Sallata me spinaq dhe mollë > Dieta për diabetin

Sallata është e shijshme, e shëndetshme dhe tejet ushqyese. Sallata me spinaq dhe mollë nuk ka asnjë lidhje me të zakonshmen, pra të mbingarkuar me majonezë, pallto leshi ose olivier. Pjata duhet të jetë e lehtë, të përgatitet me një dorë të lehtë dhe vetëm me mendime të pastra.

Filloni ditën tuaj të pushimit me një surprizë të vogël. Unë besoj se një sallatë e tillë për një titull me spinaq jeshil, mollë të ëmbla dhe rrush të artë mund të konsiderohet. Kur pak nga pak, nuk ka asnjë rrezik për shëndetin, madje edhe me diabet.

Recetë hap pas hapi

1. Gjethet e spinaqit lahen, thahen dhe përhapen në një enë të thellë.

2. Mollët zhvishen nga bërthama, priten në feta të holla - pjata. Hidhni në tas tek spinaqi.

3. Shtoni qepë në spinaq me mollë, të copëtuar në gjysmë unaza të hollë dhe boronicë të thatë.

4 Zijeni djathin me pirun për të bërë copa të vogla, transferojeni në spinaq. Tjetra shtoni arra (nëse të mëdha mund të copëtohen).

5. Përgatitni një përzierje të përbërësve të indikuar për veshjen: vaj ulliri, uthull, lëng limoni, mustardë Dijon, hudhër të copëtuar (mund të grimcohet përmes shtypjes së hudhrës) me kripë dhe piper. Ata shtojnë mjaltë për shije dhe përziejnë gjithçka mirë ..

6. Sezoni sallatën me përzierjen e përgatitur, përzieni. Shërbyer në tryezë. Bon appetit!

"Rrofsh për stomakun"

Spinaqi në shumë vende quhet mbreti i zarzavateve, i cili është i merituar, pasi është i pasur me vitamina dhe elementë të tjerë gjurmë, këshillohet të hani fjalë për fjalë gjithçka.

Spinaqi mund të jetë i freskët ose i ngrirë, por prapëseprapë është zarzavate sezonale, dhe për këtë arsye është më mirë ta hani atë në pranverë dhe verë, kur gjethet janë plot me lëndë ushqyese. Shtë më mirë që menjëherë të dërgoni spinaq të freskët në një sallatë ose pjatë tjetër të konceptuar, këshillohet ta ruani atë jo më shumë se 2-3 ditë në frigorifer, përndryshe gjethet fillojnë të veniten dhe humbasin freskinë e tyre.

Zarzavatet e spinaqit shpesh përdoren në përgatitjen e sallatave, salcave, supave të lehta. Një nga karakteristikat e spinaqit mund të quhet ulje "e fshehtë" e vëllimit gjatë trajtimit të nxehtësisë, ajo fjalë për fjalë zhduket dhe shkrihet, kështu që mos kini frikë të dërgoni një sasi të madhe spinaqi për të zier në një tigan të vogël.

Ne ju sugjerojmë të përgatisni një sallatë me vitamina me gjethe spinaqi me mollë, arra dhe sezonin me vaj ulliri. Sallata është e lehtë si në përgatitje ashtu edhe për trupin, e cila është shumë e dobishme në pranverë dhe në nxehtësinë e verës.