Rezistenca ndaj insulinës - kur është e pamundur të hahet në mënyrë të pjesshme

Përshkrimi i duhur për 06.04.2018

• efikasiteti: efekti terapeutik në një muaj
• datat: vazhdimisht
• Kostoja e produktit: 1500-1600 fshij. në javë

Rregulla të përgjithshme

Rezistenca ndaj insulinës (IR) është një gjendje në të cilën ka një ulje të ndjeshmërisë së indeve ndaj veprimit të insulinës dhe një përgjigje të pamjaftueshme biologjike ndaj tij. Rreziku i kësaj gjendje është që shoqërohet me një rrezik të lartë zhvillimi diabeti tip 2.

Rezistenca e insulinës periferike çon në lëshimin e insulinës në sasi të mëdha - një kompensues hiperinsulinemipër të ruajtur sheqerin në gjak normal. Insulina e rritur pengon ndarjen e yndyrnave, dhe kjo çon në përparimin e mbipeshes. Rritja e depozitave të yndyrës në trup në një masë edhe më të madhe çon në imunitetin e indeve ndaj insulinës dhe madje edhe më shumë provokojnë prodhimin e tij të rritur. Ka një rreth vicioz.

Herën e parë qelizat β pankreasi prodhon mjaftueshëm insulinëpër të kompensuar këto anomali dhe niveli i sheqerit mbetet normal. Me zvogëlimin e rezervave, zhvillohet një gjendje e mungesës relative të insulinës - sheqeri në gjak rritet në mënyrë të qëndrueshme dhe diabeti manifestohet. Një rrezik tjetër që lidhet me këtë sëmundje është dëmtimi i mëlçisë dhe pankreasit me zhvillimin e degjenerimit yndyror (steatoza e mëlçisë dhe steatoza e pankreasit).

Me rezistencë ndaj insulinës, mekanizmat e receptorit të transmetimit të sinjalit të insulinës janë shkelur për shkak të një shkelje të lidhjes së receptorëve ndaj insulinës. Këto mekanizma janë të ndryshëm në inde të ndryshme. Një ulje në numrin e receptorëve të insulinës është gjetur në qelizat e indit dhjamor dhe qelizat e muskujve. Si rezultat, metabolizmi i acideve yndyrore është i ndërprerë në indet e muskujve, gjë që çon në një rritje të sasisë së triglicerideve në gjak. Një rritje në nivelin e tyre rrit gjendjen e rezistencës ndaj insulinës. Gjithashtu në kushtet e IR ka një rritje të sintezës së lipoproteinave me densitet shumë të ulët dhe densitet të ulët.

Shumë faktorë ndikojnë në ndjeshmërinë e indeve ndaj insulinës, si psh barrëpleqëri pasiviteti fizik, periudha e pubertetit dhe madje edhe gjumi i natës - të gjitha këto janë kushte fiziologjike. Sidoqoftë, më shpesh shkaktohet nga kushte patologjike: trashjemarrja e tepërt e alkoolit dhe shqetësimet metabolike. Ekzistojnë prova: obeziteti shërben si nxitës për zhvillimin e diabetit IR dhe tipit 2, i cili, kur përparon, kontribuon në ngarkesën reciproke të njëri-tjetrit. Në këtë drejtim, ekziston nevoja për zbulimin e hershëm të kësaj gjendje. Për zbulimin, përdoret indeksi HOMA - sa më i lartë është, aq më i ulët është ndjeshmëria dhe rezistenca më e lartë e insulinës.

Baza e trajtimit është:

• Humbja e peshës dhe një ndryshim thelbësor në modelet dietike. Nevojitet një humbje graduale, por e vazhdueshme në peshë. Edhe një humbje e lehtë në peshë ul ndjeshëm ir. Pacientëve u rekomandohet ushtrime të rregullta aerobike me intensitet mesatar (not, ecje, ski, çiklizëm). Ato duhet të jenë të përditshme dhe të zgjasin së paku 45 minuta. Edukimi fizik mund t'i zëvendësojë ato. Ushtrimi aktivizon receptorët e insulinës dhe stimulon marrjen e glukozës.
• Eleminimi i zakoneve të këqija (pirja e duhanit, alkooli).
• Aktivitet fizik i rritur dhe një mënyrë jetese e shëndetshme.
• pritje Metformin (përgatitja e grupit biguanide).

Meqenëse mbipesha është e lidhur ngushtë me këtë gjendje, dieta për rezistencë ndaj insulinës duhet të ketë për qëllim humbjen e peshës dhe korrigjimin e çrregullimeve të metabolizmit të lipideve / karbohidrateve.

Rekomandohet një dietë e ekuilibruar fiziologjikisht (domethënë që përmban proteina, yndyrna dhe karbohidrate), por dietë me kalori të ulët. Kjo arrihet duke ulur konsumin e yndyrave shtazore (pjesa e tyre nuk duhet të kalojë 25-30% të dietës, në terma sasior është 30-40 g në ditë) dhe karbohidrate të thjeshta, të cilat thithen shpejt.

Shtë vërtetuar se hahet karbohidrate e dobët (ose ushqime me një indeks të ulët glicemik) shkakton më shumë humbje peshe sesa një dietë me pak yndyrë. Karbohidratet ngadalë të tretshëm (perime, fruta, bukë me grurë të plotë, drithëra, drithëra të plota) janë gjithashtu të kufizuara dhe duhet të jenë jo më shumë se 55% të dietës, dhe proteinat në dietë mirëmbahen në 15%.

Baza e dietës duhet të jetë perime e trashë me fibra diete (është e rëndësishme të konsumoni të paktën 20 g fibra në ditë), produkte qumështi me pak yndyrë, shpendë, peshk, mish. Ushqimi duhet të përmbajë yndyrna të pasiguruara (peshq, arra) dhe ushqime me pak yndyrë. indeksi i glicemisë. GI të ulëta kanë perime me gjethe jeshile dhe fruta të pangopura, bishtajore, fasule jeshile, kërpudha, drithëra të plota dhe kokrra të tëra.

Pacientët mund të zgjedhin një dietë mesdhetare, duke përfshirë acide yndyrore të pangopura, shumë perime dhe fruta. Shtë vërtetuar se ul rezistencën ndaj insulinës. Këshillohet që të pasurohen dieta me ushqime të pasura me choline dhe antioksidantë, vitaminë a, E, C.

Në përgjithësi, ushqimi duhet të jetë i mangët në kalori (mesatarisht 600 kcal në ditë nga normalja). Në këtë rast, do të arrihet humbje peshe deri në 0.5-1 kg në javë. Humbja e peshës dhe një ulje e yndyrës së trashë shoqërohet me ndjeshmëri të përmirësuar të indeve ndaj insulinës. Sidoqoftë, humbja e peshës duhet të jetë graduale. Uria dhe humbja e papritur e peshës ndikojnë negativisht në mëlçi.

Duke përmbledhur të gjitha sa më sipër, mund të dallojmë parimet themelore të ushqimit të pacientëve:

• Bilanci në përbërësit kryesorë.
• Shpërndarja e saktë e kalorive gjatë ditës (mëngjes dhe darkë jo më shumë se 25%, drekë - 30%, për ushqime shtesë duhet të jetë 10%).
• Ulja e konsumit të kalorive.
• Ulja e përmbajtjes së karbohidrateve komplekse (makarona, drithëra, bukë integrale, patate) dhe përjashtimi i plotë i atyre të thjeshtë (çdo ëmbëlsirë, sheqer, pije me sheqer, ëmbëlsira, ëmbëlsira, pasta).
• Kufizimi i konsumit të yndyrave shtazore dhe përfshirja e acideve yndyrore të pangopura përmes përdorimit të vajrave vegjetale, arra dhe peshk vajor në sasi të arsyeshme. Në këtë drejtim, është e nevojshme të përjashtohet konsumi i salcice të ndryshme, produkte gjysëm të gatshme, enët me ushqim të shpejtë, në të cilën është e pamundur të llogaritet përmbajtja e yndyrës, pasi ato përmbajnë yndyrna "të fshehura".
• Futja e produkteve të qumështit me pak yndyrë, frutave dhe perimeve me përmbajtje të ulët kalori. Frutat dhe perimet duhet të konsumohen deri në pesë herë në ditë.
• Futje adekuate e ujit.
• Kufizimi i kripës (një lugë çaji në ditë për të gjitha ushqimet). Ushqimi duhet të gatuhet pa kripë, dhe pastaj shtohet.
• Ushqimi gatuhet në një formë të zier, të pjekur ose të zier.
• Ushqimi i shpeshtë (çdo 3-4 orë) në pjesë të vogla.
• Zhdukja e zakonit është gjatë natës dhe snacks "në lëvizje" me sanduiçe, patate të skuqura, arra të kripura, çarje dhe cookie.

Dieta mund të bëhet sipas parimit të "piramidës së ushqimit": pa kufizime, përdoren mish të ligët, peshk dhe perime të freskëta, të cilat japin një ndjenjë të plotësisë, dhe nevoja për ëmbëlsira shuhet me manaferrat dhe frutat.

Në këtë rast, produkte me të larta indeksi i glicemisë: bukë e bardhë, tufa të ëmbla, sheqer, pure patate, patate të skuqura (patate të pjekura, por shumë të rralla), patate të skuqura, kos, fruta të ëmbla, mjaltë, pasta, waffles, donuts, thekse misri dhe kokoshka, pije me sheqer të shtuar, elb margaritar drithëra, miell, bollgur dhe drithëra të tjerë të grimcuar, ëmbëlsirat, birra, karrotat e ziera dhe panxharët në funksion të përmbajtjes së lartë të niseshtes, të gjitha pjatat duke përdorur niseshte, shalqi, kungull, kungull i njomë, petë orizi, birrë, rrokullisje gjalpi.

GI të mesëm përfshijnë: viçi, peshk, oriz kafe, muesli, makarona të forta, boronicë, bizele jeshile, banane, hikërror të plotë dhe tërshëra, ananas, fiq, pjeshkë, lëng portokalli, mango, hurmë, nektarinë, lëng rrushi, pjepër , rrush të thatë, patate të ziera.

GI i ulët - vezë të çdo lloji, bukë thekre, bukë me grurë të tërë ose të tëra, produkte të qumështit, gjizë, fistikë, arra, kikirikë, pyll, kedër, bajame, lajthi, fruta të pangopura (mandarina, portokall, grejpfrut, ftua, mollë , mjedër, luleshtrydhe, qershi, currants, shegë, pjeshkë, limona, gooseberries, fruta pasion, qershi, pomelo, dardha, kajsi të thata, kumbulla, manaferra, luleshtrydhe, boronica), çokollatë të errët, lëng pa sheqer, domate, kastravec, kërpudha, fasule , perime jeshile, bizele jeshile, avokado, brokoli, thjerrëza, karrota të papërpunuara dhe panxhar, hudhra k, rrepë, selino, lëng domatesh, piper zile, lakër, rrepkë, kopër, ullinj, spinaq, majdanoz, borzilok, lakër brukseli, turshi, të bardhë, lulelakër, fasule jeshile, xhenxhefil, piper zile, qepë dhe jeshile.

Për të ulur peshën, rekomandohet të kaloni ditë të agjërimit një herë në javë (kefir, mish dhe perime, gjizë ose peshk dhe perime).

Farë mund të shkaktojë rezistencë ndaj insulinës

Një grua që është në dietë mund të mos dyshojë se arsyeja e peshës së tepërt të saj qëndron jo në mungesën e përpjekjeve dhe intensitetit të grevave të urisë, por pikërisht në imunitetin e saj ndaj insulinës. Dhe rezistenca ndaj insulinës provokohet nga dieta të rrepta. Ky është një rreth kaq i egër.

Marrja e ushqimeve që përmbajnë karbohidrate me një indeks të lartë glicemik provokon një rritje të glukozës në gjak për 15-30 minuta, gjatë së cilës ndjeheni energjik. Pastaj ndodh e njëjta recesion i mprehtë - lodhja dhe uria e zëvendësojnë atë. Trupi përpiqet të rinovojë energjinë e tij dhe lëshon hormonet e stresit adrenal adrenalinë dhe kortizolin. Stimulimi i vazhdueshëm i energjisë nga stresi çon në faktin se intervali i fuqisë po bëhet më i vogël dhe lodhja është më e gjatë. Si rezultat: ju tërheqni gjithmonë ëmbëlsirat, ëmbëlsirat përdoren si stimulues, energjia ushqehet, yndyrnat shkojnë në prodhimin e hormoneve të stresit, duke zvogëluar prodhimin e estrogjenit, progesteronit dhe substancave të tjera të nevojshme. Rregullimi i urisë dhe ngopjes është i shqetësuar, pesha nuk ulet as në një deficit kalori, dhe ju sundohet duke overeating nga një avari.

Pas ngrënies, insulina ngrihet. Mëlçia dhe muskujt - depoja e glikogjenit - marrin një sinjal për ta kthyer sheqerin në energji. Me rezistencë ndaj insulinës, niveli i glukozës në gjak mund të jetë i ulët, dhe insulina prodhohet në të njëjtin vëllim. Teprica e saj çon në krijimin e një rezervë yndyre.

Sa e rritur insulina ndikon në shëndetin e një gruaje

Një rritje e insulinës provokon një mangësi të FSH dhe LH, përgjegjëse për zhvillimin e folikulit dhe ciklit menstrual në tërësi. Pabarazia e estrogjenit dhe progesteronit është për shkak të kortizolit, prodhimi i të cilit drejtohet për të gjitha yndyrnat. Pabarazia hormonale çon në një vonesë dhe ndërprerje të menstruacioneve, në cista dhe infeksione të ndryshme kërpudhore të vaginës. Si rezultat, vështirësi me konceptimin, luhatje në peshë, pakënaqësi ndaj vetvetes dhe përpjekje për dieta ekstreme.

Sindroma metabolike

E quajtur edhe prediabet, ky sindrom (si pasojë e rezistencës) mund të zbulohet me anë të testeve të gjakut dhe testeve të tolerancës së glukozës. Sindroma metabolike mund të shkaktojë trashje të llojit të mollës kur dhjami depozitohet në bel dhe në bark.

Ne të gjithë jemi të ndryshëm, dhe shifrat tona janë të ndryshme, por perimetri i belit është një parametër i zakonshëm për një përkufizim “në shtëpi” të rezistencës ndaj insulinës. Tek gratë, normalisht, perimetri i belit nuk duhet të kalojë 80 cm, tek burrat - 90 cm.Nëse numrat janë më të mëdhenj, ekziston mundësia e dëmtimit të prodhimit të insulinës.

Tofarë duhet të bëni nëse jeni glukozë i pandjeshëm

• Ulni sasinë e frutave të niseshtes së ëmbël në menu. Ato përmbajnë sheqer fruktoze natyral, i cili ndërhyn në mëlçi, sepse përpunimi i tij ndodh në muskuj. Mos u merrni me vete sidomos me banane dhe rrush.
• Ulja e konsumit të ëmbëlsirave, pasta, puffs, pasta të ëmbël gjizë, fruta të thata, mjaltë. Produktet me një indeks të lartë glicemik provokojnë kërcime në insulinë. Në vend të ëmbëlsirave, plotësoni urinë me ushqime të shijshme. Sigurohuni që dieta juaj të ketë më shumë proteina dhe yndyra të shëndetshme (nga peshqit dhe djathi, për shembull).
• Mos hani fruta me ushqime të tjera - kjo shkakton ngulfatje dhe fillon procesin e fermentimit.
• Ju mund të keni perime niseshte: hani patate dhe misër në formë të zier dhe në moderim.
• Rregulloni përqendrimin e magnezit në trup. Mungesa e tij mund të shkaktojë një ulje të ndjeshmërisë ndaj insulinës. Shtë mungesë e magnezit që ju tërheq për një tjetër çokollatë. Dhe gjithashtu - shkakton lodhje, të cilën po përpiqeni të "kapni". Kushtojini vëmendje enëve të drithërave dhe bishtajoreve, bimëve dhe arrave.
• Bëni një ëndërr. Ju keni dëgjuar se mungesa e gjumit ndërhyn në procesin e humbjes së peshës dhe një metabolizëm adekuat. E vërtetë - niveli i kortizolit rritet, ju flini dobët dhe zgjoheni nga uria, dhe ndjeshmëria ndaj insulinës ndryshon me 30%.
• Hyni sportet në modalitetin e ditës, por jo agjërimi pesë-herë në stomak bosh, por ecja e shpejtë ose një banale ngjituni shkallëve në vend që të hipni në një ashensor.
• Merrni shtesa - vitamina, minerale, erëza: vitamina E dhe D, magnez, krom, selen, shafran i Indisë dhe kanellë, të cilat janë veçanërisht të dobishme për gratë, të cilat e bëjnë ushqimin më të shijshëm pa një ëmbëltues.

Mos u përfshini në dieta. Ushqimi fraksional mund të shkaktojë rritje të vazhdueshme të glukozës dhe të provokojë pandjeshmëri ndaj insulinës. Edhe kufizimet e përcaktuara duhet të merren me qetësi dhe jo si dietë, por si një dietë e ekuilibruar. Për më tepër, frekuenca e vakteve nuk ndikon në humbjen e peshës ose shtimin e peshës: ju thjesht shpërndani kalori ditore në numrin e vakteve që ju nevojiten.

Rekomandime për rezistencën ndaj insulinës

Gjëja e parë që duhet të bëni është të konsultoheni me një terapist dhe t’i nënshtrohen një seri ekzaminimesh. Vetëm atëherë mund të ndërmerret trajtimi. Sidoqoftë, dieta (nga dieta nënkuptojmë sistemin ushqyes, dhe jo uria) ju mund ta korrigjoni veten.

Ju do të duhet të kufizoni ushqimet me GI të lartë: mjaltë, sheqer të bardhë dhe kafe, shurupe dhe ëmbëlsues, pasta dhe makarona (nëse dëshironi të zgjidhni, zgjidhni nga gruri i fortë), ushqim të shpejtë - hamburre, patate të skuqura thellë, pite, patate të skuqura, ëmbëlsira të fabrikës (gjeni një alternative në ëmbëlsira pelte dhe gjizë).

Rregulloni madhësinë e shërbimit. Ju nuk keni nevojë të llogaritni kalori, proteina, yndyrna dhe karbohidrate, në mënyrë që të mos provokoni një neurozë për shkak të ushqimit. Thjesht dëgjoni trupin tuaj dhe përcaktoni kur keni uri dhe kur hani ashtu si ajo. Bëni ushqime me karbohidrate komplekse dhe GI të ulët si bazë e menusë tuaj.

Hani jo më shumë se 4 herë në ditë. Mos harroni se edhe një filxhan kafe e ëmbël mund të shkaktojë një rritje të glukozës. Numërojeni si një meze të lehtë.

Hani më shumë proteina: dhe ngopja do të vijë më shpejt, dhe nivelet e sheqerit do të ndryshojnë pak. Duajeni peshkun dhe mishin e ligët, vezët dhe fasulet. Nga rruga, yndyrnat janë e vetmja lëndë ushqyese që nuk provokon një kërcim të insulinës. Mos kini frikë prej tyre: janë yndyrnat që janë depo për hormonet femërore. Nuk bëhet fjalë për yndyrnat trans nga donuts dhe rrotullat e margarinës, por për yndyrnat e shëndetshme të pa-ngopura, për shembull, nga arrat dhe peshqit e detit.

Dieta juaj duhet të bazohet në këtë përqindje: 50-70 / 20 / 10-20 - yndyrna / proteina / karbohidrate.

Në përpjekje për të humbur peshë, mos nxitoni për abonim dhe torturoni veten me kardio - sportet shkaktojnë një rritje të kortizolit dhe adrenalinës. Do të ishte më mirë sikur të ishin shëtitjet ditore të një ritmi mesatar dhe noti të Shtunave sesa kunguj të pamëshirshëm dhe abs. Kjo vetëm do të përkeqësojë sfondin tuaj hormonal, duke provokuar jo vetëm një pllajë stërvitore, por edhe probleme shëndetësore.

Farë është kjo

Me fjalë të thjeshta, me rezistencë ndaj insulinës, insulina hormonale nuk mund të funksionojë më si duhet. Kjo gjendje çon në një përqendrim të rritur të insulinës në plazmën e gjakut.Kjo shkelje e përgjigjes metabolike ndaj insulinës endogjene ose ekzogjene është një nga shkaqet kryesore të zhvillimit të diabetit tip 2.

Rezistenca ndaj insulinës është pjesë e sindromës metabolike (Sindroma X). Ky term përfshin çrregullime të ndryshme që rrisin rrezikun e zhvillimit të diabetit tip 2.

Insulina ka shumë detyra. Më e rëndësishmja është rregullimi i bilancit të sheqerit. Sidoqoftë, me rezistencë ndaj insulinës ky funksion është i dëmtuar: qelizat nuk reagojnë më "komandave" të insulinës.

Në kompensim, pankreasi fillon të prodhojë më shumë insulinë. Në nivelet normale të sheqerit në gjak, niveli i insulinës rritet ndjeshëm. Rezultati i gjithë kësaj mund të jetë hiperglicemia kronike dhe, rrjedhimisht, zhvillimi i diabetit tip 2.

Arsyet e sakta për zhvillimin e rezistencës ndaj insulinës nuk dihen ende.

megjithatë Predispozita trashëgimore dhe varësitë në stilin e jetës mund të kontribuojnë në sëmundjesiç janë:

• mbipeshë
• mungesa e stërvitjes
• dietë e pabalancuar e lartë në yndyrë.

Një mënyrë jetese kryesisht sedentare dhe inercia fizike e lidhur janë një faktor tjetër rreziku për rezistencën ndaj insulinës.

Konsumi i shpeshtë i ëmbëlsirave, sodeve dhe ushqimeve me pak lëndë ushqyese rrit ndjeshëm rrezikun e sëmundjes.

Meqenëse ka gjithmonë një rritje të fortë të sheqerit në gjak për shkak të dietës së pahijshme, pankreasi duhet të sigurojë një sasi të madhe të insulinës.

Nëse trupi është i ekspozuar ndaj këtyre niveleve të larta të insulinës për shumë vite, do të çojë në mënyrë të pashmangshme në zhvillimin e rezistencës ndaj insulinës.

Trajtimi: mënyra e jetesës dhe ushqimi i duhur

Një tjetër hap i rëndësishëm është kalimi në një dietë të ekuilibruar, të shëndetshme.

Në vend të karbohidrateve të thjeshtë, të tilla si sheqeri dhe mielli i bardhë, është më mirë të filloni të konsumoni vetëm karbohidrate komplekse si drithërat, pemët dhe perimet, pasi ato kontribuojnë në një rritje më të ngadaltë dhe më uniforme të sheqerit në gjak. Përveç kësaj, ato përmbajnë shumë lëndë ushqyese dhe fibra.

Shmangni karbohidratet e thjeshta, të cilat çojnë në sheqer të lartë në gjak dhe veçanërisht acide yndyrore trans që gjenden në ushqime të shpejta dhe ushqime të tjera të përpunuara.

Produkte të lejuara

Ushqimi i ushqimeve të pasura me fibra ndihmon në tretjen e ngadaltë dhe lehtësimin e presionit të pankreasit.

Më poshtë është një listë e produkteve të lejuara.

Perimet kanë një përmbajtje të ulët kalori dhe përmbajtje të lartë të fibrave.duke i bërë ata ushqimin e përsosur për njerëzit që përpiqen të përballojnë sheqerin e tyre. Perimet më të dobishme për rezistencën ndaj insulinës janë domatja, spinaqi, lulelakra, barishtet dhe lakra, si dhe perimet kryqëzuese si brokoli, lulelakra dhe lakrat e Brukselit.

Shumica e frutave përmbajnë sasi të mëdha të fibrave, vitaminave dhe mineraleve. Mundohuni të konsumoni fruta të tilla si mollë, banane, rrush, kumbulla dhe pjeshkë. Shmangni lëngjet e frutavesepse ata rrisin sheqerin në gjak aq shpejt sa sodat me sheqer.

Kokrra të plota

E pasur me vitamina, fibra dhe minerale, drithërat janë të shkëlqyeshëm për njerëzit me rezistencë ndaj insulinës. Disa besojnë se të gjitha llojet e karbohidrateve duhet të shmangen për të parandaluar diabetin, por burimet e shëndetshme, të tëra, të papërpunuara të karbohidrateve janë në të vërtetë një “karburant” i mirë për trupin.

Sasia optimale e ushqyesve në përbërjen e tyre janë gruri i grurit, tërshëra të plota dhe tërshëra, misri, si dhe orizi kafe.

Peshku që përmban acide yndyrore omega-3 zvogëlon rrezikun e sëmundjes së zemrës, e cila është e rëndësishme për njerëzit me diabet. Peshqit e pasur me omega-3 përfshijnë:

Mos hani peshk të skuqur në tigan!

Cilat ushqime nuk mund të hahen me rezistencë të shtuar të insulinës

Ju duhet të hani ushqime natyrale dhe të shmangni ushqimet e përpunuara.

Shtë gjithashtu e rëndësishme të hidhni produktet e mëposhtme:

Produktet e mësipërme treten shumë shpejt dhe rrisin sheqerin në gjak.

Kjo nga ana tjetër rrit ngarkesën në pankreas.

Menyja për javën dhe për çdo ditë

Më poshtë është një tabelë ditore e menusë me ushqime të lejuara dhe të ndaluara.

Arra dhe fara (rreth 40 g në ditë)

Vaj (rreth 2 lugë në ditë)

Pije (rreth 2 litra në ditë)

Peshku (1-2 herë në javë, rreth 200-250 g)

Mishi dhe shpendët (2-3 herë në javë, rreth 200-250 g)

Smbëlsirat: si t’i trajtojmë dëshirat e egra për ëmbëlsirat?

Nëse jeni të vendosur të filloni një luftë me një uri të zjarrtë dhe dëshironi t'i jepni luftës një mall të egër për ëmbëlsirat, atëherë ja çfarë do t'ju ndihmojë:

1. Gamçakëz menteje. Një aromë e fortë nenexhiku neutralizon dëshirën për të ngrënë diçka të ëmbël. Nga rruga, larja e dhëmbëve me paste nenexhik jep të njëjtin efekt!
2. Ujë i pijshëm i zakonshëm. Kjo mund të tingëllojë qesharake, por merrni kohën tuaj me përfundime. Një gotë e madhe uji do të lehtësojë shkurt urinë.
3. Ecni. Një nga faktorët kryesorë të dëshirave për ëmbëlsirat është stresi. Një shëtitje gjysmë ore në oborrin e shtëpisë tuaj mund të ndihmojë.
4. Shmangni veten. Gurët për ëmbëlsirat zakonisht zgjasin për disa minuta. Në këtë kohë, duhet të përpiqeni të shpërqendroheni. Përndryshe, telefononi një mik apo të dashur dhe bisedoni për diçka të përjetshme ...)))
5. Bëni një menu paraprakisht. Ajo duhet të përbëhet kryesisht nga arra, fruta dhe perime.
6. Hani proteina të mjaftueshme. në formën e mishit të ligët, peshkut dhe vezëve. Proteina absorbohet në trup për një kohë të gjatë, që do të thotë se do të dëshironi më pak të ëmbël.

Pse nuk mund të humbni peshë dhe të shpëtoni nga varësia nga ushqimi, thotë një dietolog:

Farë është rezistenca ndaj insulinës

Rezistenca ndaj insulinës është një situatë që karakterizohet nga një rënie në ndjeshmërinë e qelizave ndaj efekteve të insulinës dhe një përgjigje të dobët biologjike ndaj tij.

Ndjeshmëria e indeve ndikohet nga shumë faktorë:

• ndryshimet hormonale, siç është shtatzënia,
• mosha,
• mungesa e stërvitjes
• çrregullimi metabolik
• predispozicion gjenetik
• varësia e alkoolit
• mbipeshë.

Rezistenca e insulinës periferike kontribuon në rritjen e prodhimit të insulinës. Hiperinsulinemia zhvillohet për të mbajtur një përqendrim normal të glukozës në gjak. Insulina e lartë nuk lejon që yndyrnat të prishen, një person shfaqet i trashë.

Të gjithë njerëzit me sëmundje endokrine duhet të monitorojnë peshën e tyre.

Rezistenca ndaj insulinës provokon ndërlikimet e mëposhtme:

• sheqeri në gjak po rritet vazhdimisht,
• zhvillohet diabeti
• preken mëlçia dhe pankreasi.

Trajtimi i sëmundjes përfshin këto detyra:

• humbje peshe
• refuzimi i varësive,
• aktiviteti fizik i rritur,
• duke marrë Metformin.

Pasi të keni kaluar testet e duhura (për kolesterolin dhe sheqerin në gjak), konfirmohet diagnoza e rezistencës ndaj insulinës. Pas kësaj, ju duhet të kaloni menjëherë në një dietë të veçantë. Si rregull, pacientët duhet të përmbahen në një dietë dietike gjatë gjithë jetës së tyre.

Bazat e dietës

Ushqyerja për rezistencën ndaj insulinës siguron humbje peshe dhe normalizim të metabolizmit të karbohidrateve. Ushqimi duhet të jetë i ekuilibruar dhe me kalori të ulët, prandaj konsumimi i yndyrave shtazore dhe karbohidratet lehtësisht të tretshëm zvogëlohet, karbohidratet e thjeshta përjashtohen. Ushqimet me karbohidrate të varfra do t'ju ndihmojnë të humbni peshë më shpejt sesa një dietë me pak yndyrë.

Baza e të ushqyerit e duhur duhet të jetë perime e trashë me fibra, produkte qumështi me pak yndyrë, pulat, peshqit. Dieta mesdhetare, e cila përmban një numër të madh të perimeve dhe frutave, është vendosur mirë.

Risi në diabet - thjesht pini çdo ditë.

Ju duhet të shpërndani saktë përmbajtjen e kalorive midis vakteve kryesore: drekë - 30%, mëngjes dhe darkë - 25%, snacks - 10%. Kalori duhet të zvogëlohet.

Gjatë një diete me rezistencë ndaj insulinës, është e nevojshme të konsumoni një sasi të mjaftueshme uji, të kufizoni marrjen e kripës. Vlim ushqim, piqem ose zierje. Hani shpesh në pjesë të vogla. Snacks në lëvizje dhe ngrënia gjatë natës eliminohen, gjë që siguron humbje efektive të peshës.

Ndalohet rreptësisht e uritur.

• bilanci,
• normalizon metabolizmin e karbohidrateve dhe lipideve,
• pesha është ulur
• rezistenca ndaj insulinës zvogëlohet.

Disavantazhet përfshijnë tolerancën e rëndë të kufizimit në ëmbëlsirat dhe ushqimet jo të dobishme (patate të skuqura, ushqim të shpejtë).

Produktet GI dhe llogaritja e tyre

Dieta për rezistencën ndaj insulinës përmban ekskluzivisht produkte që kanë një indeks të ulët glicemik. Ky term tregon se si karbohidratet e shpejtë prishen pas përdorimit të tyre (vlera dixhitale). Sa më i ulët indeksi, aq më mirë. Ndonjëherë mund të shtoni produkte me performancë mesatare.

Indeksi ndahet në llojet e mëposhtme:

• ulët (deri në 50 PIECES),
• medium (51-70 PIECES),
• të larta (më shumë se 71 njësi).

Produktet me një indeks të lartë glicemik përfshijnë: bukën e bardhë, ëmbëlsirat, patatet (skuqur dhe pure), mjaltin, kosin, frutat dhe pijet e ëmbla, drithërat (elb margaritar, bollgur, meli), karotat e ziera, shalqirin, kungullin, kungullin, birrën.

Ne ofrojmë një zbritje për lexuesit e faqes sonë!

Indeksi mesatar i glicemisë është: viçi, peshku, makaronat e forta, hikërror dhe bollgur, disa fruta (banane, ananas, pjeshkë, hurmë), patate të ziera, pjepër, rrush dhe lëngje portokalli.

Produkte me një indeks të ulët glicemik: vezë, bukë, gjizë, arra, fruta të pangopur, çokollatë të errët, lëngje të pangopur, perime.

Për të humbur peshë me rezistencë ndaj insulinës, këshillohet të organizoni ditë agjërimi jo më shumë se 1 herë në javë.

Produkte të ndaluara

Ushqimi i ushqimeve me një indeks të lartë glicemik nuk do të arrijë rezultatet e dëshiruara.

Produktet e ndaluara përfshijnë:

• bukë e bardhë
• ëmbëlsirat, pasta,
• patate të skuqura,
• produkte të qumështit të ëmbël,
• pije te embel
• meli, elbi perla, bollgur
• birrë,
• karrota të ziera dhe panxhar,
• enët që përmbajnë niseshte,
• shalqi,
• kungull
• mish yndyror dhe supë prej tyre,
• oriz të bardhë
• produkte të tymosura
• ushqim i konservuar
• enët pikante dhe turshi.

Marrja e kripës duhet të jetë e kufizuar.

Karakteristikat e ushqimit me rezistencë ndaj insulinës

Edhe humbja e lehtë e peshës mund të zvogëlojë rezistencën ndaj insulinës, kështu që shumica e rekomandimeve ushqyese kanë për qëllim humbjen e peshës, nëse ka.

Mjeku amerikan Andrew Weil rekomandon të bëni ndryshime në dietë dhe të respektoni postulatet e mëposhtme në ushqim:

1) Ju duhet të monitoroni konsumimin e karbohidrateve. Një dietë klasike me pak yndyrë, karbohidrate të lartë, e rekomanduar zakonisht për parandalimin ose trajtimin e sëmundjeve të zemrës, mund të përkeqësojë rezistencën ndaj insulinës. Përkundrazi, duhet të bëhet një zgjedhje në favor të një diete me një përmbajtje mesatarisht të ulët të karbohidrateve, ku ato zënë vetëm 40-45% të konsumit të përgjithshëm ditor të kalorive. Për më tepër, nuk është e nevojshme të konsumoni ndonjë karbohidrate, por karbohidrate me një indeks të ulët glicemik (d.m.th. ato që rrisin ngadalë sheqerin në gjak). Preferenca duhet të bëhet në favor të ushqimeve të ulëta në karbohidrate dhe të pasura me fibra.

Këto produkte përfshijnë:

• perime: lakër, karota, brokoli, lakër në Bruksel, panxhar, fasule jeshile, spinaq, patate me xhaketë, misër të ëmbël, piper të ëmbël.
• fruta: avokado, mollë, kajsi, portokall, mjedër, boronica, dardha.
• Bukë, drithëra: krunde gruri, drithëra të plota dhe bukë thekre, bollgur "Hercules", hikërror.
• Bishtajore, arra, fara: fasulet e sojës, thjerrëzat, fasulet, arrat, farat e lirit, farat e kungullit dhe farat e lulediellit, kikirikët e papërpunuar.

2) Me rezistencë të moderuar të insulinës, ju duhet të konsumoni yndyrna të njomë të ngopura (30 deri 35% të kalorive ditore) nga burime të tilla si vaji i ullirit dhe i linit, arrat dhe avokadot. Dhe ushqimet si mishi yndyror, kremi, gjalpi, margarina dhe pasta duhet të jenë të kufizuara. Dietat me shumë pak yndyrë nuk duhet të ndiqen, por yndyrnat duhet të jenë të shëndetshme dhe të konsumohen në moderim.

Frutat dhe perimet jo-niseshte - të domosdoshme kur krijoni një dietë

3) Mjeku këshillon të hani shumë perime jokarbure: pesë ose më shumë servione në ditë. Zgjidhni një larmi perimesh që mbulojnë një gamë të plotë ngjyrash. Për më tepër, 2 servir frutash me një indeks të ulët glicemik, si qershi, grejpfruta, kajsi dhe mollë, duhet të hahen çdo ditë.

4) Hani më shumë peshk! Zgjidhni peshqit nga detet e ftohta që përmbajnë një sasi të madhe të acideve yndyrore të shëndetshme omega-3, të tilla si salmon, salmon ose sardele. Acidet omega-3 ndihmojnë në përmirësimin e efektit anti-inflamator të insulinës, dhe gjithashtu përmirësojnë reagimin e qelizave ndaj hormonit.

Salmoni dhe trofta tregohen për rezistencën ndaj insulinës

5) Hani shpesh dhe në pjesë të vogla. Kjo dietë do të ndihmojë në mbajtjen e niveleve të sheqerit në gjak të qëndrueshëm gjatë gjithë ditës, si dhe të shmangni ngritjet e insulinës.

Menyja e mostrës për rezistencën ndaj insulinës

Përmbajtja kalorike e menusë më poshtë varet nga madhësia e porcionit, nga 1500 në 1800 kcal në ditë.

mëngjes: 1 filxhan tërshërë, manaferrat 0,5 filxhan, 100 gr. gjizë me pak yndyrë.

snack: portokalli, grejpfrut ose 2-3 mandarina.

Dreka: 100-120 gr. mish pule të bardhë (mund të piqni mish pule pa lëkurë) ose peshk të deteve të ftohtë (salmon, trofta, salmon rozë, skumbri kuaj), sallatë perimesh e kalitur me 1-2 lugë vaj ulliri ose vaj liri, zarzavate (sallatë, spinaq, etj.) , një pjatë e vogël me fasule ose thjerrëza (ajo mund të zëvendësohet me qull hikërror).

snack: një mollë

darkë: 150 gramë pulë ose salmon të zier, një pjatë perimesh e kalitur me 1 lugë çaji vaj ulliri, barishte, gjysmë gote oriz kafe.

snack: 30 gr bajame ose arra.

Duhet mbajtur mend gjithashtu se duhet të pini 2-3 litra ujë çdo ditë.

Pula është një burim i shkëlqyeshëm i proteinave, por duhet të jetë i ligët.

Vitamina dhe shtesa minerale për rezistencën ndaj insulinës

1. Koenzima Q10(CoQ10). Një antioksidues i fuqishëm, CoQ10 promovon shëndetin e zemrës duke parandaluar oksidimin e kolesterolit të keq. Dozimi: 90-120 mg në ditë, i zhytur më mirë me ushqime të yndyrshme.
2. Acidi lipoik alfa. Ky antioksidant përmirëson reagimin e qelizave ndaj insulinës dhe mund të ndihmojë në stabilizimin e sheqerit në gjak. Dozimi: nga 100 deri 400 mg në ditë.
3. Magnezi. Nivele më të larta të insulinës dhe sheqerit në gjak shpesh vërehen te njerëzit me nivele të ulëta të magnezit në plazmën e gjakut. Suplementet e magnezit janë treguar se rrisin rezistencën ndaj insulinës në studimet e kafshëve. Dozimi: 100-400 mg në ditë. Merrni Magazinë Magnezi ose Chelate ose Glycinate Mage.Mos merrni oksid magnezi.
4. Chrome. Ky mineral ndihmon në stabilizimin e sheqerit në gjak, mund të përmirësojë profilin e lipideve të serumit, dhe gjithashtu ndihmon trupin të përdorë më mirë glukozën dhe djeg yndyrën. Forma më e mirë për t’u përdorur është GTF Chromium), doza: 1000 mcg në ditë.

Rezistenca ndaj insulinës / Qendrat shëndetësore Dr. Andrew Weil është