Diabeti i ëmbël
14 Nëntori është Dita Botërore e Diabetit. Në këtë ditë, lindi fiziologu Frederick Grant Bunting, i cili në 1921, së bashku me kolegët e tij, zbuluan insulinë, një hormon që rregullon glukozën në gjak. Insulina ndihmon në prishjen e karbohidrateve dhe sheqerit, duke i kthyer ato në energji për trupin.
Buntingut iu dha Prmimi Nobel për zbulimin e insulinës. Një vit më vonë, shkencëtari shpëtoi jetën e një djali 14-vjeçar me diabet duke e injektuar atë.
Isfarë është diabeti?
Diabeti mellitus është një çrregullim i metabolizmit të karbohidrateve i karakterizuar nga sheqeri i lartë në gjak. Ekzistojnë dy forma kryesore të sëmundjes:
- Tipi I - kur trupi nuk prodhon insulinë të mjaftueshme dhe pacientët detyrohen të injektojnë vazhdimisht hormone,
- Lloji II - kur insulina prodhohet në sasi normale ose madje të rritura, por trupi nuk mund ta përdorë atë në mënyrë efektive, pasi mekanizmi i ndërveprimit me qelizat është i prishur. Pacientët me diabet të tipit II përshkruhen një dietë dhe ilaçe hipoglikemike.
Diabeti mellitus i tipit I ndodh në afërsisht 10-15% të rasteve, dhe diabeti i tipit II përbën 85–90%.
8% e popullsisë në botë janë diabetikë
Sipas KB, më shumë se 400 milion njerëz në të gjithë botën vuajnë nga diabeti (më shumë se 8% e popullsisë së përgjithshme), dhe 1.5 milion njerëz vdesin nga pasojat e kësaj sëmundjeje çdo vit.
Siç thuhet në Ministrinë e Shëndetësisë të Federatës Ruse, në vendin tonë numri i pacientëve me diabet tip II rritet çdo vit me 6% dhe mund të kalojë 15 milion deri në vitin 2030. Sipas të dhënave për vitin 2015, më shumë se 4 milion rusë janë diagnostikuar me diabet.
Përkundër faktit se diabeti sot është një nga shkaqet kryesore të aftësisë së kufizuar dhe vdekshmërisë së bashku me kancerin dhe sëmundjet kardiovaskulare, ekzistojnë shumë koncepte të gabuara përreth tij. Shpesh njerëzit nuk janë të vetëdijshëm sa duhet për shkaqet e vërteta dhe pasojat e sëmundjes. TASS ndau mitet nga faktet.
Nëse keni shumë sheqer, mund të merrni diabet.
Për shkak të emrit, shumë besojnë se konsumimi i sasive të mëdha të sheqerit çon në diabet. Kjo nuk është plotësisht e vërtetë. Nuk ka asnjë provë që sheqeri në vetvete shkakton diabet. Sidoqoftë, varësia ndaj ëmbëlsirave kontribuon në mbipeshë, e cila nga ana tjetër rrit rrezikun e zhvillimit të diabetit tip II. Sa i përket diabetit tip I, nuk ka asgjë për të dashur sheqerin, pasi ky lloj është një sëmundje gjenetike.
Nëse një person ka mbipeshë, ai sigurisht që do të sëmuret dhe diabeti nuk kërcënon dobët
Përmbushja dhe një mënyrë jetese e ulur shtojnë mundësinë e zhvillimit të diabetit tip II, por faktorë të tjerë, siç është gjenetika ose mosha, gjithashtu ndikojnë në këtë. Prandaj, plotësia nuk do të thotë që një person domosdoshmërisht do të ketë diabet.
Sëmundja mund të prekë njerëzit me çdo lloj fizik. Diabetikët e tipit I kanë tendencë të kenë peshë normale.
Diabeti është i trashëguar, fëmijët e diabetikëve me siguri do të sëmuren
Së pari, nuk është vetë diabeti që transmetohet, por një tendencë ndaj tij. Prandaj, është kaq e rëndësishme të mos leni pas dore parandalimin - ushqimin e duhur dhe aktivitetin fizik.
Sa për mundësinë e zhvillimit të sëmundjes, sipas endokrinologëve, është 25-30% nëse të dy prindërit kanë diabet të tipit I, dhe 70-80% nëse nëna dhe babai vuajnë nga diabeti i tipit II. Në rastin e sëmundjes së vetëm një anëtari të familjes, rreziku i zhvillimit të sëmundjes zvogëlohet.
Vlen të përmendet se edhe nëse askush nga të afërmit nuk ishte i sëmurë, një mënyrë jetese e ulur dhe overeating, duke çuar në mbipesha, mund të ndikojë në zhvillimin e diabetit.
Një person menjëherë do të kuptojë se ka diabet, sepse ndihet keq
Shenjat dhe simptomat e diabetit nuk janë gjithmonë të theksuara. Në disa raste, një person që vuan nga një sëmundje mund të mos jetë i vetëdijshëm për gjendjen e tij. Prandaj, është shumë e rëndësishme që të bëni rregullisht një ekzaminim rutinë dhe të bëni teste gjaku.
Nëse torturohen vazhdimisht nga etja, shqetësohen për urinimin e shpeshtë dhe lodhjen, është më mirë të kontrolloni gjakun për sheqerin. Të gjitha këto janë simptoma të diabetit.
Treguesit normalë të glukozës në gjak (testi i gishtit): në stomak bosh - 3,3–5,5 mmol / L, pas ngrënies - 7,8 mmol / L.
Diabeti është një fjali, komplikimet ose do ta vrasin pacientin ose do ta bëjnë atë të paaftë
Diabeti mellitus është i rrezikshëm me komplikime të mundshme, përfshirë goditje, sulme në zemër dhe humbje të shikimit. Sidoqoftë, ilaçet moderne, glukometrat (pajisjet për matjen e glukozës në gjak) dhe qasjet e reja ndaj terapisë ju lejojnë të kontrolloni dhe rregulloni nivelin e sheqerit dhe janë në gjendje të parandaloni në mënyrë efektive komplikimet.
Diabetikët nuk mund të hanë ëmbëlsirat
Në fakt, dieta e një pacienti me diabet të tipit I i cili e di se si ta kontrollojë sëmundjen e tij (të njohur me rregullat e terapisë me insulinë dhe një sistem të numërimit të karbohidrateve) nuk është praktikisht asnjë ndryshim nga dieta e një personi të shëndetshëm.
Njerëzit me diabet tip II nuk rekomandohen të konsumojnë sheqer dhe ushqime që përmbajnë sheqer (karbohidrate "të shpejta"). Ju gjithashtu duhet të kufizoni konsumimin e yndyrnave. Kjo do të thotë, mjafton që pacientët t'i përmbahen parimeve të një diete të shëndetshme, të cilat përfshijnë përfshirjen e produkteve që përmbajnë glukozë.
Mjalti dhe frutat në vend të sheqerit mund të konsumohen në sasi të pakufizuar.
Fruktoza në mjaltë rrit nivelin e glukozës në gjak në të njëjtën mënyrë si sheqeri i rregullt.
Sa i përket frutave, duhet të keni parasysh që përveç fibrave dhe vitaminave, ato përmbajnë një sasi të madhe të karbohidrateve, të cilat mund të shkaktojnë një rritje të sheqerit në gjak. Prandaj, është e nevojshme të konsultoheni me një mjek në lidhje me llojet dhe sasinë e frutave që mund të përfshihen në dietë.
A është e mundur të merrni diabet nga ëmbëlsirat?
Për shumë vite duke luftuar pa sukses me DIABETES?
Shefi i Institutit: “Do të mahniteni se sa e lehtë është kurimi i diabetit duke e marrë atë çdo ditë.
Një jetë e ëmbël shpesh çon në probleme shëndetësore. A mund të ketë diabeti nga ëmbëlsirat? Sipas OBSH-së, në Rusi nëntë e gjysmë milion njerëz regjistrohen zyrtarisht me diabet. Sipas parashikimeve mjekësore, deri në vitin 2030 kjo shifër në Federatën Ruse do të afrohet 25 milion.
Ata ende nuk kanë nevojë për trajtim mjekësor, por ata duhet të ndryshojnë stilin e jetës së tyre në mënyrë që të mos vdesin para kohe nga efektet e diabeteve. Pagesa për dashurinë e ëmbëlsirave të përballueshme mund të jetë diabeti.
Anydo i diplomuar i shkollës duhet të jetë në gjendje të zgjidhë sistemin e ekuacioneve diferenciale, por ai nuk është i aftë të krijojë një regjim ushtrimesh aerobike për veten e tij, që korrespondon me aftësitë e tij, ose një dietë të përditshme. Ndërkohë, Ministria e Shëndetësisë paralajmëron: "Smbëlsirat provokojnë diabet!" A janë të gjitha karbohidratet kaq të rrezikshëm për njerëzit e shëndetshëm dhe në cilën sasi?
Shkaqet e diabetit
Shumë mjekë pohojnë se diabeti, veçanërisht lloji i dytë, është një ndëshkim për stilin e jetës dhe preferencat gastronomike. Kur hamë jo sepse jemi të uritur, por për të mbushur kohën tonë, për të ngritur gjendjen shpirtërore dhe madje edhe me një kalim kohe pasive, ndryshimet e pafavorshme në sistemin endokrin janë të pashmangshme. Simptoma kryesore e një sëmundjeje asimptomatike është një rritje e sheqerit në gjak, e cila mund të zbulohet me çdo ekzaminim rutinë.
Sistemi tretës zbërthen sheqerin nga karbohidratet (pastat, drithërat, makaronat, patatet, ëmbëlsirat, frutat) në glukozë, fruktozë dhe saharozë. Vetëm glukoza siguron energji të pastër për trupin. Niveli i tij tek njerëzit e shëndetshëm varion nga 3.3-5.5 mmol / L, 2 orë pas një vakt - deri në 7 mmol / L. Nëse tejkalohet norma, është e mundur që një person të ketë ëmbëlsira të tepërta ose të jetë tashmë në një gjendje prediabeti.
Arsyeja kryesore për shfaqjen e diabeteve të tipit 2 është rezistenca e qelizave ndaj insulinës së tyre, të cilën trupi prodhon me tepri. Kapsula e yndyrës që mbyll qelizën gjatë llojit të trashë të obezitetit, kur dyqanet e dhjamit përqendrohen kryesisht në stomak, ul ndjeshmërinë ndaj hormonit. Yndyra viscerale, e cila është e vendosur thellë në organe, stimulon prodhimin e hormoneve që provokojnë diabetin tip 2.
Burimi kryesor i yndyrës së depozituar në organe nuk është yndyra, siç mendojnë shumë njerëz, por karbohidratet e shpejta, përfshirë ëmbëlsirat. Ndër arsyet e tjera:
- Trashëgimia - si lloji i parë ashtu dhe i dyti i diabetit kanë një predispozicion gjenetik (5-10%), kushtet e jashtme (mungesa e stërvitjes, mbipesha) përkeqësojnë figurën,
- Infeksioni - disa infeksione (shyta, virusi Coxsackie, rubeola, citomegalovirusi mund të bëhen një shkas për fillimin e diabetit,
- Obeziteti - indi dhjamor (indeksi i masës trupore - më shumë se 25 kg / sq M) shërben si një pengesë që zvogëlon performancën e insulinës,
- Hipertensioni së bashku me mbipesha dhe diabeti konsiderohen një trinitet i pandashëm,
- Atheroskleroza - çrregullime të metabolizmit të lipideve kontribuojnë në formimin e pllakave dhe ngushtimin e shtratit vaskular, i gjithë organizmi vuan nga furnizimi i dobët i gjakut - nga truri në ekstremitetet e poshtme.
Njerëzit në moshë të pjekur janë gjithashtu në rrezik: vala e parë e epidemisë së diabetit regjistrohet nga mjekët pas 40 vjetësh, e dyta - pas 65 vjeç. Diabeti çiftëzohet me arteriosklerozë të enëve të gjakut, veçanërisht ato që furnizojnë gjak në pankreas.
Nga 4% e të ardhurve që vijnë çdo vit në radhët e diabetikëve, 16% janë njerëz mbi 65 vjeç.
Pacientët me patologji hepatike dhe renale, gra me vezore polikistike, njerëz që preferojnë një mënyrë jetese të ulur, si dhe të gjithë ata që marrin ilaçe steroide dhe disa lloje të tjera të barnave, gjithashtu plotësojnë listën e trishtuar.
Ju mund të fitoni diabet gjatë shtatëzanisë. Nëse pesha e të porsalindurit tejkalon 4 kg, kjo tregon që gruaja pati një kërcim në sheqer gjatë gestacionit, pankreasi në përgjigje rriti prodhimin e insulinës dhe pesha e fetusit u rrit. Një i porsalindur mund të jetë i shëndetshëm (ai ka sistemin e tij të tretjes), por nëna e tij tashmë është me prediabet. Në rrezik janë foshnjat e parakohshme, pasi pankreasi i tyre është formuar jo plotësisht.
Shenjat që po konsumoni shumë sheqer në këtë video
Diabeti: Mitet dhe Realiteti
Shpjegimet e ekspertëve për ushqimin e një diabeti nuk janë kuptuar gjithmonë nga të paftuarit, kështu që njerëzit janë të etur për të përhapur mitet, duke i pasuruar ato me detaje të reja.
- Të gjithë ata që hanë shumë ëmbëlsira me siguri do të sëmuren nga diabeti. Nëse dieta është e ekuilibruar dhe proceset metabolike janë normale, vëmendje e mjaftueshme i kushtohet sportit dhe nuk ka probleme gjenetike, pankreasi është i shëndetshëm, ëmbëlsirat me cilësi të mirë dhe brenda kufijve të arsyeshëm do të jenë vetëm të dobishme.
- Mund të shpëtoni nga diabeti me mjete juridike popullore. Ilaçi bimor mund të përdoret vetëm në trajtim kompleks, vetëm endokrinologu mund të rregullojë dozën e insulinës dhe ilaçeve hipoglikemike në këtë rast.
- Nëse ka diabetikë në familje, probabiliteti i zhvillimit të diabetit është afër 100%. Në varësi të të gjitha rekomandimeve, një mënyrë jetese e shëndetshme, rreziku i vrasjes së pankreasit tuaj është minimal.
- Alkooli ndihmon në uljen e sheqerit në gjak. Kur nuk kishte insulinë, ata në të vërtetë u përpoqën të trajtojnë diabetikët. Por një ndryshim afatshkurtër në glukometër shpjegohet vetëm me faktin se alkooli bllokon prodhimin e glukogjenit nga mëlçia, por pengon seriozisht të gjitha funksionet e tij.
- Sheqeri mund të zëvendësohet me fruktozë të sigurt. Përmbajtja kalorike dhe indeksi glicemik i fruktozës nuk janë inferiore ndaj sheqerit të rafinuar. Përthithet më ngadalë, prandaj pasojat e tij për trupin janë më pak të parashikueshme, në çdo rast, vetëm tregtarët e konsiderojnë atë një produkt dietik. Enmbëlsuesit gjithashtu nuk janë një mundësi: në rastin më të mirë, kjo është çakëll e padobishme, dhe në rastin më të keq, kancerogjen serioz.
- Nëse një grua ka sheqer të lartë, ajo nuk duhet të mbetet shtatzënë. Nëse një grua e re e shëndetshme në tërësi nuk ka komplikime nga diabeti, kur planifikon një shtatëzani, ajo vetëm duhet të kryejë një ekzaminim me një probabilitet të lartë që mjekët nuk do të jenë kundër shtatzënisë
- Me sheqer të lartë, ushtrimi është kundërindikuar. Aktiviteti muskulor është një parakusht për trajtimin e diabetit, pasi ndihmon në përmirësimin e metabolizmit dhe thithjen e glukozës.
Në video mund të shihni një intervistë me presidentin e Shoqatës Ruse të Diabeteve ruse M.V. Bogomolov, duke komentuar të gjitha spekulimet dhe faktet në lidhje me diabetin.
Dhënia e ëmbëlsirave dhe parandalimi i diabetit
Dy të tretat e njerëzve obez kanë probleme me thithjen e sheqerit. Kjo nuk do të thotë që kur refuzoni ëmbëlsira, ëmbëlsirat dhe sode të ëmbël, ju përjashtohen automatikisht nga grupi i rrezikut. Rritja e peshës promovohet nga prania e vazhdueshme e karbohidrateve të shpejta në dietë:
- Oriz i bardhë i lëmuar,
- Produkte ëmbëlsirash të miellit premium,
- Sheqeri dhe fruktoza e rafinuar.
Mos e testoni fuqinë e metabolizmit tuaj me ndihmën e produkteve që përmbajnë karbohidrate komplekse, të përpunuara ngadalë:
- Oriz pelle kafe
- Produkte buke nga mielli integral me krunde,
- Drithëra integrale
- Sheqer kafe.
Nëse treguesit e njehsorit nuk janë shqetësues, ju gjithashtu mund të kënaqeni me çokollatë ose banane - ilaqet kundër depresionit natyror që rrisin prodhimin e endorfinës - një hormon i humorit të mirë. Shtë e rëndësishme ta kontrolloni këtë në mënyrë që të heqni qafe stresin me ndihmën e ushqimeve me kalori të lartë nuk është zakon. Para së gjithash, ky paralajmërim vlen për ata, përbërja e trupit të të cilëve është e prirur të mbipesha ose kanë të afërm me diabet në familje.
Nëse të paktën disa nga faktorët e rrezikut për diabet janë të pranishëm, parandalimi duhet të adresohet sa më shpejt që të jetë e mundur. Parimet themelore të tij janë të thjeshta dhe të arritshme.
- Dieta e duhur. Prindërit u kërkohet të kontrollojnë sjelljen e ngrënies së fëmijëve. Në Amerikë, ku një simite sode konsiderohet një meze e lehtë e zakonshme, një e treta e fëmijëve vuajnë nga mbipesha dhe diabeti tip 2.
- Kontrolli i dehidrimit. Përpunimi i glukozës nuk është i mundur pa ujë të pastër akoma. Ajo hollon gjakun, parandalon formimin e mpiksjes së gjakut, përmirëson rrjedhën e gjakut dhe metabolizmin e lipideve. Një gotë ujë para se të hahet duhet të jetë norma. Asnjë pije tjetër nuk do të zëvendësojë ujin.
- Dietë e ulët karboni Nëse ka probleme me pankreasin, numri i drithërave, pasta, perime që rriten nën tokë, frutat e ëmbla duhet të minimizohen. Kjo do të zvogëlojë ngarkesën në sistemin endokrin, do të ndihmojë në humbjen e peshës.
- Ngarkesa optimale e muskujve. Aktiviteti fizik ditor që korrespondon me moshën dhe gjendjen e shëndetit është një parakusht për parandalimin e jo vetëm të diabetit, por edhe patologjive kardiovaskulare dhe shumë problemeve të tjera. Fitnesi i shtrenjtë mund të zëvendësohet duke ecur në ajër të pastër, duke ngjitur shkallët (në vend të një ashensori), lojëra aktive me nipërit e mbesat dhe një biçikletë në vend të një makine.
- Reagimi i duhur ndaj stresit. Para së gjithash, duhet të shmangim kontaktet me njerëz agresivë, pesimistë, pacientë me energji të dobët, të përpiqemi të ruajmë paqen në çdo mjedis, duke mos iu nënshtruar provokimeve. Refuzimi nga zakonet e këqija (alkooli, overeating, pirja e duhanit), gjoja lehtësimin e stresit, do të ndihmojë në forcimin e sistemit nervor dhe imunitetit. Ju gjithashtu duhet të monitoroni cilësinë e gjumit, pasi mungesa e vazhdueshme e gjumit përkeqësohet jo vetëm shëndetin mendor.
- Trajtimi në kohë i ftohjes. Meqenëse viruset janë të aftë të shkaktojnë një proces autoimun që provokon zhvillimin e diabetit, infeksionet duhet të hidhen sa më shpejt që të jetë e mundur. Zgjedhja e ilaçeve nuk duhet të dëmtojë pankreasin.
- Treguesit e monitorimit të sheqerit. Ritmi modern i jetës nuk lejon që të gjithë t'i kushtojnë vëmendje të mjaftueshme shëndetit të tyre.Të gjithë ata që janë në rrezik nga diabeti duhet të monitorojnë rregullisht nivelin e sheqerit në shtëpi dhe në laborator, të regjistrojnë ndryshime në ditar dhe të konsultohen me një endokrinolog.
Sipas Shoqatës Ndërkombëtare të Diabeteve, ekzistojnë 275 milion diabetikë në botë. Kohët e fundit, metodat e trajtimit, dhe në të vërtetë qëndrimi ndaj kësaj sëmundje, kanë ndryshuar ndjeshëm, si në mesin e mjekëve, ashtu edhe të pacientëve. Dhe, megjithëse vaksina e diabetit ende nuk është shpikur, diabetikët kanë mundësinë për të mbajtur një standard normal të jetesës. Shumë prej tyre kanë arritur rezultate të larta në sport, politikë dhe art. Problemi është përkeqësuar vetëm nga padituria dhe mosveprimi ynë, i nxitur nga ide dhe gjykime të gabuara. A mund të zhvillohet diabeti mellitus nga ëmbëlsirat?
Nuk janë ëmbëlsirat që çojnë në diabet, por pesha e tepërt që kanë gjysma e rusëve të çdo moshe. Nuk ka rëndësi se në çfarë mënyre e arritën këtë - ëmbëlsira ose sallam.
Programi "Jeto i shëndetshëm" në video, ku profesori E. Malysheva komenton mitet e diabetit, është një konfirmim tjetër i kësaj:
A mund të fitoj diabet nga hahet gjithçka që është e ëmbël?
Pyetje: Përshëndetje. Pashë një program në lidhje me diabetin, kam shumë frikë ta marr. Por fakti është se unë me të vërtetë i dua ëmbëlsirat. Më thuaj, a është e mundur të fitosh diabet nga të hani ëmbëlsirat e ëmbla çdo ditë?
Përgjigje: Mirëmëngjes. Në fakt, ju jeni duke bërë gjënë e duhur nga e cila keni frikë. Thithja e pakontrolluar e ëmbëlsirave është shkaku i zhvillimit të diabetit, pasi në këtë moment sheqeri grumbullohet në gjak, dhe pastaj përhapet në të gjitha organet. Ai shndërron glukozën në energji, hormonin insulinë që prodhon pankreasi.
Nëse ka shumë sheqer në gjak, pankreasi duhet të "djersitet" në mënyrë që të sintetizojë mjaft insulinë. Kështu, organi është i mbingarkuar, gjë që është një stres i madh për të. Dhe sa më gjatë të zgjasë stresi, aq më shumë pankreasi tretet.
Për shkak të varfërimit të tij, prodhimi i insulinës përkeqësohet dhe diabeti mund të zhvillohet. Rrit gjasat që kjo sëmundje të bëhet e trashë. Në mënyrë që të mos fitoni diabet nga ëmbëlsirat, është më mirë ta përdorni atë në moderim.
(A është e mundur të fitosh diabet nga ëmbëlsirat)
Nuancat e specit për njerëzit me diabet
Numri i njerëzve që konsumojnë piper në çfarëdo forme nuk mund të përcaktohet saktësisht. Kjo ndodh për shkak të faktit se kjo sasi është me të vërtetë e madhe, siç është rasti me kanellën. Në lidhje me këtë, edhe me diabet, shumë thjesht nuk mund ta refuzojnë këtë erëza ose përbërës në një sallatë ose zierje. A është e mundur që diabetikët të hanë piper, në cilat sasi dhe si ta përdorin atë?
Mund apo jo piper?
Duke folur për specin në përgjithësi, duhet të theksohet se ky produkt, si dhe artichoke i Jeruzalemit, me siguri mund të përdoret për diabet, por jo të gjitha llojet e tij. Kjo shpjegohet më shumë sesa thjesht: siç dihet, diabetikët detyrohen të ndjekin një dietë të caktuar mjaft të rreptë. Ai nënkupton përdorimin e vetëm atyre ushqimeve, në listë përfshihet edhe xhenxhefili, të cilat nuk rrisin ose rritin raportin e glukozës, por jashtëzakonisht ngadalë.
Shtë gjithashtu e nevojshme të kujdeset për ato përbërës që përmirësojnë shumë shëndetin e përgjithshëm të diabetit. Piper është i krahasueshëm me këto produkte, i krahasueshëm me mbytjen e bletëve. Të jetë ajo bullgare, e ëmbël, e kuqe apo e zezë. Sidoqoftë, të gjitha varietetet e paraqitura kanë rregullat e tyre për përdorim, të cilat duhet të diskutohen veçmas.
Bullgare
Para së gjithash, është e nevojshme të tregoni pak rreth një speci si bullgar. Ky produkt, pavarësisht nga ngjyra, qoftë e kuqe apo e verdhë, duhet të konsiderohet:
- një depo unike e grupeve më të larmishme të vitaminave (nga A dhe E, si dhe B1, te B2 dhe B6),
- minerale (zink, fosfor, kalium, magnez dhe shumë të tjerë).
Për më tepër, kjo përbërëse bullgare i përket grupit parësor të produkteve së bashku me hikërror, të cilat karakterizohen nga një shkallë e ulët e përmbajtjes kalori dhe në diabet mellitus ato mund të konsumohen në çdo sasi, madje edhe më të madhe.
Për më tepër, speca zile ka në përbërjen e tij një përbërës të tillë si acidi askorbik, në lidhje me këtë, përdorimi më i shpeshtë i perimeve të paraqitura është në gjendje të mbështesë sa më mirë dhe në mënyrë më efektive sistemin imunitar, të ulë presionin e gjakut dhe të modifikojë parametrat cilësor të gjakut.
Meqenëse shumë prej atyre që kanë hasur në diabet mellitus i përkasin grupit të njerëzve me një indeks tepër të lartë për të cilët rritja e presionit të gjakut është fjalë për fjalë norma, karakteristika e paraqitur e specit është mjaft e aftë të ushtrojë një efekt stabilizues në gjendjen e tyre. Ky është një nga përfitimet e paçmueshme që ka ky komponent bullgar.
Lista përfshin gjithashtu rutina që janë përgjegjëse për gjendjen e "shëndetit" të enëve të gjakut dhe kapilarëve, të cilat, nga ana tjetër, janë një garanci e transportit të pandërprerë të përbërësve të dobishëm për shumë, nëse jo të gjithë, organet.
Vlen të përmendet se produkti i ëmbël bullgar është i përshtatshëm për të bërë lëng. Rekomandohet nga specialistë në mënyrë që të mbështesin trupin e atyre diabetikëve që vuajnë nga komplikimet e diabetit.
Piper i embel, natyrisht, eshte i pranueshem per diabetiket. Por do të jetë më e sakta ta bëni këtë në sasi të vogla, sepse indeksi i tij glicemik është mjaft i lartë. Në të njëjtën kohë, produkti i ëmbël nuk ka një shkallë të lartë të përmbajtjes kalori.
Gjithashtu në favor të tij është fakti që karakterizohet nga përmbajtje të konsiderueshme të ujit. Në lidhje me këtë, mund të hahet, por është më së miri në çdo sallatë perimesh, supash ose enësh, për shembull, zierje. Ky lloj speci nuk duhet të jetë përbërësi kryesor, por vetëm ndihmës. Në këtë rast, përfitimi i përdorimit të tij do të jetë maksimal.
Këto janë të ashtuquajturat speca të nxehtë, të cilët njihen si djegës, si dhe kajsë. Në mjekësinë tradicionale, produkti i kuq konsiderohet jo vetëm një produkt ushqimor shumë i dobishëm, por edhe një ilaç mjaftueshëm efektiv. Duhet gjithashtu të merret në konsideratë që këto më shumë sesa perime të shëndetshme, përkatësisht spec të kuq, përmbajnë gjithmonë kapsaicinë. Shtë një substancë nga lista e alkaloideve dhe përdoret për:
- hollimi i gjakut,
- normalizimi i presionit të gjakut,
- zgjedh funksionimin e traktit tretës.
Gjithashtu, një perime e kuqe, ose më saktë podat e saj, përfshin shumë grupe vitaminash: nga PP, P, B1, B2, deri në A dhe P. Përveç kësaj, karoteni, hekuri, zinku dhe fosfori janë të pranishëm në të. Gjithashtu, kjo spec i kuq është fjalë për fjalë e nevojshme për ata që zhvillojnë sëmundje të syve, niveli i imunitetit është ulur dhe vërehet rraskapitje nervore. Ai do të jetë ilaçi më i mirë.
Megjithatë, me diabet, është e nevojshme të merren parasysh jo vetëm përfitimet e saj mbresëlënëse, por edhe karakteristikat e shijes. Për këtë arsye, ngrënia e një produkti të kuq nuk duhet të jetë shumë shpesh.
Shtë pothuajse e pamundur të imagjinohet përgatitja e pothuajse të gjitha pjatave pa shtimin e specit, qoftë tokë ose bizele. E zeza është erëza më e njohur. Erëza e përshkruar është në gjendje t'i japë ushqimit një aromë unike dhe ngjall oreks. Duke konsumuar një perime të zezë, është e mundur që të ndikoni pozitivisht në funksionimin e stomakut dhe të zvogëloni mundësinë e mpiksjes së gjakut. Sidoqoftë, është e padëshirueshme që diabetikët të abuzojnë me erëzat e paraqitura.
Për trajtimin e nyjeve, lexuesit tanë kanë përdorur me sukses DiabeNot. Duke parë popullaritetin e këtij produkti, vendosëm ta ofrojmë atë në vëmendjen tuaj.
Shtë më e mira dhe më e sakta të përdorni rrallë piper të zi, herë pas here gatuaj enët e mishit me një shkallë të ulët të yndyrës ose sallatave me perime me spec në formë bizele.
Ushqimi dietik për diabetin duhet të jetë i ekuilibruar dhe i larmishëm në të njëjtën kohë. Pepperdo spec specifik, duke përfshirë të zezën dhe të kuqin, duhet të konsiderohet vetëm ato produkte që do të ndihmojnë shumë në pasurimin e ushqimit të secilit prej diabetikëve, pa e rrezikuar shëndetin e tyre.
Kështu, ky produkt është pothuajse në çdo formë: e zezë, e kuqe, e ëmbël dhe bullgare do të jenë të dobishme për ata që luftojnë me diabetin.
MITI 1. Diabeti mellitus zhvillohet nga konsumimi i tepërt i sheqerit.
Sigurisht që konsumimi i tepërt i sheqerit është i dëmshëm për shëndetin, duke çuar në mbipesha, por shkaku i zhvillimit të as diabeti tip 1 dhe as ai tip 2 nuk është. Diabeti mellitus i tipit 1 është një sëmundje e sistemit imunitar që korrigjohet nga administrimi i insulinës. Diabeti mellitus i tipit 2 është një sëmundje e përcaktuar gjenetikisht që zhvillohet në sfondin e mbipeshes.
MYTI 2. Lukthi dhe kefiri është shumë i dobishëm për diabetin.
Besohej se nëse bluajeni hikërror dhe e vendosni në një gotë kefir, atëherë sheqeri bie. Në kohërat sovjetike, hikërrorja u jepej edhe kuponave pacientëve me diabet.
Le ta analizojmë këtë mit. Bukë dhjami është një produkt i pasur me karbohidrate komplekse, dhe nuk ul, por në mënyrë të moderuar rrit sheqerin në gjak, si çdo qull tjetër "të lirshëm" (melet, elbi i perlës, orizi).
Kefiri është një produkt qumështi që përmban sheqer qumështi - laktozë, përkatësisht, gjithashtu rrit nivelin e glukozës në gjak.
Kefiri dhe hikërror janë burime të karbohidrateve të nevojshme në dietën tonë. Por konsumi i tyre në diabet duhet të jetë i kufizuar në mënyrë të arsyeshme, sepse ata, si çdo karbohidrate, rrisin sheqerin në gjak.
MITI 3. Fruktoza, rrushi dhe sheqernat e sheqerit rrisin glukozën në gjak vetëm pak.
Fruktoza dhe sheqernat e tjerë natyrorë janë gjithashtu sheqer. Por nuk vlen për heksozat, si glukozën, por për ribozat (pentozat). Në trup, ajo shndërrohet shpejt në glukozë përmes një reaksioni biokimik të quajtur “sharrë pentoze”.
Fatkeqësisht, shumë shpesh të ashtuquajturat produkte për diabetikët (ëmbëlsirat) përgatiten mbi këto lloje të sheqernave dhe pacientëve mashtrojnë në lidhje me sigurinë e tyre për rritjen e nivelit të glukozës në gjak.
MYTI 5. Në diabet, karbohidratet duhet të kufizohen sa më shumë që të jetë e mundur.
Karbohidratet janë baza e të ushqyerit, ato duhet të jenë deri në 60% të dietës, dhe nuk keni nevojë t’i kufizoni ato për diabetin.
Por preferenca duhet t'u jepet karbohidrateve komplekse (drithëra, perime, bukë, makarona).
Me diabet tip 1, nëse është nën kontroll të mirë, mund të përdorni edhe karbohidrate të thjeshta (sheqer, ëmbëlsira). Të ushqyerit me këtë lloj diabeti është praktikisht i njëjtë si zakonisht.
Me diabetin tip 2, karbohidratet e thjeshta duhet të hidhen, si dhe të përjashtohen yndyrnat shtazore dhe të monitorohet përmbajtja kalorike e ushqimit.
MYTI 8. Glukoza e gjakut gjithmonë duhet të përcaktohet vetëm në stomak bosh.
Për të vlerësuar kompensimin e diabetit dhe korrektësinë e terapisë hipoglikemike, është e rëndësishme të monitorohet niveli i glukozës në mënyra të ndryshme. Kjo gjë varet nga regjimi i trajtimit:
· Me terapi të intensifikuar të insulinës, kontrolli duhet të bëhet para çdo vakt, në mënyrë që të rregulloni dozën e insulinës së administruar "për ushqim" dhe gjatë gjumit,
· Kur merrni tableta të agjentëve hipoglikemikë, kontrolli mund të kryhet më rrallë, por jo vetëm me stomak bosh, por edhe 2 orë pas vaktit.
MITI 14. Pacientët me diabet nuk duhet të luajnë sport.
Aktivitetet sportive janë të dobishme për pacientët me diabet mellitus, të cilët janë në gjendje kompensimi të mirë dhe monitorojnë rregullisht gliceminë e tyre, të cilët kanë njohuri se si të ndryshojnë dietën e tyre ose të ndryshojnë dozën e insulinës të administruar para një stërvitje të planifikuar.
Në një nivel sheqeri më shumë se 13 mmol / l, klasat nuk rekomandohen për shkak të një situate të mundshme paradoksale me një rritje edhe më të madhe të sheqerit në gjak.
MITI 16. Gratë me diabet nuk mund të kenë fëmijë.
Me përgatitjen e duhur për shtatëzani, pacientët me diabet të kompensuar mirë nën mbikëqyrjen e mjekëve me përvojë (endokrinolog dhe obstetër) mbajnë dhe lindin bebe të shëndetshme, pa dëmtuar shëndetin e tyre.
Nëse jeni të shqetësuar për pyetjet që merrni përgjigje tepër konfliktuale ose shumë të frikshme në internet, kontaktoni endokrinologun tuaj të kujdesit shëndetësor. Ai patjetër do t'ju japë përgjigjen e duhur dhe do t'ju mësojë se si të bëni gjërat e duhura në një situatë të caktuar.
A mund të vijë diabeti nga konsumimi i tepërt i ëmbëlsirave?
Shumë njerëz shtrojnë pyetjen: "Nëse ka shumë të ëmbël, a do të ketë diabeti?" Prindërit, nga frika se sheqeri në gjak do të rritet, e kufizojnë atë në ëmbëlsirat. Sidoqoftë, kjo nuk është një taktikë e vërtetë. Glukoza është e përfshirë në proceset energjetike. Me fjalë të thjeshta, ky është burimi ynë i energjisë. Për shkak të faktit se fëmijët janë shumë të lëvizshëm, trupi i tyre shpejt "përdor" sheqerin që morën. Farë nuk mund të thuhet për fëmijët që janë të kufizuar në lëvizjet e tyre.
Mjekët pretendojnë se diabeti është një grup sëmundjesh që karakterizohen nga një rritje kronike, e zgjatur e glukozës në gjak. Këtu roli kryesor luhet nga një defekt gjenetik. Megjithatë, faktorët e rrezikut gjithashtu çojnë në sëmundje - imobilizëm dhe peshë të tepërt të trupit.
E rëndësishme! Shumica e pacientëve vuajnë nga diabeti tip 2, i cili nuk bazohet aq shumë në uljen e sekretimit të insulinës si një ulje në ndjeshmërinë e indeve ndaj hormonit të tyre.
Përdorimi i një numri të madh të ëmbëlsirave në vetvete nuk çon në zhvillimin e patologjisë. Shkaku i sëmundjes qëndron në faktin se dhëmbi i ëmbël i pakontrolluar në pjesën më të madhe janë njerëzit që janë obez. Duke marrë parasysh që përdorimi i sheqerit çon në prodhimin e hormonit të lumturisë së endorfinës, jo çdo dashnor i ëmbëlsirave do të dëshirojë ta zëvendësojë zakonin e tij me lojëra në natyrë ose një shëtitje.
Si futet glukoza në gjak
Në mënyrë që të kuptoni se çfarë ndodh në trup me patologji, ju duhet të kuptoni se si funksionon kur gjithçka është normale. Do qelizë në trupin tonë ka nevojë për ushqim, frymëmarrje dhe toksina. Baza e të ushqyerit është glukoza, e cila vjen nga gjaku. Sa më i fortë të jetë ngarkesa në qelizë, aq më shumë burim energjie kërkon.
Le të kuptojmë se ku glukoza mund të shfaqet në rrjedhën e gjakut. Pas çdo vakti, ndodhin procese metabolike, si rezultat i të cilave karbohidratet ndahen në monosakaride (forma të thjeshta të sheqerit). Nga zorrët, ata hyjnë në rrjedhën e gjakut. Ekziston një rrugë tjetër e hyrjes - nga mëlçia. Atje, glukoza është në formën e një "rezervë të paprekshme" në formën e glikogjenit, të cilin trupi e përdor në raste ekstreme.
Sidoqoftë, që një burim energjie të hyjë në qelizë, janë të nevojshme disa kushte të rëndësishme - prania e insulinës hormonale dhe ndjeshmëria e indeve në vetvete ndaj këtij hormoni. Nëse për ndonjë arsye këto kushte nuk krijohen në trup, qeliza mbetet "e uritur". Prandaj, një person ka një dëshirë të hajë diçka të ëmbël. Si rezultat, shumë glukozë qarkullojnë në gjak, të cilat nuk mund të depërtojnë në indet e synuara të varura nga insulina.
Nëse e braktisni plotësisht të ëmbën, diabeti nuk do të sëmuret kurrë?
Tani mund t'i përgjigjemi pyetjes: "A mund të zhvillohet një sëmundje nëse braktis plotësisht ëmbëlsirat?" Nëse gjithçka është në rregull në trup dhe karbohidratet, duke u shembur në sheqerna të thjeshtë, futeni në qelizë dhe ushqeni atë, mos braktisni plotësisht çajin ose ëmbëlsirën. Për fëmijët me lëvizje të shëndetshme ose të rritur me një mënyrë jetese aktive, kjo mund të rezultojë në hipoglicemi. Në këtë gjendje mund të zhvillohet ketoacidoza (përqendrimi i tepërt i trupave keton).
Njerëzit të cilët janë në rrezik (një predispozitë trashëgimore, zakone të këqija ose mungesë ushtrimesh), refuzimi i ëmbëlsirave nuk është një garanci e plotë se nuk do të ketë diabet.Glukoza mund të formohet nga karbohidratet e thjeshta dhe komplekse si rezultat i proceseve metabolike. Përfshirë pasta, makarona në dietë, mund të rrisni rrezikun e zhvillimit të patologjisë.
Konsumi i ushqimeve me kalori të lartë është gjithashtu afër fillimit të diabetit. Mosbalancimi i energjisë së përdorur dhe konsumuar kcal me ushqim çon në zhvillimin e mbipeshes. Në këtë rast, edhe nëse një person refuzon plotësisht të shijojë ëmbëlsirat, por në të njëjtën kohë preferon ushqim të shpejtë, bukë të bardhë dhe rrotullon, mund të merrni diabet.
Shkaqet e diabetit
Ne do të merremi me shkaqet e sëmundjes së llojeve të parë dhe të dytë. Shkaktari për zhvillimin e diabetit tip 1 është vdekja e qelizave që prodhojnë insulinë. Si rezultat i mungesës akute të hormonit, zhvillohet një sëmundje. Me një përqendrim të tepruar të glukozës, qelizat kanë mbetur pa ushqim, gjë që mund të çojë në një gjendje kome diabetike. Prandaj, diabetikët vazhdimisht duhet të plotësojnë insulinën nga jashtë.
Ekzistojnë disa arsye për vdekjen e qelizave prodhuese të hormoneve (qelizat beta të pankreasit):
- dëmtimi i virusit
- reaksione autoimune (trupi i percepton qelizat si të huaja dhe i shkatërron ato),
- trashëgim.
Lloji i dytë i sëmundjes, në të cilin ka një mungesë relative të hormonit, është më e zakonshme dhe ndodh për arsye të tilla:
- mbipesha, në të cilën trupi nuk mund të prodhojë sasinë e nevojshme të hormonit,
- sekretimi jonormal i insulinës,
- pandjeshmëria e receptorëve të qelizave ndaj hormonit,
- situata stresuese
- jetesa e ulur
- predispozicion gjenetik
- trajtim jo adekuat me glukokortikoide, substanca psikoaktive, diuretikë, NSAID.
E rëndësishme! Mbipesha në 90% të rasteve është një faktor kryesor rreziku për diabetin e tipit 2, pasi qelizat yndyrore nuk e perceptojnë mirë insulinën dhe për këtë arsye parandalojnë hyrjen e glukozës.
Mitet e zakonshme
Diabeti është një sëmundje e zakonshme. Prandaj, frika nëse një person mund të sëmuret nga ëmbëlsirat është ende e rëndësishme. Ka mendime të gabuara në lidhje me diabetin që mjekët i atribuojnë miteve. Grupi kryesor i mendimeve të tilla ka të bëjë me ushqimin dhe administrimin e formave të injeksionit të insulinës.
Miti numër 1: mjalti, hikërror, bukë kafe dhe mollë kosi nuk rrisin sheqerin
Shumë njerëz sugjerojnë që ushqimet si hikërror, mollë të pangopura, mjaltë dhe bukë kafe nuk rritin glukozën në gjak. Në fakt, të gjitha këto produkte rrisin përqendrimin e sheqerit.
Buckwheat përmban karbohidrate komplekse, të cilat ndahen në sheqerna të thjeshtë në trup. Mjalti i lëngshëm përmban molekula të tretura veçmas të glukozës dhe fruktozës, ndryshe nga sheqeri i rregullt, të cilit i shtohet çaji. Sidoqoftë, nëse mjalti qëndron për një kohë të gjatë, molekulat kombinohen dhe precipitojnë në formën e saharozës.
Bukë kafe përmban niseshte, e cila gjithashtu shkakton një rritje të sheqerit. Në fakt, efekti që rrit sheqerin nuk varet nga lloji i bukës, por nga sasia e ngrënë dhe mielli nga i cili piqen produktet e pjekjes. Sa më i vogël të jetë, aq më shpejtë glukoza futet në gjak.
Sa për mollët, shija e thartë e frutave nuk ka asnjë efekt në nivelin e glicemisë. E gjitha varet nga shkalla e pjekurisë së frutave. Disa lloje në përbërje kanë acide organike që maskojnë shijen e ëmbël të një mollë (për shembull, shumëllojshmëria Antonovka). Prandaj, duke ngrënë një frut të madh të pjekur, nuk ka dyshim se glukoza do të rritet, si dhe pas një fruti të ëmbël të kuq.
Miti # 2: insulina është e varur
Do lloj trajtimi, pavarësisht nëse bëhet fjalë për terapi diete, insulinë ose ilaçe për uljen e glukozës, funksionon ndërsa ato përdoren. Në këtë rast, pacienti nuk ka frikë se dieta antidiabetike është Addictive. Ilaçet e injektueshme përshkruhen vetëm në rast të dështimit të pilulës ose korrigjimit të ushqimit. Kjo do të thotë që qelizat nuk mund të prodhojnë më sasinë e nevojshme të hormonit. Ndonjëherë insulina është përshkruar përkohësisht, dhe pastaj gradualisht zvogëloni dozën deri në anulimin. Një skemë e tillë lejon që pankreasi të shërohet, dhe qelizat e tij të funksionojnë plotësisht.
Masat parandaluese
Për të mos krijuar probleme me sheqerin e lartë në gjak, njerëzit me një predispozitë duhet të ndjekin masat parandaluese. Shfaqja e patologjisë shoqërohet me një dietë të pahijshme dhe pasivitet fizik. Duke kufizuar konsumimin e karbohidrateve të thjeshtë dhe numërimin e kalorive, mund të zvogëloni rrezikun e zhvillimit të sëmundjes.
Barra në pankreas mund të zvogëlohet duke bërë ushtrime fizike. Marrja e një problemi me prodhimin e insulinës nga abuzimi me alkoolin është i lehtë. Etanoli është toksina më e rrezikshme për mëlçinë dhe pankreasin.
Situatat stresuese çojnë në prishje të gjëndrave endokrine. Hormonet e stresit rrisin përqendrimin e glukozës në gjak. Si pasojë, qelizat beta do të funksionojnë në mënyrë të përmirësuar, e cila do të çojë në zhdukjen e tyre me kalimin e kohës. Për të mos e sjellë veten në depresion, disa njerëz "kapin" stresin, duke u mbështetur në ëmbëlsirat. Ky opsion do të çojë në zhvillimin e mbipeshes dhe rrit rrezikun e diabetit. Ju duhet të heqni qafe ngarkesën psiko-emocionale jo me ndihmën e ëmbëlsirave, por me sportet.
Tani, mund të themi se jo ëmbëlsirat shkaktojnë diabet. Një rol të madh në shfaqjen e patologjisë luhet nga një predispozitë ndaj sëmundjes dhe një mënyrë jetese e pasaktë. Ju mund dhe duhet ta trajtoni trupin tuaj me trajtime, edhe nëse keni diabet të varur nga insulina. Gjëja kryesore është që të respektohet norma.
Miti numër 1. Smbëlsirat - arsyeja kryesore për mbipeshën
Refuzimi i ëmbëlsirave është baza e shumicës së dietave, dhe për këtë arsye duket se çdo copë tortë, karamele ose një filxhan çaj të ëmbël sigurisht që do të shndërrohet në një dele yndyre dhe një kilogram shtesë. Por studimet kanë vërtetuar se shtimi në peshë nuk ndikohet nga sheqeri dhe ushqimet në bazë të tij, por duke tejkaluar kaloritë ditore të nevojshme nga trupi ynë. Dhe ndërsa ushqimet me sheqer janë më të larta në kalori, sheqeri nuk është një shkak i drejtpërdrejtë i mbipeshes.
Miti numër 2. Smbëlsirat shkatërrojnë dhëmbët
Kariesi mund të shkaktojë jo vetëm sheqer, por çdo ushqim që është në dhëmbë për një kohë të gjatë. Kariesi ndodh nga karbohidratet komplekse, procesi i tretjes së të cilave fillon tashmë në zgavrën me gojë. Prandaj, rekomandohet që të shpëlani gojën dhe lani dhëmbët rregullisht pas ngrënies.
Miti # 3. Sheqeri është shkaku kryesor i diabetit.
Shkencëtarët tani kanë zbuluar se shkaqet kryesore të diabetit janë një rritje e përqindjes së yndyrës përreth organeve vitale, aktivitetit fizik të papërshtatshëm dhe një predispozicion gjenetik. Sheqeri kontribuon në akumulimin e yndyrës në trup, por jo më shumë se karbohidratet e tjera të shpejta, siç janë mielli i bardhë, shumë salca, alkooli dhe madje edhe bananet, rrushi dhe shalqini.
Miti Nr. 4. Sheqeri promovon rritjen e tumoreve kanceroze.
Sheqeri që hyn në trup shndërrohet në energji, dhe një sasi e madhe e energjisë dhe glukozës kontribuojnë në rritjen e qelizave të kancerit. Por heqja dorë nga ëmbëlsirat nuk do të ndihmojë në ngadalësimin e përhapjes së kancerit: tumori do të gjejë qasje në glukozë në çdo rast.
Miti numër 5. Sheqeri është i varur, si një ilaç
Aktualisht, të dhënat shkencore nuk konfirmojnë faktin e ekzistencës së një varësie ushqimore të trupit të njeriut nga ndonjë produkt ushqimor. Sheqeri dhe saharoza nuk shkaktojnë varësi fizike tek një person dhe nuk mund të veprojnë si ilaç.
Miti numër 6. Sweetmbëlsuesit janë më të shëndetshëm se sheqeri
Enmbëlsuesit zakonisht konsumohen nga ata për të cilët sheqeri nuk rekomandohet për arsye mjekësore. Por shumë njerëz të shëndetshëm besojnë se zëvendësimi i sheqerit me aditivë artificialë dhe ëmbëltues është më i dobishëm për trupin. Në fakt, është vërtetuar se ëmbëlsuesit sintetikë ndikojnë negativisht në shëndetin: ato nuk rrisin nivelin e glukozës në gjak, por ndikojnë vetëm në sythat e shijes, kështu që ato provokojnë overeating, duke kontribuar në rritjen e peshës. Dhe ëmbëlsuesit bazuar në përbërës natyralë praktikisht nuk ndryshojnë nga sheqeri në kalori.
Miti numër 7. E ëmbël është më mirë të hahet në mëngjes
Ekziston një teori që ushqimet që përmbajnë sheqer hahen më së miri në mëngjes, sepse pasdite karbohidratet rrisin sheqerin në gjak dhe trupit i duhet më shumë kohë për tu stabilizuar. Por në fakt, çdo ushqim çon në një rritje të sheqerit në gjak, dhe nuk ka asnjë provë që karbohidratet janë më aktive në një periudhë të caktuar kohore.
Mitet e Diabeteve
Ka shumë pretendime të rreme për diabetin. Ato lindin ose për shkak të faktit se pacienti nuk i kuptonte informacionet, ose për shkak të faktit që mjeku shpjegoi gabimisht. Më shumë se 65% e njerëzve janë analfabetë për këtë çështje diabeti mellitusqë ndajnë informacion të pasaktë me njëri-tjetrin. Prandaj, mitet u përhapën më tej, duke plotësuar detaje të reja.
Miti numër 1 - nëse keni shumë ëmbëlsira, diabeti do të jetë
Konsumimi i tepërt i ëmbëlsirave nuk çon në diabet. Por rezultati i dashurisë për ëmbëlsira shpesh është mbipesha. Por pesha e tepërt lind jo vetëm nga ëmbëlsirat, por edhe nga ushqimet e yndyrshme dhe ato me shumë karbele.
Gjëja kryesore është që funksioni i pankreasit është i shqetësuar, kjo çon në zhvillimin e sëmundjes. Nëse luani sport dhe hani si duhet, duke ngrënë ëmbëlsirat në sasi të arsyeshme, rreziku i zhvillimit të diabetit zvogëlohet.
Miti numër 2 - diabeti është i trashëguar
Të dy llojet e diabetit kanë një predispozitë të trashëgueshme.
Diabeti tip 1 më pak të lidhur me trashëgiminë. Diabeti tip 2 ndodh në 80% të rasteve nëse njëri nga të afërmit ka këtë sëmundje. Por kjo është përveç kushteve të tjera: overeating, konsumimi i pakontrolluar i karbohidrateve, mbipesha, aktiviteti i ulët fizik, konsumi i alkoolit, pirja e duhanit, etj.
Miti numër 3 - me diabet mellitus shfaqet mbipesha
Me diabetin tip 1, pesha e trupit zvogëlohet për shkak të prishjes së yndyrnave në trup.
Pesha e tepërt mund të shkaktojë diabetin tip 2. Trupi ruan shumë karbohidrate, rrit sheqerin në gjak. Prodhimi i insulinës rritet, duke shkaktuar diabet.
Miti numër 5 - me diabet, në vend të sheqerit duhet të përdoren zëvendësuesit e sheqerit
Enmbëlsuesit janë një produkt i panevojshëm dhe i rëndë për trupin.
Shkencëtarët kanë zbuluar që zëvendësuesit e sheqerit shkatërrojnë qelizat β pankreatike. Dhe me diabet, funksioni i tij tashmë është i dëmtuar.
Miti numër 6 - shtatzënia është kundërindikuar për gratë me diabet
Me diabetin dhe gratë e shëndetshme, shtatzënia duhet të planifikohet.
Kaloni provimin e duhur, bëni teste. Dhe nëse jo Komplikimeatëherë mund të lindësh dhe të lindësh një fëmijë. Në këtë rast, duhet të ndiqni një dietë dhe të matni sheqerin në gjak çdo ditë.
Miti # 8 - injeksioni i insulinës është i varur
Insulina është një hormon që prodhohet nga një person në pankreas.
Insulina e injektuar që merr një person është identik me insulinën e prodhuar në trup. Prandaj, nuk është problematik.
Funksioni i insulinës
Trupi i njeriut është i përbërë nga qeliza. Të gjitha qelizat kanë nevojë për energji. Gjaku pasuron qelizat me oksigjen dhe lëndë ushqyese, kryesori i të cilave është glukoza. Një kafaz është një dhomë me shumë dyer. Rreth kësaj dhome janë molekula të glukozës. Insulina është çelësi i derës pa të cilin glukoza nuk mund të hyjë në tafolë. Ai hap derën e glukozës, dhe qeliza plotësohet me energji.
Në diabet mellitus, ushqimi futet në zgavrën me gojë, pastaj në stomak, zorrët dhe shndërrohet në glukozë. Ai hyn në qarkullimin e gjakut dhe përhapet në të gjithë trupin, por nuk depërton në qeliza pa insulinë. Si rezultat, qelizat fillojnë të urinë, dhe nivelet e glukozës në gjak rriten, shfaqet hiperglicemia.
Ekzistojnë 2 lloje të diabetit:
- Diabeti tip 1 zhvillohet para moshës 30 vjeç. Pacientët kanë peshë të ulët trupore - një fillim akut i sëmundjes. Trajtimi ekskluzivisht me insulinë.
- Diabeti i tipit 2 shpesh prek gratë pas 40 vjetësh. Ata janë mbipeshë. Sëmundja nuk fillon menjëherë. Trajtimi me agjentë hipoglikemikë, më rrallë me insulinë.
Diabeti tip 1
Arsyeja kryesore është mungesa e insulinës, e cila është e nevojshme për shpërndarjen e glukozës në inde. Glukoza nuk hyn në inde të varura nga insulina, kjo çon në mungesë të energjisë.
Energjia është e nevojshme për një person, prandaj yndyrnat prishen, dhe një person humbet peshën. Niveli i sheqerit dhe natriumit ngrihet, urinimi bëhet më i shpeshtë, dhe trupi dehidrohet. Glukagoni (një antagonist i insulinës) vazhdon të stimulojë glukozën, trupat e ketonit grumbullohen dhe zhvillohen ketoacidosisdhe pastaj komë.
Diabeti tip 2
Zhvillohet për shkak të një ulje të ndjeshmërisë së indeve periferike ndaj insulinës dhe një shkelje të funksionit të β-qelizave pankreatike.
Diabeti i tipit 2 është një sëmundje multifaktore me trashëgimi të ngarkuar. Shumica e pacientëve raportojnë praninë e diabetit tek të afërmit e afërt.
- trashje
- aktivitet i ulet fizik
- tipare dietike (konsum i lartë i karbohidrateve të rafinuara dhe përmbajtje e ulët e fibrave)
- hipertension arterial.
Arsyeja kryesore është rezistenca ndaj insulinës (ulje në reagimin e indeve të ndjeshme ndaj insulinës ndaj insulinës në përqendrimin e tij normal). Prodhimi i glukozës rritet dhe zhvillohet hiperglicemia në stomak bosh. Për shumë vite, hiperglicemia ekzistuese çon në një dobësim të prodhimit të insulinës.
A mund të kem një pacient të ëmbël me diabet?
Nëse ka shumë të ëmbla, atëherë dëmton trupin. Ushqimi i ëmbëlsirave në sasi të vogla nuk do të dëmtojë.
Kur konsumohen çokollata dhe ëmbëlsirat e tjera, trupi prodhon hormonin e lumturisë - endorfinë. Këto ushqime përmbajnë karbohidrate, të cilat, si proteinat dhe yndyrnat, janë të nevojshme nga trupi. Shtë më mirë të ndiqni një dietë, të zvogëloni sasinë e yndyrës së kafshëve. Kjo do të ndihmojë në mbajtjen e niveleve të glukozës në gjak pa një ngritje ose rënie të mprehtë.
A do të kursente një refuzim të plotë të ushqimeve të ëmbla
Nëse e braktisni plotësisht të ëmbëlën, kjo nuk jep besim se diabeti nuk do të ndodhë.
Një nga shkaqet e diabetit është mbipesha. Njerëzit me mbipeshë hanë edhe ushqime të tjera që janë të pasura me karbohidrate (miell, pije të gazuara). Këto produkte prishin metabolizmin, rrisin prodhimin e insulinës, dhe si rezultat, shfaqet diabeti.
A është i sigurt diabeti?
Natyrisht Për ta bërë këtë, ju duhet të udhëheqni një mënyrë jetese të shëndetshme. Nëse në familje, të afërmit kanë diabet, atëherë shëndeti i tyre duhet të trajtohet në mënyrë më rigoroze.
Së pari, hiqni dorë nga pirja e duhanit dhe alkooli. Së dyti, luani sport dhe drejtoni një mënyrë jetese aktive. Kjo ndihmon për të përmirësuar metabolizmin. Së treti, ndiqni një dietë. Raporti i proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve është 3: 2: 5. Ulni yndyrnat shtazore dhe konsumoni sasi të moderuar të karbohidrateve. Së katërti, bëni një test gjaku për sheqer 2 herë në vit. Dhe një herë në vit për të kryer një test të tolerancës së glukozës.
Konsultohuni dhe monitoroheni nga endokrinolog. Gratë që kanë lindur një fëmijë prej 4,5 kg ose më shumë janë në rrezik për diabetin. Prandaj, ata gjithashtu duhet të bëjnë një test gjaku për sheqerin çdo vit.
Diabeti nuk është një fjali, por një mënyrë e jetës. Jetëgjatësia është e njëjtë me personat pa diabet. Sëmundja imponon kufizime në dietë, zgjedhje profesioni, sport. Nëse një person është i sëmurë me diabet, ai duhet të përshtatet me sëmundjen e tij. Diabeti i tipit 1 nuk mund të parandalohet, pasi një person ka lindur me insuficiencë funksionale tiroide. Por është e nevojshme për të parandaluar komplikimet.
- macroangiopathy - dëmtimi i enëve të mëdha, të manifestuara nga sëmundje koronare të zemrës, arteriosklerozës cerebrale, hipertensionit arterial të ekstremiteteve të poshtme,
- çon në humbjen e shikimit
- nefropati - zhvillimi i dështimit të veshkave,
- nevropati - një kombinim i sindromave të dëmtimit të sistemit nervor,
- sindroma diabetike e këmbës - zhvillimi i nekrozës, gangrenës, si rezultat, amputim gjymtyrët.
Por diabeti i tipit 2 mund të parandalohet. Për ta bërë këtë, duhet të ndiqni disa rregulla:
- ushqimi i duhur, shmangia e snacks, hani në mënyrë të pjesshme dhe shpesh (5 herë në ditë ose më shumë), balanconi ushqimin,
- dietë e ulët e karbohidrateve
- pini më shumë ujë, ndihmon për të përmirësuar metabolizmin dhe hollimin e gjakut,
- ushtrime ditore
- trajtimin në kohë të sëmundjeve virale dhe të tjera,
- përgjigjeni siç duhet stresit, përpiquni të shmangni kontaktin me njerëzit agresivë,
Shtë gjithashtu e nevojshme të matni nivelin e sheqerit në gjak, që të ekzaminohet çdo vit.