Cmbëlsira të peshkut të prodhuar nga arrë kokosi

Peshku është shumë i shëndetshëm dhe përmban shumë proteina. Në varësi të specieve, deri në 20 gram proteina në 100 gram mund të jenë të pranishme në të. Prandaj, enët e peshkut ngopen mirë, dhe gjithashtu janë përgjegjës për metabolizmin normal. Përveç kësaj, peshku është një nga ushqimet më të mira që përmbajnë acide yndyrore omega-3.

Në një dietë të ulët karboni, duhet të përfshini rregullisht peshk në menu, në veçanti varietetet yndyrore. Shtë e nevojshme t'i kushtohet vëmendje cilësisë së produktit. Më mirë të blini opsione më të shtrenjta me cilësi të lartë. Kjo do të ndikojë pozitivisht në shijen e pjatës përfundimtare.

Në kombinim me përbërës të ndryshëm, kjo pjatë e arrës së arrës së arrës së kokosit do të jetë një kënaqësi e vërtetë për ata që ndjekin një dietë me pak karboni dhe udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme.

Përbërësit për Peshqit e Bukës të Kokosit:

• Patate (Mbushje) - 500 g
• Kodër (fileto. Ose ndonjë peshk tjetër me mish të bardhë. Mish i grirë) - 500 g
• Gjalpë (Forcemeat) - 50 g
• Salcë soje (mish i grirë) - 75 ml
• Hudhra (mbushje) - 2 dhëmb.
• Piper djegës (mish i grirë) - 1/2 copë.
• Cilantro (tufë e vogël, copëtuar trashë. Mbushje) - 1 copë.
• Qepë jeshile (5 pendë, copëtuar trashë. Mbushje)
• Veza e pulës (+ pak qumësht. Bukë) - 2 copë.
• Breadcrumbs / Breadcrumbs - 100 g
• Thekon kokosi (breading) - 100 g
• Rajs (Aquatica (përzierje e orizit kafe, të kuq dhe të egër). Garniturë) - 250 g
• Karrota (Garniturë) - 1 copë.
• Qepë (Garniturë) - 1 copë.
• Vaj ulliri (për tiganisje)

Receta "cmbëlsira të peshkut në copëzimin e arrës së kokosit":

Ziejini patatet, tavanin dhe ftoheni. Kaloni fileton e peshkut përmes një mulli mishi, përzieni me pure patatesh, shtoni gjalpë, salcë soje, hudhër, spec djegës, qepë jeshile dhe koriandër, përzieni gjithçka.

Ziejeni orizin sipas udhëzimeve në paketë. Fry qepë dhe karota të copëtuara imët në vaj ulliri në të njëjtën kohë. Pasi orizi të jetë gati, përzieni atë me qepë dhe karrota, vendosni në një vend të ngrohtë në mënyrë që pjata anësore të mos ftohet.

Formoni prerje të vogla të rrumbullakosura nga peshq të grirë, rrokullisni secilën në miell. Vendoseni në të ftohtë për 15 minuta.

Përzieni kokosit dhe bukën e bukës në një tas. Në një pjatë tjetër, rrihni vezën me një sasi të vogël qumështi me pirun. Zhytni secilën prerje së pari në një vezë, pastaj në një copëz kokosi

Fryni në vaj ulliri mbi nxehtësinë mesatare.

Kutelet e zbukuruara me oriz dhe perime të freskëta.

Regjistrohuni në grupin Cook në VK dhe merrni dhjetë receta të reja çdo ditë!

Bashkohuni me grupin tonë në Odnoklassniki dhe merrni receta të reja çdo ditë!

Ndani recetën me miqtë tuaj:

Komente dhe komente

27 shkurt 2013 NutNNN #

27 shkurt 2013 Pulëgulli_L # (autor recetë)

2 Mars 2013 NutNNN #

4 shkurt 2013 Tatyana gjermane #

4 shkurt 2013 Pulëgulli_L # (autor recetë)

4 shkurt 2013 Tatyana gjermane #

4 shkurt 2013 Pulëgulli_L # (autor recetë)

4 shkurt 2013 Tatyana gjermane #

4 shkurt 2013 Pulëgulli_L # (autor recetë)

4 shkurt 2013 Tatyana gjermane #

12 maj 2015 Irina 777 #

13 maj 2015 Irina 777 #

29 Janar 2013 Tasha_1980 #

21 Janar 2013 stilolapsa kadifeje #

21 janar 2013 elenita # (moderatore)

21 Janar 2013 Janecheh #

21 janar 2013 Olga_Kov #

21 Janar 2013 mila87 #

21 janar 2013 Tatyana gjermane #

21 janar 2013 Pulëgulli #LL (autori i recetës)

21 janar 2013 Tatyana gjermane #

21 janar 2013 në 744nt #

21 janar 2013 Pulëgulli #LL (autori i recetës)

21 janar 2013 Galinka1705 # (moderator)

21 janar 2013 Pulëgulli #LL (autori i recetës)

21 janar 2013 Galinka1705 # (moderator)

21 Janar 2013 Tash #

21 janar 2013 Pulëgulli #LL (autori i recetës)

21 Janar 2013 maraki84 #

21 janar 2013 Pulëgulli #LL (autori i recetës)

21 Janar 2013 maraki84 #

21 janar 2013 Sheqeri #

21 janar 2013 Pulëgulli #LL (autori i recetës)

21 janar 2013 lemonywater #

21 janar 2013 Pulëgulli #LL (autori i recetës)

20 janar 2013 Vajza Venom #

21 janar 2013 Pulëgulli #LL (autori i recetës)

20 janar 2013 googus #

20 janar 2013 tomi_tn #

20 janar 2013 rrobaqepësi #

20 janar 2013 praktikant #

20 janar 2013 Seagull_L # (autor recetë)

Receta për kutitë:

Pritini peshqit (cod, polak ose çfarëdo jo-kocke) në një fileto me lëkurë. Hiqni farat, prerë fileton në copa dhe kaloni nëpër një mulli mishi me një raft teli të imët.

Pritini imët lakrën, vendosni në një tas dhe derdhni ujë të valë. Lëreni të qëndrojë për rreth 30 minuta. Pastaj hidheni në një kullesë, shtrydhni mirë që të hiqni lagështinë maksimale prej saj. Më vete, qepë të copëtuar imët në vaj.

Në një tas, përzieni peshkun e grirë me lakër, kripë, piper për shije, shtoni qepë të qepura. Pastaj derdhni gjalpin e shkrirë dhe shtoni vezën. Ziejini mirë për të marrë një mish viçi të njëtrajtshëm për kutitë.

Formoni qepa të vogla nga lakra dhe mishi i grirë.

Vendosni një tigan në sobë, ngrohni vaj perimesh për tiganisje. Rrotulloni secilën copëza në miell dhe skuqeni mbi nxehtësinë mesatare.

Kthejeni në anën tjetër, mbuloni me kapak dhe skuqeni për disa minuta më shumë. Gjatë kësaj kohe, peshqit do të kenë kohë të skuqen plotësisht, dhe lakra do të jetë pak e freskët. Nëse dëshironi që lakra të mos grumbullohet, atëherë gatuajini patatet më gjatë. Garnizoni për peshqit lakër të zgjedhin sipas dëshirës tuaj.

Preparat

Shpëlaj filetin e salmonit nën ujë të ftohtë, fshijeni me një peshqir letre dhe prerë në copa shumë të vogla. Vendosni vezën, kokosin, miellin, djathin krem, pak kripë dhe piper në një tas dhe përzieni mirë. Shtoni copa peshku në brumë.

Derdhni vajin e arrës së arrës së kokosit në një tigan që nuk ngjit dhe ngrohni atë mbi nxehtësinë mesatare. Nëse nuk keni vaj kokosi, mund të përdorni edhe ullirin. Duke përdorur një lugë gjelle peshk të grirë, formoni kutitë dhe salcën deri sa kafe e artë nga të dy anët.

Lani kungull i njomë dhe copëtoni imët. Nxehtësia e qumështit të arrës së kokosit në një tigan të vogël mbi nxehtësinë mesatare dhe ziej kungull i njomë në të. Sezoni me kripë dhe piper.

Për shërbimin, vendosni patatet dhe kungull i njomë në një pjatë. Pritini domatet, grijeni me majdanoz dhe shërbejeni. Shijoni vaktin tuaj!

Recetë hap pas hapi

Ziejini patatet, tavanin dhe ftoheni. Kaloni fileton e peshkut përmes një mulli mishi, përzieni me pure patatesh, shtoni gjalpë, salcë soje, hudhër, spec djegës, qepë jeshile dhe koriandër, përzieni gjithçka.

Ziejeni orizin sipas udhëzimeve në paketë. Fry qepë dhe karota të copëtuara imët në vaj ulliri në të njëjtën kohë. Pasi orizi të jetë gati, përzieni atë me qepë dhe karrota, vendosni në një vend të ngrohtë në mënyrë që pjata anësore të mos ftohet.

Formoni prerje të vogla të rrumbullakosura nga peshq të grirë, rrokullisni secilën në miell. Vendoseni në të ftohtë për 15 minuta. Përzieni kokosit dhe bukën e bukës në një tas. Në një pjatë tjetër, rrihni vezën me një sasi të vogël qumështi me pirun. Zhytni secilën copëza së pari në një vezë, më pas në një copëz kokosi dhe skuqeni në vaj ulliri mbi nxehtësinë mesatare.