Përfitimet e kolesterolit

Rreziku dhe përfitimet e kolesterolit varen drejtpërdrejt nga sasia e tij. Pllakat aterosklerotike, infarkti i miokardit, goditja ndodhin për shkak të një niveli të tepruar të kësaj substance, prandaj përgjithësisht besohet se ai ka një funksion negativ. Por kolesteroli është i domosdoshëm për të gjitha qelizat, sistemin hepatobiliar dhe proceset e tjera të rëndësishme metabolike. Prandaj, ju duhet të mbani një përqendrim të tillë që do të sigurojë përfitime maksimale dhe dëm minimal.

Isfarë është kolesteroli?

Kjo substancë natyrale e një natyre organike, e cila ka të bëjë me alkoolet, është e tretshme në yndyrna dhe rezistente ndaj ujit. Prodhimi i tij zhvillohet direkt në trupin e njeriut - nga qelizat e mëlçisë, traktit gastrointestinal, veshkave dhe gjëndrave mbiveshkore. Një e pesta e këtij elementi vjen nga ushqime të tilla si vezët, gjalpi, derri dhe viçi. Transporti i tij kryhet nga lipoproteina me densitet të ulët, të mesëm dhe të lartë.

Kjo substancë gjendet vetëm në produkte me origjinë shtazore, kështu që mund të jetë në furnizim të shkurtër nga vegjetarianët, dhe kjo është e rrezikshme për jetën.

Pse është e nevojshme?

Për trupin e njeriut, kjo substancë kryen shumë funksione:

Falë kësaj substance, estrogjeni sintetizohet te njerëzit.

• Përfshirë në përbërësit e membranave qelizore, siguron rezistencën e tyre dhe proceset metabolike.
• Merr pjesë në sintezën e biliare, androgjeneve dhe estrogjeneve.
• Vitaminat si A, D, E, K treten me kolesterol.
• Normalizon përcjelljen e impulseve nervore duke izoluar neuronet.
• Kryen funksionin mbrojtës të qelizave të kuqe të gjakut.

Për fëmijët, kjo substancë e domosdoshme merr pjesë në formimin e tërë trurit dhe sistemit nervor, i cili është i rëndësishëm për jetën e mëtejshme. Kryerja e shumë funksioneve nuk do të thotë që nuk ka shumë kolesterol në gjak. Normalisht, përqendrimi është deri në 5 mmol / L. Thisshtë kjo sasi që mund të përfitojë vetëm qelizat, indet dhe organet.

Cili është përdorimi?

Karakteristikat pozitive të këtij elementi janë sigurimi i funksionimit normal të traktit gastrointestinal. Me ndihmën e kolesterolit, biliare prish yndyrnat dhe çon në thithjen e tyre, qelizat epiteliale të zorrëve thithin sasinë e nevojshme të substancave trofike. Pa substancë, mëlçia nuk mund të sintetizojë komponimet e vitaminave dhe proceset metabolike.

Cili është dëmi i kolesterolit të lartë?

Emitoni me kusht "llojin" e mirë "dhe" të keq "të kësaj substance. E para transportohet nga lipoproteinat me densitet të lartë dhe merr pjesë në proceset e përcaktuara nga natyra. Ajo vepron sipas nevojave, kryen funksionin e materialit ndërtimor, ndihmon metabolizmin dhe siguron reaksione mbrojtëse. Kjo ndodh me sasinë e saj normale në gjak.

Lloji i dytë - "i keq" - është i dëmshëm. Ajo bartet nga lipoproteinat me densitet të ulët dhe formohet kur një sasi e tepërt e këtij elementi gëlltitet me ushqim. Teprica nuk përdoret nga qelizat e traktit gastrointestinal dhe hepatocitet, kështu që ajo, së bashku me yndyrnat, mbetet në gjak dhe vendoset në murin vaskular. Kështu, me shtresa të vazhdueshme, formohen pllaka dhe mpiksje gjaku.

Dëmi i kolesterolit në trup nuk është i menjëhershëm, por për shkak të shtresimit të zgjatur, prandaj, manifestimet klinike ndodhin tek njerëzit mbi 50 vjeç. Më shpesh, pllakat dhe trombet lokalizohen në aortën dhe degët e saj, arteriet koronare. Rrjedha e gjakut në këto anije është shumë e madhe, kështu që rreziku i ndarjes së depozitave aterosklerotike është shumë i lartë.

Miti i rreziqeve të kolesterolit

Libri i Miteve rreth Kolesterolit: Duke ekspozuar keqkuptimin se yndyra e ngopur dhe kolesteroli çojnë në sëmundje të zemrës, hodhën themelet për një këndvështrim plotësisht të ri mbi përfitimet e kolesterolit. Studiuesi dhe ish-mjeku thanë që shoqërimi i kolesterolit me problemet e shëndetit të zemrës është më shumë një mit sesa një fakt. Kohët e fundit, disa autorë të hulumtimit raportuan se nuk mund të hani më shumë se 1 vezë në javë 🙂 Dhe të gjithë besuan në të, por mezi iu bindën këtij rregulli - Tani miti i rreziqeve të vezëve është shkatërruar. Ndoshta është koha që gjithashtu të bien dakord me përfitime të kolesterolit dhe debutoj mitin e dëmit të tij

A nuk ndikon kolesteroli në zemër?

Besohet se kolesteroli rrit rrezikun e aterosklerozës, që është shkaku kryesor i sëmundjes koronare të zemrës. Sidoqoftë, disa studime kanë treguar që njerëzit me nivele të ulëta të kolesterolit në gjak mund të përjetojnë aterosklerozë (si njerëzit me kolesterol të lartë).

Shkencëtarët e tjerë vërejnë se përjashtimi nga dieta e kolesterolit çon në një ulje të presionit të gjakut. Kjo ndodh, por rënia është relativisht e vogël (zakonisht më pak se 4%), por me një ulje të marrjes së kolesterolit, trupi fillon të prodhojë më shumë kolesterol. Shumë fise, dieta e të cilave është e pasur me yndyrna të ngopura kanë nivele të shëndetshme të kolesterolit në trup.

Isfarë është e rrezikshme për trupin?

Kolesterol i lartë është ai, shkalla e të cilit tejkalon 5 mmol / L. Kur një sasi e tillë përcaktohet në gjak, kjo do të thotë se muri vaskular është dëmtuar në një farë mase. Rreziku i kësaj gjendje është që shtresat ulin gradualisht diametrin e kapilarit dhe gjaku bëhet më i vështirë për t’u kaluar në zonën e dëmtuar. Përveç kësaj, një pjesë e pllakave mund të shkëputen nga muri dhe, me një rrjedhë gjaku, të depërtojnë në enë më të vogla dhe të ndalojnë rrjedhën e gjakut më tej. Me kalimin e kohës, kjo manifestohet në sëmundjet e mëposhtme:

Fraksionet e tepërta “të këqija” mund të formojnë gurë në tëmth.

• infarkti i miokardit
• hipertension arterial
• emboli pulmonare,
• demtimet vaskulare aterosklerotike,
• IHS,
• goditje,
• gurëve të tëmthit.

Këto kushte kërkojnë ndihmë të menjëhershme dhe uljen e kolesterolit në mënyrë konservative, dietë dhe regjim fizik.

Shkalla e zhvillimit të komplikimeve, shkalla e shfaqjes dhe simptomat klinike varen nga niveli i kolesterolit të lartë në trup. Shtë e rëndësishme të bëhet diagnostifikimi laboratorik të paktën një herë në vit, në mënyrë që të parandalohen kushte të tilla paraprakisht. Kjo substancë është e domosdoshme në trup, por në të njëjtën kohë mund të jetë fatale. Rregullimi i përqendrimit me anë të normalizimit të ushqimit dhe mënyrës së jetesës mund të parandalojë shkeljen e sintezës dhe transportit të tij.

Përfitimet për trupin e njeriut

Përfitimet e kolesterolit për trupin janë si më poshtë:

• pengon kristalizimin e hidrokarbureve,
• ndihmon në formimin e membranave qelizore dhe ruan përshkueshmërinë e tyre,
• merr pjesë në sintezën e hormoneve seksuale,
• promovon thithjen e vitaminave F, E, K, dhe ndihmon në sintetizimin e D,
• mbron qelizat nga degjenerimi në kancerogjen dhe fibrat nervore nga dëmtimi.

Hipertension

Dëmi nga kolesteroli i lartë është zhvillimi i presionit të lartë të gjakut. Kur formohen pllaka lipide, ato vendosen në muret e enëve të gjakut, duke ngushtuar lumen e tyre. Në këtë rast, qarkullimi i gjakut është i shqetësuar dhe përshkueshmëria e guaskave zvogëlohet. Në këtë drejtim, kur presioni rritet në nivele të larta, hemoragjia mund të ndodhë. Dhe gjithashtu hipertensioni mund të shkaktojë një sulm në zemër dhe goditje në tru.

Pesha e tepërt

Për shkak të kequshqyerjes në formën e abuzimit të ëmbëlsirave, ushqimeve të shpejta dhe “gjërave të tjera të dëmshme”, zorra e vogël bëhet e bllokuar dhe metabolizmi përkeqësohet. Përkundër sfondit të këtyre proceseve, marrja e tepërt e kolesterolit "të keq" me ushqim ngarkon trupin. Metabolizmi i lipideve është i ndërprerë dhe shumica e yndyrave depozitohen në inde, gjë që çon në një rritje të peshës së trupit. Një mënyrë jetese e ulur, punë e ulur, mund të përkeqësojnë gjendjen. Përveç kësaj, alkooli dhe pirja e duhanit çojnë në akumulimin e kolesterolit negativ.

Atherosclerosis

Prania e kolesterolit është e rrezikshme sepse vendoset në membranën e enëve të gjakut, pasi ka një formë të pazgjidhshme. Pllakat e kolesterolit ngjiten në mure, pengojnë rrjedhjen e gjakut, ose mund të fiken dhe të bllokojnë anijet e tjera më të vogla. Kjo prish gjakderdhjen normale dhe ndalon ushqimin e gjakut të një prej organeve. Si rezultat, trupi përpiqet të furnizojë oksigjen të mjaftueshëm në indet dhe kjo mund të çojë në një rritje të presionit të gjakut, dhe ishemia dhe nekroza mund të zhvillohen nga mungesa e oksigjenit. Një përqendrim i lartë i acideve yndyrore në gjak provokon shfaqjen e aterosklerozës.

Sëmundja e tëmthit

Kolesteroli në biliare ekziston në 3 shtete: mikeli të përzier, fazë kristaline të lëngshme ekstra-micelare, precipitat i ngurtë kristalor. Forma e dytë është në gjendje të kalojë në të parën ose të tretën. Nëse ka një mosfunksionim të mëlçisë me mungesë të prodhimit të biliare, ngecja e tij, nivelet e kolesterolit kërcejnë ndjeshëm. Meqenëse, për shkak të sasisë së madhe, e gjithë nuk mund të kalojë në një formë të tretshme, ajo kristalizohet dhe vendoset në formën e gurëve.

Sëmundjet e sistemit riprodhues

Shkeljet në punën e sistemit riprodhues te burrat janë shkaktuar nga një shkelje e furnizimit me gjak të organeve të legenit në sfondin e trashjes së gjakut, formimit të pllakave të kolesterolit. Për funksionimin normal të sistemit, oksigjeni gjithashtu nuk është i mjaftueshëm. Si rezultat, një mbledhje shqetësohet, ndodh inflamacioni, dhe nëse asgjë nuk bëhet, zhvillimi i impotencës dhe adenomës është i mundur.

Studime mbi përfitimet dhe dëmet e kolesterolit - të paplota?

Sulmet në zemër janë të frikshme, por në fakt, lidhja midis kolesterolit në ushqimet e ngopura nga yndyra dhe sëmundjet e zemrës nuk është vërtetuar plotësisht. Kërkimet nga shekulli i kaluar në të vërtetë kanë studiuar dobët individë me sulme në zemër të cilët janë në një dietë të lartë në yndyrë të ngopur. Dietat e shumicës së viktimave të sulmit në zemër ishin relativisht të ngjashme me dietën e pjesës tjetër të popullatës për sa i përket marrjes së kolesterolit.

Sipas librit, shumë nga teoria në lidhje me përfitimet e një diete me pak yndyrna si një alternative e shëndetshme është e vjetëruar. Për shembull, një studim u krye më shumë se gjysmë shekulli më parë dhe përdori lepuj në vend që të bënte një studim që përfshinte njerëzit. Në fund, u formua një mendim i gabuar që njerëzit të shmangin yndyrnat në dietën e tyre. Janë bërë shumë studime më të ngjashme, por shumica e tyre kanë një pengesë të përbashkët: duke iu referuar "fakteve" për ushqimin, por pa prova.

Cilat janë përfitimet shëndetësore të kolesterolit?

Kolesterol gjithashtu i përket kategorisë së steroideve natyrore, të cilat kontribuojnë në prodhimin e hormoneve dhe ndërtimin e muskujve. Për prodhimin e hormoneve seksuale dhe hormoneve mbiveshkore, trupi përdor kolesterolin si blloqe ndërtimi. Këto hormone janë të domosdoshme për zbatimin e shumë funksioneve të trupit: 1) veti anti-inflamatore, 2) kontrollin e transportit të elektroliteve bazë të natriumit dhe kaliumit, 3) rritjen e dëshirës seksuale me moshën, si dhe efektet kundër plakjes, 4) densitetin e shëndetshëm të kockave dhe forcën e kockave, 5) rregullimi i niveleve të kalciumit në gjak me ndihmën e vitaminës D, 6) rregullimi i ciklit menstrual, 7) rritja e vëmendjes, kujtesës dhe energjisë së trupit.

Pse, me të gjitha përfitimet për trupin, kolesteroli konsiderohet i dëmshëm?

Disa shkencëtarë besojnë se industria farmaceutike është pasuruar në shitje të ilaçeve për uljen e kolesterolit që mund të shkaktojnë humbje të eshtrave, dëmtim të kujtesës dhe ulje të funksionit seksual. Edhe Shoqata Amerikane e Zemrës në uebfaqen e saj raporton se “vetëm kolesteroli nuk është i keq. Kolesteroli është vetëm një nga shumë substanca të krijuara dhe të përdorura nga trupi ynë për të ruajtur shëndetin. " Shoqata paralajmëron gjithashtu për rrezikun e kolesterolit të tepërt në trup.

Prandaj, ne nuk duhet të shmangim të verdhën e vezëve dhe të përjashtojmë ushqime të tjera të pasura me kolesterol nga ushqimi ynë. Në fakt, në mënyrë që përfitimet e ushqimeve që përmbajnë yndyrna të ngopura të bllokojnë dëmin e tyre, ju vetëm duhet të kontrolloni marrjen totale të kalorive dhe të ruani aktivitetin fizik. Nëse doni të përfitoni nga kolesteroli, duhet të dini rregullin e "mesatarit të artë". Gjithmonë është mirë që në moderim. Nëse dieta juaj është e larmishme, që përmban shumë perime dhe fruta dhe pak ushqime me yndyrë të lartë, me kalori, atëherë shëndeti juaj do të jetë i shkëlqyeshëm. Në fund të fundit, kolesteroli nuk është vetëm i dobishëm, por edhe një substancë e nevojshme për trupin tonë.