Receta gatimi për akullore të bananeve shtëpiake

Rreth një rostiçeri (ëmbëlsirë) të tillë, si akullore, mbahet mend në nxehtësinë e verës. Sidomos në punë ose gjatë udhëtimeve gjatë ditës në transportin publik. Bëhet fjalë për akulloren që ata thonë se shpëtimi më i mirë nga nxehtësia e verës ende nuk është shpikur.

Pak njerëz e dinë që kjo ëmbëlsirë e shijshme mund të jetë jo vetëm tepër e shijshme, por edhe shumë e dobishme nëse e gatuani në shtëpi, veçanërisht nga një produkt i tillë si një banane. Akullorja është një ëmbëlsirë e cila njihet si antidepresive. Pasi të keni ngrënë një sasi të vogël të këtij trajtimi të shijshëm, jo vetëm që mund të përmirësoni gjendjen shpirtërore, por edhe të heqni qafe dhimbjen në kokë ose këmbë. Për më tepër, përgatitja e këtij ilaçi të bërë në shtëpi nuk është vetëm e lehtë dhe e thjeshtë, por edhe shumë e shpejtë.

Në akulloren, të përgatitur me kujdes në shtëpi, nuk ka gjithmonë preservativa, aditivë të ndryshëm ushqimesh dhe të gjitha llojet e trasheseve artificiale të përgatitura. Për shkak të kësaj, akullorja e bërë në shtëpi, veçanërisht banania, rekomandohet për dietën e fëmijëve të vegjël (nga 8 muaj nga lindja). Për më tepër, për sa i përket shijes, nuk është vetëm inferior ndaj produktit të blerë në dyqan, por gjithashtu tejkalon ndjeshëm atë. Ushqimi i kësaj akulloreje është i lehtë, freskues. Akullorja e bananës do të përshtatet në mënyrë të përkryer në menunë e ushquesve të papërpunuar dhe njerëzve që rrinë në PP (ushqimi i duhur).

Ashtu si në përgatitjen e ndonjë pjate të shijshme për ta bërë atë të përsosur si në pamje ashtu edhe në shije, në prodhimin e akullores së bananeve ka sekrete. Si të bëni akullore me banane?

Parimi themelor në bërjen e akullores së bananeve të bërë në shtëpi

Përkundër faktit se një ëmbëlsirë e tillë si akulloreja "kremoze" është e dashur nga të gjithë, ajo duhet të gatuhet në shtëpi në një asistent të veçantë të pajisjeve shtëpiake në prodhuesin e akullores. Por akullorja e bananës nuk kërkon pajisje shtesë dhe pajisje speciale, dhe konsistenca dhe shija, megjithatë, rezultojnë të jenë afër një tradicionale "kremoze", pa formimin e kristaleve të akullit nga brenda.

Sekretet dhe veçoritë në bërjen e akullores së bananeve të bërë në shtëpi

Në mënyrë që të mund të bëni akullore me banane të bërë në frigorifer, gjithmonë duhet të ruani dy ose tre banane.
Bananet në akullore duhet të blihen vetëm të pjekura, por me një lëvozhgë të një ngjyre madje të verdhë.
Bananet që nuk zhvishen, nuk duhen ngrirë. Nga banania e ngrirë në lëvozhgë, lëkura nuk mund të shkëputet.
Ajo duhet të jetë e ngrirë jo vetëm banane të qëruara, por edhe të copëtuara imët, duke i palosur ato në enë ose çanta të veçanta.
Komponenti më pak i lëngshëm i produktit për t'i shtuar bananet në prodhimin e akullores, aq më i pasur do të jetë në gamën e tij të shijes.
Recetat e akullores së bananeve më poshtë janë të shkëlqyera për prodhuesit e akullores. Prania e një super-gjëje të tillë në kuzhinë ju lejon të bëni akullore shumë më të ajrosur sesa pa të.

Akullore me qumësht banane pa krem

Ky lloj i akullores mund të përgatitet si në bazë të frutave të freskëta, vetëm të pjekur të blera në dyqan, ashtu edhe nga bananet e para-ngrira.

Set ushqimore të nevojshme për të bërë një ëmbëlsirë:

banane të pjekura - 600 g,
qumështi (përmbajtja e yndyrës jo më pak se 3.2%) - 150 g,
mjaltë, varietete lulesh - 60 g,
lëng i shtrydhur fllad nga 2 limonë të pjekur,
thekon çokollata dhe kokosi - 12 g.

Hapat për bërjen e akullores janë si më poshtë:

Lani dhe qëroni banane.
Pritini mishin e një bananeje në rrathë të hollë. Vendosini ato në një formë, një pjatë ose një fletë pjekje për ngrirje domosdoshmërisht me një shtresë të barabartë, duke lënë boshllëqe të vogla midis qarqeve.
Vendoseni mykun e bananës në ngrirje për 12 orë.
Qumësht pak para se të bëni akullore.
Vendosni bananet në një tas blender dhe copëtoni, duke shtuar gradualisht qumështin e freskët në to.
Ndërsa masa trashet dhe bëhet homogjene, vendosni mjaltë dhe lëng të shtrydhur fllad nga limon. Për të ndërhyrë.
Transferoni akulloren e përgatitur në një enë dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë.
Rregulloni akulloren e përfunduar në gota dhe spërkatni me thërrime çokollate dhe arrë kokosi. Mund të hani.

Dmbëlsirë shumë kalori - Akullore Raffaello

produktet:

banane të pjekur ose të pjekur, por pa asnjë aluzion të vendeve të kalbura - shijen e atij që do të gatuajë në varësi të numrit të serviseve.
copa të vogla biskotash ose thërrime kokosi - shija e atij që gatuan.

Pjesa më e madhe e kohës së gatimit është shpenzuar në ngrirjen e bananeve dhe një ëmbëlsirë të gatuar tashmë. Duhen rreth gjysmë ore për të gatuar.

Gatim hap pas hapi:

Qëroni bananet.
Pritini banane në qarqe, trashësia e të cilave nuk mund të jetë më shumë se dy centimetra.
Mund të vendosni krikla bananeje në një formë të sheshtë për ngrirje dhe të vendosni në frigorifer për 6-12 orë, gjatë gjithë natës.
Vendosni kriklet e bananeve të ngrira mirë në një tas blender dhe rrihini derisa të shndërrohen në një masë të një konsistence uniforme me ngjyrë kremi.
Transferoni masën që rezulton në një tas me mure të larta për një orë.
Rregulloni akulloren e përfunduar në gota me akullore, lyeni topat dhe spërkatni me copa të vogla cookies ose rrokullisni në arrë kokosi.

Akullore diete bananeje nga kos (natyrale dhe pa aditivë)

Akullorja me banane-kos diete, e përgatitur në shtëpi, do të ndihmojë për të përballuar dhimbjen dhe stresin dhe nuk do të shtojë peshë të padëshiruar në figurë.

Në mënyrë që akullorja të ketë sukses, është e nevojshme të përgatisni banane paraprakisht në mbrëmje: zhvishem, prerë në pjata të vogla, vendosni në një formë të sheshtë dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës

Produkte përbërëse për akullore diete:

kos natyral pa aditivë - 120 g,
banane të freskëta - 600 g
fruktozë ose sheqer kafe - 30 g.

Rendi i përgatitjes:

Kullojeni lëngun e tepërt nga kos (mund të përdorni një sitë të imët) dhe transferojeni në një tas për rrahje.
Vendosni pllaka banane të ngrira dhe fruktozë ose sheqer kafe në të njëjtën tas.
Rrihni ushqime të përgatitura në një blender (me shpejtësi më të lartë) për 3 deri në 5 minuta.
Akulloret e prodhuara fllad mund të shërbehen menjëherë, të shtruara në gota, por do të jenë të buta dhe do të apelojnë vetëm për ata që pëlqejnë ëmbëlsirat e zbutura dhe të ajrosura, por është më mirë ta zhvendosni atë në një formë me anët e larta (për shembull, të bëra me silikon) dhe ta dërgoni në frigorifer për një orë. Në kohën e caktuar, akullorja do të "arrijë" dhe do të bëhet konsistenca e njëjtë me atë të blerë.

Sasia e fruktozës ose sheqerit kafe të përdorur mund të ndryshohet sipas shijes tuaj - në çdo drejtim: pak a shumë.
Akullorja e gatshme mund të spërkatet me thekon shumëngjyrësh kokosi.

Duke përdorur një teknologji të ngjashme, ju mund të bëni akullore bananeje nga kefir, salcë kosi, krem dhe madje edhe gjizë.

Akullore Banana Kivi

Shija e kësaj ëmbëlsire të mrekullueshme është mashtruese - i ngjan akullores me bazë krem të njohur që nga fëmijëria, por nuk ka asnjë përbërës të qumështit në këtë recetë.

Ju do të keni nevojë për grupin ushqimor të mëposhtëm:

banane të pjekura, por jo të pjekura, 450 g,
fruta kivi të pjekura - 150 g.

Algoritmi i gatimit:

Qëroni, prerë në feta të holla dhe ngrini banane dhe kivi të pjekura në prag të ditës kur është planifikuar të bëni një akullore të shijshme dhe të bukur. Shkalla e ngrirjes së bananeve me kivi është shumë e rëndësishme për akulloren, por gjithçka varet nga fuqia e blenderit, e cila do të duhet për t'i bluar ato. Ai duhet ta bëjë atë me lehtësi dhe jo të prishë.
Vendosni produkte në një tas me një blender: pjata me banane të ngrira me kivi.
Mundi produktet nga 5 deri në 8 minuta me një blender në shpejtësinë dhe fuqinë e saj më të lartë, duke bërë ndalesa të vogla për të "pushuar" pajisjet.
Shtë e bukur ta rregulloni ëmbëlsirën e përgatitur në kremra speciale për filxhan ose të ngrini në tigan të veçantë për të bërë popsicle.

Nëse dëshironi, duke përdorur këtë recetë, mund të bëni edhe akullore bananeje me fruta të tjera, duke zëvendësuar kivi me luleshtrydhe ose boronicë.

Recetë për akullore bananeje

Akullorja e shijshme e bananës në shtëpi është shumë e thjeshtë për t’u përgatitur, dhe përveç kësaj, grupi i produkteve për të është minimal. Përbërësi kryesor nuk u zgjodh rastësisht, sepse bananet pas ngrirjes dhe pastrimit nuk bëhen një masë pa formë, por fitojnë një konsistencë kremoze për shkak të sasisë së madhe të proteinave dhe nuk përmbajnë kristale akulli të pranishme në shumë lloje të akullores së zakonshme. Ju mund të diversifikoni shijen e shijshme të bananezës duke shtuar arra, shurup, çokollatë ose thekon të arrës së arrës së kokosit, mjaltin, frutat, kakaon, reçelin, etj..

Akullore bananeze e bërë në shtëpi

Koha: 35 minuta.
Shërbime për Paketim: 2 Persona.
Përmbajtja kalorike: 95 kcal / 100 g.
Qëllimi: ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Më e lehtë për t’u bërë është akullorja e bananës e ngrirë. Ata së pari duhet të pastrohen duke hequr lëvozhgën, prerë në copa prej rreth 1 cm, vendoseni në një enë dhe futeni në frigorifer. Koha e ngrirjes do të varet posaçërisht nga frigoriferi juaj. Mesatarisht - 2-3 orë. Avantazhi i kësaj recete (me foto) është se frutat mund të përgatiten paraprakisht dhe akullorja mund të përgatitet në çdo kohë.

përbërësit:

banane (të copëtuara, të ngrira) - 3-4 copë.

Metoda e gatimit:

Vendosni banane të ngrira në një tas blender.
Mundi deri sa të qetë. Ndonjëherë pezulloni procesin për të përzier masën me dorë dhe për të hequr bananet nga muret e tasit të blenderit.
Transferojeni masën në kallëpe, vendoseni në frigorifer për 30 minuta.
Shërbyer si kjo ose spërkat me patate të skuqura çokollate.

Akullore bananeje me qumësht

Koha: 40 minuta.
Shërbime për Paketim: 3 Persona.
Përmbajtja kalorike: 122 kcal / 100 g.
Qëllimi: ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Përgatitja e akullores nga bananja dhe qumështi rekomandohet për ata për të cilët prania e një shije të butë në këtë delikatesë është thelbësore. Ekzistojnë dy receta për një ëmbëlsirë qumështi-bananeje. E para është më e thjeshta: ju duhet të përzieni mishin e 3 bananeve me 3-4 tbsp. l. qumështi dhe aditivët (frutat, arrat), masen masën, dhe më pas shpërndajini format dhe ngrini. E dyta është pak më e komplikuar, përmban më shumë komponentë dhe përfshin trajtimin e nxehtësisë së disa komponentëve.

përbërësit:

banane (të freskëta) - 2 copë.,
sheqer - b tbsp.,
kripë - një majë
niseshte - 2 tbsp. l.,
qumësht (me një përqindje të ulët të përmbajtjes së yndyrës) - 2 tbsp.,
vanilje 2 lugë

Metoda e gatimit:

Kombinoni në një tigan të vogël të gjithë përbërësit e lirshëm (përveç vaniljes) me qumështin, përzieni plotësisht.
Vendoseni enën në sobë, silleni në një çiban, zvogëloni nxehtësinë dhe ziejini për rreth një minutë, duke mos harruar të trazoni.
Hiqeni tiganin nga sobë, shtoni vanilje, përzieni përsëri.
Vendosni feta bananeje (pa lëvore) në një blender, derdhni ½ pjesë të përzierjes së qumështit. Pure deri sa të qetë.
Shtoni pjesën tjetër të përzierjes së qumështit, përzieni me një lugë, vendosni në tigan dhe ngrini.

Me krem

Koha: 35-40 minuta.
Shërbime për Paketim: 3 Persona.
Përmbajtja kalorike: 128 kcal / 100 g.
Qëllimi: ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Akullorja me akull banane ka një shije shumë të pasur të kremës, ka një qëndrueshmëri shumë të trashë kremoze. Përveç përbërësve të deklaruar, në delikatesën mund t’i shtoni edhe pak kanellë ose vanilje. Ata do të japin një aromë të mahnitshme. Tifozët e notave pikante duhet të përpiqen të pasurojnë shijen dhe erën e akullores me kardamom ose xhenxhefil. Kur shërbejnë, shtoni shurup, feta me fruta të freskëta, manaferrat.

përbërësit:

banane - 4 copë.,
lëng limoni, sheqer - 2 tbsp. l.,
krem - 0,25 l
sheqer vanilje - 1 pako.

Metoda e gatimit:

Qëroni bananet nga lëvozhga, prerë në copa të vogla, vendosni në një tas të blenderit dhe i piqni deri sa të qetë.
Shtoni përbërësit e mbetur, rrihni përsëri një blender.
Rregulloni në një tas, ngrini.

Me kos

Koha: 40 minuta.
Shërbime për Paketim: 2 Persona.
Përmbajtja kalorike: 82 kcal / 100 g.
Qëllimi: ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Akullorja banane-kos rezulton të jetë më ushqyese, ka një kërthizë të lehtë piçante, karakteristike për produktet e qumështit. Nëse jeni kundër zëvendësuesve të sheqerit, përdorni sheqer të rregullt kokrrizues. Kosi në akullore duhet të jetë natyral, pa aditivë, ëmbëlsues ose aromë. Shtë më mirë ta gatuani vetë nga qumështi dhe kulturat speciale të starterit.

përbërësit:

banane - 0,15 kg
kos (natyral) - 0,12 l,
Zëvendësuesi i sheqerit - 2 tableta,
vanillin.

mënyra egatim:

Shpërndani ëmbëlsuesin në bbb. l. ujë të nxehtë.
Kombinoni të gjithë përbërësit, pure duke përdorur një blender zhytjeje në një qëndrueshmëri homogjene.
Renditini sipas formave të akullores, futni shkopinj prej druri, ngrini.

Koha: 35 minuta.
Shërbime për Paketim: 2 Persona.
Përmbajtja kalorike: 116 kcal / 100 g.
Qëllimi: ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Në pamje të parë, prania e bananeve në këtë akullore është e vështirë të përcaktohet. Ju mund t'i ndjeni ato me shije dhe aromë të lehtë. Kjo recetë i përket kategorisë së më të thjeshtëve, pasi nuk kërkon shumë kohë dhe një numër të madh përbërësish. Mund të shërbeni një trajtim menjëherë pas pureve të patates, por kuzhinierët me përvojë ju këshillojnë që ta ngrini atë më parë, pastaj bëni topa me një lugë dhe i spërkatni me patate të skuqura kokosi ose çokollate.

përbërësit:

Metoda e gatimit:

Pritini bananet e qëruara në qarqe të vogla, vendosni në një enë, ngrini.
Kombinoni me kakao, pure me përdorimin e një blender dore. Nëse dëshironi, kakaoja mund të zëvendësohet me kafe.
Nëse bananet janë të vështira për t’u pastruar, shtoni pak ujë akull në masë.
Shërbyer pjesërisht.

Me gjizë

Koha: 35 minuta.
Shërbime për Paketim: 4 Persona.
Përmbajtja kalorike: 162 kcal / 100 g.
Qëllimi: ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Akullorja me gjizë banane është shumë e shijshme, lehta dhe madje edhe fëmijët e vegjël lejohen ta hanë atë. Kushti kryesor është të heqësh qafe produktin e qumështit të fermentuar të lëngut të tepërt, i cili do të prish shijen dhe strukturën e ëmbëlsirës. Për ta bërë këtë, vendosni gjizën në tigan, varni atë mbi një tas dhe lëreni lagështinë e tepërt. Sheqeri rekomandohet të zëvendësohet me mjaltë, por vetëm nëse nuk jeni alergjik ndaj tij.

përbërësit:

banane - 3 copë.,
gjizë - ½ kg,
sheqer (sheqer krem) - 0,1 kg.

mënyra egatim:

Vendosni të gjithë përbërësit e deklaruar në një tas blender, rrokulliset derisa të jetë e qetë.
Shpërndani në kallëpe, ngrini për 30-40 minuta. Ose vendosni në frigorifer një enë me tërë masën (për 2-2,5 orë), dhe më pas bëni një lugë topa akullore.

Koha: 2 orë 20 minuta.
Shërbime për Paketim: 3 Persona.
Përmbajtja kalorike: 106 kcal / 100 g.
Qëllimi: ëmbëlsirë.
Kuzhina: Ndërkombëtare.
Vështirësia: e lehtë.

Akullorja banane-kefir gjithashtu nuk kërkon shumë përbërës. Nëse nuk ju pëlqen mjalti i listuar në listën e produkteve ose jeni alergjik ndaj tij, zëvendësojeni atë me sheqer të rregullt. Për ta bërë shijen freskuese të shijes, lëngut ose lëvozhgës së limonit, gjethet e nenexhikut do të ndihmojnë. Për ta bërë masën sa më homogjene të jetë e mundur, pa copa të mëdha, në procesin e ngrirjes duhet të rrihet disa herë.

përbërësit:

kefir - 0.3 l,
banane - 3 copë.,
mjaltë - 3 tbsp. l.,
vanilje për shije.

mënyra egatim:

Banane të qëruara, të qëruara, të copëtuara me një blender për 3 minuta.
Shtoni përbërësit e mbetur, rrihni përsëri derisa të qetë.
Transferoni përzierjen kefir-banane në një enë, vendoseni në frigorifer.
Pas një ore, hiqeni, vendoseni përsëri në blender, rrokulliset dhe përsëri vendosni në frigorifer.
Pas 30 minutash, përsërisni procedurën përsëri dhe dërgojeni të ngrirë për 40 minuta të tjera.

Sekretet e bërjes së akullores së shijshme të bananezës

Procesi i krijimit të kësaj pjate është i thjeshtë, por në mënyrë që delikatesa të rezultojë shumë më e shijshme dhe më aromatike, ju përmbahen rekomandimeve të mëposhtme:

Në përgjithësi, nuk ka asnjë ndryshim në të cilat bananet të përdoren - të freskëta ose të ngrira, por këto të fundit bëhen më aromatike pas ngrirjes.
Për cilindo nga recetat e akullores së bananeve, është mirë të përdorni fruta shumë të pjekura apo edhe pak të pjekura, por jo ato të zeza.
Aditivë të ndryshëm do të ndihmojnë që akullorja të jetë më e shijshme: arra (arra, bajame, fëstëk, lajthi), manaferrat, feta frutash, portokalli, zall limoni, çokollatë ose thërrime kokosi, krem whipped.
Sheqeri i thjeshtë për një trajtim bananeje nuk është i këshillueshëm. Shtë më mirë ta zëvendësoni me kafe ose ta ëmbëlsoni ëmbëlsirën me përbërës të tjerë: bllokim, reçel, shurup, mjaltë, qumësht të kondensuar.
Erëza - vanilje, kanellë, dhe gjithashtu nenexhiku do t'i japë një aromë shtesë gjellës.
Nëse dëshironi të ndryshoni ngjyrën e akullores së bananeve, pure me fruta spinaq ose marule jeshile. Shija e ëmbëlsirës nga kjo nuk do të ndryshojë.
Bëni pjatën më interesante duke shërbyer akulloren jo në tigan, por në shkopinj. Përhapeni masën e bananës në gota (jo qelqi), futni shkopinjtë prej druri dhe dërgojini në frigorifer. Për të marrë trajtimin, zhytni gotat për disa sekonda në ujë të nxehtë. Ju mund të bëni popsicle banane në një mënyrë tjetër: prerë frutat në gjysmë, shkopinj nga ana e prerë, derdhni me çokollatë të shkrirë, spërkatni me arra të copëtuara, thekon kokosi dhe ngrini.

Gjeti një gabim në tekst? Zgjidhni atë, shtypni Ctrl + Enter dhe ne do ta rregullojmë!

Akulloreja e Dietës së Bananeve: Rregulla të përgjithshme

Për akulloren, duhet të zgjidhni banane të pjekura, të cilat tregojnë pika të zeza në lëvozhgë.

Ne pastrojmë frutat. Pritini në qarqe. Vendosim një qese për acar ose një enë plastike. Vendoseni në frigorifer për 5-6 orë.

Ne heqim frutat e ngrira, e lëmë të shkrihet për 10 minuta.

Vendoseni në një blender me një teh në formë S dhe prisheni derisa të jetë e qetë.

Me ndihmën e aditivëve të ndryshëm, ne diversifikojmë shijen e akullores së bërë në shtëpi.

Receta dhe përgatitja:

Hiqni bananet nga ngrirja.

Dorezoni një fletë letre të zbrazur përgjysmë. Vendosni 1 tabletë të spirulinës brenda. Me një majë rrotulluese, shtypeni atë në gjendjen e pluhurit.

Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe rrihini derisa të jetë qetë.

Shërbyer menjëherë në tryezë, duke zbukuruar me thithka kakao.

Akullore bananeje me boronica dhe qumësht nga farat e lulediellit

Përbërësit:

banane të pjekura - 2 copë. - 230 g
boronica - 100 g
qumësht nga farat e lulediellit - 100 ml

Qumështi nga farat e lulediellit mund të zëvendësohet me qumësht bajame, lexoni recetën këtu.

Receta dhe përgatitja:

Përgatitni banane siç përshkruhet më lart.

Nëse përdorim boronica të ngrira, gjithashtu u japim atyre një kohë për të shkrirë.

Bananet e shkrira dhe boronica me qumësht perimesh vendosen në një blender dhe i shpuar deri sa të qetë.

Shërbyer menjëherë derisa akullorja të jetë shkrirë, e zbukuruar me arra të grimcuara.

Një recetë interesante për akullore të shijshme me çokollatë banane

Shtë e lehtë dhe e këndshme të bësh akullore sipas kësaj recete, dhe rezultati i punës do të tejkalojë të gjitha pritjet, veçanërisht sipas shijes së shijshme të një ëmbëlsirë të mrekullueshme.

Përbërësit e ushqimit që kërkohen për të bërë këtë akullore:

të verdhë, të lëmuar (pa njolla kafe në lëkurë) banane të pjekura - 1 kg,
çokollatë e errët e grirë trashë e një shkalle të hidhur - 75 g,
paste e butë bajame - mund të blihet në dyqan - 150 g.

Urdhri për përgatitjen e kësaj ëmbëlsire të shijshme:

Qëroni bananet. Vendosini ato në një tas dhe, duke përdorur një blender, bluajini patatet e tyre pure, pa lënë gunga. Për të qenë të sigurt, pasi të bluani një blender, bluajeni purenë e bananezës përmes një tendosje me rrjetë të imët. Pure, në këtë rast, është e përsosur. Siç kërkohet për bazën në një ëmbëlsirë të ftohtë.
Transferojeni purein e bananezës në një formë tas (preferohet nga silikoni) dhe vendoseni në frigorifer për një çerek orë.
Në të njëjtën kohë, hiqeni pastën e butë të bajames dhe çokollatën e zezë të hidhur të grirë para-trashë në frigorifer.
Kombinoni të gjithë përbërësit e ftohur tashmë në një tas blender.
Përziejini me një blender për aq kohë sa përzierja të shndërrohet në një masë homogjene, pa thërrime.
Masën që rezulton vendoseni në forma grumbull plastike ose silikoni dhe vendosini në frigorifer për 2.5 orë. Everydo gjysmë ore, ju duhet të "kontrolloni" akulloren, duke e nxjerrë jashtë dhe duke e përzier. Falë kësaj vëmendje, nuk ka akull në ëmbëlsirë.

Chokollata, nëse dëshironi, mund të ndryshohet në recetë për një sasi të barabartë kakao në pluhur. Kjo do të largojë shijen e ëmbëlsirës së bërë nga shtëpia, por do të rikthejë ndjenjën e shijes së akullores me çokollatë të njohur që nga fëmijëria.
Nëse nuk ka paste bajame të gatshme në shtëpi, mund ta gatuani vetë duke përdorur çdo arra të tharë mirë si lëndë e parë. Përfundoni arrat në një mulli kafeje dhe bluajeni me një blender në një masë homogjene.

Për të qenë në gjendje të bëni akullore me banane në çdo kohë dhe shpejt, duhet të ruani paraprakisht feta bananeje në një frigorifer të shtëpisë. Dhe si ta bëni akulloren me banane që tashmë e dini!

.Mbëlsirë me kikirikë bananeje

Merrni bananet dhe vendosini në frigorifer deri sa të ngrijnë. Pas kësaj, ata duhet të copëtohen imët në rrathë, të vendosen në një pjatë. Përdorni një blender duke vendosur copa frutash në të. Bluajeni derisa bananet të jenë të lëmuara.

Një shenjë e qartë se përzierja është gati është një butësi e caktuar dhe cilësi e butë e masës që rezulton. Kjo do të thotë, nuk duhet të ketë një gungë të vetme, përzierja, kur është gati, i ngjan vajit.

Pas kësaj, shtoni gjalpë kikiriku ose makarona në banane, përzieni plotësisht derisa akullorja të ketë një ngjyrë të njëtrajtshme.

Rezultati duhet të jetë jo vetëm një pjatë e bukur, por edhe një pjatë shumë e shijshme. Do të mahniteni, sepse kjo ëmbëlsirë mund të përgatitet vetëm me dy përbërës. Përveç kësaj, produkti është jorealistikisht i shëndetshëm. Mund të hahet edhe gjatë një diete të butë në mëngjes. Sipas mendimit tim, një mundësi e shkëlqyeshme për mëngjes para një dite të vështirë pune.

Ky opsion konsiderohet me të drejtë vegan, sepse nuk përmban asnjë qumësht ose vezë, ai përmban vetëm gjalpë badiava dhe banane të pjekura.

Ju mund ta kënaqni fëmijën tuaj me një akullore kaq të thjeshtë dhe të shijshme. Nuk kam dyshim se ai do të jetë jashtëzakonisht i lumtur.

Akullore bananeje me mjedër

Unë rekomandoj që kjo pjatë të jetë shumë e shijshme. Banana i jep ëmbëlsinë e nevojshme produktit, dhe mjedrat - një butësi e lehtë. Ky produkt nuk është vetëm i këndshëm për të filluar ditën, por edhe për ta përfunduar atë. Në të vërtetë, në fund të një dite të vështirë pune, çfarë mund të gëzohet kaq mirë? Sigurisht, mjedër i pjekur dhe akullore me banane të ngrirë!

Përmbajtja e përafërt e kalorisë së produktit për 100 gram është 168 kcal. Nëse ndryshohet apo jo, varet nga cilësia e përbërësve tuaj. Për shembull, manaferra e ngrirë e mjedrës është më pak kalori sesa e freskët, por është gjithashtu më pak e shëndetshme.

2 banane të ngrira mesatare, të cilat janë prerë në feta.
1/2 filxhan mjedër.
2 lugë qumësht kokosi.
1 lugë ekstrakt vanilje.
Nektari Agave (opsional).
Mjaltë ose shurup panje si një ëmbëlsues shtesë për akulloren.

Shtoni të gjithë përbërësit në një blender ose një procesor ushqimi. Bluajini ato derisa masa të bëhet homogjene. Ruajeni akulloren në një enë ngrirëse për 3 orë, më pas shërbejeni.

Akullore banane çokollate

Si përbërës do t'ju duhet:

3 banane të ngrira.
1 lugë gjelle kakao.
Për mbushjen, mund të përdorni fruta ose arra (opsionale).

Pritini bananet në rrathë, shtoni në to sasinë e duhur të pluhur kakao. Vendosni përzierjen në një blender dhe rrihni derisa të merrni konsistencën e duhur. Koha e përafërt nga 3 deri në 6 minuta, shihni gjendjen e masës që rezulton.

Vendosni akulloren në tas ose enë, spërkatni sipër arrat dhe përhapni frutat në sipërfaqe. Mund të hani menjëherë pas gatimit.

Ky opsion konsiderohet gjithashtu si vegan, produkti përmban praktikisht asnjë yndyrë. Mungon plotësisht qumështi, plus, akullore e tillë është bërë pa sheqer.

Akullore e Qershisë Banane

Përveç dy përbërësve të dukshëm, ju mund të përdorni pendë çokollate ose thekon të arrës së kokosit për t’u shërbyer. Do të dalë një ëmbëlsirë shumë e sofistikuar dhe e rafinuar sipas rezultateve të gatimit.

2 banane të ngrira që kanë arritur tashmë pjekurinë në formë të freskët.
1/2 filxhan qershi të prera me shije. Lejohet gjithashtu të përdorni manaferrat e ngrirë.
Qumështi i arrirë pa kokë ose bajame.
Një sasi e vogël patate të skuqura çokollate, pluhur kakao (të dy përbërësit opsionale).

Për të përgatitur një ëmbëlsirë të tillë të shijshme, duhet të vendosni në një tas blender feta bananeje, gjysmë gote qershi, qumështin e rrahur pak. Llokoçis të gjithë përbërësit deri sa të qetë. Atëherë mund të ndërpritni një herë për të derdhur pak më shumë qumësht të fshirë. Pastaj, në përzierje shtojmë tashmë çokollatën e përgatitur, nëse është e nevojshme. Ne i përziejmë gjithçka me shumë kujdes.

Para se të shërbeni, përhapeni përzierjen në një tas, spërkatni me pluhur kakao, copa çokollate ose kokosit.

Quiteshtë mjaft e mundur të ngrini gjellën në fillim, ta mbani në frigorifer, dhe më pas ta shërbeni. Pastaj dekorojmë vetëm menjëherë para se të shërbejmë. Shtë gjithashtu e rëndësishme të nxirrni produktin nga ngrirja paraprakisht nëse ruhej atje për rreth 6 orë ose më shumë. A do të shërbeni akullore me gur në tryezë?

Ky opsion është i shkëlqyeshëm kur duhet të gatuani një produkt paraprakisht, për shembull, kur është planifikuar një festë madhështore.

Ju gjithashtu mund të zëvendësoni pluhurin e kakaos me pluhur vanilje nëse dikush ka një reagim specifik ndaj përbërësit. Për më tepër, akullorja juaj do të shkëlqejë një aromë shumë të këndshme dhe “të shijshme”.