Lëngu i tërshërës: një recetë për ata që duan të humbin peshë shpejt

Vlera e përafërt ushqyese për 0,1 kg. produkti është:

5 arsye përse tërshëra e tërshërës na ndihmon të humbim peshë

1. Bollguri (thjesht në asnjë mënyrë të marrë drithëra të gatuara shpejt dhe drithëra të gatshme!) Përmban një proporcion të lartë të fibrave dhe fibrave dietike, të cilat "pastrojnë" në mënyrë të përkryer trupin e toksinave, kolesterolit dhe metaleve të rënda.

2. Bollguri është një karbohidrate e ngadaltë. Ata na furnizojnë me energji, na rrisin tonin. Ndjenja e ngopjes nga një qull i tillë, ndryshe nga petullat dhe rrokullisjet, vazhdon për një kohë të gjatë, dhe ne nuk tundohemi të hamë diçka të ëmbël dhe të dëmshme gjatë ditës.

3. Bollguri - superfoodi më i përballueshëm. Ka një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve. Përmban vitamina B, antioksidantë, heq inflamacionin dhe përmirëson ushqimin e qelizave. Duke iu përmbajtur dietës, ne jemi të detyruar të refuzojmë ushqimet yndyrore dhe "të paguajmë" për këtë mungesë shkëlqeje në sy dhe flokë. Dhe bollguri na ndihmon të dukemi të freskëta.

4. Kokrrat e tërshërës përmbajnë tianinë - një vitaminë që shndërrohet në trup në serotonin ose hormoni i lumturisë. Përmirëson gjendjen shpirtërore, zvogëlon nivelin e stresit dhe më e rëndësishmja - ndihmon për të braktisur zakonin e "kapjes" së telasheve me diçka të ëmbël. Duket se një këshillë e çuditshme në vend që të hani çokollatë është që të hani një pjesë të tërshërës çdo ditë për gjendjen shpirtërore, por me të vërtetë funksionon. Nga rruga, tiamina shkatërrohet nga ekspozimi termik, kështu që qullja e nxehtë në këtë kuptim është absolutisht e padobishme.

5. Në verë, kur nuk dëshironi ushqim të nxehtë dhe të rëndë në parim, dhe vitaminat merren më lehtë nga frutat, manaferrat dhe perimet sezonale, është bollguri i ftohtë me aditivë të shëndetshëm natyrorë që mund të bëhen një formulë e shëndetshme e jetës.

Ju mund të shtoni në tërshërën e borës gjithçka që dëshiron zemra juaj.

Receta Themelore me Bollgur

• miell bollgur (por jo drithëra të gatshme dhe jo drithëra të menjëhershme)
• kos natyral me pak kalori pa aditivë, kos ose kefir të trashë
• qumësht

Përziejini të gjithë përbërësit në një tas, transferojeni në një kavanoz, mbylleni dhe dërgojeni në frigorifer për të paktën 4 orë, ose më mirë gjatë natës. Në frigorifer, një boshllëk i tillë do të qëndrojë 2-3 ditë.

1 kanaçe me tërshërë të përgatitur (400-500 ml) është një shërbim ideal për një. Shtë i përshtatshëm ta dilni nga frigoriferi dhe ta çoni me vete në zyrë ose palestër.

Jetëgjatësia për fillestarët

• Qumështi dhe jogurti mund të zëvendësohen me analoge bimorë - për shembull, arrë kokosi, soje ose bajame. Ose zëvendësoni kosin me purenë e bananës dhe qumështin me ujë të pijshëm të rregullt.
• Dëshironi ta bëni miellin e tërshërës më të ëmbël? Kjo do të ndihmojë një banane, rrush të thatë ose kajsi të thata
• Nëse jeni duke gatuar bollgur pjekje për herë të parë, vëzhgoni një proporcion prej 1 pjesë tërshërë me një pjesë të lëngshme ose pure. Në mëngjes gjithmonë mund ta arrini rezultatin në konsistencën që ju nevojitet.
• Mbani në mend se shumë "superfoods" - të tilla si farat chia, farat e lirit ose manaferrat goji, si dhe frutat e thata të fryrë, thithin shumë lëng.

Qull do të jetë më e dobishme nëse, në vend të sheqerit, ta ëmbëlsoni me mjaltë ose banane

Lëngu i tërshërës me karrota dhe kos

Thembëlsia natyrale e karotave dhe e mjaltit nuk lejon që kjo qull të jetë e freskët, dhe djathin krem ​​dhe farat chia e kthejnë atë në një krem ​​të trashë dhe të butë

Farë ju duhet:
125 g kos natyral
1 karotë e madhe
2 tbsp djathë krem ​​i butë
½ filxhan tërshërë
175 ml qumësht
1 tbsp farë chia
Pod pod vanilje ose 1 qese sheqeri vanilje
1 tbsp mjaltë
grusht rrush të thatë
një majë kanelle tokësore
një majë kripe

1. Grini karrota në një rende të trashë. Nëse përdorni një pod vanilje - prerë atë në gjysmë dhe fara copëzoni.

2. Përziejini të gjithë përbërësit mirë në një tas. Pastaj transferoni në një kavanoz me një kapak të shtrënguar (keni nevojë për një kavanoz me një vëllim prej 450-500 ml), mbylleni fort dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë, ose më mirë, gjatë natës.

Lëngu i tërshërës me karrota dhe kos

Qumështi irshërë me luleshtrydhe

Recetë absolutisht verore, të cilën mund ta ndryshoni me siguri sipas stinës. A ka ikur një luleshtrydhe? Shtoni qershi ose rrush pa fara të zeza. Gooseberry ose mollë të copëtuara imët janë të përshtatshme. Dhe me mjedra ose manaferra do të rezultojë thjesht e këndshme!

Farë ju duhet:
125 g jogurt natyral me kalori të ulët
½ filxhan tërshërë
175 ml qumësht
1 tbsp farë chia
Pod pod vanilje ose 1 qese sheqeri vanilje
1 tbsp mjaltë
100 g luleshtrydhe të freskëta
2 tbsp djathë krem ​​i butë
½ limon
një majë kripe

1. Hiqni zallin nga limoni me një rende të vogël, shtrydhni lëngun. Pritini luleshtrydhet në copa të vogla. Nëse përdorni një pod vanilje - prerë atë në gjysmë dhe fara copëzoni.

2. Përziejini të gjithë përbërësit mirë në një tas. Pastaj transferoni në një kavanoz me një kapak të shtrënguar (keni nevojë për një kavanoz me një vëllim prej 450-500 ml), mbylleni fort dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë, ose më mirë, gjatë natës.

Qumështi irshërë me luleshtrydhe

Qumështi i tërshërës me dardhë

Dardha është një frut jashtë sezonit. Në verë, përdorni fruta nga kopshti juaj, dhe në dimër, frutat nga një supermarket apo edhe dardha nga kompostoja janë të përshtatshme. Rregulloni sasinë e mjaltit vetë, në varësi të ëmbëlsisë së dardhëve.

Farë ju duhet:
125 g jogurt natyral me kalori të ulët
½ filxhan tërshërë
175 ml qumësht
1 tbsp farë chia
Pod pod vanilje ose 1 qese sheqeri vanilje
1 tbsp mjaltë
1 dardhë e pjekur
një majë kanelle tokësore
një majë karafili në tokë
një majë e arrëmyshkut (opsionale)
një majë kripe

1. Dardhë e pastër nga lëkura dhe farat. Pritini në kube të vogla. Nëse përdorni një pod vanilje - prerë atë në gjysmë dhe fara copëzoni.

2. Përziejini të gjithë përbërësit mirë në një tas. Pastaj transferoni në një kavanoz me një kapak të shtrënguar (keni nevojë për një kavanoz me një vëllim prej 450-500 ml), mbylleni fort dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë, ose më mirë, gjatë natës.

Qumështi i tërshërës me dardhë

Lëngu i tërshërës me rrush pa fara të zeza dhe arra

Receta u shpik "bazuar në" një recetë reçel popullore, ku arra i shtohen kokrra të kuqe. Rezulton nga të gjitha anët një pjatë ushqyese dhe e shëndetshme.

Farë ju duhet:
125 g jogurt natyral me kalori të ulët
½ filxhan tërshërë
175 ml qumësht
1 tbsp farë chia
Pod pod vanilje ose 1 qese sheqeri vanilje
2 tbsp mjaltë
një grusht rrush pa fara e zezë
3-4 arra
një majë kripe

1. Pritini ose shtypni arra në një llaç në copa mjaft të mëdha - ato duhet të ndjehen në qull. Nëse përdorni një pod vanilje - prerë atë në gjysmë dhe fara copëzoni.

2. Përziejini të gjithë përbërësit mirë në një tas. Pastaj transferoni në një kavanoz me një kapak të shtrënguar (keni nevojë për një kavanoz me një vëllim prej 450-500 ml), mbylleni fort dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë, ose më mirë, gjatë natës.

Këshilli: kokrra e zezë mund të zëvendësohet me boronica, duke zvogëluar sasinë e mjaltit

Lëngu i tërshërës me rrush pa fara dhe arra

Lëngu i tërshërës me gjalpë badiava dhe banane

Një bombë e vërtetë me vitaminë. Urbech dhe banana janë natyrisht mjaft të larta në kalori, por nëse ka një ditë të zënë përpara, atëherë nuk do të gjeni një mënyrë më të mirë për të "rimbushur bateritë".

Farë ju duhet:
1 banane e mesme
½ filxhan tërshërë
200 ml qumësht
1 tbsp farë chia
Pod pod vanilje ose 1 qese sheqeri vanilje
1 tbsp mjaltë
2 tbsp gjalpë kikiriku ose urbeca
një majë kripe

1. Rrihni gjysmën e bananes në një blender pure, prerë gjysmën tjetër në kube 5 mm. Nëse përdorni një pod vanilje - prerë atë në gjysmë dhe fara copëzoni.

2. Përziejini të gjithë përbërësit mirë në një tas. Pastaj transferoni në një kavanoz me një kapak të shtrënguar (keni nevojë për një kavanoz me një vëllim prej 450-500 ml), mbylleni fort dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë, ose më mirë, gjatë natës.

Lëngu i tërshërës me gjalpë badiava dhe banane

Hapat e gatimit

1. Merrni një gotë ëmbëlsirë të mesme, derdhni kefir, derdhni eritritol.

Këshillë: Për të shpërndarë më mirë eritritolin në krem ​​të ftohtë, mund ta grini në një mulli të vogël kafeje. Eritritoli tokësor do të përzihet mirë nën masën e kërkuar. Një mulli i thjeshtë i vogël kafeje, për shembull, nga Clatronic, është i përshtatshëm për këtë.

1. Shtoni farat chia dhe përsëri përzieni mirë. Ndërsa farat fryhen, ju duhet të prerë farën e vaniljes së bashku dhe të nxirrni kokrra.

Nëse është e nevojshme, në vend të kokrrave, mund të përdorni ekstrakt vanilje ose një zëvendësues tjetër. Kokrrat (ekstrakti) duhet të derdhen në kefir dhe të përzihen mirë.

1. Shtoni thekon soje dhe mjedër. Lini mjedrat në krye si një dekoratë, spërkatni kërp në majë.

Done. Mbyllni kapakun e qelqit të ëmbëlsirës dhe ftohni brenda natës.

Bon appetit dhe një fillim i mbarë i ditës!

Përfitimet

Bollguri i natës, i njomur me kos, kefir ose bollgur pa qumësht në ujë për humbje peshe me fruta, manaferra, është një ushqim i shëndetshëm dhe i shëndetshëm, një zëvendësues ideal për humbjen e peshës me qull të rregullt tërshërë, një vakt të shëndetshëm me kalori të ulët për mëngjes, i cili ka shumë përparësi:

1. Mëngjes i shëndetshëm i shpejtë pa gatim.
2. Mundësia për të përgatitur pjesë për tërë javën.
3. Disponueshmëria e përbërësve në recetat e tërshërës me dembel në një kavanoz.
4. Mbushja e shpejtë e stomakut për një kohë të gjatë.
5. Krijoni variacione origjinale me shijet tuaja të preferuara.
6. Bërja e qullit në shtëpi është e shpejtë dhe e lehtë.
7. Qull është shumë e shijshme dhe e lehtë për tretje.
8. Rrit energjinë falë proteinave dhe karbohidrateve.
9. Promovon humbjen e peshës.
10. Kënaq ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë.
11. Qull tretet ngadalë, karbohidratet ngopin muskujt me energji gjatë stërvitjes fizike.
12. Proteina në bollgur promovon transferimin e ushqyesve në muskuj, të cilat luajnë një rol të rëndësishëm pas trainimit.
13. Bollguri është një produkt i shëndetshëm për ushqim të mirë (PP).
14. Pothuajse pa sheqer dhe yndyrë.
15. Mund të përdoret si një rostiçeri midis vaktit kryesor, një rostiçeri përtacë të tërshërës përpara palestrës.
16. Nëse nuk dini si të humbni peshë deri në verë, atëherë një miell me tërshërë në një kavanoz do të jetë një opsion ideal për të humbur peshë.
17. Për të bërë qull, ju duhet vetëm një pjesë e vogël e tërshërës dhe një kavanoz qelqi.
18. Nëse jeni duke humbur peshë, ju thjesht gatuani qull vetëm për veten tuaj.
19. Bollguri është i pasur me fibra, minerale të shëndetshme, në kombinim me produktet e qumështit, bollguri i pjekur në një kavanoz pastron zorrët.
20. Bollguri në një kavanoz është një mëngjes i përshtatshëm, kur në mëngjes nuk ka kohë të mjaftueshme për të gatuar: mund ta merrni me vete për të punuar.
21. Një pjatë origjinale, një recetë e pazakontë për tërshërën.
22. Vëllimi i vogël i kavanozit ndihmon për të kontrolluar madhësinë e shërbimit.

Si të zgjidhni kanaçe

Para se të përgatisni tërshërë në një kavanoz, duhet të zgjidhni madhësinë e saktë të kavanozit. Mund të gatuani tërshërë si në një kavanoz ashtu edhe në çdo enë - një enë plastike, një tigan.

Containerdo enë me një madhësi të barabartë me 1 shërbim qull është i përshtatshëm:

• sasia e 1 shërbimit të vetëm të tërshërës së pjekur është 1 gotë e lëngshme + tërshërë + aditivë,
• miell klasik i tërshërës përgatitet në një kavanoz qelqi me një kapacitet prej 400 ml (0.4 l) ose me një kapacitet prej 500 ml (0.5 l), në mënyrë ideale kavanoza duhet të ketë një fyt të gjerë dhe të vidhoset me kapak hermetik,
• kavanoza të përshtatshme, me qafë të gjerë mund të blihen në dyqanet IKEA, të përdoren kavanoza qelqi me kapak të përdredhur për gatimin e tërshërës pasi të keni ngrënë ushqime: mjaltë, salcë kosi, pasta.

Si të gatuajmë tërshërë gjatë natës në një kavanoz

Receta themelore për tërshërën e tërshërës në një kavanoz përbëhet nga produkte që shiten në çdo supermarket. E tëra që ju duhet të gatuani bollgur me pjekje në shtëpi, duke përdorur recetën themelore, është të merrni një kavanoz me një kapacitet prej 0.5 l:

1. Derdhni tërshërë. Përqindjet e tërshërës së tërshërës në një kavanoz - gjysmë gotë Herkul për një gotë të lëngshme.
2. Derdhni drithërat me qumësht dhe kos natyral, sasia e përgjithshme e përbërësve të lëngshëm duhet të jetë një gotë e lëngshme.
3. Mbyllni kapakun.
4. Shkundni kavanozin.
5. Ftohni deri në mëngjes.

Gjatë natës, në një kavanoz, qumështi i tërshërës me qumësht do të fryhet, pihet, zhytet në kos, dhe qullja do të bëhet e butë dhe e shijshme. Në mëngjes ose menjëherë, pjesa tjetër e përbërësve shtohet në kavanoz për të shijuar:

• çdo mbushës frutash,
• manaferrat,
• feta kunguj të pjekur
• copëtuar mollë të freskët
• mollë të pjekura
• dardha,
• kumbulla,
• pjeshkë
• banane,
• hurmë,
• kivi,
• jam.

Ka shumë receta dhe variacione, nëse merrni bazën e qumështit, atëherë mund të derdhni tërshërë me qumësht, kos, qumësht të pjekur të fermentuar, insistoni thekon në kefir, qumësht soje.

Për të përmirësuar aromën dhe shijen, shtoni erëzat tuaja të preferuara:

• kanellë,
• pluhur xhenxhefili
• pluhur kakao
• vanilje,
• arrëmyshk,
• karafil në tokë.

Për humbje peshe, tërshëra e tërshërës derdhet me ujë, lëngje të freskëta, zierje pa sheqer. Frutat e thata, zëvendësuesit e sheqerit, shurupet natyrore, mjalti, gjalpi i kikirikut përdoren si ëmbëltues.

Për ta bërë PP tërshërë bollgur edhe më të dobishme, është më mirë të vendosni një kavanoz:

1. Farat e lirit
2. Farë Chia
3. Arra.
4. Bajame.
5. Arra djali.
6. Farat e lulediellit
7. Arra pishe.

Bollgur me kos në një kavanoz

Me një mëngjes të shëndetshëm të shëndetshëm nga një kavanoz - miellin e tërshërës me kos do të merrni një nxitje energjie për tërë ditën, do të keni një mëngjes të shijshëm dhe të kënaqshëm.

• Hercules me tërshërë - gjysmë gote,
• kos - një e treta e një gote,
• qumështi është një e treta e një filxhan
• banane,
• kanellë.

1. Derdhni Hercules, kos, qumësht, kanellë në një kavanoz.
2. Mbylleni dhe shkundni mirë në mënyrë që të gjithë përbërësit të përzihen së bashku.
3. Vendoseni kavanozin të mbyllur në frigorifer gjatë natës.
4. Në mëngjes, të hapur, shtoni feta banane, përzieni.

Mund të ruani deri në 3 ditë, hani bollgur të ftohtë.

Recetë: bollgur në një kavanoz me kefir

Lëngu i tërshërës në një kavanoz sipas kësaj recete përgatitet në kefir, pasi në recetën e mëparshme ose themelore, për ta gatuar atë, duhet të blini ose të keni paraprakisht produkte të qumështit të fermentuar - kefir me gjizë. Lëngu i tërshërës me gjizë kombinohet në mënyrë të shijshme me luleshtrydhe, lëng dhe feta portokalli e bëjnë gjellën dyfish të shëndetshme, e ngopni atë me një aromë agrumesh.

• miell bollgur - 4 lugë,
• kefir me pak yndyrë - një filxhan jo i plotë,
• gjizë pa yndyrë - gjysmë paketë,
• një portokall - disa feta,
• fara liri - 1 lugë,
• luleshtrydhe - 4-5 manaferrat.

1. Derdhni thekon dhe farën e lirit në një kavanoz, përzieni me një lugë.
2. Shtoni luleshtrydhe të copëtuar.
3. Vendosni gjizën dhe feta portokalli.
4. Hidh kefir. Mbyllni kavanozin.
5. Pastroni në një vend të freskët deri në mëngjes.

Dyqan deri në 2 ditë, hani tërshërë të ftohtë.

Lëngu i tërshërës në një kavanoz me banane: recetë

Me një banane, tërshëra e tërshërës me qumësht është e mirë sepse struktura e qullës me kakao rezulton të jetë e bukur, shumë e butë, shijon çokollatën me qumësht me copa banane të buta.

• qumështi është gjysmë gote
• miell bollgur - 3 lugë,
• banane të pjekur në feta
• kakao - 1 lugë,
• kos - 3 tbsp.,
• mjaltë dhe ëmbëlsues - 1 lugë

1. Në kavanoz vendosim tërshërë, qumësht, kos, kakao, ëmbëlsues.
2. Ne kthejmë kapakun, tundim mirë, në mënyrë që të gjithë përbërësit të përzihen.
3. Hapni, vendosni sipër feta me banane dhe trazojeni me një lugë.

Mbyllni kapakun e kavanozit, vendosni në një vend të ftohtë gjatë natës. Vazhdoni deri në 2 ditë. Ne hamë të ftohtë.

Lëngu i tërshërës mbi ujë në një kavanoz

Për humbje peshe, është më mirë të gatuani pa qumësht - bollgur me ujë të valë. Vlim një gotë ujë dhe derdh ujë në një kavanoz me tërshërë. Lëreni të qëndrojë për 5 minuta derisa fletët të jenë të buta. Pastaj përzieni dhe shtoni përbërësit nga receta sipas listës.

Për përgatitje do t'ju duhet: thekon të çastit të tërshërës - 40 gram, ujë - 1 filxhan, bajame - 1 lugë gjelle, manaferrat e thata (boronicë, boronica, qershi) - 1 lugë gjelle, kanellë për shije.

Bollgur me Chia

Bollguri është i dobishëm në vetvete, veçanërisht ato që thonë "kërkojnë gatim" në paketim. Në kombinim me farat Chia, bollguri në një kavanoz insiston në kohë jo më shumë se sipas një recete themelore. Por qull gjatë njomjes së farave Chia në të është pasuruar me vitamina të dobishme, elementë gjurmë të domosdoshëm për të përmirësuar shëndetin.

Gatimja e shpejtë e tërshërës për drithërat e natës nuk është e përshtatshme, është më mirë t'i lini ato për pjekje të biskotave të tërshërës.

• miell bollgur - 50 gram,
• Farat Chia - 30 gram,
• qumësht (lopë, kokosit ose bajame) - 250 ml,
• banane - 1 e vogël
• mjaltë ose sheqer për shije.

1. Vendosni drithëra në një kavanoz.
2. Top me fara chia.
3. Gjeni një banane në purenë e bananeve me pirun ose blender.
4. Ëmbëlsoni me 1 lugë çaji mjaltë ose sheqer.
5. Derdhni përbërësit e hedhur me qumësht.
6. Mbyllni kavanozin me kapak, shkundni plotësisht.
7. Dërgoni në frigorifer për natën.

Ka tërshërë të ftohtë, ruajeni deri në 4 ditë.

Bollgur në një kavanoz me currants

Bollguri i ftohtë i lagësht me currants dhe fara liri - një mëngjes i shëndetshëm i menjëhershëm. Përfitimi i mëngjesit është në përmasa të zgjedhura në mënyrë perfekte dhe ndërthuret së bashku në një kavanoz me ushqime super të shëndetshme: farat e lirit, tërshëra dhe manaferrat e rrush pa fara.

• currants (e zezë, e kuqe ose e bardhë) - gjysmë gote,
• kos me pak yndyrë - 4 tbsp.,
• thekon tërshërë - 2 tbsp.,
• fara liri - 1 lugë gjelle,
• shurup i ëmbël - 1 lugë gjelle

1. Shtoni tërshërë, farën e lirit, shurupin, kosin në kavanoz.
2. Mbyllni kapakun, shkundni mirë.
3. Hapni dhe shtoni rrush pa fara.
4. Vendoseni në frigorifer gjatë natës (ruajeni deri në 4 ditë). Ne hamë bollgur të ftohur.

Bollgur me fruta në një kavanoz

Ju mund të shtoni çdo frut në grupin fillestar të tërshërës, të verës - pjeshkë, dardha, kumbulla, kajsi, mollë dhe manaferra. Në dimër dhe gjatë gjithë vitit, është e shijshme të njomni qullën e natës me banane, agrumet: portokalli, mandarina.

• miell bollgur - 2 lugë,
• kos natyral - 3 tbsp.,
• qumështi është gjysmë gote
• bllokim portokalli (bllokim) - 1 lugë gjelle,
• mandarina - 1 copë.

1. Shtoni tërshërë, qumësht, kos, bllokim portokalli në kavanoz.
2. Mbyllni kapakun dhe shkundni kavanozin derisa produktet të përzihen.
3. Hapni, shtoni portokall të mandarinës të prerë në dy pjesë, përzieni me një lugë.
4. Mbyllni kapakun e kavanozit dhe vendoseni në një vend të ftohtë gjatë natës.

Dyqan deri në 3 ditë. Keni ftohur bollgur

Lëngu i tërshërës me mollë dhe kanellë

Mollë me kanellë - dy përbërës dietik, ato përdoren në përgatitjen e mbushjeve aromatike të mollës për ëmbëlsira të ëmbla, bëjnë ëmbëlsira frutash me kanellë terren. Lëngu i tërshërës me një mollë - një trajtim delikate, aromatik + mëngjes i shijshëm, i shpejtë dhe i shëndetshëm në një kavanoz.

• miell bollgur - 2 lugë,
• një mollë e vogël - gjysma
• mollë - 2 tbsp.,
• kanellë terren - gjysmë lugë çaji,
• kos natyral - 3 tbsp.,
• mjaltë lulesh - 1 lugë

1. Vendosni tërshërën, qumështin, kosin, kanellën dhe mjaltin në një kavanoz.
2. Mbyllni kapakun dhe shkundni derisa përbërësit të përzihen së bashku.
3. Hapni shtoni feta mollë dhe mollë dhe përzieni butësisht.
4. Mbyllni kapakun e kavanozit dhe vendoseni në frigorifer për natën.

Dyqani 2 ditë, hani bollgur të ftohtë.

Si të bëni një mëngjes dembel: 5 ide për një kanaçe

Bollguri është i popullarizuar në mesin e dashamirëve të dietës për humbje peshe, tërshëra konsiderohet si një produkt i vlefshëm për ushqimin e duhur. Nga bollguri, pancakes dieta janë përgatitur për mëngjes, pjekur, duke përdorur një recetë PP për pancakes me tërshërë, pancakes janë përgatitur në ujë në Post. Por gatimi i petullave kërkon kohë, e cila zakonisht nuk është e mjaftueshme në mëngjes.

Ne ju ofrojmë të zgjidhni mundësi të shijshme për mëngjes të shpejtë, duke plotësuar recetat e pazakonta të tërshërës më sipër. 5 ide të tjera për tërshërën e tërshërës në një kavanoz - ide për një mëngjes të shëndetshëm, të shëndetshëm dhe të shpejtë që nuk keni nevojë të gatuani dhe hani bollgur të ftohtë. E tëra që ju nevojitet për të gatuar bollgur të pjekur është që të grumbulloni përbërësit në një kavanoz, derdhni lëng dhe vendosni në frigorifer për natën. Idetë e shijshme:

• Me data.
• Me manaferrat: boronica, qershi, qershi, luleshtrydhe.
• Me qumësht të pjekur të fermentuar.
• Pa qumësht me lëng.
• Me djathë.
• Me mbledhje.

Lëngu i tërshërës në një kavanoz: përfitime dhe dëmtime

Bollguri, thekon të zakonshëm të tërshërës së çastit, drithërat me kokrra të gjata nga drithërat - tërshëra - janë të pasura me vitamina dhe lëndë ushqyese që janë të dobishme për trupin e njeriut. Bollguri përmban:

Tërshëra së bashku me hikërror janë të famshëm si ushqime diete që përmbajnë karbohidrate të ngadalta me një indeks të ulët glicemik. Për shkak të pranisë së karbohidrateve të ngadalta në përbërjen e tërshërës së pjekur, procesi i tretjes në trup ngadalësohet, gjë që ju lejon të qëndroni të plotë dhe të shmangni overeating për një kohë të gjatë. Bollguri në një kavanoz është i dobishëm:

• miell irshërë për humbje peshe ndihmon në zvogëlimin e urisë përmes tretjes së gjatë të fibrave,
• parandalon diabetin, për shkak të tretjes së ngadaltë stabilizon nivelin e sheqerit në gjakun e një personi,
• qullja është e mirë për uljen e kolesterolit të keq,
• ndihmon në uljen e presionit të gjakut, përdorimi i përditshëm i bollgur ndihmon në parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare,
• zvogëlon rrezikun e bllokimit të arterieve të gjakut, vepron si ilaç popullor në trajtimin e hipertensionit, ul presionin e gjakut,
• bollguri heq në mënyrë efektive kapsllëkun, duke patur një efekt laksativ,
• ngrënia e tërshërës së pjekur për darkë 1-2 orë para gjumit do të bëhet një mjet i domosdoshëm dhe ndihmës për të sëmurët nga pagjumësia për shkak të pranisë së karbohidrateve të ngadalta dhe proteinave,
• normalizon metabolizmin, kjo është veçanërisht e vërtetë për njerëzit me mbipeshë,
• treguar për të sëmurët nga sëmundjet e traktit gastrointestinal,
• Shtë një antioksidant për bukurinë dhe rininë.

Përfitimet e tërshërës për trupin e njeriut janë të mëdha, por a ka ndonjë dëm nga ngrënia e qullës? Nëse hani qull në sasi të tepërt, atëherë produkti nga tërshëra të shëndetshme mund të shndërrohet në të dëmshme dhe të shkaktojë dëm për shëndetin e njeriut.

Këshillon Razgadamus. Kështu që efekti i dëmshëm të mos kalojë më shumë se i dobishëm, duhet të monitoroni kavanozët e tërshërës që hahen gjatë ditës. Acidet që përmbahen në tërshëra, veçanërisht acidi fitik, grumbullohen në trup në sasi të tepërt, ndihmojnë për të hequr kalciumin nga indet e eshtrave.

Përfitimet dhe dëmet e miellit të tërshërës, sipas nutricionistëve, varen nga përdorimi i duhur i saj - gatimi i enëve me tërshërë me shtesa dietike që përmbajnë sasinë minimale të yndyrës dhe sheqerit, duke zgjedhur recetën PP për tërshërën e tërshërës - një pjatë që praktikisht nuk ka kundërindikacione.

Lëngu i tërshërës është një mëngjes ideal për të gjithë familjen - ata që nuk ju pëlqejnë drithërat e nxehtë (nëse preferoni mëngjes të nxehtë, në mëngjes mund të ngrohet paksa në mikrovalë). Një recetë universale për tërshëra është ideale për të ngrënë në vapën e verës, për të diversifikuar menunë e dimrit, për të mbushur me gëzim dhe rimbushur bateritë tuaja në vjeshtë, për të rikthyer peshën tuaj në normale në pranverë dhe për të humbur peshë deri në verë ose thjesht të ndryshoni dietën e përditshme kur tërshëra e nxehtë është e lodhur.

Përbërësit për tërshërën e borës në një kavanoz:

• Thekon e tërshërës (Më e zakonshme, që kërkon gatim.) - 3 tbsp. l.
• Djathë gjizë - 100 g
• Kefir (productdo produkt i qumështit të fermentuar është i mundur) - 150 g
• Portokalli - 1/2 copë.
• Mollë - 1 copë.
• Farat e lirit - 1 lugë.

Koha e gatimit: 15 minuta

Shërbime për Paketim: 1

Receta "Bollguri me lagështi në një kavanoz":

Gatimi i produkteve tona. Djathi dhe farat e lirit nuk janë përbërës të domosdoshëm, por farat e lirit janë një burim i vitaminave, mineraleve dhe fibrave, dhe unë mendoj se të gjithë e dinë për përfitimet e gjizës))) Frutat për shijen tuaj. Ata me fat që nuk kanë nevojë të monitorojnë përmbajtjen kalorike të gjellës, mund të shtojnë me siguri fruta të thata, fruta të ëmbëlsuara, arra, çokollatë, kokosit, susam, bllokim, mjaltë etj. Sa herë që keni një shije të re))) mandatoryshtë e detyrueshme të kem një kavanoz me vëllim të përshtatshëm me kapak vidhos))) Unë kam një kavanoz me kërpudha të blera me një vëllim prej rreth 400 ml)))

Ngrohtë Hercules për 1-2 minuta në një tigan të thatë me erëza. Kam kanamel dhe kardamom tokësor. Nëse nuk ka kohë, mund të kaloni me siguri këtë hap. Gatuar në mënyrë të përsëritur pa erëza dhe pa ngrohje rezulton jo më pak e shijshme.

Hercules dërguar në kavanoz, shtoni farat e lirit. Pritini frutat. Së pari shtoj një portokall dhe e përziej, përpiqem ta zgjas për të marrë më shumë lëng, por kjo nuk është e nevojshme, thjesht mund të përzieni pa shumë fanatizëm)))

Pastaj shtoni gjizën dhe mollët.

Top me kefir dhe pastaj përzieni plotësisht. Kefiri mund të zëvendësohet në mënyrë të sigurt))) Kam gatuar me kos, qumësht të pjekur të fermentuar, kos, kosi, kos, madje edhe qumështin e derdhur, por ky opsion nuk ka marrë rrënjë, sepse më pëlqen më shumë qullja)))

Në këtë formë, mëngjesi im në të ardhmen udhëton me mua dhe po pret në krah)))

P.S. Nëse përdorni një produkt të trashë me qumësht të thartë dhe fruta jo lëng (për shembull, banane), atëherë këshillohet që të shtoni ujë ose qumësht në tërshëra, pak për tu mbuluar me lëng, ose mund të përdorni drithëra që nuk kanë nevojë për gatim.

Bon appetit dhe faleminderit për vëmendjen tuaj

Regjistrohuni në grupin Cook në VK dhe merrni dhjetë receta të reja çdo ditë!

Bashkohuni me grupin tonë në Odnoklassniki dhe merrni receta të reja çdo ditë!

Ndani recetën me miqtë tuaj:

Fotografitë "Bollguri me bollëk në një kavanoz" nga sobat (5)

Komente dhe komente

8 Nëntor 2018 swet-ew #

29 Prill 2018 LenaHelenka #

30 Prill 2018 Katerina1122 # (autor i recetës)

16 Prill 2018 Silenceri #

16 Prill 2018 Lisa Petrovna #

16 Prill 2018 Silenceri #

16 Prill 2018 lioliy1967 #

16 Prill 2018 Silenceri #

16 Prill 2018 Svetlanka g980 #

16 Prill 2018 Silenceri #

16 Prill 2018 jannasimf #

16 Prill 2018 Silenceri #

18 Prill 2018 tata1108 #

18 Prill 2018 Heshtësi #

23 Prill 2018 Katerina1122 # (autor i recetës)

25 shtator 2017 fole4ka #

2 tetor 2017 Katerina1122 # (autori i recetës)

15 maj 2017 Sorvinas #

16 maj 2017 Katerina1122 # (autor recetë)

8 maj 2017 ysolnce #

10 maj 2017 Katerina1122 # (autor i recetës)

4 maj 2017 caramel77 #

10 maj 2017 Katerina1122 # (autor i recetës)

1 maj 2017 Fox FireFox #

10 maj 2017 Katerina1122 # (autor i recetës)

10 maj 2017 Fox FireFox #

7 Mars 2017 shemet777 #

7 Mars 2017 shemet777 #

7 Mars 2017 karate

7 Mars 2017 shemet777 #

9 Prill 2017 Katerina1122 # (autor i recetës)

10 shtator 2016 Allochka-Uralochka #

10 shtator 2016 Khlorkina #

12 shtator 2016 Katerina1122 # (autor recetë)

12 shtator 2016 Khlorkina #

4 qershor 2016 Alena Mila #

6 qershor 2016 Katerina1122 # (autor recetë)

19 Prill 2016 890309 #

19 Prill 2016 Katerina1122 # (autor i recetës)

19 Prill 2016 890309 #

9 Prill 2016 Pushime #

13 Prill 2016 Katerina1122 # (autor recetë)

15 janar 2016 Katerina1122 # (autori i recetës)

15 Tetor 2015 marusjala #

17 Tetor 2015 Katerina1122 # (autor i recetës)

15 maj 2015 Nimirra #

26 janar 2015 Anya Boychuk #

26 janar 2015 Katerina1122 # (autor i recetës)

26 janar 2015 Anya Boychuk #

27 Janar 2015 Katerina1122 # (autori i recetës)

27 Janar 2015 Anya Boychuk #

28 janar 2015 Katerina1122 # (autor i recetës)

21 janar 2015 humbi Tatka #

22 janar 2015 Katerina1122 # (autor i recetës)