A është e mundur të hani luleshtrydhe tek pacientët me diabet tip 2
Luleshtrydhet është një kokrra të kuqe verore, pjekja e së cilës me padurim të barabartë po pret për të rriturit dhe fëmijët. Shtë e bukur, e shijshme dhe aromatik, kështu që është një zbukurim madje i tryezës më të sofistikuar. Por, si ndikon luleshtrydhet në trupin e njeriut me diabet tip 2? A mund të përdoret, sepse një sëmundje e varur nga insulina kërkon që diabeti të jetë selektiv në zgjedhjen e produkteve për menunë e tij. Kur përpiloni një dietë dhe përfshirë frutat dhe manaferrat, është e nevojshme të merren parasysh përmbajtja e tyre e sheqerit. Luleshtrydhet i referohen produkteve që kanë një indeks të ulët glicemik, kështu që është e lirë të diversifikoni tabelën diabetike të pacientit.
Luleshtrydhet kanë një përbërje të pasur me vitaminë dhe minerale, kështu që një diabetik duhet të jetë në dietë. Nuk dëmton dhe nuk rrit nivelin e glukozës në gjak, por përkundrazi e rregullon atë. 100gr. produkti përmban:
- ujë 86 g
- proteina 0,8 g,
- karbohidratet 7.4g,
- yndyrë 0.4g
- fibër 2.2g
- acide frutash 1.3g,
- hirit 0.4g.
Përveç kësaj, kokrra të kuqe ka shumë acid askorbik, të domosdoshëm për forcimin e enëve të gjakut, vitaminat B (B3, B9), tokoferolin (vit. E), A. Luleshtrydhet aktivizojnë proceset metabolike në trup, falë antioksidantëve në të. Janë ata që normalizojnë nivelin e ngritur të sheqerit në gjak dhe urinë, pastrojnë trupin e substancave të dëmshme.
Manaferri përmban elementë mikro dhe makro. Ka elemente:
Nutricionistët rekomandojnë të hani diabetikë 300-400 g nga kjo kokrra të shëndetshme çdo ditë, pa dëmtuar shëndetin.
A mund të përfshij në meny
Diabeti mellitus i tipit 2 është një sëmundje serioze që kërkon që pacienti të ndjekë rreptësisht një dietë. Kur zgjedh produkte për menunë, pacienti duhet të marrë parasysh shkallën e ëmbëlsisë së tyre në mënyrë që të mos tejkalojë normën ditore të sheqerit. Luleshtrydhet i përkasin frutave me një indeks të ulët glicemik, domethënë në të ka pak glukozë, ajo prishet për një kohë të gjatë, gjë që ndihmon në uljen e sasisë së sheqerit në gjak. Shtë një produkt i vlefshëm dietik me një efekt të butë diuretik dhe laksativ, ndihmon për të humbur peshë, gjë që është shumë e rëndësishme për pacientët me diabet. Në të vërtetë, shumica e pacientëve vuajnë nga pesha e tepërt, gjë që përkeqëson rrjedhën e sëmundjes. Prandaj, në pyetjen: a është e mundur që diabetikët të hanë luleshtrydhe, ka një përgjigje me një fjalë - po.
Në sezon, kokrra të kuqe duhet të përfshihet në dietën e përditshme në mënyrë që trupi i pacientit të bëjë mungesën e vitaminave dhe mineraleve të nevojshme. Shtë e rëndësishme të hani luleshtrydhe të papërpunuara, sepse nën ndikimin e temperaturës së lartë ajo humbet vetitë e saj. Për ruajtje afatgjatë, manaferrat janë të ngrira. Në këtë formë, ruhen të gjithë përbërësit e dobishëm të frutave.
Përfitimi dhe dëmi
Diabetologjia rekomandon përfshirjen e luleshtrydheve në dietën e njerëzve që vuajnë nga një rritje e sheqerit në gjak, sepse është e pasur me substanca të dobishme aq thelbësore për një pacient me diabet. Acidi askorbik ose vitamina C:
- rrit imunitetin e përgjithshëm të pacientit,
- forcon enët e gjakut
- parandalon zhvillimin e arteriosklerozës,
- hollon gjakun, i cili parandalon formimin e një mpiksje gjaku,
- në gjendje të ulë presionin e gjakut.
E rëndësishme! Antioksidantët në manaferrat rrisin metabolizmin në nivelin qelizor, zvogëlojnë akumulimin e substancave të dëmshme në qeliza, ndihmojnë në uljen e nivelit të sheqerit dhe parandalojnë ngritjen e tij.
Përdorimi sistematik i manave çon në humbje peshe, eliminon proceset e ndenjur në zorrë, pasi përmirëson peristaltikën. Kockat e vogla të luleshtrydheve pastrojnë butësisht zorrët e toksinave, duke rritur kështu aftësinë absorbuese të mukozës së zorrëve të vogla. Kjo kontribuon në marrjen aktive të ushqyesve nga ushqimi në trup, përmirëson procesin e tretjes, sepse diabeti ka një efekt negativ në traktin gastrointestinal, rezultati i të cilit është gastroparesis dhe prishja e mëtejshme e evakuimit të ushqimit nga stomaku.
Përveç kësaj, luleshtrydhet janë një antiseptik i shkëlqyeshëm me efekte anti-inflamatore. Kjo është shumë e rëndësishme për diabetikët, sepse ato kanë ulur vetitë rigjeneruese të lëkurës, kështu që edhe një abrazion i lehtë mund të shndërrohet në një plagë jo shëruese.
Përveç përfitimit, kokrra të kuqe mund të shkaktojë përkeqësim të sëmundjeve të traktit të stomakut, pasi ka një përmbajtje të lartë të acideve frutore, dhe kockat dëmtojnë mukozën e stomakut. Prandaj, kokrra të kuqe nuk duhet të hahet në stomak bosh, dhe gjithashtu të kufizojë marrjen e saj nëse:
- gastrit hiperacid,
- ulcerat e stomakut
- gastroduodenitis.
Ngrënia e luleshtrydheve, duhet të merret në konsideratë fakti që acidi oksalik në kokrra të kuqe, i kombinuar me kalcium, krijon një përbërës të pazgjidhshëm - oksalat kalciumi, i cili provokon zhvillimin e osteoporozës, kariesit, urolithiasis, cystitis ose acarimit të tyre. Përveç kësaj, kokrra të kuqe është një alergjen, kështu që njerëzit me një prirje ndaj alergjive duhet të jenë të kujdesshëm në lidhje me luleshtrydhet.
Si të përdorni luleshtrydhet
Manaferrat janë me kalori të ulët dhe ato mund të plotësojnë kohën midis vakteve, duke bërë ushqime të vogla. Kjo është mënyra se si nutricionistët rekomandojnë çdo lloj diabeti mellitus të hajë luleshtrydhe. Frutat nuk duhet të hahen në stomak bosh, por gjatë ditës ato mund të hahen midis vakteve kryesore, të kombinuara me biskota diete, duke përgatitur sallata frutash nga ajo, të kombinuara me arra. Kokrra të kuqe shumë mirë kënaq oreksin, prandaj nuk lejon që pacienti të overeat, parandalon trashje.
Shtë më mirë të hani luleshtrydhe në formën e tyre të papërpunuar, pasi trajtimi i nxehtësisë vret të gjithë elementët e dobishëm në të. Për t'i dhënë kokrra të kuq një shije të hollë, derdhni atë me salcë jo të thartë. Lëngu i shijshëm i luleshtrydhes përgatitet gjithashtu nga frutat e pjekura të freskëta (sheqeri nuk shtohet). Një i afërm i luleshtrydheve konsiderohet luleshtrydhe kopsht. Ajo gjithashtu i referohet manave të pavendosur, prandaj lejohet menuja diabetike. Pacientët me diabet tip 2 duhet të monitorojnë rreptësisht dietën dhe të hanë vetëm ushqime të lejuara. Në këtë rast, ju duhet të llogaritni sasinë e sheqerit që përmban të gjitha ushqimet e konsumuara gjatë gjithë ditës.
Me diabet gestacional
Ky lloj i sëmundjes zbulohet në një grua gjatë shtatëzanisë. Mund të jetë ose lloji i parë ose i dytë. Sëmundja manifestohet si një shkelje e perceptimit të glukozës nga trupi, si rezultat i së cilës niveli i tij mund të rritet. Diabeti gjestik zhvillohet për shkak të një ulje të ndjeshmërisë së qelizave ndaj insulinës, e cila shfaqet për shkak të rritjes së përmbajtjes së hormoneve të shtatëzanisë. Normalisht, një grua do të rrisë sheqerin vetëm gjatë periudhës së lindjes së një fëmije, dhe pas lindjes së fëmijës ajo do të kthehet në normale. Por ekziston rreziku që sëmundja të mos largohet dhe sheqeri të rritet më tej.
Në këtë rast, gratë shtatzëna duhet të monitorojnë rreptësisht ushqimin e tyre, të kufizojnë ushqimet e ëmbla. Mund të hani luleshtrydhe, por në sasi të kufizuar, pasi është një produkt alergjik dhe gjithashtu përmban shumë vitaminë C, e cila mund të ndikojë negativisht në rrjedhën e shtatzënisë. Për të ditur sesi vepron kokrra të kuqe në trup, duhet të hani një ose dy fruta dhe të vëzhgoni gjendjen tuaj. Nëse kokrra të kuqe nuk rrit nivelin e glukozës, dhe gjithashtu nuk ka reagime të tjera negative të trupit, atëherë mund ta shtoni në dietën tuaj.
E rëndësishme! Sa luleshtrydhe mund të hahen gjatë ditës do t'i tregojë gjinekologut, por shpesh norma nuk i kalon 250-300 g.
Me një dietë të ulët karboni
Një dietë e tillë përjashton ushqimet që përmbajnë karbohidrate "të shpejtë", niseshte, yndyrna, miell dhe mjaltë. Nutricionistët rekomandojnë të hani këtë lloj diete për njerëzit që kanë mbipeshë. Në dietën e pacientëve të tillë, kivi, avokado, grejpfrut, luleshtrydhet, d.m.th., frutat dhe manaferrat me një indeks të ulët glicemik, duhet të jenë të pranishëm. Ata rregullojnë nivelin e glukozës dhe ngopin trupin me vitaminat dhe mineralet e nevojshme.