Big Mac është përfaqësuesi më i popullarizuar i ushqimit të shpejtë së bashku me një hamburger. Ky burger me tre faza do t'ju ndihmojë të karburantit të shpejtë dhe të dorëzoni një goditje të fuqishme ndaj urisë, sepse kjo pjatë ka një madhësi vërtet të madhe, dhe përmbajtja e saj kalorike është rreth 510 kcal për 100 g produkt. Përbërja zakonisht përfshin dy patatet e viçit të tëra, rrotullat, salcën speciale, sallatën e Iceberg, fetë djathë. Ju gjithashtu mund të shtoni çdo perime, të tilla si qepë, domate ose tranguj turshi. Një lulekuqe e tillë e madhe peshon afërsisht 210 gram dhe nuk është vetëm e shijshme, por edhe mjaft e kënaqshme. Le të hedhim një vështrim hap pas hapi dhe me foto se si të gatuajmë mac të madh në disa versione.

Tavë e madhe e Mac - e nxehtë dhe e shijshme

Ne botuam një recetë për sallatë Big Mac për ju, e para që krijuam një Mac Roll me pak karboni, i cili ishte aq popullor sa përfunduam duke e filmuar atë.

Vetëm një recetë me karburant të ulët mungon për të përfunduar Trilogjinë e Big Mac. Prandaj, jemi krenarë t'ju paraqesim aplikacionin Big Mac

Shtë, natyrisht, karburant i ulët, me salcë të freskët të bërë në shtëpi Big Mac.

Kohë të mbarë Përshëndetje, Andy dhe Diana.

Përbërësit

• 1 kokë qepë e ëmbël,
• 100 g feta proshutë,
• 500 g mish viçi,
• 2 lugë terren paprika e ëmbël
• 1 lugë çaji paprika rozë të trëndafilit,
• 1/2 lugë çaji qimnon (qimnon),
• piper për shije
• kripë për shije
• 5 karafil hudhër,
• 200 g salcë kosi
• 1 lugë çaji mustardë të moderuar,
• 50 g paste domate,
• 1 lugë çaji pluhur kerri
• 2 lugë uthull të lehta balsamike,
• 3 lugë salcë Worcester,
• 2 lugë eritrit,
• 1 top mocarela (125 g),
• 100 g djathë cheddar të grirë,
• 4 domate të vogla
• 4 tranguj
• 1/2 kokë marule akulli.

Sasia e përbërësve në këtë recetë të karburantit të ulët është për 4 servings.

Duhen rreth 15 minuta për të përgatitur përbërësit. Shtoni rreth 15 minuta të tjera për pjekje dhe 30 minuta për pjekje.

Metoda e gatimit

Qëroni qepën, prerë atë në gjysmë dhe prerë në gjysmë unaza. Fryeni në një tigan pa vaj, dhe më pas vendoseni mënjanë.

Gjithashtu, pa vaj, skuqini feta e proshutës në një tigan deri në kafe të freskët dhe lëreni mënjanë.

Fry feta proshutë

Vendosni viçin e grirë në tigan, sezonin duke shtuar 1 lugë gjelle paprika të ëmbël të tokës, paprika rozë, qimnon, dhe kripë dhe piper për shije. Fry derisa mishi i grirë të jetë i thërrmueshëm.

Qëroni karafin e hudhrës, copëtoni imët në kube. Shtoni hudhrat në viçin e grirë dhe i ziejini së bashku për një kohë. Pastaj gjithashtu të lënë mënjanë.

Ngrohni furrën në 160 ° C në modalitetin e konvekcionit ose në 180 ° C në modalitetin e sipërm dhe të poshtëm të ngrohjes.

Për salcën, vendosni salcë kosi në një tas, shtoni erëza: mustardë, paste domate, një lugë të dytë me spec të ëmbël, pluhur kerri, uthull balsamik, salcë Worcester dhe eritritol.

Përbërësit e salcës

Llokoçis i skuqur deri sa salca me krem.

Merrni një enë pjekje dhe shtrojeni tavën në shtresa. Vendoseni viçin e parë në tokë.

Tani vijnë shtresat e përbërësve

Merrni mocarela dhe lëreni që lëngu të thahet, pastaj copëtoni imët djathin e butë, shtojeni në mishin e grirë dhe përzieni.

Përhapni 3 lugë salcë në mish, spërkatni sipër, me rreth një të katërtën e kedrit të grirë. Mbi një kedër, vendosni feta proshutë, në një tigan të skuqur me proshutë.

Lani domatet dhe prerë në qarqe. Qepë në krye me feta domate dhe kastravecat.

Pastaj vendosni salcën e mbetur në majë, spërkatni me çedarin e grirë të mbetur dhe vendosni tavën në furrë për 30 minuta.

Tavë gati për të shkuar në furrë

Lani marule të ajsbergut, prerë gjysmën e kokës në feta. Rregulloni sallatën në katër pjata.

Tavë jastëk sallatë

Pritini tavën në 4 copë dhe vendosni secilën pjesë në një pjatë me sallatë. Appetit Bon.

Recetë e thjeshtë

Ky është një lloj "mini-versioni" i Big Mac, i ngjashëm me një hamburger. Ju mund të përdorni një salcë të veçantë për burgers ose të merrni ndonjë, për shembull, përzierjen tashmë të njohur të ketchup me majonezë. Procesi i gatimit është shumë i shpejtë dhe jo i shtrenjtë.

• Mish viçi - një kile,
• Paketim prej katër kosh hamburgeri
• Kastravec turshi dhe domate të freskët - dy të mesme secila,
• qepë,
• Djathë i përpunuar në feta,
• Salcë (mund të merrni nga recetat e mëparshme ose të përdorni ndonjë sipas dëshirës tuaj).
• Gjethet e maruleve.

Si të bëni një Mac të madh:

1. Nga mishi i grirë, formoni patatet e holla të rrafshëta dhe skuqni nga secila anë,
2. Ndani rrotullat në dy gjysma dhe skuqni pjesën e poshtme me një thotë dolli,

Vendosja së bashku kryeveprën tonë. Skema është si më poshtë: ne vendosim një gjethe marule në pjesën e poshtme të rrotullës, vendosim një patkë në majë të saj, të mbuluar me një pjatë djathi. Tjetra janë perimet: kastravecat dhe domatet e prera, qepën e copëtuar më pas në unaza të hollë. E lyejmë të gjithë këtë madhështi me salcën tonë të preferuar dhe e mbulojmë me një kapelë buke. Vakti ynë i shpejtë është gati.

Receta "Big Mac Burger si në McDonald's":

Regjistrohuni në grupin Cook në VK dhe merrni dhjetë receta të reja çdo ditë!

Bashkohuni me grupin tonë në Odnoklassniki dhe merrni receta të reja çdo ditë!

Ndani recetën me miqtë tuaj:

Komente dhe komente

9 Tetor 2017 krokru #

30 maj 2015 elenita # (moderatore)

30 maj 2015 Petrova92 # (autor i recetës)

30 maj 2015 elenita # (moderatore)

30 maj 2015 Petrova92 # (autor i recetës)

28 maj 2015 kissann #

27 maj 2015 nestcom24 #

28 maj 2015 Petrova92 # (autor i recetës)

27 maj 2015 Anna Sk #

27 maj 2015 pupsik27 #

27 maj 2015 EatMe #

27 maj 2015 Petrova92 # (autori i recetës)

27 maj 2015 Petrova92 # (autori i recetës)

Lyudmila Nagornaya

31 vjeç, jeton në Perm. I martuar, nënë e një vajze dy vjeçare dhe dy mace. Me frymëzim dhe kënaqësi të madhe për të bërë fotografi, fotografia e ushqimit është një hobi dhe dalje e preferuar. Ajo e do ushqimin tradicional, por i pëlqen të eksperimentojë me produkte të reja! Ajo pëlqen të punojë me provën, beson se e gjithë dashuria dhe kujdesi ynë për familjen shprehet në pjekje. Ajo me të vërtetë dëshiron që vajzat dhe gratë të blejnë pite, cookie dhe ëmbëlsira në dyqane sa më pak të jetë e mundur dhe të fillojnë të pjekin me duart e tyre.

Grini djathin (Gouda, Parmesan, Mozzarella ose një përzierje djathërash) në një rende të trashë. Fileto pule e prerë në kube 1x1 cm.

Derdhni një lugë gjelle vaj perimesh në tigan, dërgoni pulën atje, kripë dhe piper për ta shijuar dhe skuqur derisa të gatuhet. Lini mënjanë.

Ndizni furrën të ngrohet deri në 180 gradë. Ziejini makaronat në ujë të kripur me një lugë gjelle vaj ulliri, sipas udhëzimeve në pako (nuk treteni, gatuajeni për të al-dente).

Shkrihet gjalpi mbi nxehtësinë mesatare në një tigan të thellë, shtoni miell atje, përzieni dhe skuqeni për 2 minuta.

Hidh qumështin e ftohtë në përzierje, llokoçis me një kamxhik, sjell në çiban dhe gatuaj për dy minuta derisa të trashet, duke e trazuar vazhdimisht në mënyrë që përzierja të mos digjet.

Shtoni në përzierjen që rezulton 2/3 e djathit të grirë, përzieni mirë deri sa të qetë.

Kripë, piper për shije, shtoni arrëmyshkun e tokës dhe përzieni.

Ndërkohë, makaronat e ziera në një kullesë.

Vendosni makaronat në një enë për pjekje (receta e përdorur një myk me një diametër 23 cm), vendosni pulën e skuqur në të njëjtin vend dhe përzieni. Hidh salcë sipër dhe përzieni përsëri.

Spërkateni me djathin e mbetur.

Hiqeni formën në furrën e parangrohur për 15-20 minuta.

Djathërat Mcn gati! Bon appetit!

Këmbë pune

Punë pune - të ashtuquajturat pancakes në Yaroslavl në shekullin XIX. Ishin katërkëndëshe dhe në formën e tubave, rekomandohej që t’i vendosni në një vezë dhe t’i skuqni në një tas me gjalpë. Mielli i hikërror, një shtresë qepësh të skuqura, një përzierje e kërpudhave dhe mishit - çfarë nuk është një zëvendësim i Big Mac?

Ndani në rrjetet sociale

Tabela e përmbajtjes Shkaqet e sëmundjes së pankreasit Llojet e pankreatitit Whatfarë shkakton pamjen.

Nise - përbërja e tabletës Pse përdoret Nise veprimi farmakologjik Terapeutik.

Përmbajtja Cilat mjete juridike popullore janë më të mira? Pankreatiti akut, kronik: çfarë lloj sëmundjeje? Si të trajtojmë.

Llojet e sëmundjeve vaskulare që trajtohen me shushunje Trajtimi vaskular me shushunjë: shqyrtime Hirudoterapia.

Përmbajtja Whatfarë është diabeti insipidus? Shkaqet e diabetit insipidus tek gratë Llojet e diabetit insipidus.