Mousse boronicë

Cilësia delikate delikate e një mousse jashtëzakonisht të shijshme dhe të shijshme të boronicës do të mahnisë të gjithë dashamirët e ëmbëlsirave të shijshme. Për më tepër, përdorimi i një kokrra të kuqe të dobishme si boronicë e kuqe, e cila përmban një numër të madh të substancave të dobishme për trupin tonë, do ta bëjë ëmbëlsirën tonë edhe më tërheqëse, jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit që kujdesen për shëndetin e tyre. Pra, receta e gatimit mousse boronicë.

Recetë hap pas hapi me foto

Kohët e fundit kemi pritur mysafirë dhe njëra prej tyre na tregoi kujtimet e tij të fëmijërisë se sa e donte shumë muzikën e kokrra të kuqe nëna e tij me bollgur gatuajti shumë vite më parë. Historia ishte shumë lëvizëse dhe unë menjëherë doja ta bëja këtë ëmbëlsirë, dhe pastaj ta përsëris atë në Ditën e Shën Valentinit.

Mousse boronicë është e këndshme për shijen dhe ngjyrën, e thjeshtë për t’u përgatitur, përbëhet nga produkte jo të këndshme dhe është e përshtatshme edhe në menunë e përditshme, dhe si një ëmbëlsirë festive. Jo pa dobishmëri!

Kastrati për këtë mousse janë të freskëta ose të ngrira, shtoni mjaltë në shijen dhe dëshirën tuaj.

Mash ose shtypni Kastrati dhe shtrydhni lëngun.

Vendosni lëng boronicë në frigorifer.

Vendosni vaktin e boronicës në një tigan me ujë dhe gatuajeni për rreth 10-15 minuta.

Më pas tendosni supën.

Përzieni supën me boronicë me bollgur.
Ndonjëherë bollgur hidhet në një supë të zierë, por preferoj ta shtoj menjëherë dhe më pas ta sjell në zierje kur të trazohet, kështu që masa rezulton të jetë më kremoze dhe pa gunga.

Pasi të vlojë, gatuajeni masën mbi nxehtësi të ulët ndërsa trazoni për rreth dhjetë minuta.
Më pas hiqeni nga nxehtësia, shtoni mjaltin dhe përzieni. Ftoheni dhe mbajeni këtë qull boronicë-bollgur për 2-3 orë në frigorifer.

Shtoni lëng boronicë në masën e ftohtë, përzieni.

Ziejmë masën me një presje deri në konsistencën e mousse.

Rregulloni moussin e boronicës në gota, gota ose vazo.

Mousse boronicë mund të shërbehet menjëherë ose ta ruajë në frigorifer para se të shërbejë, ku do të kapë edhe më shumë, d.m.th. do të bëhet më e dendur.

Mousse boronicë është një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme.

Këshilla për recetë:

- - Nëse nuk keni sheqer pluhur, lehtë mund ta bëni në shtëpi. Për ta bërë këtë, duhet të keni një mulli kafeje, me të cilën mund të bluani sheqer të rregullt.

- - Nëse hasni manaferrat me boronicë në kërcell, atëherë ato do të duhet të zgjidhen para se të lani.

- - Në mënyrë që kremi të mos eksponohet gjatë rrahjes, ato duhet të ftohen, por jo të ngrira. Për ta bërë këtë, menjëherë para se të rrahni në 15 minuta, vendosni kremin në frigorifer, duke mos lejuar që ato të ngrinë shumë.

- - Për rrahjen e kremës dhe të bardhëve të vezëve, duhet të përdorni pajisje të thata dhe të pastra.

- - Nëse nuk keni mikser, kremja dhe e bardha e vezëve mund të fshihen me një rrahje të rregullt. E vërtetë, kjo do t'ju marrë jo pak kohë dhe përpjekje.

- - Për fshikullimin e të bardhëve të vezëve, përdorni enët qeramike, enameluar ose qelqi, dhe është më mirë të refuzoni aluminin.

Keywords

i lehtë

dytësor

Historia e kësaj qull nuk është aq e qartë sa besohet zakonisht. Jepi emrin e saj në fillim të XIX.

Një recetë shumë e keqe, mos e ndiqni atë, mos ngrini. Shumë pak dekë, ose shumë ujë.

Dmbëlsirë shumë e bukur dhe e shijshme! Rreth asaj nëse ka shumë bollgur: Mbaj mend që bëra qull për të gjithë familjen, dhe për 2 litra qumësht vendosa një filxhan të paplotë 200 g të bollgur. Dhe pastaj qullja ishte e trashë. Pra, 4 tbsp. l. 1.5 litra ujë - Unë mendoj se do të jetë në rregull.

Të dashur Amberfish. Ishte sipas kësaj recete që nëna ime kishte përgatitur mousse për shumë vite, dhe tani unë e gatuaj atë. Nuk ka asnjë gabim në recetë. Nëse dyshoni, provoni të ziejni 4 lugë gjelle bollgur në 1.5 gota ujë. Ju siguroj, do të dalë një qull shumë, shumë i trashë, asgjë si mousse)

I dashur Alain Spirin, burimet e shtypura gjithashtu mund të jenë të gabuara. mos i mashtroni njerëzit - kontrolloni recetat

Ne kontrolluam burimin e shtypur, ai tregon përmasa të tilla.

receta qartë tregoi gabimisht një e gjysmë litër ujë. një gotë e gjysmë më tepër. botim, ju lutemi kontrolloni recetën

Nepoluchilsja, malo manki, ocenj malo

Kam shijuar si pelte, por të shijshme

Jo, 4 lugë gjelle karolina nuk është e qartë, rezulton shumë e lëngshme, megjithëse e gatuan atë për 15 minuta. Korrigjoni recetën.

Ky është ëmbëlsira më e shijshme nga fëmijëria ime.)) Në familjen tonë është gatuar për rreth 50 vjet disa herë në vit)) ashtë për të ardhur keq që receta të jepet gabimisht në shumë pika kyçe. Dënimet, natyrisht, kanë nevojë për më shumë se 4 lugë. Në recetën klasike, ky proporcion: për një gotë boronicë - një gotë sheqer dhe 3 lugë gjelbërim, d.m.th. në këtë recetë duhet të jetë së paku 6. Por unë vendos edhe pak më shumë. Në raste ekstreme, gjithmonë mund të shtoni ujë. Dhe gabimi më i rëndësishëm i kësaj recete është që të gatuani bollgur për 4 minuta ((Gjëja kryesore është që të gatuani bollgur shumë fuqishëm, në mënyrë që kokrrat të mos ndjehen. Vetëm atëherë do të merrni një masë të trashë që do të copëtohet në shkumë shumë të harlisur. Dhe është shumë e rëndësishme: vetëm një mikser është i përshtatshëm për kamxhik, asgjë nuk do të funksionojë në një blender me thika - do të ketë një slurry.

nuk ia doli të fshije asgjë, shurupi i lëngshëm doli vetëm. mbase semolina nuk është ajo

Për Vizitorin, i cili la një koment më 04/07/2011 në 17:34:57 Jo, 4 lugë do të jenë mjaft të mjaftueshme.

Dhe dekret janë saktësisht 4 lugë? Ndoshta një gotë? Fotografia qartë ka më shumë se 4 lugë, dhe nuk mjafton për litër të lëngshme.

Shumë e shijshme! Ashtu si në fëmijëri, kur gjyshja gatuante :)

të gjithë me të vërtetë e pëlqyen ëmbëlsirën, askush nuk mund ta merrte me mend se si ishte gatuar)

Dhe nuk kam marrë një masë të trashë. Shurupi boronicë mbeti i lëngshëm. Me çfarë mund të lidhet kjo, nuk e kuptoj.

Ky ëmbëlsirë thjesht nuk përshkruhet me fjalë. duhet te gezosh. Të gjithë të afërmit janë të kënaqur, bollguri nuk është aspak e dukshme! Sheqeri mund të jetë më pak i këndshëm i këndshëm ndihet!

Si për të bërë mous boronicë:

1. Merrni manaferra të freskëta ose të ngrira për shijen tuaj, unë kam boronicë. Nëse është e ngrirë, shkrirë.

Produkte Mousse boronicë

Manaferrat duhet të grimcohen, dhe pastaj të tendosen (fshij përmes një sitë).

Fshini boronicat

Lëng që është ndarë, derisa të lihet mënjanë.

Lëng boronicë Merrni atë që ka mbetur nga Kastrati, vendosni në një tigan dhe derdhni ujë. Lëreni të ziejë për rreth pesë minuta.

Tortë boronicë me ujë

Tendosje. Manaferrat hidhen larg. Silleni në një çiban.

Silleni në një çiban

Mousse boronicë

këshill: Shërbyer me krem ​​whipped.

Shikoni gjithashtu si të bëni mousse limoni.

Recetë për mousse:

Për të bërë mousse boronicë në xhelatinë është e nevojshme.

Shtrydhni lëng nga boronicat. Vlim boronicë, sheqer me ujë dhe erëza, vlim, tendosje. Shtoni lëng të shtrydhur më parë dhe xhelatinë të përgatitur.

Ftohtë, atëherë në një dhomë të ftohtë (ose duke vënë enët me akull) rrihni mousen derisa të formohet një shkumë e trashë.

Vendoseni në një formë, të freskët.

Para se të shërbeni, rrëzoni nga kallëpi mbi enë dhe derdhni lëng të ëmbëlsuar mbi të.

Mousse nga manaferrat e tjera përgatitet në të njëjtën mënyrë si mous boronicë.

nota mesatare: 0.00
vota: 0