Si të llogarisim njësitë e bukës për diabetin tip 1 dhe tip 2?

Në Rusi, njerëzit me diabet kanë më shumë se tre milion njerëz. Përveç përdorimit të vazhdueshëm të insulinës ose ilaçeve, diabetikët duhet të monitorojnë vazhdimisht dietën e tyre. Në këtë drejtim, pyetja bëhet e rëndësishme: si të numërohen njësitë e bukës.

Shpesh është e vështirë që pacientët të kryejnë llogaritjet në mënyrë të pavarur, duke peshuar vazhdimisht gjithçka dhe numërimi nuk është gjithmonë i mundur. Për të lehtësuar këto procedura, përdoret një tabelë e llogaritjes së njësisë së bukës që rendit vlerat XE për secilin produkt.

Një njësi bukë është një tregues specifik që ka rëndësi jo më pak se indeksi glicemik për diabetin. Duke llogaritur saktë XE, mund të arrini pavarësi më të madhe nga insulina, dhe të zvogëloni sheqerin në gjak.

Farë është një njësi bukë

Për secilin person, trajtimi i diabetit fillon me një konsultë me një mjek, gjatë së cilës mjeku tregon hollësisht për karakteristikat e sëmundjes dhe rekomandon një dietë specifike për pacientin.

Nëse ka nevojë për terapi me insulinë, atëherë doza dhe administrimi i saj diskutohen veçmas. Baza e trajtimit është shpesh studimi i përditshëm i numrit të njësive të bukës, si dhe kontrolli i sheqerit në gjak.

Në mënyrë që të ndiqni rregullat e trajtimit, ju duhet të dini se si të llogaritni CN, sa pjata nga ushqime që përmbajnë karbohidrate për të ngrënë. Nuk duhet të harrojmë se nën ndikimin e një ushqimi të tillë në sheqerin në gjak rritet pas 15 minutash. Disa karbohidrate rrisin këtë tregues pas 30-40 minutash.

Kjo është për shkak të shkallës së asimilimit të ushqimit që ka hyrë në trupin e njeriut. Shtë mjaft e lehtë për të mësuar karbohidratet "të shpejtë" dhe "të ngadalshëm". Shtë e rëndësishme të mësoni se si të llogaritni saktë normën tuaj ditore, duke pasur parasysh përmbajtjen kalori të ushqimeve dhe praninë e pronave të dëmshme dhe të dobishme në to. Për të lehtësuar këtë detyrë, u krijua një term me emrin "njësia e bukës".

Ky term konsiderohet thelbësor në sigurimin e kontrollit të glicemisë në një sëmundje të tillë si diabeti. Nëse diabetikët e konsiderojnë saktë XE, kjo optimizon procesin e kompensimit të mosfunksionimeve në shkëmbimet e llojit të karbohidrateve. Një sasi e llogaritur saktë e këtyre njësive do të ndalojë proceset patologjike të shoqëruara me ekstremet e poshtme.

Nëse marrim parasysh një njësi bukë, atëherë është e barabartë me 12 gram karbohidrate. Për shembull, një copë bukë thekre peshon rreth 15 gram. Kjo korrespondon me një XE. Në vend të shprehjes "njësi e bukës", në disa raste përdoret përkufizimi "njësi e karbohidrateve", që është 10-12 g karbohidrate me tretje të lehtë.

Duhet të theksohet se me disa produkte që përmbajnë një raport të vogël të karbohidrateve të tretshëm. Shumica e diabetikëve janë ushqime që janë të mira për diabetikët. Në këtë rast, nuk mund të numëroni njësitë e bukës. Nëse është e nevojshme, mund të përdorni peshoren ose të konsultoheni me një tabelë të veçantë.

Duhet të theksohet se është krijuar një kalkulator i veçantë që ju lejon të numëroni saktë njësitë e bukës kur situata e kërkon atë. Në varësi të karakteristikave të trupit të njeriut në diabet mellitus, raporti i insulinës dhe marrja e karbohidrateve mund të ndryshojnë dukshëm.

Nëse dieta përfshin 300 gram karbohidrate, atëherë kjo sasi korrespondon me 25 njësi bukë. Në fillim, jo të gjithë diabetikët arrijnë të llogarisin XE. Por me praktikë të vazhdueshme, një person në një kohë të shkurtër do të jetë në gjendje të "me sy" të përcaktojë se sa njësi në një produkt të veçantë.