A mund të hahet panxhar nga diabetikët?

Tek diabeti mellitus, respektimi i rreptë i dietës luan një rol të rëndësishëm. Përdorimi i panxharit në këtë rast mund të luajë një rol pozitiv dhe negativ.

Panxhari është një perime natyrale unike. Ushqimi i panxhareve nxit largimin e kripërave të metaleve të rënda nga trupi, uljen e presionit të gjakut, përmirësimin e funksionit të mëlçisë, forcimin e kapilarëve, përmirësimin e aktivitetit kardiovaskular dhe uljen e kolesterolit në gjak.

Së bashku me këtë, panxhar përmban shumë saharozë (për panxhar të zier GI = 64). Vetëm për shkak të kësaj, diabetikët duhet ta përdorin atë me kujdes.

Për të mbështetur trupin e pacientëve të varur nga insulina, ushqimi i arsyeshëm, i duhur është shumë i rëndësishëm. Llogaritja e ushqimit bëhet për një injeksion të insulinës nga mjeku që merr pjesë. Prandaj, para se të përdorni panxhar në çfarëdo forme, është e domosdoshme të konsultoheni me mjekun tuaj për rregullimin e dozës së insulinës.

Me diabetin, mund të ketë shumë aspekte anësore, negative. Njerëzit me diabet zakonisht kanë probleme me stomakun dhe duodenumin, funksionimin normal të veshkave dhe fshikëzës. Diabetikët e tillë janë kundërindikuar kategorikisht për të përdorur panxhar, si të papërpunuar, ashtu edhe të zier.

Panxhari në diabetin tip 1 dhe tip 2

Në mjekësinë popullore besohet se ngrënia e panxharëve të papërpunuar rrit shëndetin e çdo personi. Asnjë përjashtim dhe pacientët me diabet.

diabetikëtlloji i parë duhet të përmbahen rreptësisht në një dietë të veçantë diabetike. Panxhari i papërpunuar herë pas here mund të konsumohet në sasi që nuk i kalojnë 50-100 g në një kohë, dhe është jashtëzakonisht e rrallë të përdorni panxhar të zier.

Para se të përdorni panxhar në çdo formë, pacientët që varen nga insulina (diabetikët tip 1) duhet të konsultohen me mjekun e tyre për të llogaritur saktë sasinë e insulinës së administruar.

Një situatë paksa ndryshe me diabeti dytëtë tipit. Pacientët këshillohen të përdorin të korrat rrënjësore në formën e saj të papërpunuar. Në këtë rast, panxhari përmban shumë më pak sheqer. Panxhari i zier përmirëson tretjen, por në të njëjtën kohë ka një indeks të rritur glicemik.

Lloji i dytë i diabetikëve, megjithëse nuk është i varur nga insulina, duhet t'i përmbahet kontrolleve të rrepta ushqyese. Panxhari përmban shumë saharozë, e cila është e dëmshme për diabetikët. Në mënyrë që të mos shkaktoni komplikime në rrjedhën e sëmundjes, mos e tejkaloni marrjen ditore të panxhareve të lejuar nga mjeku. Zakonisht rekomandohet të përdorni panxhar të papërpunuar dhe të zierë vetëm herë pas here (jo më shumë se 100 g panxhar të ziera në ditë dhe jo më shumë se 2 herë në javë).

Karakteristikat e rrjedhës së sëmundjes në çdo diabetik janë individuale. Para se të përdorni panxhar, duhet të merrni këshillën e një mjeku.

Panxhari: dëm apo përfitim?

Panxhar - një klondike e vërtetë e elementëve të ndryshëm gjurmë, fibra, vitamina, acide organike. Panxhari ka kalori të ulët dhe yndyrë të ulët.

Panxhari i tryezës ndahet në të bardhë dhe të kuq. Në të kuqe, përmbajtja më e ulët e kalorive, sepse është më e pranueshme për diabetikët, ndërsa hahet e bardha është e padëshirueshme.

Panxhar dhe enët me panxhar shpesh përdoren për të eliminuar çrregullimet e tretjes. Panxhari ndihmon në çrregullimet e qarkullimit të gjakut, një efekt të dobishëm në trajtimin e hipertensionit, ulçerave kronike të stomakut, kolitit, pastron mëlçinë dhe fshikëzën e tëmthit. Ai gjithashtu përmban karbohidrate të ngadalta, gjë që është e rëndësishme për një diabetik, pasi ato prishen në glukozë jo menjëherë, por ngadalë.

Lëngu i panxharit ndihmon në pastrimin e mureve të enëve të gjakut nga kolesteroli, rrit elasticitetin e tyre, duke rikthyer kështu sistemin kardiovaskular.

Gjatë ditës, lejohet të konsumoni jo më shumë se 200 g lëng panxhar, 150 g panxhar të freskët dhe jo më shumë se 100 g zier. Sidoqoftë, këto shifra janë shumë të përafërta, vetëm një mjek mund të krijojë një normë ditore të pranueshme për një diabetik të veçantë.

Ekzistojnë një numër sëmundjesh që shoqërojnë diabetin gjatë gjithë jetës. Me një prirje të gjakderdhjes, sëmundje të rëndë të zorrëve, cistitit, urolithiasis, inflamacionit të veshkave, një diabetik duhet të refuzojë përdorimin e panxhar.

Përgatitja dhe përdorimi i duhur i një sasie të caktuar panxhar në ditë është një pengesë e besueshme për marrjen e tepërt të saharozës në trup.

Niveli i rrezikut të panxhareve, si çdo produkt tjetër ushqimor, mund të llogaritet duke përdorur indeksin e glicemisë, i cili tregon se sa shpejt ky produkt ngre sheqerin në gjak. Sidoqoftë, indeksi i glicemisë nuk është kriteri kryesor për vlerësimin e rrezikut. Për të përcaktuar se sa i rrezikshëm është një produkt për një diabetik, duhet të llogaritni ngarkesa glicemike (GN). Ajo tregon ngarkesën e karbohidrateve të marra në trup.

Ngarkesa glicemike = (indeksi glicemik * sasia e karbohidrateve) / 100. Duke përdorur këtë formulë, ju mund të gjeni vlerën e GB. Nëse vlera është më e madhe se 20, atëherë GN është e lartë, nëse është 11-20, atëherë mesatarja dhe më pak se 11 është e ulët.

Për panxharat e ziera, GI është 64, dhe GN është 5.9. Rezulton se panxharët në moderim nuk paraqesin një kërcënim serioz për trupin e një diabetiku. Mbetet të konsultoheni me mjekun tuaj dhe të llogaritni normën optimale për veten tuaj.

Panxhari në dietën e një diabetiku është i lejueshëm, pasi nuk mbart GN të lartë. Ushqyerja e diabetikëve me përdorimin e panxhareve të kuqe ka një efekt të dobishëm në trup, ndihmon për të eleminuar substancat toksike, rikthen funksionin e mëlçisë, ul presionin e lartë të gjakut. Por duke pasur parasysh mundësinë e pranisë së sëmundjeve të tjera shoqëruese, nuk duhet të përdorni asgjë pa rekomandimet e një specialisti.