Mollë dhe ëmbëlsirë rrushi me gjizë dhe mjaltë
Essertmbëlsirë me rrush, mollë dhe dardha
Rrush pa farëra - 100 g, mollë - 2 copë., Dardha - 2 copë., Krem kosi - 3 tbsp. lugë, sheqer - 2 tbsp. lugë, arra të qëruara - 50 g.
Dardha të larë, mollë, rrush të prera në feta, përzieni, shtoni sheqer, derdhni salcë kosi.
Essertmbëlsira e përfunduar transferohet në një tas sallatë dhe spërkatet me arra të copëtuara.
Essertmbëlsirë dardhe
Përbërësit e ëmbëlsirës së dardhës Dardha - 6 copë., Bajame të thella - 50 g, rrush të thatë - 50 g, verë frutash - 250 ml, sheqer - 2 tbsp. lugë, konjak - 2 tbsp. lugë, kanellë për shije. Metoda e përgatitjes. Dardhet lahen, thellohen dhe priten në feta. Shkrihet në verë të nxehtë
Essertmbëlsirë franceze dardhe
Essertmbëlsirë franceze dardhe * Dardha të pjekura - 4 copë. * Zell i 1 portokalli * Lëng portokalli - 4 lugë gjelle. l. * Verë gjysmë e kuqe - 500 ml * Sheqer - 100 g * Kanellë - 0,5 lugë. * Karafil - 6 copë. Qëroni dardhët. Prerjet e gurit nuk kanë nevojë të hiqen, por të shkurtohen pak në bazë
Essertmbëlsirë me dardha dhe gjizë
Essertmbëlsirë me dardha dhe gjizë Përbërësit: 2 dardha të mëdha, 100 g gjizë, 50 g bllokim luleshtrydhe, 30 g gjalpë, sheqer Mënyra e përgatitjes: Lani dardhat, prerë majat, hiqni bërthamat, hiqni një pjesë të pulpës me një lugë çaji, grijeni atë në një rende të imët .Tvorog
Essertmbëlsirë me rrush, dardha dhe luleshtrydhe të egra
Dmbëlsirë rrushi, dardhe dhe luleshtrydhe 200 g rrush, 2 dardha të konservuara në shurup, 150 g luleshtrydhe të ngrira, 200 ml krem, sheqer krem. Rrush pa far të prerë në gjysmë. Zare dardha, shtoni rrush dhe luleshtrydhe të shkrirë.Hidhni në krem dhe
Komposto rrushi, mandarina dhe dardha
Komposto e rrushit, mandarina dhe dardha.Marina, lëvore, prerë në feta. Qëroni dardhat dhe kutinë e farës. Rrush për të shqyer nga degëzat. Ziejeni shurupin, derdhni dardha mbi to, lërini të ziejnë, pastaj ftohen. Vendosni frutat në komposto, derdhni
Essertmbëlsirë rrushi me tërshërë
Essertmbëlsirë rrushi me tërshërë 1 kg rrush, 200 g tërshërë, 0,5 l qumësht, 70 g thelpinj të arrave të skuqura ose lajthi (ose bajame), 100 g mollë, sheqer ose mjaltë (për shije) .Vendosni drithërat në një masë të madhe enë, derdhni qumështin e zier, mbyllni kapakun dhe lëreni të fryhet.
Essertmbëlsirë me dardha të freskëta ose mollë me prunes
Essertmbëlsirë me dardha ose mollë të freskëta me kunguj recetë Starorussky 10 dardha ose mollë të ëmbla dhe të lagësht, 30 karafil, një copë të vogël kanelle, 0,5 gota sheqer, 2 gota ujë, 400 g kunguj, gjallëri dhe lëng 1 limon. Qëroni mollët ose mollët. nëse ato janë të mëdha atëherë prerë
Essertmbëlsirë dardhe
Essertmbëlsirë dardhe 2 kg dardha, 1 litër ujë, 200–250 g sheqer, 4 vezë, 0,5 gota sheqer pluhur, 0,5 litra verë të bardhë, 1-2 lugë gjelle. lugë rum. Qëroni dhe farat rreth 2 kg dardha, ziejini në shurupin e lëngshëm të sheqerit, ftoheni dhe vendoseni në një enë qelqi të përshtatshme. Grind në gëzof
Sallatë me mango, rrush dhe dardhë
Sallatë mango, rrushi dhe dardhe Keni nevojë për:? 2 mangoja? 2-3 dardha,? nje grusht rrushi? 2 tbsp. lugë uji? 1 tbsp. lugë sheqeri .Mënyra e përgatitjes: 1 Pritini mango dhe dardha në kube të vogla. Përzieni me rrush, vendosni në një tas sallatë .2 Përgatitni shurupin: përzieni ujin
Sallatë me mango, rrush dhe dardhë
Sallatë mango, rrushi dhe dardhe Keni nevojë për:? 2 mangoja? 2-3 dardha,? nje grusht rrushi? 2 tbsp. lugë uji? 1 tbsp. lugë sheqeri .Mënyra e përgatitjes: 1 Pritini mango dhe dardha në kube të vogla. Përzieni me rrush, vendosni në një tas sallatë .2 Përgatitni shurupin: përzieni ujin
Si të bëni ëmbëlsirë rrushi dhe mollë
Përbërësit:
Rrush - 200 g
Mollë - 2 copë.
Lëng molle - 200 ml
Djathë gjizë - 200 g
Kos - 50 ml
Mjaltë - 3 lugë
Lajthia - 20 g
Përgatitja:
Për këtë ëmbëlsirë me rrush-mollë, çdo rrush i lehtë është i përshtatshëm. Ju mund të merrni "Kishmish" (kjo shumëllojshmëri rrushi do të jetë pa farëra) ose "Gishtat e Zonjës".
Manaferrat e vegjël të rrushit mund të lihen të tërë, dhe manaferrat e mëdha mund të priten në gjysmë. Nëse ka një farë në rrush, atëherë prerë manaferrat në gjysmë me thikë, hiqni farat nga pulpë me majën e thikës.
Qëroni mollët e ëmbla: hiqni zhvishem, prerë bërthamën dhe prerë në kube me manaferra të rrushit me madhësi të barabartë (ose gjysmat e manave të rrushit) - rreth 1 për 1 cm.
Transferoni rrush dhe kube me mollë në një tenxhere, derdhni lëng molle.
Sillni frutat në lëng në një çiban dhe më pas gatuajeni në zjarrin më të vogël derisa lëngu të përthithet në frut (mollët dhe rrushi duhet të bëhen të buta dhe jo të ziejnë) - kjo do të zgjasë rreth 15 minuta. Ftoheni masën e frutave.
Djathi i gjizës (nëse është i bërë në shtëpi - fshijeni përmes një sitë, paste, të butë - lini siç është) kombinoni me kos pa mbushës dhe një lugë çaji mjaltë. Rrihini deri në masë të butë kremoze në një blender.
Skuqni lajthitë në një tigan të ngrohur mirë ose thajeni në furrë për 5-6 minuta. Pritini arra me thikë.
Në enët për ëmbëlsirë, gota të gjera të mëdha ose kavanoza dekorative, vendosni ëmbëlsirën në shtresa: në fund është një përzierje e ftohur dhe pak e trashur e rrushit, mollës, shtresa e lartë është masa e gjizës. Përveç kësaj, derdhni mbi dy lugët e mbetura mjaltë dhe spërkatni me lajthi të copëtuar. Nëse nuk ka lajthi, atëherë mund të merrni bajame, kikirikë ose arra të copëtuara.
Nëse vendosni ëmbëlsirë për 2-3 orë (ose edhe më shumë) në frigorifer, atëherë shtresat do të bëhen më të dendura dhe do të ngjajnë me pelte.
Nëse ëmbëlsira shërbehet në gota ose kavanoza të thella (si në foto), atëherë kujdesuni që të keni një lugë të gjatë ëmbëlsirë.
Një ëmbëlsirë e tillë me mollë rrushi mund të ruhet në frigorifer deri në dy ditë.