Indeksi i Bananeve Glycemic > Dieta për diabetin

Për të përcaktuar raportin “përfitim / dëm” të një produkti, shpesh përdoret indeksi i kalorive.

Për pacientët me diabet, indeksi i glicemisë (GI) është një faktor vendimtar.

Ai tregon se sa përqendrimi i glukozës në gjak do të rritet pas konsumimit të një pjese të një produkti të veçantë.

Treguesi glicemik i një bananeje, si përmbajtja e kalorive, varet nga shkalla e pjekurisë.

Tabela: "GI e një bananeje për nga shkalla e pjekurisë së saj"

pjekuri	Indeksi i glicemisë
i papjekur	35
i pjekur	50
Mbivendoset me njolla kafe	60 e më shumë

Frutat e tepërta i referohen ushqimeve me GI të lartë dhe nuk lejohet të përdoret nga pacientët me diabet. Shtë më mirë të jepni përparësi bananeve jeshile, ato janë më pak të rrezikshme për njerëzit që vuajnë nga hiperglicemia.

Banane të lejuara në ditë

Më shpesh, frutat e pjekura dhe të pjekura me njolla kafe gjenden në raftet e dyqaneve. Kjo është arsyeja pse është e zakonshme që t'i atribuoni bananen produkteve me një GI mesatare.

pjekuri

Indeksi i glicemisë i papjekur35 i pjekur50 Mbivendoset me njolla kafe60 e më shumë

Contraindications

Frutat me njolla kafe në lëvozhgë nuk rekomandohen. Kjo tregon që fetusi është pjekur, GI i tij do të jetë 60 njësi ose më shumë. Për një diabetik, është një bombë karbohidrate. E njëjta vlen edhe për bananet e thata, përmbajtja e tyre kalori tejkalon 350 kcal.

Si të hani banane për diabet

Shtë e vështirë të mbivlerësoni pronat e dobishme të një bananeje. Ai përmban një numër të madh të vitaminave, mineraleve, dhe më e rëndësishmja - është burimi i vetëm natyral i serotoninës, ai quhet edhe "hormoni i gëzimit". Megjithatë, kjo nuk është alternativa më e mirë e ëmbël për një diabetik. Përmbajtja kalorike dhe indeksi glicemik i frutave janë mjaft të larta, përdorimi i saj duhet të shkurtohet deri në 2 herë në javë në pjesë të vogla.

Cili është indeksi i bananezës?

Vlen menjëherë të sqarohet se cili GI do të ulë përqendrimin e glukozës në gjak, dhe cili, përkundrazi, mund ta rrisë këtë tregues. Ushqimi dhe pije "e sigurt" janë vlerat e të cilave nuk kalojnë 49 njësi përfshirëse. Gjithashtu, pacientët hanë nganjëherë ushqim, jo më shumë se dy herë në javë, me një vlerë 50 - 69 njësi. Por ushqimi me një GI prej 70 njësish ose më shumë mund të shkaktojë hiperglicemi dhe efekte të tjera negative në shëndetin e një diabetiku.

Gjithashtu, pacientët duhet të dinë se çfarë lloji të produkteve të përpunimit rrit vlerën e glicemisë. Pra, frutat, lëngjet e arrave dhe nektarët, madje të prodhuara nga produkte me GI të ulët, kanë një indeks të lartë dhe rrisin shpejt sheqerin në gjak. GI gjithashtu mund të rritet nëse frutat ose manaferrat janë sjellë në një gjendje pure, por jo në mënyrë të konsiderueshme.

Në mënyrë që të kuptoni nëse është e mundur të hani një banane për diabetin tip 2, duhet të studioni indeksin dhe përmbajtjen e kalorive të tij. Në fund të fundit, është e rëndësishme të përjashtoni ushqime me kalori të lartë nga dieta e një diabeti, që çon në mbipesha, formimin e pllakave të kolesterolit dhe bllokimin e enëve të gjakut.

Banana ka këto kuptime:

indeksi glicemik i një bananeje është 60 njësi,
përmbajtja kalori e frutave të freskëta për 100 gramë është 89 kcal,
përmbajtja kalorike e bananeve të thata arrin 350 kcal,
në 100 mililitra lëng banane, vetëm 48 kcal.

Duke parë këta tregues, nuk mund të jap një përgjigje të qartë nëse bananet mund të hahen në prani të llojit të dytë të diabetit. Treguesit e njëjtë në ananas.

Indeksi është në rangun e mesëm, që do të thotë që bananet janë të pranueshme në dietë si një përjashtim, një ose dy herë në javë. Në të njëjtën kohë, nuk duhet të rëndohet menuja me produkte të tjerë me një GI mesatare.

Ka banane për diabetikët, duhet të jetë e rrallë dhe vetëm në rastin e një kursi normal të sëmundjes.

Përfitimet e bananeve

Banana konsiderohet pothuajse produkti më i lashtë, i njohur që nga koha e Faraonëve dhe mbretërve Sumerian. Kjo bimë shumëvjeçare, në kundërshtim me besimin popullor, është një kokrra të kuqe, jo një frut. Dhe megjithëse në përmendjen e saj ka shumë të ngjarë ta imagjinoni Afrikën, në fakt, Azia Juglindore njihet si atdheu i saj. Sot, bananet janë rritur në çdo vend tropikal, dhe India ka qenë udhëheqësi në prodhim për shumë vite.

Përdorimi i bananeve është mjaft i larmishëm, përdoret:

Si ushqim. Ky është aplikimi kryesor i tij, sepse në disa vende (Ekuador, Filipine) është burimi kryesor i ushqimit. Shpesh hahet si ëmbëlsirë, i shtohet akullore, nga ajo bëhet mjalti. Gjithashtu, kokrra të kuqe mund të shihet si një pjatë anësore në pjatën kryesore, për këtë është skuqur në vaj ulliri ose zier deri në pure. Banana mund të përdoret si ushqim për fëmijë, bllokim (bllokim), si dhe në birrë dhe verë. Por, natyrisht, më shpesh hani banane të papërpunuar.
Në mjekësi. Lulet e bimëve përdoren në trajtimin e dizenterisë, bronkitit, diabetit mellitus. Lëngu nga rrjedh ndikon në qetësimin e sulmeve të epilepsisë dhe çrregullimeve të sistemit nervor. Gjethet e një palme të re kanë veti shëruese. Rrënjët hahen në rast të mosfunksionimit të zorrëve, dhe vetë frutat, për shkak të përbërjes së tyre minerale, kontribuojnë në uljen e presionit, luftojnë depresionin dhe qetësojnë sindromën paramenstruale.
Në kozmetologji. Fryti përdoret në kremrat shërues, shamponët restaurues dhe locionet, dhe gjithashtu si një mjet për të hequr lythat.
Për qëllime foragjere. Frutat shpesh mund të ushqejnë kafshët.

Indeksi i glicemisë së hikërror dhe sa shpesh mund ta përdor

Aspekte pozitive dhe dëm i mundshëm

Banana është e vetmja kokrra të kuqe që përmban serotonin (hormoni i lumturisë). Ai gjithashtu ka një numër të madh të elementeve të dobishëm, si hekuri, zinku, kaliumi, bakri, kalciumi, si dhe një kompleks vitaminash (A, B (1,2,3,9), E, PP dhe C). Banana ka veti antibakteriale dhe astringente që ndihmojnë në luftimin e ulcerave të stomakut dhe problemeve të zorrëve. Zinku dhe hekuri përdoren për të parandaluar sëmundjet e veshkave dhe mëlçisë.

Përveç vetive të dobishme, një banane ka kundërindikacionet e veta. Pra, duhet të tregohet me kujdes për fëmijët e vegjël, sepse zorrët e tyre mund të mos jenë në gjendje të përballojnë tretjen e tij, gjë që çon në dhimbje barku dhe bloating. Meqenëse banania promovon largimin e lëngjeve nga trupi, është kategorikisht e ndaluar për sëmundjet e ishemisë dhe tromboflebitit. Gjithashtu, në asnjë rast nuk duhet të sillni banane në spital për njerëzit që sapo kanë mbijetuar nga një sulm në zemër ose goditje në tru.

Banane kalorike dhe indeksi i saj glicemik

Përmbajtja kalorike e një bananeje varet nga shkalla e pjekurisë së saj. Manaferri i gjelbër ka një përmbajtje relativisht të ulët kalori (89 kcal). Por, frutat e thata, në të kundërt, kanë një përmbajtje të lartë kalori (346 kcal). Por nivelet më të ulëta përmbajnë në lëng bananeje - 48 kcal për 100 gram produkt.

Prej kohësh është e njohur se kaloritë e ushqimit janë një tregues i vlerës së energjisë. Një person duhet të konsumojë nga 1500 deri në 2500 kcal në ditë. Vetëm atëherë një person do të ndiejë një rritje të gjallërisë për tërë ditën dhe nuk do t'i nënshtrohet lodhjes. Në mënyrë që të rregulloni peshën tuaj, përveç përmbajtjes kalorike të produktit, duhet të merrni parasysh indeksin e glicemisë dhe nivelin e tij.

Të dish se cili është indeksi i glicemisë - është apriori të dihet për përbërjen e karbohidrateve në ushqime. Meqenëse është shkalla e prishjes së karbohidrateve në trup që ndikon në një rritje ose ulje të peshës së një personi, është e nevojshme që të keni tabela në dorë që tregojnë indeksin glicemik të produkteve të caktuara në mënyrë që të dini se si t'i kombinoni ato në mënyrë korrekte në vakte.

Ekzistojnë tre nivele kryesore:

indeksi i ulët i glicemisë (5-35 njësi),
indeksi mesatar i glicemisë (40-55 njësi),
indeksi i lartë i glicemisë (njësi 60 dhe më e lartë).

Në varësi të fazës së pjekurisë, kokrra të kuqe përfshihet në pothuajse secilin nga grupet e paraqitura. Pra, në një banane të papjekur, indeksi i glicemisë është mjaft i ulët (35-40 njësi). Një frut i verdhë i pjekur ka mesatarisht 50 njësi, por një banane e tejdukshme me njolla kafe tashmë ka një GI të lartë prej 60 njësish.

Duke ndjekur këtë, mund të themi se bananet nuk ka gjasa të ndihmojnë ata që duan të humbin peshë, përkundrazi, kjo do të ndikojë negativisht në peshë. E vetmja gjë që lejohet në dietë është përdorimi i një fetusi që është ekskluzivisht i papjekur, si një meze të lehtë. Në asnjë rast nuk duhet ta hani atë natën, përpara se të shkoni në shtrat.

Cilat ushqime përmbajnë indeks të lartë glicemik

Por ushqimi i tillë është shumë i dobishëm për atletët. Një banane vepron si një ushqyes natyral i trupit me energji. Pas stërvitjes së vështirë, ky produkt i veçantë është në gjendje të kompensojë humbjen e forcës. Nuk ka kufizime të veçanta në përdorim, gjëja kryesore që duhet të mbani mend është se ky produkt ka një pronë astringent. Shtë e padëshirueshme të hani më shumë se tre banane në një kohë, sepse kjo është e mbushur me shfaqjen e një shqetësimi të zorrëve.

A është e mundur të hani banane për diabet

Në një pyetje të thjeshtë, a është e mundur të hani banane për diabetin, terapistët dhe ushqyesit përgjigjen në mënyrë pozitive. Endokrinologët ndonjëherë rekomandojnë përfshirjen e frutave të shëndetshëm në meny. Sidoqoftë, ka disa sugjerime që duhen respektuar kur përdorni purenë bananeze, musa dhe ëmbëlsira diabetike.

E rëndësishme! Indeksi i glicemisë për banane është në intervalin 45-50 (mjaft i lartë), ato menjëherë mund të shkaktojnë një lëshim të mprehtë të insulinës në diabet mellitus, një rritje e paqëndrueshme e nivelit të sheqerit. Prandaj, të gjithë diabetikët duhet t'i hanë ato pak nga pak, duke numëruar karbohidrate ndërsa ndjekin një dietë të rreptë.

Banana e diabetit tip 1

Pacientët me sheqer të lartë shpesh janë të interesuar nëse bananet janë të mundshme me diabet tip 1, nëse ka ndalime për to. Në të vërtetë, ndërsa vëzhgoni dieta të rrepta, dikush dëshiron të hajë ushqim të shijshëm, ëmbëlsira të ëmbla dhe trajton fruta.

Për të parandaluar ngritje të pakontrolluara të glukozës në diabet mellitus të diagnostikuar, rekomandohen diabetikë shtatzënë ose të moshuar të tipit 1:

ka 1-2 copa në javë pak, jo plotësisht në një kohë,
zgjidhni ekzemplarë me lëkurë të pastër, pulpë pa njolla kafe,
mos hani një banane në stomak bosh, mos pini me ujë, lëngje,
të përgatisni pure për banane ose mousse për diabet mellitus, pa shtuar fruta të tjera, manaferrat,

Banana e diabetit tip 2

Bananet për diabetin tip 2 lejohen të hanë në sasi të arsyeshme, kjo nuk do të thotë që ju mund të fshini një kilogram në ditë. Sa për të ngrënë varet nga shëndeti, por do të jetë norma nëse një diabetik ha një ose dy fruta, duke i ndarë mes mëngjesit, rostiçeri pasdite, darkë. Për më tepër, mishi nuk duhet të jetë i pjekur dhe sheqer, por i ngurtë, me ngjyrë të verdhë të lehta, pa njolla kafe.

Me diabet, ushqyesit këshillojnë të hani banane, por vetëm:

shije e freskët, pak jeshile dhe e thartë
ngrirë,
konservuar pa sheqer,
përdorni pjekje, zierje.

Përfitimet e frutave të ëmbla për diabetikët

Përfitimet e ëmbëlsirave të bananezës për diabetin janë për shkak të përbërjes së dobishme të këtij fruti të ëmbël ekzotik. 100 g banane përmbajnë:

1.55 g proteina bimore
21 g karbohidrate (lehtësisht të tretshëm),
72 g ujë
1.8 g fibra të shëndetshme
11.3 mg vitaminë C
0,42 mg vitaminë B
346 mg kalium
41 mg magnez.

E rëndësishme! Karbohidratet në pulpën e ëmbël janë saharoze, glukozë, lehtësisht e tretshme. Prandaj, kur konsumohet në sasi të mëdha, një frut i ëmbël tropikal nuk përfiton, por dëm, duke shkaktuar një kërcim në insulinë.

Bananet për diabet ndihmojnë në shmangien e stresit për shkak të përmbajtjes së piridoksinës, rrisin gjendjen shpirtërore. Hekuri në pulpë parandalon zhvillimin e anemisë, kaliumi normalizon presionin e lartë të gjakut. Fibra bimore përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve, ngadalëson thithjen e karbohidrateve. Përfitimet e snackes së bananeve në diabet përfshijnë eleminimin e kapsllëkut gjatë shtatëzanisë, sëmundjet gastrointestinale. Përmirëson gjendjen e një diabetiku me çrregullime të muskujve të zemrës, sëmundje të veshkave dhe mëlçisë.

Dëmtime dhe kundërindikacione të mundshme

Një frut i shëndetshëm ekzotik mund të dëmtojë një pacient me diabet, nëse nuk merrni parasysh kundërindikacionet dhe paralajmërimet e mjekëve. Sidomos është e nevojshme të monitorohet dieta për gratë shtatzëna me një diagnozë "sheqeri". Bananet mund të rrisin shpejt glukozën, e cila është e rrezikshme për diabetin në një formë të dekompensuar.

Dëmi i mundshëm për ushqimet dhe ëmbëlsirat e bananezës:

ky është një produkt kompleks për tretjen në diabet mellitus shpesh provokon bloating, një ndjenjë të rëndë në stomak,
kur kombinohen me mollë të ëmbla, dardha dhe sheqer, ëmbëlsirat e bananez jo vetëm që bëhen me kalori të lartë, por gjithashtu shkaktojnë një rritje të nivelit të sheqerit, atëherë - pesha e trupit, duke çuar në mbipesha,
me diabet në fazën e dekompensimit, bananet e tejkaluara mund të shkaktojnë në mënyrë dramatike një rritje të paqëndrueshme të niveleve të sheqerit.

Bananet janë të ndaluara për diabetikët nëse:

trupi ka plagë jo shëruese, ulcera,
ka një rritje të shpejtë të peshës trupore në një periudhë të shkurtër kohore,
u diagnostikua ateroskleroza, u zbuluan sëmundjet e enëve të gjakut.

E rëndësishme! Në diabet mellitus, është e ndaluar të hani banane të thata në formën e frutave të ëmbëlsuar ose frutave të thata për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë kalori (rreth 340 kcal për 100 g produkt). Mos hani lëvozhgë bananeje.

Një banane e përfshirë në një dietë diabetike do të bëjë më shumë mirë sesa dëm vetëm kur konsumohet në moderim. Nëse e hani shumë, do të shkaktojë një rritje të sheqerit në gjak. Mundësia më e mirë është të hani 3-4 gota në të njëjtën kohë, duke e ndarë tërë frutin në disa pritje.

Emri im është Andrey, unë kam qenë një diabetik për më shumë se 35 vjet. Faleminderit që vizituat faqen time. Diabey në lidhje me ndihmën e njerëzve me diabet.

Unë shkruaj artikuj për sëmundje të ndryshme dhe këshilloj personalisht njerëzit në Moskë që kanë nevojë për ndihmë, sepse gjatë dekadave të jetës sime kam parë shumë gjëra nga përvoja personale, kam provuar shumë mjete dhe ilaçe. Këtë vit 2019, teknologjitë po zhvillohen shumë, njerëzit nuk dinë për shumë nga gjërat që janë shpikur në këtë moment për jetën e rehatshme të diabetikëve, kështu që unë gjeta qëllimin tim dhe të ndihmoj njerëzit me diabet, sa të jetë e mundur, të jetojnë më lehtë dhe më të lumtur.