Dieta e ulët e karburantit - Bazat

Duke gjykuar nga emri, një dietë me karburant të ulët karakterizohet nga një rënie në marrjen e numrit të kërkuar të karbohidrateve, duke e çuar kështu trupin në humbje të peshës së tepërt. Ekzistojnë shumë shembuj të dietave të tilla: dieta popullore me karburant të ulët Kremlin, dieta Protasov, dieta proteine, dieta me yndyrë të lartë në Atkins - të gjitha bazohen në marrje të ulët të karbohidrateve, e cila zvogëlon lëshimin e insulinës në rrjedhën e gjakut dhe në këtë mënyrë kontribuon në prishjen aktive të yndyrnave. Me shumë mundësi nuk duhet të thoni që refuzimi i ëmbël, niseshte, frutave të ndryshme, ëmbëlsirat dhe çokollata do të kontribuojë në humbjen e peshës dhe ndihmon në mënyrë efektive të heqni qafe kile shtesë. Përkatësisht, ato janë karbohidrate të shpejta, ose në një mënyrë tjetër. Isshtë pikërisht për të zvogëluar konsumin e tyre që synon dieta, e cila do të diskutohet më tej.

Thelbi dhe përfitimet e një diete të ulët karboni

Për konceptin e thelbit të dietës, është e rëndësishme të dalloni sesa karbohidratet e thjeshta që ndryshojnë nga ato komplekse. Fakti është që karbohidratet "e thjeshtë" ose "të shpejta" kanë aftësinë të përthithen shumë shpejt dhe shndërrohen në yndyrë të trupit. Ato "të ngadalta", ose siç quhen edhe karbohidrate "komplekse", priren të thithen me një ritëm të ngadaltë, duke ngarkuar trupin me energji dhe energji, në mënyrë që një person të mos ndjejë uri për një kohë të gjatë dhe të jetë në gjendje të humbasë shumë më shumë kalori sesa fitoi me një shërbim ushqimi.

Karbohidratet e thjeshta përfshijnë: një shumëllojshmëri pastash, ëmbëlsirash, delikatesa të tymosura, ushqime të yndyrshme dhe me miell. Përdorimi i këtyre produkteve është rreptësisht i ndaluar. Karbohidratet komplekse përfshijnë drithëra të ndryshme dhe të gjitha perimet. Por një dietë me karburant të ulët lejon përdorimin e perimeve dhe vetëm një sasi të vogël të drithërave dhe disa frutave.

Dietat me karburant të ulët mund të jenë dy llojesh: të ngadalta dhe të vështira. Të parët janë krijuar për humbje peshe në faza. Në këtë rast, më pas, nëse përmbaheni normave të caktuara në dietë, është mjaft e mundur të shmangni një grup të përsëritur të kilogramëve të panevojshëm. Dietat e ngurta janë të destinuara kryesisht për atletët. Shpesh përdoret nga bodybuilders për tharje, kështu që përdorimi i tij nga një person i thjeshtë mund të çojë në shtim të shpejtë të pakontrolluar të peshës.

Avantazhi kryesor i një diete me karbur të ulët është se me ndihmën e saj ju mund të bëni pa dhimbje, pa vuajtur një ndjenjë të vazhdueshme të urisë, të humbni një sasi të mirë kilogramësh në mënyrë të pakthyeshme. Por nuk duhet të presësh rezultate të shpejta. Ky është një proces i gjatë, i kontrolluar që do të ndihmojë trupin të shmangë dëmtimet e panevojshme. Një që shoqërohet zakonisht nga dieta të ndryshme "të uritur". Sidoqoftë, një dietë e tillë mund të bëhet më pas një sistem ushqimi, baza për një dietë të përditshme.

Karakteristikat e dobishme të një diete me karbur të ulët janë si më poshtë:

• nuk kërkon shpenzime përrallore, pasi përdor enët ekskluzivisht të shëndetshme dhe të përballueshme,
• në diabet, një dietë e tillë ndihmon në rivendosjen e spektrit të lipideve, normalizon nivelin e glukozës në gjak, por një dietë e tillë mund të përdoret vetëm nën mbikëqyrjen e një specialisti, d.m.th.
• dieta është e pabalancuar, por ju mund të qëndroni në mënyrë të sigurtë për një kohë të gjatë, dhe gjithashtu mund ta bëni atë një mënyrë të jetës, duke e pozicionuar atë si një sistem të veçantë ushqimor,
• Isshtë mjaft e kërkuar në mesin e atletëve, pasi ndihmon në djegien e yndyrës pa prekur masën e muskujve, dhe gjithashtu energjizon për një kohë të gjatë.

Kundërindikimet dhe të këqijat e një diete të ulët karboni

Pavarësisht se sa i bukur është sistemi, ai ka avantazhe dhe disavantazhe. Përveç kësaj, një dietë me karbur të ulët ka një numër kundërindikacionesh:

• nuk rekomandohet përdorimi i kësaj diete në fëmijëri dhe adoleshencë, pasi mungesa e karbohidrateve në trupin në zhvillim është e mbushur me pasoja të pakëndshme shëndetësore,
• gjatë shtatëzënësisë dhe laktacionit, nuk duhet të drejtohet në një sistem të tillë të humbjes së peshës, pasi për gratë shtatzëna gjendja e shëndetit të fetusit është përparësi, prandaj, në parim, ato nuk duhet të shkojnë në dieta,
• nëse ka probleme shëndetësore, para dietës është e nevojshme një konsultim i detyrueshëm specialist.

Në varësi të parimeve të një diete të ulët të karburantit, duhet të mbahet mend se përdorimi i ushqimeve proteinike çdo ditë mund të çojë në pasoja të padëshirueshme në punën e zemrës dhe enëve të gjakut, si dhe një ngarkesë të madhe në veshkat. Zakonisht kjo është për shkak të mungesës së kaliumit në trup, i cili në sasi të vogla futet në trup me këtë dietë.

Mungesa e glukozës padyshim vlen edhe për disavantazhet e një diete të ulët karboni. Kjo kryesisht ndikon në aktivitetin mendor, shpesh duke përkeqësuar kujtesën dhe ngadalësuar ritmin e reagimit. Especiallyshtë veçanërisht e vështirë për dashnorët e ëmbël të pajtohen me një dietë të tillë. Një përqindje e madhe e atyre që lënë dietën janë në mesin e njerëzve të tillë.

Gjithashtu, ushqimet proteinike janë të pasura me kolesterol, të cilat mund të grumbullohen në trup, dhe mungesa e fibrave të dobishme në menu mund të provokojë probleme në zorrët. Me një përmbajtje të lartë të proteinave në dietë, trupi fillon të prodhojë trupa ketoni. Ata, nga ana tjetër, janë në gjendje të nxjerrin yndyrën nga trupi, por gjithashtu mund të kapin substanca të dobishme që janë të nevojshme për punën normale dhe harmonike të organeve dhe sistemeve të rëndësishme. Shpesh kjo mund të çojë në dobësi, marramendje dhe periudha të pagjumësisë. Në këtë rast, ju duhet të shihni një mjek, ka shumë të ngjarë që kjo metodë e humbjes së peshës nuk është për ju.

Meqenëse marrja e perimeve të caktuara të shëndetshme është e kufizuar me një dietë të ulët karboni, trupit mund t’i mungojë sasia e nevojshme e vitaminave dhe mineraleve, kështu që përdorimi i komplekseve shtesë të vitaminave në atë kohë është i mirëseardhur.

Produkte të lejuara

Baza e menusë për një dietë të ulët karboni duhet të jenë ushqime proteinike me një shtesë të vogël të yndyrave dhe karbohidrateve. Produktet e mëposhtme lejohen:

• mish të ligët dhe peshq të ligët,
• vezë,
• qumësht i thartë dhe produkte qumështi me pak yndyrë,
• kërpudha,
• ushqim deti
• perime të ndryshme, nëse është e mundur duke përjashtuar patatet, bishtajoret, si dhe ullinjtë dhe ullinjtë,
• një numër i kufizuar i frutave, me përjashtim të rrushit dhe bananeve, pasi ato kanë një përmbajtje mjaft të lartë kalori,
• brendshmeve,
• fruta të thata dhe arra,
• hikërror, krunde tërshërë ose oriz kafe në sasi të kufizuar,
• zarzavate të ndryshme.

Produkte të ndaluara

Ushqimet e ndaluara me një dietë të ulët karbesh përfshijnë:

• perime dhe drithëra të pasura me niseshte: patate, oriz të bardhë, makarona të çdo lloji,
• bukë dhe produkte të ndryshme prej saj,
• ëmbëlsirave të ëmbla
• salcice të tymosura dhe delikatesa të tjera,
• majonezë, ketchup dhe salca të tjera yndyrore,
• çdo lloj sheqeri
• rrush dhe banane që janë të pasura me fruktozë,
• lëngje frutash dhe komposto,
• pije alkoolike.

Nutricionistët insistojnë me insistim në ndalimin e ushqimeve yndyrore dhe zëvendësimin e tyre me analoge me pak yndyrë, por rishikimet e mbështetësve dhe mbështetësve të shumtë të kësaj metode të humbjes së peshës sugjerojnë të kundërtën. Ata iu përmbahen qetësisht kësaj diete dhe humbën peshën, duke ngrënë disa lloje të salcave yndyrore dhe mishit. Thjesht hani ato që ju nevojiten në moderim, pa e tepruar.

Dieta me karbur të ulët

Në mënyrë që një dietë e tillë të ecë siç pritet dhe të mos sjellë dëm trupi, duhet të respektohen rregulla të caktuara:

• me një dietë të tillë, është e nevojshme të konsumoni sa më shumë lëng të jetë e mundur - më shumë se një litër e gjysmë në ditë,
• rekomandohet të piqni perime, avull ose zierje,
• me një sistem të tillë, duke ecur për të paktën njëzet minuta në ditë ose aktivitet fizik shtesë,
• në mënyrë që të hartoni si duhet një dietë ditore, duhet të përdorni një tabelë në të cilën shihet përbërësi karbohidrate i ushqimeve të ndryshme.

Bazuar në tabelë, ju mund të krijoni një menu personale, duke iu përmbajtur së cilës mund të humbni deri në 9 kilogramë në javë.

Parimi i ndërtimit bazohet në kufizimin e përdorimit të ushqimeve që përmbajnë një sasi të madhe të karbohidrateve:

• për humbje peshe - duhet të thirrni deri në 40 njësi konvencionale në ditë,
• për stabilizimin e peshës - jo më shumë se 60 njësi konvencionale,
• për të rritur kilogramin - 60 njësi konvencionale ose më shumë.

Menyja për një javë me diabet

Një menu e veçantë trajtimi mund të përdoret për diabetin:

• mëngjes - gjizë me pak yndyrë, çaj dhe 2 vezë të ziera,
• drekë - 250 gram kos,
• drekë - supë fasule,
• çaj pasdite - nje portokall,
• darkë - peshk i pjekur në furrë me perime.

Dietë me yndyrë të lartë dhe të ulët karb

Një dietë e tillë u shpik nga Dr Atkins. Ajo rrjedh në katër faza:

• faza e parë është një kohëzgjatje prej 2 javësh, një kufizim në karbohidratet prej rreth 20 gram, proteinat lejohen në çdo sasi,
• faza e dytë - zgjat disa muaj, gjatë së cilës ju duhet të rrisni gradualisht sasinë e karbohidrateve të konsumuara në ushqim,
• faza e tretë - për të ruajtur peshën në gjendjen aktuale, rekomandohet të rritet niveli i karbohidrateve në dispozicion në 10 gram në ditë,
• faza e katërt - për të konsoliduar rezultatin, duhet të konsumoni të njëjtën sasi të karbohidrateve si në fazën e tretë.

Menyja e mostrës për atletët

Për të djegur në mënyrë efektive dhjamin pa humbur masën e muskujve, rekomandohet të përdorni përafërsisht menunë e mëposhtme për një javë:

• mëngjes - çaj, bollgur në qumësht,
• mëngjesin e dytë - 200 gram gjizë me pak yndyrë,
• drekë - supë me perime, sallatë me ushqime deti, perime të ziera,
• rostiçeri pasdite - puding me gjizë,
• darkë - mish i pjekur në furrë, perime të ziera, kefir.

Dieta e ulët e karburantit - Bazat

Parimi bazë i një diete me karbur të ulët është të heqësh dorë nga karbohidratet "të shpejta" që shkaktojnë hiperglicemi - një kërcim i mprehtë në sheqerin në gjak.

Ushqime të ndaluara nga grupi i karbohidrateve të thjeshta:

• sheqer, përfshirë ëmbëlsuesit artificial,
• produkte mielli, përfshirë pasta, makarona,
• oriz i bardhë me avull:
• misri dhe produktet e bazuara në të,
• të lashtat rrënjë me një përmbajtje të lartë të niseshtës dhe sheqernave,
• niseshte.

Kufizoni konsumimin e mjaltit dhe frutave me një përmbajtje të lartë sheqeri (mollë të ëmbla, banane). Rrëshqitjet e papritura të niveleve të sheqerit janë një provë e vështirë për trupin. Duhen disa orë për të rikthyer nivelet e sheqerit në normalitet.

Ndryshimet e vazhdueshme mund të çojnë në ndërprerje në sistemin endokrin, duke shkaktuar mbipesha, një rrezik të lartë të diabetit dhe patologji të tjera.

Për të ruajtur ekuilibrin në trup, ushqimi duhet të përbëhet nga raporti optimal i proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve të duhura. Refuzimi i karbohidrateve të thjeshta nuk çon në një ndryshim të ekuilibrit, i mbështetur nga përdorimi i karbohidrateve komplekse.

Produkte nga grupi i karbohidrateve të ngadalta që lejohen për konsum:

• bishtajore,
• elb dhe drithëra të tjera me një përmbajtje të ulët të gluten,
• makarona te forta,
• perime,
• arra,
• fruta të pangopura
• manaferrat.

Karbohidratet komplekse ose të ngadalta prishen ngadalë; si rezultat, nuk ka pika të forta sheqeri që ndikojnë negativisht në trup.
Ushqimi i rekomanduar

Një pjesë e konsiderueshme në dietë, që i nënshtrohet një diete me karboni të ulët, duhet të jenë proteina dhe yndyrna me cilësi të lartë. Shtë optimale nëse këto janë produkte bujqësore: mish nga kafshët në kullota të lira, produkte të qumështit të fermentuar në qumësht natyral të papasterizuar.

Ushqime të rekomanduara:

• gjeldeti,
• mish të ligët
• produktet e qumështit,
• gjalpë dhe vaj perimesh,
• pule,
• peshk, përfshirë speciet yndyrore,
• vezët.

Trupi ka nevojë për acide yndyrore, të cilat gjenden në yndyrna shtazore dhe në vaj vegjetal. Mos kini frikë nga yndyrnat e ngopura, të cilat janë të pasura me gjalpë, peshk, vajra të ngurtë perimesh të kakaos, kokosit, palmës.

Përdorimi i vajit të palmës, në kundërshtim me opinionin publik, është i sigurt për njerëzit dhe plotëson standardet e vendosura të OBSH.

Rezultatet e pritura nga një dietë me karbur të ulët

Rezultati kryesor, pothuajse i menjëhershëm i një diete të ulët karboni është një përmirësim i ndjeshëm i mirëqenies, dhimbje koke, një ndjenjë lodhjeje, e natyrshme para se të zhduket. Ekziston një humbje e qëndrueshme në peshë, për çdo javë mesatarisht 600 gramë humbet.

Pamja, dhe mbi të gjitha, gjendja e flokëve dhe lëkurës, po përmirësohet dukshëm. Lëkura, si letra me lakmus, pasqyron gjendjen e brendshme të trupit. Sipas studimeve, një tepricë e ushqimeve të larta me glukozë çon në plakje të parakohshme.

Sheqeri në procesin e glikozilacionit reagon me proteina, duke i dëmtuar ato. Më të prekshmit në këtë situatë janë kolagjeni dhe elastina, e cila ndikon në gjendjen e lëkurës.

Ushqyerja, e bazuar në parimet e eleminimit të karbohidrateve të shpejta, është baza e një qëndrimi të kujdesshëm dhe të zhytur në mendime ndaj shëndetit të vetë, që është kuptimi i çdo diete. Nuk është rastësi që fjala greke e lashtë "dietë" në përkthimin e mirëfilltë do të thotë "mënyrë jetese".

Të nderuar lexues, çfarë diete me karbur të ulët mund të bëjë pa peshk? Në artikullin tjetër, unë do t'ju tregoj se si të kripni peshk të kuq. Prandaj qëndroni në kontakt - do të jetë interesante.

Në lidhje me parimet themelore të dietës

Thelbi kryesor i një diete të ulët të karburantit është zvogëlimi i konsumit të karbohidrateve. Kur një sasi e vogël e këtyre mikroelementeve hyn në trup, glikogjeni bëhet burimi kryesor i energjisë, dhe pasi të jetë ezauruar, dhjami bëhet burimi. Bodybuilders i përmbahen kësaj diete para konkursit, pasi ndihmon për të hequr qafe yndyrën e trupit pa ndikuar në masë të muskujve.

Një dietë me pak yndyrna, me yndyrë të lartë, përbëhet nga elementë gjurmë, përkatësisht yndyrna (më shumë se pesëdhjetë përqind), proteina (rreth tridhjetë përqind) dhe karbohidrate (deri në tridhjetë përqind). Kjo përqindje është efektive për humbjen e peshës dhe madje përdoret edhe për epilepsi për të zvogëluar numrin e konfiskimeve. Sidoqoftë, mos llogarisni në një rezultat të menjëhershëm, një ulje e yndyrës në trup do të jetë e dukshme vetëm pas pesë deri në gjashtë muaj. Procesi i humbjes së peshës nuk varet nga ulja e sasisë së karbohidrateve, por nga zvogëlimi i përmbajtjes totale të kalorive të ushqimit.

Kur kaloni në këtë sistem ushqimor, duhet të merrni nën kontroll sasinë e karbohidrateve të konsumuara. Me përdorimin e 200-300 gramëve të kësaj lënde organike në ditë, një person gradualisht do të fitojë peshë. Për të humbur peshë, sasia e këtyre elementëve gjurmë nuk duhet të kalojë 150 gram. Vlen të kushtohet vëmendje për llogaritjen e karbohidrateve vetëm në ushqime niseshte, pasi që përmbajtja e elementëve gjurmë në perime dhe fruta është e parëndësishme.

Kjo dietë në një mjedis sportiv konsiderohet jo vetëm e përkohshme, por një stil ushqimi për një kohë të caktuar. Sidoqoftë, përdorimi i një sistemi të ulët karboni për një kohë të gjatë është i padëshirueshëm, pasi mund të çojë në prishje të aktivitetit të disa organeve.

Përfitimet e dietës

Gjatë një diete me pak yndyrna, trupi merr energji nga glikogjeni, dhe kur kjo substancë e marrë nga glukoza është varfëruar, trupi fillon të përdorë depozitat e yndyrës. Avantazhi kryesor i një sistemi të tillë ushqyes është efektiviteti i tij për burrat dhe gratë, për atletët në përgatitjen e garave dhe për njerëzit e zakonshëm që duan të humbin peshë. Nëse nuk pranoni të përdorni produkte të caktuara, aktiviteti i një hormoni të tillë si insulina përmirësohet. Me përjashtim të lëshimit të insulinës në gjak, dhjami fillon të prishet në mënyrë më aktive. Gjithashtu, ky hormon kontrollon urinë. Përveç avantazheve të mësipërme të një diete të ulët karboni, kontrolli i konsumit të elementëve të ndryshëm gjurmë kontribuon në formimin e trupave të ketonit. Ata janë përgjegjës për shtypjen e oreksit dhe janë një burim energjie, i cili ju lejon të humbni yndyrën, pa ndikuar në masë të muskujve.

Me një dietë të ulët karboni, është e rëndësishme të rrisni sasinë e produkteve proteinike.

Disavantazhet e dietës

Si të gjithë sistemet e tjera ushqyese që synojnë humbjen e peshës, karb-e ulët ka mbështetësit dhe kritikët e saj. Pengesë më e rëndësishme është prodhimi i njëjtë i ketoneve nga trupi, i cili u tregua më parë si një avantazh. Përkundër faktit se këto organe kontribuojnë në djegien e përshpejtuar të yndyrës, prodhimi i tyre gjatë një periudhe të gjatë kohore mund të ndikojë negativisht në aktivitetin e shumë organeve dhe të përkeqësojë sëmundjet kronike ekzistuese. Me një numër të madh të ketoneve, trupi fillon të pastrohet prej tyre, ndërsa eliminon substancat e dobishme. Gjithashtu, për shkak të një ulje të niveleve të karbohidrateve në trup, ndodh një mungesë e glukozës, e cila manifestohet me frenim të aktivitetit mendor. Përveç kësaj, vlen të përmendet se dietat me një përmbajtje të lartë proteine ​​shkaktojnë mungesë të kalciumit në trup.

Para se të filloni të përdorni dietën, këshillohet të konsultoheni me një ushqyes, por nëse kjo nuk është e mundur, atëherë studioni me kujdes të gjitha informacionet në lidhje me sistemin ushqyes, të cilit do t'i përmbaheni. Personat me sëmundje kronike duhet patjetër që të konsultohen me një mjek për mundësinë e përdorimit të këtij sistemi. Sidoqoftë, nëse tashmë i përmbaheni dietës dhe vunë re lodhje të vazhdueshme, marramendje dhe dobësi të përgjithshme, menjëherë duhet të ndërpritni dietën.

Thelbi i dietës

Programi bazohet në refuzimin e plotë të sheqerit / niseshtës dhe produkteve që përmbajnë këto përbërës. Sipas shumë nutricionistëve, pasi e kanë përmbushur këtë gjendje, një person me të vërtetë fillon të humbasë peshë, dhe shëndeti gradualisht po përmirësohet. Pse ndalohen këto substanca? Sheqeri i përket kategorisë së dritës, karbohidrateve të dëmshme dhe niseshtës - deri te kompleksi, por për trupin gjithashtu nuk sjell asnjë përfitim.

Kur tretet, një sasi e madhe e glukozës lëshohet në gjak, gjë që ndikon negativisht në gjendjen e njeriut dhe është e mbushur me shumë sëmundje të pakëndshme, duke përfshirë edhe diabetin.

Një dietë me karburant të ulët është thelbësisht e ndryshme nga e njëjta ditë e agjërimit në kumbulla ose agjërim banal. Ky është një sistem i tërë ushqyes, dieta e së cilës përbëhet kryesisht nga produkte proteinike, fibra. Nga këto, ju mund të përgatisni një shumëllojshmëri të pjatave dhe të hani vazhdimisht të ekuilibruar.

Rregullat e dietës së ulët të karbave

Ndjekja e rregullave dhe parimit të karburantit të ulët është tepër e thjeshtë. Këtu janë pikat kryesore që duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë:

• Një kufizim i mprehtë në sasinë e karbohidrateve. Një ditë lejohet të hajë deri në 30 gram një substancë "komplekse".
• Ne hamë vetëm nëse ndiejmë uri. Zakoni i ngrënies në një kohë të caktuar, pavarësisht nëse ekziston një dëshirë apo jo, do të duhet të braktiset.
• Ne përjashtojmë plotësisht produktet nga karbohidratet "boshe" nga dieta. Ato kalojnë në shtresën yndyrore dhe depozitohen në anët dhe në bark.
• Si një burim shtesë i lëndëve ushqyese pimë vitamina.
• Ne pimë të paktën dy litra lëng në ditë. Lejohet gjithashtu të konsumoni lëngje të shtrydhur fllad (jo të paketuar), çaj, zierje bimore.
• Vakti i fundit - jo më vonë se 4 orë para gjumit.
• Ndalim i plotë i barërave me drithëra dhe fruta të thata. Ato përmbajnë një sasi të madhe sheqeri, kështu që janë plotësisht të papërshtatshëm për këtë teknikë dietike.
• Ne bëjmë një dietë të ekuilibruar me një raport ekuivalent të lëndëve ushqyese. Në gatim, ne përdorim vajra bimore në një sasi minimale.
• Para se të kryejmë, ne kryejmë përgatitjen e trupit tonë, si dhe dalim me kompetencë nga dieta.
• Kaloritë totale ditore nuk duhet të kalojnë 900 Kcal.

Menyja e dietës me karbur të ulët

Farë duhet të gatuaj gjatë një diete të ulët karboni? Lejohen një larmi variacionesh të pjatave nga ushqime të shëndetshme. Ne ofrojmë disa shembuj.

• Tavë gjizë.
• Qull bollgur.
• Omelette.
• Vezë të ziera.
• Qull hikërror me qumësht.

• Supë bizele në supë pule.
• Peshq të vegjël me pjatë anësore me perime në furrë.
• Mish dhe sallatë e pjekur.
• Zier perimesh me mish.

• Gjoks të zier dhe lakër të zier.
• Gatuar oriz kafe dhe midhje të pjekura.
• Miksim i perimeve i gërshetuar
• Qull orizi me perime.
• Viçi i zier dhe perime të freskëta.

Snacks mund të jenë fruta, produkte të qumështit në sasi të vogla.

Menu javore e dietave të ulëta të karbohidrateve

Kur hartojmë menunë e përgjithshme për një javë ose dy, ne udhëzohemi nga rregullat e dietës, përdorim enët e përafërt për çdo ditë. Si rezultat, duhet të merrni një dietë të plotë, të ekuilibruar, si në tabelën e mëposhtme.

Dëshironi të humbni peshë? A nuk keni kundërindikacione serioze? Një dietë me karburant të ulët është një zgjidhje e shkëlqyeshme dhe një mënyrë për të humbur peshë.

Diet Dietë e ulët karboni për ata që duan të ruajnë një figurë të paktë për shumë vite. Parimet themelore, rekomandimet dhe kundërindikacionet për një dietë të ulët karboni

Përshëndetje, të dashur përdorues të uebfaqes së iRecociation dhe lexuesve të saj!

Kohët e fundit, fillova të flas për parimet e të ushqyerit, të cilat më lejuan të humb peshë dhe të ruaj peshë të qëndrueshme për shumë vite (51 kg me një lartësi 170 cm).

Parimet e dietës së ujit që kam shkruar më herët (https://irecommend.ru/content/vodnaya-dieta-dlya-p.) Bazohen në parimet e ushqimit të duhur. Marrja e duhur e ujit nuk ndërhyn në tretjen e duhur dhe nuk ngadalëson metabolizmin, gjë që ndihmon në mirëmbajtjen e një figure të paktë. Parimet e një diete ujore më përshtaten në mënyrë të përsosur, unë mendoj sepse kombinoj marrjen e saktë të ujit me marrjen e karbohidrateve “të drejta” dhe një parim tjetër të vaktit (për të cilin do të shkruaj në rishikimet vijuese).

Të tre dietat që ndjek unë bazohen në rregullat e një diete të shëndetshme. Kjo më lejoi jo vetëm të humb peshë, por edhe përmirësoi ndjeshëm gjendjen e traktit tretës, kaluan edhe disa sëmundje kronike, të cilat siç duket ishin shkaktuar nga ushqimi jo i duhur.

Pra, si është ulëtkarbohidratdietë? Cilat parime të një diete të ulët karboni duhet të ndiqen nga ata që duan të normalizojnë peshën e tyre dhe të mos dëmtojnë shëndetin e trupit?

Karbohidratet i atribuohen nga autorët e dietave përbërësve ushqimorë që stimulojnë formimin e masave yndyrore. Së pari, përdorimi i shumë prej tyre, për shembull, sheqeri ose produkte të miellit të thjeshtë, shkaktojnë një kërcim të mprehtë të insulinës në gjak. Kjo, nga ana tjetër, çon në prodhimin e glukozës, e cila duhet të shpenzohet diku. Me një mënyrë jetese të ulur, kostot e glukozës janë të ulëta, kështu që teprica e saj shndërrohet në masa dhjamore. Së dyti, kërcimet e insulinës vetë provokojnë një oreks kur nevoja për të ngrënë diçka është përpara nevojës për ushqim, si e tillë.

Me një dietë të ulët karb, shumica e dietës ditore është proteinëushqim me një sasi të vogël të karbohidrateve dhe yndyrnave bimore. Vazhdoni në një dietë kaq të dobët për një kohë të gjatë nuk lejohetmeqenëse mund të shfaqen probleme serioze shëndetësore!

"Mos mendoni se mund të uleni në një ushqim të tillë për një kohë të gjatë," vazhdon Grigory Chernykh. "Nga pikëpamja fiziologjike, kjo nuk është e justifikuar dhe e rrezikshme." Nutricionistja Kristina Lobanovskaya pajtohet me të. «Pas një muaj e gjysmë dietash, është e domosdoshme të bëni një pushim. Një sasi e mjaftueshme e karbohidrateve është jashtëzakonisht e rëndësishme për trupin, dhe mungesa e tyre e vazhdueshme çon në çrregullime metabolike, funksione të traktit gastrointestinal, depresion dhe çrregullime të tjera të sistemit nervor. "

Rrinë vetëm disatë parimeve dieta me karburant të ulët që në mënyrë efektive më ndihmojnë mua (dhe disa miq) të mos fitojnë paund shtesë. Gjithçka është shumë e thjeshtë: duhet të braktisni "I keq" karbohidratet dhe jini të kënaqur "Mirë".

çfarënjëllojvlennëmirëuglevodam😊:​

• Fruta dhe perime të freskëta, të gjalla
• Oriz kafe
• bizele
• Qull: tërshëra, hikërror, grurë
• Bukë thekre me krunde, bukë me drithëra
• Lëng i freskët pa sheqer
• Makarona integrale
• Fasule e kuqe
• thjerrëz
• Bizele turke
• Okollatë e errët
• mjaltë
• kërpudha

ngakeq karbohidratet duhet të hidhen ose konsumohen vetëm në raste të jashtëzakonshme😉:

• patate
• Makarona gruri të butë
• Bukë e bardhë, rrotullon
• Oriz i bardhë
• Pjekje, ëmbëlsira, ëmbëlsira, ëmbëlsirat
• sheqer
• Kos të ëmbël të gjizës
• Kokoshka dhe patate të skuqura
• Pije të ëmbla, sode, lëngje
• bllokim

Kështu, unë me sukses zbatoj vetëm disa parime të një diete të ulët karboni që janë mjaft efektive.

Contr Kundërindikimet në dietë me karburant të ulët: ☄️

• Ekspertët e të ushqyerit nuk këshillojnë adoleshentët, dhe veçanërisht fëmijët, të ulen në një dietë të tillë. Trupi i tyre i prekshëm është thjesht duke u formuar, dhe mungesa e karbohidrateve në dietë mund të shkaktojë probleme shëndetësore.
• Gjithashtu, kundërindikacionet përfshijnë gjendjen e shtatzënisë dhe periudhën e ushqyerjes me gji.
• Personat që kanë sëmundje kronike (për shembull, diabeti mellitus, sëmundjet e veshkave, mëlçisë, sistemi kardiovaskular) nuk duhet të dietohen pa këshilla të ekspertëve nga një specialist.
• Shtë e mundur që do të lejohet që ju të korrigjoni figurën duke përdorur një sistem të ulët karboni, por me disa ndryshime në menunë, të cilat mund të përcaktohen vetëm nga një mjek i kualifikuar.

Para se të përdorni ndonjë dietë, unë rekomandoj të konsultoheni me një dietolog, të studioni efektet anësore të mundshme dhe kundërindikimet individuale.Shtë e nevojshme që të mësoheni me çdo dietë gradualisht dhe mos harroni të merrni një sasi të mjaftueshme të ujit të pastër.

Nëse dietat nuk ju përshtaten, atëherë përpiquni të hani ushqim natyral në mënyrë të pjesshme 3-4 herë në ditë, në pjesë të vogla.

Kujdesuni për veten tuaj, jini të shëndetshëm dhe të bukur!

Shqyrtimi im në lidhje me dietën "NUK E PAS 18:00" lidhje

Dietë e ulët karboni për vegjetarianët

Ekziston një dietë e veçantë për ata njerëz që nuk përdorin mish në dietën e tyre. Ka disa rregulla për to:

• Llogaritja e karbohidrateve të konsumuara duhet të bëhet në këtë mënyrë: 5 gram karbohidrate për 10 kilogramë peshë,
• mishi dhe produktet e peshkut duhet të zëvendësohen me analoge soje, fasule dhe drithëra.

Dieta e proteinave

Kjo menu në dietën tuaj mund të përdoret nga atletët gjatë periudhës së tharjes, si dhe njerëz të zakonshëm që preferojnë ushqime proteinike:

• mëngjes - çaj dhe 100 gram gjizë pa yndyrë,
• mëngjesin e dytë - kikirikë,
• drekë - pulë e zier me perime të ziera,
• rostiçeri pasdite - kefir ose kos,
• darkë - peshk i gatuar në një kazan të dyfishtë.

Supë me karkaleca

Për të përgatitur supën që do t'ju duhet:

• karkaleca - 1 kg
• selino,
• domate - 1 copë.,
• qepë - 1 copë.,
• kerri
• lëng limoni.

Qëroni dhe shpëlani karkaleca, copëtoni imët perimet dhe bimët. Derdhni përbërësit me ujë, shtoni pak kerri, spërkatni gjithçka me lëng limoni dhe vendoseni në sobë.

Mish viçi me spinaq

Për të përgatitur një pjatë të tillë, mund të përdorni recetën e mëposhtme:

• viçi - 1 kg
• spinaq - 400 gram,
• qepë - 1 copë.,
• rrënjë selino - 200 gram,
• hudhër - 1 karafil,
• domate - 2 copë.,
• vaj ulliri
• qimnon,
• pluhur xhenxhefili
• supë viçi - 250 gram.

Fry të gjitha erëzat në vaj, shtoni gradualisht qepë dhe domate të copëtuara. Fry pak, shtoni supë viçi dhe përbërësit e mbetur. Shtë më mirë të prerë mishin e viçit në shirita në mënyrë që gatimi të marrë më pak kohë. Mbulo gjellën dhe ziej për dyzet minuta.

Shqyrtimet në lidhje me dietën me karburant të ulët janë të përziera: ka edhe mbështetës të shumtë, por edhe shumë kundërshtarë. Sidoqoftë, të dy vëren efektivitetin e tij. Një dietë e tillë është e përshtatshme për ata që nuk ju pëlqen të lodheni agjërimin, sepse ju lejon të hani mjaft ushqime. Përparësitë e tij përfshijnë përdorimin e tij të suksesshëm në rast të diabetit. Si ilaç, ajo e ka vendosur veten mirë. Për më tepër, është i përballueshëm dhe nuk do të ndikojë shumë në buxhetin e familjes. Me pak fjalë, nëse përdorni një sistem të tillë posaçërisht për humbjen e peshës, padyshim që do të çojë në rezultate të mahnitshme. Sidoqoftë, ia vlen të kujtojmë se një dietë e tillë, edhe pse nuk është mono-dietë, por treguesit e saj janë të pabalancuar, kështu që para se të filloni kursin e urisë së tillë, patjetër që duhet të këshilloheni me një specialist, veçanërisht nëse ka ndonjë sëmundje kronike në anamnezën.

Produkte të lejuara dhe të ndaluara

Diabeti ka frikë nga ky ilaç, si zjarri!

Thjesht duhet të aplikosh ...

Ndër ushqimet që lejohen të konsumohen pa kufizime janë këto:

• çdo mish i ligët (viçi, qengji, viçi, derri, lepuri),
• zog (pulë, rosë, patë, gjeldeti),
• proshutë, sallamra dhe mish të ulët karboni
• offal (mëlçia, zemra, yndyra, veshkat),
• peshk dhe ushqim deti (salmon, cod, ton, trofta, hake, halibut, karkaleca, midhje, goca deti, kallamar),
• vezët e pulës dhe të thërmijave,
• gjizë pa yndyrë, djathë,
• kërpudha,
• salca me kalori të ulët,
• çdo zëvendësues i sheqerit pa fruktozë dhe sorbitol,
• çaj dhe kafe pa sheqer.

Produktet që nuk përdoren në mënyrë kategorike përfshijnë:

• Produkte buke
• ëmbëlsirat dhe produktet e tjera të ëmbëlsirave të krijuara në sorbitol ose fruktozë,
• rafinuar,
• mjaltë
• oriz, hikërror, tërshëra,
• lëngje të ëmbla dhe ujë mineral të gazuar,
• birrë,
• shampanjë,
• verëra të varieteteve të ëmbla dhe gjysmë të ëmbla,
• kos të ëmbël.

Më poshtë është një listë e ushqimeve që mund të konsumohen në mënyrë periodike:

• perime: hudhra, qepë, rrepka, speca, tranguj, domate,
• gjelbërim: kopër, majdanoz, nenexhik, kopër,
• fruta: mollë, limon, grejpfrut,
• arra dhe fara.

Video e dobishme

Parimet themelore të dietës për diabetikët dhe recetat për ushqime me pak karboni në video:

Një dietë e ulët me karb dhe proteina të pasura do të përfitojë trupin vetëm nëse i përmbaheni të gjitha rekomandimeve të specialistëve. Ju nuk duhet të humbni peshë me të për probleme serioze shëndetësore, pasi kjo mund të jetë e dëmshme.

Para fillimit të kësaj diete, është shumë e rëndësishme të këshilloheni me një endokrinolog personal në lidhje me sigurinë e tij në rastin tuaj. Me qasjen e duhur, mund të arrini rezultate të mira në formën e humbjes së peshës dhe të përmirësoni shëndetin.