Sallatë ton dhe avokado me salcë limoni dhe hudhër
Qasja në këtë faqe është refuzuar sepse besojmë se ju jeni duke përdorur mjete automatizimi për të parë faqen e internetit.
Kjo mund të ndodhë si rezultat i:
- Javascript është çaktivizuar ose bllokuar nga shtesa (p.sh. bllokuesit e reklamave)
- Shfletuesi juaj nuk mbështet cookie-t
Sigurohuni që Javascript dhe cookies janë aktivizuar në shfletuesin tuaj dhe se nuk po bllokoni shkarkimin e tyre.
ID e Referencës: # 372c99a0-a7c0-11e9-9782-479a731a724f
Përbërësit
Përbërësit e sallatës
- 1 avokado
- 1 limon
- 1 karafil hudhër
- 1 qepë e kuqe,
- 1 shallot
- 1 kanaçe me ton të konservuar (në lëngun e vet),
- 1 lugë çaji mustardë Dijon,
- 1/2 lugë çaji kripë ose për shije,
- 1/2 lugë çaji piper të zi ose për shije,
- 1 lugë çaji vaj ulliri.
Përbërësit janë për 2 servings. Gatimi zgjat rreth 15 minuta.
Vlera e energjisë
Përmbajtja e kalorisë llogaritet për 100 gramë produktin e përfunduar.
kcal | kJ | karbohidratet | yndyrna | proteinat |
105 | 441 | 3.9 g | 5,7 g | 8,9 g |
Preparat
Për të përgatitur një sallatë avokado, nuk keni nevojë të bëni shumë përpjekje. Gjithçka që ju nevojitet është një thikë e madhe dhe e mprehtë në dorë, një tas mesatar dhe përbërësit e përmendur më lart.
Pritini avokadon në gjysmë me një thikë të madhe. Ju lehtë mund të hiqni një kockë duke futur një thikë në të dhe duke e kthyer pak majtas ose djathtas. Tani ju duhet të merrni një tul të shijshëm dhe të shëndetshëm. Mund të përdorni një lugë gjelle.
Qëroni shallet, karafilët e hudhrave dhe qepët e kuqe. Pastaj prerë të tre përbërësit në kube të vogla. Shtoni qepë, copë dhe hudhër në avokado. Përzieni të gjithë përbërësit me një pirun.
Kullojeni turshinë e tonit, skuqni peshkun me pirun dhe përzieni me pjesën tjetër të përbërësve.
Tani prerë limonin, shtrydh lëngun dhe shtojme në masë. Mos harroni një lugë çaji vaj ulliri dhe mustardë. Sezoni me kripë dhe piper dhe përzieni përsëri.
Sallata juaj e shëndetshme, e freskët dhe e shijshme është e gatshme!
Klasike me kastravec, qepë dhe barishte
Ushqyese, e tenderit, me shije të mahnitshme, kjo përbërje është padyshim e vlefshme për provën. Ne jemi në një nxitim për të kënaqur: përgatitja e një pjate është jashtëzakonisht e thjeshtë - një recetë e detajuar me foto për t'ju ndihmuar!
Disa amvise e zëvendësojnë këtë sallatë me drekë dhe madje edhe darkë. Shumë proteina dhe yndyra, shpejtësia e gatimit - këto janë komponentët e suksesit. Avokado jep një shije të butë gjalpë, dhe lëngu i limonit dhe zarzavate kanë një zall të vitaminës.
- Koha e gatimit: 10 minuta
- Pjesa e kalorive - jo më shumë se 270 kcal
Përbërësit për 6 servings:
- Tuna e konservuar - 420-450 g
- Kastravec - 1 copë.
- Avokadot - 2 të mëdha ose 3 të mesme.
- Qepë e kuqe - 1 qepë e mesme
- Cilantro / majdanoz - 1 tufë e vogël
- Lëng limoni - 2 tbsp. lugë
- Pak ullinj - 2 tbsp. (më mirë virgjër shtesë)
- Kripë deti - 1 lugë çaji ose për shije
- Piper i zi - 1/8 lugë çaji
Ne bashkojmë kanaçe me ton, na duhet vetëm tul. Ne i presim peshqit në feta të vogla të holla. Ne pastrojmë avokadon nga lëvozhga, heqim farat, prerë në feta jo të trasha. Pritini hollësisht kastravecin dhe qepën, copëtoni cilantro.
Përzieni kastravecin, avokadon, qepën, tonin dhe barishte në një tas të madh.
Derdhni përzierjen me lëng limoni, vaj ulliri, piper dhe kripë. Përziejini butësisht, por me një shpirt, në mënyrë që të gjithë përbërësit të jenë të ngopur me salcë. Ju mund të ndihmoni veten!
Sekretet e suksesit dhe përfitimet nga përvoja personale.
- Kastravecat në marule mbeten të forta jo më shumë se 3 orë pas shtimit të kripës. Nëse dëshironi të përgatisni një vakt para kohe, përzieni përbërësit, por mos kripë. Mbulojeni dhe ngrini. Shtoni kripë para se ta shërbeni.
- Produkti gjysëm i gatshëm i pashembullt ruhet në frigorifer deri në 2 ditë. Lëngu i limonit do të pengojë errësimin e avokados së copëtuar.
- Nëse nuk mund t’i rezistoni tundimit për të shtuar majonezë në sallatë, zgjidhni me yndyrë të ulët (deri në 30%). Vetë avokado në mënyrë të përkryer e tepron ansamblin.
- Ton në vaj është më aromatik se peshku në lëngun e vet. Por shumë kalori! Ne nuk ju rekomandojmë të kaloni në të.
"Varka" me vezë, qepë dhe barishte
Dëshironi diçka të pazakontë? Shkurtimet tradicionale të vogla mund të luhen si rostiçeri. Takoni fruta të mbushura me një përzierje aromatik!
- Koha e gatimit: 15 minuta
- Pjesa e kalorive - deri në 250 kcal
Për 4 servings na duhen:
- Tuna e konservuar - 1 kanaçe e madhe
- Avokadot - Dy të Mesme
- Qepë e kuqe - qepë e mesme
- 1 vezë e zierë e pulës
- Selino - disa procese
- Zarzavatet e preferuara - 3-4 degë
- Limon (lëng) - 1 copë.
- Mustardë - 1,5 lugë çaji
- Kripë dhe piper për shije
Për t'i dhënë gjellës një shije pikante-të ëmbël, provoni thekse:
- Farat e karafilit - 1,5 lugë çaji
- Farat e susamit - 1 lugë gjelle (të grimcuar)
- Rrush të thatë - 30 g
Hapni ushqimin e konservuar, transferoni peshkun në një pjatë të përshtatshme dhe gatuajeni në copa të vogla me një pirun. Shtoni qepë, kërcell të selino dhe vezë. Ata duhet të priten në kube të vogla. Pritini imët zarzavatet e preferuara dhe spërkatni perimet.
Si zakonisht - prerë një avokado në gjysmë dhe nxirr një gur. Ne armatosemi me një lugë, copëzojmë pulpën e frutave dhe e vendosim në një tas me përbërës të tjerë. Ndalojmë kur rreth gjysmë centimetri i lihet lëvozhgës. Varkat me mbushje janë gati!
Shtoni lëng limoni dhe mustardë. Nëse jeni një dashnor me aromë orientale, mos harroni për farat e karafilit, farat e susamit të grimcuar dhe pak rrush të errët (copëtoni çdo rrush të thatë me thikë). Sidoqoftë, edhe pa aditivë pikantë, shija e rostiçeri është thjesht e mrekullueshme.
Përziejeni me forcë të gjithë përbërësit, shtoni kripë dhe piper. Ne mbushim varkat me lëvore të zbrazëta me mish të grirë. Kjo është e gjitha!
Për të kënaqur të dashurin tuaj, shërbeni me luleshtrydhe të prera në gjysmë. Romantike! Dhe në krye - një afrodiziak, i cili konsiderohet një avokado për arsye të mirë.
"Bregu Grek" me vezët dhe djathin fetar
Kush tha që kombinimi i tonit me avokadon nuk mund të përshtatet në kuzhinën mesdhetare? Shtoni në përbërësit kryesorë djathin fetar, dhe popujt e Italisë dhe Greqisë e njohin këtë pjatë si origjinën e tyre!
- Koha e gatimit: 12 minuta
- Pjesa e kalorive - deri në 280 kcal
Për 6-8 servings na duhen:
- Tuna e konservuar - 2 kanaçe
- Avokado - 2 copë. i madh
- Veza - 6 copë. zier me zor
- Brynza (ose djathë fetar) - 100 g
- Lëng limoni - 2 tbsp. lugë
- Hudhra - 2 karafil
- Erëza (p.sh. paprika)
- Kripë dhe piper për shije
Disa lëvizje gatuajeni me një pirun dhe peshqit nga kavanoza shndërrohen në patate me pure. Grindni gjithashtu avokadon në një masë viskoze. Pritini imët ose tre vezë të ziera dhe djathin fetar në një rende të trashë. Ne përziejmë përbërësit dhe shtojmë një karafil hudhër, të kaluar përmes një shtypi. Hidh lëng limoni. Në vetvete - erëza, kripë dhe piper.
- Mjeshtëroni pikturën në traditën amerikane>
Shijoni një ansambël të shijshëm të sallatave të tonit me receta të provuara. Të ndryshme, ushqyese, të bukura dhe gatimi është i lehtë!
"Pranvera" me kastravec dhe piper te embel
Kastravec dhe piper i ëmbël zile. Kjo është gjithçka që sallata e avokados dhe ajo ton duhet të shndërrohet në një pjatë pranverore plot optimizëm. Krom, krom, krom - natyra vjen në jetë nën këtë tingull energjik, veshkat fryhen dhe dita bëhet më e gjatë!
- Koha e gatimit: 10 minuta
- Pjesa e kalorive - deri në 230 kcal
Isfarë kërkohet për 4 servings:
- Tuna (në lëngun e vet) - +/- 300 g
- Avokado - 2 copë. i madh
- Kastravec - 1 copë. i madh
- Qepë - on qepë mesatare
- Piper zile - 3 të vogla me shumë ngjyra
- Ose gjysmë e madhe - e verdhë, portokalli ose e kuqe
- Zarzavate - 1 tufë e vogël
- Vaj ulliri - 1 tbsp. një lugë
- Lëng limoni - 1 tbsp. një lugë
- Kripë, piper për shije
Pritini avokadon në gjysmë, hiqni farat, hiqni lëkurat dhe prerë frutat në copa të vogla. Ne e copëtojmë kastravecin në feta të vogla, dhe piperin e ziles me një kashtë të hollë. Me piper, nga rruga, është interesante të luani çdo herë në madhësi - shirita të shkurtër ose të gjatë. Po, po, një prerje tjetër ndryshon përshtypjen e sallatës, kontrollojeni vetë!
Pritini hollësisht qepën. Ne e heqim peshkun nga kanaçe dhe e shtypim me pirun për të marrë një pure të trashë. Pritini imët zarzavatet.
Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas të thellë. Llokoçiseni sallatën në lëvizje të qetë, duke mbajtur feta avokado. Shtoni lëng limoni dhe vaj ulliri, kripë, piper dhe përzieni përsëri disa herë. Thirrja e miqve dhe familjarëve! Ka ardhur pranvera!
Fshini foton në hapa, në mënyrë që të mos mbesin pyetje. Kjo sallatë e bukur me avokado dhe ton nuk shqetëson për një kohë të gjatë. Sidomos nëse e alternoni atë me një recetë me kastravec dhe domate. Gjithashtu pranverë, shumëngjyrësh dhe me lëng magjik.
Sallata Tuna dhe Avokado
Për të befasuar familjen gjatë vaktit, vendosëm t'ju prezantojmë me një trajtim të mahnitshëm. Sallata me avokado dhe ton do t’i mahnit të gjithë me një pamje të mrekullueshme dhe lotim të gojës. Zonja duhet të ketë një recetë me një foto të një pjate të tillë, në mënyrë që një drekë ose darkë e shijshme gjithnjë e ndezur në tryezë.
përbërësit:
• ton i konservuar, sallatë në lëngun e vet - 150 g,
• avokado - 1 copë.,
• kastravec i freskët - 1 copë.,
• lëng limoni - 1 lugë gjelle,
• Vaj ulliri ekstra i virgjër - 1 lugë gjelle.,
• kripë, piper - sipas dëshirës suaj.
Përgatitja:
1. Pritini avokadon në gjysmë, hiqeni gurin. Marrim mishin, përpiqemi ta bëjmë këtë në mënyrë që lëvorja të mos dëmtohet.
2. Ne e kryejmë procedurën duke përdorur një lugë të veçantë për akullore, pasi ka skaje mjaft të mprehta.
3. Kastravecin e copëtuar në formën e feta të hollë. Sipas dëshirës, pastrojmë perimet.
4. Grind pulpën e avokados, përzieni me lëng limoni.
5. Hapni një kanaçe me ton, transferoni peshkun në një sitë, i gjithë lëngu duhet të thahet. Këtu shtojmë përzierjen e kastravecit - avokados.
6. Kripë, piper, derdhni vaj ulliri, përzieni plotësisht.
7. Dhe tani shtrojmë masën në enë që kanë dalë nga lëvorja e avokados ose përdorim tasat e zakonshëm të sallatës. Shërbyer gjellën në tryezë.
Tip!
Për përgatitjen e kësaj rostiçeri, një frut i tepërt është ideal. Shtë më mirë të përdorni trajtimin menjëherë, sepse pas një kohe avokado do të kthehet në kafe në vend të gjelbër.
Sallata me avokado, ton, domate dhe djathë
Mos jini shumë të zgjuar dhe mendoni që të gatuani diçka të shijshme dhe origjinale. Shijoni sallatën e përsosur të avokados dhe tonit. Receta me një foto të këtij trajtimi është e thjeshtë, që do të thotë se ju krijoni shpejt dhe lehtë një drekë shumë të shijshme.
përbërësit:
• avokado - 1 copë.,
• domate qershi - 8 copë.,
• ton i konservuar në lëngun e vet - 180 g,
• djath feta - 80 g,
• lëng limoni - 1 lugë gjelle,
• vaj ulliri - 2 lugë gjelle.
Përgatitja:
1. Qershia e prerë në katër pjesë.
2. Fetu pres kube.
3. Qëroni avokadon, copëtoni mishin në kube. Lini disa feta të gjata për dekorim sipas dëshirës.
4. Në një tas të madh dërgojmë avokado, domate, ton, lëng limoni, vaj, përzieni plotësisht.
5. Ne e zhvendosim enën meze në një pjatë, spërkasim me kubikë djathi, dekorojmë me feta avokado, të cilat i lamë dhe i shijojmë.
Tip!
Nuk është e nevojshme të përdorni qershi, domatet e tjera do të bëjnë, por jo ato të mëdha. Feta mund të zëvendësohet me çdo djathë.
Sallatë pushimesh me avokado dhe ton
Nëse po planifikoni një festë, atëherë sigurohuni t'i kushtoni vëmendje kësaj pjate elegant që do të bëjë përshtypje edhe gustatorët më të sofistikuar. Më besoni, të ftuarit dhe familjet do të jenë të kënaqur.
përbërësit:
• avokado - 1 copë.,
• ton i konservuar - 1 kanaçe,
• domate qershi - 6 copë.,
• vezë të kajsisë - 6 copë.,
• salcë kosi 20% - 2 lugë,
• mustardë kokrrizore - 0,5 lugë,
• gjethe sallate, kripë, përzierje piper - sipas dëshirës tuaj.
Përgatitja:
1. Hiq zhvishem nga avokado, prerë në gjysmë, hiqni kockën. Pritini pulpën në copa dhe transferojeni në një enë.
2. Tani le të marrim salcën. Krem kosi 2 tbsp përzieni në një konsistencë të njëtrajtshme me mustardë kokrrize 0,5 lugë.
3. Këtu vendosim avokadon, tonin, përsëri përziejmë, insistojnë.
4. Pritini në gjysmë domate qershi dhe vezë të ziera.
5. Marrim dy pjata, shtrojmë gjethet e sallatës, përziejmë përzierjen që rezulton në krye dhe rregullojmë me domate, vezë, kripë dhe piper sipas dëshirës tuaj.
6. Ne i shërbejmë kryeveprës sonë në tryezë.
Tip!
Nëse dëshironi, salcë kosi mund të zëvendësohet me majonezë, dhe vezë quell me ato të zakonshme.
Sallatë me ton, avokado dhe makarona
Për të shijuar një drekë ose darkë të mahnitshme që do t'ju sjellë shumë kënaqësi dhe një përvojë të këndshme, atëherë duhet të përgatitni një sallatë të përzemërt, origjinale dhe të mahnitshme. Mos e kaloni këtë recetë, më besoni, nuk do të pendoheni, rezultati do të bëjë përshtypje të gjithëve dhe mbase ky trajtim do të bëhet mysafiri juaj i preferuar dhe i rregullt në tryezën tuaj.
përbërësit:
• makarona - 250 g,
• ton i konservuar - 1 kanaçe,
• avokado - 1 copë.,
• ullinj - 50 g,
• domate qershi - 150 g,
• kripë deti - sipas dëshirës tuaj,
• çekiç të freskët të specit - sipas dëshirës tuaj,
• majdanoz - 1 grusht,
• lëng limoni - sipas dëshirës tuaj,
• vaj ulliri - sipas dëshirës tuaj.
Përgatitja:
1. Ne dërgojmë makarona të ziera.
2. Vendosini ato në një pjatë, vendosni ton, ullinj, domate në krye dhe pulën e avokados të copëtuar në copa në fund.
3. Uji trajtojini me lëng limoni, vaj ulliri, kripë, piper, spërkatni me barishte dhe ftojini të gjithë në tryezë.
Tip!
Nuk është e nevojshme të përdorni kripë deti, mund të merrni gjobën e zakonshme. Dhe lëngu i limonit do të zëvendësojë në mënyrë ideale gëlqeren.
Shfletoni nëpër secilën sallatë avokado dhe ton, të përshkruar në këtë artikull - rezultati do t'ju habisë. Eachdo recetë me një foto është origjinale dhe e pazakontë në mënyrën e vet, por gjëja kryesore është që tani mund të krijoni një mëngjes, drekë ose darkë të shijshme çdo ditë.
Receta gatimi
Sallata me avokado dhe ton është shumë e popullarizuar në kuzhinën botërore. Ai gjeti dashuri të veçantë në vendet e Mesdheut, ku ata thjesht adhuronin ton të përzemërt dhe ushqyes. Ky peshk është një burim i proteinave, aminoacideve të shëndetshme dhe shkon mirë me shumë përbërës, dhe shija e pasur e avokados jo vetëm që pasuron shijen e gjellës, por edhe e ngop atë me acide yndyrore të dobishme dhe yndyrna bimore.
Kombinimi i avokados dhe tonit nuk është vetëm shumë i shëndetshëm, por edhe i shijshëm. Një tandem i tillë plotësohet me barishte, barishte, ushqim deti dhe djathëra të freskëta, të shërbyer si sallata pudre dhe kanaçe avokado. Shërbimi origjinal i një sallate të tillë do të dekoroj çdo festë dhe të kënaqet mysafirët me një kombinim të ndritshëm të ngjyrave.
Për sallata të tilla është shumë e rëndësishme të zgjidhni një frut të pjekur dhe të ngopur avokado. Një frut i shijshëm mund të identifikohet lehtësisht nga ngjyra e tij e gjelbër e errët dhe lëvorja paksa e butë. Brenda avokados duhet të jetë e butë dhe kremoze. Mund ta zgjidhni tonën sipas shijes tuaj - peshk i freskët mund të skuqet për të shtuar në një sallatë të tillë ose ta plotësoni pjatën me ton të konservuar.
Sallata Tuna Avocado
Kjo është një sallatë e tillë verore. Jo e rëndë, shumë e butë dhe shumë e kënaqshme. Përgatitja është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Provojeni, do të pëlqeni patjetër kombinimin e avokados me ton.
Përbërësit
- avokado - 2 copë.
- ton (konservuar) - 1 kavanoz ton (me vaj 185 gram)
- kastravec - 2 tranguj shumë të vegjël
- majonezë - 1 lugë gjelle
- hudhër - 1 karafil
Informacione të përgjithshme:
- Koha e gatimit: 20 minuta
- porcione: 2 servings
preparat
Rastësisht copëtoni mishin e një avokado. Vendoseni tonin në një tas. Pritini kastravecat në shirita të vegjël, duke lënë disa feta të hollë për dekorim. Grind hudhrën. Ne kombinojmë ton, avokado, tranguj, hudhër. Vishen me majonezë. Llokoçis. Ne mbushim gjysmën e uritur të avokados me sallatën e përfunduar. Garnitur me kopër. Unë nuk kam kripë, dhe siç doli, kam vepruar me shumë mençuri. Meqenëse ton dhe majonezë tashmë janë të kripura, shija doli të jetë e mjaftueshme. Bon appetit!
Parafjalë lavash
Kjo sallatë meze mund të rekomandohet për ata që janë në dietë. Ai përmban pothuajse të gjithë grupin e yndyrnave të shëndetshme që përmbajnë fetusin dhe proteinën e nevojshme për ushqimin e mirë. Receta është aq e thjeshtë sa dy ose dy, dhe duhen rreth 5 minuta për tu gatuar.
Përbërësit
- avokado - 1 copë.
- ton - 1 mund
- vezë e zier - 3 copë.
- limon - 0,5 copë
- majdanoz - 0,5 bandë
- mustardë - 1 lugë çaji
- kripë, piper - për shije
- marule
Informacione të përgjithshme:
- Koha e gatimit: 7 minuta
- porcione: 2 servings
Përgatitja:
Avokado duhet të jetë e butë, dhe për këtë arsye lëng. Duhet të pritet në dy gjysma dhe të marrë një gur. Pastaj armatoseni me një lugë gjelle dhe nxirrni mishin me të. Vendoseni në një tas në të cilin do të jetë i përshtatshëm ta presh.
Dhe ne do të bluajmë një pusher me vrima, të cilat zakonisht shtypim patatet me pure. Vetëm këtu nuk është e nevojshme të pure. Masa duhet të jetë një qëndrueshmëri e mesme midis copave të vogla dhe patateve pure.
Qëroni vezët e ziera dhe vendosini një në një tas tek frutat dhe gjithashtu shtypini ato. Pastaj shtoni majdanoz të copëtuar. Kullojeni të gjithë lëngun nga kanuni i tonit. Vendosni përmbajtjen në masën totale.
Shtrydhni lëngun nga gjysma e një limoni. Shtoni kripë dhe piper për shije, si dhe mustardën. Llokoçis të gjithë masën deri sa të qetë. Mundohuni të shijoni, dhe nëse është e nevojshme shtoni shënimin që mungon në formën e kripës, piperit ose lëngut të limonit.
Vendosni bukën e pitës në tryezë dhe mbulojeni me marule jeshile. Pastaj vendosni një shtresë të hollë të masës së rostiçeri që rezulton dhe rrokulliset në një rrotull. Pritini në formën e rrotullave dhe vendosni në një pjatë. Shërbyer dhe hani me kënaqësi.
Këshillohet që të mos e ruani një meze të tillë për një kohë të gjatë. Megjithëse e rreshtuam bukën pita me marule, por prapëseprapë ajo ka një pronë të tillë që të zhytet shpejt nga kontakti me ushqimin. Prandaj, është më mirë të mbështillni mbushjen menjëherë para se të shërbeni.
Sallata Tuna me Avokado dhe Spinaq
Sallatë mahnitëse e shijshme, tejet e shëndetshme dhe shumë e thjeshtë me avokado dhe ton. Vetëm tre përbërës bëjnë një pjatë origjinale të bukur, të lyer me gojë, me salcë aromatike nga vaji i ullirit dhe erëzat pikante. Provojeni vetë!
Përbërësit
- Avokado 1 copë
- Kripë për shije
- Vaj ulliri 1 lugë gjelle. një lugë
- Lëng limoni 1 lugë
- Ton i konservuar 1 mund
- Spinaq 100 gram
- Piper të zi për shije
Informacione të përgjithshme:
- Koha e gatimit: 20 minuta
- porcione: 2 servings
preparat
Një kanaçe e konservuar me ton mund të merret si në vaj ashtu edhe në lëngun tuaj. Shtë e nevojshme të kulloni të gjithë lëngun duke hedhur peshkun në një sitë. Kam përdorur ton të prerë me shirita, një kanaçe prej 180 g, për një sallatë për dy persona është mjaft e mjaftueshme.
Lani dhe thani spinaqin e freskët. Mos e përgatisni sallatën paraprakisht, menjëherë menjëherë para përdorimit dhe, gjithashtu, mos e lagni spinaqin paraprakisht. Gjethet e saj nga uji shpejt fillojnë të bëhen çalë dhe përkeqësohen. Vendosni zarzavatet në një tas të gjerë sallate me shtresën e parë. Copa të tjera peshku. Avokado e lartë e copëtuar trashë. Pastaj shtrydhni pak lëng nga limoni i freskët dhe derdhni në mënyrë të barabartë në pjatë. Kripë dhe spërkat me piper terren. Rregulloni me vaj ulliri dhe shijoni një sallatë avokado dhe ton. Shtë shumë e shijshme! Kontrolloni!
Sallatë japoneze me ton dhe avokado
Sallata e Tsuna është një abocadon konsokadoje e bërë nga tonin e konservuar, tul avokado, djath krem me pastë wasabi dhe misër të konservuar. Receta e sallatës është e thjeshtë, dhe rezultati është i garantuar.
Përbërësit:
- ton i konservuar - 1 kanaçe (170 g),
- misër të konservuar - 50 g,
- avokado e pjekur - 1 copë,
- djath krem - 60 g,
- Pastë Wasabi - 1 lugë,
- kripë - ½ lugë,
- piper i zi terren - ¼ lugë,
- perime me gjethe - sipas nevojës
- domate qershi - sipas nevojës
- kopër e freskët (opsionale, për dekorim) - 1-2 degë.
Informacione të përgjithshme:
- Koha e gatimit: 15 minuta
- porcione: 4 servings
preparat
Vendosni përmbajtjen e kavanozit të tonit në një tendosës dhe lëreni që lëngu të thahet. Nëse një copë ton, gatuajeni butësisht me një pirun, por jo në patate pure, në copa të vogla. Nëse ton është ende copëtuar, atëherë kaloni hapin e mëparshëm. Por lëngu ende duhet të ndahet nga pulpat.
Produkti tjetër i sallatës është avokado. Keni nevojë për një frut të pjekur. Në dyqan, ka të ngjarë të blini një frut të ngurtë, si patatja. Shtë në rregull, japonezët, si ne, po blejnë fruta të dendura, ata kanë të njëjtën avokado të importuar.
Nëse avokado është e vështirë, lini atë në tryezë për 2-3 ditë, ajo do të arrijë butësinë e dëshiruar, duhet të blini një avokado paraprakisht.
Shpëlarja e frutave, fshijeni, prerë frutat në gjysmë, ia vlen të kujtoni se ka një kockë të madhe brenda frutave. Hiqni kockën dhe hiqni pulpën nga lëkura me një lugë, ajo ndahet në mënyrë të përsosur. Piqni pulpën me një pirun, duke lënë copa të pulpës së mesme.
Në një tas të përshtatshëm, kombinoni djathin krem, pastë wasabi, kripë dhe piper të zi të bluar. Në një tas tjetër, përzieni pulpën e tonit dhe misrin e konservuar. Mbushni një tas sallatë (ose enë tjetër gastronomike) avokado të grirë, djathin krem me wasabi dhe ton me misër, përzieni përmbajtjen e enës, mbulojeni me film ngjitur dhe ftohni për 15-20 minuta.
Vendoseni sallatën e ftohur në një pjatë shërbyese, shtoni perime me gjethe dhe gjysmat e domateve të qershisë. Garnizoni sallatën me kopër. Parafjalë e shkëlqyeshme e ftohtë.
Informacion i përgjithshëm
Sallata me avokado dhe ton është një depo e ushqyesve që na duhen gjatë gjithë vitit, e sidomos në sezonin e ftohtë!
Avokado ka një efekt të dobishëm në punën dhe gjendjen e shumë organeve: normalizon qarkullimin e gjakut dhe formimin e gjakut, ul kolesterolin në gjak dhe rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, ndihmon me kapsllëk, rrit rezistencën ndaj stresit, përmirëson kujtesën dhe aftësinë për t'u përqendruar, dhe ndihmon në humbjen e peshës.
Përveç kësaj, dihet (dhe jo shekulli i parë!) Që avokadot janë një afrodiziak i fuqishëm. Efekti emocionues i ngrënies së frutave është aq i madh sa kolonialistët Spanjoll thjesht ishin të ndaluar të hanin avokados gjatë fushatave agresive!
Avokadot përfshihen në dietë, pasi nuk përmbajnë sheqer dhe yndyrna jo të shëndetshme. Të dy avokadot dhe tonët janë të pasura me acide, minerale dhe vitamina të pangopura. Kështu, sallata me avokado dhe ton nuk është vetëm shumë e shijshme, por edhe e shëndetshme.
Kampion me mollë dhe karrota
A keni frikë se peshqit dhe avokadot do të mbingarkojnë trupin me kalori? Provoni recetën me një mollë dhe shumë perime. Rezulton një furnizim i dobishëm për ditën, plot vitamina dhe fibra. E shijshme, ushqyese dhe thjesht e përsosur për të humbur peshë!
- Koha e ndërtimit: 10 minuta
- Pjesa e kalorive - deri në 240 kcal
Përbërësit për 3-4 servings:
- Tuna e konservuar - 120 g
- Avokado - 1 copë. madhësia e mesme
- Karrota - 100 g
- Kastravec i gjatë (serrë) - ½ copë.
- Domate qershi - 100 g
- Piper i madh zile - ½ copë.
- Qepë - on qepë e vogël
- Mollë - fruta të mëdha
- Marule (ose Iceberg) - 1 tufë
- Limon ose gëlqere - 1 copë.
- Krem kosi ose kos pa aditivë
- Mustardë e ëmbël
Gatuaj karota në mënyrën tuaj të preferuar - mikrovalë, tenxhere të ngadaltë, në sobë. Mund të piqni.
Pritini në feta kastravec, piper, domate, qepë, karrota të ziera. Pritini avokadon në gjysmë, nxirrni gurin, hiqni lëkurën, prerë në feta madhësinë e perimeve dhe mollëve. Vendosni përbërësit në një tas të thellë. Këtu ne lotim ose prerë gjethe marule.
Ne krahojmë me një lugë dhe i përziejmë përbërësit. Shtoni ton dhe përzieni përsëri. Shtrydhni një limon në një pjatë gati të gatshme.
Prekja përfundimtare është pak salcë diete. Ju mund thjesht mustardë Dijon. Ose tundeni me një salcë kosi me mustardë dhe derdhni sallatën. Veshja është e përshtatshme vetëm me salcë kosi / kos me erëza të thata për shije (mustardë të thatë, barishte italiane, fara karafili, rozmarinë, etj.).
"Ishulli Tropikal" me mandarina
Kjo përzierje e shijshme e tonit dhe avokados do t'ju çojë në jug të nxehtë, në vendet e verës së përjetshme dhe një pushim të pakujdesshëm. Një zgjedhje ideale për ata që duan të trajtojnë veten me ëmbëlsirat në kombinime origjinale.
- Koha e gatimit - 10 minuta
- Pjesa e kalorive - deri në 270 kcal
Për 4 servings ne marrim:
- Do sallatë (marule / ajsberg / krem uji) - 1 tufë
- Tuna e konservuar - 240 g
- Avokado - ½ e frutave mesatare
- Mandarin - 2 copë.
- Farat e lulediellit - 100 g
- Lëng portokalli - 50 ml
- Copë limoni - lëng
- Kripë - ¼ lugë çaji
- Vaj ulliri - 40 ml
- Erëza (fara karafili, paprika, etj) - ¼ lugë çaji
Lehtë për tu gatuar!
Ne pastrojmë mandarinë, e ndajmë në feta dhe heqim farat, nëse ka. Tuna me një thikë të vockël në copa të vogla. Pritini avokadon në feta të gjata. Mos grisni gjethe të mëdha ose prerë gjethe marule.
Shënim: çdo gjethe sallate mund të zëvendësohet me majën e gjethes së lakrës së Pekinit.
Në vend të sallatës së zakonshme të kopshtit, është e shijshme të përdorni një luksoz ekzotik (hija ngjan me mustardë) ose një ajsberg të freskët. Vendosni vetë se cili opsion është më i miri për familjen tuaj.
Ne mbledhim bukuri. Së pari, prerja me gëzof e gjetheve. Në krye vendosim feta mandarine, ton, fara dhe avokado.
Përzieni salcën në një filxhan: lëng portokalli dhe limoni, erëza të preferuara, kripë dhe vaj ulliri. Mundi fuqishëm dhe hidhet në sallatë. Përziejini butësisht përbërësit. Dy lugë lëvizin drejt njëra-tjetrës, duke kursyer në mënyrë delikate frutat dhe zarzavatet nga presioni i tepërt.
Ne e lëmë ansamblin origjinal të qëndrojë për 10 minuta në mënyrë që shijet të bëhen miq. Ne e përhapim atë në pjata të gjëra dhe shijojmë delikatesën e frutave. Të shpejtë, të pazakontë dhe super lëng!
Fuqia e super ushqimeve me quinoa dhe barishte
Nëse nuk jeni të njohur me quinoa (qull tradicionale indiane), atëherë është koha për të zbuluar horizonte të reja. Këtu në këtë lidhje do të gjeni një histori të hollësishme për drithërat e shijshme. Shtë ideal për çdo sallatë dhe është shumë interesant në një meny të shëndetshme. Nuk është për asgjë që quinoa të konsiderohet si super-ushqim, si avokado. Shtë e dobishme për t'i kombinuar ato në një sallatë me ton.
- Koha e gatimit: 30 minuta
- Pjesa e kalorive - deri në 260 kcal
Për 2 servings na duhen:
- Kinoa Krupa - 100 g
- Tuna e konservuar - 120 g
- Avokado - 1 copë. madhësia e mesme
- Domate qershi - 200 g
- Djathë fetash ose delesh - 50 g
- Spinaq - 50 g (1 tufë)
- Farat e lulediellit (të skuqura) - 2 tbsp. lugë
- Vaj ulliri - 3 lugë gjelle. lugë
- Limon - 1 sh.
- Uthull musht molle - b tbsp. lugë
Peshkoni peshqit në copa të vogla me një pirun. Pritini avokadon në gjysmë, nxirrni gurin, hiqni lëkurën, prerë në copa të vogla. Përgjysmoni domatet e qershisë. Skuqim djathin ose djathin fetar. Prisni imët spinaqin.
Në një filxhan të vogël, përzieni vajin e ullirit, uthullën dhe lëngun e një limoni të tërë. Njohës të sezoneve, mos ngurroni të shtoni gjysmë lugë çaji të erëzës tuaj të preferuar. Në këtë recetë e duam veçanërisht qimnon.
Në një pjatë të thellë me një lëvizje të lehtë prej dy lugësh, përzieni ton, quinoa të zier, avokado, domate qershi, djathë feta, spinaq. Ujin bukurinë me salcë të përgatitur fllad, spërkatni me fara dhe përsëri skuqeni lehtë përzierjen. Dhe megjithëse sallata në foto nuk duket si një mrekulli e paparë, kjo është një recetë shumë e shijshme dhe e shëndetshme!
"Ndalet" me spec dhe bizele
Shërbimi i duhur zgjidh, nëse jo gjithçka, atëherë shumë. Për të ngjallur vetëm oreksin brutal, vetëm një vështrim në gjethet e sallatës jeshile me një mbushje të hollë. Takoni opsionin me ton dhe avokado në një mënyrë marshuese! Thendrra e turistëve dhe dashamirëve të piknikëve në ajër të pastër.
- Koha e gatimit: 10 minuta
- Pjesa e kalorive - deri në 250 kcal
Përbërësit tanë për 2-3 servione të vogla:
- Oriz i zier - 50 g (i thatë!)
- Ton (në lëng natyral) - 90-100 g
- Avokado - 1 copë. madhësia e mesme
- Kos - 1½b. lugë
- Bizele jeshile - 85 g (të freskëta / të ngrira)
- Piper i embel zile - vegetable perime e madhe
- Limon - ½ copë.
- Zarzavate (cilantro ose majdanoz) - 1 tufë e vogël
- Do sallatë (gjethe të bukura) - nga numri i servirjeve
Procesi është përsëri i lehtë!
Grind tonen me pirun. Nëse përdorni bizele të ngrira jeshile, lëreni që të shkrihet duke e vendosur në një filxhan me ujë të nxehtë. Qëroni avokadon nga lëkurat dhe farat dhe prerë në copa të vogla. Ne presim zarzavate. Pritini imët (mos e shtrydhni!) Limonin e qëruar.
Ziej orizin. Shikoni këtë përzierje me peshq të kuq nëse mendoni se gatimi i orizit nuk është përvojë e mjaftueshme.
Përziejini të gjithë përbërësit. Kosi do t'i ndihmojë ata të bëjnë miq në një masë të trashë viskoze. Vendosni një shërbim sallatë në një gjethe të freskët kaçurrela dhe mbështilleni. Mund të shkoni me siguri! Në ndalesë, një pjatë e gjelbër do të vijë e dobishme.
Udhëzime për bërjen e sallatës:
- Derdhni vezët me ujë dhe dërgojeni në sobë për të gatuar. Mos i bëni ato shumë të pjerrëta - thjesht mbajeni në ujë të valë për 5-6 minuta.
- Duart të shqyejnë copa të vogla nga gjethet e maruleve, duke vendosur në fund të një tas të përshtatshëm.
- Qëroni avokadon, hiqni qafe gurin, prerë në një kub ose feta të gjata.
- Hiqeni tonin nga kavanoza, prerë në feta të vogla ose thjesht ndani me një pirun në shtresa, dërgoni tek pjesa tjetër e produkteve.
- Përzieni përmbajtjen e tasit shpejt, sezonin me vaj dhe lëng limoni, shtoni kripë nëse dëshironi.
- Pritini vezët në gjatësi në 4 pjesë. Vendos në krye për dekorim.
Shtë më mirë të mos marrësh ton në vaj, pavarësisht faktit se konsiderohet sallatë. Mundësia më e mirë për veshjen është vaji i ullirit, jo i holluar me vaj perimesh, në të cilin peshku i konservuar.
Mund ta dekoroni pjatën me farat e susamit.
Me shtimin e trangujve të freskët
Një mundësi më e njohur - me avokado, ton, kastravec dhe vezë - nuk do të kërkojë shumë përpjekje, por do të jetë një darkë e përzemërt për njerëzit në një dietë ose një shtesë e shijshme në pjatën kryesore.
Një sallatë e tillë përgatitet në hapat e mëposhtëm:
- Vendos spinaqin në një tas.
- Pritini kastravecin në kube të vogla, si avokado, pasi të zhvisheni dhe të hiqni qafe kockën.
- Thyejeni ton në shtresa ose prerë me kujdes me thikë në copa të vogla.
- Llokoçis, sezonin e parë me vaj dhe lëng, për shije, dërgoni kripë dhe erëza në një tas.
- Garnizoni me limon dhe feta të gjata të vezëve të ziera.
Disa njerëz preferojnë të mos shtojnë kripë: mjafton në ton. Nga erëzat, erëzat e thjeshta janë më të përshtatshme, si piper i zi ose një përzierje e bimëve italiane.
Përgatitja e një sallate me avokado, ton dhe domate si kjo:
- Pritini avokadot në feta të holla, qershi - në gjysma ose lagje.
- Hapni kanaçe dhe kullojeni lëngun, ndajeni fileton e konservuar në segmente, shtoni perimet në dispozicion.
- Hidh lëng, vaj ulliri.
- Pritini zarzavatet imët, spërkatni sallatën mbi të.
- Shtoni erëzat tuaja të preferuara, kripën.
Një meze fiton një shije interesante duke shtuar një lugë salcë soje.
Tuna zëvendësohet lehtësisht me salmon të konservuar, dhe qershi - me domate koktej ose madje edhe të zakonshëm, të prera në feta të vogla.
Puff sallate me ton dhe avokado
Do tryezë pushimesh do të plotësojë një sallatë të bukur puff me peshq dhe avokado. Vlen të merret në konsideratë që majoneza është e pranishme në të, kështu që kjo lloj rostiçeri nuk mund të quhet dietik.
Udhëzime:
- Kullojeni lëngun nga ton, vendosni fileton në fund të një pjate të thellë. Shtresa duhet të jetë e njëtrajtshme, në mënyrë që disa pjesë të mund të lyhen pak me një pirun.
- Vendosni djathin e grirë në peshk. Nëse nuk ka asnjë produkt me arra në shtëpi, ato mund të shtohen veçmas, pak të shtypura me thikë. Ose bëni pa këtë përbërës, duke marrë vetëm varietete yndyrore të djathit të fortë.
- Lehtë për t'u yndyrosur me majonezë.
- Grini vezën në një rende të trashë, vendosni sipër salcës, mbulojeni me majonezë.
- Po ashtu vijnë me avokadot. Spërkatni një shtresë frutash me lëng limoni.
- Ju mund të dekoroni me barishte ose farat e susamit.
Për përfitim maksimal, merrni vetëm majonezë shtëpi. Përndryshe, ju mund të përdorni salcë kosi, por kombinimi origjinal i aromës do të humbet.
Recetë hap pas hapi:
- Pritini domatet mjaft të mëdha, por hollë. Nëse dëshironi, mund t’i zhvisheni.
- Qëroni avokadon, hiqeni gurin, prerë në kube të vogla. Më vete, derdhni frutat me lëng limoni (një lugë gjelle është e mjaftueshme).
- Ziejini vezët, ndajeni në 4-8 pjesë.
- Tuna shpëtoj nga lëngu. Mund të lini rreth një lugë çaji për veshjen.
- Dërgoni të gjithë përbërësit e përgatitur në tas, derdhni vaj ulliri, spërkatni me kripë ose erëza (për shembull, piper të zi), gatuaj pure të hudhrës ose grijeni dy karafil në një rende të imët. Përzieni gjithçka tërësisht.
- Vendoseni arugulën në majë.
Pjata shkon mirë me një fetë bukë thekre. Ju mund të eksperimentoni me salcë: salcë soje, Tartar ose Pesto.
Recetë hap pas hapi me djathin
Një shtesë e shkëlqyeshme e proteinave për përbërësit standardë është djathi. Sallata fiton një shije më të butë kur në të shfaqen kubikë të vegjël të fetave ose djathit fetar.
Fazat e krijimit të një sallate:
- Pritini domatet jo imët - secila e ndarë në 4 pjesë.
- Vendosni fileton e tonit, gatuajeni me një pirun deri sa të formohen mizëri.
- Butësisht zhvishem avokado, hiqeni gurin. Metoda e prerjes është kube ose feta e hollë. Para se të dërgoni në sallatë, sigurohuni që të spërkatni me lëng limoni.
- Pritini djathin fetar ose fetat në kube të mesme, duke pasur kujdes që të mos i deformoni ato me thikë.
- Vendosni domate, avokados, ton në një tas sallatë, përzieni shpejt. Sezoni me vaj ulliri ose salcën tuaj të preferuar. Shtoni degëza të imëta të bimëve, erëza, përzieni përsëri gjithçka.
- Përhapni butësisht djathin në majë.
Në finale, duhet të bëni një çift më shumë lëvizje me një lugë.
Sallatë me avokado dhe ton nga Julia Vysotskaya
Enët e Julia Vysotskaya gjithmonë janë dalluar nga origjinaliteti dhe shija e veçantë. Ajo gjithashtu ka recetën e saj për një sallatë të famshme, tas për të cilën do të jetë lëvozhga e gjysmës së avokados. Parafjala është më shumë kalori, por duket festive, dhe shija do t’i kënaqë mysafirët në çdo kohë.
Si të gatuaj një sallatë të tillë:
- Shtë e lehtë për të gatuar ton me një pirun - feta të plota të fileto mund të mbeten në të.
- Pritini avokadon në gjysmë, nxirrni gurin. Mblidhni pulpën me një lugë, duke pasur kujdes që të mos dëmtoni lëvoren e dendur. Duhet të ketë dy varka boshe.
- Pritini selino në një zare të vogël.
- Për të gjithë përbërësit (avokado, ton, selino) shtoni një grusht kopër, hudhër të thërrmuar.
- Sezoni me një përzierje majoneze dhe kos, hedh erëza dhe kripë.
- Përziejmë mirë masën që rezulton dhe përdor një lugë për ta dërguar në varkë.
- Përgjysmoni domatet.
- Bashkangjitni disa gjysma të qershisë secilës "tuberkuloz" të sallatës, duke i shtypur pak në masë.
Mund ta shërbeni si një pjatë të pavarur, ose në një pjatë me një pjatë anësore. Kos dhe majonezë duhet të jenë të natyrshme: kjo do të përmirësojë shumë shijen e gjellës.
Sallatë me avokado dhe ton - një meze e thjeshtë, disi ekzotike, por shumë e shijshme. Por nuk duhet të kujdeseni shumë shpesh me të, por disa herë në javë një darkë e tillë do të ndikojë në trup vetëm pozitivisht.