyerit nga tubi në majat. Kur zgjidhni një rrjedhin duhet t'i kushtoni vëmendje ngurtësisë dhe uniformitetit të ngjyrës (e bardhë). Kur përpiqeni të zgjeroni kërcellin, do të dëgjohet një krizë karakteristike,
gjethet e bimëve përmbajnë një gamë të plotë të elementëve gjurmë. Në selino të freskët, ata kanë një ngjyrë të gjelbër të ndritshme. Ato janë të dendura dhe mjaft elastike. Gjethet e zbehta jeshile dhe të buta duhet t'ju lajmërojnë. Kjo është një shenjë e një perime të papjekur ose tashmë të pjekur. Këshilla e gjetheve mund të ketë një njollë të lehtë. Në procesin e gatimit, ato duhet të priten.

Me diabet, mund të hani selino rregullisht, sepse përmban dhjetëra përbërës të dobishëm. Por përdorimi i tij ende duhet të trajtohet me kujdes.

Diabeti mund të jetë jotolerant ndaj përbërjeve të caktuara ose substancave në perime. Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme për të ngrënë bimën në pjesë të vogla, por rregullisht për diabetin e tipit 2. Shpalljet-mob-2

Me përdorim të rregullt, selino do të përmirësojë ndjeshëm mirëqenien tuaj dhe do të ndihmojë në zgjidhjen e problemeve të mëposhtme shëndetësore:

sheqer i lartë në gjak
kapsllëk i shpeshtë
etje
memorie e keqe
çrregullimet e tretjes,
alergji,
metabolizëm i dobët.

Diabeti shpesh shoqërohet me vdekje lokale të indeve, kështu që selinoja është e dobishme për lloje të ndryshme të inflamacionit dhe mbytjes. Përveç kësaj, ai e ka dëshmuar veten si një mjet për të humbur peshë (gjë që është shumë e rëndësishme për diabetin e tipit 2).

Selino duhet të braktiset për njerëzit me patologji siç janë:

gastrit dhe ulçerë në stomak,
thrombophlebitis,
gjakderdhja e mitrës
sëmundjet e traktit gastrointestinal
diarre.

Selino është më mirë të mos hani gjatë shtatëzanisë ose gjatë ushqyerjes së foshnjës. Vitamina e tepërt mund të shkaktojë alergji tek fëmija dhe të zvogëlojë laktacionin në nënën e re.

Magazinimi i bimës kërkon një vend të errët dhe mjaft të freskët. Në shtëpi është frigorifer. Për këtë, perimet mbështillen në polietileni. Në këtë formë, ruhet deri në 8 ditë. Nëse ai është shumë i pjekur, është më mirë ta hani menjëherë.

Në lidhje me përfitimet dhe dëmet e selino për diabetikët në video:

Selino është një ndihmë serioze në luftën kundër diabetit. Shumë enët me dietë të shijshme dhe vitamina janë përgatitur prej saj. Por, megjithë indeksin e ulët glicemik të selino dhe të gjitha cilësitë e tij të dobishme, përdorimi "korrekt" i një perime mund të përcaktohet vetëm nga një mjek. Përdorimi i një bime si një mjet në luftën kundër sëmundjes së sheqerit, duhet të jeni të durueshëm. Ky proces shërimi, megjithëse është i gjatë, është shumë i efektshëm.

Stabilizon nivelet e sheqerit për një kohë të gjatë
Rivendos prodhimin e insulinës pankreatike

Selino në diabet tip 2: e mundur, por me kujdes

Bima e aromës së selino është shfaqur kohët e fundit në kulturën tonë të kuzhinës, megjithëse u përdor si ilaç në ditët e Hipokratit. Interesi për selino u ngrit në vazhdën e hobi për dietën për humbje peshe. Madje besohej se ai kishte një përmbajtje negative të kalorive. Në fakt, bima përmban sheqer në formën e fruktozës dhe galaktozës. Për shkak të kësaj, ajo kontribuon në humbjen e peshës. Në kombinim me një sasi të madhe të fibrave dietike që pengojnë thithjen e sheqerit, selinoja në diabetin tip 2 është një produkt i dobishëm që do të ndihmojë në diversifikimin e menusë.

Përkundër faktit se tifozët e një figure të hollë ishin të parët që interesoheshin për selino, është gjithashtu me interes për diabetikët me mbipeshë. Diabeti i tipit 2 pothuajse gjithmonë shoqërohet me peshë të tepërt të trupit apo edhe mbipesha. Prandaj, mjekët duhet të shoqërojnë recetën e barnave me terapi diete. Ushqimet vijnë në ballë, në të cilat ka shumë elementë të dobishëm për diabetikët, por pak kalori. 100 g selino llogarit vetëm 13 kcal. Në të njëjtën kohë, bima është e pasur me fibra dietike, duke ndihmuar në uljen e peshës.

Përmbajtja e sheqerit në selino përfaqësohet nga një e treta e galaktozës, një substancë me një indeks të ulët glicemik (GI), dhe një tjetër i tretë, fruktoza. Këto substanca, të kombinuara me fibra, të cilat ngadalësojnë thithjen e sheqerit në zorrë, nuk lejojnë hiperglicemi në diabet.

Substancat më të dobishme për diabetikët në selino

Një veti e rëndësishme e selino është se kombinon një numër të madh të vitaminave me një efekt antioksidues. Në diabetin tip 2, lufta kundër radikalëve të lirë është shumë e rëndësishme sepse ato mbartin rrezikun e shkatërrimit të qelizave që prodhojnë insulinë në pankreas.

Lëndët shëruese gjenden në rrënjët e selino, dhe në pjesën e gjelbër të saj të sipërme dhe në farat e bimës. Në të njëjtën kohë, përbërësit bioaktivë mund të kenë një efekt të veçantë dhe të fuqishëm që mund të dëmtojnë trupin me konsum të tepruar të produktit.

Një substancë e tillë është vitamina K. Ajo gjendet në selino dhe rrënjë, dhe në rrjedh me gjethe. Vitamina është e njohur për vetitë e saj anthemorragjike. Ai është i përfshirë në sintezën e proteinave të gjakut përgjegjëse për koagulimin - formimin e një mpiksje gjaku me ndërprerjen e gjakderdhjes. Sidoqoftë, ekziston aq shumë e kësaj vitamine në selino që produkti nuk rekomandohet për t’u përdorur nga ata që vuajnë nga tromboflebiti dhe venat me variçe. Në diabetikët, kjo ndërlikim është mjaft e zakonshme.

Një substancë tjetër shumë aktive e selino është vaji esencial i saj. Gjendet në rrënjët dhe në rrjedh, por shumica e vajit përqendrohet në farat e selino.

Përbërësit e vajit esencial të selino

Shtë interesante të theksohet se coumarins si pjesë e vajit esencial të selino janë në gjendje të parandalojnë trombozën e enëve të gjakut, pasi ato kanë një efekt antikoagulant. Por rreziku i tyre qëndron në aktivitetin antispazmatik, kështu që selino nuk rekomandohet për gratë shtatzëna, në mënyrë që të mos provokojnë kontraktimet e mitrës.

Për të përfshirë selino në menunë e diabetikëve është e mundur vetëm pas marrëveshjes me mjekun, sepse lëngu i bimës mund të shkaktojë alergji, përkeqësim të ulçerës peptike dhe gastritit.

Receta ushqimore dhe pije me selino diabetike

Pijet me selino kanë një përfitim të dyfishtë në diabetin tip 2. Ata ulin sheqerin në gjak dhe kontribuojnë në humbjen e peshës. Përveç kësaj, lëngjet e shtrydhura fllad dhe sallatat me selino kanë një efekt të përgjithshëm forcues dhe furnizojnë trupin me vitamina, fibra bimore.

Zierjet e selino janë përgatitur duke përdorur rizoma, të cilat do të kërkojnë rreth 1 kg. Pastrohen, lahen, grimcohen, mbushen me 250 ml ujë dhe zihen për gjysmë ore në nxehtësi të ulët. Supë të gatshme që ju duhet të tendosni dhe pini 3 lugë para mëngjesit, drekës dhe darkës.

Një zierje e gjetheve të selino është përgatitur në mënyrë të ngjashme. Do të duhen 20 g barishte të freskëta, të cilat derdhen me 250 ml ujë të ngrohtë dhe zihen në zjarr të ulët për gjysmë ore. Supë e përgatitur ftohet, filtrohet dhe pihet tri herë në ditë, 2 lugë secila.

Mund të bëni një përzierje shëruese të selino me limon. Për ta bërë këtë, për 500 rizofë të qëruar, ju duhet të merrni 6 limonë të papjekur, pres dhe vlim për një orë e gjysmë në një banjë me ujë. Produkti i përfunduar ftohet dhe ruhet në frigorifer, duke marrë një lugë gjelle çdo mëngjes para se të hahet.

Lëngjet me selino janë të njohura. Ata përgatiten duke përdorur një shtrydhëse frutash ose një blender (pastaj pak masa shtohet në masë). Mund të bluani kërcellin e selino në një rende dhe të shtrydhni lëngun përmes çajit. Diabetikët lejohen të pinë jo më shumë se 2-3 lugë të këtij lëngu në ditë - për shembull, si një drekë. Nëse mjeku pranon, lëngu i selino është i përzier me mollë, portokall ose karotë. Por me një dietë të ulët karboni, të përshkruara shpesh për diabetikët, kombinimet e frutave dhe perimeve do të duhet të braktisen.

Sallatat me kalori të ulët me selino do të shtojnë shumëllojshmëri në menunë diabetike. Ato nuk janë vetëm të pasura me vitamina, por edhe shumë të shijshme.

Sallatë me salmon. Qëroni karotat e papërpunuara dhe 2 kërcell selino, të prerë në feta të hollë në një kënd. Qëroni dhe zareni 150 g salmon të kripur. Përziejini përbërësit e sallatës në një tas, shtoni një lugë gjelle vaj ulliri, shtrydhni pak lëng limoni.

Për më shumë receta për enët me selino dhe pije shëruese që janë të mira për diabetin e tipit 2, shikoni videon më poshtë.

Dedov I.I., Shestakova M.V., Milenkaya T.M Diabeti mellitus: retinopatia, nefropatia, Mjekësia -, 2001. - 176 f.
"Si të jetojmë me diabet" (përgatitja e tekstit - K. Martinkevich). Minsk, Shtëpia Botuese e Letërsisë, 1998, 271 faqe, tirazh prej 15,000 kopjesh. Ribotimi: Minsk, shtëpia botuese “Shkrimtari Modern”, 2001, 271 faqe, tirazh 10,000 kopje.
Mkrtumyan A.M., Nelaeva A.A. Endokrinologji urgjente, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 f.

Më lejoni të prezantoj. Unë quhem Elena. Unë kam punuar si endokrinolog për mbi 10 vjet. Unë besoj që jam aktualisht një profesionist në fushën time dhe dua të ndihmoj të gjithë vizitorët në sit për të zgjidhur detyra komplekse dhe jo aq. Të gjitha materialet për sitin janë mbledhur dhe përpunuar me kujdes në mënyrë që të transmetojnë sa më shumë të jetë e mundur të gjithë informacionin e nevojshëm. Para se të aplikoni atë që përshkruhet në faqen e internetit, një konsultim i detyrueshëm me specialistë është gjithmonë i nevojshëm.

Prona të dobishme

Selino është studiuar plotësisht nga ushqyesit. "Depozitat" e mikroelementeve u gjetën në të:

kalium (400 ml) - është përgjegjës për furnizimin me oksigjen të qelizave të trurit,
kalcium (65 mg) - forcon strukturën e kockave dhe përmirëson proceset metabolike,
magnez (33 mg) - rikthen qelizat e indeve, mbështet enët në ton,
natriumi (78 mg) - promovon prodhimin e lëngut të stomakut dhe normalizon funksionimin e veshkave,
fosfori (28 mg) - merr pjesë në strukturën e indit kockor,
hekuri (rreth 500 mcg). Shtë e nevojshme për "krijimin" e hemoglobinës.

Bima gjithashtu përmban shumë vitamina:

Vitamina C - një sistem i fortë nervor, metabolizëm i shkëlqyeshëm. Përveç kësaj, ajo formon kolagjen dhe ndihmon në thithjen e hekurit nga zorrët,
acid folik. I domosdoshëm për metabolizmin e proteinave,
riboflavin. Promovon rritjen dhe rigjenerimin e qelizave,
vitaminë PP. Normalizon funksionimin e tiroides,
B1. Efekt pozitiv në funksionimin e sistemit nervor në tërësi,
B-karotene. Rrit "mekanizmin" imunitar të trupit,
përqendrim i lartë i vajrave thelbësorë.

Një kompleks i tillë i pasur me minerale-vitaminë e bën një perime një përbërës të domosdoshëm në enët diabetike. Indeksi i glicemisë së freskët të selino ka një njësi shumë të ulët - 15.

Selino është një nga bimët e pakta që kombinojnë veti të tilla të dobishme si:

kalori të ulët
vajrat esencialë të përmbajtur në rrjedhin dhe rrënjën e bimës përmirësojnë funksionimin e stomakut,
magnezi normalizon metabolizmin,
farat e selino largojnë acidin urik nga indet,
në rrënjët e bimës ekziston një karbohidrat i veçantë - manitol, i cili zëvendëson me sukses sheqerin natyral,
kaliumi dhe hekuri përmirësojnë metabolizmin me kripë uji.

Trajtimi i diabetit të selino

Kjo bimë është padyshim e dobishme në llojin e varur nga insulina.

Selino (kur përdoret në mënyrë të ndjeshme), "ndihmon" pankreasin për të prodhuar një sekret të veçantë - lëng, i cili në mënyrë aktive prish glukozën.

Karakteristikat shëruese të selino:

"Ngadalëson" plakjen e qelizave,
përmirëson tretjen,
"Pastron" gjakun, duke ushtruar një efekt antimikrobik,
ndihmon në uljen e peshës
forcon zemrën dhe indin vaskular.
normalizon sheqerin (me konsum të rregullt),
shëron indet e dëmtuara të organeve të brendshme,

Përzierje e rrënjës me limon

Selino dhe limoni për diabetin janë receta më e njohur.

Grindni 0.5 kg limon dhe 5-6 limona të mesëm (me lëvozhgë) në një mulli mishi. Pastaj masa është sjellë në gatishmëri në një banjë me ujë për 1.5 orë.

Sallatë me karkaleca

Duke kombinuar të korrat rrënjësore me produkte të ndryshme, mund të merrni një pjatë shumë të shëndetshme dhe të shijshme.

Përbërja e sallatës:

rrënjë - 150 g
ushqim deti - 200 g,
kastravec (i freskët) - 1 copë,
bizele jeshile (të freskëta) - 100 g,
patate - 1 copë.,
salcë majonezë - 2 lugë,
zarzavate dhe një majë kripe.

Vlim ushqime deti (psh. Karkaleca), selino dhe patate derisa të gatuhen. Pastaj copëtoni imët perimet dhe kastravecin dhe shtoni bizelet. Përziejeni përzierjen, derdhni salcën dhe kripën.

Një supë e tillë përmban shumë kalium dhe magnez.

përbërësit:

zhardhok - 1 copë. (600 g).
domate - 5 copë.
lakër e bardhë - 1 copë. (Small).
4 karota dhe qepë
piper i ëmbël - 2 copë.
lëng domate - gjysmë litër.
erëza për shije.

Zgjedhja dhe ruajtja

rrënja e një bime të shëndetshme sigurisht që do të jetë e rëndë, e dendur, me një shkëlqim të ndritshëm. Inspektoni me kujdes tuber - nuk duhet të dëmtohet (gërvishtjet ose çarjet), si dhe pikat e errëta. Frutat e pjekura kanë një aromë të këndshme. Një tuberozitet i lehtë është normal. Mos harroni se një bimë e freskët është më e dobishmja.
Perimet e freskëta janë të mira deri në 8 ditë. Një selino shumë e pjekur duhet të përdoret në ditën e blerjes,
kërcellet e selino janë të pasura me fibra. Ka më pak elementë gjurmë në to sesa në pjesët e tjera, sepse ato janë vetëm një përcjellëse e të ushqyerit nga tubi në majat. Kur zgjidhni një rrjedhin duhet t'i kushtoni vëmendje ngurtësisë dhe uniformitetit të ngjyrës (e bardhë). Kur përpiqeni të zgjeroni kërcellin, do të dëgjohet një krizë karakteristike,
gjethet e bimëve përmbajnë një gamë të plotë të elementëve gjurmë. Në selino të freskët, ata kanë një ngjyrë të gjelbër të ndritshme. Ato janë të dendura dhe mjaft elastike. Gjethet e zbehta jeshile dhe të buta duhet t'ju lajmërojnë. Kjo është një shenjë e një perime të papjekur ose tashmë të pjekur. Këshilla e gjetheve mund të ketë një njollë të lehtë. Në procesin e gatimit, ato duhet të priten.

Dëmtime dhe kundërindikacione të mundshme

Me diabet, mund të hani selino rregullisht, sepse përmban dhjetëra përbërës të dobishëm. Por përdorimi i tij ende duhet të trajtohet me kujdes.

Diabeti mund të jetë jotolerant ndaj përbërjeve të caktuara ose substancave në perime. Shtë veçanërisht e rëndësishme të hani bimore në pjesë të vogla, por rregullisht me diabet tip 2.

Me përdorim të rregullt, selino do të përmirësojë ndjeshëm mirëqenien tuaj dhe do të ndihmojë në zgjidhjen e problemeve të mëposhtme shëndetësore:

sheqer i lartë në gjak
kapsllëk i shpeshtë
etje
memorie e keqe
çrregullimet e tretjes,
alergji,
metabolizëm i dobët.

Selino duhet të braktiset për njerëzit me patologji siç janë:

gastrit dhe ulçerë në stomak,
thrombophlebitis,
gjakderdhja e mitrës
sëmundjet e traktit gastrointestinal
diarre.

Video të lidhura

Në lidhje me përfitimet dhe dëmet e selino për diabetikët në video:

Stabilizon nivelet e sheqerit për një kohë të gjatë
Rivendos prodhimin e insulinës pankreatike

Mësoni më shumë Jo ilaç. ->

Në lidhje me përfitimet e lëng selino për diabetin tip 2

Diabeti mellitus i varur nga insulina tip 2 karakterizohet nga një kombinim i çrregullimeve metabolike, provokuar nga një humbje e ndjeshmërisë së indeve ndaj insulinës. Nga ana tjetër, pandjeshmëria zhvillon funksion të dëmtuar të pankreasit, i cili është përgjegjës për prodhimin e insulinës. Patologjia kronike më shpesh gjendet tek njerëzit obez pas 40 vjetësh. Glukoza e ngritur në gjak zhvillon etjen e rritur, urinimin e shpeshtë, mukozën e thatë dhe lëkurën e kruar.

Trajtimi kryesor për diabetin tip 2 është një dietë me kalori të ulët me aktivitet fizik aktiv. Për të ulur sheqerin në gjak nga dieta, karbohidratet e shpejta duhet të hiqen çdo pastë, makarona. Diabetikëve u caktohet një dietë e përbërë nga varietete me pak yndyrë të mishit, ushqimeve të detit, drithërave, frutave dhe perimeve. Produktet e rekomanduara përfshijnë selino, e cila ka cilësi pozitive.

Cili është përfitimi i diabetit?

Selino në diabet tip 2 është kryesisht i dobishëm në përmbajtjen e tij të magnezit, i cili rregullon sheqerin në gjak dhe lëshon insulinë nga pankreasi. Mungesa afatgjatë e magnezit çon në çrregullime të zemrës, ndikon negativisht në veshkat dhe shikimin.

Përbërja e pasur e perimeve është një burim i mirë i vitaminave dhe elementeve thelbësore. Konsumi i rregullt kontribuon në djegien aktive të yndyrave, falë një metabolizmi të përmirësuar. Përmbajtja e lartë e fibrave përmirëson sistemin tretës dhe përmirëson ekuilibrin ujë-kripë. Ajo që është veçanërisht e rëndësishme për diabetin tip 2, e karakterizuar nga një grup i peshës së tepërt. Enët me selino janë shumë të njohura në ushqimin modern. Një pronë pozitive është pastrimi i gjakut, forcimi i mureve të enëve të gjakut, ulja e niveleve të kolesterolit të keq. Perimet e karbohidrateve kanë një indeks të ulët glicemik, i cili minimizon ngarkesën në pankreas dhe nuk rrit sheqerin në gjak.

Si të zgjidhni dhe të përdorni

Selino është rritur në tre lloje të gjetheve, rrjedhin dhe rrënjët. Fleta ka një shije dhe erë shumë të theksuar, përdoret si erëz, shtuar në supa, sallata, salca. Më e njohura është forma burimore e kulturës së perimeve. Lloji i rrjedhin përdoret si në formë të papërpunuar, ashtu edhe në trajtimin e nxehtësisë. Rrënjëve u shtohen enët e nxehta, përdoren si pjatë anësore, dhe përgatiten sallata të ndryshme.

Zgjedhja e selino, ju duhet të përqendroheni në freskinë e perimeve. Fleta nuk duhet të jetë e ngadaltë, të ketë kërcell shumë të madh dhe të fortë, gjethet janë jeshile. Perime me cilësi të lartë burimore për prekjen është e dendur, e fortë dhe e freskët. Perimet rrënjë nuk duhet të kenë dëmtime të dukshme dhe kalb. Rrënja e selino ka një sipërfaqe të pabarabartë tuberoze, e cila është norma.

Receta gatimi

Diabeti i tipit 2 kërkon një dietë të vazhdueshme, preferenca duhet t'i jepet ushqimit të zier, të zier ose të zier. Të gjitha speciet në çdo përdorim nuk i humbin pronat e tyre të dobishme. Për diabetin, rekomandohet një dietë me kripë të ulët; ushqimet me selino nuk mund të kripohen. Për shkak të aminoacideve të tij, perimet kanë një shije të kripur.

Gjethet e freskëta rekomandohen të shtohen në sallata dhe supa. Një zierje e gjetheve përdoret për të ulur indeksin e glicemisë. 20 gr. gjethet janë zier në 4 gota ujë për 15 minuta, konsumohen 20 ml para ngrënies.
Rekomandohet të pini lëng selino nga burimet e përditshme në sasinë e 2 lugë gjelle. l, para se të hahet. Nëse dëshironi, lëngu mund të përzihet me lëng tjetër të perimeve ose mollës.
Supë me kërcell. Për të përgatitur supën, selinon e copëtuar, lakrën, karotat, specat e ziles, domatet vendosen në ujë të valë. Shtoni pak vaj perimesh dhe kripë në supë, gatuajeni për 15-20 minuta. Në supën e përfunduar, mund të shtoni salcë kosi të ulët me yndyrë.
Selinoja e thatë (për diabetin) është copëtuar imët dhe derdhet me kos, nëse shtoni miell tërshërë ju merrni një mëngjes të plotë.
Sallatë selino kërcell me mollë jeshile. Mollët dhe kërcellet janë fërkuar përmes një rendeje, të kalitur me kos pa yndyrë, nëse dëshironi.
Lëngu i selino rrënjëve do të zvogëlojë sheqerin dhe kolesterolin e keq. Lëngu i shtrydhur fllad duhet të merret gjysmë gotë në ditë para ngrënies, për 3 javë.
Rrënjë sallatën me selino me karota. Rrënja e qëruar dhe karrotat janë fërkuar në një rende të trashë, të ujitur me lëng limoni dhe vaj perimesh.
Rrënja shkon mirë me mish dhe peshk. Mishi ose peshku me selino të rrënjosura të copëtuara, të ziera, të ziera ose në një tenxhere të ngadaltë, do të jetë një pjatë ushqyese dhe me kalori të ulët.
Përzierje terapeutike e selino dhe rrënjë limoni. Gjysmë kilogram rrënjë të qëruar dhe 6 limonë janë tokë. Masa është avulluar për disa orë. Merrni me stomak bosh 10 ml 3 herë në ditë. Kursi i trajtimit është 6 muaj.

Selino për diabet është kundërindikuar:

Gratë shtatzëna, pasi mund të rrisin tonin e mitrës. Me ushqyerjen me gji, ngrënia e selino mund të shkaktojë një reaksion alergjik.
Ju nuk duhet të hani një perime të papërpunuar, dhe lëng selino me ulçer duodenale, përkeqësim të gastritit.
Mos hani perime në vëllime të mëdha me tromboflebit dhe venat me variçe.

Selinoja nuk është vetëm e ulët në kalori, perimet ndihmojnë në djegien e kalorive të tepërta, dhe normalizon sheqerin në gjak. Konsumi i rregullt i tij gjithashtu ka një efekt rinovues, restaurues, forcon aftësitë fizike dhe mendore.

Receta selino

Dobishme për pacientët me diabet do të jetë një zierje e tillë:

20 g gjethe selino të zgjedhura pjeken në 250 ml ujë dhe ziehen në zjarr të ulët për 10-20 minuta,
filtroni produktin e përfunduar dhe merrni atë tri herë në ditë para ngrënies për 1 tbsp. l. në një kohë.

Për të përgatitur një zierje medicinale, ju mund të përdorni rrënjën e bimës - është grimcuar, derdhur me ujë (në një raport prej 1 me 2) dhe zihet për 30 minuta. Produkti i përfunduar ftohet, filtrohet, merret në mënyrë të ngjashme me ilaçin e mëparshëm.

Një recetë tjetër e dobishme:

5-6 limona,
500 gram rrënjë selino.

Limonët janë prerë (duke lënë zallin), hiqni farat. Pas kësaj, së bashku me selino, ato vendosen në një blender (mulli mishi) dhe grimcohen në një konsistencë të ngjashme me qull.

Përzierja e përfunduar transferohet në një tigan dhe gatuhet në një banjë me ujë për të paktën një orë. Si të merrni ilaçin: 1 lugë gjelle. në stomak bosh (jo më vonë se gjysmë ore para mëngjesit).

Në shtëpi, ju mund të gatuani një sallatë të tillë me vitaminë:

40 g arre, 100 g selino,
30 g salcë kosi, 20 g majonezë,
50 g mollë, 5 g zarzavate,
2 lugë lëng limoni.

Vlim rrënjë selino me mollë, pres, shtoni arra. Përzierja derdhet me salcë kosi në kombinim me lëngun e limonit.

Sallata e patates:

5 g kopër,
50 g patate
100 g selino
40 g salcë kosi pa yndyrë.

Zhardhokët e patates ziejnë me selino, copëtuar dhe derdhen me salcë kosi. Pjata është zbukuruar me kopër.

Masat paraprake të sigurisë

Shtë më mirë të përmbaheni nga ngrënia e selino:

Pacientët që vuajnë nga gastriti ose ulçera në stomak,
Pacientët me diabet mellitus, në të cilët rrjedha e sëmundjes është e ndërlikuar nga venat me variçe ose tromboflebitis,
Gratë shtatzëna dhe qumështore.

Rekomandohet të ruani perimet në frigorifer jo më shumë se 3-7 ditë (në një qese plastike).