Blogu i kuzhinës i Olga Lavrentieva Lavrentieva s Kitchen

Do t'ju duhet:

- 1 vezë
- 100 g gjalpë
- 100 g sheqer
- 1/2 lugë sheqer vanilje
- një majë kripe
- 80 g miell
- 50 g pluhur kakao (jo i ëmbël!)
- 1/2 lugë pluhur pjekje
- zierje të copëtuar prej 1-2 portokallësh
- 100 g çokollatë (qumështi ose e hidhura është për shijen tuaj)

4. Ndani shiritin e çokollatës në tre pjesë. Thërrini dy prej tyre me një thikë në vend të imët dhe shtoni në brumë, dhe një pjesë prerë në copa të mëdha (7x7 mm) dhe vendosni mënjanë, me to do t'i dekorojmë cookies sipër.

5. Në një fletë pjekje të mbuluar me letër pjekje, përdorni dy lugë çaji për të vendosur brumin e biskotave në pjesë, pak të rrafshuar secilën pjesë dhe dekorojeni me copa çokollate në krye (shiko foton).

6. Paraprakisht ngrohni furrën në 180 C dhe piqini cookies për 12-15 minuta.

Më e shijshme është cookie të nesërmen. Ajo bëhet më e butë, e zhdërvjellët, ndalon të shkërmoqet, unë e dua shumë atë!

Cookies proteinike portokalli me patate të skuqura çokollate

Një kombinim i hollë i portokallit dhe çokollatës është një "tipar" i preferuar i çokollatës më të mirë në botë. Së pari, ju shijoni shijen e pasur të çokollatës, dhe më pas një shije të gjatë dhe të freskët të portokallit ...

Proteina izolohet proteina e qumështit, izolohet proteina nga qumështi, proteina izolohet proteina soje, izomaltooligosakaride (fibër, prebiotike), patate të skuqura me alkoolizim kakao, me çokollatë me sheqer të ulët (pije kakao, gjalpë kakao, emulsifikues (E322 - sojë lecithin), sheqer (më pak se 1% ), aromatizues natyral (vanilje), portokall i ëmbëlsuar, pluhur pjekje, yndyrna bimore (kernel palme dhe vaj kokosi), shurup sorbitol, kazinoat natriumi, natyral dhe identik me aromat natyrale, kripën, soratinën e kaliumit, benzoat natriumi

Përmban një ëmbëlsues të shurupit sorbitol. Përdorimi i tepërt mund të ketë një efekt laksativ.

Lexoni më shumë rreth izomaltooligosaccharide

Isomaltooligosaccharides

Isomaltooligosaccharide (IMO) është një fibër e ulët e kalorive e ëmbël me shumë fibra prebiotike. Aktualisht, përdoret gjerësisht si një ëmbëlsues në vende të ndryshme në industrinë ushqimore dhe ushqimin sportiv.

IMO është një përzierje e karbohidrateve me zinxhir të shkurtër të molekulave të glukozës që janë të lidhura së bashku nga lidhjet rezistente ndaj tretjes. IMO mund të shërbejë si fibra dietike, ëmbëlsues prebiotik dhe me pak kalori. Një gram përmban deri në 2 kcal.