Rrotullon me proshutë dhe djathë

përbërësit:
për gjithsej 6 servings
3 feta pule (rreth 1.2 kg)
½ spinaq i filxhanit (rreth 300 gram)
½ pako gjalpi
½ filxhan djathë ricotta
12 feta proshutë
kripë dhe piper për shije

Përgatitja:
1. Stuffing: përzieni spinaqin e shkrirë me gjalpë dhe ricotta, shtoni kripë dhe piper për shije.
2. Pritini copat e filetove në gjysmë, dhe pastaj bëni xhepa brenda secilës pjesë.
3. Mbushni xhepat me mbushje, dhe pastaj mbështesni fort feta proshutë, duke mos harruar të mbuloni xhepin.
4. Vendosni lehtë rrotullat që rezultojnë në një tigan të nxehtë në mënyrë që të mos humbasin formën e tyre.
5. Pastaj piqeni në furrë për 35-45 minuta.

Receta "Rrotullon me proshutë dhe djathë":

Për secilën pjesë të bukës, prerë kore nga të gjitha anët, rrokullisni pulpën me një kunj rrotullues, vendosni djathin në majë.

Rrotullon rrotullime të ngushta.

Prisni një fetë proshutë dhe fiksojeni me dy skeletë ose kruese dhëmbësh.

Shkrihet gjalpi në një tigan, skuqini rrotullat në të dy anët për 2-3 minuta derisa proshutë të jetë kafe e artë. Shndërrimi mbi skewers është shumë i përshtatshëm. Dhe menjëherë ka, ndërsa djathi brenda është akoma i shkrirë!

Regjistrohuni në grupin Cook në VK dhe merrni dhjetë receta të reja çdo ditë!

Bashkohuni me grupin tonë në Odnoklassniki dhe merrni receta të reja çdo ditë!

Ndani recetën me miqtë tuaj: