Dieta për kolesterol të lartë: tiparet e tryezës së trajtimit me një menu të përafërt për një javë

Ushqimi i duhur për të ulur kolesterolin në gjak nuk duhet të përjashtojë lipoproteinat në përgjithësi.
Rregullat themelore ushqyese janë që dieta duhet të përfshijë një sasi të moderuar të lipoproteinave me peshë molekulare të lartë, ndërsa pesha molekulare e ulët duhet të minimizohet në minimum.

Dieta e kolesterolit është e përshtatshme për njerëzit e angazhuar në punë fizike. Por për shkak të faktit se ajo përmban një numër mesatar të kalorive, dhe ngarkesa kërkon kalori të rritura, ju mund të rritni porcione pa ndryshuar ndjeshëm përbërjen e pjatave. Rritja e servings lejohet jo më shumë se dy herë. Trupi merr energji nga karbohidratet, kështu që është e sigurt të rritet vëllimi i drithërave, perimeve dhe frutave.

Ushqyerja me kolesterol të lartë bazohet në parimet e tabelës numër 10, të hartuar nga themeluesi i dietës kombëtare M. Pevzner. Kjo tabelë rekomandohet për sëmundjet e sistemit kardiovaskular. Meqenëse kolesteroli i ngritur prek kryesisht enët e gjakut, një dietë e bazuar në parimet e kësaj tabele plotëson plotësisht nevojën për të zvogëluar kolesterolin e "keq" në ushqim.

Një dietë për uljen e kolesterolit përshkruhet nga një mjek. Nëse nuk është e saktë të formoni një menu të përafërt me kolesterol të lartë në gjak, atëherë mund të ulni nivelin e kolesterolit të mirë, i cili do të çojë në këputje dhe shkatërrim të mureve vaskulare, hemorragji.

Një dietë kundër kolesterolit është e nevojshme për pacientët me sëmundje të zemrës, sëmundje vaskulare, çrregullime të qarkullimit të gjakut, aterosklerozë, hipertension, reumatizëm. Qëllimi i tij është të ulë kolesterolin e lartë dhe ta kthejë atë në normalitet. Për të ulur kolesterolin me tregues të vegjël, rekomandohet t'i përmbaheni jo jetës, por rregullimit të javëve të agjërimit. Kjo taktikë ushqyese ndihmon në uljen e peshës së trupit dhe glukozës në gjak, normalizimin e proceseve metabolike, përmirësimin e gjendjes së lëkurës, flokëve dhe thonjve, përmirësimin dhe pastrimin e trupit.

Me sëmundje serioze të sistemit kardiovaskular, dieta e kolesterolit duhet të bëhet normë. Kjo nuk do të thotë që ju mund të hani vetëm ushqime që janë renditur në menunë e mostrës për një javë. Në fakt, ndonjëherë lejohet me kënaqësi të hani diçka nga lista e atyre produkteve që duhet të kufizohen. Për shembull, në një festë ose në një piknik. Por devijime të tilla nga dieta duhet të jenë një përjashtim dhe të mos bëhen normë.

Shtë më mirë të hani ushqime të papërpunuara përveç mishit dhe peshkut, ose avullit. Zierja dhe zierja në lëngun e dikujt gjithashtu konsiderohet një mënyrë e pranueshme dhe e dobishme e gatimit. Nëse keni nevojë të piqni ushqim, atëherë kjo duhet të bëhet në petë ose në letër pjekjeje. Herë pas here, ju mund të piqni ushqime të hapura, duke i grirë ato me salcë kosi. Shtë e pamundur të skuqeni, pini duhan, gatuajeni në zjarr ose qymyr. Në produkte të tilla, përmbajtja e kolesterolit "të keq" është e lartë.

Sallatat duhet të rafinohen me vajra të parafinuar, lëng limoni me xhenxhefil të grirë, salcë kosi ose kos natyral.

Farë ju duhet të hani për të ulur kolesterolin

Për të pastruar enët e gjakut të depozitimit të lipoproteinës, shkatërrimi i pllakave dhe normalizimi i përbërjes së gjakut, selino (rrënjë, rrjedh dhe zarzavate) duhet të konsumohet në sallata, smoothie, lëngje perimesh shumë përbërës, karota, panxhar - të freskëta dhe të pjekura, mollë jeshile, lakra, portokall, grejpfruta, kastravecë . Nga të gjitha këto produkte rekomandohen smoothie dhe smoothie.

Avokadot, fistanët, bajamet, farat (liri, luledielli, kungulli), manaferrat, perimet me gjethe jeshile dhe shegët kontribuojnë në uljen e kolesterolit. Në përgjithësi, bimët jeshile, vjollcë dhe të kuqe konsiderohen më të mirat për enët e gjakut.

Për të ditur saktësisht se çfarë është e mundur dhe çfarë nuk mund të hahet, duhet të shihni një mjek dhe të bëni teste. Bazuar në rezultatet e analizave, mjeku përcakton nevojën për elementë të caktuar dhe mbi këtë bazë formon një menu të përafërt. Mjeku do t'ju tregojë në detaje se çfarë është e mundur dhe çfarë nuk është e mundur me treguesit tuaj të kolesterolit dhe substancave të tjera në gjak, ai do t'ju këshillojë si të hani siç duhet me kolesterol të lartë.

Menyja për një javë me kolesterol të lartë

Mëngjesi duhet të jetë me zemër dhe karbohidrate të larta. Ata duhet të plotësohen me pije me vitamina ose sallata. Për drekë, ju mund të hani karbohidrate dhe yndyrna, por darka duhet të jetë vetëm proteina. Ushqimet janë të përjashtuara. Nëse ndjenja e urisë është e fortë, mund të pini një gotë ujë me lëng limoni dhe mjaltë. Darka duhet të jetë 4-5 orë para gjumit. Vakti i fundit - në 2 orë - mund të jetë një gotë me lëng të freskët ose një pije me qumësht të thartë.
Me një dietë të kolesterolit, menyja për një javë duket diçka si tabela më poshtë:

Cila është mënyra më e mirë për të trajtuar kolesterolin e lartë?

Pa dyshim dhe patjetër duhet të braktisni përdorimin e alkoolit dhe pijeve me një përmbajtje të lartë të kafeinës. Ju gjithashtu duhet të ndaloni pirjen e duhanit. Për ta bërë ndërprerjen e duhanit më të lehtë, pyesni mjekun tuaj se si mund të neutralizoni varësinë e nikotinës.

Shtë shumë e rëndësishme t'i jepni vetes një ushtrim fizik të moderuar. Nëse zgjoheni në mëngjes një çerek ore më parë, atëherë mund të bëni ushtrime tonike në kohë. Gjatë ditës mund të praktikoni ushtrime të frymëmarrjes. Në mbrëmje do të jetë e dobishme të ecni me një ritëm mesatar ose të shkoni për një vrap në mungesë të kundërindikacioneve. Dy ose tre herë në javë, do të ishte mirë të vizitoni palestrën, të notoni në pishinë, të hipni në biçikletë ose të bëni ushtrime në një biçikletë të palëvizshme. Yoga efektive dhe sporti i kalit. Në mungesë të alergjive, është mirë të keni një qen me të cilin duhet të ecni të paktën dy herë në ditë për të paktën gjysmë ore. Komunikimi me kafshët në përgjithësi ka një efekt të dobishëm në gjendjen e shëndetit dhe tonin e përgjithshëm të një personi.

Ju duhet të monitoroni peshën dhe të përpiqeni ta mbani atë në normë sipas lartësisë, moshës dhe gjinisë.

Features

Dieta merr parasysh gjininë dhe karakteristikat e moshës së pacientit.

f, bllokada 9,0,0,0,0 ->

Rritja e kolesterolit tek gratë shoqërohet kryesisht me dëshirën e tyre për ëmbëlsirat, luhatje të vazhdueshme në peshë (ose dietë, ose overeating) dhe ndryshimet hormonale. Prandaj, dieta për uljen e lipideve për ta bazohet në kufizimin e karbohidrateve komplekse dhe ndalimin e çdo agjërimi. Përveç kësaj, ajo është përpiluar duke marrë parasysh shtatzëninë, periudhën pas lindjes dhe fillimin e menopauzës pas 45-50 vjet. Gjëja më e vështirë është të refuzoni ëmbëlsira, akullore, ëmbëlsira, ëmbëlsira, ushqim të shpejtë.

p, bllokada 10,0,0,0,0 ->

Avantazhi i këtij sistemi ushqyes terapeutik për gratë është disponueshmëria e opsioneve me mbipeshë. Kjo ju lejon të zvogëloni përmbajtjen e kalorive ditore në një nivel të lejuar dhe të mbani nën kontroll peshën e trupit pa kufizime të rrepta.

f, bllokada 11,0,0,0,0 ->

Kolesteroli i ngritur tek meshkujt zakonisht diagnostikohet për shkak të mbipeshes abdominale, pasivitetit fizik, abuzimit të ushqimeve të yndyrshme dhe të kripura. Prandaj, dieta për uljen e lipideve ndalon në mënyrë kategorike nga ata që të pinë pije alkoolike me ushqime me kalori të lartë, dhe gjithashtu rekomandon të bëjnë sport gjatë rrugës, por në moderim, sipas një programi të veçantë.

p, bllokada 12,0,0,0,0 ->

Moshë

Nëse kolesteroli i ngritur diagnostikohet në një fëmijë, një dietë për uljen e lipideve i përshkruhet atij me kujdes të madh dhe vetëm me respektimin e rreptë të të gjitha rekomandimeve të një specialisti. Përkundër faktit se për të rriturit përfshin një kufizim të konsiderueshëm të yndyrës, në fëmijëri kjo është e papranueshme, pasi do të ndikojë negativisht në zhvillimin e sistemit nervor. Prandaj, të njëjtat produkte qumështi duhet të qëndrojnë plotësisht në dietë. Por ushqimi i shpejtë dhe ëmbëlsirat duhet të jenë të kufizuara (nuk ia vlen të ndaloni fare), duke i gjetur ato alternativa të dobishme.

f, bllokada 13,0,0,0,0 ->

E njëjta vlen edhe për ata që janë diagnostikuar me kolesterol të lartë pas 50 vjetësh. Kufizimet duhet të arrihen me kujdes ekstrem, përndryshe mund të jenë të dëmshëm për shëndetin. Në këtë moshë, rreziku i diabetit gjithashtu është rritur. Prandaj, duhet të monitoroni vazhdimisht nivelin e glukozës në gjak dhe të merrni parasysh indeksin glicemik të produkteve kur zgjidhni një menu.

f, bllokada 14,0,0,0,0 ->

f, bllokada 15,0,0,0,0 ->>

Ata që janë përshkruar një dietë kundër kolesterolit të lartë, mjeku që ndjek zakonisht jep shënime shoqëruese. Ato pasqyrojnë parimet themelore të të ushqyerit në këtë patologji. Ata duhet të respektohen rreptësisht nëse ekziston dëshira për tu rikuperuar.

p, bllokada 16,0,0,0,0 ->

Shënim i rëndësishëm. Numrat në memorandume mund të ndryshojnë, pasi mjeku dhe nutricionisti i korrigjojnë ato në varësi të rrjedhës individuale të sëmundjes.

Kujtesë për produktet:

f, bllokada 18,0,0,0,0 ->

1. Frutat janë të freskëta çdo ditë, mundësisht sezonale. Bëni lëngje shtëpiak prej tyre.
2. Perimet - të freskëta, si dhe të ziera, të pjekura, të pjekura në avull dhe të ziera. Sipas stinës. Bëni lëngje shtëpiak prej tyre (pa shtuar erëza dhe kripë).
3. Bishtajore - 2 herë në javë.
4. Mishi nuk është yndyror (viçi, viçi, gjeldeti, mishi i pulës, lepuri) dhe jo i skuqur.
5. Produkte të qumështit - yndyrë të ulët ose minimale yndyrore.
6. Vaj perimesh - për veshjen e sallatave, është e pamundur të skuqeni në të. Ftohtë presion. Norma ditore është 2 lugë gjelle. l.
7. Kripë - 5 g në ditë.
8. Sheqeri - 50 g.

Kujtesë ushqyese:

f, bllokada 19,0,0,0,0 ->

1. Karbohidratet komplekse - 400 g në ditë. Kufiri i thjeshtë në minimum. Baza është drithërat.
2. Proteinat - 70 g Raporti i kafshëve ndaj perimeve: 50/50.
3. Yndyrnat - 70 g Raporti i kafshëve ndaj perimeve: 35/65.

Memo e të ushqyerit:

f, bllokada 20,0,1,0,0 ->

1. Madhësia e një shërbimi përcaktohet bazuar në praninë / mungesën e peshës së tepërt dhe kalorive ditore.
2. 6 fraksione fraksionale në ditë.
3. Dietë e përafërt: mëngjes (7:00), drekë (10:30), drekë (14:00), çaj pasdite (16:30), darkë (18:30), para gjumit (22:00).
4. Enët duhet të jenë të freskëta, ato duhet të gatuhen çdo ditë.
5. Norma ditore e ujit është 1.5 litra.

Së pari, do të duhet të shkoni në listat e produkteve të lejuara dhe të ndaluara për një kohë, menuja standarde, peshoni gjithçka (peshoret e kuzhinës janë të domosdoshme), llogaritni përmbajtjen optimale të kalorive ditore për lartësinë dhe peshën tuaj trupore, dhe të merreni me shumë pika të tjera të pasqyruara në këto memorandume. Sidoqoftë, së shpejti do të zhvillohen aftësitë e nevojshme (mësoni se si të përcaktoni sasinë e një shërbimi "me sy", krijoni versionin tuaj të dietës me enët alternative, etj.) Dhe trupi do të mësohet me një dietë kaq të shëndetshme.

f, bllokada 21,0,0,0,0 ->

Tabela e produkteve

Një nga pikat më të rëndësishme në dietë për njerëzit me kolesterol të lartë është të përmbaheni rreptësisht në të dy listat. Këto janë produkte të lejuara dhe të ndaluara. Grupi i parë përfshin ato që nuk janë vetëm të mira për shëndetin dhe kontribuojnë në humbjen e peshës, por kryesisht kanë veti për uljen e lipideve, domethënë ato zvogëlojnë nivelin e LDL të keqe në gjak. Në të dytën janë ato që, përkundrazi, rritin përqendrimin e tyre, dhe gjithashtu në pjesën më të madhe kanë të bëjnë me ushqimin e hedhurinave që provokojnë shfaqjen e peshës së tepërt.

f, bllokada 22,0,0,0,0 ->

Për lehtësi, listat janë rregulluar në formën e një tabele, produktet shpërndahen sipas kategorisë së ushqimit, kështu që do të jetë e lehtë për t'i gjetur ato.

f, bllokada 23,0,0,0,0 ->

f, bllokada 24,0,0,0,0 ->

f, bllokada 25,0,0,0,0 ->

Opsionet e dietës

Me sëmundjet kardiovaskulare, është përshkruar një dietë standarde - tabela e trajtimit numër 10 sipas Pevzner. Rekomandohet gjithashtu për kolesterol të lartë të dëmshëm, i cili është provokatori kryesor i zhvillimit të CVD. Sidoqoftë, duhet të kihet parasysh se brenda tij ekziston një klasifikim i veçantë për diagnoza më të sakta. Prandaj, nëse hipokolesterololemia shoqërohet nga një numër patologjish, është e nevojshme të shikohet në këtë gradim.

f, bllokada 26,0,0,0,0 ->

I gjithë versioni i dietës nr. 10 është i ngjashëm me njëri-tjetrin dhe ndryshojnë vetëm në pikat e mëposhtme:

f, bllokada 27,0,0,0,0 ->

• 10A - yndyrë të ulët,
• 10B - proteina-karbohidrate,
• 10C - më i ekuilibruari
• 10P - dietë e ulët karboni
• 10G - pa kripë,
• 10I - pirje.

Një përshkrim më i detajuar i opsioneve të dietës Nr. 10 do të tregojë tabelën më poshtë.

f, bllokada 28,0,0,0,0 ->

f, bllokada 29,0,0,0,0 ->

Më shpesh, me kolesterol të ngritur, përshkruhet një tabelë trajtimi Nr. 10C, e cila karakterizohet nga një efekt ulës i lipideve. Ai, nga ana tjetër, është i ndarë në dy mundësi të tjera - me mbipesha dhe në mungesë të saj.

p, bllokada 30,0,0,0,0 ->

Menutë e mostrës

Për të ulur kolesterolin e lartë, duhet të përqendroheni në menunë e mostrës për opsionet e mësipërme për tabelën e trajtimit numër 10. Do të ndihmojë për të kuptuar parimin e përpilimit të një diete, dhe në të ardhmen ju mund ta bëni vetë, duke zgjedhur disa pjata me alternativa, në përputhje me preferencat e tyre të shijes.

f, bllokada 31,0,0,0,0 ->

Isshtë përshkruar për sëmundje të ndryshme kardiovaskulare, të cilat karakterizohen nga dështimi i qarkullimit të gjakut. Kolesteroli i ngritur shpesh çon në këtë gjendje. Meqenëse kjo tryezë e veçantë është ajo kryesore, duhet të dini se si të hani saktësisht në të.

f, bllokada 32,0,0,0,0 ->

Një menu mostër për një javë do t'ju ndihmojë të lundroni në zgjedhjen e pjatave dhe produkteve. Në disa versione të dietës Nr 10, supat janë të ndaluara. Pra, nëse nuk jeni mësuar me ta, ato mund të zëvendësohen pa asnjë dëm për shëndetin me enët anësore nga drithërat ose makaronat nga gruri i qëndrueshëm.

f, bllokada 33,0,0,0,0 ->

f, bllokada 34,0,0,0,0 ->

Isshtë e përshkruar për kolesterol të lartë dhe aterosklerozë të diagnostikuar tashmë. Dieta Nr. 10C zvogëlon nivelin e lipoproteinave me densitet të ulët në gjak, pastron enët e gjakut dhe shkatërron pllakat aterosklerotike.

f, bllokada 35,0,0,0,0 ->

Një menu e përafërt për 3 ditë do t'ju lejojë të krijoni saktë dietën tuaj.Isshtë projektuar për një përmbajtje kalori ditore prej 2000-2200 kcal, domethënë me kolesterol të rritur në sfondin e mbipeshes dhe mbipeshes. Nëse nuk ka asnjë problem të tillë, duhet ta ngrini barin në 2500-2700 kcal duke shtuar ëmbëlsirat e lejuara (fruta të thata, fruta të ëmbla dhe manaferrat, mjaltë, ëmbëlsira shtëpiake) dhe duke rritur dietën e patateve.

f, bllokada 36,0,0,0,0 ->

f, bllokada 37,0,0,0,0 ->

Kjo dietë është e përshkruar për hipertension, dhe, nga ana tjetër, është një shoqërues i shpeshtë i kolesterolit të lartë. Projektuar për një ulje të njëkohshme të të dyve. Kur përpiloni një dietë, mund të përqendroheni në një menu të mostrës për 3 ditë.

f, bllokada 38,0,0,0,0 ->

f, bllokada 39,0,0,0,0 ->

Për mëngjes. Qull elbi

p, bllokada 40,1,0,0,0 ->

Me kolesterol të lartë, ju duhet të hani vetëm drithëra të pjekura mirë. Prandaj, rekomandohet t’i thithni në ujë të ngrohtë në mbrëmje, në mënyrë që në mëngjes të ziejnë siç duhet. Shpëlani 300 g elb disa herë, derdhni ujë të ngrohtë, në mënyrë që të mbulojë plotësisht drithërat. Lini natën.

f, bllokada 41,0,0,0,0 ->

Në mëngjes, kullojeni ujin, pije përsëri. Derdhni elb me ujë në një raport prej 2 me 3. Pasi të ziejë, zvogëloni zjarrin në minimum, mos e hapni kapakun dhe gatuajeni qull për 40 minuta. Pastaj, pa e hapur kapakun, fikeni sobën dhe lëreni të injektojë për 20 minuta.

f, bllokada 42,0,0,0,0 ->

Në këtë kohë, vlim 100 ml qumësht 1.5%, presim disa mollë dhe portokall, pres 10 g arra. Vendosni pjesën e dëshiruar të elbit margaritar në një pjatë, derdhni qumësht të nxehtë, spërkatni me fruta dhe arra. Në vend të gjalpit, është më mirë të përdorni çdo perime, ta zëvendësoni sheqerin me mjaltë.

f, bllokada 43,0,0,0,0 ->

Në fillim. Supë me hikërror

f, bllokada 44,0,0,0,0 ->

Renditni, shpëlajeni dhe skuqni 100 g hikërror në një tigan të thatë. Vlim duke shtuar 1 lugë gjelle ujë l. çdo vaj perimesh i ftohtë i shtypur. Pas 20 minutash vendosni në ujë 200 g patate të copëtuara, 50 g karrota të grira, qepë të copëtuar dhe pak rrënjë majdanozi (20 g). Gatuani edhe 15 minuta të tjera. Para se të shërbeni, ngopni supën me barishtat e copëtuara të kopshtit.

f, bllokada 45,0,0,0,0 ->

Në të dytën. Cutlets perime me avull

f, bllokada 46,0,0,0,0 ->

Vendosni 2 të pjekura në furrë dhe patatet e ftohura në një rende të trashë, 3 karota dhe 2 panxhar (me madhësi mesatare) - në një të vogël. Shtrydhni lëngun nga karrota që rezulton dhe purenë e panxharit, hiqeni atë. Grind 1 qepë dhe 4 copë. prunes. Përziejini të gjithë përbërësit. Shtoni 30 g miell bollgur për të lidhur masën. Ziej tërësisht. Mos kripë. Formoni prerje të vogla. Rrokullisni ato në farat e susamit. Vendoseni në një kazan të dyfishtë. Koha - 30 minuta

f, bllokada 47,0,0,0,0 ->

Sallatë. Peshku nën një pallto leshi

f, bllokada 48,0,0,0,0 ->

Vlim 150 g patate, karrota dhe panxhar, 3 vezë, 200 g çdo fileto të peshkut të detit (që është më shumë). Qëroni 2 qepë, copëtojini dhe ziejini për 7 minuta. mbi një zjarr të vogël. Vendosni perimet në një rende të trashë, të bardhë veze - në një gjobë. Pritini peshqit në copa të vogla.

p, bllokada 49,0,0,0,0 ->

Për veshjen, në vend të majonezës, përgatitni një salcë më vete: përzieni 100 g salcë kosi 10% dhe 50 g lëng limoni. Vendosni përbërësit në një pjatë të sheshtë dhe të gjerë në shtresa: patate - peshk - qepë - yndyrat me salcë - panxhar - karrota - yndyrat me salcë - përsërisni përsëri të gjitha shtresat. Sasi e vogël me vezë të bardhë, garniturën me gjethe majdanozi.

p, bllokada 50,0,0,0,0 ->

Ëmbëlsirë. Sallatë frutash

p, bllokada 51,0,0,0,0 ->

Qëroni 1 mollë të kuqe, 2 kajsi, 100 g ananas, 50 g portokall nga lëvozhga, thelbi dhe farat. Gatuani 50 g fara shege dhe 30 g arra të copëtuara. Pritini frutat në kube të vogla, përzieni ato. Rregulloni në pjata sallate të pjesshme, derdhni lëng limoni sipër, spërkatni me farat e shegës dhe arrat.

p, bllokada 52,0,0,0,0 ->

Pjekje. Cookies me gjizë

p, bllokada 53,0,0,0,0 ->

Pjekja e dyqaneve me kolesterol të lartë është e ndaluar, por prodhimi i shtëpisë mund të përfshihet në dietë një herë në javë. Duhet mbajtur mend se margarina dhe gjalpi janë rreptësisht të ndaluara.

f, bllokada 54,0,0,0,0 ->

Përzieni 100 g gjizë pa yndyrë, 200 g tërshërë (mund ta gatuani vetë duke copëtuar drithëra të zakonshme). Pas gatimit të plotë shtoni 2 lugë gjelle. l. ujë të ngrohtë dhe sa më shumë vaj perimesh. Për një aromë të ëmbël, mund të shtoni 1 lugë. mjaltë ose 2 lugë gjelle. l. fustan portokalli. Formoni cookies, vendosni në një fletë pjekje, para-yndyrat me një sasi të vogël të vajit vegjetal. Piqeni në furrë në 180 ° C. Koha - 10 min.

p, bllokada 55,0,0,0,0 ->

Pije. Grusht i nxehtë

f, bllokada 56,0,0,0,0 ->

Brew çaj të zi natyral me gjethe të mëdha në një çaj qeramik. Pas 10 minutash derdhni atë në një filxhan (200 ml). Shtë e rëndësishme që ajo të jetë e nxehtë dhe e fortë. Shtoni në të 50 ml lëng limoni të shtrydhur fllad, 50 ml shurup vanilje, një rreth limoni, një majë karafil dhe kanellë. Llokoçis. Mbuluar me një kapak. Pini pas 5 minutash.

f, bllokada 57,0,0,0,0 ->

Raste individuale

f, bllokada 58,0,0,0,0 ->

Kolesteroli i ngritur konsiderohet shkaku kryesor i sëmundjeve të ndryshme kardiovaskulare. Prandaj, shpesh shoqërohet me probleme të ndryshme shëndetësore. Në këtë rast, duhet të mbani në mend se cilat kufizime në ushqim dhe dietë janë për patologjitë e diagnostikuara, në mënyrë që të jeni në gjendje t'i kombinoni ato me njëri-tjetrin. Kjo është mjaft e vështirë, prandaj, në fillim, konsultimet me mjekët dhe nutricionistët janë të domosdoshëm.

f, bllokada 59,0,0,0,0 ->

Me gjak të trashë dhe kolesterol të lartë

Diagnoza: sindromi hiperviskoze.

f, bllokada 60,0,0,1,0 ->

Rregulli kryesor i dietës: rritni marrjen e ujit në 2 litra në ditë.

f, bllokada 61,0,0,0,0 ->

Baza e dietës janë produktet që hollojnë gjakun dhe në të njëjtën kohë ulin kolesterolin e lartë:

f, bllokada 62,0,0,0,0 ->

• domate,
• peshk vaj deti, leshterik, vaj peshku,
• vajra: luledielli, kungulli, ulliri, arra,
• manaferrat e thartuara: gooseberry, currants, boronicë, viburnum, lingonberries, boronicat,
• fruta kosi: të gjitha agrumet, kivi,
• xhenxhefil,
• kikirikë, lajthi,
• Kefir nonfat, jogurt, ayran,
• mjaltë
• flaxseed.

Disa produkte që trashin gjakun nuk mund të përjashtohen aspak nga dieta, pasi që shumë prej tyre janë të dobishme për trupin, por ia vlen t'i kufizoni ato me një patologji të tillë (deri në 1-2 herë në javë në një sasi të vogël):

f, bllokada 63,0,0,0,0 ->

• hikërror,
• banane,
• chokeberry.

Por shumica e produkteve që trashjen e gjakut janë të dëmshme për trupin dhe rrisin kolesterolin e keq, kështu që duhet të harroni për to me një sëmundje të tillë:

f, bllokada 64,0,0,0,0 ->

• mish yndyror (qengji, derri, patë, rosat), mishrat, salcat,
• ushqime të skuqura, mish të tymosur,
• margarinë,
• qumësht i tërë fshatit, gjalpi, krem, salcë kosi,
• ushqim i shpejtë
• sheqer i rafinuar
• bukë e bardhë, pasta, kifle,
• limonadë.

Me sheqer të lartë dhe kolesterol

Diagnoza: diabeti.

f, bllokada 65,0,0,0,0 ->>

Dieta terapeutike: tabela numër 9.

f, bllokada 66,0,0,0,0 ->

Rregulli kryesor i dietës: për diabetin e tipit I, bëni një menu bazuar në tabelën e njësive të bukës; për diabetin tip II, përdorni tabelën e indeksit glicemik.

f, bllokada 67,0,0,0,0 ->

Ushqime për uljen e sheqerit për të cilat duhet të përqendroheni në këtë dietë:

f, bllokada 68,0,0,0,0 - ->

• lëngje nga lakra dhe grejpfrut,
• vetë grejpfrut,
• pije çikore
• Angjinarja e Jeruzalemit
• çajra bimorë me xhenxhefil dhe eleutherokok (me tretësira farmaci), vithe të trëndafilit, hipericum, rrënjë luleradhiqe, gjethe hithre,
• farat e lirit (ju mund të shtypni dhe shtoni drithëra dhe smoothies),
• selino zarzavate, asparagus, majdanoz,
• rrikë (jo në formën e erëzave, por rrënja, e grirë në shtëpi), qepë (me kolesterol të ngritur vetëm në formë të zier), hudhër.

Nën ndalimin, në radhë të parë, gjithçka është e ëmbël. Edhe ëmbëlsirat që lejohen në menunë e tabelës së trajtimit Nr 10 do të duhet të përjashtohen nga dieta.

f, bllokada 69,0,0,0,0 ->

Me rritjen e bilirubinës dhe kolesterolit

Diagnostifikimi: Sindromi i Gilbert-it.

f, bllokada 70,0,0,0,0 ->

Dieta terapeutike: tabela numër 5.

f, bllokada 71,0,0,0,0 ->

Rregulli kryesor i dietës: rritni marrjen e ujit në 2.5 litra në ditë, përjashtoni kripën dhe alkoolin nga dieta.

f, bllokada 72,0,0,0,0 ->

Theksi në menu është tek produktet që zvogëlojnë nivelin e ngritur të pigmentit biliare (bilirubin) dhe në të njëjtën kohë janë të dobishëm për hiperkolesteroleminë. Këto përfshijnë:

f, bllokada 73,0,0,0,0 ->

• frutat e ëmbla: hurmë, rrush, banane, fiq, lyche, shegë, mango, mollë të kuqe,
• produkte qumështi me pak yndyrë,
• pule, gjeldeti,
• supave me perime
• drithëra nga drithërat,
• e bardha e vezës
• çajra në barishte (thupër, lehta e Shën Gjonit, kamomili).

Shtë e nevojshme të përjashtohen produktet që rrisin aciditetin në stomak:

f, bllokada 74,0,0,0,0 ->

• rrepkë, qepë, kërpudha, thërrime,
• agrumet
• ëmbëlsirat me sode dhe pluhur pjekje,
• ushqim deti
• ëmbëlsirat,
• mish i kuq
• ushqim i konservuar
• uthull, salcat e dyqaneve,
• kafe, alkool.

Me presion të lartë të gjakut dhe kolesterol

Diagnoza: hipertension arterial.

f, bllokada 75,0,0,0,0 - ->

Dieta terapeutike: tabela Nr. 10G.

p, bllokada 76,0,0,0,0 ->

Rregulli kryesor i dietës: zvogëloni marrjen e kripës dhe ujit.

p, bllokada 77,0,0,0,0 ->

Produkte që ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut dhe kolesterolit të keq:

f, bllokada 78,0,0,0,0 ->

• banane,
• granata,
• kakao,
• qumësht pa yndyrë
• peshk deti: trofta, skumbri, salmon, salmon, sardelet (2 herë në javë),
• arra: kikirikë, shqeme, bajame, fistikë, lajthi, arra, brazilian, kedër (një grusht i vogël në ditë),
• panxhar,
• selino,
• agrumet dhe lëngjet prej tyre: portokall, grejpfrutë, limona, gëlqere, klementinë, mandarina, pomelo,
• çaj gjethe: hibiscus, i zi, jeshil, me bergamot.

Nga menyja duhet të përjashtoni produktet që rritin presionin:

f, bllokada 79,0,0,0,0 ->

• ushqime të kripura: turshi, marinada, harengë, arra dyqanesh,
• mish të tymosur
• ushqim i konservuar
• erëza: vanillin, kanellë, kardamom, karafil, piper, rrikë,
• mish yndyror, peshk dhe pije me qumësht të thartë,
• furrë dhe ëmbëlsira, kifle,
• pije të kafeinuara: kafe, kola, energji,
• alkool, pije të gazuara,
• produkte që përmbajnë niseshte: bollgur, misër, patate.

Hiperkolesterolemia është një gjendje e rrezikshme që shkakton sëmundje të ndryshme dhe komplikime shëndetësore. Ajo duhet të trajtohet menjëherë dhe të përdoret jo vetëm ilaçet dhe mjetet juridike popullore për këtë, por edhe terapia dietike. Një sistem i veçantë ushqyes mjekësor do të zvogëlojë nivelin e kolesterolit të keq dhe rrezikun e zhvillimit të arteriosklerozës, iskemisë, sulmit në zemër dhe CVD-ve të tjera.

p, bllokut 80,0,0,0,0 -> p, bllokut 81,0,0,0,1 ->

Si të mësoheni me dietën?

Dieta për kolesterolin nuk duhet të perceptohet si kufizime të vazhdueshme. Do dietë nuk është vetëm një listë e produkteve, është një kulturë e tërë e konsumit. Kështu që menuja të mos duket monotone, ju mund të kombinoni produkte dhe t'i përgatisni ato në mënyra të ndryshme. Për shembull, pjekja e të njëjtit produkt në furrë, tenxhere e ngadaltë dhe mikrovalë jep shije të ndryshme. Një blender do ta kthejë supën në supë me pure dhe sallatë perimesh në smoothie.

Shtë gabim të mendosh që ushqimi i duhur është i shtrenjtë. Nëse nuk blini ëmbëlsira junk, mish yndyror, ushqime të përpunuara dhe ushqim të shpejtë, rezulton se ka mjaft para për peshk, perime dhe fruta të freskëta në çdo stinë dhe barishte.

Ju duhet të hani në mënyrë të pjesshme - 5-6 herë në ditë. Kjo do të përshpejtojë metabolizmin, nuk do t'ju bëjë të ndjeheni të uritur. Një plan i tillë i energjisë do të shmangë parakalimin dhe ushqimet e padobishme.
Nëse pacienti është mësuar me ushqime të yndyrave të rënda, atëherë së pari ju duhet të hiqni ushqimet më të dëmshme nga menuja, dhe pastaj gradualisht hiqni ushqimet dhe listën e ushqimeve të kufizuara. Gradualisht, pacienti do të kalojë në një sistem të ri ushqyes dhe do të mësohet me të.

Sigurohuni që të konsultoheni rregullisht me një mjek dhe të monitoroni nivelin e kolesterolit në gjak.