Grejpfrut të pjekur me Kanellë dhe Sheqer kafe

Grejpfrut 2 copë
Sheqer kafe 4 lugë gjelle. lugë
Kanellë 1 lugë çaji

Me grejpfrut tim, prerë atë në gjysmë. Pastaj, butësisht me një thikë të mprehtë të hollë, ndani mishin nga venat e bardha.

Pastaj me një thikë nxjerrim të cekët përgjatë konturit të lëkurës: e ndajmë pulpën nga lëkura.

Përzieni sheqerin dhe kanellën, spërkatni me këtë gjysmë përzierje grejpfrut. Ne e dërgojmë në formën në furrë të parangrohur në 250 gradë për 7-10 minuta.

Grejpfrut të gatuar të gatuar mund të spërkatet me një përzierje sheqeri dhe kanelle, garniturën me nenexhik dhe shërbejeni pak të ftohur.

Metoda e gatimit:

Lani dhe prerë grejpfrut në dy gjysma. Për një shërbim, ne kemi nevojë për një gjysmë. Pra, ne nuk do ta përdorim të dytën tani, ose gatuajmë dy porcione njëherësh dhe e lëmë një për më vonë ose trajtojmë dikë :)
Do gjysmë prerë pak lëvozhgë poshtë, në mënyrë që ata të jenë të qëndrueshëm.
Përdorni një thikë të mprehtë për të lëvizur në vendet ku janë të lidhura feta grejpfrut dhe afër lëvozhgës.
Hidh mjaltë në majë të secilës gjysmë në mënyrë që të ngopë grejpfrut mirë në vendet e prerjeve me thikë. Shtoni kanellë.
Vendoseni në furrë të paravendosur në 180 ° C për 15 minuta.
Lejoni të ftohet pak. Falë shkurtimeve, ju mund ta hani këtë ëmbëlsirë fitnesi me një lugë.

Kaloritë: 95.9 Kcal
Pesha e shërbimit: 230 g (1 servir)

Kalori: 41.6 Kcal
Pesha e shërbimit: 230 g (1 servir)

Si ta bëni grejpfrutin e pjekur

Pritini grejpfrutin në gjysmë në feta. Në mënyrë që gjysmat e grejpfrut të qëndrojnë fort në fletën e pjekjes kur pjekin, prerë një pjesë të vogël të kores në fund të secilës gjysmë.

Për ta bërë më të lehtë për të marrë feta grejpfrut me një lugë pas pjekjes, bëni prerje me një thikë të mprehtë të mprehtë përgjatë perimetrit të grejpfrutit midis lëvozhgës dhe fetave deri në një thellësi prej 2 - 3 cm. Pastaj bëni prerje të lezetshme nga qendra në periferi midis feta. Mundohuni të mos dëmtoni feta!

Sasi e vogël në mënyrë të barabartë të gjithë sipërfaqen e feta grejpfrut me sheqer kafe (2 deri në 3 lugë). Opsionale, ato mund të spërkaten pak me pluhur kanelle.

Mbuloni fletën e pjekjes me letër petë ose pergameni, vendosni gjysmën e grejpfrutit në fletën e pjekjes.
Vendoseni fletën e pjekjes në furrë, të nxehur në temperaturën maksimale dhe piqeni në mënyrën "vuaj" për 5 minuta.

Gjatë pjekjes, gjysmat e grejpfrut janë karamelizuar, sheqeri do të depërtojë në të gjitha prerjet që keni bërë, sipërfaqja do të mbulohet me një kore të lehta kafe.

Hiqni rrushin e pjekur të karamelizuar nga furra, ftohuni për 1 min. dhe shërbejnë ndërsa janë akoma të ngrohtë.

Gatim në Grep me Kanellë të Pjekur në Kanellë

Grejpfrut të pjekur është një ëmbëlsirë që është e lehtë për t’u përgatitur, por e shëndetshme dhe interesante. Nëse jeni të lodhur nga ëmbëlsira të zakonshme dhe të njohura që nga fëmijëria, dhe madje ju bezdisin edhe me shijen e tyre të parashikueshme, nëse dëshironi të provoni diçka të re dhe origjinale, atëherë kjo ëmbëlsirë u krijua pikërisht për ju.

Një shije e grejpfrutit të pjekur me mjaltë, arra dhe kanellë vërtet i pëlqen risia e ndjesive të shijes, të tjerët nuk e kuptojnë fare këtë ëmbëlsirë. Unë mendoj se kjo ëmbëlsirë ia vlen të përpiqeni të gatuani në mënyrë që të formoni mendimin tuaj për këtë.

Si të gatuajmë "Grejpfrutin e pjekur" hap pas hapi me një foto në shtëpi

Për punë, na duhen grejpfrut, kanellë terren, mjaltë, arra, gjalpë.

1 grejpfrut të prerë në gjysmë. Nga fundi prerë pak lëkurë në mënyrë që çdo gjysmë të bëhet e qëndrueshme. Në krye të secilës gjysmë të grejpfrut prerë karafil (kjo është bërë vetëm për bukurinë e shërbimit, kjo nuk do të ndikojë në shijen, kështu që ju mund të kaloni këtë hap).

Vendosni gjalpë të butë (5 g) në qendër të grejpfrut dhe përhapni pak (nëse dëshironi, mund ta kaloni këtë hap dhe mos e shtoni vajin).

Vendosni mjaltë (2 lugë gjelle. L.) Në vaj dhe përhapeni atë në të gjithë fetë. Sasi e vogël me kanellë terren (0,1 lugë). Pritini arrat dhe vendosni në qendër të gjysmave të grejpfrut.

Vendosni gjysmat e grejpfrut në një enë pjekje.

Gatuani në furrë të paravendosur në 170 ° C për 10 minuta. Grejpfrut të pjekur gati për t’u shërbyer.

Piqni grejpfrut me kanellë

Shumë nuk e pëlqejnë grejpfrutin për një aromë specifike, dhe është ai që pushton disa. Por të jetë ashtu siç mund, kjo mundësi gatimi do t'i përshtatet të dyve. Hidhërimi i grejpfrut nuk do të jetë aq i theksuar, dhe kanella do t'i japë frutave bukuri të veçantë, mirëpo, me siguri do të shtojmë ëmbëlsirat.

Grejpfrut të pjekur me kanellë nuk është e vështirë të përgatitet. Bleni disa fruta të pjekura, rezervoni me kanellë, gjalpë dhe sheqer (mundësisht kafe). Ndërsa jeni duke përgatitur grejpfrutin për pjekje, furra tashmë do të ngrohet, sepse ne e ndezim së pari: 180 gradë dhe mënyra e sipërme.

Grejpfruti im, prerë pak lëvozhgën në "mollaqe" në të dy anët, kjo do ta bëjë trajtimin tonë të qëndrueshëm. Pasi kemi prerë grejpfrutin tonë në dy pjesë. E pjekur, do të jetë më lëng, prandaj është më mirë të ndani pulpën nga filmat dhe zhvishem paraprakisht. Dhe ne e bëjmë atë në këtë mënyrë: marrim një thikë të mprehtë të hollë dhe prerë me kujdes mishin në vendet ku ka ndarje, dhe ku mishi është ngjitur në lëvozhgë. Mundohuni të mos dëmtoni lëvozhgën, përndryshe më e shijshme do të rrjedhë gjatë pjekjes. Tani përzieni sheqerin me kanellën e grirë. Në çfarë proporcioni? Sipas shijes tuaj. Nëse vërtet ju pëlqen kanella, përzieni 1 me 2. Bëni të njëjtën gjë me sheqerin: sa më shumë ta shtoni, aq më e ëmbël do të jetë grejpfrut i pjekur.

Mbuloni fletën e pjekjes me letër pergamene dhe vendosni gjysmat e frutave mbi të. Në qendër të secilës vendosni një copë gjalpë të vogël (me gjysmë lugë çaji), dhe spërkatni me bollëk me një përzierje sheqeri dhe kanelle. Vendoseni në furrën e parangrohur për 5-7 minuta, sapo sheqeri të jetë shkrirë, ëmbëlsira është gati.

Piqni grejpfrut me mjaltë dhe xhenxhefil

Grejpfruti i pjekur me xhenxhefil dhe mjaltë mund të quhet një depo e vërtetë e shëndetit në sezonin e ftohtë. Por nëse xhenxhefili nuk është i preferuari juaj, atëherë mund të gatuani një trajtim pa të.

Përgatitni frutat siç përshkruhet në recetën e parë. Vendosni gjysmat në një fletë pjekje të mbuluar, dhe në krye me një përzierje mjalti dhe xhenxhefil të grirë. Për një grejpfrut të madh, mjafton një lugë çaji me rrënjë të grirë dhe dy lugë mjaltë të lëngshëm. Gjysma janë të mjaftueshme për pjekje vetëm 5-10 minuta (me një temperaturë 190 gradë). Grejpfruti i pjekur me mjaltë mund të plotësohet me arra të copëtuara ose të zëvendësojë xhenxhefilin me nenexhik, e gjithë kjo është çështje shije.

Grejpfrut Alaska

Një ëmbëlsirë që jo vetëm që do të jetë e shijshme, por edhe shumë e bukur. Një kapak nga meringueset më delikate do t’i japin origjinalitet, por grejpfrut i pjekur në vetvete mund të përgatitet me mjaltë ose me kanellë, atëherë kjo është ajo që dëshiron shpirti juaj. Një frut i tillë do të dalë shumë lëng, sepse do ta përgatisim atë pak më ndryshe.

Merrni dy grejpfruta dhe prerë në gjysma. Ne heqim pulpën me një lugë në një tas të veçantë, heqim qafe ndarjet. Masa që rezulton do të mbushë gjysmat e grejpfrut (mjaftueshëm për dy gjëra). Spërkatni një lugë çaji sheqer sipër ose mbulojeni me mjaltë dhe dërgojeni në një furrë të parangrohur. Ndërkohë rrihni 2 të bardha të vezëve dhe një gjysmë gote sheqer, shtoni pak lëng limoni ose acid limoni. Majat e qëndrueshme të proteinave duhet të rezultojnë. Ftoheni grejpfrutin (të pjekur), më pas mbulojeni me një kapak proteine dhe dërgojeni përsëri në furrë. Meringues tona duhet të jenë kafe të lehta. Essertmbëlsirë është gati!

Piqni grejpfrut me fruta dhe manaferrat.

Po për diversitetin? Keni nja dy rrush frutash, një mollë të vetme, një banane dhe disa manaferra? Një arsye e shkëlqyeshme për të gatuar një ëmbëlsirë të shijshme dhe diete!

Pritini qepujkat në gjysmë dhe vendoseni në një fletë pjekje ose në një formë, spërkatni sheqerin në majë të përzier me kanellë (mundeni edhe pa të). Bluajini frutat në kube të vogla ose feta, shtoni manaferrat, një lugë gjelle vaj, nëse dëshironi, mund të keni pak pije alkooli. Llokoçis sallatën e frutave dhe rrëshqitje në gjysmat e grejpfrut. Vendoseni në furrë të parangrohur për 10-12 minuta.

Do gjë e zgjuar është e thjeshtë, ju vetëm duhet të lidhni pak zgjuarsi, dhe ku në kuzhinë pa imagjinatë! Bërja e një ëmbëlsire të shijshme, dietike dhe të shëndetshme është e lehtë. Mos harroni të eksperimentoni, plotësoni dhe zbuloni receta të reja. E shijshme për ju kreativitetin dhe prometit!

Grejpfrut të pjekur me kanellë dhe sheqer recetë hap pas hapi

Nxehim furrën në 250 gradë.

Me grejpfrut tim, prerë në gjysmë dhe prerë një copë grejpfrut për stabilitet.

Ne tërheqim një thikë përgjatë venave të bardha të grejpfrut dhe përgjatë konturit të lëkurës, mos u përpiqni shumë që fryti të mos bjerë jashtë. Ne kemi nevojë për këtë për të izoluar lëngun dhe më pas do të jetë më i përshtatshëm ta marrim atë me një lugë.

Përzieni vajin vegjetal me sheqerin dhe kanellën, mbuloni gjysmën e masës së grejpfrutit.

Piqeni në furrë për 7-15 minuta, derisa sheqeri të karamelizohet. Ftoheni për 5 minuta, dekorojeni me nenexhik dhe shërbejeni.

Ju pëlqen receta? Regjistrohu për ne në Yandex Zen.
Me pajtimin, mund të shihni receta më të shijshme dhe të shëndetshme. Shkoni dhe pajtohuni.