Përfitimet dhe dëmet e ëmbëltuesve, llojet e zëvendësuesve të sheqerit
- Stevia - një ekstrakt i pemës së Amerikës së Jugut, konsiderohet më e sigurta për shëndetin, por shijon pak më keq sesa aditivët e tjerë.
- Fruktoza është plotësisht e natyrshme, por shumë e lartë në kalori. Isshtë bërë nga manaferrat dhe frutat.
- Sorbitol, ose E420, prodhohet nga frutat dhe sorbitoli.
- Xylitol, ose E967, shpesh gjendet në pije dhe çamçakëza.
- Maltitol, ose Isomalt E953, është bërë nga saharoza, ka vetitë e një probiotik dhe është një ëmbëlsues i gjeneratës së re.
Llojet e përzierjeve të ëmbëlsuesve dhe dallimet e tyre
Të dy llojet e ëmbëltuesve janë në dispozicion në forma të ndryshme: në formë pluhuri ose tabletash. Ata shpërndahen në ujë, pas së cilës ata shtohen në ushqim. Konsideroni llojet kryesore të secilës formë të ëmbëlsuesve veç e veç.
Për shembull, zëvendësuesi i sheqerit FitParad Nr.1 përfshin ëmbëlsues natyralë (stevia, ekstrakt artichoke të Jeruzalemit), si dhe ato sintetike (sukralozë dhe eritritol). Stevia është e njohur për vetitë e saj antimikrobike, forcimin e imunitetit dhe heqjen e kolesterolit nga trupi i njeriut. Ekspertët e rekomandojnë atë si një ilaç të shkëlqyeshëm për diabetin, pankreatitin dhe mbipeshin.
Sukraloza është e dobishme në atë që karakterizohet nga përmbajtje zero kalori, dhe, megjithë një mendim të rremë për ëmbëlsuesit sintetikë, ajo nuk qëndron në trup. Kjo ju lejon ta përdorni gjatë shtatëzënësisë dhe gjidhënies. FitParad No. 10 gjithashtu krenohet me një listë të ngjashme të komponentëve.
FitParad Nr.7 nuk është shumë i ndryshëm nga varietetet që u prezantuan më lart. Në këtë drejtim, kushtojini vëmendje faktit që:
- ëmbëlsuesi nuk ka një aromë specifike, por ekstrakti i artichoke i Jeruzalemit zëvendësohet me një ekstrakt të vitheve të trëndafilit, për këtë arsye përmbajtja kalorike e tij është më e lartë (19 kcal),
- në kurriz të vitheve, një kompleks i tillë vitaminash është i përqendruar në të si vitaminat C, P, K, PP, B1, B2 dhe E,
- përbërja karakterizohet nga një shije shumë e këndshme, afër sheqerit,
- probabiliteti për të dëmtuar shëndetin tuaj është jashtëzakonisht i vogël.
Zëvendësuesi i sheqerit Fit Parad mund të përdoret në fushën e gatimit për pjekje ose, për shembull bllokim. Përveç kësaj, në këtë mënyrë, procesi i thithjes së kalciumit është normalizuar. Kur zgjidhni se cili është më i mirë ose cili zëvendësues i sheqerit është i mirë, është shumë e rëndësishme të siguroheni që njëri prej përbërësve të mos jetë i dëmshëm.
Enmbëlsuesi ndahet me kusht në kategoritë e mëposhtme:
- ëmbëlsues natyralë (të cilët nuk formojnë alergji),
- varieteteve artificiale.
Sweetmbëlsuesit natyrorë quhen me të drejtë pikërisht ato substanca që janë më shumë se 75% të izoluara nga lëndët e para natyrore ose të marra nga artificiale, por në të njëjtën kohë ato gjenden në natyrë. Përfitimi prej tyre është me të vërtetë i lartë, por dëmi është minimal. Sweetmbëlsuesit natyralë, të cilët më së shpeshti përdoren nga secila prej diabetikëve të çdo lloji, janë fruktoza, xylitol, sorbitol dhe stevioside.
Duhet të theksohet se çdo ëmbëlsues i tillë është kalori në shkallë të ndryshme, domethënë, karakterizohet nga një vlerë e caktuar energjie (përmbajtja e kalorive) dhe mund të ndikojë mirë në raportin e sheqerit në gjak. Pavarësisht kësaj, dëmi prej tyre është minimal, sepse ëmbëlsuesi i paraqitur është në gjendje të përthithet nga trupi shumë më ngadalë se sheqeri natyral dhe në rast të përdorimit të moderuar nuk është në gjendje të provokojë hiperglicemi të rëndë.
Në këtë drejtim, çdo ëmbëlsues natyral dhe i sigurt që përdoret në doza të vogla lejohet të përdoret në një sëmundje siç është diabeti. Përfitimet e tij do të jenë me të vërtetë mbresëlënëse, për më tepër, ato janë të padëmshme. Emrat e tyre janë fruktoza, xylitol, sorbitol dhe shumë të tjerë, fotografitë me to gjithmonë mund të gjenden në internet.
Kur përdorni një ëmbëlsues artificial ose kimik, domethënë një substancë që merret artificialisht, duhet të mbahet mend se:
- më të zakonshmet janë përbërës të tillë ushqimorë, emrat e të cilëve janë aspartame, acesulfame K, sakarin dhe ciklamate,
- një produkt i tillë nuk karakterizohet nga vlera e konsiderueshme e energjisë, dhe përmbajtja e tij kalorike dhe dëmtimet përkatëse janë të vogla,
- ata janë në gjendje të ekskretohen plotësisht nga trupi, të mos ndikojnë në raportin e sheqerit në gjak (megjithatë, një alergji ka të ngjarë).
Duke pasur parasysh të gjitha sa më sipër, nuk është për t'u habitur që përfitimet e tyre janë të dukshme, qoftë në tableta apo përkundrazi, një formë e lëngshme, dhe ato rekomandohen për ata që janë përballur me diabet mellitus, si llojet e parë ashtu edhe të dytët.
Për më tepër, në tableta ato janë edhe më të ëmbla se lloji i lëngshëm, dhe përdorimi i tyre nuk ngjall dyshime. Por cili është ëmbëlsuesi më i mirë dhe si t’i përdorim ato në mënyrë që dëmtimi i trupit të jetë minimal?
Ka shumë diskutime në lidhje me përfitimet dhe dëmet e ëmbëltuesve dhe ëmbëlsuesve.
Para se të vazhdohet me marrjen në konsideratë të ëmbëlsuesve specifikë dhe zëvendësuesve të sheqerit, do të kërkohet një digresion për të shpjeguar jo-specialistët metodën për përcaktimin e ëmbëlsisë relative të substancave.
Ekzistojnë 8 lloje të miksave Fit Parad në treg që ndryshojnë në përbërje.
Dëmi i sheqerit dhe zëvendësuesve: a ato provokojnë zhvillimin e sëmundjeve
Rezultatet e shumë studimeve tregojnë se rritja e marrjes së sheqerit rrit rrezikun e diabetit tip II, sëmundjeve të zemrës, kariesit dhe mbipeshes. Ky trend vërehet kur shikohen rezultatet e përgjithshme.
Por ekziston një vërejtje e rëndësishme: reagimi ndaj sheqerit është individual. Studiuesit zbuluan se njerëzit kishin lëshime të ndryshme të glukozës në të njëjtat ushqime. Një studim tjetër tregoi se kemi një reagim të ndryshëm ndaj substancave të tjera: për shembull, ndaj yndyrnave. Rezulton se ka njerëz që qetësisht konsumojnë një sasi të shtuar sheqeri dhe yndyre, dhe kjo nuk dëmton shëndetin e tyre. Fatkeqësisht, jo të gjithë kishin aq fat. Prandaj, shkencëtarët pajtohen që të zvogëlohet sasia e sheqerit të konsumuar nuk na ndalon të gjithëve.
Problemi është se ndjekja e marrjes së sheqerit është bërë e vështirë. Sheqeri dhe ëmbëlsuesit shtohen në shumë prej produkteve të kompanisë. Ekzistojnë shumë lloje dhe emra të llojeve të shtuara të sheqerit, kështu që është e vështirë t'i vini re ato, edhe nëse lexoni përbërjen. Sheqerna të tillë përfshijnë shurupe të ndryshëm (misër, panje, oriz), ëmbëlsues si maltoza, laktoza, fruktoza, si dhe lëngjet dhe mjalti.
Këto aditivë ju lejojnë t'i jepni produktit strukturën e dëshiruar, të zgjasni jetëgjatësinë dhe t'i bëni ato sa më të ëmbël. Shumë njerëz reagojnë ndaj ushqimeve sipas parimit "më e ëmbël, më e shijshme" dhe, në përputhje me rrethanat, vetëm rrit konsumin e tyre: disa studiues besojnë se ëmbëlsirat janë të varur dhe të varur.
Për më tepër, ne dimë edhe më pak për efektin e ëmbëlsuesve sesa për sheqerin. Deri më tani, ka pak studime, mbetet për tu kënaqur me hipoteza.
i realizuar në vitin 2013 tregoi një reagim të çuditshëm të njerëzve ndaj sukralozës. Sukraloza shkaktoi një rritje të insulinës, një hormon që rregullon ndarjen e glukozës. Në të njëjtën kohë, nuk pati ulje të glukozës në gjak. Shkencëtarët kanë hipotezuar se ëmbëlsuesi ndërhyri në veprimin normal të insulinës dhe prishjen e glukozës. Pamendueshmëria e tillë e insulinës mund të jetë një ndikim kryesor i diabetit.
Fajësimi i vetëm sheqerit ose zëvendësuesve është i gabuar. Problemi nuk është vetëm se filluam të konsumojmë më shumë kalori dhe sheqer, por edhe që filluam të shpenzojmë shumë më pak. Aktiviteti i ulët fizik, zakonet e këqija, mungesa e gjumit dhe ushqimi i dobët në përgjithësi - e gjithë kjo kontribuon në zhvillimin e sëmundjeve.
Si të merrni ilaçe me saharozë për diabetin?
Në raste të caktuara, mjekët përshkruajnë ilaçe për pacientët me diabet tip 1, të cilat përfshijnë saharozë.
Me një rënie të mprehtë të glukozës (një dozë e madhe e insulinës, një interval i gjatë në ushqim, overstrain emocionale), hormoni i tiroides nuk hyn në qeliza.
Në përputhje me rrethanat, zhvillohet hipoglikemia, e cila shoqërohet me konvulsione, dobësi. Në mungesë të ndihmës së duhur, pacienti mund të bjerë në gjendje kome.
Marrja e ilaçeve me saharozë në rast të hipoglikemisë normalizon nivelin e glukozës. Parimi i marrjes së ilaçeve të tilla konsiderohet nga mjeku në secilin rast veç e veç.
Duke folur për të gjitha karakteristikat e fitparad, dëshiroj të tërheq vëmendjen për faktin se nuk është plotësisht e natyrshme. Sidoqoftë, duhet të theksohen karakteristikat e mëposhtme:
- Të gjithë përbërësit e produktit miratohen për përdorim. Shumica e tyre janë me origjinë natyrore ose gjenden në natyrë,
- përfitimi i përbërjes është maksimal për diabetikët, të paktën sepse nuk ka rritje të treguesve të sheqerit,
- u jep diabetikëve një mundësi unike për të mos hequr dorë plotësisht nga ëmbëlsirat.
Në të njëjtën kohë, kushdo që dëshiron të marrë pjesë në një dietë të shëndetshme do të jetë më mirë të ndërpresë raportin e ushqimeve me sheqer me dietën e tyre. Do të jetë po aq e rëndësishme të braktisni plotësisht ato me kalimin e kohës, duke lënë vetëm frutat në menunë e tyre, dhe të mos përpiqeni të zëvendësoni sheqerin me analogët e tij. Duke pasur parasysh të gjitha këto, unë do të doja të tërhiqja vëmendjen për faktin se disa kundërindikacione dhe kufizime duhet të merren parasysh.
Në veçanti, ekspertët i kushtojnë vëmendje faktit që, me një mbidozë, parajsa e arsyeshme është në gjendje të ketë një efekt laksativ. Gratë shtatzëna dhe gratë që ushqehen me gji këshillohen gjithashtu të ndalojnë përdorimin e zëvendësuesve të sheqerit. Kujdes duhet t'u kushtohet përbërësve artificialë për të gjithë ata persona që janë tashmë 60 vjeç ose më shumë, si dhe ata me prirje për të zhvilluar reaksione alergjike.
Para se të filloni të përdorni zëvendësuesin e paraqitur të sheqerit, rekomandohet që të sigurohet një numër i caktuar i përzierjeve. Për shembull, në Fit Parada Nr. 1, përbërja përmban përbërës të tillë si eritritol, sukralozë, stevioside dhe ekstrakt artichoke të Jeruzalemit. Më tej, do të dëshiroja të tërhiqja vëmendjen se çfarë përbërësish janë të pranishëm për Fit Paradën Nr.7, gjegjësisht eritritolin, sukralozën dhe stevioside. Në të njëjtën kohë, ëmbëlsuesi i paraqitur mund të prodhohet në pako të ndryshme: nga kuti kartoni deri në kanaçe dhe thasë.
Udhëzime për përdorim Milford
Përkundër sigurisë pothuajse të plotë të përdorimit të Milford, ilaçi ka disa kundërindikacione dhe efekte anësore.
Kjo duhet të merret parasysh kur zgjidhni një mjet për përdorim të vazhdueshëm.
Kushtet fiziologjike dhe patologjike të mëposhtme janë kufizime në marrjen e përgatitjes së Milfordit:
- shtatzënisë,
- laktacionit,
- një histori e reaksioneve alergjike, si dhe një alergji ndaj çdo komponenti të produktit,
- fëmijët nën 14 vjeç,
- forma e përparuar e nefropatisë diabetike,
- pleqëri
- problemet gastrointestinale
- mosfunksionimi i mëlçisë
- dështimi i veshkave.
Doza e ilaçit të zgjedhur duhet të zgjidhet duke marrë parasysh rekomandimet e prodhuesit, si dhe sipas mendimit të specialistëve mjekësorë.
Shtë gjithashtu e rëndësishme të sqaroni rezistencën e nxehtësisë së produktit. Shumë ëmbëlsues nuk mund të shtohen në ushqime që gatuhen me temperatura të larta. Për shembull, në prodhimin e kompostove dhe pjekjes. Pra, disa elementë kimikë, nën ndikimin e temperaturave, ndryshojnë përbërjen e tyre dhe fitojnë veti toksike.
Versioni i lëngshëm i Milford lejohet të përdorë jo më shumë se dy lugë çaji në ditë, dhe rreth 5 tableta në tableta.
Mimi i ilaçit në Rusi varet nga shumë faktorë. Duke filluar nga koha e dorëzimit dhe kursi i këmbimit.
Të gjithë duhet të marrin një vendim për pranimin së bashku me endokrinologun e tyre pjesëmarrës. Komponenti më i rëndësishëm i luftës efektive kundër çdo lloj diabeti mellitus dhe manifestimeve të tij është ulja e konsumit të produkteve që përmbajnë sheqer në minimum. Një asistent në këtë është ilaçi "Milford" ose të ngjashme. Për pacientët me çrregullime metabolike, ëmbëltuesit ndihmojnë për të mbajtur përqendrimin e glukozës në nivelin e kërkuar dhe për të parandaluar kërcimet e tij.
Enmbëlsuesit më të shijshëm dhe të sigurt përshkruhen në video në këtë artikull.
Kundërindikimet dhe dëmet
Kundërindikimet për përdorimin e një ëmbëlsuesi:
- Përdorimi i tepërt i ksilitolit dhe sakarinës ngre stomakun.
- Marrja e tepërt e fruktozës dëmton sistemin kardiovaskular.
- Sorbitoli ndikon negativisht në peshë dhe shkakton shqetësime në traktin e tretjes.
- Përkeqëson simptomat e dështimit të veshkave.
- Analogët e sheqerit janë kundërindikuar në çrregullimet metabolike (fenilketonuria) dhe një tendencë ndaj reaksioneve alergjike.
- Fmbëlsuesit e sulfurit dhe kalciumit janë të ndaluara për fëmijën dhe gruan shtatzënë.
Për më tepër, ëmbëlsuesi nuk duhet të merret nga të moshuarit dhe diabetikët nën moshën 14 vjeç. Këto grupmoshë kanë një sistem të dobësuar imunitar.
Si të zëvendësoni sheqerin: llojet e ëmbëltuesve dhe ëmbëlsuesve, përfitimet dhe dëmet e tyre
Megjithë një rrezik të caktuar për diabetikët, saharoza është përgjithësisht e dobishme.
Përdorimi i saharozës sjell përfitimet e mëposhtme:
- trupi merr energjinë e nevojshme,
- saharoza aktivizon aktivitetin e trurit,
- mbështet mbështetjen e qelizave nervore
- mbron mëlçinë nga efektet e substancave toksike.
Përveç kësaj, saharoza është në gjendje të rrisë performancën, të rrisë gjendjen shpirtërore, dhe gjithashtu të sjellë trupin, trupin në ton. Sidoqoftë, vetitë pozitive manifestohen ekskluzivisht me përdorim të moderuar.
Për shkak të sasisë së shtuar të sheqerit, aftësia për të transportuar glukozë është zvogëluar. Në përputhje me rrethanat, niveli i tij në gjak fillon të rritet ndjeshëm.
Plus kryesor që zëvendësimi jep është padëmtueshmëria ndaj figurës (e rëndësishme për humbjen e peshës), si dhe mungesa e kërcimeve të mprehta në glukozën e gjakut (e rëndësishme për diabetikët).
Dëmi nuk kuptohet plotësisht. Disa specie tashmë njihen si toksike. Këtu janë vetëm disa shembuj. Aspartami i përdorur gjerësisht mund të shkaktojë kancer të trurit, çrregullime neurologjike, probleme të lëkurës dhe më shumë.
Sucrazite, e cila është një nga ëmbëlsuesit më të lirë, është shumë toksik. Saccharin, i shtuar në mënyrë universale në sode dhe ëmbëlsira, është i ndaluar në të gjithë botën për shkak të kancerogjenitetit të tij të lartë.
Shpesh, lloje të ndryshme të zëvendësuesve (veçanërisht atyre sintetikë) shkaktojnë uri të rëndë tek një person, sepse duke marrë një të ëmbël që nuk jep energji, trupi e kërkon atë në madhësi të dyfishtë.
Përfitimi mund të merret, por vetëm me dozën më të rreptë ditore, një dietë të zgjedhur siç duhet, si dhe duke respektuar rekomandimet e përgjithshme të mjekut që merr pjesë.
Për shkak të një mosfunksionimi të pankreasit në trupin e një diabeti, ndodh një kërcim i mprehtë në glukozë. Për të ruajtur këtë tregues në gjendje të mirë, ilaçet speciale përdoren në kombinim me injeksionet e insulinës. Përveç kësaj, është e rëndësishme që pacientët të ndjekin një dietë të caktuar.
Të gjitha ëmbëlsuesit janë të ndarë në dy lloje:
- Artificial. Ata janë pak më të ëmbël se sheqeri, ndërsa përmbajtja e kalorive është pothuajse zero. Enmbëlsuesit sintetikë zvogëlojnë rrezikun e alergjive, por janë kundërindikuar në shtatzëni. Gjithashtu, ato janë të padëshirueshme për fëmijët e vegjël. Ato kanë një numër efektesh anësore, kështu që përdorimi i tyre duhet të jetë nën mbikëqyrjen e një mjeku.
- Natyrore. Zakonisht këto janë ëmbëlsues të bimëve që konsiderohen më të padëmshmet.Disa mund të mos jenë mjaft të ëmbël, përveç kësaj, përmbajtja kalorike e këtij lloji të ëmbëltuesve është shumë më e lartë se ajo e atyre artificiale. Kjo është veçanërisht e rrezikshme për diabetin e tipit 2, pasi shpesh shoqërohet nga mbipesha.
Sweetmbëlsuesit dhe ëmbëlsuesit janë natyralë dhe artificialë. E para mund të jetë e padëshirueshme për trupin për shkak të faktit se janë me kalori të lartë. Në të njëjtën kohë, duke pasur parasysh përbërjen natyrale, përbërësit e vitaminave, ato mund të konsiderohen shumë më të dobishme. Në të njëjtën kohë, me ndihmën e ëmbëltuesve natyral është me të vërtetë e mundur të zëvendësohet sheqeri, për shembull, xylitol, sorbitol, mjaltë dhe disa të tjerë.
Duke folur për atë që është ëmbëlsues artificial i rrezikshëm, kushtojini vëmendje karakteristikave të mëposhtme:
- sekretim artificial, i cili ndikon në uljen e përmbajtjes së kalorive,
- efektet anësore janë rritur oreksi,
- kjo është për shkak të shfaqjes së një shije të ëmbël në zgavrën me gojë dhe, si pasojë e kësaj, nevoja për karbohidrate. Kështu, mundësia e rritjes së peshës së tepërt rritet, e cila është jashtëzakonisht e padëshirueshme për diabetikët.
Kështu, nëse ëmbëlsuesi është i dëmshëm, është e nevojshme të përcaktohet në secilin rast individualisht. Theshtë mjeku që do t'ju tregojë se cili lloj specifik i përbërjes është i dëmshëm dhe sa i rrezikshëm mund të jenë.
Sot, në raftet e supermarketeve dhe në dyqanet online mund të gjeni shumë produkte të pozicionuar si "organikë" dhe "bio".
Në artikullin tim do të gjeni një diskutim mbi përfitimet dhe dëmet e ëmbëlsuesit të sheqerit të përshtatshëm (paradit i përshtatshëm), do të zbuloni se çfarë formulimesh ka fitparaditja zëvendësues i sheqerit, dhe unë do të ndaj komentet e mia si mjek.
Do të zbuloni gjithashtu se kë e kanë synuar prodhuesit dhe nëse ia vlen të futni enët dhe pijet që përmbajnë këtë ëmbëlsues në dietën e përditshme.
Parada e përshtatshme vendoset nga prodhuesi si plotësisht e natyrshme, që përmban vetëm përbërës natyralë.
Kjo është një pluhur kristalor i bardhë që ngjason me sheqerin e rafinuar, të paketuar qoftë në një tigan prej 1 g secila, me peshë 60 g ose në qese të mëdha (pako doy) dhe një lugë matëse brenda ose në kavanoza plastike.
Duke folur për rregullat për përdorimin e tyre, është e nevojshme të mbani mend se ëmbëltuesit me origjinë natyrore (gjithçka përveç stevioside) janë shumë më pak të ëmbël se sheqeri. Kjo duhet të merret parasysh në procesin e llogaritjes së përdorimit të tyre për diabetikët e çdo lloji.
Duke menduar se cila duhet të jetë norma ditore e zëvendësuesve të sheqerit natyror, natyrisht, është e nevojshme të konsultoheni me një specialist, por në shumicën e rasteve nuk është më shumë se 30-50 gram. Inshtë në këtë rast që përfitimi të jetë maksimalisht i mundur, dhe përmbajtja e kalorive minimizohet në diabet mellitus, si llojet e para ashtu edhe ato të dytat.
Me një rritje të normës ditore, ka më shumë se sa ka të ngjarë që efektet e ndryshme anësore, për shembull, një rritje në raportin e glukozës në gjak, si dhe çrregullime në funksionimin e traktit gastrointestinal, kanë më shumë të ngjarë. Kjo ndodh për shkak se disa zëvendësues të sheqerit, për shembull, sorbitoli ose xylitol, karakterizohen nga një efekt i theksuar laksativ. Kështu që, dëmi i ëmbëlsuesve nuk është gjithashtu një mit, përfshirë edhe me një dietë.
Nëse prekim ëmbëlsuesit natyralë, atëherë ato përdoren gjerësisht në procesin e prodhimit të ushqimeve specifike për secilin prej diabetikëve:
- biskotat diabetike
- waffles,
- biskota,
- xhenxhefil, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e tjera në fruktozë, sorbite, stevia, përfitimet e të cilave nuk janë në dyshim, dhe përmbajtja e kalorive praktikisht nuk vërehet.
Një avantazh tjetër është se ato mund të gjenden në çdo dyqan apo supermarket të madh pa përdorur një foto. Shumë prej tyre kanë rafte të specializuar për diabetikët tip 1 dhe tip 2, si dhe departamente të produkteve për ata me diabet.
Gjëja më e rëndësishme në këtë rast nuk është që të shpërndahen, sepse produkte të tilla, megjithëse nuk kanë sheqer në përbërjen e tyre, prapë mund të rrisin sheqerin në gjak në përmasa të konsiderueshme. Kështu, për të maksimizuar përfitimet e dietës, dhe përmbajtja e kalorive, përkundrazi, është minimale, është thjesht e nevojshme të kryhet një monitorim i pavarur dhe llogaritja optimale e shkallës ditore të aplikimit të produkteve.
Shtë e rëndësishme të mbani mend se ëmbëlsuesit kimikë bëhen në formën e tabletave. Pra, një tabletë përsa i përket ëmbëlsisë është në gjendje të zëvendësojë një lugë sheqeri. Zëvendësues të tillë të sheqerit janë kundërindikuar në rastet e fenilketonurisë. Kur bëni dietë, kjo është jashtëzakonisht e rëndësishme, sepse zëvendësuesi i sheqerit i përdorur në diabet të llojit të parë dhe të dytë duhet të jetë ekskluzivisht i dobishëm.
Ndalohet përdorimi i sheqerit në diabetin tip 2. Kjo për faktin se produkti përmban karbohidrate të thjeshta, të cilat shkaktojnë një rritje të shpejtë dhe të konsiderueshme të niveleve të glukozës në gjak.
Në mënyrë që diabetikët të mos heqin dorë nga ëmbëlsirat, janë zhvilluar një shumëllojshmëri e zëvendësuesve relativisht të padëmshëm të sheqerit. Ata kanë një përbërje të ndryshme, është e përshtatshme t'i shtoni ato në çaj dhe disa enët.
Sidoqoftë, ky produkt ka një numër të vetive negative. Dëmet dhe përfitimet e tij konsiderohen në material.
Më vete, duhet të flasim për ëmbëlsuesit natyralë dhe sintetikë. Sheqeri në vetvete nuk është produkti më i shëndetshëm. Nëse e abuzoni atë, mund të shkaktoni dëm të konsiderueshëm në shëndetin tuaj - "fitoni" diabetin, mbipeshin, çrregullimet metabolike dhe kariesin.
Prandaj, zëvendësuesit e sheqerit, ndryshe nga aditivët e tillë të ushqimit si konservues, ngjyrat e ushqimit, aromat (aromatizues të aromës dhe aromës), kanë marrë imazhin e shtesave të shëndetshme dhe "të shëndetshme".
Enmbëlsues dhe ëmbëlsues të ndryshëm përdoren, për shembull, në dietë (ushqime me pak kalori) dhe mishrat e qumështit, të reklamuar si produkte të shëndetshme. Por, a bëjnë ëmbëlsuesit më shumë dëm sesa të mirat?
Duke u dhënë përparësi ëmbëlsuesve të ndryshëm, shumë njerëz nuk kanë ngutje të kuptojnë pyetjen se çfarë është ëmbëlsuesi i dëmshëm. Para së gjithash, kjo është për shkak të propagandës masive të shumë mediave në favor të braktisjes së përdorimit të sheqerit tradicional (panxhar dhe kallam).
Sidoqoftë, para se të kaloni plotësisht në ëmbëlsues dhe ëmbëlsues, duhet të peshoni të mirat dhe të këqijat e këtyre produkteve. Përfitimet dhe dëmet e ëmbëlsuesve kërkojnë vlerësim maksimal.
Enmbëlsuesit - përfitoni apo dëmtoni?
Deri më tani, ëmbëlsuesit njihen gjerësisht, e cila po rritet çdo vit.
Disa njerëz i përdorin ato për arsye mjekësore (për diabet), ndërsa të tjerët i përdorin këto shtesa për të ulur peshën.
Për më tepër, nganjëherë ëmbëlsuesit shtohen në dietën tuaj dhe thjesht sepse një person nuk pranon të përdor sheqerin tradicional, sepse ai di për ndikimin e tij negativ në shëndet. Mbi përfitimet dhe dëmet e ëmbëlsuesve - më vonë në artikull.
Si i tillë, nuk ka përfitim nga ëmbëltuesi Fit Parad, e as nuk është i dëmshëm. Të gjithë përbërësit janë të lejuar dhe të sigurt. Në diabet, ajo mund të konsumohet, pasi nuk përmban karbohidrate. Indeksi i glicemisë dhe insulinës është gjithashtu zero.
Enmbëlsues "Fit Parade": përbërja, vetitë e dobishme. Shqyrtime për ëmbëlsuesin
Fit Parad është shkruar në kutinë e gjelbër të ëmbëltuesit. Kthejeni kutinë dhe lexoni përbërjen:
- Erythritol
- sucralose
- ekstrakt trëndafili
- stevizoid.
Le ta shohim secilën përbërës individualisht dhe të përpiqemi t'i përgjigjemi pyetjes - sa e sigurt është zëvendësuesi natyral i sheqerit Fit Parade, dhe a duhet ta blejmë atë?
Paketimi i zëvendësuesit të sheqerit Fit Parad përmban mbishkrimin "natyral". Nëse e ktheni kutinë, mund të shihni përbërjen e produktit. Përbërësit kryesorë të ëmbëlsuesit:
- Erythritol.
- Sucralose.
- Ekstrakt trëndafili.
- Stevioside.
Ky artikull do të shqyrtojë përfitimet dhe sigurinë e secilit përbërës veç e veç, dhe më pas do të bëhet e qartë nëse do të blini një paradë të përshtatshme për zëvendësimin e sheqerit
Sot do t'ju përgjigjem pyetjeve dhe do të flas për ëmbëltuesin e ri të eritritolit ose eritritolit, në lidhje me rreziqet dhe përfitimet e këtij pololi si një zëvendësues i sheqerit, dhe cilat vlerësime janë për të. Një prej këtyre ëmbëlsuesve, i cili kohët e fundit u shfaq në raftet e dyqaneve dhe farmacitë, është FitParad No. 1, një zëvendësues natyral i gjeneratës së re të sheqerit i zhvilluar nga Piteco.
Pyetje: Pse është FitParad Nr.1 aq i mirë? Pse endokrinologët dhe diabetologët rekomandojnë përdorimin e tij si një ëmbëlsues? Të gjithë përbërësit e tij merren vetëm nga lëndët e para natyrore.
Ai nuk përmban OMGJ dhe, ndryshe nga ëmbëltuesit sintetikë, është absolutisht i padëmshëm për trupin. Sheqeri i gjakut në këtë rast është normal, edhe tregues të tjerë.
Me lejen e mjekut, ajo la Dietën Fit Parade.
Kam dëgjuar për zëvendësuesit e sheqerit nën markën Fit paradë për një kohë të gjatë, por kam arritur ta blej vetëm kohët e fundit.
Fillova të mos përdor sheqer dhe mos ta shtoj në enët, kam përdorur Stevia natyrale, por nuk mund të mësohesha për shkak të aromës, është shumë e ndryshme nga sheqeri.
Unë nuk kam blerë sheqer për një kohë të gjatë dhe nuk e kam përdorur në formën e tij të pastër, as nuk e di çmimin për të, por nuk e mohoj veten time një jetë të ëmbël. Pyete si është e mundur kjo.
Sweetener Fit Parade është një zëvendësues shumë-funksional i sheqerit me një nivel të lartë ëmbëlsie dhe shije të shkëlqyeshme.