A është e mundur, dhe si të hani yndyrë në diabet: këshillat e mjekut

Nga ky artikull do të zbuloni nëse është e mundur të hani lëpushë për diabetin.

Salo është një produkt i shijshëm dhe i vlefshëm me cilësitë e tij të dobishme. Ndonjëherë dëshironi të prerë një pjesë të hollë yndyre, të vendosni një fetë bukë të zezë dhe të hani me një domate ose kastravec të freskët. Po sikur të keni diabet? Mund yndyra me diabet? Dhe sa? Gjeni në këtë artikull.

Nga çfarë konsiston lëpusha, dhe a është e dobishme për diabetin dhe sëmundjet e tjera shoqëruese?

Doesfarë përbëhet nga lardha?

• Lardha e freskët përmban vitamina B, A, E, D dhe minerale: fosfor, mangan, hekur, zink, bakër, selen.
• Në yndyrë, ka pak proteina (2.4%) dhe karbohidrate (deri në 4%), dhe shumë yndyrë (më shumë se 89%).
• Yndyra kalorike është shumë e lartë - 770-800 kcal për 100 g produkt.

Kujdes. Nëse ka këpucë me hudhër, sasia e një antioksidanti të fuqishëm - selen në trup (një element shumë i domosdoshëm në diabet) dyfishohet.

Sa e dobishme është një copë e vogël proshutë e freskët për diabetin dhe sëmundje të tjera shoqëruese?

• Ka shumë pak karbohidrate në yndyrë, kështu që dhjami me diabet nuk është i ndaluar.
• Yndyra përmban acide yndyrore të pangopura, në veçanti arachidonic, e cila lufton viruset dhe bakteret.
• Ndihmon në formimin e kolesterolit të mirë.
• Pak yndyrë çdo ditë do të ndihmojë në kurimin e sëmundjes së mushkërive.
• Hani, rrallë, një pjesë e yndyrës vepron negativisht mbi tumorin.
• Ndihmon në pastrimin e enëve të gjakut.
• Cholagogue.
• Rrit gjallërinë e trupit.

Sa yndyrë mund të hani në ditë për diabet, kur dhe me çfarë: rekomandimet e mjekut?

Në ditë, yndyra në diabet mund të hajë një pjesë të vogël, jo më shumë se 30 g. Dhe, megjithëse ka shumë pak karbohidrate në yndyrë, ajo ka një përqindje të madhe të yndyrës dhe shumë kalori, dhe kjo nuk do të jetë e dobishme nëse diabeti vuan nga pesha metabolike ose e tepërt.

Hani yndyrë duhet të provohet në mëngjes, në drekë, por jo në mbrëmje. Yndyra është më mirë për të ngrënë e papërpunuar, pasi të ngrijë, pak e kripur me një fetë të vogël bukë të zezë.

Salo mund të hahet me pjatat e mëposhtme:

• Me supa të ndryshme perimesh
• Sallatë fasule dhe shumë zarzavate me salcë kosi
• Sallatë me domate ose kastravec me qepë jeshile dhe vaj perimesh
• Sallata e zarzavateve, pulave të ziera dhe krisurave shtëpi të zezë

Mund të hani edhe zarzavate të pjekur me perime (piper të ëmbël, patëllxhan, kungull i njomë), por mustardë duhet të mbahet në furrë të nxehtë për një kohë të gjatë, rreth 1 orë, në mënyrë që më shumë yndyrë të shkrihet dhe më pak të lihet në enën e gatshme.

Pas një dreke të përzemërt me lëpushë, ju duhet të bëni punë fizike ose ushtrime sportive për të përdorur kaloritë e fituara.

Në ditën e yndyrës në diabet mellitus, ju mund të mbyllni 30 g, dhe këto janë disa pjesë të hollë

Kur nuk mund të ha yndyrë me diabet?

Edhe një pjesë e vogël e yndyrës me diabet është kundërindikuar:

• Nëse sëmundja është lënë pas dore shumë.
• Nëse, përveç diabetit, shtohen sëmundje të tjera: gurët e tëmthit, kolesterol i lartë.
• Proshutë e tymosur.
• Specat e prera fort, salcë të njelmët dhe me erëza të tjera që irritojnë stomakun.
• Me alkool.
• Tardhë të skuqur me shumë yndyrë.

Pra, në pyetjen nëse yndyra mund të përdoret në diabet, mund të përgjigjet në këtë mënyrë: një pjesë e vogël e yndyrës së freskët mund t'u jepet diabetikëve, nëse pas drekës bëjmë ushtrime fizike në ajër të pastër ose punojmë shumë në kopsht, në mënyrë që dhjami të mos ruhet në rezervë, por përdoret për mirë.