Dieta për rezistencën ndaj insulinës: çfarë mund të ha?

Rezistenca ndaj insulinës (IR) është mungesa e ndjeshmërisë së indeve të trupit të njeriut ndaj insulinës të prodhuar nga qelizat β pankreatike. Si rezultat i kësaj sëmundje, vërehet një rritje e sheqerit në gjak dhe shtypje e prishjes së yndyrnave, gjë që çon në trashje.

Rezistenca ndaj insulinës

Pesha e tepërt, nga ana tjetër, përkeqëson më tej imunitetin e qelizave ndaj insulinës, duke provokuar kështu prodhimin e kësaj të fundit.

Zhvillimi i IR njerëzor mund të ndikohet nga kushte të tilla si:

• shtatzënisë,
• shqetësimi i gjumit
• mungesa e stërvitjes
• Gjatë pubertetit,
• mosha e përparuar

Sidoqoftë, më shpesh, një shkelje e ndjeshmërisë së indeve të trupit ndaj insulinës ndodh për shkak të abuzimit të alkoolit, mbipeshes dhe problemeve metabolike. Një dietë për rezistencën ndaj insulinës, menyja e përditshme e së cilës diskutohet më poshtë, është mënyra e vetme për të zgjidhur problemin. Pacienti do të duhet t'i përmbahet asaj gjatë gjithë jetës së tij.

Më shpesh, me IR, mjekët përshkruajnë metformin (tabletat për uljen e sheqerit të klasës biguanide). Sidoqoftë, ilaçet mund të lehtësojnë vetëm simptomat e sëmundjes për një kohë të shkurtër. Theksi kryesor është në ushqimin e duhur dhe kontrollin e vazhdueshëm të peshës.

Dietë e përgjithshme për rezistencën ndaj insulinës

Me IR, humbja e peshës duhet të jetë graduale. Uria dhe humbja e shpejtë e peshës do të çojë në një përkeqësim të mëlçisë, gjë që do të sjellë zhvillimin e sëmundjeve të reja.

Dieta për rezistencën ndaj insulinës: një menu për çdo ditë

Parimet kryesore të të ushqyerit për humbje peshe me rezistencë ndaj insulinës:

• Humbja e peshës duhet të jetë për shkak të konsumit të përditshëm të ushqimeve të lehta dhe dietike. Baza e dietës janë:
  • perime të pasura me fibra, të pasura me fibra,
  • produkte qumështi me pak yndyrë,
  • zog,
  • peshk i ligët dhe mish.
• Deri në 5 herë në ditë ju duhet të hani fruta të pangopura dhe perime të freskëta që kanë një përmbajtje të ulët kalori.
• Frutat dhe manaferrat preferohen të konsumohen në gjysmën e 1 të ditës.
• Yndyrnat e pangopura, të cilat gjenden tek arrat, vajrat vegjetale, ullinjtë, avokadot dhe peshqit me vaj, duhet të jenë të pranishëm në dietën e përditshme.
• Të paktën 2 litra ujë të pijshëm të pastër duhet të konsumohen në ditë. Një person me IR mund të llogarisë për veten e tij një normë individuale të lëngjeve: 1 ml ujë nevojitet për 1 kcal.
• Kufizoni kripën (në ditë jo më shumë se 10 g), pasi promovon mbajtjen e lëngjeve në trup, duke krijuar kështu një ngarkesë shtesë në veshkat.
• Para se të shkoni në shtrat, patjetër duhet të keni një meze të lehtë me perime me një përmbajtje të ulët niseshte ose produkte të qumështit me pak yndyrë. Një vakt mbrëmje nuk duhet të jetë i bollshëm.
• Një herë në javë duhet të jetë një ditë e agjërimit. Për njerëzit me rezistencë ndaj insulinës, opsionet e mëposhtme të agjërimit janë të përshtatshme:
  • gjizë (për tërë ditën: 200 g djathë 5%, 1 litër kefir 1%),
  • kefir-mollë (1 kg mollë jeshile, 1 litër kefir 1% yndyrë),
  • mish dhe perime (300 g viçi të ziera ose gjeldeti, 200 g perime të ziera sezonale),
  • peshk dhe perime (200 g peshk të pjekur ose të zier, 200 g perime të ziera sezonale).

Përveç ushqimit të veçantë, një pacient me IR rekomandohet ushtrime të përditshme dhe të heqë dorë nga zakonet e këqija. Si rezultat i një diete të rregullt dhe një aktiviteti fizik të mjaftueshëm, një person do të jetë në gjendje të humbasë deri në 1 kg peshë të tepërt në javë, gjë që do të çojë në një përmirësim të ndjeshmërisë së indeve të trupit ndaj insulinës.

Pse dietë

Rezistenca ndaj insulinës është një ulje në reagimin e qelizave dhe indeve të trupit ndaj insulinës, pavarësisht nëse prodhohet nga trupi ose futet me injeksion. Rezulton se në glukozën që hyn në gjak, pankreasi prodhon insulinë, por nuk perceptohet nga qelizat.

Si rezultat, sheqeri në gjak ngrihet dhe pankreasi e percepton këtë si nevojë për më shumë insulinë dhe e prodhon atë shtesë. Rezulton se pankreasi funksionon për tu veshur.

Rezistenca ndaj insulinës çon në trashje të barkut, ndërsa një person përjeton ndjenja të shpeshta të urisë, lodhjes dhe nervozizmit. Ju mund të diagnostikoni sëmundjen përmes analizave, kriteret kryesore janë treguesi i kolesterolit dhe glukozës në gjak. Mjeku gjithashtu bën historinë e pacientit.

Dieta për këtë sëmundje është një terapi kryesore për trajtimin; pas një jave terapie dietike, shëndeti i pacientit përmirësohet ndjeshëm. Por nëse nuk i përmbaheni ushqimit të duhur, pasojat e mëposhtme janë të mundshme:

• zhvillimi i diabetit tip 2 (pavarësia e insulinës),
• hiperglicemia,
• atherosclerosis,
• sulmi në zemër
• nje goditje

Rezistenca ndaj insulinës e detyron pacientin që t’i përmbahet terapisë diete gjatë gjithë jetës së tij, në mënyrë që të shmangë pasojat negative për trupin.

Bazat e terapisë dietë

Me këtë sëmundje, tregohet një dietë me karb të ulët, e cila eliminon urinë. Ushqimi fraksional, pesë deri në gjashtë herë në ditë, shkalla e marrjes së lëngjeve do të jetë nga dy litra ose më shumë.

Në të njëjtën kohë, karbohidratet duhet të jenë të vështira për t'u shembur, për shembull, pasta nga mielli thekër, drithëra të ndryshme, perime dhe fruta. Produkte të ndaluara të miellit, ëmbëlsirat, sheqeri, një numër i frutave, perimeve dhe produkteve shtazore.

Trajtimi i ngrohjes së produkteve përjashton procesin e tiganisjes dhe zierjes me shtimin e një sasie të madhe të vajit vegjetal, për shkak të përmbajtjes së tij kalorike. Në përgjithësi, të gjitha ushqimet yndyrore duhet të përjashtohen nga dieta.

Kjo dietë ndalon produkte të tilla:

1. mish dhe peshk i gradave yndyrore,
2. oriz,
3. bollgur,
4. ëmbëlsirat, çokollatën dhe sheqerin,
5. produktet e pjekjes dhe miellit nga mielli i grurit,
6. lëngje frutash
7. patate,
8. mish të tymosur
9. salcë kosi
10. gjalpë.

Dieta e pacientit duhet të formohet vetëm nga produktet me një indeks të ulët glicemik (GI).

Mirat dhe të këqijat e dietës

Dieta për rezistencën ndaj insulinës, menyja për çdo ditë e së cilës është mjaft e larmishme dhe e ekuilibruar, ka përparësitë e mëposhtme:

• Siguria për shëndetin. Nuk shkakton efekte anësore dhe sëmundje në trup.
• Një gamë e gjerë e ushqimeve të lejuara, të cilat përfshijnë drithëra, shumicën e frutave dhe perimeve.
• Efikasiteti në humbjen e peshës.
• Parandalimi i diabetit.
• Parandalimi i sëmundjes kardiovaskulare.
• Nuk ka nevojë për agjërim.

Disavantazhet e dietës përfshijnë:

• Një kufizim i konsiderueshëm i karbohidrateve të shpejta, të cilat mund të çojnë në stres dhe siklet.
• Kontroll i ngushtë mbi ushqimet që pacienti ha.
• Në 1.5-2 javët e para, është e vështirë për një person t'i përmbahet një diete.

Produktet GI dhe llogaritja e tyre

Indeksi i glicemisë (GI) është një tregues i shpejtësisë me të cilën karbohidratet e përmbajtura në një produkt të veçantë thithen nga trupi dhe rrit nivelin e glukozës në gjak. GI maksimale është 100, minimumi është 0. Me fjalë të tjera, GI tregon sasinë e glukozës të gjeneruar gjatë tretjes së një produkti të veçantë ushqimor.

Indeksi i glicemisë

Një indeks i lartë glicemik, për shembull, në bukën e grurit të bardhë, do të thotë që pas ngrënies së këtij produkti, niveli i glukozës në gjak do të rritet ndjeshëm. Një GI i ulët, siç është në avocados, do të thotë që niveli i glukozës në serumin e gjakut do të rritet pak.

Shkencëtarët kanë vërtetuar se një dietë me ushqime me një indeks të ulët glicemik (më pak se 49) ndihmon për të hequr qafe shpejt mbipeshën dhe ulur sheqerin në gjak. Kjo është për shkak të faktit se kur tretet dhe asimilon produkte të tilla, trupi merr më pak glukozë. Sidoqoftë, duhet të theksohet se GI nuk është konstante.

Kjo varet drejtpërdrejt nga pikat e mëposhtme:

• Shkalla dhe origjina e produktit.
• Shkalla e pjekjes (vlen për frutat dhe perimet).
• Lloji i përpunimit. Për shembull, kokrrat e grimcuara kanë një GI më të lartë se kokrrat e plota.
• Trajtimi termik dhe hidrotermal.
• Mënyra e gatimit. Produkti me avull do të ketë një indeks të glicemisë më të ulët sesa të skuqur në vaj perimesh. Për shembull, patatet e skuqura kanë një GI prej 95, ndërsa zhardhokët e patateve të ziera në uniformën e tyre janë 65.

Tabela e Produktit të Miratuar

Në menunë e një personi me rezistencë ndaj insulinës, është e nevojshme të përfshihen produkte që kontribuojnë në normalizimin e niveleve të glukozës në serum. Para së gjithash, ato përfshijnë produkte me një nivel të ulët të GI.

Tabela e ulët e ushqimit GI:

Gjithashtu, njerëzit me IR lejohen të hanë ushqimet e mëposhtme:

Produkte të kufizuara plotësisht ose pjesërisht

Një person me IR duhet të kufizojë konsumimin e tyre të karbohidrateve, të cilat thithen ngadalë nga trupi.

Produkte të kufizuara plotësisht ose pjesërisht

Këto përfshijnë:

• Fruta të ëmbla dhe të pjekura.
• Patate në pothuajse të gjitha opsionet e gatimit.
• Pasta.
• Qull i menjëhershëm.
• Bukë e bërë nga mielli integral.

Ju gjithashtu duhet të kufizoni konsumin e yndyrave shtazore dhe ushqimeve me një nivel mesatar të GI të treguar në tabelë:

Të gjitha produktet e mësipërme mund të konsumohen jo më shumë se 1-2 herë në muaj. Gjatë përdorimit të tyre, duhet të monitoroni me kujdes mirëqenien tuaj dhe të matni rregullisht sheqerin në gjak me një matës të glukozës në gjak.

Pacientët me rezistencë ndaj insulinës duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta:

• Të gjitha produktet me sheqer të bardhë dhe kafe.
• Produkte sallam dhe sallam.
• Produkte gjysëm të gatshme.
• Ushqim i shpejtë.

Me IR, ushqimet me GI të lartë (mbi 70) janë të ndaluara për përdorim:

Dieta për rezistencën ndaj insulinës

Ushqyerja për IR duhet të jetë e pjesshme dhe e larmishme. Mjekët rekomandojnë të hani të paktën 5-6 herë në ditë. Shërbimet duhet të jenë të vogla, gjë që shmang overeating dhe tretjen e ushqimit me cilësi të dobët. Pushimi midis darkës dhe mëngjesit nuk duhet të jetë më shumë se 12 orë në mënyrë që trupi të mos përjetojë një ndjenjë të fortë urie.

Lejohet të konsumoni jo më shumë se 1800 kcal në ditë. Ato duhet të shpërndahen si më poshtë:

• Mëngjesi dhe darka - 25% secila.
• Dreka - 30%.
• Ushqimi shtesë gjatë gjithë ditës - 5-10% secila.

Theksi kryesor në dietë duhet të jetë tek perimet sezonale dhe manaferrat me GI të ulët. Komponenti i dytë thelbësor i ushqimit është proteina, të cilat përbëhen nga konsumi i përditshëm i mishit të ligët, gjizës dhe peshkut.

Menudo ditë dietë menu me receta për rezistencën ndaj insulinës

Një mjek i kualifikuar duhet të zgjedhë një dietë dhe një listë të ushqimeve të lejuara për një pacient me IR. Një përpjekje e pavarur për të hequr qafe problemin dhe për të vendosur një dietë mund të çojë në situata të pakëndshme dhe përkeqësim të sëmundjes. Njerëzit me rezistencë ndaj insulinës duhet të heqin plotësisht metodat e gatimit siç janë skuqja dhe tiganisja.

Menudo ditë dietë menu me receta për rezistencën ndaj insulinës

Të gjitha ushqimet e nevojshme:

• Cook,
• piqem,
• për të bërë avull
• shuar
• gatuajeni në një tenxhere të ngadaltë ose mikrovalë.

Në procesin e gatimit, vaji i ullirit përdoret më së miri si vaj vegjetal, pasi vetitë e tij të dobishme ruhen gjatë trajtimit të nxehtësisë. Dieta me rezistencë ndaj insulinës duhet të jetë sa më e ndryshme që të jetë e mundur, pa theksuar vetëm në 1-2 produkte. Më poshtë është një menu mostër për çdo ditë.

E hënë

Dieta për rezistencën ndaj insulinës (menyja për çdo ditë mund të ndryshohet dhe plotësohet), për dallim nga shumë lloje të ushqyerjes terapeutike, nuk është shumë e ndërlikuar. Fakti është se lista e produkteve të lejuara për konsum është shumë e madhe, kështu që një person me IR mund të zgjedhë lehtësisht një dietë të shijshme dhe të shëndetshme.

Menyja e mostrës për ditën e hënë:

Në ditë lejoi përdorimin e 2 feta bukë thekre. Duhet të preferohet buka që ishte pjekur të paktën 1 ditë më parë.

Menyja e mostrës të martën:

Menyja e mostrës të Mërkurën:

Menyja e mostrës të enjten:

Menyja e mostrës të Premten:

Menyja e mostrës të Shtunën:

E diel

Menyja e mostrës të Dielën:

Një dietë për rezistencën ndaj insulinës (menyja për çdo ditë përfshin vetëm ushqime të lejuara) është efektive nëse i përmbaheni vazhdimisht. Efekti pozitiv i ushqimit të veçantë mund të shihet pas 1 muaji. Një person me IR mund të hedh deri në 4 kg në 30 ditë. Mirëqenia e tij do të përmirësohet dukshëm, gjë që do të ndikojë pozitivisht në cilësinë e jetës.

Si të zëvendësoni ëmbëlsirat

Një nga momentet më të vështira që ka njerëzit me IR është refuzimi i shumë prej ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave të tyre të preferuara. Në fakt, lista e pjatave të shijshme dhe të shëndetshme për dhëmbin e ëmbël të vërtetë është mjaft e gjerë. Një person ka nevojë vetëm për të zgjedhur produkte të përshtatshme dhe të kalojë disa minuta nga koha e tij duke përgatitur një pjatë të ëmbël dhe ushqyese.

Si të zëvendësoni ëmbëlsirat

Enët e mëposhtme mund të përdoren si ëmbëlsira për personat me IR:

• Tavë me gjizë me arra, manaferra dhe salcë kosi me pak yndyrë.
• Mollë të pjekura me gjizë dhe kajsi të thata.
• Sallatat e frutave të kaluara me kos natyral.
• Tavë karrota e pjekur me salcë të bardhë veze dhe salcë me yndyrë të ulët.
• Djathë gjizë, e grirë me manaferrat e stinës. Ju mund të shtoni salcë kosi, arra ose kos natyral në të.

Në procesin e gatimit, ju mund të shtoni një sasi të vogël të fruktozës. Sheqeri ose lëngu mund të ëmbëlsohet me stevia. Industria moderne e ushqimit ofron shumë ëmbëlsira për njerëzit me sheqer të lartë në gjak. Ato mund të blihen në pothuajse çdo supermarket të madh ose dyqan komoditeti të specializuar në ushqim diete.

Willfarë do të ndodhë nëse braktisni dietën?

Një dietë për rezistencën ndaj insulinës ndihmon në parandalimin e zhvillimit të sëmundjeve të tilla si:

• goditje,
• atherosclerosis,
• sulmi në zemër
• diabeti tip 2
• hiperglicemia.

Pa një dietë të veçantë, gradualisht ndodhin dëmtime të mëlçisë dhe një mosfunksionim të pankreasit, gjë që çon në zhvillimin e degjenerimit yndyror (stearozë). Dieta për rezistencën ndaj insulinës është shumë e efektshme dhe e përballueshme. Një menu e dizajnuar mirë për çdo ditë do të ndihmojë që jeta të jetë më e shëndetshme dhe e rehatshme.

Indeksi i Produkteve Glycemic

Koncepti i GI nënkupton një tregues dixhital të shkallës së prishjes së karbohidrateve pas konsumimit të tyre në ushqim. Sa më i ulët të jetë indeksi, aq më i sigurt është produkti për pacientin. Kështu, dietat me rezistencë ndaj insulinës së menusë formohen nga ushqime me GI të ulët, dhe vetëm herë pas here lejohet të diversifikohet dieta me ushqime me një vlerë mesatare.

Metodat e trajtimit të nxehtësisë nuk ndikojnë ndjeshëm në rritjen e GI. Por në këtë rast ekzistojnë disa përjashtime. Për shembull, një perime e tillë si karota. Në formën e tij të freskët, lejohet rezistenca ndaj insulinës, pasi që GI është 35 njësi, por kur gatuhet, është rreptësisht e ndaluar, pasi indeksi është në një vlerë të lartë.

Zgjedhja e frutave për këtë sëmundje është e gjerë dhe ato lejohen jo më shumë se 200 gram në ditë. Ndalohet vetëm gatimi i lëngjeve të frutave, pasi GI i tyre mund të provokojë një kërcim të mprehtë në sheqerin në gjak, deri në 4 mmol / l në dhjetë minuta pasi të keni pirë vetëm një gotë lëng. E gjithë kjo është shkaktuar nga "humbja" e fibrës, e cila është përgjegjëse për rrjedhën e njëtrajtshme të glukozës në gjak.

Indeksi është i ndarë në tre kategori:

• deri në 50 PIECES - të ulët,
• 50 - 70 PIECES - të mesme,
• mbi 70 PIECES - të larta.

Ka edhe produkte që nuk kanë GI. Dhe këtu shpesh lind pyetja për pacientët - a është e mundur përfshirja e ushqimit të tillë në dietë. Përgjigja e qartë është jo. Shpesh, këto ushqime janë me kalori të mëdha, gjë që i bën ato të papranueshme në dietën e pacientit.

Ekziston gjithashtu një listë e produkteve me GI të ulët, por me përmbajtje të lartë kalori, kjo përfshin:

Kur përpiloni një menu diete, së pari duhet t'i kushtoni vëmendje produkteve GI dhe përmbajtjes së tyre të kalorive.

Produkte të lejuara

Perimet, frutat, drithërat dhe produktet shtazore duhet të jenë të pranishme çdo ditë në tryezën e dietave. Kur përdorni dhe përgatitni produkte të caktuara, është e nevojshme t'i përmbaheni disa rregullave.

Pra, është më mirë të hani fruta në mëngjes. Meqenëse glukoza e marrë me ta në gjak përthithet më lehtë gjatë aktivitetit fizik të një personi, i cili ndodh në gjysmën e parë të ditës.

Enët e para përgatiten në një supë mishi të dytë me perime ose jo të yndyrshme. Supa e dytë përgatitet si vijon: pas zierjes së parë të mishit, uji kullohet dhe derdhet i ri, dhe mbi të merret supa për pjatat e para. Sidoqoftë, mjekët janë të prirur për supat me perime, në të cilat mishi shtohet tashmë në formën e përfunduar.

Mishi dhe produktet e peshkut të lejuar me një indeks të ulët:

• gjeldeti,
• mish viçi
• pule,
• mishi i lepurit
• trembem,
• mish pule dhe mëlçi
• gjuhë viçi
• purtekë,
• Pike,
• Pollack.

Peshku duhet të jetë i pranishëm në menunë javore të paktën dy herë. Përdorimi i havjarit dhe qumështit është i përjashtuar.

Për produktet e mishit dhe peshkut, si perimet ashtu edhe drithërat lejohen si pjatë anësore. Kjo e fundit preferohet të gatuhet vetëm në ujë dhe jo të sezonit me gjalpë. Një alternative do të ishte vaji vegjetal. Nga drithërat lejohen:

1. hikërror,
2. elb margaritar
3. oriz kafe (kafe),
4. kokrra elbi
5. makarona të grurit të qëndrueshëm (jo më shumë se dy herë në javë).

Vezët lejohen me një dietë jo më shumë se një në ditë, megjithëse sasia e proteinave mund të rritet, GI e tyre është zero. Veza e verdhë ka një tregues prej 50 PIECES dhe përmban një sasi të rritur të kolesterolit.

Pothuajse të gjitha produktet e qumështit dhe qumështit të thartë kanë një GI të ulët, me përjashtim të atyre yndyrore. Një ushqim i tillë mund të jetë një darkë e shkëlqyer e plotë e plotë. Produktet e mëposhtme lejohen:

• qumësht i tërë dhe i dobët
• krem 10%
• kefir,
• jogurt i pavendosur,
• qumësht i pjekur, i fermentuar,
• kos,
• gjizë
• djathë tofu.

Perimet me këtë dietë përbëjnë gjysmën e dietës ditore. Sallatat dhe pjatat komplekse anësore janë përgatitur prej tyre. Patatet janë të ndaluara për shkak të GI të lartë, rreth 85 njësi. Nëse vendoset që herë pas here të shtohen patate në kurset e para, atëherë duhet të respektohet një rregull. Tuberat duhet të priten në kube dhe të ngjyhen gjatë natës në ujë të ftohtë. Kjo lehtëson pjesërisht pataten e niseshtës.

Perimet me indeks të ulët:

• kungull,
• qepë,
• hudhër,
• patëllxhan,
• domate,
• kastravec,
• kungull i njomë,
• speca jeshil, të kuq dhe zile,
• bizele të freskëta dhe të thata,
• të gjitha llojet e lakrës - të bardhë, të kuqe, lulelakër, brokoli.

Ju mund të shtoni erëza dhe barishte në enët, për shembull - majdanoz, kopër, rigon, shafran i Indisë, borzilok dhe spinaq.

Shumë fruta dhe manaferrat kanë GI të ulët. Ato përdoren të freskëta, si sallata, mbushje për pasta diabetike dhe në krijimin e ëmbëlsirave të ndryshme pa sheqer.

Frutat dhe manaferrat e pranueshëm gjatë dietës:

1. rrush pa fara të kuqe dhe të zeza,
2. boronica,
3. një mollë, qoftë e ëmbël apo e thartë,
4. kajsi,
5. nektarinës,
6. luleshtrydhe,
7. raspberries,
8. llokum,
9. dardhë,
10. luleshtrydhe të egra.

Nga të gjitha këto produkte, ju mund të përgatisni një shumëllojshmëri të pjatave që do të ndihmojnë në luftën kundër rezistencës ndaj insulinës.

Më poshtë është një meny shembulli. Mund të respektohet, ose mund të ndryshohet, sipas preferencave të pacientit. Të gjitha pjatat gatuhen vetëm në mënyra të lejuara - të ziera, në mikrovalë, të pjekura në furrë, të pjekura në skarë dhe të ziera.

Shtë më mirë të kufizoni sasinë e kripës, pasi ajo kontribuon në mbajtjen e lëngjeve në trup sesa provokon një ngarkesë në veshkat. Dhe shumë organe tashmë janë të ngarkuar me këto sëmundje. Mos e tejkaloni normën - 10 gram në ditë.

Shtë gjithashtu e nevojshme të mbani mend konsumin e një sasie të mjaftueshme të lëngshme, të paktën dy litra në ditë. Ju gjithashtu mund të llogaritni një normë individuale - një mililitër ujë konsumohet për kalori të ngrënë.

Me këtë sëmundje, uji, çajrat dhe kafja lejohen si lëng. Por çfarë tjetër mund të diversifikojë dietën e pijeve? Rosehip është mjaft e dobishme në diabetin dhe rezistencën ndaj insulinës. Lejohet të pijë deri në 300 ml në ditë.

• mëngjes - omëletë në avull, kafe e zezë me krem,
• drekë - sallatë frutash e kalitur me kos të pangopur, çaj jeshil me djathë tofu,
• drekë - supë me hikërror në një supë me perime, dy feta bukë thekre, copë pule me avull, lakër të zier me oriz kafe, çaj bimor, etj.
• çaj pasdite - gjizë soufflé me ​​fruta të thata, çaj jeshil,
• darka e parë - polak i pjekur me perime, kafe me krem,
• darka e dytë është një gotë ryazhenka.

1. mëngjes - gjizë, kafe jeshile me krem,
2. drekë - perime të ziera, vezë të ziera, çaj jeshil,
3. drekë - supë me perime, elb me gjoks pule të zier, një fetë bukë thekre, çaj të zi,
4. rostiçeri pasdite - sallatë frutash,
5. darka e parë - qofte nga orizi kafe dhe gjeldeti me salcë domatesh, kafe jeshile,
6. darka e dytë është një gotë kos.

• mëngjesin e parë - kefir, 150 gram boronica,
• mëngjesin e dytë - bollgur me fruta të thata (kajsi të thata, prunes), dy biskota në fruktozë, çaj jeshil,
• drekë - supë elbi, patëllxhan i zier me domate dhe qepë, hare të pjekur, kafe me krem,
• rostiçeri pasdite - sallatë me perime, një fetë bukë thekre,
• darka e parë - hikërror me një copëza mëlçi, çaj jeshil,
• darka e dytë - gjizë me pak yndyrë, çaj.

1. mëngjes i parë - sallatë frutash, çaj,
2. drekë - omëletë në avull me perime, kafe jeshile,
3. drekë - supë me perime, pilaf nga orizi kafe dhe mish pule, një fetë bukë thekre, çaj jeshil,
4. çaj pasdite - djathë tofu, çaj,
5. darkën e parë - perime të ziera, copëza me avull, çaj jeshil,
6. darka e dytë është një gotë kos.

• mëngjesin e parë - gjizë, çaj,
• mëngjesin e dytë - një sallatë të artichoke të Jeruzalemit, karrota dhe djathë tofu, një fetë bukë thekre, një supë me patëllxhan,
• drekë - supë me meli, biftek peshku me elb, kafe jeshile me krem,
• rostiçeri pasdite mund të përfshijë sallatën e artichoke të Jeruzalemit për diabetikët, për shembull, artichoke e Jeruzalemit, karrota, vezë, të veshura me vaj ulliri,
• darkën e parë - një vezë të zier, lakër të zier në lëng domate, një fetë bukë thekre, çaj, etj.
• darka e dytë është një gotë kefir.

1. mëngjesin e parë - sallatën e frutave, supën e rrushit,
2. drekë - omëletë në avull, sallatë perimesh, çaj jeshil,
3. drekë - supë me hikërror, brumë mëlçi me oriz kafe, një fetë bukë thekre, çaj, etj.
4. çaj pasdite - gjizë pa yndyrë, kafe jeshile,
5. darka e parë - polë e pjekur në një jastëk perimesh, një fetë bukë thekre, çaj jeshil,
6. darka e dytë është një gotë ryazhenka.

• mëngjes i parë - një fetë bukë thekre me tofu, kafe jeshile me krem,
• dreka - sallatë perimesh, vezë e zier,
• drekë - supë me bizele, gjuhë viçi të zier me hikërror, një fetë bukë thekre, një supë me patate
• çaj pasdite - gjizë me pak yndyrë me fruta të thata, çaj,
• darka e parë - qofte me salcë domate, kafe jeshile me krem,
• darka e dytë është një gotë kos.

Në videon në këtë artikull, tema e ushqimit për rezistencën ndaj insulinës është duke vazhduar.