Receta të lexuesve tanë

Përdorimi i portokallit në gatim ka qenë prej kohësh jo i rrallë. Me të mund të gatuani një biskotë të harlisur dhe të butë, një bllokim të bukur lëkure aromatike, lëng, limonadë të shijshme, byrek, enët kryesore dhe komposto. Dhe mund të krijoni çaj me portokall, i cili do t'i japë pijes së njohur hije të reja shije dhe arome. Mund të përdoret si i nxehtë ashtu edhe i ftohtë. Frutat e ndritshme portokalli shkojnë mirë me erëza, nenexhik, limon, xhenxhefil.

Receta çaji

Aroma unike e këndshme agrume e pijeve me lëvore portokalli është për shkak të pranisë së vajit esencial në lëvozhgën e ndritshme të frutave. Shtë një antidepresant i shkëlqyeshëm, ka veti tonik, qetësues, baktericid, imun forcues.

• Me çaj të zi ose jeshil. Një recetë klasike që nuk kërkon përbërës shtesë, vetëm gjethe çaji, ujë dhe fruta. Brew çajin tuaj të preferuar pa aromatizues, shtoni një rreth portokalli dhe shijoni aromën e hollë.
• Me gjallëri. Përqindjet janë shumë arbitrare, gjithçka varet nga preferencat tuaja të shijes. Si të gatuani:

1. Qëroni ½ portokallin dhe shtrydhni pulpën.
2. Grini shtresën e sipërme të lëvozhgës në një rende të imët, derdhni ujë të valë mbi të, mbulojeni dhe lëreni të krijojë për 7-10 minuta. Tendosje. Sillni infuzionin në një çiban.
3. Vendosni 1 lugë çaji në një tigan. çaj dhe derdhni infuzion agrumesh. Zierja e zezë, dhe larmia e gjelbër - ftohur në 90-95 ° C (për këtë ju duhet ta lini të qëndrojë për 1-2 minuta).
4. Mbulojeni dhe mbushni një pije çaji për 5 minuta.

Mbetet të hidhet në gota, të shtohet në shije lëng portokalli dhe sheqeri (kafja është më e mira).

• Aji me portokall dhe xhenxhefil. Vendosni 1 lugë çaji në një tigan. çaj i zi, fetë xhenxhefil me feta (1-2 cm), një majë kanelle tokë, syth karafili, sheqer për shije. Hidh ujë të valë, mbulesë. Këmbëngulni 5-7 minuta. Hidhni në një filxhan, shtoni një rreth portokalli. Teaaji i tillë merret më së miri i nxehtë, veçanërisht në dimër.
• Me karafil. Për dy servings: 2-3 lugë. përzieni çajin e zi me gjysmën e zjarrit të copëtuar të një portokalli, 2 sytha karafil dhe sheqer. Hidh ujë të vluar. Lëreni nën kapak për 10-15 minuta. Gjithçka është gati, ju mund të filloni të shijoni dhe shijoni aromën e pasur me shije.

Kombinimi i agrumeve me erëzat ka një efekt ngrohjeje, i cili është ideal për konsum në mbrëmjet e ftohta të vjeshtës ose dimrit.

• Me mjalte. Brew 1-2 lugë. çaj i zi. Bluaj / shtypni një rreth portokalli me gjethe nenexhiku dhe mjaltë. Derdheni masën e çajit me çajin tashmë pak të ftohur.
• Me nenexhik. Zonjë portokalli të copëtuar imët në një çaj të nxehtë me 1-2 lugë. çaj i zi dhe 1 lugë. nenexhik të thatë (ose gjethe të freskëta). Hidh 250-300 ml ujë të valë, insistoni nën kapak për 10-15 minuta. Tendosje. Kur shërbeni, shtoni lëng agrumesh të shtrydhur fllad për shije. Sweetmbëlsoni me mjaltë ose sheqer.
• Me mollë. Bluaj një fetë portokalli, spërkat me sheqer, një majë kanelle. Pritini një mollë të vogël në kube / feta. Vendosni frutat e përgatitura në një tas, derdhni gjethet e çajit (1-2 lugë). Derdhni ujë të valë, qëndroni nën kapak për 10-15 minuta. Mund të pini me mjaltë ose sheqer.
• Me rozmarinë. Për dy servirje të një pije ngrohëse do t'ju duhet ¼ kube portokalli, 2 lugë. çaj i zi, 1 degëz i copëtuar nga rozmarina, 350 ml ujë. Hidh ujë të vluar mbi përbërësit, lëreni të krijojë për 5-7 minuta. Lidheni me mjaltë, sheqer, shurup panje ose stevia nëse dëshironi.
• Me limon. Merrni një rreth limoni dhe portokalli, prerë në 4 pjesë. Pritini rrënjë të freskëta xhenxhefili (1 cm) në feta dhe vendosni së bashku me frutat agrume në një çaj, derdhni 1 lugë. çaj jeshil, sheqer për shije. Hidh një përzierje prej 250-300 ml ujë të valë. Mbulojeni, izoloni, lini në këtë formë për 15-20 minuta.
• Me çokollatë. Në një filxhan çaj të zi të zierë të zier shtoni zierje me lëng portokalli, gjalpë (mjafton 5 g), pak çokollatë të grirë. Lëreni të piqet për 2-3 minuta. Teaaji portokall me shënime çokollate është gati.
• Me kanellë. Për të përgatitur shurupin me erëza: derdhni një gotë ujë në enë, shtoni dhe tretni sheqerin për shije (ndonjë). Silleni në një çiban. Vendosni zhurmën e një portokalli, një majë kanelle, 1-2 sytha karafil në ujë të ëmbël (mund të zëvendësohet me kardamom). Brew çajin e zi në një mënyrë të përshtatshme, tendosje dhe përzierje me shurup. Nëse është e nevojshme, ëmbëlsoni me sheqer, mjaltë, stevia për të zgjedhur. Erëzat nuk duhet të shtohen shumë, përndryshe ato do të vrasin vetë shijen e çajit.
• Me lëng portokalli. Brew 1-2 lugë. çaj i zi, shtrydhni lëngun nga gjysma e frutave. Përzieni lëngje, ëmbëlsoni për shije me shurupin, çokollatën më të mirë, stevia, mjaltin ose sheqerin. Për të përmirësuar shënimet e këndshme të agrumeve në pije, mund të shtoni lëng të shtrydhur fllad të gjysmë limoni.
• Me lëng - metoda 2. Shtrydhni lëngun nga një çift portokalli dhe shpërndajeni sipas mykut. Të ngrijë. Shtoni kube akulli në çajin e sheqerit të përgatitur.

Si të thani një lëvozhgë portokalli

Lëvozhgat e thata të portokallit mund të përdoren për aromatizimin e çajit. Ju mund t'i korrni duke përdorur tharje natyrale:

1. Shpëlajeni portokallin tërësisht me një furçë nën ujë të rrjedhshëm.
2. Për të hequr shtresën e sipërme, përdorni një zhardhok ose prerë frutat në gjysmë, dhe pastaj në gjysmë rrathë rreth 5 mm të gjerë. Pritini zhvishem prej tyre pa një bërthamë të bardhë.
3. Pritini shiritat në copa të vogla 0,5-1 cm Vendosni një shtresë në një enë të përshtatshme të sheshtë (për shembull, një pjatë). Dhe thaheni në temperaturën e dhomës.

Në formë të thatë, kore nuk përdoren. Para përdorimit, ato duhet të ngjyhen për një ditë në ujë, duke përdorur enët e bollshme, në mënyrë që ata "të notojnë" lirshëm. Lëkura do të fryhet, pothuajse duke supozuar pamjen e saj origjinale. Një plus shtesë nga njomja - hidhërimi i saj i qenësishëm do të zhduket.

Ruani lëndët e para në një enë hermetike ose një kavanoz qelqi larg dritës së diellit.

Përveç qëllimeve të kuzhinës, lëvozhgat e thata të portokallit mund të përdoren si një komponent në prodhimin e një aromë shtëpiak, si polonisht për mobilje, për zmbrapsjen e insekteve, larjen e enëve dhe madje edhe në produktet shtëpiake kozmetike.

Përbërësit

• 10 karafil të tërë
• 1 shkop kanelle
• 0,5 litër lëng portokalli i shtrydhur fllad
• qese çaji të zi
• 500 ml ujë

Ziejeni 250 ml ujë në një kovë, shtoni kanellë (thyejeni shkopin dhe shtoni ashtu siç është) dhe karafil dhe lërini të ziejnë të qetë nën kapak për rreth 10 minuta.Pastaj shtoni edhe 250 ml ujë dhe gjithë lëngun e portokallit dhe silleni përsëri në zierje. Pastaj hiqeni nga nxehtësia, shtoni qese çaji ose gjethe çaji dhe lëreni të krijoj. Dhe pastaj hiqni erëzat dhe qepat dhe mund të shijoni. Sheqeri nuk do të nevojitet për shkak të ëmbëlsisë natyrale të lëngut të portokallit.

Teaji me feta portokalli

Përbërësit: pesë lugë çaji të zi. një portokall, sheqer (për shije).

Brew çaj në një tigan, derdhni ujë të valë mbi të.

Këmbëngulni për tre minuta. Ndani portokallin në feta. Vendosni një fetë portokalli në një filxhan me çaj.

Për të bërë çaj sipas kësaj recete, mund të merrni çaj jo të zi, por jeshil.

Teaji me Portokalli

Përbërësit: dy lugë çaji të zi, një portokall, sheqer për shije (sasia e përbërësve tregohet në masën e dy gotave të vëllimit të mesëm).

Fërkoni lëvozhgën e një portokalli në një rende dhe merrni lëng portokalli nga tul. Derdhni zverin me ujë të valë, mbyllni kapakun dhe lëreni të krijojë për dhjetë minuta. Pastaj tendosim dhe vlim edhe një herë.

Brew çajin në një tigan, duke e derdhur atë me infuzion të zier me zall portokalli. Mbylleni enën me kapak dhe lëreni çajin të krijojë për të paktën 4-5 minuta. Shtoni një sasi të vogël lëng portokalli në një filxhan çaj.

Iceaji me akull portokalli

Përbërësit: gjysmë portokalli, 200 ml çaj të zi, një lugë çaji sheqer, 20 ml xhinse (sasia e përbërësve tregohet në masën e një shërbimi).

Merrni lëng nga një portokall dhe ngrini në një myk akulli. Shtoni sheqerin në çajin e nxehtë. Ftoheni çajin dhe derdhni atë në një gotë të gjatë. Shtoni kube akulli portokalli dhe xhinse.

Teaji me qumësht dhe shurup portokalli

Përbërësit: pesë lugë çaji të zi, 150 ml qumësht, 150 ml shurup portokalli (llogaritur në pesë gota të madhësisë së mesme).

Shtë e zakonshme që të pini këtë çaj të ngrohtë sesa të nxehtë, kështu që qumështi i zier dhe çaji i pjekur në ftohje janë ftohur dhe vetëm atëherë kullohen së bashku.

Pastaj shtoni shurup portokalli.

Teaji me portokall dhe nenexhik

Përbërësit: pesë lugë çaji të zi, një portokall, 10-15 gjethe nenexhiku.

Brew çaj në një çaj. Pastaj direkt në tigan shtoni lëvozhgën e portokallit, prerë në copa dhe gjethet e nenexhikut. Mbylleni enën me kapak dhe lëreni çajin të krijojë për 15 minuta.

Ndani portokallin në feta. Në secilën filxhan çaj vendosni një fetë portokalli.

Teaaji i zi mund të zëvendësohet me jeshil. Nëse merrni gjelbër, është mirë të gatuani ujë të veçantë portokalli me çaj jeshil dhe nenexhik në nxehtësi.

Teaaji i rumit me portokall dhe mjaltë

Përbërësit: për pesë servings - pesë lugë çaji të zi, një portokall, një lugë gjelle mjaltë, 300 ml rum.
Brew çaj në një çaj. Pritini imët zellin e portokallit dhe derdhni në një tas me rum. Shtoni mjaltë, vendosni një tas me rum në zjarr dhe nxehet. Derdhni çajin dhe rumin e ngrohtë në mënyrë të barabartë në një filxhan.

Teaji me portokall dhe karafil

Përbërësit: katër lugë çaj të zi, një portokall, katër sytha karafil, 16 gram, sheqer vanilje (llogaritur në katër gota çaj).
Fërkojeni zellin e portokallit në një rende. Hidhni çajin, pluhurin e gjallërave, karafilët dhe sheqerin në pjesën e poshtme të çajit. Hidh ujë të valë mbi ujë të valë. Lëreni të krijojë për dhjetë minuta.

10 receta

Këtu janë 10 receta të thjeshta për çajin e portokallit - të ëmbël, pikante, të nxehtë dhe të ftohur:

• i thjeshtë. Brew çaj të zi, shtoni një rreth portokalli në fund të infuzionit. Teaaji juaj portokalli është gati!
• Me gjallëri. Merrni 1 portokall, shtrydhni lëngun dhe fërkoni zallin. Derdhni zverin me ujë të valë, mbuloni, ziejini për 15 minuta, çojini në një çiban. Derdhni 2 lugë çaji në kazan. Gjethet e çajit, derdhni infuzion të valë agrumesh. Ziej për 5 minuta, në fund derdh lëng të shtrydhur fllad sipas preferencave të tua.
• Me nenexhik. Në një tigan, krijoni 5 lugë. çaj, hidhni lëvozhgën e portokallit të grimcuar dhe 10 gjethe nenexhiku. Mbajeni të mbyllur për 15 minuta, derdhni në rrathë dhe vendosni në secilën servirje një fetë me agrume.
• Me karafil. Kombinimi i agrumeve dhe erëzave është tradicionale për Krishtlindjet. Pija ngroh, një aromë pikante e përshtatshme për motin e ftohtë. Për 4 gota do t'ju duhet 4 lugë. gjethe çaji, 1 portokall, 4 copë. Karafil. Grini zellin, vendoseni në një enë me çaj dhe karafil, derdhni sheqer. Derdhni ujë të valë, prisni 15 minuta.

• Me akull. Shtrydhni lëngun nga një portokall, derdhni nga tiganët e vegjël dhe ngrini. Brew çaj me sheqer, derdh në një gotë, derdh në akull. Për një shije të këndshme, shtoni 20 ml xhinse.
• Me qumësht dhe shurup. Bëni një filxhan çaj me qumësht, derdhni 30 ml shurup portokalli. Infuzion përdoret ngrohtë.
• Me xhenxhefil. Në një tigan, vendosni çaj të zi, 2 copë. shkopinj kanellë, rrënjë xhenxhefil të grirë, një majë sythash karafili, sheqer. Derdhni ujë të valë dhe prisni 10 minuta. Derdhni infuzionin në gota, hidhni në secilën fetë portokalli.
• Me rum dhe mjaltë. Bëni çaj. Grind lëvozhgën e portokallit, derdhni në një tigan, shtoni 300 ml rum dhe 1 lugë gjelle. l. mjaltë. Vendoseni në sobë, ngrohni derisa mjalti të shpërndahet. Derdhni çaj dhe rum të ngrohtë në pjesë të barabarta në një turi.
• Me borzilok. Pije me vitaminë me një shije tart. Derdhni një tufë borziloku me ujë të valë, vlim për 15 minuta. Prisni 20 minuta, shtoni lëngun e portokallit nga feta e frutave dhe një lugë mjaltë.
• Me mollë. Grind një fetë portokalli, spërkateni me sheqer dhe kanellë, prerë mollën në feta. Vendosni në një tigan 2 lugë çaji gjethe çaji, një mollë dhe një portokall, hidhni ujë të valë. Thithni për 20 minuta, pijeni me mjaltë.

Karakteristikat e çajit me portokall, përfitimet

Karakteristikat e dobishme të çajit me portokalli janë për shkak të pranisë së një numri të madh të përbërësve të vlefshëm në fruta të ndritshme dhe lëng. Për të kuptuar se si kjo pije aromatik mund të jetë e dobishme për trupin tonë, duhet thënë për përfitimet e vetë portokallit.

Frutat e pemës së agrumeve janë të pasura me vitamina dhe minerale. Portokallet janë një burim i beta-karotenit, acidit folik, vitaminave B, A, C, H, PP, kaliumit, magnezit, kalciumit, zinkut, etj. Frutat, veçanërisht përbërësi i bardhë i lëvozhgës, është pasuruar me pektina - substanca që përmirësojnë lëvizshmërinë e zorrëve. Portokallet janë jashtëzakonisht të dobishëm për forcimin e imunitetit, uljen e kolesterolit në gjak dhe kontrollin e mungesës së vitaminës. Ato kanë një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular. Këto agrumet kanë veti antimikrobike, anti-inflamatore, tonike. Frytet e ngjyrës së diellit janë të domosdoshme për të luftuar sëmundjet neurologjike.

Shtimi i portokallit, lëvozhgës ose lëng në çaj, ne po përgatisim jo vetëm një pije të shijshme, por një mjet të vlefshëm për përmirësimin e shëndetit. Në fund të fundit, çaji portokalli i përgatitur siç duhet karakterizohet nga pothuajse të njëjtat veti si vetë portokalli.

Kështu, çaji nga agrumet është një depo e vitaminës C më e rëndësishme, pije që mund t'i dhurojë një personi me shëndet, emocione pozitive, vitalitet dhe një ngarkesë energjie. Ky është një mjet i shkëlqyeshëm në luftën kundër kushteve depresive.

Kundërindikimet e mundshme

Përdorimi i shpeshtë i çajit të portokallit është kundërindikuar tek njerëzit me sëmundje të sistemit tretës (me ulcerat, gastritin, etj.). Përveç kësaj, një pije e bërë me agrume mund të shkaktojë alergji. Në këtë drejtim, njerëzit me alergji duhet të pinë çaj portokalli me kujdes ekstrem.

Cilësi shije

Portokalli i shtohet çajit për të marrë një pije pak të ëmbël, e cila njëkohësisht ka një “aciditet” karakteristik. Cilësitë e shijes së çajit të përftuar mund të ndryshojnë në varësi të llojit të portokallit të përdorur dhe nga koha e mbledhjes së tyre në vendin e rritjes. Shtimi i frutave me lëng portokalli në pije i jep partisë së çajit një aromë të paharrueshme: të ngrohtë, të thellë, të pasur, "të gëzuar". Kjo aromë unike krijon një vaj esencial (portokalli), falë të cilit çaji me portokalli heq stresin, na lehtëson ndjenjat dhe pagjumësinë, dhe ndihmon për të përmirësuar gjendjen shpirtërore.

Teaaj jeshil me portokall

Receta për këtë pije nuk është e ndërlikuar. Për 1 shërbim, duhet të merrni:

• 1 lugë çaj jeshil
• 40 g zhvishem portokalli,
• 12 gjethe nenexhiku (ose sasi tjetër opsionale)
• sheqer (për shije),
• 200 ml ujë.

Teaaji jeshil dhe përbërësit e tjerë në sasinë e treguar vendosen në një "çaj", i cili duhet të pihet paraprakisht me ujë të nxehtë. Tjetra, uji i valë derdhet në kazan, pas së cilës ena është e mbuluar me kapak dhe mbështillet, për shembull, me një peshqir. Teaji duhet të injektohet për 10 minuta. Pastaj pihet derdhet nëpër qarqe, ata që dëshirojnë shtojnë sheqer.

Teaaj i zi me portokall

Ju gjithashtu mund të gatuani çaj të zi të pazakontë me portokall. Secili është në gjendje të krijojë recetën e tij unike, duke zgjedhur në mënyrë të pavarur sasinë e përbërësve të nevojshëm. Gjethet e çajit të thatë, lëvozhga portokalli dhe feta vendosen në një tenxhere çaji, dhe nëse dëshironi mund të shtoni erëza të ndryshme (për shembull, karafil). Përzierja derdhet me ujë të valë dhe lihet të injektohet për 7-10 minuta. Teaaji i përgatitur derdhet në gota dhe shërbehet me mjaltë (i cili përdoret më së miri me kafshimin).

Kushtojini vëmendje! Sipas disa studimeve, për të ruajtur sasinë më të madhe të vitaminave në fruta dhe perime gjatë trajtimit të nxehtësisë, ato duhet të futen në ujë të valë, si pothuajse plotësisht mungon oksigjeni i tretur, duke çuar në oksidimin e substancave organike me peshë të ulët molekulare të dobishme.

Kështu, për ta bërë çajin e portokallit më të dobishëm dhe të përmbajë një sasi më të madhe të vitaminës C, është më mirë të përdorni ujë të valë gjatë përgatitjes dhe të pini pije jo më shumë se 10 minuta (megjithëse disa receta kërkojnë një kohë më të gjatë të infuzionit).

Teaaj portokalli me mollë

Bërja e një pije me një portokall dhe një mollë është një punë e lehtë. Për të marrë çaj të tillë frutash do t'ju duhet (në 2 servione):

• ½ portokalli
• ½ mollë
• 2 copë sythat e karafilit
• kanellë pak tokë (shtuar në shije)
• 2 lugë nenexhik i copëtuar
• 400 ml ujë (afërsisht).

Frutat duhet të priten në kube. Në një palë kriklla, të gjithë përbërësit vendosen me radhë, pastaj derdhen me ujë të valë. Pas një infuzion të shkurtër, pija mund të pihet. Mjalti (kafshimi) do ta bëjë pirjen e çajit edhe më të shijshëm.

Ju mund të përgatisni një pije aromatik dhe të pazakontë duke përdorur lëvozhgat e thata të portokallit. Për 1 litër çaj do t'ju duhet:

• lëvozhga të grimcuara me 5-6 portokall,
• 2-3 mollë, të grumbulluara,
• 4 lugë gjethe çaji
• 1 lugë kanellë terren
• 1 litër ujë.

Përbërësit e listuar përzihen dhe derdhen me ujë të valë, pas së cilës përzierja injektohet për rreth 20 minuta.

Lexoni më shumë në artikullin tonë në lidhje me bërjen e çajit portokall me lëvozhgat.

Teaaj portokalli

Për të marrë çaj të shijshëm, mund të përdoren erëza. Receta për një pije me një portokall dhe rozmarinë është kjo. Ju do të duhet:

• ½ portokalli
• 2 degë rozmarine
• 2 tbsp. l. gjethe çaji (çaj i zi),
• 750 ml ujë.

Frutat me lëng portokalli priten në kube, degët e rozmarinë gjithashtu janë copëtuar (jo imët). Të gjithë përbërësit vendosen në një enë prej 1 litrash; për shembull, stevia (bari i mjaltit) mund të shtohet si një ëmbëltues natyral. Pasi përbërësit derdhen me ujë të zier dhe lëreni pijen për një kohë, në mënyrë që të injektohet.

Teaaj nenexhik portokalli

Për të bërë çaj me portokall dhe nenexhik do t'ju duhet:

• 1 filxhan portokalli
• 2 gjethe nenexhiku
• 2 lugë çaj i zi
• 1 lugë mjaltë
• 200 ml ujë.

Pirja e çajit duhet të piqet veçmas, atëherë duhet ta lini çajin për tu injektuar. Atëherë është e nevojshme të shtypni portokallin, nenexhikun dhe mjaltin në një filxhan dhe t'i derdhni të gjitha me çajin e zi të përgatitur më parë dhe për këtë arsye jo aq të nxehtë.

Teaaji portokalli me mjaltë, kanellë dhe nenexhik

Për të bërë çaj portokalli me kanellë, duhet të merrni (4 servir):

• 1 portokall
• 2 copë shkopinj kanellë
• 50 g lingonat,
• 2 degëz nenexhiku
• 2 tbsp mjaltë
• 1 lugë çaj me gjethe të zeza
• 1 litër ujë.

Portokalli pritet në gjysmë unaza, gjethet e nenexhikut ndahen nga rrjedh. Përbërësit e përgatitur vendosen në një enë çaji, lingonat (mund të fërkohen), çaji i lirshëm dhe kanella janë hedhur në të. Pastaj shtoni ujë të valë, vendosni enën në sobë dhe gatuajeni përzierjen për disa minuta, duke e trazuar herë pas here. Pasi pija të jetë ftohur pak, mjalti mund t’i shtohet asaj.

Shtoni limon

Mund të bëni çaj portokalli me limon. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet të dy agrumet, sheqeri i grimcuar dhe natyrisht uji. Portokalli dhe limoni priten në unaza (mund të shtoni edhe zall) për 1 filxhan për 1 filxhan. Shtë e rëndësishme të hiqni nga farat e agrumeve, sepse ata mund të jenë të hidhur në pije. Një rreth portokalli vendoset në filxhan (duhet të shtypet paksa me një lugë për të nxituar lëngun) dhe spërkatet me sheqer të grirë. Pas kësaj, është hedhur një rreth limoni dhe gjithashtu është shtrydhur pak. Rekomandohet të përdorni 3 lugë për 1 filxhan me një vëllim 300 ml. sheqer i grimcuar. Uji i nxehtë, gati i vluar derdhet në filxhan, përmbajtja mbulohet me kapak dhe lihet të injektohet për 5-7 minuta. Para përdorimit, pija është përzier plotësisht. Mund të filtrohet gjithashtu duke përdorur një kthesë.

Imagjinata njerëzore nuk ka kufij. Teaaji portokall mund të kombinohet me shumë përbërës të ndryshëm. Kështu, për shembull, ju mund të bëni një pije bazuar në agrume dhe kivi (me pulpën ose lëngun e saj).

Ju gjithashtu mund të përfshini pije alkoolike në recetën për krijimin e çajit të bukur dhe aromatik të portokallit për të rriturit. Julia Vysotskaya shton rum. Rreth kësaj në videon tjetër:

Nuancat e gatimit

Përgatitja e çajit të portokallit nuk kërkon njohuri, aftësi dhe mjete të posaçme nga një person. Sidoqoftë, ekzistojnë disa nuanca, respektimi i tyre do të ndihmojë për ta bërë çajin me portokalli edhe më të shijshëm:

1. Para se të filloni të vendosni përbërësit e pijes së ardhshme në një enë (kazan, filxhan), duhet të shkrihet me ujë të nxehtë dhe më pas këshillohet që të fshihen në mënyrë që sipërfaqja të thahet.
2. Grind lëvozhgën e portokallit duke përdorur një rende të veçantë të vogël. Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme të jesh në gjendje të heqësh vetëm shtresën më të hollë të sipërme pa një lëkurë të bardhë, sepse kjo e fundit mund të shkaktojë hidhërim në pije.
3. Ndonjëherë lëng portokalli i shtohet çajit. Në këtë rast, së pari rekomandohet që ta shtrydhni në një pjatë të veçantë, dhe pastaj (mund të filtrohet) për ta transferuar në pijen e përgatitur. Kjo është bërë në mënyrë që pirja e çajit të mos jetë në hije nga farat e agrumeve që bien vazhdimisht në gojë.
4. Teaaji aromatik i portokallit me erëza mund të bëjë një mbrëmje të paharrueshme. Sipas tabelës së kombinimeve të frutave dhe erëzave, një portokall më së shumti kombinohet me borzilok, cilantro, kanellë, xhenxhefil, nenexhik, arrëmyshk, vanilje. Shtimi i ndonjë erëze nga kjo listë do t’i japë pije portokallit një shije të thellë, të pasur dhe piçante.

Sigurisht, çdo amvise mund të ketë sekrete të tjera personale të bërjes së çajit me portokall, falë të cilave familjet dhe të ftuarit do të kënaqen me pirjen e çajit.

Si të bëni çaj me lëng portokalli

Ka mënyra të ndryshme për të përgatitur pije me lëngun e këtij fruti. Sipas recetës më të thjeshtë, duhet të merrni (për 1 shërbim):

• 1 lugë çaj i zi
• ½ pjesë portokalli
• sheqer i grimcuar (sipas dëshirës dhe për shije),
• 180 ml ujë.

Frutat e agrumeve lahen plotësisht dhe fshihen të thata. Pastaj pritet në 2 pjesë, lëngu shtrihet nga njëra. Teaaji i zi derdhet në rezervuarin e birrës, i cili është ngrohur paraprakisht, i cili pastaj derdhet me ujë të valë. Apaji është i mbuluar, pije pihet për rreth 5 minuta. Pastaj filtrohet në një turi të paravendosur. Sheqeri dhe lëngu i agrumeve shtohen atje. Gjithçka është e përzier. Teaji me lëng portokalli mund të pihet!

Kushtojini vëmendje! Teaaji i Buhara është popullor. Receta për përgatitjen e saj përfshin përdorimin e lëngut të portokallit (informacione të hollësishme për këtë mund të gjenden në internet).

Tess portokalli

Përbëhet nga çaji i zi me gjethe të gjata, lëvozhgë portokalli, mollë të tharë, sorgum limoni, gjethe kokrrizash, aromë - "portokalli". Prodhuesit pretendojnë se çaji Tess me portokall është një pije e shkëlqyeshme që kombinon aromë të ndryshme, të ndërthurura në një tufë lulesh të vetme. Paketimi (100 g) kushton rreth 90 rubla. (çmimi i një kuti çanta çaji është i ndryshëm).

Greenfield

Gama e Greenfield e aromave të portokallit përfaqësohet nga disa lloje të produkteve, për shembull: Citrus Greenfield Sicilian dhe Greenfield Creamy Roibos. E para përbëhet nga çaji i zi, gjallëri, petale të marigoldit, vithe të trëndafilit dhe aromatizues (një kuti me 20 piramida kushton rreth 100 rubla). E dyta është gjithashtu aromatizuese (kostoja e paketimit, 25 çanta - më shumë se 80 rubla.).

Unitea Lemon Portokalli

Përbëhet nga çaji i zi i Ceylon dhe aromat ("limoni", "portokalli"). Paketuar në Sri Lanka.

Sigurisht, çaji me aromë portokalli, i prodhuar nga kompani të njohura çaji, nuk e krahason në shije me një pije të bërë me duart e veta nga përbërës natyralë. Prandaj, bëni çaj portokalli vetë sipas recetës tuaj të preferuar! Dhe thjesht shijoni shijen, aromën dhe përfitimet e kësaj pije!