Gamçakëz pa sheqer: a është çamçakëzi i mundshëm në diabet?

Gamçakëzi pa sheqer është një mundësi e mirë për ata që janë duke shikuar figurën e tyre ose vuajnë nga diabeti. Reklamat vlerësojnë këtë produkt, pavarësisht nëse ai është në gjendje të normalizojë ekuilibrin acid-bazë në zgavrën me gojë, të luftojë prishjen e dhëmbëve dhe zbardhjen e dhëmbëve. Por a është vërtet kështu?

Shumë mjekë paralajmërojnë se çamçakëzi pa sheqer dhe produkte të tjerë me ëmbëlsues, përkundrazi, vetëm rrit rrezikun e prishjes së dhëmbëve.

Sa të dobishëm janë çamçakëzi për njerëzit e shëndetshëm dhe diabetikët, dhe nëse ato mund të përdoren aspak, janë çështje që shqetësojnë shumë njerëz.

Nga çfarë është bërë çamçakëzi pa sheqer?

Gamçakëz u shfaq 170 vjet më parë. Ajo u shpik nga një biznesmen i caktuar J. Curtis, dhe në fund të shekullit XIX u bë një produkt shumë i popullarizuar në pafundësinë e Amerikës. Edhe atëherë, dikush mund të takonte të gjithë posterat e mundshëm të reklamimit në lidhje me një produkt që parandalon prishjen e dhëmbëve. Edhe 30 vjet më parë në Bashkimin Sovjetik, ata shikuan me zili te turistët e huaj që përtypin çamçakëz. Sidoqoftë, gjatë dekadave të kaluara, ajo ka fituar popullaritet në hapësirën e gjerë pas-Sovjetike.

Sot, pikëpamjet mbi dobinë e këtij produkti janë të ndara. Kjo nuk është e çuditshme, sepse kryesisht prodhuesit që janë fitimprurës për të shitur çamçakëz, dhe profesionistët e kujdesit shëndetësor diskutojnë kryesisht.

Në çdo çamçakëz, me ose pa sheqer, ekziston një bazë përtypëse, e cila konsiston, si rregull, nga polimere sintetike. Kohë pas kohe, substancat e marra nga rrëshira e drurit të butë ose nga lëngu i prodhuar nga pema Sapodill shtohen në produkt. Umamçakëzi i zakonshëm përfshin aromatizues të ndryshëm, konservues, shtesa aromatizuese dhe ushqyese.

Xylitol ose sorbitol i shtohen çamçakëzit pa sheqer - ëmbëlsuesit e përshkruar për diabetikët dhe njerëzit që përpiqen të humbin peshë. Pothuajse të gjitha çamçakëzat përmbajnë ngjyra, të tilla si titan i bardhë (E171), të cilat u japin atyre një pamje tërheqëse. Më parë, E171 ishte ndaluar në Rusi, por tani lejohet të përdoret edhe në prodhimin e produkteve të ndryshme ushqimore.

Pasi të keni studiuar përbërjen e produktit, mund të zbuloni se nuk ka asgjë të natyrshme në të. Si ndikon çamçakëzi në trupin e njeriut?

Gamçakëz: përfitim ose dëm?

Specialistët argumentojnë se përdorimi i çamçakëzit për rreth pesë minuta në ditë sjell vetëm përfitim. Kur një person përtyp, pështyma e tij rritet. Ky proces, nga ana tjetër, kontribuon në restaurimin e smaltit të dhëmbëve dhe pastrimin e tij.

Përveç kësaj, muskujt e aparatit mastikë marrin një ngarkesë normale si rezultat i vetive fizike, plastike dhe mekanike të këtij produkti. Kur përtypni çamçakëz, çamçakëzat marrin një masazh, i cili në disa mënyra është një masë parandaluese e patologjisë distrofike të indeve që rrethojnë dhëmbët, të quajtur sëmundje periodontale.

Me rritjen e pështymës, çamçakëzi ndalon simptomat e urthit pas ngrënies. Gjithashtu, një furnizim i qëndrueshëm i pështymës pastron pjesën e poshtme të ezofagut.

Një fakt interesant është se për 15-20 vitet e kaluara në Shtetet e Bashkuara, Japonia, Gjermania dhe disa vende të tjera filluan të prodhojnë mishra përtypëse për qëllime mjekësore. Ato mund të përfshijnë ekstrakte bimore, vitamina, surfaktantë, agjentë remineralizues dhe zbardhues.

Sidoqoftë, nëse largoheni shumë nga mishrat e përtypjes së gomës, duke i përdorur ato disa herë në ditë, ato vetëm do të sjellin dëm për dhëmbët tuaj. Ndër pasojat negative janë:

Rritja e gërryerjes së smaltit të dhëmbëve te njerëzit me muskuj të zhvilluar tepër të aparateve mastikë. Për më tepër, ëmbëlsuesit e përdorur në vend të sheqerit bëjnë edhe më shumë dëm sesa mishrat e rregullt të saharozës.
Shfaqja e sëmundjes së ulçerave peptike dhe gastroparesis diabetike. Nëse përtypni çamçakëz për më shumë se pesë minuta, atëherë ajo provokon lëshimin e lëngut të stomakut në stomak bosh. Me kalimin e kohës, acidi klorhidrik gërryen muret e tij, gjë që kërkon shfaqjen e sëmundjeve të tilla.
Një zëvendësues i sheqerit në çamçakëzin - sorbitoli ka një efekt laksativ, të cilin prodhuesit paralajmërojnë për paketimin.

Suplemente të tilla si butilhidroksitololi (E321) dhe klorofili (E140) mund të shkaktojnë reaksione alergjike, dhe jamballi i shtuar mund të rrisë presionin e gjakut dhe të ulë përqendrimin e kaliumit në gjak.

Rekomandime të produkteve

Pra, si të përdorni çamçakëzin në mënyrë që të përfitojë vetëm një person? Siç u përmend më herët, marrja ditore e këtij produkti nuk duhet të kalojë pesë minuta.

Gamçakëzi përdoret pas ngrënies. Kështu, një person do të parandalojë shfaqjen e gastritit ose ulçerave të stomakut.

Sidoqoftë, në disa popullata, çamçakëzi në përgjithësi është i ndaluar. Ndër kundërindikacionet kategorike, dallohet fenilketonuria - një patologji gjenetike jashtëzakonisht e rrallë e shoqëruar me metabolizëm të pahijshëm.

Kjo sëmundje zhvillohet në një në dhjetë milion njerëz. Fakti është se ëmbëlsuesi i zëvendësuar në çamçakëz mund të përkeqësojë rrjedhën e fenilketonurisë. Kundërindikimet relative përfshijnë:

përdorimin e produktit në sasi të pakufizuar,
fëmijët nën moshën katër vjeç, një fëmijë i vogël mund të lodhet në çamçakëz, kështu që përdorimi i tij duhet të kontrollohet rreptësisht nga prindërit,
periodontiti në diabet,
prania e sëmundjeve të aparatit tretës, pacientët që vuajnë nga gastriti ose ulçera peptike lejohet të përdorin çamçakëz pas një vakt për pesë minuta,
prania e dhëmbëve patologjikisht të lëvizshëm.

Aktualisht, ka shumë çamçakëza në treg, për shembull, Orbits, Dirol, Turbo dhe më shumë. Sidoqoftë, jo vetëm emri i produktit duhet të luajë një rol në zgjedhjen e tij, por edhe vetë përbërjen. Pacienti përcakton në mënyrë të pavarur, duke peshuar të gjitha të mirat dhe të këqijat, nëse ai ka nevojë për këtë pseudo-produkt. Mund të jetë më mirë të kaloni disa minuta duke larë dhëmbët përsëri sesa çamçakëzin.

Në lidhje me përfitimet dhe dëmet e çamçakëzit do t'i tregojë ekspertit në video në këtë artikull.

Gamçakëzi pa sheqer rrit SC?

Mia wallace "21 Qershor 2010 10:19 pasdite

Më vjen keq nëse pyetja është e trashë, por ai me të vërtetë më shqetëson. Sipas fjalës "çamçakëz" kam kërkuar tashmë
Pyetja është: a e rrit SC-në? Ajo është pa sheqer. POR! Në të, në veçanti, në Dirol, është shkruar - 62 g për 100 g, sheqeri i tyre - 0 g. Por ka karbohidrate! Prej nga janë Farë po kërkoj? Më duket se përmirësohet. Ose sfondi im është i gabuar. Tashmë janë dy herë - po kontrolloj sfondin, nuk ha për ca kohë, unë përtyp çamçakëz, por SK po rritet! Kështu që, më shqetësoi. Sfondi nuk kontrollohet
Faleminderit paraprakisht!

PS Unë do të sqaroj - 22.00 CK 9.8, - 3 krem çamçakëzi - 23.10 CK 12.7. Prandaj mendoni tani. Dhe kjo nuk është hera e parë, nuk do ta pyesja këtu