Dieta për diabetin > Dieta për diabetin

Dieta për diabet është shpesh masa e vetme terapeutike që i duhet pacientit. Në botë, miliona njerëz jetojnë me diabet, mes tyre ka shumë njerëz të famshëm të suksesshëm.

Trajtimi i diabetit ka për qëllim parandalimin ose eliminimin e ketoacidozës, hiperglicemisë dhe glukozurisë, arritjen dhe ruajtjen e peshës ideale të trupit, eliminimin maksimal të çrregullimeve të metabolizmit të lipideve dhe proteinave dhe parandalimin e shfaqjes ose përparimit të mikroangiopatisë diabetike, aterosklerozës dhe çrregullimeve neurologjike karakteristike të diabetit. Metodat moderne të trajtimit, bazuar në një vlerësim të saktë të natyrës patofiziologjike të sëmundjes, konsistojnë në terapi diete, përdorimin e barnave hipoglikemike orale dhe terapi me insulinë.

, , , , , ,

Një dietë e rreptë për diabetin

Një dietë e rreptë për diabetin kufizon ndjeshëm sasinë e sheqerit që gëlltitet me ushqim. Hani ushqime të vogla. Hani jo më shumë se 30 g yndyrë në ditë.

Shikoni librin e recetave për njerëzit me diabet. Atje nuk do të gjeni majonezë, proshutë, salcice, sheqer, fruta të thata dhe kvass. Për ta bërë më të lehtë rregullimin e sheqerit, hani në të njëjtën kohë. Përdorni sallatë dhe kastravecë gjatë përgatitjes së sallatave, qepave dhe supave. Maja e dobishme për bukëpjekës. Rrush të thatë dhe banane - me lejen e mjekut. Buka është e zezë. Shtë më mirë të blini bukë të veçantë në departamentet për diabetikët. Ata janë në çdo supermarket të madh. Gatuani dhe piqni mish dhe peshk. Hani 300 g fruta dhe manaferra, limon dhe boronicë në ditë, gatuajini fruta të ziera në një zëvendësues të sheqerit.

Trajtimi i dietës është komponenti kryesor dhe i detyrueshëm i paketës së trajtimit për çdo formë klinike dhe patogjenetike të diabetit.

Pavarësisht nga metodat e trajtimit të përdorura, kompensimi për diabet mellitus duhet të përmbushë kriteret e pranuara përgjithësisht për kompensimin e paraqitur më poshtë. Në mungesë të një kompensimi të mjaftueshëm për metabolizmin e karbohidrateve, metoda e trajtimit duhet të ndryshohet.

Niveli i Kompensimit të Diabetit

1 orë pas ngrënies

Kolesteroli total (mmol / l)

Presioni i gjakut (mmHg)

Dieta e diabetit tip 1

Dieta me perime është shumë e dobishme: lakër e freskët, spinaq, tranguj, soje. Sallatë e gjelbër e dobishme, rrepkë, kungull i njomë, panxhar. Hani drithëra dhe makarona, por në të njëjtën kohë ju duhet të zvogëloni bukën e ngrënë. Vezë të ziera.

Frutat e thartura, limoni në komposto mbi xylitol dhe sorbite janë të dobishme për ju. Pini çaj me qumësht, pa sheqer, natyrisht, dhe lëng domate. Pini 6 gota lëng në ditë. Shtë mirë të hani maja. Ju nuk mund të keni çokollatë, kifle dhe mjaltë, enë pikante dhe të kripura, yndyrë derri, mustardë, rrush dhe rrush të thatë. Dieta numër 9 e diabetit kufizon kripën në dietën tuaj.

, ,

Dieta e diabetit tip 2

Trajtimi për T2DM ka për qëllim uljen e nivelit të glukozës në gjak. Le të shohim pse ndodh diabeti tip 2? Arsyeja për T2DM është overeating. Nuk është çudi që është e zakonshme në Amerikë, ku burgers janë kaq të popullarizuara. Mjeku do t'ju zgjedhë një dietë të larmishme dhe të shijshme, tryezë trajtimi për jetën. Vetëm nëse bie nën mbikëqyrjen mjekësore me kohë, nuk do të keni nevojë për insulinë. Dieta kalori ulet në 1300-1700 Kcal. Kështu, kosi i yndyrshëm, margarina, salcice, të gjitha të tymosura, peshk yndyror, krem dhe arra përjashtohen. Mjalti, frutat e thata, bllokimi dhe limonada rritin shumë sheqerin. Përdorni lakër, karrota, rrepka, domate sa të dëshironi. Por patatet duhet të jenë të kufizuara.

, , , ,

Dieta për diabetin gestacional

Diabeti gjestik ndodh gjatë shtatëzënësisë dhe zakonisht zhduket pas lindjes së fëmijëve. Ju nuk duhet të ndiqni vetëm një dietë, por edhe të bëni ushtrime. Ushqimet e larta të fruktozës janë të mira për ju; ai zëvendëson sheqerin. Hani më shumë bukë me krunde dhe drithëra. Pini lëngje frutash, kos. Për mëngjes, hani bukë dhe vezë ose bollgur. Hani më shumë drithëra, bizele, fasule. Shtoni fruta në drithëra, gatuajini fruta të ziera në xylitol dhe sorb, përdorni vaj ulliri në gatim, jepni përparësi enëve me avull. Dieta për diabet tek gratë shtatzëna ndalon pirjen e Coca-Cola, kvass dhe pije të tjera të gazuara. Pas lindjes, këshillohet gjithashtu që t’i përmbaheni kësaj diete, edhe nëse sheqeri është rikthyer në normalitet.

, , , , ,

Dieta për diabetin tek fëmijët

Dieta për diabetin tek fëmijët duhet të ndiqet nga e gjithë familja, është më lehtë të mësosh një fëmijë të hajë siç duhet. Mos i hani me fëmijën tuaj ato ushqime që i ndaloi mjeku: enët e tymosura, peshku i konservuar dhe veçanërisht ëmbëlsirat. Karrota të lejuara, domate, kunguj. Manaferrat: qershi, hiri malor, luleshtrydhet, kivi, mjedrat, nganjëherë pjepër. Mos hani ëmbëlsira, çokollatë, konserva, djathëra të ëmbël me fëmijën tuaj. Mund të jepni qumësht, djathë, mish të ligët, peshk, gjuhë, ushqim deti. Të gjitha pjatat janë zier dhe pjekur. Përdorni sorbitol dhe fruktozë për pjatat e ëmbla, fëmijët i duan shumë dhe vuajnë nëse nuk u jepen ëmbëlsirat fare! Departamentet speciale të supermarketeve kanë një departament të diabetit. Por ju mund të merrni më mirë nga këto produkte, kështu që nuk mund t'i jepni fëmijës për një kohë të pacaktuar. Por perimet mund të hahen pa kufizime, herë pas here japin mandarina dhe shalqini në sasi të vogla.

Si të parandaloni diabetin tek një fëmijë? Diabeti mellitus në fëmijëri ndodh për shkak të përdorimit të pakontrolluar të ëmbël, niseshte, yndyrore. Një bllokim mund të frikësojë dhe dëmtojë barkun. Kujdesuni për fëmijën tuaj - nëse ai është përshkruar një dietë, rrini në të.

, , , ,

Dieta për diabet te gratë

Me një formë të butë të diabetit tek gratë dhe burrat, ju mund të bëni vetëm dietë, pa ilaçe. Mjafton të përjashtoni sheqerin, bllokimin, ëmbëlsirat, frutat e ëmbla nga dieta juaj. Kufizoni ushqimet yndyrore, ai kontribuon në përparimin. Sasia totale e yndyrës që duhet të hani në ditë është 40 g.Përjashtoni salcice, salcice, majonezë. Të skuqur, të kripur dhe të tymosur nuk mundesh. Mos pini verë, vodka, alkool të dobët, sepse diabeti prek mëlçinë dhe traktin tretës, alkooli shkatërron shëndetin tuaj, dhe kështu minohet nga diabeti. Metabolizmi juaj është i dëmtuar përgjithmonë, trupi është shumë i prekshëm, mos i shtoni asaj një ngarkesë. Zgjidhni gjithçka natyrale, shmangni bojërat dhe preservatives. Mbani veten në gjendje të mirë fizike, shmangni peshën e tepërt, përgatituni me kujdes për shtatëzani dhe zgjidhni një spital të specializuar për maternitetin për lindjen e fëmijëve. Shëtisni në ajër të pastër, bëni pak stërvitje në palestër, notoni, ecni deri në 5 km në ditë. Teaaji jeshil dhe i zi është shumë i dobishëm për ju. Mund të pini pak kafe, por nuk duhet të jetë shumë e fortë. Djathi i gjizës do t'ju pasurojë me kalcium, i cili është parandalimi më i mirë i osteoporozës, dhe hikërror me hekur. Rosehip - një hepatoprotektor natyral, pini një zierje të tij. Gjithashtu, falë acidit askorbik (vitaminë C), ai mbron trupin nga sëmundjet virale, duke ndihmuar sistemin imunitar. Mos harroni enët e djathit të gjizës - gjizë, pancakes me gjizë, puddings! Ju jeni një zonjë, mos kini frikë nga eksperimentet, besoni se mund të ushqeni tërë familjen me enët nga dieta juaj për diabetin. Mos harroni se dieta e diabetit ndalon sheqerin, kështu që zëvendësojeni atë me sorbitol dhe fruktozë. Duajeni shumë perime nga perimet e ziera, të ziera, të pjekura, disa perime të papërpunuara, por pa majonezë dhe rrobat pikante. Një gotë kefir, kos ose salcë kosi duhet të fillojë dhe të përfundojë ditën tuaj. Fruta, portokall, boronicë - e gjithë kjo që mundeni në sasi të mëdha. Nëse është shumë e thartë, përdorni një zëvendësues të sheqerit ose përgatitni ushqim. Vezët janë edhe të shëndetshme, dhe aq më tepër, ju më mirë nuk i tretni dhe hani të ziera të buta. 250 g patate dhe karrota në ditë nuk janë të ndaluara. Hani lakër, kastravecë dhe domate. Lejohen sasi të vogla makaronash dhe bishtajore, por hani më pak bukë këto ditë. Buka është më e përshtatshme nga mielli i thekës.

, , , , , , ,

Dieta 9 për diabetin

Dieta për diabetin 9 parandalon një shkelje të karbohidrateve dhe metabolizmit të yndyrës. Zhduk sheqerin dhe kolesterolin. Do ditë, hani gjizë dhe fruta, ushqim deti.

Supa: supë me lakër, supë panxhar, supa me peshk, supë me kërpudha, supë me qofte.
Bukë: thekër, e bardhë.
Mish viçi me pak yndyrë, mish derri dhe lepuri, gjeldeti të zier dhe të copëtuar, sallam diete dhe mëlçi. Duck, mish të tymosur, ushqim të konservuar - jo për ju.
Peshku - i zier, aspic. Qull: hikërror, meli, bollgur. Semka - nuk lejohet.
Perimet: lakra, kungulli, kastravecat, patëllxhani, kungull i njomë. Perimet duhet të jenë të gatuara dhe të ziera, më pak të hani perime të papërpunuara.
Shtë e dobishme për të bërë pelte dhe mousse nga frutat. Fiq të përjashtuar, rrush të thatë, sheqer dhe ëmbëlsirat.
Jepini përparësi vajit vegjetal.
Pije: çaj dhe kafe me qumësht, supë me rrush të butë.

Në mëngjes, hani hikërror të lirshëm, për drekë - supë lakër, karrota të ziera. Në mbrëmje - peshk i zier. Dhe natën - pini një gotë kos. Ja se si mund të duket menuja juaj e përditshme.

, , , , , , ,

Dieta 9a për diabetin

Dieta për diabetin 9a u përshkruhet pacientëve me formën e saj të butë me mbipesha. Vlera e dietës në kalori është 1650 Kcal. Duhet të hani 5 herë, duke pirë 7 gota lëng në ditë. Me diabetin, mëlçia është e shqetësuar. Ndihmojeni atë me enët me tërshërë, përjashtoni skuqurin. Mund të hani patëllxhanë, qershi dhe disa pjepër. 1 banane nuk është e ndaluar.

Whatfarë është e ndaluar? Pjekje, ëmbëlsira, bllokime, lëngje të ëmbla, ëmbëlsira, biskota, data, ëmbëlsira, komposto, manaferra të ëmbla, dumplings, akullore, rrush. Zëvendësoni bukën e bardhë me thekër, proteinë. Shtë më mirë të hani hikërror ose qull të miletit. Përjashtohen orizet dhe gratet e grurit. Hani kunguj, kunguj të njomë, piper të freskët, tranguj. Lejohen peshq të pjekur dhe aspikë, mish viçi të njomur, mish viçi, mish pule. Lejohen dy servione të vogla mishi në ditë. Lejohet suxhuk diabetik dhe proshutë e ligët. Proshutë yndyrore, sallam të tymosur dhe mish patë përjashtohen nga dieta. Lejohen supat e dobëta, supat me perime, borscht, supa panxhar. Zëvendësoni supat me petë dhe fasule me drithëra. Erëza: piper, gatuaj të butë. Mos hani salca të kripura dhe majonezë. Përjashtohen lëngjet e frutave të ëmbla dhe limonada. Peshk me pak yndyrë, lakër, limon, boronicë, qershi, bukë gri, qumësht, hikërror dhe elb margaritar - këto produkte duhet të jenë gjithmonë në shtëpinë tuaj.

, , , ,

Dieta 8 për diabetin

Dieta për diabet mellitus 8 është e përshkruar për pacientët me obez. Dieta pothuajse eliminon kripën dhe erëza. Gatimi bëhet duke gatuar dhe pjekur. Buka e grurit rekomandohet në sasi të kufizuara, thekër, proteina-krunde. Muffin është i përjashtuar. Lejohen mish viçi, pula të ziera, salcice diete. Patë, truri dhe ushqime të konservuara nuk janë të përshtatshme për dietën tuaj. Rekomandohen peshq të zierë, të pjekur dhe aspikë, me pak yndyrë, vezë të ziera, qumësht, kos, kefir pa yndyrë, gjizë. Përjashtohen krem, kos dhe djathë i ëmbël, yndyrna viçi, vaj gatimi, elb perla, makarona, bizele. Rekomandohet salca. Domatet e lejuara dhe salcat e dobëta të kërpudhave, ketchup pa konservues. Rekomandohen çaj dhe kafe me qumësht pa sheqer.

, , , , , , , ,

Menyja e dietës së diabeteve

Parimet kryesore të terapisë dietë janë të kufizojnë ose eleminojnë karbohidratet lehtësisht të tretshëm nga dieta, t’i sigurojnë pacientit sasi fiziologjike të proteinave, yndyrave, karbohidrateve dhe vitaminave për të mbajtur një peshë ideale të trupit, të maksimizojnë kompensimin për karbohidratet dhe llojet e tjera të metabolizmit dhe të ruajnë aftësinë e punës së pacientëve.

Masat dietike në kombinim me terapinë me insulinë karakterizohen gjithashtu nga parimi i administrimit të fraksionit të karbohidrateve në përputhje me momentet e shfaqjes fillestare dhe maksimale të efektit të uljes së sheqerit të përgatitjeve të ndryshme të insulinës ose agjentëve oral antidiabetic. Sasia e nevojshme e ushqimit për secilin person, përfshirë një pacient me diabet mellitus, përcaktohet nga sasia e energjisë termike që ai shpenzon gjatë ditës. Llogaritja e përmbajtjes kalorike ditore të ushqimit bëhet individualisht për secilin pacient, në varësi të peshës ideale të trupit (lartësia në cm - 100). Të rriturit me peshë normale të trupit kërkohet ta ruajnë atë në kushte pushimi absolut nga 25 deri në 15 kcal / kg të peshës ideale të trupit. Sasia e nevojshme e energjisë për të ruajtur metabolizmin kryesor në trup - ekuilibri bazik i energjisë (BEB) - varet nga fenotipi i pacientit, d.m.th., mangësia ose pesha e tepërt e trupit. Prandaj, llogaritja e energjisë termike të nevojshme në kcal ose joules (1 kcal = 4.2 kJ) bëhet duke marrë parasysh karakteristikat fenotipike të pacientit.

Llogaritja e nevojave për energji të trupit, në varësi të fenotipit të pacientit

Sasia e yndyrës në peshën e trupit,%

Sasia e energjisë së nevojshme

Obeziteti shkalla I-II

Obeziteti shkalla III-IV

Në varësi të natyrës së punës së kryer nga pacienti (punë mendore, fizike, shkalla e intensitetit të tij), një numër i caktuar kilokalorish duhet të shtohen në BEB për të kompensuar humbjet shtesë të energjisë. Një nga opsionet e llogaritjes është dhënë në tabelë. 16.

Llogaritja e përmbajtjes ditore të kalorive të ushqimit në varësi të natyrës së punës së kryer nga pacienti

Përveç tabelës, propozohen mundësi të tjera për llogaritjen e kërkesave ditore të energjisë. Dallimi midis rezultateve mund të jetë 200-500 kcal / ditë. Prandaj, ato duhet të përdoren vetëm si të dhëna fillestare për përshkrimin e një diete. Meqenëse një nga qëllimet kryesore të terapisë dietë është normalizimi i peshës aktuale të trupit, treguesi për të bërë rregullime në llogaritjet është mungesa e humbjes së peshës me peshë të tepërt të trupit ose rritja e saj me pamjaftueshëm. / (kg-ditë).

Parimet themelore të dietës fiziologjike u zhvilluan në vendin tonë nga shkencëtarët sovjetikë S. G. Genes dhe E. A. Reznitskaya. Kjo dietë aktualisht përdoret gjerësisht në institucionet mjekësore në Rusi. Në këtë dietë, raporti i karbohidrateve, yndyrave dhe proteinave brenda kuadrit të përmbajtjes ditore të kalorive të ushqimit është%: përkatësisht 60, 24 dhe 16. Sidoqoftë, në disa raste, sasia e karbohidrateve mund të zvogëlohet në 45%, për shembull, me hiperlipidemi të shkaktuar nga karbohidratet, e shoqëruar me rezistencë ndaj insulinës. Në prani të sëmundjeve që kërkojnë një regjim dietik, ushqimi i një pacienti me diabet llogaritet duke marrë parasysh sëmundjet e njëkohshme. Menyja hartohet sipas tabelave përkatëse, duke marrë parasysh përmbajtjen ditore të kalorive dhe raportin fiziologjik të mësipërm të karbohidrateve, proteinave dhe yndyrave. Kur përpiloni një sërë produktesh, duhet të kihet parasysh se 1 g proteina në trup lëshon 4 kcal (16.8 kJ) .Në energji termike, 1 g yndyrë - 9 kcal (37.8 kJ), 1 g karbohidrate - 4 kcal (16.8 kJ).

Ne japim një shembull të llogaritjes. Supozojmë se kërkesa ditore për energji për një pacient është 2250 kcal, proporcioni i karbohidrateve në sigurimin e kësaj nevoje duhet të jetë 60%, d.m.th. 2250 * 60/100 = 1350 kcal. Meqenëse çdo gram karbohidrate të thithura nga trupi lëshon 4 kcal, masa totale e karbohidrateve në dietën ditore duhet të jetë 1350: 4 = 337 g. Sasia (në gram) e yndyrës dhe proteinave llogaritet në të njëjtën mënyrë.

Një nga kushtet e nevojshme për terapinë dietike të pacientëve me diabet është futja fraksionale e karbohidrateve gjatë trajtimit me insulinë ose ilaçe për uljen e sheqerit. Numri i vakteve është 5-6 herë në ditë, dhe shpërndarja e karbohidrateve gjatë ditës (me 6 vakte) është si më poshtë,%: mëngjes - 20, 2 mëngjes - 10, drekë - 25, çaj pasdite - 10, darkë - 25 , Darka e dytë - 10. Me 5 vakte në ditë, pjesa e karbohidrateve mund të rritet gjatë mëngjesit ose drekës. Duhet mbajtur mend që marrja e ushqimeve me karbohidrate duhet të bëhet duke marrë parasysh momentin e fillimit dhe efektin maksimal të uljes së sheqerit në përgatitjet e përdorura të insulinës.Kur trajtohen me agjentë të hipoglikemisë orale që veprojnë më në mënyrë të njëtrajtshme, numri i vakteve mund të reduktohet në 4 herë në ditë.

Përbërja kimike e perimeve, frutave, manave dhe frutave në 100 g produkte (sipas A. A. Pokrovsky)

Qepë jeshile (pendë)

Piper i gjelber i embel

Piper i kuq i embel

Kërpudha të bardha të freskëta

Kërpudha të thata porcini

Protein-krunde miell gruri

Teaaj i zi fletë e gjatë

Fasule të pjekura kafeje

Këshillohet që të përjashtohen plotësisht sheqernat e thjeshtë nga dieta e tyre ose të kufizohet sasia e tyre. Sipas J. I. Mann, përdorimi i deri në 50 gram sheqer të parafinuar dhe të rafinuar (kallam) në një dietë ditore nuk ndikon ndjeshëm në gliceminë mesatare ditore dhe lipidet e gjakut. Me përjashtimin e plotë të karbohidrateve lehtësisht të tretshëm nga dieta, dieta rekomandohet të shtoni sorbitol, xylitol, fruktozë ose slastilin (slastilin (aspartame) përbëhet nga aminoacid aspartik dhe fenilalanina, 200 herë më i ëmbël se sheqeri, nuk ka asnjë efekt anësor dhe nuk ka përmbajtje kalorike. Në dispozicion në tableta prej 20 mg.), Të cilat nuk ndikojnë në gliceminë, por shkaktojnë një shije të ëmbël të ushqimit. Sasia e xylitolit të sorbitolit dhe fruktozës nuk duhet të kalojë 30 g / ditë (1 g e ëmbëlsuesve të indikuar korrespondon me 4 kcal), teprica e tyre jep një efekt anësor - diarre.

Ushqimi më i plotë është proteina. Në varësi të përmbajtjes së aminoacideve të pazëvendësueshme, ato bëjnë dallimin midis proteinave të plota (përmbajnë të pazëvendësueshëm dhe të gjithë të pazëvendësueshëm) dhe inferiorë (përmbajnë proteina të pazëvendësueshme dhe disa aminoacide të pazëvendësueshme). Të parat janë pjesë e produkteve me origjinë shtazore (mish, peshk), dhe gjenden në produktet e qumështit dhe vezët. Proteinat janë një material plastik, prandaj mangësia e tyre zvogëlon rezistencën e trupit, çon në ndryshime në sintezën e hormoneve, enzimave dhe çrregullimeve të tjera. Indet e eshtrave dhe sistemi hematopoietik janë të ndjeshëm ndaj mungesës së proteinave.

Kërkesa për proteinë e një personi të shëndetshëm dhe një pacienti me diabet është 1-1,5 g për 1 kg të peshës trupore. Në këtë rast, përqindja e proteinave shtazore duhet të jetë% e normës ditore

Yndyrnat janë burimi kryesor i energjisë në trup. Ashtu si proteinat, ato ndahen në të plota dhe inferiorë, në varësi të përmbajtjes së acideve yndyrore thelbësore të polenizuara (linoleike, linolenike, arachidonic), të cilat pothuajse nuk sintetizohen në trup. Nevoja për to mund të plotësohet nga yndyrnat ekzogjene. Vajrat vegjetale janë yndyrna të nivelit të lartë, pasi ato janë të pasura me acide yndyrore të pangopura, nevoja për të cilën është 4-7 g / ditë. Burimi kryesor i acideve yndyrore të pangopura dhe fosfatideve (lecithin) janë vajra bimore të parafinuara: luledielli, misri dhe ulliri. Fosfatidet kanë një efekt lipotrop, kontribuojnë në akumulimin e proteinave në trup. Yndyrnat janë ushqime me kalori të larta, që hidhen ngadalë, duke krijuar një ndjenjë të plotë të qëndrueshmërisë. Ato janë të domosdoshme si bartës të vitaminave A, D, K, E. të tretshëm në yndyrë Nevoja për yndyrë tek një i rritur është 1 g për 1 g proteina, në moshën e vjetër norma e yndyrës zvogëlohet në 0.75-0.8 g për 1 g proteinë. Në këtë rast, një rënie në dietë është për shkak të acideve yndyrore të ngopura. Acidet yndyrore të pangopura duhet të jenë afërsisht 30-40% në këtë moshë, dhe 15% e marrjes ditore të yndyrës tek fëmijët dhe të rinjtë. Përdorimi i tepërt i tij çon në trashje, dekompensimin e diabetit mellitus, mëlçinë yndyrore, ketoacidozën, zhvillimin e arteriosklerozës, sëmundjes së tëmthit dhe çrregullime të tjera. Reduktimi - drejt hipovitaminozës, energjisë dhe çrregullimeve të tjera metabolike, dobësim i proceseve imunobiologjike.

Gjatë përshkrimit të një diete, duhet të merret parasysh nevoja ditore për vitamina. Dieta fiziologjike zakonisht përmban një sasi të mjaftueshme. Sidoqoftë, duke pasur parasysh nevojën e shtuar për vitamina në diabet dhe, si rregull, zhvlerësimin e dëmtuar në zorrët, është e nevojshme të pasurohet dieta e pacientëve me ta. Në të njëjtën kohë, ata duhet të marrin vitamina në formën e përgatitjeve, pasi vetëm për shkak të produkteve ushqimore është e pamundur të eleminohet mangësia e tyre në trup, pacientët me diabet shfaqin pije, zierje dhe infuzione nga vithet e trëndafilave, boronica, currants e zeza, hiri malor i zi dhe i kuq, manaferra, limoni . Shumë vitamina përmbajnë edhe fruta dhe perime.

Pacientët me diabet mellitus tip II, si dhe ata që janë me peshë të tepërt, mund të caktohen ditë të agjërimit 2-3 herë në javë, në sfondin e një diete me kalori të ulët, kur përmbajtja kalorike e produkteve duhet të jetë 300-800 kcal.

Djathë gjizë dhe kefir ditë: gjizë me yndyrë - 200 g, kefir - 400 g (690 kcal).
Mishi: viçi i zier - 400 g, e njëjta sasi lakër e bardhë e papërpunuar ose e zier. Në vend të tij (nëse toleranca e tij është e dobët), ju mund të caktoni sallatë, karrota, tranguj, domate, bizele jeshile, lulelakër, etj. Si një pjatë anësore.
Mollë: 1,5 kg mollë (690 kcal).
Kastravec: 2 kg kastravec dhe 3 g kripë (300 kcal).
Dita e shkarkimit të perimeve të përziera: lakër, rrepka, marule, karrota, qepë, tranguj, domate, majdanoz, kopër, etj., Në formën e një sallate, deri në 2 kg në total, sezon me lëng limoni (450-500 kcal).
Bollgur: 200 g tërshërë është zier në ujë dhe shtohen 25 g gjalpë (800 kcal).
Fruta dhe vezë: 5 herë në ditë caktoni 1 vezë dhe 100 g mollë me një filxhan kafeje ose një zierje të dogrose pa sheqer (750 kcal). Ajo kryhet me funksion normal të mëlçisë.
Kefir: 1.5 litra kefir. Përmbajtja kalorike - 840 kcal. Një tregues i mundësisë së përdorimit të një diete në formën e monoterapisë është arritja e luhatjeve ditore në glicemi nga 100 në 200 mg% në mungesë të glukozurisë. Nëse luhatjet e saj tejkalojnë shifrat e treguara, atëherë është i nevojshëm një kombinim i terapisë diete me tableta për uljen e sheqerit ose insulinës.

Ne ju japim një shembull të një menuje për pacientët me diabet deri në ditët e javës.

E hënë: hani mëngjes, 3 lugë gjelle për mëngjes hikërror, 4 tbsp sallatë me tranguj, domate dhe barishte, 90 g djathë me pak yndyrë dhe 2 mollë. Pini ujë mineral pa gaz. Në 10-00, pini një gotë lëng domate ose hani një domate dhe një banane. Për drekë - dy thelpinj supë me borsch pa mish dhe fasule, 3 lugë gjelle. hikërror, 1 tbsp. komposto kokrrizash pa sheqer, 2 feta bukë, 5 lugë sallatë perimesh, një pjesë e peshkut të zier. Për një meze të lehtë pasdite: 2 feta salcë qumështi, një gotë lëng domate. Darka: 1 patate e zier, 1 mollë, një gotë kefir me pak yndyrë.
E Martë: 2 tbsp lugë tërshërë, 2 feta mish lepuri të zier, karota të vogla të papërpunuara dhe një mollë, një gotë çaj me limon pa sheqer. Mëngjesi i dytë është një banane. Dreka: 2 thelpinj supash me qofte (400 g), patate të ziera (150 g), 2 cookie biskota, një gotë komposto frutash në xylitol ose sorbite. Rostiçeri - një gotë boronica. Darka: një lugë gjelle hikërror dhe 1 sallam, një gotë lëng domate.
E Mërkurë: hani një copë bukë për mëngjes, 2 lugë gjelle. sallatë me tranguj, domate dhe barishte, një fetë djathë të fortë dhe një banane. Për drekë, pini çaj me limon pa sheqer, hani 1 bukuroshe. Për drekë: 300 ml supë me perime, një fetë bukë, 1 lugë gjelle. hikërror, 3 lugë gjelle sallatë perimesh, 1 mandarinë. Për një meze të lehtë pasdite: mandarin. Për darkë, ne ofrojmë 1 lugë gjelle. miell buke, peshk peshku dhe çaji me limon pa sheqer.
E enjte: Menyja e së hënës, menyja e Premte - e Martë, menuja e së shtunë - e mërkurë.
E Dielë: për mëngjes - 6 dreka, një gotë kafe pa sheqer, 3 cookie biskota. Për drekë në 10-00 - 5 kajsi të thartë. Dreka: 300 ml supë me hikërror, patate të ziera (jo më shumë se 100 g), 5 lugë gjelle. sallatë perimesh, 3 biskota biskota, komposto pa sheqer. Një rostiçeri pasdite mund të përfshijë 2 mollë. Darka: 1 lugë gjelle miell tërshërë, 1 sallam, 3 biskota biskota, një gotë lëng domate dhe një gotë kefir me pak yndyrë para gjumit.

Këtu është një shembull se si dieta e diabetit mund të jetë e shëndetshme, e ekuilibruar dhe e shijshme.

, ,

Dieta Ducan për Diabetin

Dieta me karburant të ulët të Ducan ndalon zhvillimin e prediabetes në diabet. Dieta e Ducan përmban një minimum kripe. Baza e dietës është peshku dhe shpendët, perimet e ziera.

Kindfarë lloj mishi mund të ha me një dietë Ducan? Mish i ligët, lepuri, mëlçia, gjeldeti.
A mund të ha peshk? Po, peshqit me pak yndyrë kanë të drejtë për ju.
Cilat produkte të qumështit mund të përdor? Djathë me pak yndyrë, kefir.
A mund të bëj sport? Mund të ecni gjysmë ore në ditë dhe të notoni në pishinë.

Ju mund të blini një libër në lidhje me dietën Ducan në Kiev për 100-120 UAH, por së pari të konsultoheni me një endokrinolog.

, , , ,

Dieta e Parandalimit të Diabeteve

Ndiqni parimet e thjeshta të parandalimit të diabetit:

Pini më shumë ujë. Doesfarë ka të bëjë kafeja, çaji, lëngu për qelizat e trupit tuaj, jo me lëngun.
Hani lakër, karrota, speca zile dhe fasule.
Të ecësh lart, të ecësh dhe të luash lojëra me fëmijët ndihmon të mbash trupin të tonifikuar dhe të shmangësh mbipeshet. Obeziteti është shkaku i T2DM.
Pa cigare, alkool gjatë pushimeve.

Diabeti është i pashërueshëm, por ju mund të jetoni me të. Më mirë akoma, paralajmërojeni. Sepse diabeti është arsyeja ...:

Probleme të kujtesës dhe goditje në tru. Dhe kjo nënkupton paaftësi, rehabilitim të gjatë, probleme me zgjedhjen e një profesioni.
Dobësi seksuale tek burrat dhe pamundësia për të pasur një fëmijë tek gratë. Por në fund - një familje e rrënuar.
Sëmundjet e dhëmbëve. Unshtë joestetike, e shtrenjtë për tu trajtuar dhe çon në probleme të stomakut.
Hepatosis yndyrore, cirrozë dhe ... vdekje.
Disordersrregullime trofike të lëkurës dhe ulcerave. Shtë e qartë se kjo është joestetike dhe kërcënon me infeksione deri në helmim nga gjaku.
Deformimi i nyjeve të duarve. Puna fizike nuk është më për ju.
Ulur imunitetin, furunculosis. Një gjendje e ngjashme me atë që zhvillohet me SIDA. Infectiondo infeksion është vdekjeprurës.
Dështimi i veshkave. Për ju, kjo do të thotë vetë-helmim dhe vdekje e ngadaltë.

Kufizoni sheqerin, mjaltin. Zëvendësoni çokollatën me reçel. Njihuni me produktet me krunde. Gatuani dhe piqni të gjitha pjatat. Zëvendësoni kafen me çikore. Mos u vdes nga uria. Hani ngadalë. Hani bollgur me mollë. Darka me sallatë perimesh dhe mish të zier, qull me elb dhe hikërror dhe supë me perime. Kufizoni arrat.

Dieta për diabetin do t'ju ndihmojë të shmangni komplikimet e saj të frikshme - mbani mend që diabeti sot nuk është një sëmundje fatale, por një mënyrë e veçantë e jetës dhe të jeni i shëndetshëm!

, , , , , , , , , ,