Mund diabetikët të hanë kivi?
Kivi i referohet frutave ekzotikë që prej kohësh kanë marrë rrënjë me ne për shkak të shijes së tyre dhe pronave të shumta të vlefshme. Farë është kaq e dobishme për diabetikët? Ai përmban acid folik, acid askorbik, piridoksinë, kripëra minerale dhe enzima, të cilat janë thelbësore për trupin.
A mund të kem diiv?
Kjo pyetje shtrohet për një arsye, sepse kivi është një frut që përmban sheqer (GI = 50). Dhe të gjithë e dinë që sheqeri është i keq për diabetikët. Sot, provat e fundit sugjerojnë se hahet ky frut është më i shëndetshëm se të gjithë të tjerët. Duhet të theksohet se kivi është pasuruar ndjeshëm me fibra. Përbërja e tij është shumë më tepër se e njëjta sheqer. Ai është gjithashtu i pasur me enzima që ndihmojnë në djegien e yndyrës së tepërt dhe i thonë lamtumirë paundëve të panevojshëm.
Një avantazh tjetër i padiskutueshëm është një numër i madh i antioksidantëve dhe përmbajtje të ulët kalori.
Konsideroni disa nga nuancat e ngrënies së këtij fetusi për lloje të ndryshme të diabetit.
Me diabet tip 1 detyra më e rëndësishme është arritja e kontrollit më të mirë të mundshëm metabolik. Dhe ky efekt arrihet mjaft me sukses nga enzimat që përbëjnë kivi. Si rezultat, metabolizmi përshpejtohet ndjeshëm, ka një djegie aktive të yndyrave ekzistuese dhe eliminimin e toksinave.
Për të furnizuar plotësisht trupin me acid askorbik në ditë, duhet të hani dy ose tre fruta.
Mjekët thonë se ky lloj diabeti gjithashtu zhvillohet për shkak të një shkelje të proceseve oksiduese. Në këtë rast, përdorimi i kivi është në gjendje të normalizojë këto procese në trup.
Diabetikët e tipit 2 zakonisht vërehet trashje. Në fazat e hershme të trajtimit, mjekët u përshkruajnë atyre një dietë të veçantë, menyja e së cilës përfshin domosdoshmërisht kivi.
Ka disa arsye për këtë.
- Isshtë në gjendje të zëvendësojë ëmbëlsirën e ëmbël për shkak të shijes së saj të ëmbël. Megjithatë, ndryshe nga ata, kivi nuk provokon kërcime kaq të forta në insulinë.
- Fibra është e përfshirë në rregullimin e niveleve të glukozës.
- Ajo luan një rol në parandalimin e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular.
- Plotëson mungesën e ushqyesve dhe elementëve gjurmë.
- Acidi folik ka një efekt pozitiv në trup, duke marrë pjesë në trajtimin e diabetit.
Me diabet gestacional Rekomandohet gjithashtu kivi. Të gjithë e dinë që për zhvillimin normal të fetusit, kërkohet një sasi e mjaftueshme e acidit folik, në të cilin është i pasur. Përveç kësaj, ky acid është i përfshirë edhe në normalizimin e metabolizmit të karbohidrateve.
Karakteristikat e dobishme të kivi për diabetikët
Studimet klinike janë duke u bërë ende në lidhje me temën e efektit terapeutik të kivi në trup. Sidoqoftë, shumë fakte janë të njohura tashmë.
- Fetusi ndihmon në uljen e presionit të gjakut për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të kaliumit dhe magnezit. Meqenëse diabeti është një sëmundje që është kryesisht e aftë të ndikojë në enët e gjakut, mbrojtja e tyre është jashtëzakonisht e rëndësishme.
- Ndihmon për të humbur peshë, pasi përfshin një enzimë të veçantë të quajtur actinidine. Isshtë në gjendje të prishë në mënyrë efektive si yndyrnat ashtu edhe proteinat me origjinë shtazore.
- Acidi folik ndihmon në normalizimin e metabolizmit të karbohidrateve.
- Ngadalëson zhvillimin e arteriosklerozës. Kjo është për shkak të faktit se acidet yndyrore të pangopura nuk lejojnë që kolesteroli "i keq" të depozitohet në muret vaskulare.
Typefarë lloji dhe sasia e kivi përdoret për diabetin
Kivi zakonisht hahet i papërpunuar si ëmbëlsirë. Shtë gjithashtu e mundur që ta shtoni në enët me mish ose peshk, sallata të ndryshme. Meqenëse fruti ka një shije specifike të ëmbël dhe të thartë, mund të kombinohet në mënyrë të përkryer me një larmi të gjerë produktesh.
Në përdorimin e tij, natyrisht, diabetikët duhet të ndjekin një masë të caktuar. Nuk duhet të kalojë tre ose katër fruta në ditë. Gjithmonë duhet të përqendroheni, para së gjithash, në ndjenjat tuaja. Nëse nuk ka simptoma të siklet, atëherë mund ta përfshini me siguri në dietën tuaj ditore.
Konsideroni disa receta sallate.
Sallatë me Kivi, Turqi dhe Karota
Përzieni kivi të copëtuar, një mollë jeshile me feta gjeldeti. Shtoni karotat e freskëta të grira, sezonin me salcë kosi (jo të yndyrshme).
Sallatë me Kivi dhe Arra
Për ta përgatitur atë, do t'ju duhet fileto pule, e cila duhet të jetë copëtuar imët. Tjetra, merrni kastravec, djathë, ullinj dhe kivi, gjithashtu të copëtuar dhe të përzier me pulë. Shtoni kernelet e arrave këtu, sezonin me salcë kosi (jo të yndyrshme).
Sallata me Kivi me Fasule dhe Lakër Brukseli
Ne kemi nevojë për lakër të Brukselit, të cilat duhet të jenë copëtuar. Më pas përziejeni me karotat e grira, fasulet, spinaqin dhe gjethet e sallatës së gjelbër. Ne prerë kivi në feta të hollë dhe shtojmë në perime. Një sallatë e tillë supozohet të sezon me salcë kosi.
Kundërindikimet paraprake
Nëse tejkaloni normat e rekomanduara të konsumit, është mjaft e mundshme që të shfaqen disa pasoja negative. Mund të jetë:
- shfaqja e hiperglicemisë,
- reaksione alergjike
- periudha të përzier dhe të vjella,
- shfaqja e urthit.
Ne nuk duhet të harrojmë se kivi ka një reaksion ph acid dhe mund të ndikojë në mukozën e stomakut. Prandaj, duhet treguar kujdes në prani të gastritit ose ulçerës peptike, si dhe në rastet e intolerancës individuale.
Për pacientët me diabet, kivi do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme në dietën e tyre. Kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të marrë një shije të këndshme pa dëmtuar shëndetin tuaj. Në sasi optimale, do t'i sjellë pacientit vetëm përfitime dhe do të ndihmojë në forcimin e sistemit imunitar.