Këshilla dietike për diabetin tip 2

Dieta mund të krahasohet me fondacionin, i cili është i nevojshëm për trajtimin e suksesshëm të diabetit tip 2. Duhet të respektohet me çdo variant të terapisë për uljen e sheqerit. Vini re se "dieta" në këtë rast nënkupton një ndryshim në dietë në tërësi, dhe jo një braktisje të përkohshme të produkteve individuale.

Duke marrë parasysh që një pjesë e konsiderueshme e pacientëve me diabet tip 2 janë mbipesha, humbja e peshës së moderuar mund të arrijë një efekt pozitiv gjithëpërfshirës: normalizon sheqerin në gjak, parandalon zhvillimin e hipertensionit dhe metabolizmit të lipideve të dëmtuar. Sidoqoftë, agjërimi me diabet është kundërindikuar në mënyrë rigoroze. Përmbajtja totale kalorike e dietës ditore duhet të jetë së paku 1200 kcal për gratë dhe 1500 kcal për burra.

Shtë e lehtë të vërehet se të gjitha rekomandimet e përgjithshme 4 për ushqimin kanë për qëllim arritjen e një qëllimi kryesor - të rrisë ndjeshmërinë e trupit ndaj insulinës për shkak të një kontrolli më të kujdesshëm mbi marrjen e karbohidrateve:

• përfshini në dietë ushqime të pasura me fibra bimore - perime, barishte, drithëra, produkte të miellit nga mielli i tërë me miell ose që përmbajnë krunde,
• zvogëloni konsumimin e yndyrnave të ngopura që përmbajnë produkte shtazorë - mish derri, qengji, yndyrë, mish duck, skumbri kali, skumbri, djathëra me një përmbajtje yndyre më shumë se 30% (në mënyrë ideale, ato duhet të jenë jo më shumë se 7% të dietës ditore 5),
• hani më shumë ushqime të pasura me acide yndyrore të pangopura - vaj ulliri, arra, peshk deti, viçi, mish lepuri, gjeldeti,
• zgjidhni ëmbëlsues me kalori të ulët - kalium aspartame, sakarin, acesulfame. Lexoni artikullin mbi përfitimet dhe dëmet e ëmbëlsuesve,
• kufizoni përdorimin e alkoolit - jo më shumë se 1 njësi standarde * në ditë për gratë dhe jo më shumë se 2 njësi standarde në ditë për burrat. Kontrolloni alkoolin dhe diabetin.

* Një njësi konvencionale korrespondon me 40 g alkool të fortë, 140 g verë të thatë ose 300 g birrë.

Ne japim një raport të përafërt të lëndëve ushqyese në dietë në përputhje me sistemin dietik të M.I. Pevzner (tabela Nr.9), projektuar posaçërisht për pacientët me diabet tip 2:

• proteina 100 g
• yndyrna 80 g
• karbohidratet 300 - 400 g,
• kripë 12 g
• lëngshme 1,5-2 litra.

Vlera energjetike e dietës është rreth 2.100 - 2.300 kcal (9,630 kJ).

Dieta nuk kërkon që ju të ulni rrënjësisht marrjen e karbohidrateve - ato duhet të jenë rreth 50-55% të dietës. Kufizimet zbatohen kryesisht për karbohidratet lehtësisht të tretshëm ("të shpejtë") - ushqime me një indeks të lartë glicemik që shkaktojnë një rritje të shpejtë të sheqerit në gjak. Nga metodat e trajtimit të nxehtësisë, vetëm skuqja është e përjashtuar. Produktet janë zier, steamed ose pjekur në furrë pa vaj. Kështu, edhe pas kalimit në një dietë të veçantë, ju mund të mbani një shumëllojshmëri enësh në tryezë dhe të mbani cilësinë e zakonshme të jetës. Në mënyrë që të kontrolloni kompensimin e diabetit, do t'ju duhet të blini një glukometër për të marrë matje para dhe 2 orë pas ngrënies.

Përbërja e dietës standarde nr.9 për diabetin

Numri i përgjithshëm i kalorive në dietë nga tabela është 2165.8 kcal.

Farë duhet të bëni nëse nuk mund të ndiqni ushqimin e pjesshëm

Kalimi në një dietë të pjesshme me ushqime 5-6 herë në ditë është një nga rekomandimet e para që pacientët marrin nga mjeku i tyre. Kjo skemë u propozua nga M.I. Pevzner në vitet 1920. dhe është bërë përgjithësisht e pranuar, duke dëshmuar efikasitet të lartë. Ushqimi fraksional ju lejon të shpërndani konsumimin e karbohidrateve dhe të shmangni urinë, ndërsa zvogëloni sasinë e zakonshme të ushqimit.

Nëse kjo kërkesë duket e vështirë, për shembull, për shkak të mospërputhjes me orarin e punës, ju mund të përshtatni sistemin e energjisë me stilin e jetës tuaj. Në mjekësinë moderne, parimet e terapisë dietë tradicionale janë rishikuar pjesërisht. Në veçanti, studimet kanë treguar se kompensimi cilësor për diabetin mund të arrihet si me 5-6 vakte në ditë, ashtu edhe me 3 vakte në ditë 6. Konsultohuni me mjekun tuaj dhe diskutoni me të mundësinë e ndryshimit në orarin e vakteve, nëse përputhja me skemën tradicionale të ushqimit të pjesshëm është e vështirë ose e pamundur.

Mos harroni se dieta ju ndihmon të merrni diabet nën kontroll. Mos harroni të matni sheqerin në gjak para ngrënies dhe 2 orë pas ngrënies (për matje të shpeshta, këshillohet që të keni shirita provë për njehsorin në magazinë). Vetë-kontrolli dhe bashkëpunimi me mjekun tuaj do t'ju ndihmojnë të rregulloni orarin tuaj të dietës dhe të ushqyerit në kohën e duhur, në mënyrë që të ruani shëndet të mirë dhe të shmangni komplikimet e diabetit.

Ju mund të mësoni më shumë rreth dietës numër 9 këtu.

Në lidhje me dietën javore të tabelës Nr.9 ka shumë interesante në artikull.

4 Algoritme për kujdesin e specializuar mjekësor për pacientët me diabet. Vol. 5.M., 2011, fq. 9

5 Diabeti mellitus. Diagnoza. Trajtim. Parandalimi. Ed. Dedov I.I., Shestakova M.V. M., 2011, fq. 362

6 Diabeti mellitus. Diagnoza. Trajtim. Parandalimi. Ed. Dedov I.I., Shestakova M.V. M., 2011, fq. 364