Ushqimi i Kolesterolit të Lartë

Për disa dekada, shkencëtarët kanë mbrojtur në mënyrë aktive një dietë që përjashton ushqimet me kolesterol të lartë. Besohej se konsumi i ushqimeve të detit, vezëve, djathit dhe disa ushqimeve të tjera çon në një përmbajtje të shtuar të këtij alkooli yndyror në gjak, dhe atje nuk është larg nga zhvillimi i patologjive serioze të zemrës. Duke parë këtë, pacientët u këshilluan të hanë vetëm ushqime bimore. Sidoqoftë, tani gjithçka ka ndryshuar. Zbulimet e bujshme të ditëve tona shkatërrojnë mitin e rreziqeve të kolesterolit dhe ndryshojnë rrënjësisht idenë e dietës së nevojshme.

Parimet e të ushqyerit për kolesterolin e lartë

Substanca u zbulua në shekullin e 18-të dhe u njoh si yndyrë, por pas 100 vjetësh, studiuesit vërtetuan se kolesteroli është një alkool. Nga pikëpamja e kimisë, është më e saktë ta quajmë atë kolesterol, por në Rusi ata përdorin një emër të vjetëruar. Përveç kësaj, u zbulua se substanca është një përbërës i qelizave të të gjithë organizmave të gjallë, përveç baktereve, kërpudhave dhe bimëve. Në funksion të kësaj, një dietë me kolesterol të lartë ka kohë që është e bazuar në uljen e konsumit të produkteve shtazore.

Një fakt i mahnitshëm u vendos më vonë: trupi merr vetëm 20 përqind të kolesterolit nga ushqimi, dhe sintetizon 80-in e mbetur më vete. Zvogëlimi i konsumit të produkteve shtazore praktikisht nuk ka asnjë efekt në numërimin e gjakut. Një nivel i ngritur i një substance zakonisht shoqërohet me metabolizëm të lipideve të dëmtuar. Një dietë që synon të heqë qafe kolesterolin e lartë është rishikuar.

Tabela 1. Parimet themelore të të ushqyerit

rekomandimet	shpjegime
Ulur konsumimi i yndyrnave të ngopura dhe yndyrave trans që ndikojnë negativisht në metabolizmin e lipideve	Shtë e rëndësishme të hiqni vajin e palmës, vajin e arrës së arrës së arrës së kokosit, proshutën, mishin e viçit, gjalpin, margarinë, ushqimin e shpejtë nga dieta. Lejohet konsumi i këtyre produkteve në sasi të vogla. Kaloritë e tyre në ditë nuk duhet të kalojnë 7-10 përqind të marrjes ditore të kalorive
Përfshini yndyrna të ngopura, të pangopura dhe acide yndyrore omega-3	Vaj ulliri i rekomanduar, vaj liri, avokado, peshk deti, arra, mikrob gruri, gjizë fasule, drithëra, etj.
Kufizoni karbohidratet e thjeshta	Dieta për të ulur kolesterolin në gjak përfshin një minimum pjekjeje, ëmbëlsirash, ëmbëlsirash
Konsumoni enët e ziera ose ushqimin e bërë në një kazan të dyfishtë	Mos hani të skuqur ose të skuqur thellë
Hani perime	Acidet dhe pektinat pengojnë oksidimin e kolesterolit

Rekomandohet të hani në pjesë të vogla, 4-6 herë në ditë. Për më tepër, është e rëndësishme të pini shumë lëngje.

Anije me ulje të lartë dhe pastrim LDL

Disa ushqime përmbajnë substanca që ulin lipoproteinat me densitet të ulët. Një ushqim i tillë duhet të përfshihet në dietë për të ulur kolesterolin, më shumë detaje jepen në tabelë.

Tabela 2. Ushqime të dobishme për uljen e LDL

Komponent i rëndësishëm	efekt	Doesfarë përmban
resveratrol	Shtyp oksidimin e lipoproteinave me densitet të ulët, shtypë inflamacionin, zvogëlon sheqerin në gjak etj.	Kakao, arra, lëkurë rrushi, verëra, etj.
Sterolet bimore	Pengon thithjen e kolesterolit të zorrëve	Vaj luledielli dhe rapeseed, vaj buckthorn, etj.
flavonoids	Efekt dobiprurës në metabolizmin	Teaaj jeshil, verë e kuqe, buckthorn e detit, çokollatë e errët, etj.
celulozë	Një dietë për të ulur kolesterolin duhet të përfshijë fibra. Shtë e nevojshme për funksionimin normal të sistemit tretës	Drithëra, arra, kajsi të thata, mollë, rrush të thatë, kërpudha, etj.
Acide yndyrore të pangopura	Ato janë një pjesë integrale e metabolizmit të lipideve.	Salmon, sardele, hake, cod, etj.

Një dietë me kolesterol të lartë duhet të përmbajë barishte të freskëta, shegë, manaferra, etj. Rekomandohet të konsumoni lëngje të freskëta të paketuara, por në sasi të kufizuara.

Menu pa kolesterol për javën

Një refuzim i plotë i konsumit të kolesterolit është jopraktik. Për më tepër, një dietë pa kolesterol mund të shkaktojë një rritje në sintezën e alkoolit yndyror nga vetë trupi. Shtë më mirë të ndërtoni një dietë të bazuar në ushqime të shëndetshme.

Tabela 3. Menyja e dietës e rekomanduar për kolesterol të lartë për një javë

Dita e javës	Menyja e kampionit
e hënë	Mëngjesi: omëletë proteinike e steamed, çaj jeshil, një fetë çokollatë e errët
Mëngjesi i dytë: sallatë perimesh me vaj ulliri / vaj liri
Dreka: supë me peshk deti, perime të pjekura, lëng shege
Darka: sallatë me gjoks pule me avokado dhe vaj ulliri, një fetë bukë kokërr
e martë	Bollgur në ujë me kajsi të thata, fruta të detit
Kos pa yndyrë, mollë
Një menu javore për një dietë të kolesterolit mund të përfshijë supë të ligët viçi, gjoks pule të zier me asparagus për drekë
Darka: qull me hikërror, sallatë perimesh
e mërkurë	Tavë djathë tavë me manaferrat
Bukë të copëtuar me një fetë domate, barishte dhe vaj ulliri
Supë pule, kutitë e viçit me oriz
Darka: vinaigrette me vaj ulliri
e enjte	Mëngjesi: sallata me fruta të kalitur me kos të pakta
Dreka: një grusht arra dhe një banane
Dreka: supë e ligët lakër, merak perimesh
Dieta e kolesterolit duhet të përfshijë enët me avull. Për darkë, copat e avullit, makaronat premium të ziera me vaj ulliri janë perfekte
e premte	Mëngjesi: kutitë e karrotës me steamed, supë e rrushit
Mëngjesi i dytë: një sanduiç me peshk të zier dhe avokado
Dreka: supë me panxhar, lakër të zier, prestar pule të pjekur
Darka: qull elb me viçi të zier
e shtunë	Mëngjesi: kafe pa sheqer, gjizë djathë i skuqur i gatuar në furrë
Mëngjesi i dytë: lëng portokalli, një grusht frutash të thata
Nëse kolesteroli është ngritur, dieta mund të përfshijë turshi të ligët me elb margaritar, schnitzel lakër
Darka: fileto me peshk të pjekur dhe sallatë perimesh
e diel	Mëngjesi: pelte e freskët me mollë, qull mielli me kajsi të thata
Dreka: biskota drithërash, tofu, zarzavate
Dreka: borsch e ligët, shishkat me karrota, qullat e pulave
Darka: tavë perimesh, pije me qumësht të thartë

Menyja për një javë për të mbajtur një dietë me kolesterol të lartë është e përafërt. Ju mund të merrni rekomandime specifike nga një nutricionist.

Një recetë e dobishme për uljen e lipoproteinave në gjak

Një shumëllojshmëri e gjerë e ushqimeve të lejuara ju lejon të hani të larmishëm dhe të shijshëm. Menyja për pacientët me "kolesterol" për një javë mund të përfshijë receta shumë interesante. Vlen të kushtohet vëmendje për qullën e kungullit. Për të do t'ju duhet:

• miell ose bollgur
• kungull,
• qumësht me pak yndyrë
• uji.

Kungulli duhet të jetë i qëruar, prerë dhe gatuar derisa të jetë i butë. Pastaj bluajeni në një blender dhe shtoni qullën e përgatitur në qumësht dhe ujë në një raport prej 1 me 1. shtë më mirë të përmbaheni nga sheqeri. Për më tepër, për shije, lejohet të shtohen arra ose fruta të freskëta.

Qull mileti me kunguj mund të përgatitet në një tenxhere

Vaj liri për të zvogëluar

Vajrat bimore me cilësi të lartë janë një përbërës thelbësor i një diete të shëndetshme. Një dietë e kolesterolit mund të përfshijë vajin e farës së lirit.

Strictlyshtë rreptësisht e ndaluar të konsumoni zierje dhe infuzione pa u konsultuar me një specialist. Në disa raste, një dietë me kolesterol të lartë plotësohet nga:

• infuzion luleradhiqe
• zierje e rrënjës së jamballit,
• infuzion i "marigolds",
• ngjyra e gëlqeres, etj.

Whatfarë nuk mund të hahet pas 50?

Në këtë moshë, metabolizmi ngadalësohet. Sidoqoftë, kolesteroli i ngritur pas 50 vjetësh nuk është gjithmonë një shenjë alarmante dhe kërkon një dietë të rreptë. Nëse mjeku rekomandon ndryshimin e dietës, parimet mbeten të njëjta:

• refuzimi i yndyrave "të këqija", zvogëlimi i konsumit të karbohidrateve,
• dieta me kolesterol të lartë pas 50 nënkupton ushqimin e pjesshëm,
• konsumi i drithërave, perimeve.

Lista e asaj që nuk mund të hani me një dietë të kolesterolit është e ngjashme: ushqim i shpejtë, i tymosur, i skuqur thellë, proshutë, etj.

Elsefarë duhet të bëni tjetër për të minimizuar?

Sigurisht, një dietë e kolesterolit me kolesterol të lartë "të keq" është jashtëzakonisht e rëndësishme. Ngrënia e ushqimeve të duhura normalizon metabolizmin e lipideve. Sidoqoftë, është gjithashtu e nevojshme të hiqni dorë nga pirja e duhanit dhe pirja e alkoolit. Për më tepër, është e rëndësishme të përjashtohen mungesat e trafikut. Në raste serioze, ilaçet për uljen e lipideve rekomandohen të normalizojnë treguesin.

Parimet e përgjithshme të të ushqyerit

Hiperkolesterolemia nuk nënkupton një kalim të përjetshëm në dietën më të rreptë, përkundrazi, ushqimi me kolesterol të ngritur është mjaft i larmishëm dhe shumë produkte lejohen. Shtë më tepër një kalim në zakone të mira të ngrënies, të cilat rekomandohen nga mjekët e profileve të ndryshme. Për të arritur një ulje të vazhdueshme të kolesterolit në gjak, duhet të ndiqni parimet e mëposhtme:

1. Hani në mënyrë të pjesshme 5-6 herë në ditë. Një pjesë e ushqimit duhet të jetë e tillë që një person të mos overeat.
2. Mbani një nivel optimal të kalorive të ngrënë në ditë për një gjini dhe moshë të caktuar. Kjo rekomandim ka të bëjë më shumë me normalizimin e peshës, e cila është e rëndësishme në luftën për kolesterolin normal.
3. Refuzoni produktet gjysëm të gatshme, produktet e gatshme të mishit, salcice, salcice.
4. Ndaloni blerjen e biskotave, ëmbëlsirave. Shtë më mirë t'i pjekni vetë nga produktet e autorizuara.
5. Shtë e nevojshme për të zvogëluar marrjen e yndyrës me një të tretën, ndërsa yndyra e perimeve duhet të braktiset plotësisht dhe të zëvendësohet me vajra vegjetale - ulliri, liri, misri, susami. Vajrat e perimeve përdoren në një masë më të madhe për veshjen e sallatave dhe enëve të tjera, dhe ushqimet e skuqura do të duhet të braktisen plotësisht, pasi ato mund të rrisin shumë kolesterolin aterogjenik në gjak.
6. Kur blini produkte të qumështit, duhet të merrni vetëm varietete me pak yndyrë.
7. Sigurohuni që të hani peshk lumi dhe deti. Pra, tek peshqit detarë ekziston një sasi e madhe yndyrnash të pangopura që ndihmojnë në pastrimin e enëve të pllakave aterosklerotike. Të paktën 3 servione enësh me peshk duhet të hahen në javë.
8. Zëvendësoni mishin e derrit me mish të ligët në dietë - viçi, qengji, mish lepuri. Përgatitni enët e mishit jo më shumë se 3 herë në javë.
9. Rekomandohet të përdorni gjoksin e pulës si mish - është mjaft i ligët dhe i pasur me proteina.
10. Nëse është e mundur, rekomandohet të përfshini në lojën dietike: zogun e egër, venison. Mishi i tillë përmban një minimum yndyre.
11. Të duash qull. Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave të trashë, ata thithin kolesterolin dhe natyrisht e largojnë atë nga trupi.
12. Një komponent i domosdoshëm i ushqimit dietë janë perimet dhe frutat. Në ditën e konsumit të tyre të plotë duhet të jetë 500 gram. Ato ushqehen më së miri të freskëta, disa perime mund të zihen ose piqen.
13. Shtë më mirë të refuzoni kafenë krejt. Nëse kjo nuk është e mundur, atëherë 1 filxhan lejohet ta pijë atë në ditë. Studimet kanë konfirmuar se kjo pije mund të rrisë prodhimin e lipideve aterogjenike nga qelizat e mëlçisë.
14. Përjashtoni birrën dhe shpirtrat. Ndonjëherë mund të pini 1 gotë verë të kuqe të thatë.

Këto parime ushqyese nuk nënkuptojnë kufizime të rrepta. Përkundrazi, lista e produkteve të lejuara jep hapësirë ​​të madhe për fantazitë e kuzhinës, kur mund të gatuani enët shumë të shijshme dhe të kënaqshme.

Proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet

Për funksionimin e plotë të trupit, një person duhet të marrë proteina, yndyrna dhe karbohidrate me ushqim, kështu që njerëzit me kolesterol të lartë në gjak nuk mund të refuzojnë plotësisht yndyrnat.

Shumë prej nesh janë mësuar të marrin proteina nga mishi, dhe më shpesh nga derri. Por është një burim i sasive të mëdha të kolesterolit. Pra, çfarë ka për të ngrënë plotësisht dhe saktë pa rrezikuar shëndetin?

Nutricionistët e tyre rekomandojnë të merrni nga produktet e mëposhtme:

• peshk deti ose lumi,
• karkaleca,
• mish i ligët i viçit ose viçit,
• gjoks pule
• zhvishem mish gjeldeti,
• bishtajore: bizele, fasule, thjerrëza, qiqra.

Këto produkte janë të mjaftueshme për të gatuar ushqime të plota ushqyese çdo ditë. Për mëngjes dhe darkë, ndonjëherë mund të hani gjizë me pak yndyrë, kos natyral me pak yndyrë ose kefir.

Ata duhet të zënë pjesën më të madhe të dietës. Ushqimet e mëposhtme do të jenë të dobishme për njerëzit me kolesterol të lartë:

• manaferrat, frutat, perimet, gourds,
• drithëra,
• bukë nga thekra, hikërror ose mielli i orizit.

Përfitimet e karbohidrateve të tilla konsistojnë në përmbajtjen e tyre të lartë të fibrave dietike, e cila ndihmon në uljen e kolesterolit "të keq" në gjak. Ata pastrojnë zorrët, thithin yndyrnat e panevojshme të trupit, duke i penguar ato të përthithen në gjak. Për më tepër, përmbajtja e lartë e vitaminave dhe mineraleve kontribuon në normalizimin e metabolizmit, përfshirë metabolizmin e lipideve.

Ata duhet të jenë të pranishëm në dietën e çdo personi, madje edhe te një pacient me hiperkolesterolemi. Shtë e nevojshme të përjashtohen yndyrnat e ngopura, të cilat mund të rrisin vetëm nivelin e kolesterolit aterogjen. Yndyrnat vegjetale duhet të preferohen:

• luledielli,
• ulliri,
• farat e susamit
• misri.

Edhe vajrat vegjetale nuk mund të përdoren për tiganisje të ushqimeve, është më mirë të sezoni sallatat me to. Në këtë formë, ato do të ndihmojnë në rritjen e lipideve anti-aterogjene, të cilat janë jashtëzakonisht të rëndësishme për mirëmbajtjen e metabolizmit të lipideve në një nivel optimal.

Vajrat e peshkut, të cilat gjenden në:

Ato kanë një pjesë të kolesterolit, por e gjithë ajo është neutralizuar nga acidet yndyrore të pangopura omega 3, kështu që peshqit e detit duhet të përfshihen në dietën e një personi me kolesterol të lartë.

Canfarë mund dhe nuk mund të hahet?

Në fazën fillestare të kalimit në ushqimin e duhur, mund të jetë mjaft e vështirë të mbani mend se cilat ushqime mund të hani dhe cilat nga ato është më mirë të refuzoni ose hani sa më pak të jetë e mundur. Ne ofrojmë një tabelë ku renditen këto produkte. Mund të shtypet dhe të mbahet pranë në kuzhinë për herë të parë për të kontrolluar dietën tuaj dhe gatuar duke përdorur ushqime të lejuara.

Rekomandohet për përdorim	E mundur në një sasi minimale	Refuzoni plotësisht	Rekomandohet për përdorim	E mundur në një sasi minimale	Refuzoni plotësisht
yndyrna			Produkte të qumështit
Do vaj perimesh	sallo	Margarina, të gjitha yndyrnat shtazore, gjalpi	Gjizë dhe djathë me pak yndyrë, kefir, kos, qumësht dhe kos deri në 1% yndyrë	Produkte me yndyrë të mesme	Të gjitha produktet e qumështit yndyror, përfshirë qumështin
Ushqim deti / Peshku			Mishi / shpendët
Peshk me pak yndyrë (preferohet dete i ftohtë), i zierë në avull, i gatuar ose i pjekur	Midhjet, gaforret	Peshk yndyror ose i skuqur, kallamar	Turqi ose pulë pa yndyrë dhe lëkurë, lepuri, viçi	Viçi i ligët, qengji	Mish derri, rosat, patë, çdo produkte gjysëm të gatshme të mishit, paste
Kurse të para			Kulturat
Supa me perime	Supa peshku	Supa me supë mishi dhe të pjekura në skarë	Makarona dhe bukë të thatë të grurit	Bukë, muffins miell	Produkte të buta gruri
vezë			arra
Proteina e pulës ose e thajrave	Vezë e plotë (maksimum 2 herë në javë)	Vezë të skuqura	Bajame, arra	Fistikë, lajthi	Arra të arrave të pjekura ose të kripura
Perime, fruta			Desserts
Zarzavate, bishtajore, perime dhe fruta të freskëta, si dhe patate me xhaketë të steamed	Mollë të pjekura, perime të pjekura	Perime të skuqura, ushqim i shpejtë i patates	Dmbëlsira të bëra nga fruta natyrale, pije frutash ose lëngje me sheqer minimal	Pjekja, Pasta	Akullore me krem, ëmbëlsira, ëmbëlsira
Erëza, seasonings			pije
mustardë	Salcë soje, ketchup	Majonezë dhe salcë kosi e çdo përmbajtje yndyre	Pije bimore, çajra	alkool	Pije kakao, kafe

Nëse kryesisht merrni ushqime të lejuara nga tabela si bazë për dietën tuaj, mund të normalizoni kolesterolin e lartë dhe ta mbani nivelin e tij në nivele optimale.

Sa kolesterol ka në ushqim?

Nëse një person ka kolesterol të lartë në gjak, marrja e tij ditore me ushqim nuk duhet të kalojë 200-250 mg, bazuar në fazën e proceseve aterosklerotike në trup.

Mjeku që merr pjesë do të ndihmojë në hartimin e saktë të dietës tuaj, por ia vlen të dini se sa kolesterol është në ushqimet që zënë pozicionet e para në përmbajtjen e tij.

Nëse dëshironi të hani ushqime të tilla, duhet të llogaritni porcionet e tyre bazuar në përmbajtjen e kolesterolit për 100 g, në mënyrë që të mos tejkaloni normën ditore të yndyrës. Nëse një pacient me hiperkolesterolemi vazhdon të konsumojë këto produkte në sasi të mëdha, kjo do të rrisë më tej kolesterolin dhe do të përkeqësojë ndryshimet aterosklerotike në anije.

Cilat ushqime nuk kanë kolesterol?

Për të ulur kolesterolin e "keq" në gjak dhe për të rritur nivelin e lipideve anti-aterogjene, është e nevojshme t'i jepet përparësi produkteve në të cilat nuk ka fare kolesterol ose ai përmbahet në një sasi minimale. Sidoqoftë, duhet të kihet parasysh se disa prej tyre, megjithëse nuk kanë kolesterol "të keq", janë mjaft të larta në kalori, kështu që nuk mund t'i hani ato pa masë, dhe disa, si arra, janë vetëm pak.

Këtu është një listë e ushqimeve dhe enëve që nuk kanë kolesterol:

• çdo produkte bimore: perime, pjepër, manaferra, fruta,
• lëngje të shtrydhur fllad. Edhe pse produkte të ngjashëm të dyqaneve nga paketat nuk përmbajnë kolesterol, sheqeri është i pranishëm në të, që do të thotë kalori shtesë,
• drithëra të bëra nga drithëra, të përgatitura pa shtimin e qumështit dhe gjalpit,
• drithëra dhe bishtajore,
• supat e perimeve
• vajrat vegjetale, megjithatë, ia vlen të merret parasysh përmbajtja e tyre e lartë e kalorive,
• arra dhe fara, por ato duhet të hahen jo më shumë se 30 g në ditë.

Nëse kryesisht u jepni përparësi produkteve dhe pjatave të listuara, mund të rrisni kolesterolin "e mirë" në gjak dhe të pakësoni "të keqin" brenda disa muajve.

Cilat ushqime ulin kolesterolin në gjak?

Gjatë dekadave të fundit, shumë studime në shkallë të gjerë janë kryer në vende të ndryshme, të cilat kanë vërtetuar se kolesteroli dhe ushqimi janë të ndërlidhura ngushtë. Duke iu përmbajtur parimeve të caktuara të ushqimit dietik, mund të arrini një ulje të konsiderueshme të kolesterolit "të keq" në gjak.

Por është e rëndësishme jo vetëm që të ulet niveli i lipoproteinave aterogjene, por edhe të rritet përmbajtja e kolesterolit “të dobishëm”. Për ta bërë këtë, ju duhet të hani sa më shumë që të jetë e mundur produktet e mëposhtme:

• Avokado është fruti që është më i pasur në fitosterole: 76 gram beta-sitosterol gjendet në 100 g. Nëse hani gjysmën e këtij fruti çdo ditë, atëherë pas 3 javësh, duke iu nënshtruar parimeve të ushqyerjes së duhur, ulja e kolesterolit total do të jetë në nivelin e 8-10%,
• vaji i ullirit është gjithashtu një burim i steroleve bimore, të cilat ndikojnë në raportin e kolesterolit "të keq" dhe "të mirë" në gjak: kur administrohet çdo ditë, ai mund të rrisë kolesterolin e mirë dhe të ulë kolesterolin e keq, ndërsa niveli i përgjithshëm i kolesterolit do të ulet me 15-18%,
• prodhimet e sojës dhe fasulet - përfitimet e tyre janë në përmbajtjen e fibrave të tretshme dhe të patretshme, e cila ndihmon në largimin natyral të lipideve “të këqija” nga trupi, duke parandaluar që ato të përvetësohen në gjak. Kështu, ju jo vetëm që mund të ulni nivelin e lipideve aterogjene, por edhe të rrisni përqendrimin e kolesterolit "të mirë" në gjak, dmth.
• luleshtrydhe, boronicë, chokeberry, mjedër kopsht dhe pyje, shegë, luleshtrydhe: këto manaferra përmbajnë një sasi të madhe polifenolesh, të cilat mund të rrisin prodhimin e lipideve antiherogjene në gjak. Nëse konsumoni 150 g nga këto manaferra çdo ditë, atëherë pas 2 muajsh mund të rrisni kolesterolin "e mirë" me 5%, nëse shtoni një gotë lëng boronicë çdo ditë në dietë, atëherë lipidet antiatherogenic mund të rriten me 10% për të njëjtën periudhë kohe,
• Kivi, mollë, currants, shalqinj - të gjitha frutat dhe manaferrat e pasura me antioksidantë. Ato kanë një efekt të mirë në metabolizmin e lipideve në trup dhe mund të ulin kolesterolin me rreth 7% nëse konsumohen çdo ditë për 2 muaj,
• farat e lirit - një statinë e fuqishme natyrore që ndihmon në luftimin e kolesterolit të lartë në gjak,
• skumbri, salmon, ton, cod, trofta: të gjithë peshqit që jetojnë në detet e ftohta përmbajnë vaj peshku - burimi më i pasur i acideve omega-3. Nëse hani rreth 200-250 g peshk çdo ditë, pas 3 muajsh mund të ulni nivelin e lipoproteinave me densitet të ulët për rreth 20-25% dhe të rritni kolesterolin "të dobishëm" me 5-7%,
• kokrra të plota dhe thekon tërshërë - për shkak të bollëkut të fibrave të trashë, ata thithin kolesterolin e keq, si një sfungjer, dhe e heqin atë nga trupi,
• hudhra - quhet një nga statinet më të fuqishme bimore, e cila ju lejon të rritni sintezën e lipoproteinave me densitet të lartë në qelizat e mëlçisë, ndërsa hudhra gjithashtu vepron në kolesterolin "e keq". Ajo parandalon uljen e saj në muret e enëve të gjakut në formën e pllakave aterosklerotike,
• prodhimet e bletarisë - polen dhe polen. Ato përmbajnë një numër të madh të substancave të dobishme për trupin, të cilat jo vetëm që ndikojnë pozitivisht në punën e të gjithë organizmit, por gjithashtu normalizojnë proceset metabolike dhe nivelin e lipideve në gjak,
• të gjitha zarzavatet në çdo formë janë mjaft të pasura me lutein, karotonoide dhe fibra dietike, të cilat së bashku lejojnë normalizimin e metabolizmit të lipideve në trup.

Nëse studioni në detaje dhe respektoni rregullat dhe parimet e mësipërme çdo ditë, mund të ndikoni ndjeshëm në nivelin e përgjithshëm të kolesterolit në gjak, të forconi shëndetin tuaj dhe të përmirësoni mirëqenien.

Por është e rëndësishme jo vetëm që t'i përmbaheni ushqimit të duhur, por edhe të kaloni në një mënyrë jetese të shëndetshme: hiqni dorë nga pirja e duhanit dhe alkooli, filloni të luani sporte (ose të paktën bëni ushtrime në mëngjes), respektoni regjimin e punës dhe pushimin. Një qasje e integruar ndaj problemit do të ndihmojë për të eliminuar atë më shpejt dhe konsolidimin e rezultateve të arritura për jetën.