Lakër lasagna me mish të grirë - recetë

- 1 qepë mesatare,

- 2 karafil hudhër,

- 500 g mish viçi (ose të përzier),

- 1 kavanoz me feta domate (400 g),

- 2 tbsp. lugë domate,

- 200 g djathë krem

- 1 tbsp. l. vaj ulliri

- 250 g Krem pa yndyrë,

- 100 - 120 g djathë Emmental (grirë),

- 50-70 ml. qumësht për hollim,

- gjalpë për të lubrifikuar mykun,

- kripë dhe piper për shije.

Vendosni një tenxhere me ujë në zjarr. Qëroni kohlrabi dhe prerë në feta prej afro 0.8 cm. Pritini qepën me një blender. Qëroni dhe copëtoni imët hudhrat.

Kur uji në tigan fillon të ziejë, kripë atë, zhysni feta të kohlrabi dhe gatuajeni për rreth 20 minuta derisa të gatuhet gjysma. Më pas vendosini në një kullesë dhe lëreni ujin të thahet.

Në një tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit dhe skuqni qepët në të së pari, pastaj shtoni hudhrën dhe skuqni pak. Shtoni mishin e grirë. Vazhdoni të skuqeni, duke e trazuar me një shpatull.

Sezoni me kripë dhe piper. Shtoni 2 tbsp. lugë paste domate, përzieni dhe ziejini pak. Vendosini domatet, përzieni plotësisht dhe vendosni djathin krem, përzieni që të mos ketë gunga.

Provoni kripë dhe piper, sezoni nëse është e nevojshme. Gatuani për 5 minuta. Nëse salca është e trashë, hollojeni me qumësht. Pas 5 minutash, hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni të ftohet.

Ngrohni furrën në 200 gradë. Përgatitni një enë pjekje dhe yndyrat me gjalpë. Vendosni një pjesë të salcës në myk për të mbyllur pjesën e poshtme. Vendosni feta kohlrabi në shtresën tjetër. Pastaj vendosni një shtresë tjetër salcë - kohlrabi - salcë - kohlrabi dhe mbulojeni me shtresën e fundit të salcës.

Përhapni kremin në mënyrë të barabartë në majë dhe spërkatni me djathin e grirë Emmental. Vendoseni tiganin në furrë dhe piqeni për rreth 25 minuta. Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet pak.

Pritini në pjesë, shërbejeni.

Historia e lakrës Lasagna

Ndoshta, të gjithë e dinë për historinë e lasagna tradicionale të vërtetë. Kjo është një pjatë italiane që përbëhet nga çarçafë të hollë makaronash shtëpi dhe një larmi mbushjesh. Njerëzit e pëlqyen këtë shije aq shumë sa që pas pushtimit të Italisë, lasagna filloi marshimin e saj nëpër botë. Në ngjitjen tradicionale përdoren 6 fletë brumë, midis të cilave ekziston mishi i perimeve ose i grirë.

Por receta për lasagna lakër është e ndryshme nga ajo klasike. Nga vetë emri, ju mund të përcaktoni se çfarë qëndron në thelbin e tij. Me ndihmën e lakrës, kjo pjatë është bërë shumë më e thjeshtë, por në të njëjtën kohë, shija mbetet në maksimum. Ekzistojnë sugjerime që ishin popujt sllavë që filluan të gatuajnë lakër lakër, sepse në shumë mënyra ekziston një ngjashmëri me rrotullat tradicionale të lakrës. Nuk është çudi që lasagna lakër ka emrin e dytë të saj jozyrtar "Rrathë lakër rrotullon". Seti i produkteve mund të jetë absolutisht i ngjashëm, por teknologjia e gatimit është e ndryshme. Whatfarë është më shumë në shijen tuaj - rrotullon lakër ose lasagna lakër, natyrisht, ju duhet të zgjidhni. Lasagna lakër, receta e së cilës tregohet më poshtë, do të ndihmojë për të bërë zgjedhjen e duhur.

Përbërësit e lakrës Lasagna

• Gjethet e lakrës - 9 copë (Peking Savoy ose i ri i bardhë)
• Mishi - 500 g (derri, viçi)
• Qepë - 1 copë
• Domate - 3-4 copë
• Kërpudha (kampione) - 200 g
• Djathë e fortë - 200 g
• Hudhra - 2 karafil
• kripë
• Piper i pjekur ne thelb
• Vaj perimesh
• majdanoz

Gatim Lasagna me lakër

1. Së pari, përgatiteni mbushjen. Qëroni qepën, lani dhe copëtoni imët.

Lani, qëroni dhe copëtoni imët qepët

Qëroni të ndershmit dhe pritini me thikë

Lani domatet, lyeni me ujë të valë, më pas qëroni

Pastaj prerë domatet e lasagna në kube si në foto

Skuqeni lehtë qepën e copëtuar në vaj luledielli

Bëni salcën me lakër lakër

Twist mishin në një fileto me një mulli mishi ose një blender

Skuqeni mishin e grirë në tigan

Transferojeni mishin e përgatitur në enët me salcë për lasagna tonë

Lani, qëroni dhe feta kampionët

Fry kërpudhat në vaj perimesh për 5 minuta

derdh gjithçka në një tas: kërpudha, mish të grirë, barishte dhe përzieni mirë

Lani gjethet e lakrës dhe zhytni në ujë të valë për disa minuta

Vendosni përbërësit e salcës në tigan siç përshkruhet në recetë.

Sapo salca fillon të trashet - fikni nxehtësinë, piperin dhe kripën

Vendosni shtresën e parë të gjetheve të lakrës në pjesën e poshtme të enës së pjekjes

Lyeni gjethet me salcë

Vendosni mbushjen e mishit për lasagna lakër në majë të salcës

Dhe spërkateni me djathë të fortë

Tjetra, mbështillni përsëri gjethet e lakrës dhe lyejeni salcën

Përhapni pjesën tjetër të mishit duke mbushur mbi gjethet e lakrës dhe shpërndani në mënyrë të barabartë

Fërkojeni përsëri djathin e fortë dhe përhapeni me salcë

Këtu është një lasagna kaq e lëpirë dhe e shijshme e lakrës që duhet të merrni

Lasagna me gjethe lakre është e përgatitur, natyrisht, më e lehtë se sa e vërtetë, por, duhet të pajtoheni, gjithashtu duhet të bëni shumë përpjekje. Për të kursyer kohë, ne ofrojmë një mundësi edhe më të thjeshtë - copëtoni dhe përzieni gjethet e lakrës me mbushjen e mishit, dhe pjesën tjetër sipas recetës. Ndoshta dikush do të ketë nevojë për një version të lasagna lakër të ligët. Për këtë, mbushja duhet të përgatitet nga kërpudha, oriz dhe qepë, dhe për salcën, në vend të qumështit, merrni një supë perimesh. Opsionet për mbushjet mund të jenë gjithashtu. Nuk është e nevojshme të shtoni kërpudha, mund të merrni piper të freskët zile. E gjitha varet nga sezoni, kështu që lasagna lakër meriton emrin e gjellës për çdo sezon!

Përfitimet e gjellës

Lakra përmban aminoacide të vlefshme, vitamina, acide folike dhe pantothenike, elementë të rëndësishëm gjurmë. Përveç kësaj, lasagna lakër me mish të grirë përmban proteina perimesh dhe shtazore, është një pjatë shumë e kënaqshme, prandaj rekomandohet përdorimi i tij për fëmijët vetëm nga mosha pesë vjeç. Lakra e bardhë është një burim i acidit askorbik, përmban shumë karbohidrate.

Kur mërziteni me enët e përditshme dhe dëshironi diçka të re, patjetër që duhet të përgatisni lasagna lakër. Asnjë përbërës i sofistikuar nuk nevojitet. Gjithçka në dispozicion mund të gjendet në shtëpi me çdo zonjë. Thjesht provoni mënyra të ndryshme për të gatuar një pjatë të pazakontë nga ushqime të njohura. Pastaj nga e përditshme do të merrni trajtimin e vërtetë të festave. KhozOboz uron një festë të përhershme në tryezën tuaj! Bon appetit!

Përbërësit për "Lakra Lasagna" lakra italiane rrotullon "":

• Lakër / Lakër e bardhë (gjethe) - 8 copë.
• Mish i grirë (derri + viçi) - 400 g
• Rajs - 100 g
• Djathi Hollandez (çdo i vështirë) - 100 g
• Qepë (të mëdha) - 2 copë.
• Karrota (të mëdha) - 2 copë.
• Paste domate - 2 tbsp. l.
• Vaj ulliri - 2 tbsp. l.
• Kripë për shije
• Piper i zi - për shije
• Sheqeri - për shije
• Qumësht - 300 ml
• Gjalpë - 1 tbsp. l.
• Miell gruri / Miell - 1 lugë gjelle. l.
• Lule arrë - 1 majë.
• Krem kosi (për të shërbyer) - për shije

Receta "Lakra Lasagna" Lakra italiane rrotullon "":

Gjethet e lakrës janë zhytur në ujë të valë për 5 minuta. Nxirre, ftohtë.
Grini djathin.
Përzierja e mbushjes me oriz, kripë, piper.
Naftës ngrohni në tigan.
Zare qepën, grijmë karotat.
Fry qepën deri sa të jetë transparente, pastaj shtoni karotat. Fryni pak dhe shtoni paste domate. Fry për një minutë dhe silleni për shije me kripë, piper dhe sheqer.

Për salcën e bechamelit, shkrini gjalpin mbi nxehtësinë e ulët në një tigan, shtoni miell, përzieni. Pa hequr nga nxehtësia, derdhni qumësht në pjesë të vogla. Llokoçis, silleni në një çiban dhe gatuajeni për 3-5 minuta, derisa salca të trashet. Kripë, piper dhe sezonin me arrëmyshkun.
Në fund të enës së pjekjes, vendosni sipër sipër pak salcë, gjethe lakre. Mund të mos jetë gjethe të tëra, por copa.

Pastaj vendosni një shtresë mishi të grirë.

Krye me një shtresë perimesh dhe përsëri salcën.

Pastaj fletë lakër. Spërkatni djathin e grirë sipër fletëve.
Përsëritni shtresat më tej.

Ngrohni furrën në 170 * C.
Gatim lasagna për rreth 40-50 minuta. Përqendrohuni në furrën tuaj. Pastaj nxirrni formularin, jepini ngjitje pak pushim, rreth 10 minuta, dhe ju mund të shërbeni.

Kjo recetë është pjesëmarrëse në aksionin "Gatim së bashku - Java e Gatimit". Diskutimi i përgatitjes në forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Regjistrohuni në grupin Cook në VK dhe merrni dhjetë receta të reja çdo ditë!

Bashkohuni me grupin tonë në Odnoklassniki dhe merrni receta të reja çdo ditë!

Ndani recetën me miqtë tuaj:

Përbërësit

Gjethet e lakrës - 8-9 copë.

Mish i grirë - 500 g

Djathë e fortë - 200 g

Salca e domates - 200 g

Hudhra - 2 karafil

Piper - për shije

Qepë - 2 copë.

Vaj perimesh - për tiganisje

Kopër - 3-4 degë

Për salcën:

Gjalpë - 100 g

Lule arrë - një majë

Piper - për shije

• 199 kcal
• 40 min
• 20 minuta
• 1 orë

Recetë hap pas hapi me foto

Kjo, natyrisht, nuk është lasagna tradicionale italiane. Në të, fletët e brumit zëvendësohen nga gjethet e lakrës. Lessshtë më pak kalori. Sidoqoftë, rezultati është një pjatë me lëng, aromatik, i përzemërt dhe shumë i shijshëm. Dhe një avantazh tjetër i lasagna lakër në thjeshtësinë e përgatitjes së saj.

Për të përgatitur lasagna lakër me mish të grirë, ne kemi nevojë për produktet e listuara.

Gjethet e lakrës ndahen nga lakra. Nëse çarçafi prishet, nuk është e frikshme. Ne prerë trashësinë e gjetheve.

Gjethet dërgohen në ujë të valë për disa minuta, pastaj hiqen.

Mishi i grirë dërgohet në tigan me vaj perimesh dhe skuqet, duke nxitur vazhdimisht në mënyrë që të mos ketë gunga.

Prisni imët qepën.

Ne e dërgojmë atë në mishin e grirë.

Arritja tek salca. Shkrihet gjalpi në një tigan, shtoni miellin dhe skuqeni, duke e trazuar derisa mielli të ndryshojë paksa ngjyrën.

Marrim një masë të trashë vajore.

Shtoni qumështin në të, arrëmyshkun dhe shpejt tundeni me një rrahje në mënyrë që të mos ketë gunga.

Shtojmë gjysmën e djathit në salcë, të cilën e grijmë në rende mesatare.

Shtoni salcën e domates dhe hudhrën e shtrydhur përmes shtypit në mishin e grirë.

Arritja në asamblenë e lasagna. Lubrifikoni enën e pjekjes me vaj perimesh. Rreshtuar me gjethe lakre. Grease gjethet e lakrës me salcë. Ndezim furrën të ngrohet deri në 180 gradë.

Vendosim gjysmën e mishit të grirë në salcë.

Ne vendosim gjethet mbi mishin e grirë, dhe mbi to - salcën.

Për salcën - gjysma e dytë e mishit të grirë, niveli. Mbushje - salcë.

Mbulojeni dhe dërgojeni në furrë për 40 minuta. Temperatura është 180 gradë.

E heqim, e heqim kapakun, e spërkasim me gjysmën e dytë të djathit dhe e vendosim në furrë edhe 5 minuta të tjera, pa e mbuluar.

Lasagna lakër me mish të grirë është gati. Pritini dhe shërbejeni.

Fotografitë "Lakra Lasagna" Lakra rrotullon në italisht "" nga sobat (8)

Komente dhe komente

16 maj 2018 malum #

26 Mars 2018 K alina #

13 Mars 2018 Mack #

20 shkurt 2018 Seleona #

18 shkurt 2018 Lyubashka 77777 #

17 shkurt 2018 Milomo #

17 shkurt 2018 allan_sundry #

17 shkurt 2018 Mefistofa #

8 Tetor 2017 iren0511 #

9 Tetor 2017 mtata #

9 Tetor 2017 iren0511 #

9 Tetor 2017 lili-8888 # (autor recetë)

31 Janar 2017 MashaMashaMasha #

29 maj 2016 Dinni #

18 maj 2016 Mortadella #

17 maj 2016 faina 4126 #

18 shkurt 2016 malena131984 #

20 shkurt 2016 lili-8888 # (autor recetë)

21 shkurt 2016 malena131984 #

3 tetor 2015 lili-8888 # (autor recetë)

4 tetor 2015 lili-8888 # (autor recetë)

Për gatimin, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• Spinaq 750 gram
• Qepë 2 copë.,
• Vaj 1 lugë gjelle. një lugë
• Kripë, piper, arrëmyshk,
• Kohlrabi 1 kg ose tre copë,
• Hudhër 1 karafil,
• Vaj perimesh 3-4 tbsp. lugë,
• Miell 3 lugë gjelle. lugë,
• Qumësht 0,5 L
• Supë me perime 100 ml,
• Domate 4 copë.,
• Fileto zierje e shpendëve 200 gram,
• Djathë i grirë i fortë 150 gram,
• Farat e lulediellit 2-3 tbsp. lugë.

Përgatitja:

1. Lani dhe pastroni spinaqin.
2. Qëroni, copëtoni, vendosni qepën në një tigan të ndezur me vaj.
3. Llokoçis për 2 minuta, vendosni spinaqin në një tigan me qepë, mbulojeni, zvogëloni nxehtësinë. Gatuani për rreth 5 minuta, duke e trazuar herë pas here.
4. Lani, zhvishem, prerë kohlrabi në gjysmë, prerë në qarqe. Skuqeni në ujë të kripur për rreth 2 deri në 3 minuta.
5. Marrja e salcës: Qëroni dhe copëtoni hudhrat. Shkrihet gjalpi në një tigan, shtoni hudhër, kombinoni me miell, duke e trazuar vazhdimisht. Shtoni 250 ml ujë dhe qumësht. Me nxitje të vazhdueshme, gatuajeni për rreth 5 minuta. Shtoni kripë, arrëmyshk.
6. Ngrohni furrën në 175 gradë.
7. Lani domatet, prerë në rrathë.
8. Pritini spinaqin.
9. Vaj enën e pjekjes.
10. Vendosini qarqet kohlrabi në pjesën e poshtme të formës, spinaqin, fileto zogjsh të prerë hollë, domatet në krye.
11. Derdhni me salcë (jo më shumë se 1/3 e sasisë totale), përsëri vendosni të gjitha shtresat e njëjta në krye dhe derdhni salcën.
12. Vendosni djathin e grirë, shtoni farat, derdhni salcën e mbetur.
13. Gatuani në furrë në një temperaturë prej 150 gradë 40 minuta.

Receta edhe më të shëndetshme dhe më të shijshme:

Isfarë është lasagna dhe çfarë ha

Por ka shumë lloje të tjera të saj. Për shembull, lasagna dembel: ajo përgatitet jo nga fletë brumë, por nga pita, e cila kursen dukshëm kohën, por gjithashtu ndikon ndjeshëm në origjinalitetin e shijes. Ekziston lasagna e ligët e perimeve (vegjetariane), në të cilën mishi i grirë zëvendësohet me perime. Shumë e shijshme, e shëndetshme, veçanërisht nëse ka shumë djathë dhe erëza.

Ose, për shembull, rusishtja jonë: fletët e brumit zëvendësohen me lakër, dhe si rezultat marrim një pjatë diete të mrekullueshme, të shijshme për ata që monitorojnë përmbajtjen kalorike të dietës së tyre. Përmbajtja kalorike e lasagna lakër me mish të grirë është rreth 72 Kcal për 100 g gjellë e gatshme. Ne kemi kuptuar llojet e lasagna, dhe tani do të fillojmë gatimin.

Lakër lasagna me mish të grirë: përbërës

• 1 pirunë (ose gjethe të përgatitura tashmë të lakrës) - lakër
• 200 g - mish pule (fileto është më e mirë)
• 200 g - mish gjeldeti

Për "jastëkun e perimeve"

• 1pc. - karrota
• 1 copë - qepë
• 1 copë - piper zile

Për salcën Bechamel

• 300 ml - qumësht
• 30 g gjalpë
• 30 g - miell gruri
• 2 g - arrëmyshk
• 2 g - kripë
• 50-80 g - djathë i fortë

Lasagna me gjethe lakre: përgatitja e përbërësve fillestarë

• Lakra. Si rregull, gjethet e lakrës mbeten pas përgatitjes së rrotullave të lakrës - ato do të na përshtaten në mënyrë të përsosur. Nëse nuk keni gatuar rrotullime lakre një ditë më parë, atëherë ju duhet të prerë lakrën në gjethe dhe t'i zieni në ujë të kripur për 10 minuta. Dhe ju mund të dërgoni gjethe të tilla në frigorifer për natën, dhe pastaj t'i përdorni ato për qëllimin e tyre të synuar.
• Mishi. Absolutisht çdo mish është i përshtatshëm për gatimin e lasagna. Në këtë rast, ne përdorim fileto pule dhe gjeldeti.
• Salcë beqel. Mos harroni se kjo është një pjatë shumë e çuditshme - ju duhet të ndiqni në mënyrë rigoroze recetën, përndryshe salca mund të jetë e prishur.
• "Jastëk perimesh." Perime (karota, qepë, speca zile), të copëtuar imët dhe të zierur në vaj perimesh nën një kapak të mbyllur.
• Salca e domates Domate, të grimcuara në një blender, të kripura dhe të kaluara me erëza.

Si të gatuaj lasagna lakër: recetë me foto

Hapi 1. Siç e thashë tashmë, dje gatova rrathë lakër me familjen time, kisha mjaft gjethe nga lakra (pak e grisur, jo shumë e bukur). Vendosa t'i përdor edhe ato për qëllimin e tyre të synuar, në asnjë rast t'i largoj.

Hapi 2. Kaloni fileton e pulës dhe gjelit të detit përmes një mulli mishi. Kripë, piper dhe shtoni pak arrëmyshk.

Hapi 3. Fundi i formës zjarrduruese është yndyrat me salcë, afërsisht 2 lugë. Ne përhapim gjethet e lakrës në mënyrë të barabartë rreth perimetrit (nuk ka rëndësi nëse ato janë shqyer).

Hapi 4. Përhapni mishin e grirë, duke e shpërndarë me kujdes në gjethe.

Hapi 5. Shtresa tjetër është një jastëk perimesh. E lashë pasi gatuaj lakrën e mbushur. Mund të përgatitet nga perimet duke i zier thjesht në një sasi të vogël të vajit vegjetal. Ne i shpërndajmë perimet sipas mishit të grirë.

Hapi 6. Thithni perimet me salcën e domates. Shtë e rëndësishme të mos e teproni në mënyrë që gjella të mos "notojë".

Hapi 7. Hidh të gjithë salcën Bechamel. Si ta gatuajmë, shiko pak më poshtë.

Hapi 8. Dhe përsëri, gjithçka në rregull: gjethet e lakrës, mishi i grirë, një jastëk perimesh dhe salcë.Përfundojmë përgatitjen e lasagna - mbulojmë me një shtresë perimesh, yndyrat me salcën e domates dhe salcën Bechamel.

Hapi 9. Spërkateni me djathë të grirë. Ne dërgojmë lasagna nga gjethet e lakrës në furrë për të pjekur në një temperaturë prej 180-200 gradë për 1 orë.

Hapi 10. Ftohni lasagën e përgatitur dhe shërbejeni drejt e në pjatën e pjekjes.

Lakër Lasagna në një tenxhere të ngadaltë

Në mënyrë të ngjashme, ndonjëherë bëj lasagna lakër në një tenxhere të ngadaltë. Në këtë rast, gatimi ka disa pika dhe kushte dalluese:

• Gjethet e mëdha dhe të tëra lakër duhet të vendosen në fund të tiganit, në mënyrë që kur të ktheni pjatën e përfunduar të duket e dobishme në tryezën festive. Në një tenxhere të ngadaltë, kore shfaqet vetëm në fund, kështu që maja e gjellës do të jetë e zbehtë.
• Në varësi të diametrit të shumë-ndihmësit tuaj, numri i shtresave të lasagna do të rritet. Kur të përfundojë, do të duket paksa si një tortë lakër.
• Shtë e nevojshme të piqeni në mënyrën "Pjekje" për 45 minuta me një njësi prej 900 watts. Nëse fuqia e multicooker është më pak (700-800 W), atëherë gatuajeni pak më gjatë, rreth 55-60 minuta.

Si duket, shihni foton më poshtë. Për çdo tenxhere me shumë recetë, gjithçka përgatitet në të njëjtën mënyrë.

Marrja e salcës Bechamel: Një recetë hap pas hapi

Hapi 1 Për salcën kemi nevojë për një tenxhere me një fund të trashë. Ne e ulim gjalpin në të dhe e lëmë të shkrihet mbi një zjarr të vogël.

Hapi 2. Në një tenxhere me gjalpë të shkrirë vendosim një sitë përmes së cilës do të hedhim sasinë e nevojshme të miellit (30 gramë). Kjo është e nevojshme në mënyrë që të mos ketë gunga në salcën e përfunduar. Fry miellin derisa të shfaqet një ngjyrë karakteristike "arrë".

Hapi 3. Derdhni 300 gr qumësht të ftohtë në miellin e skuqur. Në këtë rast, vazhdimisht përzieni masën me një kamxhik. Pak shtoni zjarr, duke vazhduar të trazoni me një rrahëse dhe gatuajeni 5 minuta derisa të trashet.

Hapi 4. Aromatizojeni salcën e arrës, shtoni kripë. Ju nuk keni nevojë të sillni gjithçka në një çiban, salca duhet të jetë mjaft e lëngshme në mënyrë që të mund të veshni me lehtësi shtresat e lasagna.

Pika të rëndësishme në bërjen e lasagna lakër

• Lasagna lakër me çdo mish të grirë përgatitet në shtresa, domethënë: shtresa e parë është salca e Bechamel, e dyta është gjethet e lakrës, e treta është mishi i grirë, e katërta janë perimet, shtresa e pestë është salca e domates. Tjetra - në të njëjtën mënyrë, spërkatni me djathë të fortë në krye.
• Qumështi për salcën Bechamel duhet të jetë vetëm i ftohtë. Salca duhet të jetë vazhdimisht, vazhdimisht e trazuar, vetëm atëherë do të jetë e trashë dhe uniforme.
• Formuar nga lasagna vendosim në qendër të furrës në mënyrë që gjithçka të pjeket në mënyrë të barabartë, dhe mbi sipërfaqe formohet një kore e shijshme, e vrazhdë e djathit.

Përfitimet e një pjate lakër

• Nga 1 pirun lakër mund të përgatisim dy pjatat tona të shijshme, aromatizuese dhe më e rëndësishmja - pjatat tona të preferuara: lasagna dhe rrathë lakër.
• Dhe është gjithashtu e rëndësishme që ne nuk i hodhëm fletëpalosje të tilla të dobishme lakër - kemi kursyer buxhetin e familjes.

Sot mësuam si të gatuajmë salcën e duhur Bechamel, mësuam shumë informacione të reja, interesante për historinë e origjinës dhe sekretet e gatimit të lakrës ose rrotullave të lakrës së lakër, dhe më e rëndësishmja, ata ushqenin të gjithë familjen me kënaqësi.

Bon appetit, të dashur lexues të ditarit të Olga!

Video në stb nga gjithçka do të jetë e shijshme në lidhje me lasagna nga lakra

Në këtë video në kanalin STB, Tatyana Litvinova, në programin "Gjithçka do të jetë e shijshme", mëson Yevgeny Litvinkovich se si të gatuaj lasagna lakër me mish të grirë. Kur gatuaj lakër rrotullon me mish dhe oriz, gjethet e mbetura të lakrës janë të përshtatshme për këtë pjatë. Rezulton gatimi jo i mbeturinave i dy recetave të shijshme nga lakra.