8 receta të shijshme për të bërë sallatë nga - lakra dhe - kastraveci

Qasja në këtë faqe është refuzuar sepse besojmë se ju jeni duke përdorur mjete automatizimi për të parë faqen e internetit.

Kjo mund të ndodhë si rezultat i:

• Javascript është çaktivizuar ose bllokuar nga shtesa (p.sh. bllokuesit e reklamave)
• Shfletuesi juaj nuk mbështet cookie-t

Sigurohuni që Javascript dhe cookies janë aktivizuar në shfletuesin tuaj dhe se nuk po bllokoni shkarkimin e tyre.

ID e Referencës: # 73327c40-a625-11e9-b156-d98dbae6332d

Coleslaw me tranguj

përbërësit:

• Lakër / Lakër e bardhë (pirun i vogël)
• Kastravec (i freskët) - 2 copë.
• Salcë (2-3 lugë salcë soje Kikkoman)
• Vaj perimesh (2-3 tbsp. L vaj luledielli ose ulliri) - 2 tbsp. l.

Metoda e gatimit:

1. Pritini perimet. Bluaj me duar. Lakra dimërore është e përafërt, kështu që ky hap nuk duhet të injorohet.
2. Pritini në tranguj me shirita ose hekura në një rende koreane (mos përdorni një rende të rregullt, merrni qull.)
3. Llokoçis vaj perimesh me salcën e sojës Kikkoman.
4. Sezoni lakër me tranguj, përzieni sallatën.

Sallatë klasike me lakër me tranguj

Një coleslaw i thjeshtë, i brishtë dhe shumë i shëndetshëm do të jetë një bazë e shkëlqyeshme për krijimin e kënaqësive të reja të kuzhinës.

përbërësit:

• Lakra - 1/2 kokë lakër
• Uthull - 1,5 lugë
• Kastravec i freskët - 2 copë.
• Kripë - 0,5 lugë
• Kopër - 30 g
• Sheqeri - një majë
• Vaj perimesh - 2 lugë gjelle.
• Qepujkë - 50 g

Përgatitja:

Pritini lakrën në shirita të hollë. Shtoni pak kripë dhe gatuajeni perimet tërësisht. Kjo do ta bëjë lakrën shumë më të butë.

Lani zarzavatet dhe pritini, pritini kastravecat në një zare të vogël.

Kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni erëza dhe vaj të preferuar. Llokoçis shijen tërësisht dhe shërbejeni.

Sallatë pranvere

Sallata me crispy dhe lëng me ullinj do të plotësojë në mënyrë të përkryer çdo festë.

përbërësit:

• Lakër e re - 300 g
• Ullinjtë e Kalamatës - 75 g
• Piper i embel - 1 cope.
• Vaj luledielli - 80 ml.
• Hudhra - 2 karafil
• Rrepkë - 1 tufë
• Ullinjtë - 75 g
• Qepujkë - 3 kërcell
• Limon - ½ copë.
• kripë
• Kopër - rreze
• Kastravecat - 6 copë.
• Borzilok - ⅓ rreze
• Piper i zi terren

Përgatitja:

Bluaj perimet në feta arbitrare.

Pritini ullinj në unaza.

Grind hudhrën, kombinojeni me vaj, erëza, lëng limoni dhe barishte të copëtuara.

Kombinoni veshjen me perime.

Sallatë ushqyese me troftë

Sallatë shumë e shijshme, e kënaqshme dhe aromatik me një shije interesante.

përbërësit:

• Trofta e tymosur - 1 copë.
• Kastravecat - 4 copë.
• Qepujkë - 1 tufë
• Domate - 2 copë.
• Krem kosi - 100 g
• Lakra kineze - ½ copë.
• Piper i kuq - 1 cope.
• Kopër - 1 tufë
• Majonezë - 100 g
• Turshi - 1 copë.
• Hudhra - 2 karafil

Përgatitja:

Grind troftën e tymosur në shirita.

Pritini zarzavate dhe presh.

Kombinoni salcë kosi me majonezë dhe hudhër.

Pritini perimet në copa arbitrare, lakrën copëtoni në shirita.

Kombinoni përbërësit dhe sezonin me salcën e hudhrës.

Sallatë me zemër të përzemërt

Sallatë aromatik dhe shumë ushqyes me vezë dhe bizele diversifikon në mënyrë perfekte menunë e përditshme.

përbërësit:

• Lakër -300 g
• Majonezë - 2 lugë gjelle.
• Bizele jeshile - 100 g
• Veza - 3 copë.
• Zarzavate - 1 tufë
• Kripë për shije
• Kastravec - 1 copë.

Përgatitja:

Ziejini vezët, ftoheni dhe presini plotësisht.

Bluaj lakrën në shirita.

Kullojeni marinadën shtesë nga bizelet dhe shtoni në përbërës.

Bluaj zarzavate dhe tranguj.

Kombinoni të gjithë përbërësit, sezoni me salcë majonezë dhe derdhni erëza për shije.

Sallata Heihe

Një sallatë pikante dhe e shijshme aziatike për gourmets të vërtetë!

përbërësit:

• Derri - 200 g
• kripë
• Lakër - 200 g
• Petë niseshte - 50 g
• Karrota - ½ copë.
• Hudhra - 2 karafil.
• Salcë soje
• Vaj susami - 1 lugë
• Kastravecat - 1 copë.
• sheqer
• Kapsula e kuqe - ½ W
• erëza

Përgatitja:

Fry derri me salcë soje.

Grini specin julienne, lakrën, kastravecin dhe karotat.

Kombinoni përbërësit dhe spërkatni me sheqer dhe piper.

Ziejini petë dhe shtojini në sallatë.

Sezoni enën me hudhër, përzieni dhe shërbejeni.

Coleslaw e shijshme me sallam

Sallata delikate me sallam të tymosur do të jetë rostiçeri perfekte e ushqimit të shpejtë për festën.

përbërësit:

• Lakra Peking - 1 copë.
• kripë
• Suxhuk i tymosur - 300 g
• Kastravec - 1 copë.
• Piper i zi
• majonezë

Përgatitja:

Pritini sallamin në shirita të vegjël.

Pritini lakrën në shirita të mëdhenj.

Shtë më mirë të përdorni vetëm pjesën me gjethe të perimeve, pa rrënjë të bardha.

Bluajeni kastravecin në kube të vogla.

Kombinoni përbërësit dhe spërkatni me erëza për shije. Shtoni majonezë, përzieni dhe - shërbejeni.

Sallata aziatike "pikante"

Sallatë me perime të përzemërta me një shije interesante piçante.

përbërësit:

• Cilantro e freskët
• Gëlqere - 1 copë.
• Karrota - 2 copë.
• Salcë soje - 100 ml.
• Qepujkë - 4 copë.
• Sheqer kafe - 2 tbsp.
• Kastravecat - 2 copë.
• Fara susami të skuqura
• Lakra e Pekinit - ¼ koka
• Piper djegës i kuq - 1 copë.
• Vaj perimesh - 4 lugë gjelle.
• Pjesë e bardhë e lekut
• Vaj susami i errët - 2 lugë gjelle.
• Rrënjë e freskët e xhenxhefilit - 8 g
• Hudhra - 3 karafil
• Kërcelli i selino - 2 copë.

Përgatitja:

Kombinoni djegëset e copëtuara me salcën e sojës, sheqerin, vajin vegjetal, hudhrën e copëtuar dhe xhenxhefilin e grirë. Shtoni farat e susamit dhe ngrohni përzierjen.

Bluajini të gjitha perimet me shirita të mëdhenj dhe përzieni plotësisht.

Mbushni shijen me salcë të ftohtë dhe shërbejeni.

Sallatë interesante me alga deti

Një meze e dy llojeve lakër dhe kastravec për çdo rast!

përbërësit:

• Domate - 0.2 kg
• Kale deti - 0.2 kg
• Qepë - 25 g
• kripë
• Lakra kineze - 0.2 kg
• Piper i zi
• Kastravec - 0.2 kg

Përgatitja:

Pritini lakrën kineze në shirita të hollë.

Bluajini trangujve me kashtë.

Zare domatet.

Pritini qepën imët.

Shtoni detin e detit në sallatë së bashku me marinadën. Llokoçis dhe këmbëngul për rreth një çerek ore. Shërbyer një meze të lehtë aromatike.

Sallatë freskuese me lakër të kuqe

Sallatë e shijshme dhe e lehtë me avokado ushqyese dhe kastravec freskuese.

përbërësit:

• Selino - 200 g
• kripë
• Kastravecat - 200 g
• Avokado - 2 copë.
• Lakra e kuqe - 200 g
• Vaj ulliri - 50 ml.

Përgatitja:

Grind tranguj dhe lakër.

Pritini selinon dhe avokadon e qëruar.

Kombinoni përbërësit me vaj dhe erëza për shije.

Sallatë e thjeshtë djathë

Një sallatë shumë e thjeshtë dhe e thjeshtë me fetat për një menu të përditshme ose një festë festive.

përbërësit:

• Lakër - 1 kokë
• Djathë fetar - 200 g
• Vaj ulliri 1 lugë gjelle
• Kopër - 1 tufë
• Lëng limoni - 1 tbsp.
• Krem kosi - 2 lugë
• Kastravecat - 2 copë.
• Hudhra - 1 karafil
• Piper i bluar

Përgatitja:

Përgatitni një salcë aromatike duke kombinuar salcë kosi me djathin fetar. Shtoni kopër të copëtuar dhe hudhër të grirë.

Grind tranguj dhe lakër në kashta. Perime sezoni me një përzierje të vajit vegjetal, lëng limoni dhe piper terren.

Sezoni meze me salcën e djathit fetar. Shërbyer sallatën.

Sallatë e shëndetshme me gjizë

Një sallatë e thjeshtë dhe e shijshme do të jetë një zgjidhje e shkëlqyeshme për një vakt darkë.

përbërësit:

• Lakra kineze - 100 g
• Piper i zi i freskët i grirë
• Vaj ulliri - 1 lugë
• Kripë deti i trashë
• Djathë i butë me gjizë - 80 g
• Kastravecat - 1 copë.
• Krem balsamik - 1 lugë
• Lëpusha selino - 100 g

Përgatitja:

Bluaj lakrën në feta të mëdha.

Pritini kastravecin në gjysmë unaza me selino.

Llokoçis përbërësit dhe spërkat me kokrra gjizë.

Spërkateni enën me erëza, hidhni një përzierje të vajit të ullirit dhe vajit balsamik.

Sallata e proteinave të pulave

Një sallatë shumë e lëngshme dhe ushqyese do të jetë oreksi i përsosur për njerëzit që monitorojnë ushqimin dhe figurën e tyre.

përbërësit:

• Kastravec - 1 copë.
• Piper i zi
• Lakra Peking - 300 g
• kripë
• Fileto pule - 1 copë.
• Krem kosi
• Veza - 4 copë.
• Qepujkë - 1 tufë

Përgatitja:

Grind trangujve me kashta, imët lakrën e Pekinit me kashtë.

Ziej gjoksin e pulës. Ftoheni përbërësin dhe presin në kube.

Prisni imët qepën e gjelbër dhe zarzavatet tuaja të preferuara.

Ziejini vezët, pastaj copëtoni imët përbërësin e ftohur.

Kombinoni përbërësit dhe sezonin me salcë kosi. Silleni pjatën për shije.

Sallatë me shkopinj gaforre

Një sallatë e përzemërt dhe ushqyese me një aromë të lehtë gaforre.

përbërësit:

• Lakër - 1 copë.
• Misër i konservuar - 1 kanaçe
• Majonezë e lehtë - 3 lugë gjelle.
• Shkopinj gaforre - 200 g
• kopër
• Veza e pulës - 3 copë.
• kripë
• Kastravecat - 1 copë.
• Piper i zi terren
• Qepë - 1 kokë

Përgatitja:

Thërrini gaforret në kube të vogla.

Pritini kastravecat dhe qepët në një kub.

Ziejini vezët dhe ftoheni. Grind përbërësin e imët.

Pritini zarzavate dhe kombinoni të gjithë përbërësit.

Sezoni me salcë dhe shërbeni.

Sallatë e freskët

Aromatik, i përzemërt dhe i lehtë për t’u përgatitur sallatë pa përbërës të vluar. Zgjidhja perfekte për festën e fshirë!

përbërësit:

• Kastravec i freskët - 1 copë.
• majonezë
• Misër - 1 mund
• Kastravec turshi - 2 copë.
• gjelbërim
• Bizele - 1 mund
• Karrota e freskët - 1 copë.
• Suxhuk i tymosur - 1/2 shkop
• Peking lakër ose kohlrabi

Përgatitja:

Grate karrota.

Shtë më mirë të blini perimet në një rende për karotat në Kore.

Grini një kastravec në të njëjtën rende të trashë.

Grind turshi në gjysmë unaza.

Pritini sallamin dhe lakrën në shirita.

Kombinoni përbërësit dhe sezonin me majonezë. Shërbyer gjellën.

Sallata e detit "Original"

Sallatë aromatike dhe pikante me një funde pikante.

përbërësit:

• Lakra e detit -
• Kastravec - 100 g
• Salcë soje - 1,5 tbsp.
• Qepë e kuqe - 1/2 copë.
• Kërpudha me mjaltë turshi - 100 g
• Vaj ulliri - 3.5 tbsp
• Qepë jeshile - një bandë e vogël
• Lëng limoni - 1,5 tbsp.
• Lakra e detit - 100 g

Përgatitja:

Bluajini kastravecat në kashtë dhe vendosni pjatën me shtresën e parë.

Në krye, ia vlen të vendosni alga deti.

Mbuloni lakrën me një shtresë të kërpudhave të turshi.

Vendosni unazat e qepëve të kuqe dhe qepën e gjelbër të copëtuar.

Kombinoni salcën e sojës me lëngun e limonit dhe vajin e ullirit. Derdhni salcën mbi enë dhe shërbejeni.

Përbërësit për të bërë sallatë me lakër dhe kastravec

1. Lakër e bardhë (e re apo e vjetër) 400 gram
2. Kastravec i freskët 200 gram
3. Majdanoz për shije
4. Qepë jeshile për shije
5. 9% uthull tavoline per shije
6. Vaj perimesh për shije
7. Kripë për shije
8. Sheqer për shije

Produkte të papërshtatshme? Zgjidhni një recetë të ngjashme nga të tjerët!

Shkalla e kuzhinës, bordi prerës, thikë kuzhine, tas i thellë, lugë gjelle, tas sallatë

Coleslaw dhe domate

përbërësit:

• Lakër - 100 gr.
• Kastravec - 70 gr.
• Domate - 70 gr.
• Kripë (për shije) - 2 gr.

Metoda e gatimit:

1. Pritini imët lakrën.
2. Lani kastravecin me domate, prerë në qarqe.
3. Kombinoni të gjitha perimet, kripën për shije dhe përzierjen.

Sallatë me perime me lakër, domate dhe tranguj

përbërësit:

• Lakër e bardhë e freskët - 200-300 gr
• Kastravecat - 2-3 copë
• Domate - 2-3 copë
• Piper i embel - 1-2 copë
• Qepë - 0,5−1 copë.
• Limon - 0,5 copë.
• Kripë dhe piper - për shije

Metoda e gatimit:

1. Pritini imët lakrën e bardhë të freskët, vendosni në një tas sallatë.
2. Lani kastravecin e freskët, prerë në kube, shtoni lakrën.
3. Lani domatet, prerë në kube, shtoni në tasin e sallatës.
4. Lani specat e ëmbël, pastroni nga farat. Pritini piperin në kube, shtoni në sallatë.
5. Qëroni qepën, prerë në kube të vogla, shtoni në sallatë.
6. Pritini limonin në gjysmë. Shtrydhni lëngun nga gjysma e limonëve në një tas sallatë për perime, duke shpërndarë në mënyrë të barabartë në sipërfaqen e sallatës.
7. Kripë dhe piper për shije. Llokoçisini perimet tërësisht.

Coleslaw me karota

përbërësit:

• Lakër - 400 gr.
• Karrota - 2 copë.
• Sheqeri - 2 tbsp.
• Uthull 9% - 4 lugë gjelle.
• Vaj perimesh për shije
• Kripë për shije

Metoda e gatimit:

1. Pritini lakrën, dhe grijini karrotat në një rende të trashë, përzieni në një tas me kripë dhe sheqer.
2. Pas kësaj, është e nevojshme të derdhni sallatën me ujë të valë në mënyrë që të jetë plotësisht nën ujë. Po, do të zvogëlojë përmbajtjen e vitaminës në sallatë, por vetëm ky veprim e bën shijen e sallatës së vitaminave kaq të pazakontë.
3. Pas kësaj derdhni në uthull, përzieni gjithçka.
4. Prisni vetëm një minutë, pastaj kullojeni ujin. Kjo kohë do të jetë e mjaftueshme në mënyrë që kripa, sheqeri dhe uthulla të përthithen, dhe lakra të bëhet më e butë.
5. Tani duhet ta vendosni sallatën në frigorifer, pasi shërbehet e ftohtë në tryezë.

Sallatë bizele jeshile

përbërësit:

• Lakër - 300 gr
• Kastravecat - 3 copë.
• Bizele të konservuara jeshile - 1 mund
• Uthull musht molle 6% - 3 lugë
• Vaj perimesh - 5 lugë
• Marule - 3-4 copë
• Kopër dhe majdanoz për shije
• Kripë për shije
• Piper i zi terren - për shije

Metoda e gatimit:

1. Pritini lakrën. Për ta bërë atë më të butë në sallatë, ne e mbështjellim me duar, në mënyrë që lëngu të dalë, pastaj e derdhim në tasin e sallatës.
2. Qëroni kastravecat e freskëta, prerë në shirita të hollë. Nëse trangujve nuk janë të hidhur, atëherë nuk mund të zhvisheni. Derdhni kastravecat e copëtuar në një tas sallatë.
3. Hapni një kavanoz me bizele të konservuara jeshile, kullojeni të gjithë lëngun, derdhni në një tas sallatë.
4. Lani gjethet e marule dhe lyeni me duar ne copa.
5. Zarzavatet e mia, të prera imët, së bashku me marule, shtoni në tasin e sallatës me lakër, tranguj dhe bizele.
6. Kripë dhe piper për shije, shtoni 3 lugë gjelle uthull molle, si dhe 5 lugë vaj vegjetal. Përzieni gjithçka tërësisht.
7. Sallata me lakër mund të shërbehet si një pjatë e veçantë ose si një pjatë anësore për mish.

Sallatë me lakër

përbërësit:

• Lakër - 500 g.
• Kastravec - 200 g.
• Rrepkë - 200 g.
• Karrota - 100 g.
• Zarzavate - 20 g.
• Uthull 9% - 2 lugë gjelle. l.
• Sheqer-10 g.
• Vaj perimesh -50 ml.
• Kripë për shije.
• Piper i zi për shije.

Metoda e gatimit:

1. Pritini lakrën me një kashtë të hollë. Fold atë në një tas të gjerë. Shtoni një majë kripe, pastaj shtypni mirë me duart tuaja.
2. Grini karotat. Me rrepkë bëni të njëjtën gjë. Pritini kastravecin në gjysmë rrathë.
3. Grind zarzavate me thikë. Për coleslaw me tranguj dhe rrepka, kopër, majdanoz ose ndonjë barishte tjetër janë të përshtatshme.
4. Vendosni të gjitha perimet e copëtuara në një tas me lakër.
5. Shtoni piper për shije. Hidhni sheqerin. Hidhni vaj dhe uthull. Përzieni gjithçka, kripë për shije.
6. Sheqer i freskët i pranverës me tranguj dhe rrepkë është gati.

Sallatë me sallam dhe çarje

përbërësit:

• 500 g lakër të bardhë ose Pekin
• 3 domate të vogla
• 250 g sallam të tymosur
• 1 qepë
• 200 g çarje
• nja dy degëza të majdanozit (për dekorim)

Përbërësit e karburantit:

• 100 g majonezë
• ½ lugë çaji piper terren
• kripë për shije

Metoda e gatimit:

1. Pritini lakrën e bardhë në shirita të hollë. Lakra e copëtuar para se të shtoni në sallatë është më e mirë për të kripur dhe gatuar lehtë, në mënyrë që ajo të jetë më lëng dhe e butë.
2. Në një domate, prerë mesin, prerë në feta të mesme.
3. Qëroni qepën, prerë në gjysmë unaza të hollë. Salcice - kashta.
4. Kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni majonezë, kripë, piper dhe përzieni.
5. Nëse përdorni çarje të gatshme të dyqaneve, nuk mund të shtoni kripë në sallatë, e cila është gjithmonë me bollëk në snacks. Para se të shërbeni vendosni sallatën për 15-30 minuta. në frigorifer. Sasi e vogël me majdanoz të copëtuar ose garniturën me sprigs.

Përfitimet e trangujve

Ju duhet të dini se trangujve të freskëta kanë shumë karakteristika të dobishme:

• Ngopja e trupit me ujë. Nuk është as që kastravecat kanë shumë ujë. Ato përmbajnë kalium, i cili përmirëson rrjedhën e ujit në inde dhe organe. Kastravecat e freskëta, përfitimet dhe dëmet e të cilave janë të dukshme, ndihmojnë në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi - falë kësaj ato përdoren si diuretik dhe një produkt efektiv kundër edemës.
• Neutralizimi i përbërjeve acidike Shumë acide dhe përbërës që janë në përbërjen e produkteve ose formohen nga trupi, mund të ndikojnë negativisht në funksionimin e organeve të ndryshme. Kjo është ajo që provokon një shkelje të proceseve metabolike dhe depozitimin e gurëve në veshka. Kripërat që përbëjnë kastravecat kontribuojnë në neutralizimin e komponimeve të tilla - si rezultat, ato eliminohen nga trupi.
• Përmirësimi i sistemit të qarkullimit të gjakut dhe gjëndrës tiroide. Karakteristikat e dobishme të trangujve lidhen drejtpërdrejt me praninë e një sasie të madhe të jodit dhe fibrave. Ishtë jod, i cili parandalon që goiter të rritet, që është burimi kryesor i shëndetit të tiroides. Përveç kësaj, kjo perime është jashtëzakonisht e dobishme për zemrën. Konsumimi i rregullt i trangujve kontribuon në normalizimin e kolesterolit, dhe kjo parandalon zhvillimin e patologjive të zemrës dhe enëve të gjakut dhe ndihmon në përmirësimin e sistemit të qarkullimit të gjakut.
• Normalizimi i proceseve metabolike Substancat më aktive që gjenden në tranguj janë vitaminat B, enzimat natyrale dhe fibrat. Vitaminat B1 dhe B2 ndihmojnë në prishjen e sheqernave dhe karbohidrateve.Dhe enzimat që janë të pranishme në qelizën qelizore prishin përbërësit e fortë të fetusit.
• Ruajtja e gjendjes së mirë të lëkurës Të gjitha llojet e maskave, zierjeve dhe infuzioneve të kastravecit janë shumë të njohura. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse produkte të tilla ndihmojnë për të mbajtur lëkurën e re dhe të bukur.

Harmi i kastravecit

Vetëm ato fruta që janë rritur duke përdorur pesticide dhe stimulues artificial mund të kenë veti të dëmshme.

• Një përmbajtje e shtuar e nitrateve mund të shkaktojë helmim, dëmtim të veshkave, mëlçisë dhe organeve të tretjes.
• Gjithashtu nuk rekomandohet të hani shumë tranguj për ata persona që kanë nevojë për të kufizuar lëngun. Me patologji të veshkave, norma ditore e kësaj perime nuk duhet të jetë më shumë se 100-200 g.
• Vlen të konsumohen tranguj me mençuri dhe ata që duan të humbin peshë. Sigurisht, kjo perime mund të quhet e sigurt me kalori, ajo absorbohet në mënyrë të përkryer dhe ngop trupin me vitamina. Sidoqoftë, ngrënia e sasive të mëdha të ushqimit që tejkalon vëllimin e stomakut çon në rritjen e oreksit. Prandaj, është kaq e rëndësishme të rregulloni madhësinë e shërbimit.
• Meqenëse kjo perime çon në një rritje të aciditetit të stomakut, ajo duhet të përdoret me kujdes tek njerëzit me ulcerë ose gastrit.

Këshilla për recetë:

- për veshjen e sallatës është më mirë të përdorni gjalpë të skuqur të bërë me shtëpi me një aromë të këndshme luledielli,

- nganjëherë hudhra të copëtuara, domate të copëtuara imët, rrepkë ose piper zile shtohen në një sallatë të tillë,

- shumë shpesh një përzierje e vajit vegjetal dhe mustardës, salcë kosi, krem ​​ose majonezë përdoret për veshjen,

- majdanozi mund të zëvendësohet me kopër ose anasjelltas, shtoni pak cilantro, dhe në vend të qepëve jeshile vendosni qepë të zakonshëm.

Koleksione të ngjashme recetash

Receta për sallata të freskëta të lakrës dhe kastravecit

Lakra Peking - 1/2 pirun,

Djathë fetar ose fetar - 200 gram,

Domate - 4 copë,

Kastravecat - 2-3 copë,

Piper i embel - 1 cope,

Ullinj - kanaçe 0,5-1,

Vaj ulliri - 5 tbsp. lugë,

Limon - 0,3 copë

Uthull balsamik për shije

Hudhra - 1 karafil,

Bimë të thata italiane - 2 pinches

(rigon, borzilok, etj.),

• 130
• Përbërësit

Lakra Peking - 300 g

Kastravec i freskët - 1 copë.

Veza e pulës - 2 copë.

Vaj susami - 1 tbsp.

Salcë soje - 1 lugë gjelle

Sheqeri kafe - 1 lugë

• 133
• Përbërësit

Lakra e Pekinit - 1 pirunë

Piper bullgar - 1 copë.

Kastravec i freskët - 1 copë.

Misër i konservuar - 200 g

Piper i zi dhe kripe - per shije

• 107
• Përbërësit

Lakër e bardhë - 400 g

Bizele të konservuara jeshile - 150 g

Kastravecat e freskëta - 100 g

Qepë jeshile - 50 g

Kopër (zarzavate) - 4 degë

Piper i zi terren - 1/3 lugë

• 97
• Përbërësit

Lakra e Pekinit - 250 g

Vezë pule - 3 copë.

Kastravec me madhësi të mesme - 2 copë.

Bizele të konservuara jeshile - 250 g

Krem kosi - 3-4 tbsp. l.

Zarzavate kopër - 4-5 degë

Kripë, piper i zi - për shije

• 138
• Përbërësit

Lakra e kuqe - 1 copë.

Kopër, majdanoz - 0,5 bandë secila

Qepë jeshile - 0 bandë

Bizele të konservuara - 0,5 kanaçe

Vaj luledielli i rafinuar - për shije

• 86
• Përbërësit

Lakra brokoli - 400 g

Kastravecat e freskëta - 150 g

Vezë të ziera të ziera - 2 copë.

Kopër - 3 degë

Arra - 30 g

Krem kosi - 10% ose kos - 60 g

Djathë e fortë - 30 g

• 118
• Përbërësit

Lakra e re - 150 gram,

Kastravec i mesëm - 1 copë,

Vezë të ziera - 2 copë.,

Zarzavate kopër - 0,5 tufa,

Qepujkë - 0,5 tufa,

Krem kosi 15% yndyrë - 2-3 tbsp.,

Kripë, piper i zi - për shije.

• 74
• Përbërësit

Lakra e bardhë - 100 gram,

Selino - 1 kërcell,

Plotësimi:

Vaj perimesh - 2 lugë,

Salcë soje - 1 lugë,

Uthull oriz (mollë) - 1 lugë,

• 110
• Përbërësit

Lakra e Pekinit - 1 copë.

Qepë jeshile - 0 bandë

Kopër - 0,5 tufa

Kastravecat e freskëta - 4 copë.

Bizele të konservuara - 1 kanaçe

Për karburantet:

Krem kosi - 2-3 lugë

Mustardë kokrrizore - 1 tbsp.

• 49
• Përbërësit

Lakra e bardhë - 200 gram,

Kastravec i freskët - 1 copë,

Piper bullgar - 3 copë.,

Qepë jeshile - 1 tufë,

Kopra - 0,5 tufa,

Majdanoz - 0,5 bandë,

Krem kosi - 150 gram,

Kripë, piper - për shije.

• 61
• Përbërësit

Lakër e bardhë - 400 g

Kastravec i freskët - 1 copë.

Vezë e zier - 1 copë.

Rrathë i tymosur - 100 g

Karrota Koreane - 60 g

Qepë jeshile - 3 copë.

Majdanoz - 0,5 bandë

Kripë, piper - për shije

Majonezë për shije

• 132
• Përbërësit

Petë transparente - 25 g

Salcë soje - 2 lugë

Sheqeri - 2 tbsp.

Vaj perimesh - 1 tbsp.

Uthull kinez kinez - 1 lugë gjelle

Vaj susami - nja dy pika

Piper djegës - 1 copë.

• 63
• Përbërësit

Lakra e freskët - 300 gram,

Kastravecat e freskëta - 150 gram,

Djathë e fortë - 50 gram,

Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. lugë,

Farat e lirit - 2 tbsp. lugë.

• 105
• Përbërësit

Lakra e Pekinit - 200 gram,

Kastravec me madhësi të mesme - 2 copë,

Bizele të konservuara - 200 gram,

Kopra - 0,5 tufa,

Krem kosi (15%) - 2-3 tbsp.

Piper i zi terren.

• 137
• Përbërësit

Lakër e bardhë - 300 g

Kopër - 3 degë

Vaj perimesh - 3 lugë gjelle.

Piper i zi terren

• 74
• Përbërësit

Karkaleca të gatshme sallate - 200 gram,

Shkopinj të gaforres së ftohtë - 200 gram,

Lakra e Pekinit - 150 gram,

Kastravec mesatar - 1 copë,

Kripë, piper i zi terren.

• 115
• Përbërësit

Lakra e Pekinit - 150 g

Karrota Koreane - 80 g

Pule e tymosur - 100 g

Kastravec i freskët - 100 g

Kopër - 5-6 degë

Kripë - opsionale

Pepper Ch.M. - për shije

Majonezë - 2-3 tbsp.

• 121
• Përbërësit

Harengë fileto - 1 copë.

Lakra Peking - 300 g

Qepë e purpurt - 1 copë.

Plotësimi:

Vaj perimesh - 3 lugë gjelle.

Lëng limoni (ose uthull) - 1 tbsp.

Sheqeri - 1 majë

Gjelbër për shije

• 122
• Përbërësit

Stomakët e pulës - 300 g

Lakër e bardhë - 160 g

Piper i zi terren - për shije

Vaj luledielli - për shije

Lëng limoni - për shije

• 92
• Përbërësit

Lakër: 250 gram,

Hudhra ose qepa: për shije,

Vaj i parafinuar: 30 ml,

• 109
• Përbërësit

Lakër e bardhë e freskët - 250 gram,

Leshterikë deti turshi - 250 gram,

Piper zile i kuq - fruta,

Kastravec i freskët - 1 copë,

Qepujkë - 1 tufë,

Vaj luledielli i parafinuar - 2 lugë gjelle. lugë,

Sheqeri - 0,5 lugë

Kripë - 0,5 lugë.

• 51
• Përbërësit

Lakër - 1/2 pirun

Suxhuk i gatuar - 300 g

Kastravec i freskët - 2 copë.

Qepë - 1 copë.

Uthull tryezë (9%) - 2 lugë gjelle.

Uji i zier - 1/2 filxhan

Kopër i freskët - për shije

Majonezë për shije

Piper i zi terren - 1 majë

• 128
• Përbërësit

Fileto pule - 300 gram,

Kastravec i freskët - 2 copë.,

Vaj perimesh - 2 lugë,

Patate të skuqura - 100 gram,

Lakër - 200 gram

Majonezë - 100 gram,

Piper i zi terren - 1 majë.

• 130
• Përbërësit

Pule e zier - 300 gram,

Lulelakër - 300 gram,

Domate - 2 copë,

Kastravec - 1 copë,

Qepë jeshile - 20 gram,

Hudhra - 2 karafil,

Piper i zi terren - per shije,

Majonezë - 5 lugë.

• 145
• Përbërësit

Lakër turshi - 250 g

Fasule të ziera - 150 g

Kastravec i freskët - 120 g

Vaj ulliri - 60 g

Piper i zi terren - 0,5 lugë

• 137
• Përbërësit

Mish viçi - 150 g

Patatja - 2 copë.

Kastravec i freskët - 1-1 / 2 copë.

Vaj gatimi - 2 lugë gjelle.

• 121
• Përbërësit

Kastravec i freskët - 1-2 copë.,

Majonezë për shije

Qepujkë - 2-3 pendë.

• 103
• Përbërësit

Lakër e bardhë - 400 g

Suxhuk i gatuar (pa yndyrë) - 200 g

Kopër (i freskët) - për shije

Plotësimi:

Kos (2.5% yndyrë) - 50 g

Lëng limoni - 1 tbsp.

Sheqeri - për shije

Piper i zi (terren) - për shije

• 138
• Përbërësit

Lakër e gjelbër e freskët - 1/2 kokë lakër,

Rrepkë - 4 copë,

Kastravec - 3 copë (të vogla),

Qepujkë - 2 degë,

Djathë gjysëm i fortë - 100 gram,

Uthull balsamik i bardhë - 1.5 lugë,

Farat e mustardës - 1/4 lugë çaji,

• 40
• Përbërësit

Lakër në Bruksel - 10 koka lakër

Qepë jeshile - 2 copë.

Vaj susami - 2 tbsp.

Lëng limoni - 3 lugë

• 158
• Përbërësit

Lakër e bardhë - 200 g

Pineapples të konservuar - 200 g

Misër i konservuar - 100 g

Qepë jeshile - 50 g

Vaj luledielli - 30 ml

• 102
• Përbërësit

Lakër e bardhë - 300 gr.

Kastravecat e freskëta - 250 gr.

Nenexhiku i freskët - 3 degë

Kopër i freskët - 4 degë

Qepujkë - 1/3 e një bandë

Piper mulliri - për shije

Krem kosi 20% - 100 gr.

• 65
• Përbërësit

Lakër - 0.25 pirun

Vaj ulliri - 1 tbsp.

Kripë - 3 pinches

Gjelbër për shije

• 33
• Përbërësit

Gjuha e derrit - 200 g

Lakra e Pekinit - 100 g

Qepujkë - 2-3 copë.

Kastravec i freskët - 150 g

Veza e pulës - 1-2 copë.

Pepper Ch.M. - për shije

Kopër - opsionale

• 95
• Përbërësit

Lakra Peking - 300 g

Lëng limoni - 0,5 lugë

Zarzavate (kopër, majdanoz) - 4 degë

Vaj perimesh - 1,5 tbsp.

• 75
• Përbërësit

Fileto pule - 200 g

Brokoli - 150 g

Kërpudha turshi - 120 g

Gherkins - 80 g

Misër i konservuar - 60 g

Kos natyral - 1 tbsp.

Kripë - opsionale

Pepper Ch.M. - për shije

• 74
• Përbërësit

Farërat e farave - 50 gram,

Vaj perimesh - 2 lugë,

• 23
• Përbërësit

Lulelakër - 200 gram,

Mollë - 100 gramë,

Kastravec - 100 gram,

Piper i kuq i embel - 100 gram,

Krem kosi - 100 gram,

Sheqer pluhur - 1 tbsp

• 84
• Përbërësit

Kale deti (sallate) - 1 mund

Pule e tymosur - 60 g

Veza e pulës - 1 copë.

Kastravec i freskët - 60 g

Majonezë - 1,5 tbsp

Vaj luledielli - 0,5 tbsp

• 170
• Përbërësit

Lakër e bardhë - 300 g

Kastravecat turshi - 100 g

Bizele të konservuara - 100 g

Për salcën:

Salca e sojës - 15 g

Uthull musht molle - 5 g

• 45
• Përbërësit

Lakra e Pekinit - 100 g

Domate të kuqe të freskëta - 100 g

Kastravecat e freskëta - 100 g

Bizele të konservuara jeshile - 80 g

Vaj ulliri - 2 tbsp.

Piper i zi terren - 1 majë

• 96
• Përbërësit

Lakër e bardhë - 100 g

Selino petiole - 1 kërcell

Mollë jeshile - 0,5 copë.

Kastravec i freskët - 1 copë.

Qepë e kuqe - 0,5 copë.

Arra - 2-3 gjysma e një arrë

Vaj luledielli - 3 tbsp.

Mustardë me kokrra - 1 lugë

Lëng limoni - 2 tbsp.

Piper i zi për shije

• 91
• Përbërësit

Lulelakër - 180 g

Qepë - 0,5 copë.

Vaj perimesh - 1 lugë

Kripë, piper - për shije

• 34
• Përbërësit

Kastravecat - shihni përshkrimin e recetës

Hudhra - 2-3 karafil

Kopër - 5 degë

Kripë, piper - për shije

• 34
• Përbërësit

Qafa e karkalecave të ziera (të ngrira) - 130 gram,

Lulelakër - 300 gram,

Domate të freskëta - 3 copë.,

Kastravecat e freskëta - 1 copë,

Bizele të konservuara jeshile - 0,5 gota,

Majonezë - 0,5 gota.

• 116
• Përbërësit

Kallamar turshi - 120 g

Lakra e Pekinit - 40 g

Selino i rrallë - 2 copë.

Kastravec i freskët - 1 copë.

Bimët greke - majë

Salca e shegës - 10 g

Vaj ulliri - 10 g

Kripë deti - majë

• 81
• Përbërësit

Lakra Peking - 200 g

Kastravecat turshi - 250 g

Djathë e fortë - 70 g

Bizele të konservuara - 250 g

Qepë jeshile - 3-4 copë.

Majdanoz ose kopër - tufë 0.3 (10-20 g)

Kripë, piper - për shije

• 70
• Përbërësit

Bukë kokërr - 65 g

Krem kosi - 100 ml

Kripë, piper - për shije

• 68
• Përbërësit

Lakra e kuqe - 150 gram,

Bimët e reja të asparagus - 50 gram,

Për omëletë:

Ton i konservuar - 1 kanaçe,

Krem (qumësht) - 4-5 lugë,

Djathë e fortë - 30 gram,

Gjalpi - 10 gram,

Për salcën:

Vaj ulliri - 3 tbsp.,

Salcë soje - 2 tbsp.,

Salcë peshku (nëse është e disponueshme) - 1 lugë gjelle,

Piper i zi i grirë për shije.

• 210
• Përbërësit

Lakra e kuqe - 250 g

Kastravec i freskët - 100 g

Qepë e kuqe - 60 g

Domate të thara nga dielli - 60 g

Lëng limoni - 1,5 tbsp.

Kripë e vogël - 1 majë

Vaj perimesh - 0,5 tbsp.

Piper i zi i tokës - në majë të këmbës

Gjelbër për shije

• 42
• Përbërësit

Piper bullgar - 0,5 copë.

Hudhra - 1 karafil

Kripë, piper - për shije

Krem kosi - 3-4 lugë

Kopër - disa degëza

• 40
• Përbërësit

Lakër e bardhë - 300 g

Makarona Orzo - 200 g

Piper i embel - 0,5 sasi

Kastravecat turshi - 3 copë.

Qepë e kuqe - 2 copë.

Qepë jeshile - 2-3 copë.

Kopër - 4-5 degë

Vaj luledielli - 2 tbsp.

Verë ose uthull balsamike - 1 tbsp.

• 94
• Përbërësit

Patate të papërpunuara - 200 g

Karrota të ziera - 100 g

Panxhari i zier - 300 g

Lakër turshi - 300 g

Qepë jeshile - 50 g

Kastravec turshi - 1 copë.

Avokado i pjekur - 1 copë.

Kripë tryeze - për shije

Përzierje e specit (tokë) - për shije

Zarzavate - opsionale

• 124
• Përbërësit

Piper i embel - 1 cope.

Champignons - 150 g

Djathë krem ​​- 70 g

Gjelbër për shije

Vaj perimesh - 20 ml

Kripë, piper i zi, erëza për shije

• 64
• Përbërësit

Lakra e kuqe: 300 gr,

Zarzavate kopër: 30 gr,

Vaj perimesh i parafinuar,

• 47
• Përbërësit

Gjoks pule - 250-300 g

Lakra Peking - 6 gjethe

Vezë pëllumbi - 6 copë.

Domate - 1 copë. ose 8 qershi

Qepë e sallatës - 1 copë.

Lëng limoni ose limoni - 2 lugë gjelle.

Mustardë Dijon - 1 lugë

Vaj ulliri - 5 tbsp.

Parmesan i grirë - 3-4 tbsp.

• 135
• Përbërësit

Gjoks pule - 250-300 g

Lakër e bardhë - 200 g

Domate qershi - 8 copë.

Vezë pëllumbi - 6 copë.

Piper bullgar - 1 copë.

Për salcën:

Hudhra - 1 karafil

Vaj mustardë (përdorni atë që ju pëlqen më së miri) - 7 tbsp.