Majdanoz: përfiton diabeti

Në gatim, celandina e preferuar e të gjithëve përdoret në një formë të freskët, të ngrirë të freskët, të tharë (ndonjëherë të kripur). Gjethe të freskëta shtohen në sallatë, perime të copëtuara rrënjë - në supa dhe enët anësore.

Majdanoz i freskët i ngrirë (në kushte të përshtatshme të ruajtjes) nuk i humbet vetitë e tij ushqyese dhe shëruese për një vit të tërë.

Karakteristikat kimike

Shija pikante e majdanozit është për shkak të pranisë në të të një kompleksi të tërë të substancave jashtëzakonisht të dobishme. Ai përmban:

• Vaj esencial, e cila është përdorur gjerësisht në mjekësi që nga kohërat e lashta. Me ndihmën e saj, shpëtoj nga sëmundjet e fshikëzës dhe veshkave, si dhe nga infeksionet e traktit gjenitourinar. Efekti diuretik i vajit esencial të majdanozit ju lejon të përdorni këtë bimë në rastet kur është e nevojshme që urgjentisht të hiqni lëngun e tepërt të ndenjur nga trupi: me celulitin, para menstruacioneve dhe kur shfaqet ënjtje. Një efekt i fortë diuretik lejon përdorimin e vajit esencial për të normalizuar ciklin menstrual në rast të rrjedhës së parregullt dhe të dobët të menstruacioneve.
• Inulin polisaharide. Prania e këtij përbërësi e bën majdanozin një produkt të rekomanduar për ushqimin e pacientëve me diabet. Besohet se inulin ul nivelin e glukozës në gjakun e tyre. Në fakt, ulja e këtij treguesi shpjegohet me faktin se inulin praktikisht nuk përthithen nga trupi i njeriut. Shija e ëmbël ju lejon të përdorni inulin si një ëmbëlsues natyral të sigurt.
• Në një tufë të vogël majdanoz të freskët (që peshon 50 gram) përmban normën ditore beta karoten dhe acidi askorbikqë posedon një forcim të përgjithshëm dhe efekt antioksidues. Për sa i përket beta-karotenit, majdanozi është identik me karotat.
• Përveç vitaminës së sapo përmendur kompleksi multivitaminë i zarzavateve të majdanozit përfshin vitamina të grupeve B, PP, A dhe E. Këto substanca biologjikisht aktive që përmirësojnë funksionimin e të gjitha organeve të brendshme dhe sistemeve të trupit të njeriut, forcojnë kryesisht imunitetin, rrisin efikasitetin dhe parandalojnë depërtimin e patogjenëve.
• Kombinimi i kripërave minerale, më të vlefshmet prej të cilave janë kripërat e hekurit, kaliumit dhe magnezit. Pa këto përbërës, funksionimi i saktë i sistemit kardiovaskular, gjendja normale e lëkurës dhe flokëve, dhe mungesa e hekurit shpesh përfundojnë në zhvillimin e anemisë, janë të pamundura.
• Sasi e konsiderueshme e fibrave të bimëve të trashë dhe fibraveqë nxisin tretjen e shëndetshme dhe përmirësojnë funksionimin e traktit tretës.

Isfarë është glikogjeni? Doesfarë përbëhet dhe ku grumbullohet? Lexoni më shumë këtu.

Përdorni për diabetin. Receta popullore

Efekti terapeutik i majdanozit në diabetik është:

• Në normalizimin e nivelit të glukozës në gjak dhe urinë.
• Në largimin e kripërave të tepërta për shkak të efektit të fuqishëm diuretik.

• • Marrja e copëtuar rrënjë majdanozi (100 g), ajo derdhet me një litër ujë të valë dhe lihet të injektohet për të paktën një orë. Pas filtrimit, infuzioni mund të konsumohet. Shkalla e përdorimit ditor nuk është më shumë se 200 ml në ditë, kohëzgjatja e pranimit është disa javë. Rekomandohet infuzion i përgatitur sipas kësaj recete përdorni me edemë të konsiderueshme dhe mbajtje urinare.

• Prerje me thikë kërcell të majdanozit të freskët, një lugë e plotë (me një rrëshqitje) zarzavate të gatuara derdhet në një tigan me ujë të nxehtë (200 ml). Pas tre minutash zierje, supa hiqet nga ndezësi dhe insistohet për rreth gjysmë ore. Pas filtrimit të supës, merret në mëngjes, pasdite dhe mbrëmje. Një dozë e vetme është një lugë gjelle.
• Një lugë çaji fara majdanozi derdhet me një gotë standarde (250 ml) ujë të ngrohtë të zier. Një gotë për dymbëdhjetë orë dërguar për të insistuar në një vend të ngrohtë. Kërkohet filtrimi i infuzionit të përfunduar. Një konsum i rregullt i këtij ilaçi (30 ml çdo katër orë) pashmangshmërisht do të përfundojë me një normalizim të niveleve të glukozës në gjak.
• Infuzion i përgatitur sipas recetës së mëposhtme ka një efekt të ngjashëm. Një ëmbëlsirë (me një kodër) lugë gjelle copëtuar të majdanozit vendoset në një tas me qumësht (0,5 litra) dhe zihet në zjarr shumë të ulët. Pasi të prisni për një zvogëlim të dyfishtë të vëllimit, supë hiqet nga sobë dhe filtrohet me kujdes. Doza e vetme e rekomanduar e produktit është një lugë gjelle, e marrë para ngrënies.

Cilat sëmundje të tjera mund të shërohen?

• Prania e vajit esencial lejon përdorimin e majdanozit si një të mrekullueshëm ekspektentues për trajtimin e ftohjes.
• Efekti diuretik e bën atë një ndihmës të domosdoshëm në trajtimin e inflamacionit të prostatës, pafuqisë seksuale, parregullsive menstruale.
• Për shkak të përmbajtjes së fibrave të bimëve të trashë në gjendje të shpëtoj trupin e njeriut nga një numër i madh i substancave që skllavërojnë atëPrandaj, shpesh përfshihet në dietën e pacientëve që humbin peshë.
• Duke pasur një efekt shërues baktericid dhe plagë, përdoret për të lehtësuar simptomat e lidhura me kafshimin e insekteve (posaçërisht mbërthen: ujërat dhe bletët), mavijosje dhe abscese.
• Përmbajtja e lartë e karotenit ju lejon të përdorni për të përmirësuar vizionin.

Cilat lloje të insulinës ekzistojnë? Cili është ndryshimi i tyre praktik dhe si të zgjidhni dozën e duhur, zbuloni këtu.

Kundërindikimet për përdorimin e

• Gratë që janë në çdo fazë të shtatëzanisë. Në fazat e hershme, përdorimi i këtij barërat e këqija mund të shkaktojë një keqtrajtim, në fazat e mëvonshme mund të përfundojë në lindjen e parakohshme. Kjo është për shkak të efektit tonik që majdanozi ka në muskujt e lëmuar të trupit të njeriut, dhe muskujt e mitrës thjesht i përkasin këtij grupi muskulor.
• Pacientët me ndonjë sëmundje inflamatore, veçanërisht me sëmundje të veshkave. Me sëmundje të gurëve në veshka përdorimi është i padëshirueshëm për shkak të oksalateve që gjenden në të, të cilat janë shkaqet kryesore të shfaqjes së rërës dhe gurëve në veshka dhe në traktin urinar.
• Prania e cistitit është Një arsye tjetër për mos përfshirjen e zarzavateve me një efekt diuretik të theksuar në dietë. Sidoqoftë, vaji esencial, i cili është pjesë e një komprese të nxehtë të aplikuar në zonën e fshikëzës, mund të qetësojë dhimbjet dhe të ndihmojë me cistitin.
• Njerëzit me prirje të etheve dhe një reaksion alergjik ndaj polenit nga bimët e familjes Asteraceae dhe Birchsepse mund të shkaktojë reaksion kryq.

Ku të blini dhe si të ruani majdanoz të freskët?

• Ju mund të blini zarzavate cilësore në tregun e fermave kolektive ose nga gratë e moshuara që shesin produkte të kopshtit të tyre.
• Zarzavatet e freskëta mund të jenë të ngrira.
• Mund ta mbani majdanozin të freskët si kjo: pije tërësisht, vendoseni atë në një peshqir letre, hiqni ujin e tepërt me një peshqir tjetër dhe lini për ca kohë për tharje shtesë. Pas kësaj, zarzavatet vendosen në një enë qelqi, të shtrënguar fort dhe futen në frigorifer. Koha e ruajtjes është 3-4 javë. Do të mbetet e gjelbër, aromatik dhe lëng.

Disa fakte historike në lidhje me veçantitë e një bime të pazakontë - majdanoz në ajrin e programit "Jetë të shëndetshëm"