Tortë me karotë me xhel çokollatë

Qasja në këtë faqe është refuzuar sepse besojmë se ju jeni duke përdorur mjete automatizimi për të parë faqen e internetit.

Kjo mund të ndodhë si rezultat i:

• Javascript është çaktivizuar ose bllokuar nga shtesa (p.sh. bllokuesit e reklamave)
• Shfletuesi juaj nuk mbështet cookie-t

Sigurohuni që Javascript dhe cookies janë aktivizuar në shfletuesin tuaj dhe se nuk po bllokoni shkarkimin e tyre.

ID e Referencës: # 4981e910-a94c-11e9-a69c-67e3934b8742

Përbërësit

Për tortën e karotës

• 250 g bajame të bluara,
• 250 g karota,
• 100 g eritritol,
• 80 g proteina pluhur me aromë vanilje,
• 6 vezë
• 1 lugë gjelle lëng limoni
• 1 shishe aromë limoni
• 1 lugë çaji sode buke.

• 80 g çokollatë e errët me xylitol
• 80 g krem ​​whipped
• 20 g eritrit

Sasia e përbërësve për këtë recetë me karburant të ulët llogaritet në 12 pjesë. Procesi i gatimit zgjat 15 minuta. Koha e pjekjes - 40 minuta. Koha totale e pritjes është 120 minuta.

Vlera ushqyese

Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g të një produkti me pak karburant.

Recetë hap pas hapi

Rrihni vezët me sheqer, shtoni gjalpin e shkrirë, miellin e përzier me sode, përzieni mirë.

Shtoni karrota të bluara në brumë, përzieni, hidhni në një myk.

Piqeni për rreth gjysmë ore.

Përgatitni kremin: përziejeni salcë kosi me sheqer, kakao, vendosni gjalpë në kube në këtë përzierje, vendosni një djegës të ngrohtë. Kur vlon, hiqeni menjëherë nga nxehtësia.

Pritini tortën e ftohur në 2 ëmbëlsira përgjatë saj, pallto me lustër të nxehtë (rreth 1/3 e sasisë), derdhni lustërn e mbetur mbi sipërfaqen e pite.

Si ta bëni tortën me karotë me çokollatë

Përbërësit:

Veza e pulës - 2 copë.
Karrota - 2 copë. i madh
Sheqeri - 100 g
Pluhur kakao - 2 lugë gjelle.
Kanellë - 1 lugë
Pluhur pjekje - 1,5 lugë
Miell gruri - 200 g
Zonja e limonit - 1 lugë gjelle
Vaj perimesh - 125 ml
Sheqer pluhur - opsionale

Përgatitja:

Qëroni, lani dhe grijeni dy karota të mëdha ose tre të mesme.

Hiqni zallin nga një limon. Mundohuni të mos prekni shtresën e bardhë të zallit në mënyrë që torta të mos jetë e hidhur. Kjo tortë me çokollatë me karotë mund të përgatitet edhe me zall portokalli - do të jetë gjithashtu shumë aromatik.

Në një tas të thellë, bashkoni vezët me sheqerin.

Rrihni në mikser me shpejtësi të lartë në një masë të harlisur të dritës. Rrihuni për rreth 4-5 minuta.

Shtoni vaj perimesh tek vezët e rrahura dhe rrihni përsëri me një mikser. Pastaj shtoni karrota të bluara dhe zier limoni. Llokoçis.

Shitni miellin e grurit në një tas të thellë të veçantë, shtoni kanellë, kakao, pluhur pjekje dhe përzieni mirë.

Hidhni masën e lëngshme mbi miellin e copëtuar, përzieni mirë me një shpatull për të bërë një brumë mjaft të ngjitur me çokollatë.

Lyejeni enën e pjekjes me vaj perimesh (kam një diametër myk prej 20 cm), shtrojeni brumin dhe lyeni të gjithë masën me një shpatull.

Dërgojeni tortën në furrë të paravendosur në 180 gradë për 40 minuta. Gatishmëria e tortës duhet të kontrollohet me një kruese dhëmbësh - nëse e ngjitni në mes të produktit dhe e hiqni atë, atëherë duhet të jetë absolutisht e thatë.

Nga rruga, përpiquni të mos e teproni tortën në furrë, duhet të jetë e butë dhe pak e lagur.

Torta e përfunduar lihet të ftohet, hiqet nga myku dhe mund të dekorohet sipas dëshirës: torta mund të spërkatet me sheqer krem ​​ose çokollatë të shkrirë dhe të veshur me lustër pjekjeje.

Një tortë e tillë i jep vetes ngrirjen. Pritini atë në pjesë, mbështilleni secilën në një qese ose film ngjitur dhe vendoseni në frigorifer për ruajtje. Torta mund të shkrihet në frigorifer ose mikrovalë. Para se të shërbeni, nëse dëshironi, mund të nxehet, dhe do të shijojë si e freskët!

Metoda e gatimit

Ngrohni furrën në 175 ° C. Qëroni karotat dhe grijeni imët nëse është e mundur. Rrihni vezët me eritritol, lëng limoni dhe aromë limoni derisa të shkrihet.

Përziejini bajamet e bluara me pluhur proteina vanilje dhe sodën e bukës, më pas shtoni masën në masën e vezës dhe përzieni. Shtoni karrota të bluara në brumë.

Brumë byrek

Rreshtoni mykun e ndarë me letër pjekjeje ose yndyrat, mbushni mykun me brumë dhe rrafshojeni. Vendoseni në furrë për 40 minuta.

Lyejeni brumin në një myk

Pas pjekjes, lëreni që torta të ftohet mirë.

Për të përgatitur glazurën, ngadalë ngrohni kremin e eritritolit në një tigan të vogël. Prishni çokollatën në mënyrë të trashë dhe shkrini atë në krem ​​me nxitje. Kujdes, mos e ngrohni masën (maksimumi 38 ° C).

Hidh qepën e çokollatës në tortën e ftohur dhe e lëmë mirë.

Kush pretendoi se duhet të kufizoheni me një dietë të ulët karboni?

Vendosni tortën të ftohet në një vend të freskët ose në frigorifer derisa të ngurtësohet kremja. Appetit Bon.

Tortë karrota e Pashkëve

Si të gjitha lepurinat, lepurushi i Pashkëve pëlqen të shijojë karrota. Farë mund të jetë më mirë sesa pjekja e një torte të shijshme me karrota për Pashkë. Desirableshtë e dëshirueshme që të jetë me karb të ulët, kështu që gjëja e parë që bëra ishte të shihja sa karbohidrate mesatarisht sjell një karotë. 10 g për 100 g karota, shumica e përbërësve të tjerë përmbajnë më pak karbohidrate, por në të njëjtën kohë ato duhet të shkojnë mirë së bashku

Tortë e zbukuruar me karota shtëpi të marzipanit

Shumë i motivuar, jam përgatitur të krijoj. Një përzierje e përbërësve të byrekut u gjet shpejt, dhe falë procesorit të ushqimit, karotat u fërkuan lehtësisht. Everythingdo gjë ishte përzier tërësisht, brumi mbushi pjatën time të ndashme me 26 centimetra, rrafshoi dhe hyri në furrë.

E shkëlqyeshme, ëmbëlsira ime e Pashkëve u pjek. U ngrit menjëherë pyetja - si e dekorova? Fillimisht, ai dukej i paqartë dhe i mërzitshëm, por në Pashkë duhet të jetë i ndritshëm dhe i gjallë.

Në fillim mendova për kremrat - mund ta merrja kremin e sheqerit nga Xucker. E vërtetë, atëherë torta do të bëhej shumë e ëmbël për mua, dhe, përveç kësaj, e shoh ngricimin Xucker mjaft të vështirë për tu punuar me të, kështu që e hodha poshtë idenë.

Hmm ... mbase duhet ta bësh atë plotësisht të gjelbër duke bërë një shtresë me ngjyrë të marzipanit? Jo, së pari, do të ishte shumë e gjallë, dhe së dyti, nuk do të ishte një tortë me karota, por marzipan. Dhe pastaj më erdhi në mendje çokollata. Chokollata është gjithmonë e mirë, përveç kësaj, është në harmoni të përsosur me aromën e karotës. Kështu që, vendosa të qëndroj në lustër me çokollatë.

Kur torta ishte ftohur, erdhi kremja me çokollatë dhe tani mbetet vetëm të prisni derisa të ngurtësohet. Në mes, unë isha duke menduar se si ta ndriçoj tortën time në mënyrë të ndritshme. Ishte logjike dhe e qartë se këto duhet të ishin karota të vogla.

Mund të blini karota të lezetshme, të përgatitura marzipan, por për fat të keq ato janë bërë me sheqer, dhe unë do të doja të shmangja sheqerin. Epo, për ata që nuk kanë dëshirën ose aftësinë për të bërë bizhuteri vetë, kjo sigurisht që do të jetë një alternative, sepse karotat marzipan nuk janë aq të mëdha.

Doja të bëja karota vetë, dhe kështu më duheshin pak miell bajame, ëmbëlsues Xucker dhe ngjyrosje ushqimi. Dy lugë miell bajame janë të përziera me Xucker dhe ujin, dhe tani kam gati marzipan me karboni të ulët. Unë e pikturova atë të verdhë dhe të kuqe, në mënyrë që të bëhet portokalli. Disa më shumë jeshile për gjethet e karotës dhe unë mora një dekoratë të mrekullueshme për tortën time të karotës me karbur të ulët për Pashkë

Tani është radha juaj. Fat i mirë gatim.