Simptomat dhe trajtimi i pankreatitit

pankreatiti - ky është emri i një grupi të tërë sëmundjesh dhe simptomash në të cilat ndodh procesi inflamator i pankreasit. Nëse manifestohet një proces i tillë, atëherë enzimatë prodhuara nga pankreasi nuk hyjnë në duoden. Prandaj, ata fillojnë të veprojnë në mënyrë aktive tashmë në pankreas, gradualisht duke e shkatërruar atë. Kështu, ndodh i ashtuquajturi procesi i vetë-tretjes. Një patologji e tillë është e mbushur me dëmtim të mëvonshëm të organeve të tjera, sepse me shkatërrimin gradual të pankreasit, ka një ndarje toksina dhe enzima. Nga ana tjetër, ata mund të jenë në rrjedhën e gjakut dhe të dëmtojnë organet e tjera. Prandaj, pankreatiti akut duhet të trajtohet menjëherë pas diagnozës. Në këtë gjendje, trajtimi kryhet kryesisht në një spital.

Në gratë, pankreatiti diagnostikohet më shpesh sesa tek burrat. Gjithashtu, njerëzit e trashë dhe të moshuar janë më të ndjeshëm ndaj pankreatitit.

Si zhvillohet pankreatiti?

Në kanalet e pankreasit, presioni gradualisht rritet, dhe enzimat që hyjnë në indin e gjëndrës stimulojnë procesin e shkatërrimit të tij. Nëse pankreatiti shkon në një formë më të rëndë (në këtë rast po flasim nekroza e pankreasit), atëherë procesi patologjik karakterizohet nga nekroza e një pjese të konsiderueshme të indit pankreatik. Nëse zhvillimi i një procesi të tillë nuk prodhon një trajtim adekuat, atëherë nekrozë më vonë mund të ndikojë edhe në indin yndyror që rrethon pankreasin, të ndikojë në një numër të organeve të tjera që janë të vendosura në hapësirën retroperitoneale. Kur enzimat aktive të pankreasit futen në zgavrën e barkut, pacienti zhvillon aseptik pankreatogjen peritonit. Në këtë gjendje, mungesa e trajtimit çon në vdekje.

Format e pankreatitit

Pankreatiti zakonisht ndahet në disa lloje. Në varësi të natyrës së rrjedhës së sëmundjes, pankreatiti mund të jetë i mprehtë, recidiv akut, kroniksi dhe të jetë e mundur rëndimpankreatiti kronik.

Nga ana tjetër, pankreatiti akut mund të zhvillohet në disa forma. në pankreatiti intersticialshfaqet edema akute e pankreasit, me pankreatiti hemorragjik hemorragjia ndodh në indin e gjëndrave, me nekroza akute e pankreasit gjëndra bëhet më e dendur, dhe fytyrat e prishjes shfaqen në të. Nëse pacienti ka pankreatitin të kombinuar me akute cholecystitis, atëherë në këtë rast po flasim për akute holetsistopankreatit. Pankreatiti purulent Diagnostifikohet nëse ka foci të shkrirjes purulente në gjëndër. Të gjitha këto forma të pankreatitit gradualisht mund të kalojnë nga njëra tek tjetra.

pankreatiti akut pacienti ka ndryshime graduale inflamatore në indet e gjëndrës, dhe gjithashtu shfaqen fokat e nekrozës. Gradualisht, ky shtet zëvendëson fibrozë, atrofi ose kalcifikimgjëndër. Sidoqoftë, në disa raste, pankreatiti akut manifestohet ekskluzivisht si një proces inflamator me edemë të një pjese të caktuar të pankreasit. Në raste të tjera, ekziston nekroza, supurimi dhe shfaqja e hemoragjive të shumta në inde dhe abscese. Me këtë zhvillim të pankreatititit akut, gjendja e pacientit është jashtëzakonisht e rëndë dhe mund të jetë fatale, edhe nëse trajtimi është i përshtatshëm.

Pankreatiti kronik - Kjo është një formë e sëmundjes në të cilën inflamacioni përparon ngadalë, ndërsa funksionet e pankreasit dëmtohen gradualisht. Si rezultat, mund të ndodhë fibroza e indit pankreatik ose kalcifikimi i tij. Në pankreatitin kronik, periudhat e ilaçeve dhe përkeqësimeve alternative. Rezultati i procesit kronik inflamator të indit pankreatik përfundimisht mund të jetë një funksion i dobësuar i tretjes së ushqimit. Pacientë të tillë shpesh zhvillohen më vonë diabeti mellitus. Në pankreatitin kronik, procesi inflamator mund të zhvillohet ose në gjëndër si një e tërë, ose në pjesët e tij individuale.

Në pankreatitin kronik, është gjithashtu zakon të bëhet dallimi midis disa formave të ndryshme të sëmundjes. Nëse vërehet pacientiformë asimptomatike sëmundje, atëherë në këtë rast shëndeti i tij mbetet normal për një periudhë të gjatë kohore. në forma e dhimbjespankreatiti kronik në dhimbjen e sipërme të barkut manifestohet vazhdimisht, duke rritur ndjeshëm gjatë periudhës së rëndimit. në pankreatiti kronik i përsëriturdhimbja ndodh vetëm me një rikthim të sëmundjes. Më pak e zakonshme Forma "Pseudotumor" sëmundje, me zhvillimin e së cilës ka një rritje të kokës së gjëndrës, rritet indi fibroz, dhe madhësia e gjëndrës rritet.

Qëndron gjithashtu pankreatiti reaktivnë të cilën pankreatiti akut kombinohet me një përkeqësim të sëmundjeve të duodenit, stomakut, fshikëzës së tëmthit, mëlçisë.

Shkaqet e pankreatitit

Funksionimi normal i pankreasit njerëzor nganjëherë ndërpritet nga përdorimi i ushqimeve shumë pikante, të skuqura, yndyrore. Lirimi, helmimi kronik ose akut i alkoolit gjithashtu kontribuon në zhvillimin e pankreatitit. Stimulimi i një lëshimi të mprehtë të lëngut të pankreasit gjithashtu mund të jetë ngjallje e një natyre neuropsikiatrike.

Si pasojë, ata që abuzojnë vazhdimisht me alkoolin kanë një rrezik më të lartë të zhvillimit të pankreatitit. Pankreatiti gjithashtu zhvillohet më shpesh në gratë shtatzëna dhe në nënat e reja në periudhën pas lindjes. Theelësi për të parandaluar zhvillimin e pankreatitit është qasja e duhur për formimin e një diete. Prandaj, sëmundja shpesh diagnostikohet në ata që hanë rregullisht ushqim të hedhurinave: ushqim të shpejtë, ushqime monotone, ushqime të pasura me ngjyra dhe papastërti të tjera kimike.

Zhvillimi i një pacienti me pankreatitit kronik shumë shpesh ndodh pas një forme akute të sëmundjes. Sidoqoftë, mjaft shpesh, pankreatiti kronik gjithashtu zhvillohet si pasojë e sëmundjeve të tjera: cholecystitis, ulçera peptike, sëmundja e zorrëve, mëlçi dhe të tjerët

Shkaku më i zakonshëm i pankreatitit është cholelithiasis. Përveç kësaj, pankreatiti mund të shfaqet në sfondin e helmimeve të rënda, dëmtimeve, sëmundjeve virale, operacioneve kirurgjike dhe manipulimeve endoskopike. Ndonjëherë pankreatiti kronik përkeqësohet për shkak të dozave shumë të mëdha vitaminat AdheE.

Simptomat e pankreatitit

Në formën akute dhe kronike të sëmundjes, simptomat e pankreatitit manifestohen në mënyra të ndryshme. Përveç kësaj, pasi një person ka vuajtur nga pankreatiti akut, ai mund të formojë pseudocistë të pankreasit që lidhen me pankreatitin kronik. Nga ana tjetër, në formën kronike të sëmundjes mund të zhvillohet edhe pankreatiti akut.

Nëse pacienti zhvillon pankreatitit akut, atëherë simptomat e tij varen drejtpërdrejt nga ajo formë dhe faza e sëmundjes zhvillohet, si dhe nga disa karakteristika individuale të secilit person. Simptoma më e theksuar dhe e vazhdueshme e pankreatitit akut është dhimbja e fortë e barkut. Dhimbja është konstante, e shurdhër ose prerje. Nëse sëmundja përparon, dhimbja intensifikohet dhe madje ndonjëherë shkakton tronditje. Vendi i lokalizimit të dhimbjes është hipokondriumi i djathtë ose i majtë, nën lugë. Nëse preket e gjithë pankreasi, atëherë dhimbja është herpes zoster. Përveç kësaj, simptomat e pankreatitit akut janë lemzëgojë e thatë, belching, vjellje. Një person vuan nga të vjella të shpeshta, në të cilat gjendet një përzierje biliare. Sidoqoftë, pas të vjellave, pacienti nuk ndjen lehtësim. Stooli i një personi që vuan nga pankreatiti akut është i mjegullt, në të mund të gjeni pjesë të ushqimit të pangjyrë. Karrige është e pakëndshme, me gëzof.

Nëse sëmundja përparon, gjendja e përgjithshme e trupit të pacientit përkeqësohet shumë shpejt. Pulsi rritet, temperatura e trupit rritet, treguesit ulenshtypja e gjakut. Njeriu shqetësohet vazhdimisht gulçim, në gjuhë ka një pllakë të bollshme, djersa ngjitëse vazhdimisht shfaqet në trup. Karakteristikat e fytyrës së pacientit duken të theksuara, lëkura kthehet e zbehtë dhe gradualisht bëhet tokë-gri. Gjatë ekzaminimit, mjeku zbulon një të fortë fryrje abdominal, zorrët dhe stomaku nuk kontraktohen. Në procesin e palpimit të një barku të dhimbshëm, tensioni i muskujve nuk përcaktohet për një kohë të gjatë. Simptomat e acarimit peritoneal shfaqen më vonë.

Në pacientët me pankreatitit akut, me kalimin e kohës, një numër komplikimesh serioze mund të zhvillohen si nga organet e zgavrës së barkut, ashtu edhe nga organet jashtë peritoneumit. Komplikimet më të zakonshme janë abscese dhe qese mbushëse gëlbazë, peritonit, ulçera gastrointestinale dhe erozioni, edemë pulmonare dhe abscese, efuzion pleural, pneumoni. Shumë shpesh, pankreatiti akut provokon zhvillimin hepatit, gjithashtu për shkak të sëmundjes, përmbajtja e sheqerit në gjak rritet, përveç kësaj, sheqeri gjendet edhe në urinën e pacientit.

Simptomat e pankreatitit kronik shprehen me dhimbje në stomak gjatë periudhës së përkeqësimit, dhimbje në hipokondriumin e majtë, që shtrihet në skapulën ose kraharorin. Në disa raste, manifestimi i dhimbjes së herpes zoster është i mundur, i cili ndryshon nga e shurdhër në shumë të mprehtë. Ndjesi të tilla ngjajnë me dhimbjen në pankreatitin akut. Pas ngrënies së ushqimeve të yndyrshme, pacienti mund të vuajë nga të vjella të rënda. Përveç kësaj, humbja e rëndë e peshës, goja e thatë, diarreja dhe vjellja shpesh bëhen simptoma të pankreatitit kronik. Edhe në një kohë kur një përkeqësim i sëmundjes nuk vërehet, një person mund të ndjehet i sëmurë, ai vuan nga kapsllëkdhimbje të shurdhër. Nëse diarre është vërejtur gjatë kësaj periudhe, atëherë kjo tregon që aftësia e pankreasit për të tretur është dëmtuar rëndë.

Diagnoza e pankreatitit

Diagnostifikimi i kësaj sëmundje, si rregull, nuk është i vështirë, pasi simptomat e tij janë pothuajse gjithmonë të theksuara. Por megjithatë, mjeku duhet të përcaktojë formën e sëmundjes për të përshkruar një trajtim adekuat. Për ta bërë këtë, këshillohet të kryeni laparoskopinë - një metodë që ju lejon të ekzaminoni zgavrën e barkut nga brenda me një mjet të veçantë.

Nëse dyshohet pankreatiti akut, kryhen disa teste laboratorike. Ky është një test i përgjithshëm i gjakut, urinalizë, studime biokimike. Teste të ngjashme kryhen për pankreatitin kronik të dyshuar. Sidoqoftë, është e rëndësishme të kryhen studime biokimike gjatë një përkeqësimi të sëmundjes. Po bëhet gjithashtu një studim i veçantë i feçeve.

Trajtimi i pankreatitit

Shtë e rëndësishme që trajtimi i pankreatititit akut të kryhet domosdoshmërisht në një spital nën mbikëqyrjen e një specialisti. Prandaj, nëse dyshohet pankreatiti akut, pacienti duhet të shtrohet menjëherë në spital. Por përpara se personi të dërgohet në spital, në shtëpi gjithçka duhet të bëhet në mënyrë që të shmanget tronditja e dhimbjes. Shtë e rëndësishme të mos merrni ushqim, dhe mjekët e urgjencës në disa raste, përmes sondës, të nxjerrin ushqim që është marrë më herët. Ftohtë aplikohet në pjesën e sipërme të barkut për të ngadalësuar prodhimin e enzimave tretëse nga pankreasi. Për të lehtësuar spazmin, rekomandohet të hidhen 1-2 pika nën gjuhë nitroglycerin ose injektoni një ilaç intramuskular që lehtëson spazmat, për shembull, Nospanum. Mjekët e ambulancës duhet të administrojnë anestezik.

Në spital, metodat konservative të trajtimit përdoren për të trajtuar pankreatitin akut. Në veçanti, një sërë zgjidhjesh futen në qarkullimin e gjakut - zgjidhje të kripura, përgatitjet e proteinave, glukozëme ndihmën e të cilave tejkalohet dehja dhe dhimbja. Bilanci acid-bazë është normalizuar gjithashtu.

Për të qetësuar dhimbjen dhe lehtësuar spazmat, përdoren antispazmatikë. Dhe për të ruajtur funksionimin normal të zemrës, përdoren ilaçe kardiake. Për më tepër, trajtimi kompleks përfshin marrjen Vitamina B, Vitamina CIlaçet diuretike që parandalojnë edemën e pankreasit dhe nxisin ekskretimin e produkteve të kalbjes. Trajtimi i detyrueshëm përfshin ilaçe që shtypin prodhimin e enzimave të acidit pankreatik.

Rekomandohet përdorimi i ujit mineral pa gaz, por pacientët me pankreatitit akut mund të marrin ushqim vetëm 4-5 ditë pas fillimit të sëmundjes. Fillimisht, rekomandohet të merrni kos (100 g të produktit çdo gjysmë ore), ndërsa ditën tjetër, 200 gram gjizë shtohen në këtë dietë. Në ditët në vijim të trajtimit, pacienti duhet të ndjekë rreptësisht speciale dietë, pasi ushqimi i duhur në pankreatit është faktori më i rëndësishëm që kontribuon në kurë.

Nëse trajtimi konservativ është i paefektshëm, atëherë ndërhyrja kirurgjikale është e nevojshme. Si rregull, operacioni kryhet 10-14 ditë pas fillimit të pankreatitit akut. Indikacionet për operacion më të shpejtë janë disa ndërlikime. Ndërhyrja kirurgjikale përfshin heqjen e pjesës së pankreasit që ka pësuar nekrozë, dhe rehabilitimin e zgavrës së barkut.

Nëse ka një përkeqësim të pankreatitit kronik, atëherë trajtimi kryhet sipas të njëjtës skemë si trajtimi i pankreatitit akut. Pacientët me pankreatitit kronik duhet të përmbahen vazhdimisht në një dietë, si dhe të marrin rregullisht ilaçe që kompensojnë insuficiencën sekretare dhe barnat alkalizuese (për shembull almagel). Me shfaqjen e dhimbjes, tregohen agjentët lehtësues të spazmës - papaverine, atropine, Nospanumilaçe me efekt anestezik. Pacientët me pankreatitit kronik duhet të vizitojnë periodikisht sanatoriume speciale dhe t'i nënshtrohen trajtimit atje.

Ka shumë mjete të provuara popullore për të ndihmuar në përballimin e sëmundjes. Tre herë në ditë para ngrënies, pacientët me pankreatitit kronik rekomandohet të marrin gjysmë gote pelte. Për ta gatuar atë, duhet të derdhni një gotë tërshërë të larë më parë në 1 litër ujë dhe të lini 12 orë. Pas kësaj, pelte gatuhet për 30 minuta dhe injektohet për 12 orë të tjera. Para përdorimit, ajo duhet të jetë e holluar me ujë në vëllimin e saj origjinal dhe të filtrohet.

Shtë e dobishme që në mëngjes të merrni një përzierje me lëng të shtrydhur fllad të patateve dhe karotave: në stomak bosh duhet të pini 200 g të një përzierjeje të tillë. Kursi i trajtimit zgjat një javë, i ndjekur nga një pushim një javë.

Pancreatitis. Klasifikimi.

Simptomat e pankreatitit dhe trajtimi i sëmundjes varen nga shkalla e dëmtimit të pankreasit dhe zhvillimi i proceseve shkatërruese. Manifestimet e pankreatitit dhe simptomat e sëmundjes shprehen me efektin patologjik të enzimave pankreatike, të cilat aktivizohen para kohe në kanalet pankreatike të gjëndrës, dhe kanë një efekt negativ në indet e tyre, duke e shkatërruar atë. Enzimat thirrën për tretjen e ushqimit "tretin" vetë pankreasin.

Ne ofrojmë një mundësi klasifikimi për pankreatitin:

1. pankreatiti akut

2. pankreatiti kronik

- pankreatiti kronik i përsëritur

Pankreatiti kronik

Baza e pankreatitit kronik është zhvillimi i procesit inflamator-sklerotik, duke çuar në një ulje progresive të funksioneve të sekretimit të jashtëm dhe të brendshëm. Ekziston një ngjeshje e parenkimës së pankreasit (induksionit) për shkak të përhapjes së indit lidhës, shfaqjes së plagëve fibroze, pseudocistëve dhe kalcifikimeve.

1. Në pankreatitin parësor kronik, procesi inflamator lokalizohet vetëm në pankreas.

2.Pankreatiti sekondar kronik zhvillohet me kolelithiasis, ulcera peptike, divertikula duodenale.

3. Në etiologjinë e pankreatitit parësor kronik luajnë rol dëmtimet, alergjitë, ngushtimi i kanalit Wirsung, alkoolizmi kronik, çrregullimet e qarkullimit të gjakut dhe sulmet e pankreatitit akut.

Klasifikimi i pankreatitit kronik.

1. Kolecistopankreatiti kronik.

2. Pankreatiti kronik i përsëritur.

3. Pankreatiti induktiv.

4. Pankreatiti Pseudotumor.

5. Pankreatiti kalkuloz.

6. Pankreatiti Pseudocistik.

1. Cistat pankreatike.

2. Stenoza e kanalit Wirsung.

3. Tromboza e venës splenike.

4. Hipertensioni portal.

5. Diabeti mellitus.

Trajtimi i pankreatitit kronik përfshin: dietë, qetësues kundër dhimbjeve, vitamina, terapi zëvendësuese të enzimës, trajtim të diabetit dhe çrregullime të tjera endokrine, trajtim në kohë të sëmundjes së tëmthit.

Përshkrimi i shkurtër i sëmundjes

Pankreatiti është një sëmundje që karakterizohet nga inflamacioni i pankreasit. Normalisht, pankreasi kryen dy funksione të rëndësishme. Së pari, pankreasi prodhon enzima që, duke u futur në zorrën e vogël, aktivizohen dhe janë të përfshirë në tretjen e proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve. Së dyti, ky organ prodhon insulinë hormonale, e cila rregullon nivelin e glukozës në gjak.

Nëse për shkak të arsyeve të ndryshme, enzimat pankreatike fillojnë të aktivizohen edhe brenda organit, gjëndra vetë tretet dhe zhvillohet një proces inflamator.

Ekzistojnë dy forma të pankreatitit: pankreatiti akut dhe kronik.

Pankreatiti akut

Më shpesh gjenden te gratë mbipeshe nga 30 deri në 60 vjeç. Fillimi i sëmundjes karakterizohet nga dhimbje akute të brezit në pjesën e sipërme të barkut, më shpesh pas pirjes së alkoolit ose ushqimeve të yndyrshme. Dhimbja mund të jetë e butë, e tolerueshme, ose shumë e rëndë me rrezatim në skapulën ose sternum. Dhimbja mund të jetë aq e fortë sa që në disa raste pacienti mund të zhvillojë tronditje ose kolaps. Vezët, të vjellat dhe jashtëqitja vërehen. Për shkak të rrjedhjes së penguar të biliare, lëkura dhe sklera bëhen me ngjyrë të verdhë. Cianoza e lëkurës së barkut dhe murit andominal të barkut ndonjëherë është e mundur. Simptomat e dehjes janë vërejtur, gjuha në pankreatitit akut është e thatë dhe e veshur me pllakë.

Në fillim të sëmundjes, vërehet bloating, ndërsa muri i barkut mbetet i butë. Me zhvillimin dhe përparimin e pankreatititit akut, vërehet tensioni i muskujve dhe simptomat e acarimit peritoneal.

Pankreatiti akut mund të përfundojë në shërim ose të shkojë në një formë kronike. Veçanërisht rastet e rënda të pankreatititit akut mund të jenë fatale.

Farë është pankreatiti?

pankreatiti - sëmundje inflamatore e pankreasit. Shkaku kryesor i pankreatitit është një shkelje e rrjedhjes së lëngut tretës dhe enzimave të tjera të prodhuara nga pankreasi në zorrën e vogël (duodenum). Enzima të tilla mund të shkatërrojnë jo vetëm të gjitha indet e gjëndrës vetë, por edhe enët e gjakut dhe organet e tjera të vendosura pranë tij. Rezultati i kësaj sëmundje madje mund të jetë fatale. Shkelja e rrjedhjes së biliare, më së shpeshti kontribuojnë në gurë dhe tumore që bllokojnë kanalin e pankreasit. Viktimat e pankreatitit janë kryesisht njerëz të prirur për overeating, abuzim të pijeve alkoolike, si dhe dashamirët e yndyrnave, pikante, të skuqura dhe ushqime të tjera jo të shëndetshme.

Zhvillimi i pankreatitit

Për të kuptuar proceset e zhvillimit të pankreatitit, duhet të shikoni pak në proceset jetësore të pankreasit. Ne do t'i analizojmë ato shkurtimisht.

Pankreasi (lat. Pankreasi, pankreasi) - Një organ jetësor i përfshirë në tretjen e ushqimit, përfshirë tretjen e proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve. Pankreasi ndodhet në rajonin retroperitoneal, prapa stomakut, në pozicionin shtrirë të një personi - nën stomak, nga ku mori emrin e tij. Pankreasi prodhon substanca të tilla si amilaza, lipaza, proteazë, polipeptid pankreatik, si dhe insulinë, glukagon, somatostatin, grrelin dhe të tjerët. Kur ushqimi hyn në trup, pankreasi fillon të prodhojë këto substanca, të cilat, përmes një kanali të lidhur direkt me fillimin e duodenit, hyjnë në këtë pjesë të zorrëve të vogla. Këto substanca kontribuojnë në përpunimin e ushqimit, thithjen nga zorrët e substancave të dobishme që hyjnë në trup, metabolizmin dhe proceset e tjera të rëndësishme.

Kur një person, për shkak të çrregullimeve të ndryshme (rëra, gurët, tumoret, zhvillimi jonormal, zhvendosja e pozicionit të gjëndrës ose fshikëzës së tëmthit, dëmtimet dhe shkaqet e tjera), kanali pankreatik, enzimat e tij, dhe nganjëherë lëngu i fshikëzës së tëmthit, bllokohet kur hyjnë në trup ushqimi mbetet në të, dhe proceset e tretjes "aktivizohen" në vetë gjëndrën. Shpesh, aktivizimi i prodhimit të hekurit ndodh para kohe. Kështu, substancat e tyre “tretin” indet pankreatike.

Le të shohim një shembull se si disa substanca të prodhuara nga pankreasi, kur ngecin, ndikojnë në këtë organ:

  • Lipaza (përpunon yndyrnat) - me një vonesë në pankreas, çon në degjenerim yndyror të qelizave të organeve.
  • Tripsina (përpunon proteinat) - çon në ënjtje të qelizave pankreatike, inflamacion të tyre dhe vdekje.

Përveç kësaj, me pankreatitin, ndodh helmimi i trupit, një rritje në madhësinë e pankreasit, vdekja e qelizave të gjëndrave, me kalimin e kohës, një infeksion mund të bashkohet në procesin inflamator, i cili zakonisht kontribuon në zhvillimin e nekrozës purulente.

Duhet gjithashtu të theksohet se ka ushqim që kontribuon në prodhimin e lëngut pankreatik dhe enzimave pankreatike në sasi edhe më të mëdha - alkool, yndyror, pikante, të skuqur, të tymosur dhe lloje të tjera të ngjashme të ushqimit, kjo është arsyeja pse një dozë edhe më e madhe e enzimave fillon të "sulmojë" pankreasin gjëndër, duke shkaktuar dhimbje të forta dhe simptoma të tjera të pankreatitit.

Komplikimet e pankreatitit shkaktohen edhe nga thithja e pjesshme e enzimave pankreatike nga sistemi i qarkullimit të gjakut, pas së cilës gjaku i bart ato në të gjithë trupin, duke prekur zemrën, mëlçinë dhe organet e tjera, duke shkaktuar zhvillimin e simptomave të helmimit të trupit.

Më në fund, në zhvillimin e pankreatitit, duhet thënë se kjo sëmundje e pankreasit mund të jetë fatale. Kjo për faktin se ky organ ndodhet afër aortës dhe organeve të tjera vitale. Dhe për këtë arsye, procesi inflamator, në kushte të pafavorshme, mund të shkojë në organet fqinje. Për më tepër, pankreatiti mund të zhvillojë kancer pankreatik.

Statistikat e pankreatitit

Sipas statistikave, pankreatiti zhvillohet më shpesh tek njerëzit në vijim:

40% - njerëz që abuzojnë me alkoolin, në disa rajone - deri në 70%,
30% - personat që kanë një ndërlikim të sëmundjes së tëmthit (kolelithiasis),
20% njerëz të trashë
5% - patologji në zhvillimin e sistemit të tretjes, vendosjen e tyre të pahijshme,
4% - marrja e pakontrolluar e ilaçeve të ndryshme, helmimeve dhe shkaqeve të tjera, të cilat do të diskutohen më vonë në artikull,
1% - arsye të panjohura.

Nëse flasim për kërkesa të përgjithshme, mund të themi se sipas Yandex, më shumë se 500,000 njerëz në muaj kërkojnë pankreatit, gjë që tregon përhapjen e saj të lartë.

Sipas burimeve të ndryshme, përqindja e vdekjeve nga kjo sëmundje është nga 15 në 90% e pacientëve.

Simptomat e pankreatitit akut dhe kronik

Dhimbje në pankreatitit akut. Dhimbje e shurdhër ose prerje, intensive, vazhduese. Lokalizimi i dhimbjes - në hipokondrium të majtë ose të djathtë (në varësi të vendit të inflamacionit të organit), nën lugë, ose me karakter tinea (me inflamacion të plotë të gjëndrës). Dhimbja mund t’i jepet gjithashtu tehut të shpatullave, gjoksit dhe shpinës. Një përkeqësim i dhimbjes në pankreatitit ndodh me përdorimin e alkoolit, pikante, yndyrore, të skuqura dhe ushqime të tjera që rrisin sekretimin e lëngut pankreatik. Nëse ndihma e parë nuk ofrohet, pacienti mund të zhvillojë shok dhimbje, ai mund të humbasë vetëdijen. Në tronditje të dhimbshme, madje edhe vdekja e pacientit është e mundur.

Dhimbje në pankreatitit kronik. Dhimbja paroxysmal në pankreatitin kronik mund të shoqërojë një person për disa vjet, dhe madje edhe dekada, veçanërisht duke u intensifikuar, 15-20 minuta pas ngrënies - pikante, të skuqura, të yndyrshme, të tymosura, alkool dhe madje edhe kafe me çokollatë. Me përdorimin e njëkohshëm të enëve të tilla, dhimbja është tepër më e keqe. Kohëzgjatja e dhimbjes mund të jetë nga 1 orë deri në disa ditë. Lokalizimi, si në formën akute të sëmundjes. Intensiteti i dhimbjes zvogëlohet me përkulje dhe mbledhje.

Ndryshoni ngjyrën e lëkurës dhe pjesëve të tjera të trupit. Lëkura e fytyrës me pankreatitit bëhet e zbehtë, dhe përfundimisht fiton një ngjyrim gri-tokësor. Në rajonin e pjesës së poshtme të shpinës dhe kërthizës, lëkura shpesh fiton një nuancë kaltërosh, sikur të mermer. Në rajonin inguinal, lëkura kthen një nuancë blu-jeshile. Ndryshimi në tonet e lëkurës shpjegohet me dëmtim të rrjedhës së gjakut gjatë inflamacionit të pankreasit, në të cilin gjaku mund të depërtojë nën lëkurë.

Zverdhja e lëkurës dhe sklerës. Këto ndryshime mund të tregojnë praninë e një forme sklerozuese të pankreatitit, e cila zakonisht zhvillohet kur shtrydhet pjesa e zmadhuar e kanalit biliare të zakonshëm. Ndonjëherë zverdhja e lëkurës, për shembull, me një formë kronike të sëmundjes kalon, megjithatë, të bardhët e syve mbesin një nuancë e verdhë.

Ndër simptomat kryesore të pankreatitit akut gjithashtu mund të dallohen:

  • hiccups,
  • Nauze, ndonjëherë me të vjella (të vjellat zakonisht fillojnë me grimcat e ushqimit, pastaj përmban biliare)
  • Njohje (fryrje), belching,
  • urth
  • Temperatura e ngritur dhe e lartë e trupit,
  • Djersitje e rritur me djersën e ngathët,
  • Presioni i ulët ose i lartë i gjakut, takikardia,
  • Goja e thatë dhe një nuancë e verdhë shfaqet në gjuhë,
  • Diarre ose kapsllëk, shpesh me grimca të ushqimit të tretur,
  • Ngurtësimi i muskujve të barkut, si dhe qëndrimi i tyre në tension të vazhdueshëm,
  • Gulçim
  • Humbje e shpejtë e mundshme e peshës.

Elsefarë ndodh me pankreatitin kronik?

Në pankreatitin kronik, në kontrast me formën akute, fillojnë të ndodhin ndryshime destruktive në indet e pankreasit. Fatkeqësisht, edhe kur ndalet procesi inflamator, këto ndryshime të pankreasit kërkojnë që pacienti të vazhdojë të ndjekë një dietë, si dhe masa të ndryshme parandaluese, për të parandaluar kthimin e fazës akute të pankreatitit.

Gjithashtu, me ndryshime strukturore në pankreas, ndërpriten disa funksione të këtij organi, për shembull, prodhimi i insulinës hormonale, e cila është përgjegjëse për përpunimin e karbohidrateve, ndërpritet. Me pamjaftueshmërinë e tij, niveli i glukozës në gjak rritet, i cili me kalimin e kohës mund të çojë në zhvillimin e diabetit.

Shtë shumë e rëndësishme që pacienti, me sulme akute të pankreatitit, të konsultohet me një mjek për të parandaluar kalimin e formës akute të kësaj sëmundjeje në një kronike.

E rëndësishme! Shpesh, pankreatiti kronik është asimptomatik, ose me simptoma minimale.

Komplikimet e Pankreatitit

Komplikimet e pankreatitit mund të jenë:

  • Abscesi i gjëndrave
  • Sindromi kronik i dhimbjes, duke u rritur në mënyrë periodike aq shumë sa një person mund të humbasë vetëdijen,
  • Nekroza e pankreasit (nekroza e indit pankreatik),
  • Formimi i një kist të rremë dhe të vërtetë
  • Ascitet pankreatogjene,
  • Komplikimet pulmonare në formën e dështimit të frymëmarrjes,
  • Dështimi i veshkave
  • Diabeti mellitus
  • Humbje e shpejtë e peshës
  • Kanceri i pankreasit
  • hipoksi,
  • peritonit,
  • Rezultati fatal.

Me rrjedhën:

1. Pankreatiti akut.

2. Pankreatiti akut i përsëritur. Karakterizohet nga një përkeqësim ose shfaqje e shenjave të sëmundjes, deri në 6 muaj, nga simptomat e saj të para.

3. Pankreatiti kronik. Më shpesh, është një trashëgimi e pankreatitit akut.

4. Përkeqësimi i pankreatitit kronik. Karakterizohet nga një përkeqësim ose shfaqje e shenjave të sëmundjes, pas 6 muajsh, nga simptomat e saj të fundit.

Për nga natyra e lezionit të gjëndrës:

1. Edematous
2. Destruktive (pankreatonekroza)
2.1. nekroza e vogël pankreatike fokale,
2.2. nekroza pankreatike fokale e mesme,
2.3. nekroza pankreatike fokale,
2.4. nekroza e pankreasit total-subtotal (dëmtim shkatërrues njëkohësisht i të gjitha pjesëve të gjëndrës - kokës, trupit dhe bishtit).

Ndihma e parë për pankreatitin

Tofarë duhet të bëni nëse keni një sulm të pankreatitit?

1. Pacienti duhet të vendoset në shtrat, gjunjët mund të shtypen në gjoks, kjo ndihmon për të zvogëluar dhimbjen. Ne kemi nevojë për paqe të plotë dhe aktivitet fizik minimal.

2. Diqka e ftohtë duhet të aplikohet në rajonin epigastrik - një jastëk ngrohjeje me ujë të ftohtë, një shishe. Ftohtë gjithashtu ndihmon për të zvogëluar dhimbjen, dhe gjithashtu ndihmon lehtësisht në lehtësimin e inflamacionit dhe ënjtjes.

3. Për të lehtësuar ngërçet dhe dhimbjen, mund të merrni ilaçet e mëposhtme: Drotaverin, Maxigan, No-shpa, Spazmalgon.

4. Thirrni ekipin e ambulancës.

5. Në periudhën e përkeqësimit të dhimbjes, është e nevojshme të braktisni plotësisht marrjen e ushqimit, përveç pirjes së ujit të thjeshtë - pa aditivë dhe gaz, i cili do të ndihmojë në uljen e sekretimit të pankreasit.

Paqe, ftohtë dhe uri - Këto janë tre rregullat themelore të ndihmës së parë për sulmet e pankreatitit.

Trajtimi kryesor për pankreatitin

Trajtimi i pankreatitit fillon me një vizitë të detyrueshme te një mjek, dhe përfshin:

1. Pushimi dhe paqja (gjatë sulmeve),
2. Trajtimi i drogës
2.1. Zbutja e dhimbjes
2.2. Terapia e antiferimit
2.3. Marrja e enzimave pankreatike,
2.4. Normalizimi i bilancit acid-bazë,
2.5. Terapi me vitamina
2.6. Përmirësimi i aktivitetit të traktit tretës,
2.7. Ushqimi parenteral
3. Dieta.
4. Trajtimi kirurgjik (nëse është e nevojshme).
5. Trajtimi i sanatoriumit.

Trajtimi i pankreatitit akut kryhet në një spital.

2.1. Zbutja e dhimbjes (antispasmodics)

Për të lehtësuar dhimbjen me pankreatitin, mjeku zakonisht përshkruan:

antispasmodics: Drotaverin, Duspatalin, Maxigan, No-shpa, Spazmalgon, Spareks, Fenikaberan.

M-Cholinolytics: "Atropine", "Gastocepin", "Metapine", "Chlorosil".

Me dhimbje të vazhdueshme, janë të përshkruara Bllokuesit H2: "Ranitidine", "Famotidine".

2.2. Terapia me antenzima

Terapia me antenzima ka për qëllim ndalimin e proceseve që shkatërrojnë pankreasin.

Ilaçet antisekretore kanë për qëllim bllokimin e enzimave të tilla si tripsina, trasiloli, gordoksi, kontraksi, pantripina dhe të tjerët, si dhe frenimi i sintezës së proteinave në gjëndër, e cila ndihmon në zvogëlimin e dhimbjes, ënjtjen, çrregullimet e mikrocirkulacionit dhe shenjat e tjera të inflamacionit të pankreasit.

Ndër ilaçet antisekretore mund të dallohen: citostatika ("Ribonuclease", "Ftorafur", "5-fluorouracil"), "Gordoks", "Kontrikal", "Pantripin". "Trazilol", "Epsilo-aminocaproic acid" (E-AKK), "Amidopyrine", si dhe bllokues të pompës protonike ("Nexium", "Omez", "Omeprazole", "Rabelok").

Duhet të theksohet se frenuesit (bllokuesit) të pompës protonike kontribuojnë në një ulje të nivelit të acidit klorhidrik në traktin tretës, i cili gjithashtu ndihmon në lehtësimin e dhimbjes gjatë pankreatitit.

Me formën edematoze të pankreatitit, "Asparkam" përshkruhet së bashku me ilaçe antisekretore.

Për të shtypur prodhimin e hormoneve nga pankreasi, në kushte stacionare ato mund të përshkruhen - "Octreotide".

2.3. Marrja e enzimave pankreatike

Për të zvogëluar ngarkesën në pankreasin e përflakur, si dhe, nëse vërehet pamjaftueshmëria sekretuese e tij, përshkruhen enzima pankreatike. Këto ilaçe janë një kompleks i të njëjtave enzima që pankreasi prodhon për të tretur dhe asimiluar ushqimin, ato gjithashtu ndihmojnë në prishjen e proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve.Kështu, aktiviteti i gjëndrës kur futet në trupin e ushqimit është minimal.

Ndër përgatitjet me enzima pankreatike, mund të veçohen: “Festal”, pancreatin (“Biozim”, “Vigeratin”, “Gastenorm”, “Creon”, “Mezim”, “Pancreatin”, “Penzital”, “Hermitage”).

Këto grupe të barnave merren më së miri pas një vakt dhe lahen me ujëra minerale alkaline.

Një konsum shtesë i enzimave pankreatike gjithashtu lehtëson simptoma të tilla si nauze, bloating, stool të mërzitur dhe humbje të shpejtë të peshës.

2.4. Normalizimi i bilancit acid-bazë (pH)

Me pankreatitin, në sistemin tretës ndryshon ekuilibri acid-bazë - në drejtimin acid. Prandaj, me këtë sëmundje të pankreasit, si dhe me përdorimin e bllokuesve të histaminës dhe grupeve të caktuara të antispasmodics (anticholinergics), rekomandohen ilaçe që zvogëlojnë aciditetin në stomak dhe në organet e tjera të tretjes.

Përgatitjet që normalizojnë ekuilibrin acid-bazë (pH) në traktin tretës: "Almagel", "Gastal", "Maalox", "Famotidine", "Fosphalugel", "Cimetidine".

2.7. Ushqimi parenteral

Në çrregullime të rënda të tretjes dhe thithjen e dobët të ushqimit nga zorrët, përshkruhet ushqimi parenteral.

Si një ushqim parenteral, duke pikuar në mënyrë intravenoze, zakonisht administrohen këto:

  • Përzierjet e aminoacideve thelbësore (250-400 ml secila): Alveein, Alvezin, Aminosol,
  • Zgjidhje elektrolitike: 10% solucion i klorur kaliumi (10-15 ml) dhe 10% zgjidhje glukonat kalciumi (10 ml).

3. Dieta për pankreatitin

Trajtimi i pankreatitit akut dhe kronik nuk është i mundur pa dietë. Për më tepër, forma kronike e sëmundjes kërkon që një person të ndjekë një dietë gjatë gjithë jetës.

Në përgjithësi, për trajtimin e pankreatitit, ekziston një ushqim i veçantë terapeutik i zhvilluar nga M.I. Pevzner - dieta numër 5p (tabela 5p).

Në pankreatitin akut, në 2-3 ditët e para është e nevojshme të refuzoni plotësisht marrjen e ushqimit, lejohet vetëm pirja e rëndë - uji mineral, supa e rrushit ose, në raste ekstreme, ujë i thjeshtë.

Një efekt i dobishëm në trup gjatë sëmundjes dhe pirjes së ujit mineral - "Narzan", "Yesentuki" (Nr. 4 dhe 17).

Farë mund të ha me pankreatit?

Menuja për pankreatitin duhet të përmbajë sa më shumë proteina dhe vitamina, dhe sa më pak yndyrë dhe karbohidrate të jetë e mundur.

Nga produktet me pankreatitit që mund të hani mund të dallohen:

  • Kurset e para: Supat vegjetariane të bazuara në drithëra, perime dhe mish të ligët mund të bëhen me qumësht.
  • Pjatat kryesore: mish me pak yndyrë (viçi, pulë) dhe peshk, omëletë nga vezët e pulës.
  • Produkte drithërash: drithëra (oriz, bollgur, bollgur, hikërror dhe elb margaritar), makarona, krisura, bukë e djeshme, vaj vegjetal (i kufizuar).
  • Produkte të qumështit: produkte të qumështit të freskët pak të thartë (gjizë, kefir, kos), djathë (pak të kripur, jo të yndyrshëm dhe jo pikante), qumësht jo të yndyrshëm (të kufizuar), gjalpë.
  • Perimet dhe frutat: patate, panxhar, karrota, kunguj, kungull, kungull, varietete jo-acid të mollëve.
  • pije: lëngje perimesh dhe frutash, komposto frutash të thata, supë rruzullash, çaj me qumësht, shëllirë (e kufizuar).
  • ëmbëlsirë:mjaltë, bllokim dhe çokollatë (të kufizuar), pelte të ëmbël manaferrat, sheqer.

Metoda e gatimit: të gjitha pjatat duhet të jenë copëtuar imët, më pas të gatuani, piqni ose vidhni me avull.

Ushqimi duhet të jetë i pjesshëm, në pjesë të vogla, 5-6 herë në ditë.

Ju gjithashtu duhet të përpiqeni të mos përzierni lloje të ndryshme të proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve në një vakt.

Enët mund të hahen vetëm në një formë të ngrohtë (jo më të lartë se 60 ° C), enët e nxehta dhe të ftohta duhet të përjashtohen.

Vlera energjetike e ushqimit - 2480 (për pankreatitit akut), 2690 (për kronikë) kilokalori në ditë.

Whatfarë nuk mund të hahet me pankreatitin?

Me pankreatitin, nuk mund të hani ushqime të yndyrshme, të skuqura, pikante, të kripura, pikante dhe të tymosura, ushqim të shpejtë, ushqime që përmbajnë fibra të trashë dhe ushqime të tjera që rrisin sekretimin e lëngut të stomakut ose gazit. Përdorimi i alkoolit, përfshirë pijet me alkool të ulët, është rreptësisht i ndaluar.

Nga ushqimet që nuk mund të hani mund të dallohen - qebap, kërpudha, çokollatë, krem ​​yndyror, kifle, mish derri, mish lope, qengji, patë, rosë, yndyrë shtazore, vezë të tëra, salcë kosi, turshi, marinada, hudhra, qepë, qershi, spinaq, rrepkë, bishtajore, erëza, uthull, margarinë, kakaon, kafenë, kanellën, rrushin dhe lëngun e rrushit, hurmat, fiq, banane, akullore.

Këshillohet gjithashtu që të përjashtoni përdorimin e qumështit. Qumështi mund t’i shtohet drithërave, por pjatat e tilla duhet të minimizohen në dietën tuaj.

4. Trajtimi kirurgjik i pankreatitit

Trajtimi kirurgjik i pankreatitit, d.m.th. përmes operacionit, zakonisht përdoret në formë të rëndë ose të avancuar të sëmundjes. Zakonisht, operacioni kryhet duke përdorur laparoskopinë, në të cilën instalimi i kullon.

Pas operacionit, pacienti është përshkruar terapi me antibiotikë dhe ilaçe të tjera që synojnë ndalimin e proceseve inflamatore në pankreas.

Për më tepër, terapia e dehidrimit dhe administrimi i preparateve enzimë mund të përshkruhen.

5. Trajtimi sanatorium i pankreatitit

Veryshtë shumë e dobishme për pankreatitin kronik, të paktën 1-2 herë në vit për të vizituar vendpushimet e specializuara dhe sanatoriumet që janë të përqendruara në trajtimin e sëmundjeve të traktit gastrointestinal.

Një lloj terapie në sanatoriume është trajtimi me ujëra minerale, pa gaz.

Sanatoria popullore për sëmundjet e traktit gastrointestinal (GIT) janë Zheleznovodsk, Kislovodsk, Morshin, Pyatigorsk, Truskavets.

Mjete të tjera juridike popullore për pankreatitin

Tinkturë e qepëve, arra dhe prangat. Ky mjet ndihmon në normalizimin e pankreasit dhe prodhimin e insulinës. Për gatim, së pari duhet të bëni 3 lloje të tretësirës: vendosni në tre enë të ndryshme, veç e veç - 100 g qepë, 100 g gjethe arre të copëtuara dhe 60 g barishte me pranga. Derdhni 600 ml vodka në secilën bimë. Lini të tre infuzionet në një vend të errët për 7 ditë, për këmbëngulje. Pas kësaj, tendosni 3 tinktura dhe bëni një tretësirë ​​prej tyre në proporcionin vijues - 150 ml qepë, 60 ml arrë dhe 40 ml pranga. Infuzion i përgatitur duhet të merret 2 herë në ditë, 1 lugë gjelle. lugë, 20 minuta para një vakt në mëngjes dhe në mbrëmje, para gjumit.

Kvass mbi celandine sipas Bolotov. Shtoni rreth 2.7 litra hirrë (ose ujë të pastruar) në një kavanoz me 3 litra, 1 lugë çaji salcë kosi (jo më shumë se 15% yndyrë), 1 gotë sheqer dhe ulni bimët e mbështjella në një qese garzë (4 shtresa garzë) në fund të kavanozit. një celandinë që bashkëngjit diçka, në mënyrë që të mos ngjitet në banka. Kanaçet e fytit gjithashtu lidhen me garzë. Një kavanoz me kvass të ardhshëm duhet të vendoset në një vend të errët dhe të ngrohtë për 14 ditë, myku i përditshëm duhet të mblidhet nga sipërfaqja e tij, të përzihet. Në ditën e 5, sedimenti duhet të shfaqet në fund të kanaçes. Ne bashkojmë nga kjo kanaçe në nivelin e sedimentit, shtresa e sipërme e kvass në një kanaçe tjetër, dhe me të, transferojmë çantën me celandine në një enë të re, shtoni ujë në kanaçe të re në nivelin e mëparshëm. Ne e hedhim sedimentin nga kanaçi i mëparshëm. Në ditën e 11, lëngu duhet të fillojë të shkrihet, ky është një proces normal. Në ditën e 15, 1 litër kvas derdhet nga një kanaçe dhe vendoset në një vend të freskët për konsum, dhe hirrë ose ujë shtohet përsëri në një kavanoz me tre litra në nivelin e mëparshëm. Pas 15 ditësh, kvass mund të hollohet duke shtuar ujë të freskët, vetëm 4 herë, pas së cilës përgatitet përsëri.

Merrni kvass të gatuar me pankreatit, ju duhet 1 lugë gjelle. lugë 30 minuta para ngrënies, 3 herë në ditë. Nëse brenda 7 ditësh nuk u zbuluan asnjë efekt anësor (nauze, alergji), doza e vetme është rritur në 100 ml dhe vazhdon të pihet për 7 javët e ardhshme. Kursi i përgjithshëm i trajtimit është 2 muaj.

Lëng nga lakra, karotat dhe marule. Lakra me pankreatit, ose më saktë, lëngu i saj, veçanërisht në kombinim me lëngun e karotës dhe lëngun nga gjethet e maruleve, mund të përdoret jo vetëm për trajtimin e pankreatitit në shtëpi, por edhe për diabetin dhe rivendosjen e aktivitetit normal të pankreasit.

Për të përgatitur lëng medicinal për pankreatitin, ju duhet të kaloni sasi të barabarta të lakër të Brukselit, karrota dhe marule përmes lëngut. Lëngu i freskët i përgatitur duhet të pihet në mëngjes, 20 minuta para një vakt. Në këtë rast, është e nevojshme të ndiqni një dietë të ulët karboni dhe të pastroni periodikisht zorrët. Kursi i trajtimit është 1 muaj, pas së cilës bëhet një pushim dy-javor dhe përsëritet pija mujore e lëngut.

Len. Në mbrëmje, vendosni një termos prej 3 lugë gjelle. lugë farave të lirit dhe mbushini me 1 litër ujë të vluar, mbylleni dhe vendosni brenda natës për këmbëngulje. Në mëngjes, shkundni përmbajtjen e termos, tendosni atë dhe merrni 100 ml 3 herë në ditë, 30 minuta para se të hani. Kursi i trajtimit është 2 muaj.

Oats. Pellgu i tërshërës përdoret në trajtimin e pothuajse të gjitha sëmundjeve të traktit gastrointestinal. Përveç kësaj, tërshëra përfshin një numër tepër të madh të vitaminave dhe makro-mikronutrientëve që kontribuojnë në rivendosjen e organeve të tretjes pas sëmundjeve.

Për të bërë pelte sipas recetës së Izotov, duhet të derdhni 3.5 l ujë të zier të pastër në një kavanoz prej 5 l. Tjetra, prisni derisa uji të jetë ftohur në 30-40 ° C dhe derdhni 500 g tërshërë në të, duke shtuar edhe 100 ml kefir. Përziejini gjithçka tërësisht, mbyllni me një kapak të ngushtë dhe vendosni për 2 ditë për fermentim në një vend të ngrohtë të errët, duke e mbështjellur gjithashtu enën. Në ditën e dytë, flluska duhet të shfaqen në bankë. Në ditën e tretë, tendosni përmbajtjen e kavanozit në një tigan prej 5 litrash, dhe derdhni tërshërën e fryrë në një kavanoz qelqi 3 litër. Shtoni 2/3 e ujit të zier në përmbajtjen e kavanozit të drithërave, shkundni thekon mirë dhe kullojini përsëri në një tigan me 5 litra. Tani lani mirë kavanozin prej 5 litrash, në të cilin fillimisht produkti ynë ishte bredhur, dhe derdhni përmbajtjen e tiganit në të - produkt i tendosur. Mbyllni kavanozin dhe vendoseni përsëri në një vend të errët dhe të ngrohtë, por këtë herë për rreth 18 orë. Pas kësaj kohe, produkti ynë do të ndahet - do të ketë një shtresë të bardhë me sediment nga poshtë, dhe një shtresë transparente në krye. Kullojeni lëngun e pastër dhe mund të përdoret si kvass. Derdhni shtresën e bardhë me sediment në kavanoza dhe ruajeni në frigorifer, por jo më shumë se 21 ditë, do ta përdorim për përgatitjen e pelte.

Kissel me pankreatitin nga bollguri përgatitet si më poshtë: shtoni 5-10 tbsp. lugë koncentrat të bardhë në një tigan të vogël të emaluar dhe i derdhni me 2 gota ujë të ftohtë. Gatuajeni pelenë mbi nxehtësi të ulët, duke nxitur vazhdimisht, deri në konsistencën që ju përshtatet. Tjetra, hiqeni pelte nga sobë, lëreni të ftohet, për të përmirësuar shijen, mund t’i shtoni pak kripë, vaj në të dhe mund ta pini me bukë. Ju gjithashtu mund të përdorni koncentratin e bardhë të tërshërës për të përgatitur enët e ndryshme, për shembull, patatet me pure, të cilat do të shtojnë më shumë veti të dobishme në ushqimin tuaj.

Luleradhiqe. 50 g rrënjë të luleradhiqes së grimcuar hidhni 300 ml ujë të valë, mbuloni produktin dhe lërini 2 orë të insistoni dhe ftoheni. Strain infuzion dhe të marrë 100 ml para ngrënies, 3 herë në ditë.

Korrje bimore 1. Përziej në përmasa të barabarta bimët e mëposhtme - kalendulën, stigmat e misrit, specat, kamomilin në fushë, dhe nëse aciditeti është ulur - bimor. 4 lugë çaji të kësaj koleksioni hidhni 800 ml ujë të vluar, pastaj vendosni produktin në një banjë me ujë, për 15 minuta dhe vendosni mënjanë mjetin për ftohje dhe infuzion, për 50 minuta. 3 herë në ditë, 15 minuta para një vakt. Ruani infuzionin në frigorifer, por jo më shumë se 5 ditë.

Korrje barishtore 2. Përziejini bimët e mëposhtme në përmasa të barabarta - Wort St. John's, motherwort and peppermint. 2 tbsp. lugë hidh 500 ml ujë të vluar dhe lihet 45 minuta që të insistojnë dhe ftohen. Tendosni dhe merrni ¾ filxhan para ngrënies, 3 herë në ditë.

Parandalimi i pankreatitit

Parandalimi i pankreatitit përfshin përputhjen me rekomandimet e mëposhtme:

- Hiqni dorë nga alkooli dhe pirja e duhanit plotësisht!

- Në rast të simptomave të pankreatititit akut, këshillohuni me një mjek, mos e lini këtë çështje për më vonë, në mënyrë që sëmundja, nëse ka, të mos bëhet kronike,

- Mos i lini rastësisht sëmundje të ndryshme, veçanërisht organet tretëse, në mënyrë që të mos bëhen kronike dhe të bëhen një shoqërues i vazhdueshëm i jetës tuaj,

- A luan sport? E shkëlqyeshme, megjithatë, mos e teproni, si tendosja e tepruar fizike kontribuon në përkeqësimin e pankreatitit,

- Nëse rëra gjendet në traktin biliare, hiqeni atë nga trupi në mënyrë që të mos vijë deri te formimi i gurëve në trup,

- Hani saktë, pjesërisht, në pjesë të vogla, duke shmangur kombinimin e proteinave dhe karbohidrateve në një vakt,

- Mundohuni që në dietën tuaj të përqendroheni te ushqimet e pasuruara me vitamina dhe minerale, dhe është më mirë të refuzoni ushqime të dobishme dhe të dëmshme të ulëta, ose të paktën të kufizoni sasinë e tyre,

- Kufizoni veten për të ngrënë ushqime të yndyrshme, të skuqura, pikante, të kripura, të tymosura dhe pikante, dhe madje edhe më mirë, hiqni dorë. Më mirë të gatuani enët, të gatuani ose piqni.

- Kufizoni veten në konsumin e kafesë - jo më shumë se 1 filxhan kafe në ditë, dhe vetëm e natyrshme, e pazgjidhshme.

Duke respektuar rekomandimet e mësipërme të nutricionistëve, pankreasit tuaj dhe organeve të tjera të tretjes, dhe me të vërtetë i gjithë trupi, patjetër do t'ju them - faleminderit!

Lini Komentin Tuaj