Tavë lulelakër, enët e mishit > Dieta për diabetin

Receta e kursit të dytë → Enët e mishit

Receta të kursit të dytë → Tavë Tavë lulelakër

Lulelakra dhe tavë brokoli është një pjatë ushqyese dhe e shëndetshme. Falë shtimit të proshutës dhe djathit - i përzemërt. Shtë i përshtatshëm të gatuani një tavë në një tenxhere të ngadaltë.

Një tavë e shijshme me patate dhe mish të grirë të përzier me domate të copëtuara, speca, qepë. Perimet shtojnë pasuri në mish. Djathi me salcë kosi në një shtresë lulelakër dhe thërrime bukë të spërkatur në majë formojnë një të freskët oreksi në tavë.

Sipas kësaj recete, mishi i pulës është skuqur në një kore të lehtë, dhe më pas piqet me lulelakër, domate të skuqura dhe krem me salcën e gatshme pesto.

Tavë lulelakre e shijshme dhe e shijshme me mish të grirë. Unë propozoj të gatuaj një tavë në një tenxhere të ngadaltë, e cila do të shpejtojë ndjeshëm procesin e gatimit.

Një recetë e thjeshtë dhe emocionuese për pjekjen e pulës ose mishin e grirë tjetër me proshutë, qepë, erëza dhe lulelakër. Pjata mund të shërbehet si një pjatë mishi, me një pjatë anësore, ose e vetë-mjaftueshme.

Lulelakër të pjekur me mish të grirë në furrë.

Pjata e re e shijshme e lulelakrës. Me briskun e tymosur, djathin aromatik dhe piperin e ëmbël me lëng, lulelakra është shumë e butë, me një shije origjinale të pazakontë.

Tavë perimesh me lulelakër dhe mish të grirë.

Tavë e shijshme lulelakër me salcice, domate dhe djathë. Produktet janë të gjitha në dispozicion. Ju mund të përdorni çdo domate, numri i salcice mund të rritet. Gatuaj sipas dëshirës tuaj, shijoni vaktin tuaj!

Të gjitha të drejtat për materialet e vendosura në faqen e internetit www.RussianFood.com mbrohen në përputhje me ligjin në fuqi. Për çdo përdorim të materialeve nga faqja në internet, kërkohet një lidhje lidhëse për të www.RussianFood.com.

Administrata e sitit nuk është përgjegjëse për rezultatin e aplikimit të recetave të kuzhinës, metodat për përgatitjen e tyre, kuzhinën dhe rekomandimet e tjera, disponueshmërinë e burimeve për të cilat vendosen lidhjet, dhe për përmbajtjen e reklamave. Administrata e faqes mund të mos ndajnë pikëpamjet e autorëve të artikujve të postuar në faqen www.RussianFood.com

Kjo faqe interneti përdor cookie për t'ju ofruar shërbimin më të mirë të mundshëm. Duke qëndruar në sit, ju pranoni politikën e faqes për përpunimin e të dhënave personale. Jam dakord

Tavë "Pothuajse Lasagna"

Vajza, mendoni për mua çfarë dëshironi, por sot kam krijuar një kryevepër gati))) Kam ëndërruar prej kohësh të bëj lasagna, por nuk mund t'i lejoj këto gjëra të vogla italiane që shiten në supermarketet tona. Dhe pastaj papritmas shoh - në vetveten time (në shtëpinë tjetër) DYT. KJO DISA më tronditi. Mendimi i parë: këtu është. Kjo do të jetë "ngjitja" ime. Gjykoni vetë nëse kam arritur ta realizoj ëndrrën time apo jo. Një gjë mund të them (mos mendoni se po mburrem), pothuajse gëlltisëm gjuhë dhe pjata me ta)))

Tavë kungulli

Kjo pjatë e mrekullueshme ka befasuar familjen time - të butë, pa aromë dhe pa mish (burri im e do mishin). Prindërit dhe motra ime gjithashtu e vlerësuan këtë pjatë me tinguj të tillë si: "Mmmmmmmmm" dhe "Ooooooooo". Unë ju ofroj një recetë për këtë pjatë!

Tavë Salmon festive

Të dashurit e mi! Unë dua të ndaj! Kjo pjatë është gjithmonë e dobishme për ne! Dhe mund t’i befasoni me mysafirë! Në fund të fundit, kuzhina e peshkut është e pamundur të mos duash! Tender, i ajrosur, me salmon, perime! Tavë është e shijshme! Shihni vetë! Miq, i ftoj të gjithë në festën e tryezës! Dhe uroj burrat tanë trima!

Casserole "Miqësia e Grave"

Sa e dua lulelakrën! Dhe akoma më shumë që dua, thjesht e dua brokolin. Kur në 1999 lundrova Detin Mesdhe, thjesht duke tepruar brokoli, e porosisja gjithmonë për një garniturë. Dhe në dyqanet që kishim në Arkhangelsk brokoli ishte një mysafir i rrallë i oooooo. Dhe, nëse dukej, ajo ishte vetëm e ngrirë. Ishte nga lakra e ngrirë që u përshtata për të bërë këtë tavë. Epo, çfarë të bëje, duhej të rrotullohej. Tani ka brokoli të freskët në shitje, por çmimi i tij ((Ai është thjesht i lartë nga qielli. Unë nuk mund ta përballoj. Prandaj, receta mbetet e njëjtë. Tani për tani. Ndoshta një ditë do të jetojmë më mirë? (((Ne të gjithë këtë shumë tavë e duam. Eshtë lëng, i butë, shumë i shijshëm))) Dje në darkë shijuam këtë gjellë të mrekullueshme. Bashkohuni me ne dhe ju.

Tavë brokoli dhe lulelakër

Një pjatë e shpejtë, e kënaqshme, por mjaft e ulët kalori, megjithë praninë e djathit. Gatimi pa probleme, si dhe pajtimi i mospëlqimit tim ndaj brokolit dhe mosmirënjohjes së burrit tim nga lulelakra. Një tingull krejtësisht i ndryshëm i perimeve të zakonshme.

Tavë lulelakër me perime

Recetë shumë komode. E thjeshtë për t’u gatuar, harmoni absolute në produkte dhe veprime, humor i mrekullueshëm gjatë gatimit, kënaqësi e garantuar si rezultat

Turshi oriz aromatik dhe lulelakër

Një tavë e shijshme me lulelakër dhe oriz aromatik me perime. Kjo tavë mund të jetë një pjatë anësore, ose mund të jetë një pjatë e pavarur. Ndihmoni veten!

Tavë lulelakër. Një pjatë e shëndetshme me perime. I përshtatshëm për mëngjes, kursi kryesor për drekë, për një darkë të lehtë.

Lulelakra është jashtëzakonisht e përshtatshme për gatimin e tavave nga ajo. Në fakt, shumë pjata të shëndetshme janë bërë nga kjo perime e dobishme - strij, supa dhe shtohen në sallata. Por kur piqet, shija e saj delikate shfaqet veçanërisht me shkëlqim.

Perimet e tavës duhet të zgjidhen si duhet. Gjethet e lakrës nuk duhet të duken letargjike. Vetë peduncle me gjethet duhet të jetë një ngjyrë e gjelbër me lëng. Lulet e lulediellit duhet të jenë të lehta, pa një shtresë kremoze, e cila tregon se lulelakra është lagur dhe se është ruajtur për një kohë të gjatë.

Nëse nuk tregohet ndryshe në recetën e kuzhinës, lulelakra për të së pari duhet të mbahet në ujë të ftohtë të kripur. Kjo teknikë lejon insekte të vogla që mund të gjenden në lulëzimet e lakrës në sipërfaqe të ujit.

Ju mund të gatuani tavë lulelakër në një tenxhere të ngadaltë, në mikrovalë. Sidoqoftë, kjo pjatë përftohet më së miri në furrë.

Me një përbërës të tillë si lulelakrën në tavë, gamën e mëposhtme të produkteve harmonizohen mirë. Këto janë mishi i grirë dhe mishi i pulës, djathi, kremi, qumështi, kërpudha të ziera ose të skuqura, perime të ndryshme (patate, qepë, speca të ëmbël zile, hudhra, speca), barishte aromatike, qepë jeshile.

Salcat për gatimin e tavave të lulelakrës mund të jenë shumë të ndryshme. Salca e djathit, salcë kosi e bardhë, majoneza dhe salca e bechamel janë veçanërisht të mira për të zbuluar shijen e lakrës.

Koleksione të ngjashme recetash

Receta tavë lulelakër

Lulelakër - 600 g

Fileto pule - 300 g

Hudhra - 2 karafil

Krem (10%) - 1 filxhan

Kripë, piper - për shije

127
Përbërësit

Lulelakër - 0,5 kg.

Djathë e fortë - 100-150 g

Proshutë (ose sallam, sallam) - 150 g

Qepë - 1 copë.

Kopër - 5-6 degë

Hudhra - 1-2 karafil

Vaj luledielli - për tiganisje

110
Përbërësit

Lakra e polenit - 0.5 pirun

Qepë - 1 copë.

Gjalpë - 30 gram

Erëza - për shije (paprika, hops-suneli, koriandër, piper i zi)

Djathë e fortë - 4 lugë

95
Përbërësit

Lulelakër - 500 g

Patatja - 500-600 g

Veza (e madhe) - 2 copë. ose 3 të mesme

Qumështi (3.2%) - 300-350 ml

Gjalpë - 30 g

Djathë (e fortë) - 60-80 g

Pepper Ch.M. - për shije

89
Përbërësit

Lulelakër - 300-400 g

Kripë, piper - për shije

Erëza "Bimët Provencal" - për shije

Vaj perimesh - për vajosje

102
Përbërësit

Lulelakër - 1-1.2 kg

Piper i zi i grirë për shije

Gjalpë - 50 g (salcë) + 20 g (për pjekje)

Arrë arrë - për shije

Brumërat e bukës - 20-40 g (për shije)

75
Përbërësit

Brokoli - 300 g

Lulelakër - 300 g

Djathë e fortë - 150 g

Vezë pule - 3 copë.

Arrë arrë - 10 g

Brumërat e bukës - 1 lugë gjelle

123
Përbërësit

Lulelakër - 500 g

Makarona të papërpunuara - 1 filxhan

Domate qershi - 6-8 copë.

Parmesan - 100 g

Hudhra - 3 karafil

Kripë, piper - për shije

122
Përbërësit

Lulelakër (të freskët ose të ngrirë) - 900 g

Vezë të mëdha - 3 copë.

Krem kosi 15-20% - 150 g

Gjalpë - 10 g

Djathë e fortë - 80 g

Kripë, piper - për shije

94
Përbërësit

Mish i grirë - 500 g

Lulelakër - 700-800 g

Qepë - 200 g

Hudhra - 5 karafil të mesëm

Piper zile i verdhë - 90 g

Piper zile i kuq - 90 g

Semolina - 2 lugë gjelle.

Djathë (e fortë) - 50 g

Pepper Ch.M. - për shije

Piper i kuq terren - per shije

Zarzavate (kopër ose majdanoz) - për shije

Vaj perimesh - për tiganisje

164
Përbërësit

Patëllxhan - 2 copë.

Lulelakër - 250 g

Qepë - 1 copë.

Miell gruri - 2 lugë gjelle. l.

Vaj luledielli - për tiganisje

Borzilok i thatë - 1 lugë.

Djathë e fortë - 50 g

Kripë, piper - për shije

92
Përbërësit

Lulelakër - 400 g

Vaj perimesh - 10 g

Brumërat e bukës - 0,5 gota

60
Përbërësit

Patate të reja - 400 g

Lulelakër - 300 g

Bizele jeshile - 200 g

Qepë - 1 copë.

Qumësht - 1 filxhan

Veza e pulës - 1 copë.

Vaj i ligët - 1 tbsp.

Pepper Ch.M. - për shije

66
Përbërësit

Lulelakër - 300 g

Vezë pule - 2 copë.

Piper për shije

139
Përbërësit

Ndajeni atë një përzgjedhje recetash me miqtë

Tavë lulelakër lulelakër në furrë - recetë foto

Sekreti i tavës së duhanit të ajrosur dhe të butë qëndron në një salcë kremoze me të bardhët e kamxhikut. Një kore e pjekur e djathit të grirë do t'i japë tavës një pamje të shijshme.

produktet:

Lulelakër - 400 g
Domate - 1 copë.
Piper - 1 copë.
Veza - 1 copë.
Krem (përmbajtja e yndyrës deri në 12%) - 50 ml.
Djathë i grirë - 50 g.
Gjalpë lubrifikues i gjellës

Përgatitja:

1. Shkatërroni lakrën e larë të lulelakrës në lulëzim të imët.

2. Vendosni të gjitha petëzimet në një tenxhere. Derdhni lakrën me ujë, kripë. Gatuani derisa të gatuhet gjysma.

3. Pritini specin në kubikë të zoti dhe domaten në feta të holla.

4. Vendosni të verdhën e vezës dhe proteinën në enë të ndryshme.

5. Derdhni kremin mbi të verdhën e verdhë veze. Rrihni masën lehtë. Shtoni djathin e grirë në salcë. Kripë masën, vendosni erëza ose barishte.

6. Ziejini proteinat me kripë në një shkumë të harlisur. Mundohuni të arrini maja të qëndrueshme, përndryshe suffla shpejt do të vendoset në procesin e pjekjes.

7. Hidhni lakrën në një kullesë. Lërini inflorescences të qetësohen pak.

8. Hiqni çdo kërcell të fortë nga lulëzimet, por mos i hidhni ato. Ata do të nevojiten për të bërë salcën. Thërrini ato me një blender në mulli.

9. Shtoni kërcell të copëtuar në salcën e vezëve.

10. Injekni butësisht ketrat në salcë. Sigurohuni që shkuma të mos qetësohet.

11. Lubrifikoni mykun qeramik të zjarrtë me vaj.

12. Vendosni një shtresë lakër në myk. Përhapni domate të prera dhe speca në mënyrë të barabartë në majë të saj.

13. Plotësoni formularin përsëri në të njëjtën sekuencë. Pak kompakt masën me një lugë.

14. Lyeni tavën me salcë. Lëreni të piqet në furrë për gjysmë ore (temperatura 200 °). Kontrolloni gatishmërinë duke shpuar një tavë me një thikë të mprehtë. Lakra duhet të zbutet plotësisht.

15. Shërbeni menjëherë tavën me lëng pule në tryezë, duke zbukuruar me perime të freskëta.

Recetë e lakrës së lulelakrës dhe brokolit

Një recetë e dobishme për ata që janë pozitivë ndaj të gjitha perimeve nuk mund ta imagjinojnë jetën e tyre pa lulelakër ose brokoli. Tavë është interesante në atë që ju lejon të kombinoni dy lloje lakër dhe të merrni një pjatë origjinale, të shëndetshme dhe të shijshme.

përbërësit:

Brokoli - 400 gr.
Lulelakër - 800 gr.
Proshutë - 200 gr.
Djathë e fortë - 100 gr.
Kripë, erëza.
Susam (fara) - 1 tbsp. l.
Vezë pule - 2 copë.

Algoritmi i veprimeve:

Tavat e gatimit fillojnë me gatimin e lakrës: si brokoli ashtu edhe lulelakra (e ndarë në lulëzim) duhet të fshihen në ujë të vluar, pak të kripur. Më pas hidhni perimet në një kullesë. Ftohtë pak.
Proshutë (ajo, nga rruga, mund të zëvendësohet me sallam të zakonshëm të zier) është prerë në kube.
Grini gjysmën e djathit duke përdorur një rende me vrima të vogla, gjysmën e dytë me vrima të mëdha.
Rrihni vezët me një fshesë në një masë homogjene, shtoni kripë, erëza, djathë të grirë imët.
Vendosni dy tipe lakre dhe proshutë në një enë pjekje.
Hidhni masën e djathit dhe vezëve. Sasi e vogël me farat e susamit dhe djathin e grirë.
Nxehni furrën, piqni për 20 minuta në temperaturë të lartë.

Shërbejeni në tryezë në të njëjtën enë në të cilën ishte përgatitur tavë.

Tavë lulelakër të shijshme me djathë

Receta e mëposhtme e tavës sugjeron të mos përzieni lulelakrën me perime ose mish të tjerë, por të ndjeni shijen e saj në një "formë të pastër". Djathi, i cili është një pjesë integrale e gjellës, do të japë një shije të këndshme kremoze dhe një kore të bukur, shumë të shijshme.

përbërësit:

Lulelakër - 1 kokë me madhësi të mesme.
Vezë pule - 4 copë.
Djathë e fortë - 200 gr.
Majonezë - 4 tbsp. l.
Gjalpë - 1 tbsp. l.
Salt.

Algoritmi i veprimeve:

Koka e lulelakrës së pari ndahet në lulëzime të vogla të ndara. Pastaj ulni inflorescences në ujë të vluar pak të kripur. Procesi i fshirjes zgjat 4-5 minuta. Hidhni inflorescences në një kullë.
Grease një tigan të thellë me vaj, nxehtësi. Vendosni lulet e luleve me lule atje. Skuq lehtë.
Grini djathin duke përdorur një rende të mirë.
Rrihni vezët e pulës, shtoni majonezë, kripë dhe erëza në to.
Pastaj shtoni një pjesë të djathit në këtë përzierje. Llokoçis.
Në formën ku tavë do të gatuhet vendosni perimet. Hidhini ato me një përzierje vezësh, majonezë dhe djathë.
Spërkatni tavën lart me djathin e grirë të mbetur dhe piqeni.

Gatimi nuk kërkon shumë kohë; procesi i pjekjes nuk ka. Shumë shpejt, kuzhinieri në shtëpi do të jetë në gjendje të ftojë të afërmit të shijojnë shijen e shëndetshme.

Si të bëjmë tavë lulelakër me mish të grirë

Për dashamirët e mishit, receta e mëposhtme e tavës. Do të jetë grirë një kompani e mirë e lulelakrës, janë këto dy përbërës që do të luajnë partitë kryesore. Dhe domatet, majdanozi, djathi do ta bëjnë shijen e gjellës më të pasur, dhe pamjen - më të ndritshme.

përbërësit:

Lulelakër - 1 pirunë të mesëm.
Mish viçi - 250 gr.
Domate qershi - 6 copë.
Qepë - 1 copë.
Majdanoz - bandë ½.
Hudhra - 2 karafil.
Krem - 100 ml.
Vezë pule - 1 copë.
Djathë e fortë - 100 gr.
Piper (ose erëza të tjera).
Salt.

Algoritmi i veprimeve:

Gatimi fillon me lakër - duhet të fshihet, të çmontohet për lulëzimet. Zhytni në ujë të valë (kripë) për 4-5 minuta. Hidhni poshtë një kullesë. Prisni që ftohjet të ftohen.
Përgatitni mishin e grirë duke shtuar vezën, kripën e kalitur, qepën, hudhrën e copëtuar ose të grirë.
Shpëlani domatet. Pritini në qarqe.
Në enën e pjekjes (mund të merrni tenxhere me porcion) vendosni mishin e grirë në fund. Niveli atë pak.
Tjetra vë lule lulesh, “këmbët” poshtë, sikur të mbërthehen në mish të grirë. Hidh krem në një enë. Vendoseni në furrë.
Pasi të keni zier kremin, nxirrni enën, vendosni sipër turi të qershisë. Sezoni me erëza. Dërgoni në furrë.
Pas 15 minutash, hiqeni përsëri enën, spërkatni tavën me djathin e grirë dhe majdanozin e copëtuar.

Mbetet për 10-15 minuta për të pritur derisa kore të shfaqet dhe mund të shërbehet, gjellë duket shumë e bukur, por është gjithashtu e shijshme dhe e kënaqshme.

Recetë tavë lulelakre pule

Nëse tavë me mish të grirë duket shumë vaj, mund ta modifikoni pak recetën. Për shembull, përdorni gjoks pule më pak kalori, dietë, në vend të mishit të grirë.

përbërësit:

Fileto pule - 300 gr.
Lulelakër - 600 gr.
Vezë pule - 2 copë.
Qumësht - 150 ml.
Djathë - 30-50 gr. (varietete të vështira).
Kripë, erëza.
Zarzavate.

Algoritmi i veprimeve:

Ndani mishin e pulës nga kocka, prerë në kube. "Turshi" në kripë dhe erëza. Ndërsa mishi po gatuan, mund të skuqni lakrën.
Shpëlani lakrën, ndani. Uji i kripur, sillni në një çiban.Zhytni lulëzimet në ujë të valë, qëndroni për 5 minuta, mbështilleni në një kullesë.
Vendoseni fileton e pulës së copëtuar në enën për pjekje, vendosni lulelakrën mbi të.
Përgatitni salcën e qumështit të vezëve, thjesht duke rrahur përbërësit e nevojshëm, derdhni atyre tavën e ardhshme. Spërkateni me kripë dhe erëza, djathë të grirë.
Tani mund të piqni në furrë derisa mishi të jetë gati.

Spërkatni tavën e përgatitur të pjekur me barëra të copëtuara.

Tavë lulelakër dhe kungull i njomë

Nëse një numër i madh i kungull i njomë është grumbulluar në shtëpi, dhe në formën e petullave ose thjesht të skuqura tashmë janë të lodhur, atëherë ka kuptim të gatuani një tavë. Në të njëjtën kohë, rolet kryesore do të jenë në kungull i njomë dhe lulelakër. Tavë do të jetë shumë e lehtë, dietike dhe e shëndetshme.

përbërësit:

Lulelakër - 1 kokë me madhësi të mesme.
Kungull i njomë - 2 copë. (gjithashtu të mesme).
Vezë pule - 3 copë.
Krem yndyre - 200 ml.
Djathë e fortë - 100 gr.
Miell - b tbsp.
Pak vaj perimesh.
Kripë, erëza.

Algoritmi i veprimeve:

Vendoseni furrën të ngrohet.
Shpëlaj lakrën. Ndarë nga inflorescences. Skuqeni në ujë të kripur të zier për 3-4 minuta.
Hiq zhvishem nga kungull i njomë, nëse është e nevojshme, hiqni farat. Zare kungull i njomë.
Nxehtësia e vajit vegjetal në një tigan. Dërgoni kube kunguj të njomë atje. Fry shpejt.
Shuffle kunguj të njomë dhe lulet lulet. Vendoseni në një myk të yndyrshëm.
Derdhni perimet me salcën e bërë nga mielli, vezët, kremi, djathi i bluar. Kripë, sezoni me erëza.
Një pjesë e djathit lihet të spërkatet sipër.
Për pjekje, duhen rreth gjysmë ore.

Si rezultat, një kore e bukur e artë dhe shije e mahnitshme janë të garantuara.

Receta më e thjeshtë për tavën e lulelakrës në një tenxhere të ngadaltë

Tavë është gatuar tradicionalisht në furrë, por falë pajisjeve të reja të kuzhinës, tani mund ta gatuani këtë pjatë në një tenxhere të ngadaltë. E vërtetë, një pjesë e procesit do të kryhet në mënyrën e zakonshme.

përbërësit:

Lulelakër - 1 kokë me madhësi të mesme.
Salt.
Vezë pule - 2 copë.
Krem yndyre kosi - 2 tbsp. l.
Miell - 2 lugë gjelle. l.
Djathë - 150 gr.
Erëza.
Pak vaj perimesh.

Algoritmi i veprimeve:

Faza e parë - tradicionale - pastrimi i lakrës. Shpëlani lakrën, ndani në lulëzim. Zhytini ato në ujë të valë me kripë. Thith për 4 minuta. Merrni në një sitë / kullesë. Ftohtë.
Kripë vezët. Rrihuni në shkumë. Shtoni salcë kosi, vazhdoni të rrihni. Hidhni në pak miell. Brumi duhet të jetë gjysëm i lëngshëm.
Grease lehtë tasin e multicooker. Vendosni perime të blancuara. Derdhni brumin, spërkatni me erëza nëse dëshironi. Djathi i grirë spërkatni tavën sipër.
Mënyra e pjekjes, koha e përafërt 20-25 minuta.

Të shpejtë, të bukur, të shijshëm dhe të shëndetshëm - të gjithë shijuesit do të thonë kështu.

Lë të kuptohet: Truket

Roli kryesor në këtë lloj tavë lulelakër, por së pari është i zierë i detyrueshëm - mbahet në ujë të nxehtë deri në 5 minuta. Pastaj ajo bëhet më e tenderuar.

Nëse dëshironi, mund të përgatitni enët dietike, vetëm nga perimet. Për burrat me një ushtrim fizik të rritur, një tavë me mish të grirë ose mish, e cila është prerë në kube, do të jetë më e dobishme.

Salca duhet të përmbajë vezë dhe djathë, pjesa tjetër e përbërësve mund të jetë e larmishme - shtoni krem ose qumësht, salcë kosi ose majonezë.

Duhet pak kohë për t’u përgatitur, teknologjia është e thjeshtë, shija do të kënaqet. Pjata ia vlen të përfshihet në dietë.

Tavë lulelakër me mish të grirë

Një vakt i përzemërt i përshtatshëm për darkë është i lehtë për t’u përgatitur, madje edhe ata që nuk kanë gatuar asgjë më të komplikuar se një sanduiç, mund ta trajtojnë atë. Ju mund të merrni çdo mincemeat, por unë ju këshilloj që patjetër të shtoni pak mish derri, me të edhe tavë del më shumë lëng.

Kreu i lakrës.
Mish i grirë nga çdo mish - 500 gr.
Djathë - 200 gr.
Qepë - 3 copë.
Vezë - 3 copë.
Vaj luledielli, kripë, bukë bukë, piper terren.

Lani pirunët, prerë blackening, prerë në inflorescences vogla. Skuqeni për 5 minuta në ujë të kripur të zier. Kullojeni supën, ftohni lakrën.
Thërrmoni qepët, skuqeni deri në transparent në vaj. Fërkoni thërrimet e djathit.
Thyejeni vezët në një tas, hedhni djathin, shtoni pak kripë. Rrëmbej me një lëvizje - mbushja e tavës është gati.
Shtoni qepën e skuqur në mishin e grirë, të ndjekur nga lakra. Piper, shtoni pak kripe. Llokoçiseni masën.
Fillimisht lyejeni formën me gjalpë, më pas spërkatni me bukë bukë. Shtroni një përzierje lakre me mish të grirë. Rrafshoni pjesën e sipërme.
Hidhni vezët e rrahura me djathë. Gatuani në furrë për gjysmë ore në 200 o C.

Tavë më e shijshme me kërpudha dhe lulelakër

Tavë diete me djathë krem dhe kërpudha. Përgatit në pak minuta, i shijshëm i përzemërt dhe shumë i butë.

Lulelakër - 800 gr.
Kërpudha - 500 gr.
Vezë - nja dy copa.
Qumështi është një gotë.
Djath krem - 2 copë.
Djathë - 50 gr.
Qepë e madhe.
Piper, vaj, kripë, kopër, majdanoz.

Për të filluar, ziej lakrën. Mund të jetë e tërë, dhe pastaj të çmontohet në inflorescences, sekuenca nuk ka rëndësi. Mos harroni të kripni ujin.

Njëkohësisht skuqni kube qepë dhe karota të grira trashë në vaj të nxehtë mirë.

Hidhni kampionët e copëtuar. Fry përbërësit së bashku. Më pas lëreni të ftohet.

Për të përgatitur mbushjen, copëtoni vezët, shtoni qumësht, pak kripë, hedhni piperin, rrihni me mikser.

Shtoni djathë krem me presh. Punoni mirë me mikserin përsëri.

Vendosni lulet e luleve në pjesën e poshtme të mykut, mbuloni me një shtresë kërpudha të skuqur me qepë. Derdhni në qumësht me aditivë vezë dhe djathë.

Spërkateni me djathë, dërgojeni në furrë në 180 ° C për 30-40 minuta.

Recetë makarona dhe lulelakër

Lulelakra dhe makaronat, në shikim të parë, kombinohen pak. Por në gjellë ata krijojnë një gamë shije shumë të këndshme.

Lakër - 450 gr.
Makarona - 450 gr.
Qumësht - 0,5 litra.
Qepë.
Djathë - 150 gr.
Miell - 40 gr.
Piper i grirë, arrëmyshk, një fetë gjalpë, kripë.

Derdhni qumështin në një tigan të vogël, shtoni qepë të prerë, piper dhe shtoni arrëmyshkun.
Në nxehtësi të ulët, sillni në një çiban, fikni djegien, mbyllni kapakun dhe lëreni për një çerek ore.
Ziejeni lakrën, ftohuni, çmontoni në lulëzime të vogla.
Gatuani makaronat, hidheni në një kullesë.
Hidhni gjalpin në një tigan, shtoni miell. Kalimtar për rreth një minutë, duke nxitur vazhdimisht përmbajtjen.
Lyejeni qumështin e ftohur duke hequr qepët. Shtoni miellin e skuqur, përzieni në mirëbesim, duke thyer gunga.
Vendoseni në zjarr, gatuajeni edhe 5 minuta të tjera. Spërkateni me gjysmën e djathit të grirë. Kripë, piper përmbajtjen.
Fërkoni mykun me gjalpë, vendosni një shtresë makaronash sipër lakrës, derdhni salcën e qumështit.
Shpërndani patate të skuqura djathë të mbetura në majë. Gatuani derisa të skuqen në 180 ° C.

Si të bëjmë tavë lulelakër me fileto pule

Receta e tavës së pulës çon rrugën me gatimin. Pjata rezulton diete, e lehtë.

Lakër - 300 gr.
Fileto pule (gji) - 200 gr.
Qepë.
Champignons - 200 gr.
Djathë - 100 gr.
Piper, rozmarinë, kripë, vaj.

Qumësht - 2 lugë të mëdha.
Majonezë - 4 lugë të mëdha.
Djathë - 20 gr.
Një karafil hudhër.
Piper, marjoram.

Përgatitni një kokë lakër, duke e renditur në lulëzim dhe pastrim në supën e kripur.
Vajin e ngrohjes në një tigan, vendosni qepë të copëtuar imët. Fry për disa minuta.
Shtoni kërpudha, kripë. Sezoni me rozmarinë, piperin dhe vazhdoni të skuqeni.
Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla. Shtrojeni në fundin e një myku të yndyrshëm. Spërkateni me erëza.
Rregulloni inflorescences në majë, spërkat me erëza.
Tjetra është një shtresë e kërpudhave të skuqura.
Për mbushjen, kombinoni përbërësit e treguar në recetë. Bluajeni hudhrat në zierje.
Përziej, plotësoni formularin.
Piqeni enën në 200 ° C për 30 minuta. pastaj hiqni formën, spërkatni me djathë, të grirë me thërrime të vogla.
Kthehuni në furrë, gatuajini edhe 10 minuta shtesë. Shikoni kafen e artë - dilni dhe shijoni pamjen e bukur dhe shijen delikate.

Tavë perimesh nga lakra, patatet, kungull i njomë

Një vakt i përzemërt me një grup të vogël kalorish, një mundësi e shkëlqyeshme për përfshirje në menunë e mbrëmjes.

Kungull i njomë - 2 copë. madhësia e mesme.
Lulelakër - kokë jashtë.
Qepë.
Patate - 1 zhardhok.
Djathë - 50 gr.
Vaj, erëza, kripë.

Qëroni kungull i njomë nga farat, zhvishem, ndani me kube. Vendosni gjysmën e sasisë me shtresën e poshtme në një formë të yndyrshme.
Shpërndani qepën. Sezoni me erëza, shtoni kripë.
Tjetra, përhapni lulet e luleve. Nëse ato janë të vogla, nuk mund të vlim më parë. E madhe sigurisht që është e fshehtë.
Hidhni një shtresë lakër pak vaj. Tjetra, rregulloni qarqet e patates.
Ndani djathin në gjysma të barabarta. Së pari prerë në pllaka të hollë, fshij pjesën e dytë.
Vendosni pjatat e djathit në majë të shtresës së patates.
Pjesa e sipërme e tavës do të përbëhet nga kungull i njomë i spërkatur me thërrime djathi.
Mbuloni mykun me petë. Vendoseni në furrë për 20 minuta. Nxehim furrën në 200 o C.
Hiqeni fletën e letrës, kthejeni tavën në furrë, prisni që kore të shfaqet dhe hiqeni.

Krem proshutë dhe lulelakër

Një recetë e shijshme për gatim, e përzemërt nëse e shërbeni për darkë. Nëse ju ofroni mysafirë, ata do të vlerësojnë talentin tuaj të kuzhinës.

Lakër - pirunë për kilogram.
Krem kosi - 2 gota.
Vezë - 3 copë.
Proshutë (sallam i tymosur) - 200 gr.
Djathë - 100 gr.
Një përzierje e specave, erëzave për shije, kripë.

Shkëputni kokën e lakrës për lulet e luleve.
Vlim ujë, hidhni një grusht kripë, palosni lulet e lulëzimit. Pasi të ziejë, numëroni 5-7 minuta. Kullojeni supën, paloseni për të larguar lëngun e tepërt.
Ndani proshutën në një kub të vogël.
Rrihni vezën, dërgoni në proshutë. Shtoni salcë kosi, djathë të thekur. Shtoni pak kripë, piper, sezonin me erëza të tjera. Rrëmbej përmbajtjen.
Vendosni lakrën në myk, mbushni me mbushje salcë kosi. Piqeni në furrë deri në kafe të artë në 200 o C.

Tavë brokoli me lulelakër për fëmijë

Një tavë e mrekullueshme me salcë kremi, shija delikate e së cilës do të tërheqë për fëmijët dhe të rriturit. Nëse jeni duke përgatitur një pjatë për fëmijë, unë rekomandoj që lakra pasi të ziejë është shpuar me një blender në patatet me pure.

Lakër - 400 gr.
Brokoli - 200 gr.
Vezë - nja dy copa.
Krem yndyre - 250 ml.
Djathë - 200 gr.
Perime, kripë, erëza, vaj.

Ndani të dy llojet e perimeve në inflorescences, vlim për rreth pesë minuta në ujë të kripur.
Hiq lakrën, shpëtoj nga lëngu i mbetur në pëlhurat e diellit (thatë duke shtruar në një peshqir letre).
Në këtë fazë, vendosni të bluajni lulet e luleve me patate, ose të lini të tërë.
Fërkoni djathin me patate të skuqura të trashë.
Më vete, rrahni vezët në një tas, hidhni në krem, kripë, shtoni erëza të tjera. Skuqeni me një presje, shtoni një copë djathë. Përziej mirë përsëri.
Thyejeni tiganin me gjalpë, përhapni brokolin dhe lulelakrën, hidhni në salcën me krem.
Hidhni thërrimet e djathit në krye dhe dërgojini të piqen për 30 minuta. Temperatura në furrë është 200 o C.

Tavë e shijshme lulelakër me djathë dhe domate

E dua këtë recetë për lehtësinë e saj të përgatitjes dhe e konsideroj si më të suksesshmin nga opsionet e kaleidoskopit. Nëse gatuani në dimër, vendosni domate të konservuar, do të rezultojë jo më keq sesa me domatet e freskëta.

Lakra - një kokë lakër.
Domate (të freskëta, nga një kavanoz).
Salcice - 4-6 copë.
Gjalpi është një fetë.
Karafil të hudhrës - nja dy copa.
Djathë - 100 gr.
Krem kosi - 200 ml.
Kripë, arrëmyshk, piper.

Lulesh lulesh lulesh lulesh për 5-7 minuta. Rrokullisje, e thatë.
Pritini karafilat e hudhrës imët, copëtoni domatet e çfarëdo madhësie dhe forme (i ndajmë në rrathë). Feta salcice në unaza.
Hidhni hudhrën në salcë kosi, piper, përzieni përmbajtjen.
Lubrifikoni mykun me vaj perimesh, vendosni lakrën në një rresht përgjatë pjesës së poshtme. Vendosni domatet në krye.
Kripë shtresën. Përhapeni me salcë kosi.
Spërkateni me djathë të grirë.
Piqeni në furrë për 30-40 minuta. Temperatura 200 ° C. Sinjali për gatishmërinë e gjellës është një ngjyrosje e lehtë e majës.

Video me një recetë të hollësishme për një pjatë të shijshme. Të pasigurt për aftësitë tuaja - shikoni dhe përsërisni veprimet e autorit. Le të jetë gjithnjë e shijshme!