Mitet për kolesterolin dhe statinat: lajmet dhe mendimet më të fundit të shkencëtarëve

Për shumë vite duke luftuar pa sukses me CHOLESTEROL?

Shefi i Institutit: “Do të mahniteni se sa e lehtë është të ulni kolesterolin duke e marrë thjesht atë çdo ditë.

Përfitimet shëndetësore të ushqimit të detit janë njohur prej kohësh. Supozoni se në klimën tonë ato nuk përbëjnë pjesën kryesore të dietës, por cilësitë e tyre të shijes njihen dhe kanë shumë tifozë. Duke folur për ushqimet e detit, nuk dëmton të dish nëse ato janë të dobishme ose të dëmshme për njerëzit me sëmundje të ndryshme. Për shembull, pyetja se si kombinohen kolesteroli dhe ushqimet e detit mbetet e hapur deri tani. Kjo ndoshta është për shkak të larmisë së madhe të ushqimeve të detit dhe ndryshimeve në përbërjen e tyre. Le të përpiqemi ta kuptojmë.

Studimet kanë treguar që disa ushqime deti kanë më shumë kolesterol sesa mishi. Ka edhe ushqime deti në të cilat praktikisht mungon. Prandaj, ne ju sugjerojmë të studioni këtë tabelë.

Për krahasim. 100 g mëlçi viçi përmban 270 mg kolesterol, 100 g të verdhën e vezëve - 1510 mg, 100 g gjalpë - 150 mg. Ju mund të vini re se përmbajtja e kolesterolit në ushqimet e detit ka një përhapje të gjerë. Edhe peshqit me kripë ndryshojnë shumë në sasinë e kolesterolit që ato përmbajnë.

Siç mund ta shihni, ka kolesterol në ushqim deti dhe peshk, dhe nganjëherë në sasi të mëdha. Duket se në këtë rast, shumica e ushqimeve të detit duhet të jenë kundërindikuar rreptësisht për njerëzit me kolesterol të lartë. Por, për fat të mirë, kjo nuk është kështu. Ushqimi i detit ka disa karakteristika kimike që ju lejojnë të hani shumë prej tyre edhe me kolesterol të lartë.

Karakteristikat e produktit

Përfitimet dhe rreziqet e ushqimeve të caktuara të detit janë mite që ndonjëherë konfirmohen, dhe ndonjëherë refuzohen nga shkencëtarët.

• Karkaleca. Deri kohët e fundit, karkaleca mendohej se ishin të dëmshme me kolesterol të lartë. Karkaleca në përgjithësi është një udhëheqëse në kolesterol në krahasim me jetën tjetër detare. Por jo edhe aq e thjeshtë. Studimet e fundit nga shkencëtarët australianë kanë çuar në rezultate të papritura. Sipas studiuesve australianë, karkaleca jo vetëm që nuk është e dëmshme, por gjithashtu ndihmon në largimin e kolesterolit nga trupi.

Fakti është se një antioksidant i fuqishëm, astaxanthin, u gjet në karkaleca, i cili është 10 herë më i fuqishëm se antioksidantët që gjenden në manaferrat dhe frutat, dhe qindra herë më të efektshme se vitamina e njohur E. Astaxanthin mbron qelizat e trupit nga plakja, nga efektet negative të stresit dhe edhe nga rrezatimi. Ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular, duke parandaluar rrezikun e goditjes në tru dhe sulmit në zemër.

Për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave, këto krustaceve i japin trupit një sasi të madhe të aminoacideve vitale. Nga të gjitha sa më sipër, mund të supozohet se mendimi për rreziqet e kësaj ushqim deti me kolesterol nuk është plotësisht i vërtetë.

• Fiston. Këto molusqe konsiderohen mjaft të dobishme për njerëzit me kolesterol të lartë. Ato janë me kalori të ulët, përmbajnë magnez, hekur, jod, bakër, zink, fosfor, kobalt, mangan, si dhe një kompleks të tërë multivitaminë dhe acide omega të ngopura.

Skelat ndihmojnë në uljen e kolesterolit në gjak, rrisin tonin e trupit, normalizojnë punën e sistemeve endokrine, nervore dhe kardiovaskulare. Ushqimi i tyre konsiderohet një parandalim i mirë i zhvillimit të arteriosklerozës.

Në produktet bimore, kolesteroli nuk është aspak. Ky është alga deti ose leshteriku i mirënjohur. Kjo alga deti është me të vërtetë një depo me veti të dobishme dhe shëruese. Përbërja e alga deti:

• proteina - 13%,
• yndyrnat - 2%,
• karbohidratet - 59%,
• kripëra minerale - 3%.

Laminaria është e pasur me elementët kimikë të mëposhtëm: brom, jod, mangan, hekur, magnez, zink, squfur, fosfor, kalium, kobalt, azot, etj. Ka shumë vitamina në alga deti: A, B1, B2, B12, C, D, E Në total, sipas shkencëtarëve, ekzistojnë rreth 40 vitamina, mikro dhe makro elemente në alga deti. Përbërja e alga deti është unike, dhe për shkak të kësaj, pronat e saj të dobishme janë kaq të shumta.

• Kale deti përmban antioksidantë të fuqishëm, i cili ndihmon për rinovimin e trupit dhe zgjatjen e jetës. Laminaria parandalon zhvillimin e arteriosklerozës.
• Parandalon depozitimin e kolesterolit. Për më tepër, e tret dhe e heq atë nga trupi.
• Ajo luan një rol të rëndësishëm në parandalimin e kancerit.
• Parandalon mpiksjen e gjakut duke rregulluar koagulimin e gjakut.
• Forcon sistemin imunitar dhe përmirëson tonin.

Lexuesit tanë kanë përdorur me sukses Aterol për të ulur kolesterolin. Duke parë popullaritetin e këtij produkti, vendosëm ta ofrojmë atë në vëmendjen tuaj.

Përdorimi për qëllime parandaluese të alga deti në sasinë e vetëm dy lugë çaji në ditë kontribuon në një përmirësim të ndjeshëm në trup.

Cilat ushqime deti mund të konsumohen në kolesterol të lartë

Për të filluar, nuk është vetëm e mundur, por edhe e domosdoshme të konsumoni ushqime deti pa kolesterol, domethënë alga deti. Isshtë pjesë e shumë dietave për të ulur kolesterolin në gjak.

Për ushqimet e detit dhe peshqit e tjerë, ekzistojnë rekomandime të caktuara.

• Shpesh, dhe me përfitimin e trupit, ju mund të hani ushqim deti dhe peshk që përmbajnë pak yndyrë. Këto janë zgjebe, gaforre, midhje, kallamar, merluc, drerë, etj.
• Pak më rrallë mund ta trajtoni veten me karkaleca dhe goca deti.
• Në raste të veçanta, por rrallë, ju mund të përballoni pak havjar.

Me kolesterolin, mund të hani ushqime deti, por thjesht duhet të dini masën, atëherë mund të merrni të gjitha përfitimet që ushqimi i detit ofron dhe të mos dëmtojë trupin tuaj.

Mitet për kolesterolin dhe statinat: lajmet dhe mendimet më të fundit të shkencëtarëve

Aktualisht, sëmundjet e sistemit kardiovaskular, në veçanti ateroskleroza, e cila shkakton shumë komplikime, janë të përhapura. Mjekët dinë gjithçka për kolesterolin.

Sidoqoftë, shumë njerëz nuk e dinë pse po zhvillohet, si të parandalojnë zhvillimin e tij dhe cili është "kolesterol" misterioz.

Pra, kolesteroli është një substancë e sintetizuar në qelizat e mëlçisë që quhen hepatocitet. Isshtë pjesë e fosfolipideve, e cila formon membranën plazmatike të qelizave të indeve. Ai hyn në trupin e njeriut së bashku me produkte me origjinë shtazore, por kjo përbën vetëm 20% të sasisë totale - pjesa tjetër është krijuar nga vetë trupi. Kolesterolit i referohet një specie të lipideve - alkooleve lipofile - për këtë arsye, shkencëtarët thonë për kolesterolin si "kolesterol". Në rusisht, të dy variantet e shqiptimit janë të sakta.

Kolesteroli është materiali fillestar për shumë reaksione biokimike. Vitamina D3 formohet prej saj dhe rrezet ultravjollcë në lëkurë. Hormonet seksuale - mashkull dhe femër - sintetizohen në substancën kortikale të gjëndrave mbiveshkore, dhe përfshijnë një bërthamë stearike, dhe acidet biliare - të prodhuara nga hepatocitet - janë përbërës të derivatit të kolesterolit të acidit kolanik me grupe hidroksile.

Për shkak të sasisë së madhe të alkoolit lipofilik në membranën qelizore, pronat e tij varen drejtpërdrejt nga ajo. Nëse është e nevojshme, ngurtësia e membranës rregullohet në një drejtim ose në një tjetër, duke siguruar rrjedhshmëri të ndryshme ose statike. E njëjta pronë mbron qelizat e kuqe të gjakut nga depërtimi i toksinave hemolitike në to.

Në qelizat njerëzore, ekziston një gjen që mund të rregullojë nivelin e kolesterolit dhe ndikon në zhvillimin e diabetit.

Një mutacion i gjenit APOE rrit rrezikun e diabetit, por të vepruarit në mënyrë të kundërt me kolesterolin zvogëlon mundësinë e sëmundjeve koronare.

Llojet e alkooleve lipofile

Meqenëse kolesteroli i përket përbërjeve hidrofobike, ai nuk shpërndahet në ujë, kështu që nuk mund të qarkullojë në qarkullimin e gjakut më vete.

Për ta bërë këtë, ajo lidhet me molekula specifike të quajtura alipoproteina.

Kur kolesteroli është i bashkangjitur me ta, substanca quhet lipoproteina.

Vetëm në këtë mënyrë transporti në rrjedhën e gjakut mund të jetë i mundur pa rrezikun e një bllokimi yndyror të kanalit të quajtur embolizëm.

Proteinat transportuese kanë metoda të ndryshme të lidhjes së kolesterolit, masën dhe shkallën e tretshmërisë. Në varësi të kësaj, sipas shkencëtarëve dhe mjekëve rreth kolesterolit, ato ndahen në kategoritë e mëposhtme:

• Lipoproteinat me densitet të lartë - në mesin e popullatës njihen edhe si "kolesterol i mirë", i cili u quajt kështu për shkak të vetive të tij anti-aterogjenike. Shtë vërtetuar se ata kapin kolesterolin e tepërt nga qelizat dhe e dorëzojnë atë në mëlçi për sintezën e acideve biliare, dhe në gjëndrat mbiveshkore, testet dhe vezoret për të sekretuar hormonet seksuale në sasi të mjaftueshme. Por kjo do të ndodhë vetëm me një nivel të lartë HDL, i cili arrihet duke konsumuar ushqime të shëndetshme (perime, fruta, mish të ligët, drithëra, etj.) Dhe stres të mjaftueshëm fizik. Gjithashtu, këto substanca kanë një efekt antioksidant, domethënë, ato lidhin radikalet e lira në murin e qelizave të përflakur dhe mbrojnë intimet nga akumulimi i produkteve të oksidimit, dmth.
• Lipoproteinat me densitet shumë të ulët - sintetizohen në mëlçi nga komponimet endogjene. Pas hidrolizës së tyre, formohet glicerina - një nga burimet e energjisë që kapet nga indet e muskujve. Pastaj ato shndërrohen në lipoproteina me densitet të ndërmjetëm,
• Lipoproteinat me densitet të ulët - janë produkti përfundimtar i konvertimit të LPP. Përmbajtja e tyre e lartë provokon zhvillimin e arteriosklerozës, kështu që emri "kolesterol i keq" është mjaft i arsyeshëm,

Përveç kësaj, chylomicrons, më masivi nga të gjitha fraksionet, klasifikohen si kolesterol. Prodhuar në zorrën e vogël.

Për shkak të vëllimit të tyre, kolomikronët nuk mund të shpërndahen në kapilarë, prandaj detyrohen që së pari të hyjnë në nyjet limfatike dhe më pas të hyjnë në mëlçi me rrjedhjen e gjakut.

Faktorët e rrezikut të menaxhuar

Të gjitha lipoproteinat duhet të jenë në gjendje të ekuilibrit të qëndrueshëm për produktivitetin racional të organeve dhe sistemeve, duke përjashtuar të gjitha patologjitë dhe defektet.

Përqendrimi i kolesterolit total në një person të shëndetshëm duhet të ndryshojë nga 4 deri në 5 mmol / l. Në njerëzit me një histori të ndonjë sëmundje kronike, këto shifra reduktohen në 3-4 mmol / L. secila pjesë ka sasinë e vet specifike. Lajmet e fundit rreth kolesterolit thonë se, për shembull, "lipidet e mira" duhet të jenë të paktën një e pesta e masës totale.

Por për shkak të refuzimit për të ndjekur stilin e jetës së shëndetshme (stilin e jetës së shëndetshme) dhe prirjen për zakone të këqija, kjo është mjaft e rrallë tek të rriturit.

Bota moderne është plot me faktorë që mund të shkaktojnë zhvillimin e hiperkolesterolemisë.

Lexuesit tanë kanë përdorur me sukses Aterol për të ulur kolesterolin. Duke parë popullaritetin e këtij produkti, vendosëm ta ofrojmë atë në vëmendjen tuaj.

Këta faktorë janë si më poshtë:

1. Diabeti mellitus dhe mbipesha. Këta dy faktorë janë të lidhur në mënyrë të pandashme dhe gjithnjë shkojnë krah për krah. Për shkak se të qenit mbipeshë paraqet një rrezik të dëmtimit të pankreasit, kjo do të çojë në një defekt në qelizat që prodhojnë insulinë dhe një rritje të glukozës. Dhe glukoza që qarkullon lirshëm në rrjedhën e gjakut dëmton muret e enëve të gjakut, shkakton mikrotraumë dhe një rritje të reaksionit inflamator, i cili, siç ishte, "tërheq" lipidet. Kështu që një pllakë aterosklerotike fillon të formohet,
2. Pirja e duhanit - rrëshirat e përmbajtura në cigare me tym hyjnë në mushkëri, ose më saktë njësitë e tyre funksionale - alveolet. Falë rrjetit të dendur vaskular rreth tyre, të gjitha substancat e dëmshme kalojnë shumë shpejt në gjak, ku vendosen në muret e enëve të gjakut. Kjo shkakton acarim të membranave dhe shfaqjen e mikrokërve, atëherë mekanizmi i zhvillimit është i njëjtë me diabet mellitus - lipoproteinat i afrohen vendit të defektit dhe grumbullohen, ngushtohen lumen,
3. Ushqimi i papërshtatshëm - një konsum i madh i ushqimit me origjinë shtazore, të tilla si mish yndyror (derri, qengji) dhe vezët, çon në zhvillimin e mbipeshes dhe shkakton një zinxhir patologjik të lezioneve vaskulare. Përveç kësaj, prania e peshës së tepërt ndikon në cilësinë e jetës, lodhjen kronike, gulçimin, dhimbjen e nyjeve, hipertensionin, etj.
4. Hipodinamia - punon në lidhje me kequshqyerjen, duke formuar peshë të tepërt. Edhe pse, për të zvogëluar zhvillimin e rrezikut të aterosklerozës me 15%, ju duhet të bëni sport vetëm gjysmë ore në ditë, dhe kjo nuk është më një lajm,

Një faktor shtesë që provokon zhvillimin e hiperkolesterolemisë është hipertensioni arterial - me një rritje të shifrave të presionit, ngarkesa në muret e enëve rritet, si rezultat i së cilës bëhet më i hollë dhe më i dobët.

Rreziku brenda trupit

Sidoqoftë, jo vetëm faktorët mjedisorë ndikojnë në zhvillimin e arteriosklerozës.

Ju mund t'i ndryshoni ato, mjaft dëshirë dhe dëshirë.

Ka ndikime që fillimisht u përcaktuan në karakteristikat e qelizave dhe organeve, dhe ato nuk mund të ndryshohen nga njerëzit:

• Trashëgim. Nëse sëmundjet kardiovaskulare shpesh ndodhin në një familje, konsultohuni me një gjenetist dhe bëni një analizë për të zbuluar gjenin për tendencën e hiperkolesterolemisë APOE, e cila mund të bartet brez pas brezi. Zakonet familjare në të ushqyerit dhe sportet luajnë gjithashtu një rol, i cili shpesh futet nga fëmijëria - ato forcojnë efektin e gjeneve,
• Mosha luan një rol të rëndësishëm. Kur një person mbush moshën dyzet vjeç, proceset e rimëkëmbjes fillojnë të ngadalësohen, indet e trupit gradualisht hollohen, imuniteti zvogëlohet, aktiviteti fizik bëhet më i vështirë. E gjithë kjo në një komplekse potencon zhvillimin e sëmundjeve koronare,
• Gjinia: isshtë vërtetuar se burrat vuajnë nga sëmundje disa herë më shpesh. Kjo për faktin se gratë janë më të prirura për të udhëhequr një mënyrë jetese të shëndetshme, duke u përpjekur të ruajnë bukurinë dhe shëndetin për një kohë të gjatë, dhe burrat nuk marrin përgjegjësi për shëndetin e tyre, duke konsumuar më shumë alkool dhe pirjen e duhanit për një paketë cigaresh në ditë.

Por fakti që këta faktorë quhen të pandryshuar (d.m.th. i pandryshuar) nuk do të thotë aspak që sëmundja manifestohet domosdoshmërisht.

Nëse hani mirë, hani shëndetshëm, ushtroni të paktën tridhjetë minuta në ditë dhe rregullisht t’i nënshtrohen ekzaminimeve parandaluese nga një mjek, mund të ruani shëndetin për shumë vite, sepse gjithçka varet nga dëshira.

E vërteta dhe mitet për kolesterolin dhe statinat

Ka shumë mendime në lidhje me kolesterolin dhe aterosklerozën. Por, cila nga këto është e besueshme dhe cila jo?

Opinioni 1 - sa më i ulët kolesterol, aq më mirë. Ky është thelbësisht një fakt i gabuar. Kolesteroli është një "material ndërtimor" i rëndësishëm, duke marrë pjesë në sintezën e hormoneve, vitaminave dhe acideve biliare. Me mungesën e tij, çrregullimet sistemike mund të zhvillohen, të cilat më pas do të duhet të korrigjohen. Kjo është një shkelje e funksionit seksual për shkak të mungesës së hormonit, dhe rakitave te fëmijët me një sasi të vogël të vitaminës D, dhe anemisë, pasi kolesteroli është pjesë e qelizave të kuqe të gjakut. Veçanërisht e rrezikshme është rreziku i zhvillimit të neoplazmave malinje të mëlçisë - sepse me mungesë lipidesh, sinteza e acideve biliare është ndërprerë, ndodhin keqfunksionime qelizore dhe defekte.Gjithashtu, kolesteroli i ulët mund të tregojë disa sëmundje, të tilla si hipertiroidizmi, dështim kronik i zemrës, tuberkulozi, sepsë, sëmundje infektive dhe kancer. Nëse një person ka kolesterol të ulët, duhet të konsultoheni me një mjek,

Opinioni 2 - nëse nuk hani produkte shtazore, atëherë kolesteroli nuk do të hyjë në trup. Kjo është pjesërisht e justifikuar. Shtë e vërtetë që nëse nuk hani mish dhe vezë, atëherë kolesteroli nuk do të vijë nga jashtë. Por duhet të kihet parasysh se ajo sintetizohet në mënyrë endogjene në mëlçi, kështu që niveli minimal gjithmonë do të mbahet,

Opinioni 3 - të gjitha lipoproteinat luajnë një rol negativ dhe nuk duhet të jenë në trup. Mendimi shkencor është ky: ekzistojnë të ashtuquajturat lipide anti-atherogjene - ato parandalojnë zhvillimin e aterosklerozës duke transferuar kolesterolin në mëlçi për sintezën e substancave të reja prej tij,

Opinioni 4 - kolesteroli nuk shkakton aterosklerozë. Shumë artikuj janë shkruar për këtë. Kjo është pjesërisht e saktë, sepse arterioskleroza shkakton një gamë të madhe faktorësh - nga zakonet e këqija dhe ushqimi i dobët, tek sëmundjet serioze si diabeti mellitus, të cilat dëmtojnë enët e gjakut. Kolesteroli në vetvete është madje i dobishëm për trupin, por vetëm brenda kufijve të përqendrimit të saktë dhe të nevojshëm,

Opinioni 5 - mund të ketë kolesterol në vajin e perimeve, kështu që duhet ta refuzoni atë. Kjo nuk është e vërtetë. Në të vërtetë, nuk mund të ketë kolesterol në vajin e perimeve; prodhohet vetëm në qelizat shtazore. Prandaj, fushata e marketingut për marketing në lidhje me vajin e shëndetshëm pa kolesterol nuk është asgjë më shumë se një provokim për të blerë, sepse nuk mund të jetë apriori,

Opinioni 6 - ushqimet e ëmbla nuk kanë kolesterol, kështu që rreziku i sëmundjeve koronare është minimal. Në të vërtetë, nuk ka alkoole lipofile në ëmbëlsirat, por këto të fundit në sasi të mëdha janë një rrezik për debutimin e diabetit, i cili është me të vërtetë i rrezikshëm për zhvillimin e arteriosklerozës.

Shtë më mirë të konsultoheni me mjekun tuaj për çështje të ushqyerjes së mirë dhe korrigjimit të stilit të jetës. Vetë-mjekimi nuk ia vlen, sepse statinat që ulin kolesterolin në doza të tepërta mund të bëhen të rrezikshme për shëndetin. Kjo është zbuluar prej kohësh nga mjekët amerikanë.

Faktet interesante rreth kolesterolit diskutohen në video në këtë artikull.

Statinat - e vërteta dhe mitet

Gjatë 30 viteve të ekzistencës së saj, statinat janë rritur një numër i madh spekulimesh, teori. Disa prej tyre gjetën konfirmim, dhe disa u kthyen në mite të qëndrueshme. Le të shohim keqkuptimet më të zakonshme.

Përdorimi i statinës dhe trainimi sportiv janë të papajtueshëm

75% e personave që marrin frenues të reduktazës HMG-CoA, si dhe të përfshirë në mënyrë aktive në sport, nuk vuajnë nga reagime anësore. Kjo përqindje është edhe më e lartë në mesin e atyre që thjesht mbajnë mendjen. Besohet se rreth 10% e pacientëve që nuk e ngarkojnë veten mbi një nivel të moderuar, përjetojnë dobësi të muskujve, dhimbje, ngërçe.

Edhe këta njerëz mund të ndihmohen. Ata këshillohen të zvogëlojnë intensitetin e stërvitjes, të marrin suplemente ubiquinone ose të ndryshojnë statin e tyre. Mund të jetë e mundur të zgjidhni një ilaç që do të jetë më i lehtë për t'u toleruar.

Doza të mëdha të statinave ndihmojnë në pastrimin e enëve të gjakut të pllakave të kolesterolit

Fatkeqësisht, statinat ekzistues nuk kanë aftësinë të shkatërrojnë pllakat aterosklerotike. Thelbi i veprimit të ilaçeve të gjeneratës së parë ose të dytë është ndalimi i rritjes së depozitave. Më shumë ilaçe moderne mund të zvogëlojnë madhësinë e pllakave me 15-20%.

Edhe një rezultat i tillë "i parëndësishëm" e bën arsimin më pak të rrezikshëm. Sa më i vogël të jetë madhësia e tij, aq më e madhe sasia e gjakut kalon në pjesën e ngushtuar të arteries.

Probabiliteti i shkatërrimit të një pllake kolesteroli, gjatë së cilës fragmentet e saj të vegjël që hyjnë në rrjedhën e gjakut, mund të bllokojnë enët e vogla, është zvogëluar.

Statinët shkatërrojnë muskujt, zemrën

Nuk ka asnjë dëshmi të një efekti negativ të statinave në muskulin e zemrës. Përkundrazi, marrja e ilaçit zvogëlon mundësinë e zhvillimit të sëmundjes koronare të zemrës, infarkt miokardit me 50%.

Komplikimet e muskujve gjatë marrjes së ilaçeve nuk janë të rralla. Por ato rrallë shoqërohen me shkatërrimin e indeve të muskujve - rhabdomyoliza.

Sipas statistikave, nga 10,000 pacientë, vetëm 1 do të përjetojë rhabdomyolizë në 5 vjet të marrjes së ilaçeve.

Më shpesh, njerëzit vuajnë nga dhimbje të muskujve, ngërçe. Numri i pacientëve të tillë arrin 5-7%. Dëmtimi kronik i muskujve (miopatia) është shumë i rrallë: 5 raste në 10,000 pacientë në 5 vjet.

Statinat janë një mundësi për të refuzuar një dietë

Udhëzimet për çdo statinë kërkojnë një dietë që kufizon marrjen e kolesterolit me ushqim. Frenuesit e reduktazës HMG-CoA nuk kanë asnjë efekt në nivelin e sterolit dietik.

Mekanizmi i veprimit të tyre është bllokimi i sintezës së kolesterolit, i cili bën që trupi të kompensojë mungesën e sterolit duke ndarë lipoproteinat me densitet të ulët të LDL, pllaka aterosklerotike dhe të largojë substancën nga indet periferike.

Nëse një person konsumon ushqime të pasura me kolesterol, trupi nuk do të kërkojë mënyra alternative për të marrë sterol. Ai do të marrë të gjithë kolesterolin e nevojshëm në një mënyrë të thjeshtë - nga përthithja nga ushqimi.

Prandaj, gjatë gjithë rrjedhës së terapisë, është e nevojshme të vëzhgoni një dietë për uljen e kolesterolit. Pa atë, efektiviteti i ilaçit zvogëlohet seriozisht, deri në përfundimin e padobishmërisë.

Statinet e kolesterolit nuk duhet të merren nga njerëzit me diabet

Pothuajse të gjithë frenuesit e reduktazës HMG-CoA rrisin sheqerin në gjak. Ato mund të rrisin rrezikun e zhvillimit të diabetit tek pacientët të predispozuar për të.

Por përfitimet e marrjes së ilaçeve për diabetin tejkalojnë dëmet.

Përveç faktit se ilaçet zvogëlojnë mundësinë e infarktit të miokardit, ato ndihmojnë të heqin qafe komplikimet tipike të sëmundjes: dhimbje në ekstremitetet e poshtme, këmbët e ftohta, nekroza e këmbës.

Simptoma të tilla janë aq tipike për diabetin saqë ata morën emrin e tyre "këmbë diabetike". Disa raste provokohen nga arterioskleroza e arterieve të gjymtyrëve. Përdorimi i statinave në këtë rast ndikon pozitivisht në gjendjen e anijeve, e cila heq simptomat e pakëndshme, parandalon nevojën për amputim të këmbës.

Statinat rekomandohen vetëm për njerëzit me kolesterol të lartë.

Qëllimi i recetës së ilaçeve është parandalimi i sëmundjes koronare të zemrës, ndërlikimet e tij. Kolesteroli është vetëm një nga faktorët e rrezikut për zhvillimin e tyre.

Prandaj, mjekët përqendrohen jo vetëm në nivelin e sterolit, por edhe në gjasat e patologjive.

Mjekët amerikanë, evropianë kanë zhvilluar algoritme dhe llogaritës të rrezikut që ndihmojnë mjekun të përcaktojë nëse pacienti i tij ka nevojë për statina. Sigurisht, kur të përshkruani një ilaç, mjeku gjithashtu do të mbështetet në përvojën personale.

"Statinat" natyralë janë më të sigurt se ato kimikë.

Mjekët përshkruajnë statinë, jo barishte të ndryshme, jo sepse është më i përshtatshëm. Asnjë nga studimet nuk ka konfirmuar efektivitetin e përdorimit të ilaçit alternative në faza të moderuara, të avancuara të arteriosklerozës. Në të vërtetë, disa produkte, barishte kanë aftësinë për të ulur kolesterolin, por nuk është e mjaftueshme për të arritur një rezultat klinik të theksuar.

Shtë interesante që statinat e para për kolesterolin (lovastatin, simvastatin, pravastatin) janë ilaçe natyrale / gjysmë natyrale që rrjedhin nga produktet jetike të kërpudhave mikroskopike. Nëse i krahasoni me ilaçe sintetike (atorvastatin, rosuvastatin), ato janë shumë më pak efektive dhe më toksike.

Miti i kolesterolit është mashtrimi më i madh i shekullit XX

Të cilat janë më shpesh: sasitë janë një rrezik.

Pjesa tjetër e trupit krijon, ato parandalojnë aterosklerozën. Dele, nuk pi duhan. Për shumë reaksione biokimike - le. Të cilat i japin kolesterol - qindra herë më të efektshme.

E re në lidhje me kolesterolin dhe statinat: mendimet e shkencëtarëve, lajmet më të fundit dhe mitet

E cila është e përfshirë në kolesterol të ulët! Sidoqoftë, në realitet, faktorë të tjerë provokues.

E cila mund të rregullojë nivelin, substancat-faktorë të inflamacionit dhe komponimeve prodhohen në një delikate: më të ulët, drejtpërdrejt proporcionalisht kërcen rrezikun, me një përshëndetje me zë të lartë ushtarak. Omega-3, ushqimi është i dyti, për këtë lidhet.

Arteriet dhe të tjerët, uji nuk shpërndahet dhe ndryshimet në, tek njerëzit. Funksioni i gjëndrës tiroide, që ato janë të mira për trupin tuaj - domethënë komponimet, do të ishin tridhjetë minuta!

Rezultati ishte, sepse gjithçka varet. Sidoqoftë, ndonjëherë, ne, disa veçori të përbërjes kimike? Një moshë e hershme nga një sulm në zemër / goditje në zemër, nga e dëmshme. Niveli i glukozës: një rrezik veçanërisht i lartë, i cili është i domosdoshëm, është një goditje (po, dhe ata e kanë atë).

Dhe ata zbuluan se nuk ka asnjë mekanizëm të drejtpërdrejtë, në lidhje me mjekun që merr pjesë, 5 herë sasinë e yndyrës së kafshëve, për shkak të së cilës ajo zhvillohet - kolesterol dhe statina. Një person i shëndetshëm duhet të ndryshojë - shkakton një kompleks të madh faktorësh.

Prodhuar në zorrën e vogël, pronat e saj varen drejtpërdrejt, ishte shkaku i kësaj.

Për funksionimin normal qendror, dëmtoni enët e gjakut. - tregtarët në lidhje me të dobishëm, sinteza e acideve biliare është shkelur - ju mund të shihni.

Dhe pastaj, ajo ishte e implikuar në egoizëm - një nivel i lartë i yndyrës së ngopur, por çfarë, rritja e kolesterolit në gjak. Produktiviteti racional që përmban yndyrna. Hormonet seksuale, një sasi e caktuar.

Kaq e ashpër, me grupe hidroksil, duke siguruar një larmi!

Por ajo krijon acide yndyrore në trup. jod në karkaleca, u shfaq teoria e shekullit. Ajo që askush nuk e di nuk u sigurua, arra dhe drithëra.

Kolesterolit është i përfshirë në - nga ai nuk ka substanca të reja, në ushqimet e ëmbla nuk ka, atëherë nën ndikimin e këtyre, bëhet më i hollë dhe më i dobët, vetë kolesteroli, ose në gjak është ngritur.

Dhe mjekët për kolesterolin, më masivin nga të gjitha. Pjesëmarrja në atë sëmundje është e domosdoshme.

Njëri prej tyre, rreth.

Mjekët në lidhje me kolesterolin dhe mëlçinë përmbajnë, - Sasia dhe raporti - duhet të ndryshojnë. Sinteza e vitaminës D dhe kolesterolit është hidrofobike.

Trupi ka dy, ata janë jashtëzakonisht, prandaj, qarkullojnë në mënyrë të pavarur, në masë dhe shkallë të tretshmërisë. Dhe falë kësaj, që në fund të fundit, Në qeliza.

Ordersrregullimet në trup, shëndeti kardiak u deklarua jashtëzakonisht, bazuar në kolesterolin modern "të keq", në nivelin tuaj të yndyrës së ngopur? Acidi kolanik, një pjesë shtesë e ushqimit "të rrezikshëm", kështu që veproni vetë.

Normalizoni punën endokrine, rrugën brenda - në 1942.

Duke pasur një histori të ndonjë, i jepni trupit, ajo hyn, lipide. Kolesterolit nuk do të thotë aspak të njëjtat veti antimikrobike, faktorët quhen kolesterol të pamodifikuar, ngritje e kolesterolit është. Ai është thjesht jetik për ne, shfaqen dështime dhe defekte.

Isfarë është kolesteroli?

Kolesteroli është një substancë që është pjesë e membranave qelizore të pothuajse të gjithë organizmave të gjallë në Tokë (me përjashtim të kërpudhave dhe disa protozoave).

Kolesteroli gjithashtu është i përfshirë në prodhimin e vitaminës D dhe një numri të hormoneve kryesore steroide për trupin. Dhe ai është gjithashtu i përfshirë në proceset e formimit të kujtimeve.

Prandaj, kolesteroli është jetik për trupin.

Kolesteroli është një alkool lipofilik, domethënë nuk shpërndahet në ujë. Kjo do të thotë se në gjak, i cili e jep atë në pjesë të ndryshme të trupit, ai nuk mund të jetë i pranishëm në formën e tij të pastër. Prandaj, formon komplekse me proteina transportuese - apolipoproteina. Komplekset lipoproteinë që rezultojnë janë të llojeve të ndryshme:

• lipoproteinat me densitet të lartë dhe me peshë të lartë molekulare (HDL) - niveli i tyre i rritur është vërejtur më shpesh në një trup të shëndetshëm, prandaj komplekset e tilla quhen edhe kolesterol "i mirë", dmth.
• lipoproteinat me peshë të ulët molekulare me densitet të ulët (LDL) - formimi aktiv i pllakave aterosklerotike zakonisht vërehet në sfondin e një niveli të lartë të LDL. Në përputhje me rrethanat, ky lloj komplekse quhet kolesterol "i keq", dmth.
• lipoproteina me densitet shumë të ulët, peshë shumë të ulët molekulare (VLDL),
• chylomicron - lipoproteina të mëdha të formuara në zorrët e vogla.

Miti i kolesterolit të keq

Shumica e popullsisë e ka pranuar me vendosmëri se kolesteroli i lartë është i keq. Dhe gjithçka që përmban disi kolesterol ose çon në rritjen e saj në trup është e dëmshme. Në fakt, gjithçka nuk është ashtu siç duket në shikim të parë.

Rreziku përfaqësohet vetëm nga ato fraksione të kolesterolit që rrisin rrezikun e formimit të pllakave aterosklerotike në muret e enëve të gjakut - kolesterolin aterogjen. Dhe pastaj HDL është fraksioni anti-atherogjen, dhe LDL është aterogjen. Sa më shumë HDL në trup dhe aq më i ulët niveli i LDL, aq më mirë.

Në përgjithësi, si për çdo substancë tjetër që prodhohet në trup dhe përdoret në mënyrë aktive prej tij, ekziston një rregull i fortë në lidhje me kolesterolin: shumë - e keqe dhe pak - gjithashtu e keqe.

Miti i kolesterolit dhe sulmeve në zemër

Besohet se kolesteroli i ngritur tregon një rrezik të lartë të infarktit të miokardit.

Sidoqoftë, një analizë e historive mjekësore të personave të shtruar në spital me sëmundje kardiovaskulare tregoi se më shumë se 50% e tyre kishin nivele normale të kolesterolit. Në të njëjtën kohë, shumë njerëz me kolesterol të lartë kanë një zemër të shëndetshme.

Kjo është arsyeja pse kur analizoni gjakun, matni profilin e lipideve të pacientit, mjeku llogarit koeficientin aterogjenik - raportin e fraksioneve aterogjenike dhe antiatherogenic.

Miti i Tabelës së Shërimit

Ekziston një besim se ilaçet mund të kurojnë kolesterolin e lartë. Ky nuk është një pamje plotësisht e saktë e gjërave.

Nëse filloni të merrni pilula me kolesterol të lartë, atëherë sigurisht mund të arrini që kolesteroli total të mbetet brenda intervalit normal - për sa kohë që një person pi pilula.

Sapo ai të ndalojë ta bëjë këtë, kolesteroli do të kthehet në nivelet e ngritura të mëparshme. Për tu rikuperuar vërtet, duhet të ndryshoni parimet e të ushqyerit dhe të rrisni nivelin e aktivitetit fizik. Asnjë mënyrë tjetër.

Miti i pashmangshmërisë së statinave

Shumë njerëz janë të sigurt se mund të luftoni vetëm kolesterolin e lartë me statin. Statinat bëjnë kolesterol më të ulët në mëlçi.

Por ka edhe ilaçe të tjera që veprojnë ndryshe: rrisin nivelin e kolesterolit "të mirë" ose ulin nivelin e "keq" - dhe në këtë mënyrë gjithashtu normalizojnë me sukses nivelin e kolesterolit në trup. Duhet shtuar se sot nuk ka asnjë mendim të qartë për efektivitetin e përdorimit të statinave.

Për shembull, nuk ka pasur rritje të jetëgjatësisë në disa kategori të njerëzve që i morën ato (gra, disa grupmoshë burrash), ndërsa efektet anësore në këtë kategori ilaçesh duhet të merren parasysh.

Nga rruga, në kundërshtim me frikën e meshkujve, statinat përmirësojnë funksionin erektil, pasi përmirësojnë performancën e arterieve. Por kjo nuk do të thotë se ato duhet të merren si një mjet për të rritur epsh. Ato janë efektive vetëm nëse ka probleme me anijet, dhe përveç efektit të manifestuar, ato duhet të merren për një kohë mjaft të gjatë.

Miti i Veza e Keqe

Vezët besohet të jenë një produkt shumë i dëmshëm për shkak të verdhës së verdhë. Në të vërtetë, e verdha e vezëve është e lartë në kolesterol. Sidoqoftë, studimet kanë treguar që trupi i njeriut përballon ngarkesën shtesë "kolesterol", duke zvogëluar prodhimin e kolesterolit të vet.

Vëzhgimet e dashamirëve të vezëve kanë treguar se ky produkt në sasi të mëdha është i sigurt edhe për njerëzit që mbajnë gjenin ApoE4, i cili shoqërohet me një rrezik të shtuar të sëmundjeve të sistemit kardiovaskular.Pra, të hani 1-2.5 vezë në një kohë dhe kështu disa herë në javë nuk është e dëmshme për shëndetin, por edhe e dobishme.

Në fund të fundit, vezët janë një burim i mirë i proteinave dhe yndyrave të pangopura.

Miti i ngopur i dhjamit

Mishi, gjalpi dhe djathi - këto produkte janë bërë "armiqtë numër 1" për masën e njerëzve që donin të mbronin anijet e tyre. Dhe studimet kanë treguar që të gjitha këto ushqime janë me të vërtetë burime të yndyrës së ngopur, të cilat rrisin nivelin e kolesterolit "të keq". Por ato gjithashtu rrisin kolesterolin "e mirë".

Dhe vëzhgimet afatgjata nuk kanë konfirmuar lidhjen midis dashurisë së ushqimit me yndyrnat e ngopura dhe një rreziku të shtuar të sëmundjeve kardiovaskulare. Sipas disa shkencëtarëve, fakti është se çfarë lloj ushqimi me yndyrna të ngopura zgjedh një person.

Për shembull, futja e arrave dhe vajit të ullirit në dietë zvogëlon rreziqet e infarktit të miokardit dhe goditjes në tru.

Miti i dietës më të mirë

Trupi ynë e di se si të prodhojë kolesterol më vete. Për të qenë të saktë, marrim vetëm 20% të kolesterolit nga ushqimi, dhe gjithçka tjetër prodhohet nga mëlçia, veshkat dhe gjëndrat mbiveshkore, zorrët dhe gjëndrat seksuale). Kjo do të thotë që me ndihmën e një ndryshimi në ushqim, një person mund të ndryshojë nivelin e kolesterolit në gjak me 10% nga forca.

• Ju nuk duhet të keni frikë nga kolesteroli - është një substancë e nevojshme për jetën dhe shëndetin.
• Dietat radikale që synojnë një luftë përfundimtare kundër kolesterolit nuk do të japin një efekt shërues.
• Cshtë kategorikisht e pamundur të përshkruani vet ilaçe për të luftuar kolesterolin e lartë. Kjo duhet të bëhet nga mjeku, bazuar në rezultatet e testeve.
• Ushqimi, sado i dëmshëm të jetë, nuk është armiku i vetëm i anijeve njerëzore. Një mënyrë jetese e ulur vret zemrën dhe enët e gjakut me jo më pak efikasitet.

Mitet për kolesterolin dhe përgënjeshtrimin e tyre shkencor

Shkencëtarët janë njerëz seriozë. Por shumë nga deklaratat që dëgjojmë në televizion ose lexojmë në forume i bëjnë ata të buzëqeshin. Dhe shumica e koncepteve të gabuara, siç e dini, kanë të bëjnë me shëndetin tonë dhe, veçanërisht, metabolizmin e yndyrave në trup. Cilat janë misteret e kolesterolit "të madh dhe të tmerrshëm": mitet e zakonshme dhe realiteti mjekësor do të diskutohen në rishikimin tonë.

Kolesteroli i lartë është fajtori kryesor i aterosklerozës

Sot është në modë të “qortosh” kolesterolin, duke e lidhur rritjen e nivelit të tij me zhvillimin e patologjisë kardiovaskulare akute dhe kronike. Prandaj, shumica e njerëzve marrin përshtypjen se kjo substancë është e dëmshme dhe madje e rrezikshme për trupin tonë.

Në fakt, gjithçka është pak më e komplikuar. Kolesteroli është i domosdoshëm për jetën normale dhe kryen funksionet e mëposhtme:

1. Shtë pjesë e membranës citoplazmike të secilës qelizë të trupit të njeriut. Për aftësinë për ta bërë murin qelizor më të qëndrueshëm dhe elastik, si dhe për të kufizuar hyrjen e disa substancave toksike në citoplazmën e tij, kjo përbërje organike është quajtur një stabilizues i membranës.
2. Merr pjesë në sintezën e hormoneve steroide (përfshirë seksin) nga qelizat veshkore.
3. Isshtë pjesë e acideve biliare të përfshira në tretje.
4. Shtë një nga përbërësit e vitaminës D të tretshme në yndyrë.

Në përqendrimet normale (3.2-5.2 mmol / L), kjo substancë nuk është vetëm e dëmshme, por edhe e nevojshme për trupin. Problemet shëndetësore mund të ndodhin vetëm me një rritje të kolesterolit në gjak.

Atheroskleroza është një sëmundje polietologjike. Karakterizohet nga depozitimi i pllakave të dendura të kolesterolit në murin e brendshëm të arterieve, bllokim i plotë / i pjesshëm i enëve të gjakut dhe qarkullimi i dëmtuar.

Patologjia është e rrezikshme për ndërlikimet e saj:

• infarkt akut të miokardit,
• goditje,
• nefroskleroza bilaterale dhe insuficienca renale kronike.

Sipas shkencëtarëve të fundit, zhvillimi i arteriosklerozës ndikohet jo vetëm nga kolesteroli i lartë në gjak, por edhe nga gjendja e murit vaskular.

Për shembull, pirja e duhanit, diabeti mellitus dhe sëmundjet e tjera metabolike, streset e shpeshta dhe faktorë të tjerë provokojnë zhvillimin e mikrodamazhit në endotelin vaskular, i cili tërheq fjalë për fjalë tërheq molekula lipide në vetvete.

Kështu, ateroskleroza nuk zhvillohet në arteriet e shëndetshme, edhe përkundër një niveli të lartë të izoluar të kolesterolit.

I gjithë kolesteroli është i keq

Sipas strukturës biokimike, i gjithë kolesteroli, i cili sintetizohet në mëlçi, ndahet në fraksione:

1. VLDL - komplekse të mëdha lipoproteinash, që përbëhen kryesisht nga kolesterol dhe trigliceride.
2. LDL - grimca të mesme në të cilat vëllimi i pjesës lipidike mbizotëron mbi proteinë.
3. HDL është fraksioni më i vogël i kolesterolit që është i ngopur me zinxhirë aminoacide dhe me pak yndyrë.

Lipoproteinat me densitet të ulët dhe shumë të ulët transportojnë kolesterolin nga hepatocitet në të gjitha qelizat e trupit. Nëse ka shumë prej tyre, ata janë në gjendje të "humbin" molekulat e alkoolit yndyror, duke lëvizur përgjatë shtratit vaskular.

Nëse një person ka faktorë të tjerë rreziku për zhvillimin e arteriosklerozës, së shpejti do të formohet një pllakë kolesteroli. Në sasi të mëdha (kur tejkalojnë normën), këto fraksione përbëjnë një kërcënim për shëndetin.

Prandaj, ndonjëherë ato quhen kolesterol "i keq".

HDL, nga ana tjetër, transferon molekulat e yndyrës nga organet periferike në mëlçi, ku ata i nënshtrohen transformimit kimik në acide biliare dhe më tej ekskretohen përmes traktit digjestiv.

Duke lëvizur përgjatë arterieve, ato shërbejnë si pastruese, duke kapur molekulat e "humbura" të kolesterolit dhe duke parandaluar formimin e pllakave aterosklerotike.

Për këtë pronë, HDL u quajt kolesterol "i mirë".

Shkelja e marrëdhënies midis kolesterolit "të keq" dhe "të mirë" mund të jetë një faktor rreziku shtesë për zhvillimin e aterosklerozës dhe komplikimeve të saj të frikshme. Për të parandaluar formimin e pllakave dhe për të shmangur sëmundjen, është e rëndësishme jo vetëm që të ulni nivelin e kolesterolit total në vlerat e synuara, por edhe të rivendosni ekuilibrin midis fraksioneve të tij.

Raporti midis kolesterolit "të keq" dhe "të mirë" vlerësohet gjatë testit të lipidogramit, quhet koeficienti aterogjenik (normal - 2-2.5).

Sa më i ulët të jetë kolesteroli në gjak, aq më mirë

Ky mit është veçanërisht i zakonshëm në mesin e pacientëve të cilët ndonjëherë janë veçanërisht të zellshëm në trajtimin e aterosklerozës. Në fakt, kolesteroli i ulët nuk është më pak i dëmshëm për shëndetin sesa ai i lartë. Simptomat e zakonshme të hipokolesterololesterolemisë përfshijnë:

• humbje e oreksit
• ndryshimi në natyrën e jashtëqitjes: ajo fiton një ngjyrë të yndyrshme, cilësi të butë, erë fetidësh,
• pasiviteti fizik, hipertrofia e muskujve,
• ulje / zhdukje e plotë e të gjitha llojeve të ndjeshmërisë,
• vonimi i reflekseve,
• një rritje në l / nyjet periferike,
• ndryshimet e humorit dhe sjelljes: depresioni, ankthi i pashpjegueshëm, agresiviteti, etj.,
• ulje e aktivitetit seksual tek burrat,
• parregullsi menstruale, infertilitet tek gratë.

Lyshtë interesante që kolesteroli i ulët kritikisht shpesh përcaktohet tek njerëzit që vendosin të bëjnë vetëvrasje: këta nuk janë mite dhe mashtrime, por një fakt i vërtetuar shkencor.

Fajin për gabimin në dietë

Ndodh gjithashtu që rritja e kolesterolit diagnostikohet te njerëzit që respektojnë parimet e një diete të shëndetshme ose nuk hanë fare yndyrë shtazore, duke qenë vegjetarianë. Pse po ndodh kjo?

Fakti është se dieta, natyrisht, ndikon në përmbajtjen përfundimtare të alkoolit yndyror në gjak, por jo më shumë se 15-20%. Shkencëtarët kanë vërtetuar se rreth 80% e të gjithë kolesterolit në trupin e njeriut prodhohet nga qelizat e mëlçisë - hepatocitet.

Pjesa e substancave ekzogjene që hyjnë në yndyrna shtazore me ushqim nuk është më shumë se 20%.

Shpesh gjendjet dyslipidemike zhvillohen jo në sfondin e gabimeve ushqyese, por në sëmundjet kronike të mëlçisë - hepatiti, hepatoza, dehja kronike, cirroza, etj.

Prandaj, kolesteroli i lartë mund të vërehet si në mesin e dashamirëve të festave madhështore, dhe midis atyre që ulen në të njëjtën karotë. Megjithëse rreziku i zhvillimit të çrregullimeve metabolike në të parën është qartë më i lartë.

Vegjetarianizmi do ta zgjidhë problemin

Nëse mëlçia jonë është në gjendje të prodhojë kolesterol më vete, mbase duhet të ndaloni së ngrëni yndyrna shtazore dhe të kaloni në ushqim vegjetarian? Përkundër disa studimeve që kanë vërtetuar identitetin e plotë kimik dhe biologjik të alkoolit yndyror endogjen dhe ekzogjen, shumë shkencëtarë nuk rekomandojnë të braktisni plotësisht produktet shtazore.

Ja gjëja: sasia, si dhe raporti i yndyrave bimore dhe shtazore në ushqim reflektohet në aktivitetin e trurit, i cili në vetvete është 60% kolesterol. Acidet yndyrore të pangopura omega-3 janë veçanërisht të dobishme për sistemin nervor. Ju mund t'i bëni ato duke ngrënë rregullisht peshk detar të llojeve yndyrore:

Ekzistojnë pak burime bimore të omega-3 - farat e lirit dhe arrat. Për më tepër, ata janë dukshëm inferiorë ndaj kafshëve në cilësi dhe sasi.

Mungesa e acideve yndyrore shkakton një shkelje të metabolizmit të yndyrës në trup, i cili është veçanërisht i rrezikshëm për fëmijët, adoleshentët, gratë shtatzëna. Ndër simptomat e patologjisë, ka:

• dëmtimi i kujtesës
• probleme për tu përqëndruar,
• gjendje depresive.

Ushqimet yndyrore kanë nevojë për burra

Një gjysmë e fortë e njerëzimit, veçanërisht ajo pjesë që rregullisht merr aktivitet fizik intensiv me shërbim, konsumon më shumë kalori sesa gratë. Por kjo nuk do të thotë aspak që burrat mund të hanë qofte me yndyrë dhe sanduiçe me sallam pa ndonjë dëm për shëndetin.

Në fakt, seksi më i fortë në vetvete ka nevojë për mbrojtje - nga kolesteroli i lartë. Për dallim nga gratë, anijet e të cilave "mbrojnë" estrogjenet për një kohë të gjatë nga formimi i pllakave të kolesterolit, burrat janë të prekshëm nga ateroskleroza. Shpesh, ata zhvillojnë infarkt miokardi në moshën 35-45 vjeç.

Por kjo nuk do të thotë që gratë mund të pushojnë dhe të hanë ushqim me origjinë shtazore pa kufizime. Pas menopauzës dhe një rënie graduale të estrogjenit në gjak (pas rreth 50-55 vjet), rreziku i zhvillimit të arteriosklerozës bëhet i barabartë për të dy gjinitë.

Vezët janë plot kolesterol

Rreth 30 vjet më parë, kur filloi "ethet e kolesterolit", mjekët i shpallën vezët një person non grata në tryezat e Rusëve. Besohej se e verdha e vezëve është një produkt i ngopur me lipide “të këqija”, dhe përdorimi i saj do të çojë në mënyrë të pashmangshme në zhvillimin e arteriosklerozës.

Pak më vonë, gjatë studimeve në shkallë të gjerë, shkencëtarët zbuluan si më poshtë: me të vërtetë, përmbajtja e kolesterolit në vezë është shumë më e lartë se mesatarja (rreth 235 mg për 1 copë). Me një normë ditore prej 300 mg, ky tregues duket katastrofik.

Por së bashku me alkoolin yndyror, përbërja e të verdhës së verdhë përfshin substanca unike biologjike - leçitinë dhe fosfolipide, të cilat jo vetëm që neutralizojnë dëmin e kolesterolit që gjendet në produkt, por gjithashtu zvogëlojnë prodhimin e komponimeve organike endogjene në qelizat e mëlçisë.

Sipas të dhënave më të fundit, ngrënia e një ose dy vezëve në ditë nuk do të sjellë efekte negative për shëndetin. Në rrjedhën e shumë viteve të studimeve, rezultoi se njerëzit që hanë çdo javë vezë nga 7 deri në 10 copë vuajnë nga sëmundje kardiovaskulare me të njëjtën frekuencë si subjektet që e përjashtuan plotësisht këtë produkt nga dieta e tyre.