Sallata diabetike e heringut > Dieta për diabetin

Kjo është arsyeja pse vendosa t'ju tregoj një recetë të re diabetike për sallatën e përditshme. Përbërësit e zakonshëm nuk duhet t'ju zhgënjejnë, sepse shija do të jetë e pazakontë dhe piçant.

Sallata me harengë do të tërheqë veçanërisht për zonjat (them nga përvoja ime), pasi i mungon majoneza mjaft kalori, duke prishur kështu figurën tonë.

Marrja e sallatës me harengë:

Harenga duhet pastruar dhe prerë në kube të vogla. Unë duhet të them menjëherë, blej një harengë të tërë, jo copa në një kavanoz. Ka shumë vaj, kripë të tepërt, preservativa në peshq të tillë të konservuar, dhe vetëm prodhuesit e dinë se çfarë tjetër.
Vezë të ziera, të qëruara dhe të prera në gjysma. Nëse dëshironi, mund të shtoni vezët e rregullta të pulës në sallatë. Pëllumbi u zgjodh vetëm për kënaqësi estetike.
Tjetra, copëtoni imët zarzavatet.
I përziejmë të gjithë përbërësit dhe sezonin me salcë.
Për të përgatitur veshjen, duhet të përzieni mustardën dhe lëngun e limonit.

Një sallatë e thjeshtë diabetike me harengë është e gatshme. Hani një sallatë me bukë, pasi shija është mjaft e ngopur.

Disa e spërkasin këtë sallatë me purenë e grirë për salcë. Nëse e bëni këtë, mbani në mend se këto janë kalori shtesë dhe yndyrna.

Shërbime për Paketim: 4

Përmbajtja kalori për 100 gramë (bazuar në 15 vezë):

Karbohidratet - 3 gram
Yndyrnat - 12 gram
Proteina - 12 gram
Kalori - 176 kcal

Si të zgjidhni të drejtën

Një nuancë e rëndësishme e zgjedhjes së një harengë për diabetikët është cilësi dhe freski. Sidoqoftë, nuk është gjithmonë e mundur të përcaktoni me saktësi peshkun e përshtatshëm në banak, prandaj, duhet të dallohen disa kritere me të cilat është më e lehtë për të lundruar:

Gushat e peshkut të freskët kanë një ngjyrë burgundy dhe cilësi elastike, kalbje pa erë.
Sytë përkatësisht gushë të së njëjtës ngjyrë, por më të ngopura. Një turbullirë e lehtë tregon praninë e havjarit në produkt. Një peshk i tillë konsiderohet me kalori të ulët, përmbajtja minimale e yndyrës është për shkak të energjisë së harxhuar për vazhdimin e pasardhësve të saj.
Një harengë e qëndrueshme ndaj prekjes është një shenjë tjetër e cilësisë.
Sipërfaqja e trupit duhet të jetë krejtësisht e lëmuar, pa dëmtim dhe ndryshk.

Padyshim, blerja e peshkut duhet të bëhet në ato dyqane që kanë një reputacion të mirë dhe mund të ofrojnë kushtet e duhura për ruajtjen e mallrave.

Në rast të blerjes aksidentale dhe zbulimit të produktit të kalbur, duhet të hidhet menjëherë. Marrja e një mostre dhe ngrënia e peshkut të tillë mund të çojë në helmim nga ushqimi, kështu që nuk duhet të rrezikoni shëndetin tuaj dhe të bëni një gabim për paratë tuaja.

Karakteristikat e diabetit

Hareja për diabet rekomandohet të konsumohet i freskët, i pjekur ose i zier.

Shtë mirë që diabetikët të përdorin peshk me perime për të zvogëluar përmbajtjen e yndyrës së produktit.

Enët me mish peshku duhet të përfshihen me kujdes - jo më shumë se një herë në javë. Pjatat më kalori janë peshku i skuqur, i tymosur dhe i kripur. Produkti shumë i kripur është ngjyhet në ujë.

Vlen të dihet se cilat pjata me harengë janë të mundshme me diabet. Më poshtë janë disa receta.

Ne ofrojmë një zbritje për lexuesit e faqes sonë!

Peshku i patateve i pjekur

së pari, prerja kryhet - të gjitha eshtrat e dukshme të mëdha hiqen, dhe peshqit zhyten në ujë të ftohtë për gjysmë dite,
filetoja e peshkut pritet në copa dhe vendoset në një enë pjekje,
patatet dhe qepët priten në qarqe, vendosen me peshq në furrë,
pjata e përfunduar spërkatet me kripë, piper dhe zbukurohet me zarzavate.

Sallatë meze

fileto harengë të kripur,
një tufë qepë dhe majdanoz jeshil,
vezë të ziera
mustardë,
limon,
salcë kosi.

Filetoja derdhet dhe injektohet në ujë për 5 orë.
Vezët qërohen dhe copëtohen në kube të mëdha.
Karburanti po bëhet. Merren tre përbërës: salcë kosi, lëng limoni dhe mustardë. Gjithçka është e përzier në një tas.
Qepa, vezët e copëtuara dhe zarzavatet vendosen në një tas të thellë dhe derdhen me salcë të gatuar.

Hare nën një pallto leshi

perimet dhe vezët janë zier deri sa të gatuhen,
në një tas sallatë, para së gjithash, peshku i copëtuar është hedhur në të gjithë sipërfaqen e poshtme, e cila spërkatet me qepë në majë,
salcë: salcë kosi, lëng limoni dhe mustardë janë të përziera në një tas,
patatet, karotat dhe panxhari vendosen në shtresa, secila prej të cilave lubrifikohet me kujdes me salcë,
e fundit është një shtresë vezësh.

vendosni një tenxhere me ujë, derdhni gjethe gjiri dhe sillni në një çiban,
pastaj domaten e copëtuar, qepën dhe karotën vendosen në supë, kripë dhe piper,
harengën e fundit dhe patatet,
supa gatuhet derisa të gatuhet.

Sallatë harengë greke

Grekët gjithashtu kanë shumë respekt për harengën. Në sallatat, ata e përdorin këtë produkt detar mjaft shpesh.

përbërësit:

Harengë e kripur lehtë - 300 g (6-7 copë pjesë),
Ullinj të grirë - 100 g,
Qepë - 1 copë.,
Lakra Peking - 200 g,
Kastravec i kripur (për dekorim) - 1 copë,
Lëng limoni - 1 tbsp.

Përgatitja:

Së pari ju duhet të përgatisni një "shtrat pendë" të butë për harengë. Pritini lakrën, lyeni me duar, spërkatni me lëng limoni dhe lëreni për 15-20 minuta.

Çmontoni harengën në pjesë.

Pritini qepë në gjysmë unaza dhe gjithashtu spërkatni me lëng limoni. Shtrydhni ullinjtë në unaza.

Vendosni lakrën në një pjatë, vendosni një harengë në majë (në mënyrë që copat të mos preken), mbuloni me unaza qepësh të përzier me ullinj. Garnizoni me feta kastravec të kripur.

Lëreni sallatën për 2-3 orë në të ftohtë - dhe shërbejeni.

Kastravec i kripur do të vendosë shijen e lakrës së freskët. Në këtë duet, harenga do të marrë shënime të veçanta të piquancy.

Sallatë harengë e thjeshtë

Një sallatë dhe ushqim interesant dhe i shpejtë, dhe befasisht surprizë!

përbërësit:

Harengë turshi - 350 g,
Qepë - 1 copë.,
Majdanoz - 1 tufë,
Portokalli - 1 copë.,
Vezë të ziera - 5 copë.,
Vaj ulliri - 3-4 tbsp.

Përgatitja:

Përgatitni harengën: zhvishem, prerë në pjesë.

Pritini qepën në unaza. Pritini majdanozin.

Qëroni dhe prerë vezët në gjysmë.

Qëroni portokallin, prerë në kube 2x2 cm.

Kombinoni sallatën: vendosni vezët, qepët, zarzavatet, portokallin në një tas, sezonin me vaj ulliri dhe përzieni butësisht në mënyrë që të mos ndani të bardhët dhe të verdhat e verës dhe të mos shtypni tepër portokallin.

Sallatë hareng në domatet e shportës

Kjo sallatë gjithmonë duket festive. Domatet e freskëta plotësojnë përzierjen e harengës me një bukuri të veçantë shtëpiake.

përbërësit:

Fileto harengë - 300 g,
Qepë - 1 copë.,
Domate - 1 kg madhësi mesatare,
Patate - 2-3 copë.,
Karrota dhe molla - 1 copë,
Vezë të ziera - 2-3 copë.,
Majonezë - 200 g
Mustardë - 1 tbsp
Specat dhe erëzat për shije.

Përgatitja:

Prisni imët fileton dhe qepën.

Patatet, karotat, ziejini vezët dhe pritini imët.

Grini mollën.

Përziejini gjithçka, sezoni me majonezë, piper.

Më vete, nga secila domate, prerë një lloj shporte: bazë dhe dorezë gjysmërrethore. Zgjidhni mbushjen, copëtoni imët dhe shtoni në mbushjen kryesore të harengës.

Zgjidhni domate që nuk janë me lëng, të fortë, me mish: shportat janë më të lehta për tu bërë.

Mbushni shporta me mishngrënës dhe mish të grirë.

Sallata e pranverës së pranverës

Aroma e qepëve të gjelbërta dhe kastravecit të freskët menjëherë do t'ju gëzojë dhe do t'ju kujtojë pranverën. Së bashku me harengën, do të merrni një shumëllojshmëri unike të shijes dhe kënaqësisë!

përbërësit:

Fileto harengë - 200 g,
Kastravec i freskët - 2 copë.,
Pendët e qepëve të gjelbërta - 4-5 copë.,
Bizele të konservuara jeshile - 3-4 lugë
Vaj luledielli për veshjen - 2-3 tbsp.

Përgatitja:

Pritini filetën e harengës në copa të vogla.

Qëroni dhe zare kastravecin e freskët.

Pritini imët pendët e qepës.

Përzieni harengën, qepën, kastravecin në një tas, shtoni bizele jeshile dhe përziejeni përzierjen me vaj luledielli.

Sallata hekuri "Ngjyrat e shijes"

Rrepkë e ndritshme e kuqe, zarzavate me lëng, mollë aromatik dhe kastravec në një salcë me erëza limoni - kjo është një kompani argëtuese dhe miqësore për harengën.

përbërësit:

Fileto harengë - 300 g,
Rrepkë - 200g
Të gjelbërta kopër të rinj - 1 tufë,
Mollë - 1 copë.,
Kastravec i freskët - 2 copë.,
Lëng limoni - 2-3 lugë

Përgatitja:

Fileto, rrepkë, kastravec të qëruar dhe mollë të prera në copa afërsisht të njëjta të vogla (1.5x1.5 cm).

Pritini imët koprën.

Përziejini të gjitha produktet në një enë, sezonin me lëng limoni.

Sallatë hekuri "Peshku nën një pallto të ngrohtë djathë"

Një improvizim mjaft interesant i traditës "Peshku nën një pallto lesh". Një pallto lesh e bërë nga djathë e fortë, vezë dhe panxhar me lëng në kombinim me barishtet shijon shumë mirë!

përbërësit:

Fileto harengë - 300 g,
Qepë - 1 copë.,
Vezë - 3 copë.,
Djathë e fortë - 200 g,
Panxhar - 1 copë.
Majonezë - 300 g
Zarzavate, piper terren, kripë - për shije.

Përgatitja:

Vlim panxhar, vezë në ujë të kripur, të freskët.

Qëroni vezët, çmontoni të bardhat nga të verdhat e verës dhe prerë veçmas imët.

Zare djathin dhe panxharin e qëruar. Prisni imët qepën.

Lubrifikoni sipërfaqen e gjellës me pak majonezë dhe shtrojini në shtresa:

harengë, qepë, djathë, të verdha, proteina dhe panxhar. Grease çdo shtresë me majonezë. Nëse dëshironi, mund të bëni piper ose kripë për shije.

Kjo sallatë duhet të injektohet në të ftohtë për të paktën 5 orë, në mënyrë që produktet të jenë të ngopura mirë me majonezë.

Sallata e hareshme "Pallto e shtrenjtë lesh"

Në të vërtetë, vetëm kuqja e havjarit është një përbërës i shtrenjtë në këtë sallatë. Nëse havjar është i vërtetë, atëherë fishekzjarret e shijes janë të garantuara!

përbërësit:

Fileto harengë - 300 g,
Qepë - 2 copë.,
Karrota - 1 copë.,
Vezë - 3 copë.,
Havjar i kuq - 2-3 lugë
Majonezë - 200 g
Lëng i një limoni
Kripë, piper - për shije.

Përgatitja:

Pritini fileton e harengës.

Pritini qepën në feta të mesme dhe turshi në lëng limoni.

Ziejini vezët, ftoheni, qëroni, ndani proteinat nga të verdhat dhe grijeni.

Ziejmë karotat dhe hekura.

Karrotat gjithashtu mund të shtohen të papërpunuara: atëherë shija e sallatës do të ndryshojë, e mbushur me lëng dhe freski.

Grease pjesën e poshtme të tasit të sallatës me majonezë (1 lugë gjelle) dhe vendoseni qepën në shtresën e parë. Vendosni harengën në majë të qepës, më pas të verdhën e verës, karrotat, proteinat e bluara.

Grease secilën shtresë me majonezë, dhe pjesën e sipërme të sallatës me një shtresë veçanërisht të trashë. Dekorojeni pallton lesh në krye me havjar të kuq (në mënyrë të barabartë) dhe gjethe majdanozi.

Sallata e harengës "Pallto e re e leshit"

Risia e kësaj recete për sallatën e preferuar të gjithëve është se palltoja lesh është shtresuar: panxhar në pjesën e poshtme dhe panxhar në krye. Një shumë e majonezë mbush sallatën me lëng.

përbërësit:

Fileto harengë - 300 g,
Panxhar - 1 cop (e madhe),
Karrota - 1 copë.,
Djathë i përpunuar - 2 copë.,
Qepë - 1 copë.,
Kripë, piper - për shije.

Përgatitja:

Ziejeni panxharët dhe karotat, ftoheni, zhvisheni dhe fshijini në një rende mesatare.

Përziejeni çdo perime me majonezë.

Fërkoni djathin e përpunuar në një rende të imët dhe përzieni me majonezë.

Pritini imët qepën, turshi në ujë të valë (ose lëng limoni).

Ne formojmë një sallatë: vendosim një shtresë panxhar në fund, pastaj vendosim harengën me qepë, më pas karrota, djathë dhe përfundojmë me panxharin.

Avantazhi i kësaj sallate është se secili përbërës tashmë është i ngopur me majonezë: është e lehtë të përhapet në majë të njëra-tjetrës dhe nuk ka nevojë të presësh kohë për tu lagur - mund të hani menjëherë.

Garnizoni sallatën me copëza harengë - kjo do të theksojë më tej origjinalitetin e recetës së "pallto lesh".

Sallatë hekuri "Peshku Jellied nën një pallto lesh"

Origjinale, elegante, spektakolare! Ju gjithmonë mund të befasoni mysafirët me një sallatë të tillë.

përbërësit:

Fileto harengë - 300 g,
Qepë - 1 copë.,
Karrota dhe panxhar - 1 copë.,
Patate - 2-3 copë.,
Xhelatinë 1 lugë gjelle
Uji - 1 filxhan,
Majonezë - 3-4 tbsp.

Përgatitja:

Vlim perime, zhvishem dhe prerë (ose hekura). Prisni fileton në copa, copëtoni qepën imët.

Shpërndani xhelatinën në ujë të ngrohtë (së pari duhet të bymehet, pastaj ngrohni atë deri në shpërbërjen e plotë dhe lëreni të ftohet).

Shtoni ujë dhe majonezë në xhelatinën e shkrirë - përzieni plotësisht.

Ne vendosim në formën e përgatitur në këtë renditje: panxhar, karrota, qepë, harengë, patate. Eachdo shtresë lyhet me salcë xhelatine me majonezë. Vendoseni mykun në të ftohtë derisa të ngurtësohet.

Kur vendosni marule të thekur në tasin e sallatës, përbërësit do të rregullohen në rend të kundërt. Për bukurinë e pamjes dhe shijes, qepët e gjelbërta, shiritat e peshkut të kuq, vezët dhe produktet e tjera shumëngjyrësh mund të vendosen përgjatë fundit para se të mbushni shtresën e parë - pas ngurtësimit dhe kthimit të këtyre dekoratave do të jenë në krye. Në të vërtetë, pamja e sallatës dhe renditja e shtresave të saj është e lehtë për tu ndryshuar sipas dëshirës tuaj.

Sallatë hareng me ullinj

Ky është një shembull tjetër i kuzhinës Greke. Në recetën e sallatës, ullinjtë zënë një pozitë udhëheqëse, për shkak të së cilës marrim një shije të hollë mesdhetare.

përbërësit:

Fileto harengë - 200 g,
Qepë e bardhë dhe e kuqe e Jaltës - 1 copë.,
Ullinj të grirë - 150 g,
Qepë jeshile me pupla - 4-5 copë.,
Uthull verë - 2 tbsp.
Vaj ulliri - 2 tbsp.

Përgatitja:

Pritini fileton në kube.

Pritini qepët e bardha dhe të kuq në gjysmë unaza, i grini ato pak, spërkatni me uthull verë dhe lëreni të qëndrojë për 15 minuta.

Prisni imët qepën e gjelbër.

Shtë më mirë të zgjidhni ullinjtë e grirë.

Përzieni harengën, ullinjtë, qepët në një tas sallatë dhe sezonin me vaj ulliri.

Nëse shërbehet menjëherë, shije dhe aroma e qepëve të gjelbërta do të shqiptohen në sallatë, dhe nëse e lini sallatën të qëndrojë për disa orë, shija e ullinjve dhe harengës do të bëhet më e ndritshme.

Sallata korente Kore

Origjinaliteti i kësaj recete është në butësinë, aromën e ndritshme të erëzave dhe lëngshmërinë, të cilën vetë harenga është e mbushur.

përbërësit:

Fileto harengë - 300 g,
Karrota Koreane - 200 g,
Qepë - 1 copë.,
Piper i embel zile - 1 cope.,
Salcë soje - 1 lugë gjelle
Uthull 9% - 1 tbsp. (për marinadën e sallatës dhe qepës për 0,5 tbsp),
Vaj luledielli - 1,5 tbsp.
Sheqeri - 1 lugë
Një tufë me majdanoz të freskët, fara susami, erëza për shije.

Përgatitja:

Pritini harengën në shirita të hollë.

Pritini imët majdanozin.

Pritini qepë dhe piper të ëmbël në gjysmë unaza. Qepën e qëruar për 20 minuta. në ujë (100 g) + sheqer dhe uthull (0.5 tbsp).

Vendosni harengrën, karotat koreane, qepët dhe majdanozin, të tendosur nga lëngu, shtoni farat e susamit, vajin e lulediellit, salcën e sojës, uthullën, pak piper (opsionale) - përzieni gjithçka mirë.

Sallatë nga harengat dhe fasulet e gjelbra "verë"

Një zgjidhje ideale për ata që duan të ndërtojnë, por nuk duan të mohojnë vetë ushqimin e shijshëm. Sallata është dietë unike dhe sa më e shëndetshme!

përbërësit:

Fileto harengë - 250 g,
Misër i konservuar - 200 g,
Fasule të gjelbërta të freskëta - 200 g,
Qepë - 0,5 copë.,
Mollë - 1 copë.,
Vaj luledielli - 1-2 tbsp.
Sheqeri - 1 lugë
Perime dhe erëza për shije.

Përgatitja:

Pritini harengën në shirita.

Ziejni fasulet në ujë të vluar për disa minuta, pastaj pije në ujë të ftohtë.

Pritini mollën në kube, qepë në gjysmë unaza.

Për të mos lejuar që molla të errësohet në ajër, spërkateni me lëng limoni.

Përziejini në një tas sallatë të gjithë përbërësit (harengën, fasulet, qepët dhe misrin) dhe sezonin me vaj luledielli. Shtë mirë të vendosni sallatën në një "jastëk" gjethesh të marule të lezetshme.

Sallata e harengës dhe panxhareve "si kërpudha"

Nëse jeni të sigurt se harenga dhe sallata e panxharëve janë thjesht receta të ndryshme të "pallto lesh" - gaboheni! Absolutisht pa majonezë dhe patate, me barishte dhe erëza aromatike - kjo sallatë nuk mund të befasojë dhe të mos e pëlqejë!

përbërësit:

Fileto harengë - 300 g,
Panxhar - 3 copë.,
Qepë - 1 copë.,
Majdanoz dhe cilantro - 1 tufë,
Limon - gjysma,
Kripë, piper - për shije,
Uthull - 2 lugë gjelle.
Vaj perimesh - 0,5 tbsp.
Vaj ulliri - 2-3 tbsp.

Përgatitja:

Pritini qepët në gjysmë unaza dhe marinojeni në ujë të valë për 20 minuta.

Pritini harengën në shirita, presni zarzavatet - përzieni harengën me zarzavatet në një tas sallatë.

Pas 20 minutash, kullojeni lëngun nga qepa, shtoni vaj luledielli, uthull, piper, kripë në të - përzieni mirë për të lënë lëngun të rrjedhë.

Ziejni panxharët në ujë të kripur, ftohuni dhe zhvishem, pastaj prerë në kube (jo imët).

Shtoni panxhar në harengë dhe barishte, shtoni qepë (tendosës nga lëngu dhe marinada që rezulton), sezonin me kripë dhe piper.

Sallata duhet të injektohet të paktën një ditë në të ftohtë: harenga do të shijojë si kërpudhat.

Sallatë karremi me erëza

Shija pikante dhe aroma e kësaj sallate jepet nga një salcë speciale e mustardës, salcës soje, vajit të lulediellit, erëzave. Shtë gjithashtu e rëndësishme të zgjidhni një kastravec të shijshëm të kripur, i cili gjithashtu do të ndikojë në aromën e përgjithshme të sallatës.

përbërësit:

Harengë e kripur lehtë - 200 g,
Patate të ziera - 2-3 copë.,
Kastravecat e kripura - 2 copë.,
Qepë - 1 copë
Zarzavate kopër - 1 tufë,
Vaj luledielli - 2-3 tbsp.
Mustardë - 1 lugë
Uthull musht molle - 1 lugë gjelle
Sheqeri - 1 lugë
Limon - 1 copë.,
Piper i grirë - për shije.

Përgatitja:

Zierje zare, patate, kopër - dhe përzieni gjithçka në një tas sallatë.

Pritini qepën në gjysmë unaza, marinojeni në një përzierje uthull dhe sheqer - lëreni për 20 minuta.

Përgatitni veshjen: përzieni vajin e lulediellit dhe mustardën, shtoni piper terren dhe shtrydhni lëng nga gjysma e një limoni - përzieni mirë.

Vendosni qepën në sallatë, sezonin me salcë dhe përsëri shtoni lëng nga gjysma e dytë e limonit. Ju gjithashtu mund të shtoni një mollë kosi të grirë (1 copë).

Sallata me harengë të ylberit

Ky është një lloj versioni ekskluziv i "pallto peshku" klasike. Sallata do të zërë vendin e saj të duhur në tryezën tuaj dhe të gjithë do ta pëlqejnë patjetër!

përbërësit:

Fileto harengë të kripur lehtë - 300 gr,
Patate të ziera - 3 copë.,
Karrota të ziera - 1 copë,
Panxhari i zier - 1 copë.,
Qepë turshi - 1 copë,
Vezë të ziera - 2 copë.,
Hark pendë jeshile - 3-4 pendë,
Uthull - 4 lugë gjelle.
Sheqeri - 1 lugë gjelle
Majonezë - 200 g
Erëza dhe barishte për shije.

Përgatitja:

Pritini harengën në feta.

Pritini qepët në kubikë të vegjël dhe marinojeni në ujë të ftohtë + kripë + uthull për 20 minuta.

Pritini qepë jeshile, grij perime (patate, karrota dhe panxhar) në një rende të mesme.

Ne formojmë një sallatë: vendosni patatet në shtresën e parë (menjëherë mund ta grini atë në një rende të mesme në një tas sallatë), yndyrat me majonezë dhe spërkatni pak qepë jeshile në majë.

Shtresa e dytë do të jetë harengë, të cilën e mbulojmë me qepë turshi të tendosura.

Një shtresë e tretë e karotave të ziera të fërkuara dhe yndyrnave të mjaftueshme. Në krye shtrihen panxharat e grirë (kjo është shtresa më e lartë e maruleve) dhe gjithashtu yndyrat me shumë majonezë.

E gjithë sekreti i një sallate kaq klasike "peshku nën një pallto lesh" në dekorimin origjinal. Dekori jo vetëm që fsheh sallatën, por edhe i jep shënime unike shije.

Për të dekoruar, do t'ju duhet vezë të ziera për të ndarë të bardhët nga të verdhat dhe fshij veçmas në një rende të imët. Lëreni pak qepë të gjelbër të copëtuar, karotat e grira dhe panxharin. Së pari, bëjmë me kujdes indentacione të vogla në sipërfaqen e sallatës, në të cilën, duke alternuar ngjyrat e produkteve dekoruese për të shijuar, këto produkte i vendosim në shirita.

Pasi ta keni shërbyer këtë sallatë të mrekullueshme në tryezë, 100% askush nuk do ta njohë në të "pallton" e njohur dhe të dashur.

Parafjalë hare

peshk pak i kripur,
lëng limoni
panxhar,
qepë,
zarzavate.

në një uniformë panxharat janë zier, pastruar dhe prerë në qarqe, këto të fundit, nga ana tjetër, ndahen në gjysmë,
qepë janë prerë në unaza dhe turshi në lëng limoni,
merret harengë e kripë e lehtë, e copëtuar, e pastruar nga kocka të mëdha, e prerë në copa të ndara,
vendosni shijen në pjatë në rendin e mëposhtëm: panxhar, qepë, harengë, qepë,
pjata e përfunduar është zbukuruar me zarzavate.

Contraindications

Përkundër gjithë dobisë së peshkut të oqeanit, duhet të theksohet se konsumohet më shpesh nga peshq të kripur. Harenga për shkak të kripës është në gjendje të trashet gjaku, lëngu fillon të grumbullohet në indet.

Një kundërindikacion domethënës për produktin është:

hipertension i rëndë
patologjia e organeve të urinimit, d.m.th. veshka (p.sh., urolithiasis, glomerulonefriti),
dështimi kronik i zemrës me sindromën edematoze,
cholelithiasis,
shkelja e pankreasit,
trashje.

Në krahasim me peshqit Paqësor, harenga e zakonshme përmban deri në 6 gram kripë, e cila është 8 gram më e ulët se ajo e mëparshmja. Konsumimi i tepërt i ushqimeve të kripura çon në rishpërndarjen e lëngut nga gjaku në inde, ndërsa qarkullimi i gjakut përkeqësohet, zemra funksionon shumë, duke u përpjekur të largojë ujin e tepërt dhe kripën nga trupi.

Si përfundim, mund të konkludojmë se ekziston një harengë për diabet mellitus, por duhet ta përfshini atë në meny me kujdes, në mënyrë që të kënaqni nevojat e trupit për substancat e dobishme që përbëjnë përbërjen e tij.